Giải VBT Công nghệ 7 Ôn tập phần 4 VnDoc com VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giải VBT Công nghệ 7 Ôn tập phần 4 Thủy sản 1 Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản (Trang 107 – v[.]
Trang 1Giải VBT Công nghệ 7
Ôn tập phần 4: Thủy sản
1 Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản (Trang 107 – vbt Công nghệ 7)
Vai trò
- Thực phẩm cho con người
- Có giá trị xuất khẩu
- Giá trị du lịch, thương mại
- Thức ăn cho gia súc, gia cầm
Nhiệm
vụ
- Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi
- Cung cấp nhiều thực phẩm tươi, sạch cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
- Ứng dụng rộng rãi những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản
2 Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản (Trang 107 – vbt Công nghệ 7)
Môi trường nuôi thuỷ sản
Đặc điểm
của nước
nuôi thuỷ
sản
- Có khả năng hoà tan rất lớn các chất vô cơ và hữu cơ
- Chế độ nhiệt của nước ổn định và điều hoà hơn trên cạn
- Thành phần ôxi thấp hơn và cacbonic cao hơn trên cạn
Tính chất
của vực
nước nuôi cá
Lí học Sự chuyển động của nước, Ánh sáng mặt trời; Màu nước; Độtrong Hoá học Các chất khí hoà tan trong nước; Các muối hoà tan trongnước; Độ pH; Sinh
học Thực vật thuỷ sinh; Động vật phù du; Động vật ăn đáy; Độngvật ăn thịt
Trang 2Cải tạo nước
và đáy ao
Mục đích Tạo điều kiện thuận lợi cho cá phát triển Biện
pháp - Dùng thuốc thảo mộc diệt bọ gạo và những sinh vật sống kísinh trên vật nuôi thuỷ sản
- Bón vôi vào đất đáy ao để điều chỉnh độ pH nước ao và diệt mầm bệnh cho vật nuôi thuỷ sản
Thức ăn của động vật thuỷ sản
Thức ăn cua,
tôm, cá - Thực vật thuỷ sinh
- Động vật phù du
- Động vật đáy
Quan hệ về
thức ăn
Mối quan hệ
- Các loại thực vật đấy, thực vật phù du hấp thụ chất dinh dưỡng hoà tan, từ đó chúng bị động vật phù du hoặc động vật đáy tương ứng hấp thụ, động vật đáy trở thành chất vẩn và cùng với động vật phù du bị tôm, cá ăn
Ý nghĩa thực tiễn Chuỗi quan hệ trong ao cá.
Chăm sóc, quản lí và phòng trừ bệnh cho động vật thuỷ sản
Chăm sóc
tôm, cá - Thức ăn tinh và xanh
- Phân xanh (phân dầm)
- Phân chuồng đã hoai mục Quản lí - Kiểm tra đăng, cống
- Kiểm tra màu nước, thức ăn và hoạt động của tôm, cá
- Xử lí cá nổi đầu và bệnh tôm, cá
Phòng và trị
bệnh
Mục đích Hạn chế và phòng ngừa bệnh phát sinh Biện Thường xuyên kiểm tra môi trường nước và tình hình hoạt
Trang 3pháp động của tôm, cá
3 Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong nuôi thuỷ sản (Trang 108 – vbt Công nghệ 7):
Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản
Kéo dài thời gian bảo quản cho thuỷ sản
Phương pháp Ướp muối, làm khô, làm lạnh Chế biến
Mục đích Sản phẩm tươi ngon, kéo dài thờigian bảo quản Phương pháp Bằng phương pháp thủ công, côngnghiệp Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thuỷ sản
Ý nghĩa Đảm bảo nguồn tôm, cá thực phẩm cho đời sống conngười.
Biện pháp bảo vệ môi trường
thuỷ sản
Xử lí nguồn
- Lọc hoá chất
- Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí
- Tháo bớt nước cũ, cho thêm nước sạch
Quản lí - Ngăn cấm huỷ hoại sinh cảnh đặctrưng Biện pháp bảo vệ nguồn lợi
thuỷ sản - Tận dụng tối đa diện tích mặt nước nuôi thủy sản.
- Cải tiến và nâng cao các biện pháp nuôi thủy sản
- Chọn những loại cá có tốc độ lớn nhanh, hệ số thức
ăn thấp
Trang 4- Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Mời bạn đọc tham khảo thêm tài liệu học tập lớp 7 tại đây:
https://vndoc com/tai-lieu-hoc-tap-lop-7