NỘI DUNG BÁO CÁO SEMINAR HỌC PHẦN DƯỢC LIỆU 4 ĐỐI TƯỢNG: DƯỢC K25
Trang 1NỘI DUNG BÁO CÁO SEMINAR
HỌC PHẦN DƯỢC LIỆU 4
ĐỐI TƯỢNG: DƯỢC K25
1 Qui định chung:
Nhóm: là nhóm lớn thực tập của lớp gồm khoảng 30 SV.
Tổ: là nhóm nhỏ sinh viên thực tập khoảng 5 sinh viên
- Mỗi nhóm lớn (khoảng 30 SV) chia thành 6 tổ, mỗi tổ (khoảng 05 SV) làm seminar
về 1 chủ đề Mỗi nhóm có 3 chủ đề, mỗi chủ đề được thực hiện bởi 2 tổ khác nhau (3 chủ đề x 2 tổ = 6 tổ)
- Nộp bài seminar: nộp quyển báo cáo gồm nội dung báo cáo và tài liệu tham khảo được đóng chung vào cuối quyển báo cáo Quyển cáo báo phải được nộp
từ 14h đến 17h ngày 24/11/2013 tại văn phòng Bộ môn Dược liệu
- Báo cáo seminar: mỗi lớp sẽ có 2 buổi seminar, 1 buổi phần sắc ký và 1 buổi phần chiết xuất Mỗi buổi sẽ có 3 tổ báo cáo về 3 nội dung khác nhau, giáo viên hướng dẫn sẽ chỉ định tổ báo cáo 1 tuần trước ngày seminar
- Hình thức quyển báo cáo: font Times New Roman, size 13, dãn dòng 1,5 lines (khuyến khích SV in 2 mặt để tiết kiệm, chỉ in màu những hình thật cần thiết, còn lại được khuyến khích in trắng đen)
- Hình thức buổi báo cáo: tổ được chỉ định sẽ chuẩn bị báo cáo bằng trình powerpoint Các tổ còn lại thực hiện cùng nội dung đóng vai trò phản biện chính cho nội dung của tổ báo cáo Các thành viên khác của nhóm sẽ tham gia buổi báo cáo bằng câu hỏi, thắc mắc, tranh luận hoặc góp phần trả lời những ý nhóm báo cáo chưa trả lời tốt
- Cách tính điểm:
o Hình thức và nội dung của quyển báo cáo Lưu ý: đánh giá phần trăm đóng
góp của các thành viên so với người làm đóng góp nhiều nhất và ghi bên cạnh
tên của từng người trong quyển nộp
o Nội dung trình bày phong phú, mạch lạc, tài liệu đáng tin cậy,
o Có mặt tại buổi Seminar của nhóm (điểm danh)
o Đặt câu hỏi và tham gia trả lời
2 Chủ đề báo cáo:
a Phần 1: Chiết xuất
+ Nhóm tự thống nhất và chọn 3 trong 6 chủ đề sau đây báo về cho Bộ môn và bộ môn sẽ
Chiết xuất có hỗ trợ siêu âm (SAE: Supersonic Assisted Extraction)
- Chiết xuất có hỗ trợ vi sóng (MAE: Microwave Assisted Extraction)
- Chiết xuất bằng lưu chất quá tới hạn (SFE: Supercritical Fluid Extraction)
b Phần 2: Sắc ký
+ Nhóm tự thống nhất và chọn 3 trong 6 chủ đề sau đây báo về cho Bộ môn và bộ môn sẽ phân công chủ đề cho từng tổ
- Sắc ký lỏng chân không (VLC: vacuum liqid chromatography)
- Sắc ký lớp mỏng chế hóa (pTLC: preparative thin layer chromatography)
- Sắc ký lỏng cao áp (HPLC: high pressure liquid chromatography)
- Sắc ký khí (GC - Gas chromatography)
- Chiết pha rắn (SPE: solid phase extraction)
- Chiết ngược dòng (CCC: counter current chromatography)
LIÊN BỘ MÔN DƯỢC LIỆU - DƯỢC CỔ TRUYÊN - THỰC VẬT
Trang 2NỘI DUNG BÁO CÁO SEMINAR
HỌC PHẦN DƯỢC LIỆU 4
ĐỐI TƯỢNG: DƯỢC K36
1 Qui định chung:
Nhóm: là nhóm lớn thực tập của lớp gồm khoảng 30 SV.
Tổ: là nhóm nhỏ sinh viên thực tập khoảng 5 sinh viên
- Mỗi nhóm lớn (khoảng 30 SV) chia thành 6 tổ, mỗi tổ (khoảng 05 SV) làm seminar
về 1 chủ đề Mỗi nhóm có 3 chủ đề, mỗi chủ đề được thực hiện bởi 2 tổ khác nhau (3 chủ đề x 2 tổ = 6 tổ)
- Nộp bài seminar: nộp quyển báo cáo gồm nội dung báo cáo và tài liệu tham khảo được đóng chung vào cuối quyển báo cáo Quyển cáo báo phải được nộp
từ 14h đến 17h ngày 24/11/2013 tại văn phòng Bộ môn Dược liệu
- Báo cáo seminar: mỗi lớp sẽ có 2 buổi seminar, 1 buổi phần sắc ký và 1 buổi phần chiết xuất Mỗi buổi sẽ có 3 tổ báo cáo về 3 nội dung khác nhau, giáo viên hướng dẫn sẽ chỉ định tổ báo cáo 1 tuần trước ngày seminar
- Hình thức quyển báo cáo: font Times New Roman, size 13, dãn dòng 1,5 lines (khuyến khích SV in 2 mặt để tiết kiệm, chỉ in màu những hình thật cần thiết, còn lại được khuyến khích in trắng đen)
- Hình thức buổi báo cáo: tổ được chỉ định sẽ chuẩn bị báo cáo bằng trình powerpoint Các tổ còn lại thực hiện cùng nội dung đóng vai trò phản biện chính cho nội dung của tổ báo cáo Các thành viên khác của nhóm sẽ tham gia buổi báo cáo bằng câu hỏi, thắc mắc, tranh luận hoặc góp phần trả lời những ý nhóm báo cáo chưa trả lời tốt
- Cách tính điểm:
o Hình thức và nội dung của quyển báo cáo Lưu ý: đánh giá phần trăm đóng
góp của các thành viên so với người làm đóng góp nhiều nhất và ghi bên cạnh
tên của từng người trong quyển nộp
o Nội dung trình bày phong phú, mạch lạc, tài liệu đáng tin cậy,
o Có mặt tại buổi Seminar của nhóm (điểm danh)
o Đặt câu hỏi và tham gia trả lời
2 Chủ đề báo cáo:
c Phần chiết xuất:
- Chiết xuất có hỗ trợ siêu âm (SAE: Supersonic Assisted Extraction)
- Chiết xuất có hỗ trợ vi sóng (MAE: Microwave Assisted Extraction)
- Chiết xuất bằng lưu chất quá tới hạn (SFE: Supercritical Fluid Extraction)
d Phần sắc ký:
- Chiết pha rắn (SPE: Solid Phase Extraction)
- Chiết ngược dòng (CCC: Counter Current Chromatography)
- Kỹ thuật lọc gel - sắc ký rây phân tử (Gel filtration, size exclusion, )
LIÊN BỘ MÔN DƯỢC LIỆU - DƯỢC CỔ TRUYÊN - THỰC VẬT
Trang 3TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
KHOA DƯỢC
LBM DƯỢC LIỆU - DƯỢC CỔ TRUYỀN - THỰC VẬT
***
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ DƯỢC LIỆU 4
KỸ THUẬT CHIẾT XUẤT DÙNG LƯU CHẤT QUÁ TỚI HẠN VÀ ỨNG DỤNG TRONG NGHIÊN CỨU DƯỢC
LIỆU CÀ PHÊ
THỰC HIỆN: NGUYỄN VĂN A 100% [dán mã vạch]
LÊ THỊ THANH B 80% [dán mã vạch]
TRẦN NGỌC C 30% [dán mã vạch]
Trang 4Cần Thơ - tháng 9/2014
MỤC LỤC
1 Tổng quan về kỹ thuật chiết xuất dùng lưu chất quá tới hạn (30-50% số trang) 1.1 Lịch sử
1.2 Trạng thái quá tới hạn
1.2.1 Điểm tới hạn
1.2.2 Lưu chất quá tới hạn
1.2.3
1.3 Trang thiết bị
1.4 Ứng dụng
2 Tổng quan về Dược liệu cà phê (không quá 15% số trang)
2.1 Ddkjdsnjk
2.2 Fsjkfkjds
2.3 Sjakjf
3 Sản xuất cà phê không cafein từ hạt cà phê bằng SFE (30-60% số trang) 3.1 Ảnh hường của Nhiệt độ
3.2 Ảnh hưởng của áp suất
3.3 Chất điều chỉnh
4 Kết luận (1-3 trang)
5 Nhận xét (1-3 trang)