Mục lục 1 Giới thiệu công ty Vietravel 2 2 Xây dựng chương trình du lịch 3 2 1 Nghiên cứu thị trường ( Đặc điểm tâm lý khách du lịch cao tuổi) 3 2 2 Tìm hiểu đặc điểm tiêu dùng khách du lịch cao tuổi[.]
Trang 1Mục lục
1 Giới thiệu công ty Vietravel 2
2 Xây dựng chương trình du lịch 3
2.1 Nghiên cứu thị trường: ( Đặc điểm tâm lý khách du lịch cao tuổi) 3
2.2 Tìm hiểu đặc điểm tiêu dùng khách du lịch cao tuổi 4
2.3 Khả năng đáp ứng tour du lịch 4
2.4 Mục đích, ý tưởng của chương trình du lịch 4
3 Các yêu cầu để lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển đảm bảo tiêu chuẩn an toàn là quan trọng nhất 6
3.1 Tiêu chí chọn xe ô tô- phương tiện vận chuyển 6
3.2 Tiêu chí chọn phà thăm vịnh 7
4 tính giá bán cho 1 khách với đoàn khách có từ 30 đến 40 khách (với hệ số của các khoản tính theo giá thành là 0,4) 8
4.1 Tính chi phí biến đổi (VC) cho khách 3 ngày 2 đêm 8
4.2 Tính chi phí cố định (FC) 9
4.3 Tính giá thành và giá bán cho 1 khách với đoàn khách có từ 30-40 người (Chưa gồm thuế VAT) 10
5 Thiết kế tập gấp 11
6 Các kênh phân phối/ bán chương trình du lịch 12
7 Lựa chọn kênh phân phối chương trình du lịch cho khách ở Hà Nội 14
8 Các công việc trong quá trình thực hiện chương trình du lịch 15
8.1 Thoả thuận với khách du lịch: 15
8.2 Chuẩn bị thực hiện 16
8.3 Thực hiện các chương trình du lịch 16
8.4 Những hoạt động kết thúc chương trình du lịch: 17
9 Các chính sách chăm soc khách hàng của công ty Vietravel 17
9.1 Trước tour 17
9.2 Trong tour 18
9.3 Sau tour 19
Trang 2Tour du lịch “ chậm” cho người cao tuổi từ 55-65 tuổi trên địa bàn Hà Nội 3 ngày 2 đêm.
TOUR: Hà Nội- Côn Sơn- Kiếp Bạc- Yên Tử- Hạ Long- Hà Nội
1 Giới thiệu công ty Vietravel
Công ty du lịch Vietravel - Vietravel là một công ty du lịch tại Việt Nam, thành lập ngày 20/12/1995, có trụ sở chính tại thành phố Hồ Chí Minh, có 18 chi nhánh trong nước trong đó có thủ đô Hà Nội, và các văn phòng đại diện tại Mỹ, Pháp,
Campuchia
Trụ sở chính:
190 Pasteur, P.6, Q.3, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: (84.28) 38 22 8898 (20 lines)
Fax: (84.28) 38 29 9142
Email: info@vietravel.com
Hệ thống giao dịch lớn nhất Việt Nam
Để có sự tăng trưởng mạnh trong kinh doanh, Vietravel đã không ngừng phát triển hệ thống giao dịch rộng khắp Việt Nam và là công ty lữ hành có hệ thống giao dịch lớn nhất Việt Nam với hơn 800 cán bộ - nhân viên cùng hàng loạt chi nhánh trảo dài cả ba miền Đồng thời với hệ thống giao dịch trong nước, Vietravel đã thiết lập văn phòng giao dịch tại hàng loạt các quốc gia như Thái Lan, Campuchia, Mỹ, Singapore…và sẽ tiếp tục phát triển hệ thống giao dịch tại hàng loạt các quốc gia trên thế giới, nhằm hiện thực hóa cam kết trở thành công ty lữ hành đa quốc gia đầu tiên của Việt Nam vào năm 2015
Vietravel tự hào là công ty lữ hành đầu tiên triển khai tour du lịch khắp 5 châu tại Việt Nam và thiết lập được hệ thống đối tác chiến lược tại hầu hết quốc gia trên thế giới
Trang 3
2 Xây dựng chương trình du lịch
Chương trình: “ Du lịch chậm” cho người cao tuổi
Thời giian 3 ngày 2 đêm
Đối tượng: Người cao tuổi trên địa bàn Hà Nội
Theo dự báo Tổng cục thống kê, vào năm 2017 người cao tuổi Việt Nam chiếm tỷ
lệ 10% dân số , chỉ khoảng 2 thập kỷ nữa, nước ta sẽ chính thức ở giai đoạn dân số già Từ đó mà thị trường du lịch cho người cao tuổi cũng sôi động hơn
Đây là nhóm người đặc biệt, họ có ý thức cao về vai trò của mình trong gia đình
và xã hội, chính người cao tuổi luôn biết tự chăm sóc mình, biết sống khỏe, sống vui và sống có ích, nên đã chủ động tìm nguồn vui qua các hoạt động xã hội cũng như chọn các tour du lịch thích hợp mà mình chưa có cơ hội thưởng ngoạn khi còn trong độ tuổi lao động Họ muốn đi du lịch để hưởng thụ cuộc sống nhàn hạ sau bao năm vất vả, để cân bằng lại tâm lý
Họ đi du lịch thường để an dưỡng hoặc với mục đích tôn giáo Họ thường phù hợp với những điểm đến yên bình, nhịp sống chậm rãi và không gian thoáng đãng như phố cổ, làng quê, biển đảo; hay du lịch tâm linh như chùa chiền, đền đài hoặc những nơi tốt cho sức khỏe như suối khoáng nóng
Trang 4Họ thích sự yên tĩnh, chuyện trò nhỏ nhẹ, đa số không thích giao tiếp ồn ào Đánh giá ưu thế của du lịch nghiêng về giá trị thực tế, tính tiện dụng, thái độ phục
vụ hơn là hình thức Vì vậy, với những tour đặc biệt cần yêu cầu hướng dẫn viên dày dặn kinh nghiệm, am hiểu tâm lý khách du lịch cao tuổi
Phần đông khách lớn tuổi có tâm lý ngại du lịch xa vì lo cho sức khỏe, di chuyển nhiều không thể theo đoàn Theo một cuộc khảo sát của Vietravel, nhu cầu du lịch
để được gặp gỡ, giao lưu là rất lớn Không những khách lớn tuổi có nhu cầu, mà nhiều gia đình cũng muốn mua tour cho cha mẹ đi du lịch
Do đã hết bận rộn với công việc, nên người cao tuổi rất muốn thư thái đi thăm các điểm di tích văn hóa, di tích lịch sử, đền chùa
Khách du lịch cao tuổi thiên về giá trị phục vụ nên họ đòi hỏi rất cao ở sự phục vụ, mọi thứ đều phải được chuẩn bị chu đáo và kỹ lưỡng Phòng khách sạn phải được liên hệ đặt trước, ở tầng thấp để đảm bảo di chuyển thuận lợi cũng như yên tâm nghỉ ngơi cho người cao tuổi Thực đơn món ăn dành cho người cao tuổi cũng được quan tâm với những yêu cầu khá nghiêm ngặt: thức ăn phải được nấu chín kỹ, mềm, đảm bảo dinh dưỡng, giàu đạm nhưng chứa ít dầu mỡ, nhiều rau xanh, hoa quả Đặc biệt hạn chế thức uống cồn…
• Các doanh nghiệp cho thuê xe trên địa bàn Hà Nội
• Các nhà hàng, khách sạn gần điểm đến du lịch
• Liên hệ trước các nhà quản lý điểm du lịch: về thời gian, chương trình sơ bộ
• Nghiên cứu về giá cả tiêu dùng ở điểm để đưa ra giá cả hợp lý cho tour
Thiết kế một tour du lịch kết hợp tham quan tìm hiểu giá trị truyền thống cũng như du lịch nghỉ dưỡng
Với loại hình tour “Du lịch chậm”, Vietravel kỳ vọng sẽ đáp ứng được nhu cầu khách hàng nhờ sự nổi trội và khác biệt trong ý thức chăm sóc du khách của đội ngũ hướng dẫn viên vốn am hiểu tâm lý, biết bố trí giờ giấc tham quan phù hợp với sức khỏe người cao tuổi
Xây dựng chương trình du lịch 3ngày 2 đêm như sau:
Trang 5Ngày 1: Côn Sơn-Kiếp Bạc- Hạ Long
06h00: Xe và HDV đón quý khách tại điểm hẹn rời Hà Nội đi Hải Dương
09h00: Đến Côn Sơn, Quý khách đi thăm khu di tích Côn Sơn, đền thờ và nhà lưu niệm của danh nhân văn hoá Nguyễn Trãi, chùa Côn Sơn - một trong ba trung tâm của Thiền phái Trúc Lâm Chiêm ngưỡng cây Đại trên 700 tuổi Leo núi tham Giếng Ngọc, Bàn Thạch, Bàn Cờ Tiên…
11h30: Quý khách ăn trưa tại nhà hàng
13h30: Xe đưa quý khách đi Kiếp Bạc - thuộc địa phận hai thôn Dược Sơn và Vạn Kiếp, xã Hưng Đạo, huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương là nơi thờ phụng Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn Kiếp Bạc là tên ghép của hai vùng Vạn Yên (làng Kiếp) và Dược Sơn (làng Bạc) Đến đây đoàn thăm khu di tích thờ anh hùng nhân dân tộc Trần Hưng Đạo và các lăng mộ trong hệ thống khu di tích
15h00: Quý khách lên xe khởi hành đi Hạ Long Đoàn nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi, ăn tối tại nhà hàng Buổi tối: Quý khách tự do dạo chơi, ngắm thành phố biển, đi chợ đêm Hạ Long,…hoặc là khách cao tuổi có thể giao lưu văn nghệ Nghỉ đêm tại Hạ Long
Kết thúc hành trình ngày thứ nhất
Ngày 2: Du lịch Hạ Long - Đảo Tuần Châu
+ 6:30-7h ngắm bình minh ở Vịnh Hạ Long - kỳ quan thiên nhiên thế giới rồi sau
đó ăn sáng
+ 8h: Lên tàu đi thăm Vịnh, ngắm nhìn hòn Gà Chọi, Hòn Trống Mái - biểu tượng của Hạ Long
11h30 : Quý khách dùng bữa trưa trên tàu, trên đường đi thăm những hang động nổi tiếng đẹp nhất Vịnh Hạ Long như: Động Thiên Cung & Hang Đầu Gỗ hoặc hang Sửng Sốt cùng với hàng ngàn đảo đá lớn nhỏ khác nhau…
14h00 : Du thuyền ghé thăm Làng Chài Ba Hang Ở đây du khách có thể tham quan khu nuôi cá và các hải sản lớn nhất miền bắc, du khách cũng có thể tự mình chèo thuyền kayak để chải nghiệm hạ Long theo cách riêng của mỗi người
17h30 : Xe đưa Quý khách tới khu du lịch Tuần Châu Nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi sau đó ăn tối tại nhà hàng
Trang 6Buổi Tối : Du khách có thể tự do khám phá khu du lịch Tuần Châu, Quý khách có thể tham gia xem màn trình diễn nhạc nước, xem cá heo biểu diễn… (chi phí tự túc – 200.000 VNĐ/01 vé )…sau đó về lại khách sạn nghỉ ngơi
Kết thúc hành trình ngày thứ 2
Ngày 3: Hạ Long- Yên Tử- Hà Nội
Sau khi ăn sáng Xe đưa Quý khách khởi hành đi Yên Tử- Đến Yên Tử, Quý khách có thể leo núi hoặc đi cáp treo để khám phá vẻ đẹp tự nhiên của núi Yên Tử
- còn được gọi là Bạch Vân Sơn (núi giữa mây trắng) cao khoảng 1000m so với mực nước biển
11h30 : Đoàn nghỉ ngơi, ăn trưa tại nhà hàng, lễ chùa tại khu vực chùa Hoa Yên
13h00 : Quý khách tiếp tục leo núi, chinh phục chặng đường khó khăn nhất của núi rừng Yên Tử mà đỉnh cao nhất làchùa Đồng Lễ chùa và ngắm nhìn cảnh đẹp trong mây, sương…
Quý khách leo núi trở xuống chùa Hoa Yên Đi cáp treo ngắm nhìn cảnh đẹp của Yên Tử từ trên cao với những chặng đường đã đi qua Xe rời Yên Tử về Hà Nội
Hiện nay đã có cáp treo khứ hồi nên Quý khách có thể lựa chọn phương án đi bằng cáp treo thay vì đi bộ
16h30 : Xe đón quý khách trở về Hà Nội Trên đường về nghỉ chân tại Hải Dương
du khách có thể mua bánh đậu hoặc vải thiều khô về làm quà
19h30: Về tới Hà Nội, kết thúc chuyến hành trình 3 ngày 2 đêm
3 Các yêu cầu để lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển đảm bảo tiêu chuẩn an toàn là quan trọng nhất
Các tiêu chí lựa chọn phương tiện vận chuyển cụ thể áp dụng trong tour du lịch Hà Nội- Côn Sơn, Kiếp Bạc- Hạ Long-Yên Tử-Hà Nội 3 ngày 2 đêm cho 30- 40 khách ( 55-65 tuổi)
+ Thương hiệu dịch vụ: nhà xe uy tín, thương hiệu lâu năm trong giới để đảm bảo yếu tố an toàn cho khách du lịch là người cao tuổi; phải gắn biển hiệu vận tải khách
du lịch ở nơi dễ nhận biết trên xe
Trang 7+ Dòng xe cao cấp, đa dạng để linh hoạt trong việc di chuyển giữa các điểm; trang thiết bị cần đảm bảo đầy đủ, nguyên vẹn, sạch sẽ
+ Mục đích sử dụng: xe du lịch 45 chỗ, sử dụng trong thời gian 3 ngày 2 đêm + Mức tiêu hao nhiên liệu: cân nhắc mức tiêu hao nhiên liệu để vừa giảm thiểu chi phí vừa đỡ gây tổn hại đến môi trường
+ Đội ngũ nhân viên và lái xe: chu đáo, thân thiện, nhẹ nhàng với đối tượng khách
du lịch là người cao tuổi
+ Giá thành phải phù hợp với nhu cầu và định mức giá bán tour
+ Có kèm bảo hiểm cho khách du lịch theo phương tiện
+ Cam kết vận tải khách du lịch theo đúng hợp đồng đã kí kết
+ Sức chứa của phà: Phà cẩn vận chuyển đủ số khách của tour và đảm bảo vấn đề
an toàn
+ Mức độ tin cậy, uy tín của nhà cung cấp
+ Giá thành phù hợp với nhu cầu và định mức bán giá tour
+ Trang thiết bị phải đáp ứng đầy đủ: phao cứu hộ,…
+ Các dịch vụ đi kèm
Tham khảo:
Luật du lịch 2017 (số 09/2017/QH14) ban hành ngày 19 tháng 06 năm 2017 quy định:
Mục 2 VẬN TẢI KHÁCH DU LỊCH
Điều 45 Kinh doanh vận tải khách du lịch
1 Kinh doanh vận tải khách du lịch là việc cung cấp dịch vụ vận tải đường hàng không, đường biển, đường thủy nội địa, đường sắt, đường bộ chuyên phục vụ khách du lịch theo chương trình du lịch, tại khu du lịch, điểm du lịch
2 Tổ chức, cá nhân kinh doanh vận tải khách du lịch quy định tại khoản 1 Điều này phải đáp ứng điều kiện kinh doanh vận tải; quy chuẩn kỹ thuật, bảo vệ môi trường của phương tiện vận tải; điều kiện của người điều khiển phương tiện vận tải, nhân viên phục vụ, trang thiết bị, chất lượng dịch vụ trên từng loại phương tiện vận tải theo quy định của pháp luật
Trang 83 Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải quy định điều kiện của người điều khiển phương tiện, nhân viên phục vụ, trang thiết bị, chất lượng dịch vụ trên phương tiện vận tải khách du lịch sau khi có ý kiến của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Điều 46 Cấp biển hiệu phương tiện vận tải khách du lịch
1 Phương tiện vận tải khách du lịch được cấp biển hiệu khi đáp ứng các điều kiện quy định tại khoản 2 Điều 45 của Luật này
2 Phương tiện vận tải khách du lịch có biển hiệu được vận tải hành khách theo hợp đồng và được ưu tiên bố trí nơi neo đậu, dừng, đỗ để đón, trả khách du lịch tại sân bay, bến cảng, nhà ga, bến xe, trong khu du lịch, gần điểm du lịch, cơ sở lưu trú du lịch và được hoạt động không hạn chế thời gian trên các tuyến giao thông dẫn tới các điểm tham quan du lịch, cơ sở lưu trú du lịch, điểm cung ứng dịch vụ du lịch theo quy định của chính quyền địa phương
3 Chính phủ quy định trình tự, thủ tục, thẩm quyền cấp biển hiệu phương tiện vận tải khách du lịch
Điều 47 Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân kinh doanh vận tải khách du lịch
1 Vận tải khách du lịch theo hợp đồng với doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành, với khách du lịch theo hành trình, tuyến đường phù hợp
2 Mua bảo hiểm cho khách du lịch theo phương tiện vận tải
4 tính giá bán cho 1 khách với đoàn khách có từ 30 đến 40 khách (với hệ số của các khoản tính theo giá thành là 0,4)
4.1 Tính chi phí biến đổi (VC) cho khách 3 ngày 2 đêm
a Tiền ăn ( gồm 2 bữa sáng và 5 bữa chính) Tiền ăn bữa chính cho 1 ngày: 120.000đ/ khách/ bữa, bữa phụ: 30.000đ/khách
=>Tiền ăn cho 1 khách =660.000d/khách
b Tiền phòng khách sạn 2 đêm: phòng khách sạn dành cho 2 người ở 2 đêm
Gía phòng/ đêm 2 người=600.000đ
Tiền phòng của mỗi khách là 600.000đ
c.Vé tham quan ( Côn Sơn, Kiếp Bạc, Yên Tử): 60.000đ
- chi phí cáp treo Yên Tử: vé khứ hồi đi cả 2 chặng gồm cả lên và xuống là 280.000đ/khách
Trang 9=> vé tham quan, cáp treo: 340.000đ
d Phí Bảo hiểm du lịch: 10.000đ/ người
e Vé tham quan vịnh Hạ Long: 70.000đ/ người
=> Tổng chi phí biến đổi cho mỗi khách: 1.680.000đ
STT Khoản mục chi phí VC
2 Tiền phòng khách sạn 600.000đ
3 Chi phí vé tham quan, cáp treo,
vé vào
340.000đ
5 Vé tham quan vịnh Hạ Long 70.000đ
6 Tổng chi phí biến đổi/khách 1.680.000đ/khách
4.2 Tính chi phí cố định (FC)
a Chi phí vận chuyển
Phương tiện: Xe 45 chỗ có ghế dựa thoải mái, đầy đủ TV, điều hòa
- Tiền thuê xe trong 3 ngày: 7.500.000đ/ 3 ngày
b.Chi phí hướng dẫn viên
Mức thù lao Hướng dẫn viên chương trình nội địa:
500.000đ/ngàyx3=1.500.000đ
c.Tàu tham quan Hạ Long cho cả đoàn 30-40 khách:
Du thuyền standard: sức chứa tối đa 48 chỗ, 2 tầng, trang bị quạt và karaoke: – 400,000 VNĐ/giờ (nếu đặt ăn trên tàu)=>6h sử dụng tàu=2.400.000đ
=> Tổng chi phí cố định cho cả đoàn=11.400.000đ
Tiền thuê xe 45 chỗ 7.500.000đ
Trang 10Chi phí cho HDV 1.500.000đ
Tàu tham quan Hạ Long cho cả đoàn 2.400.000đ
Tổng chi phí cố định cho cả đoàn 11.400.000đ
Chi phí cố định cho mỗi khách: (chi phí này sẽ thay đổi theo số lượng khách trong đoàn) Cụ thể là:
30 khách (75% số khách)
35 khách (87,5% số khách)
40 khách (100% số khách)
Chi phí cố
định cho
mỗi khách
11.400.000đ /30 khách
=380.000đ/khách
11.400.000đ /35 khách
=326.000đkhách
11.400.000đ /40 khách
=285000/khách
4.3 Tính giá thành và giá bán cho 1 khách với đoàn khách có từ 30-40 người
(Chưa gồm thuế VAT)
Tổng chi phí cho mỗi khách( giá thành cho mỗi khách) = chi phí biến đổi cho mỗi
khách + chi phí cố định cho mỗi khách
Giá bán cho mỗi khách (với hệ số của các khoản tính theo giá thành là 0.4)=giá thành cho mỗi khách *1.4
Trang 11VC/khách 1.680.000đ 1.680.000đ 1.680.000đ FC/khách 380.000đ/khách 326.000đkhách 285.000đ/khách Giá thành cho mỗi
khách
2.060.000đ 2.006.000đ 1.965.000đ
Giá bán cho mỗi
khách
2.884.000đ 2.808.000đ 2.751.000đ
5 Thiết kế tập gấp
Trang 126 Các kênh phân phối/ bán chương trình du lịch
6.1 Các kênh phân phối trong chương trình du lịch
Được thể hiện qua sơ đồ sau: