Chien luoc kinh do

“ Nếu con người là tài nguyên quý nhất của một quốc gia thì CON NGƯỜI PHÙ HỢP mới là tài sản quý nhất của một doanh nghiệp” Đáp ứng nhu cầu nhân sự theo chiến lược phát triển trong từng

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CHO TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ

Giới thiệu về công ty

Môi trường ngoài của công ty

Kinh Đô

Môi trường kinh tế

Môi trường chính trị và hệ thống pháp luật

Môi trường văn hóa xã hội

Môi trường dân số

Môi trường tự nhiên

Môi trường khoa học công nghệ

Môi trường toàn cầu

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

Tăng trưởng GDP của 6 tháng đầu

năm nay (5,18%) cao hơn của cùng

càng được hoàn thiện.

 Gỡ bỏ hoàn toàn thuế quan trong

khu vực ASEAN vào năm 2015.

MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA VÀ XÃ HỘI

Du lịc

h

gia tăn g

=>

tăn g các

nh u cầu thự c

Qu an

sin

h t hự

c ph

ẩm

Giáp với nhiều quốc

gia

Đường biển dài.

Khí hậu gió mùa.

MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN

 Quan tâm đến đầu tư, phát

triển công nghệ.

 Tình trạng công nghệ còn

chưa phát triển đồng đều.

MÔI TRƯỜNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

HỘI NHẬP

ĐỐI THỦ

Nhà máy đường Biên Hoà, Đường Juna, Đường Bonborn, nhà máy đường Phú Yên…

Nhóm bơ sữa:

Nhập trực tiếp và qua nhà phân phối hoặc đại

lý tại Việt nam.

Nhóm hương liệu:

Mua thông qua văn phòng đại diện hoặc nhà phân phối tại Việt Nam, một

số hãng như: Mane, IFF, Griffit, Cornell Bros

Bao bì:

Kinh Đô chủ yếu

sử dụng bao bì trong nước

Môi trường vi mô

Đối thủ tiềm ẩn

Hội nhậ p

Công

ty trong nước

Từ các nước ASEAN

Hãng bánh kẹo từ Châu Âu

Môi trường vi mô

Sản phẩm thay

thế

Sản phẩm từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe: Hoa quả sấy, snack rong biển, ngũ cốc,…

KHÁCH HÀNG: 3 NHÓM

Thị trường thành th ị nơi

có thu nhập cao

Khu vực thị trường nông thôn nơi

có nhu cầu thu nhập vừa và thấp Khu vực thị trư ờng miền núi nơ

i

có thu nhập rất thấp

MA TRẬN

EFE

Cơ hội

• Thu nhập của người dân, đời sống ngày càng

nâng cao Gia tăng dân số

• Nhu cầu về thức ăn nhanh, bánh kẹo càng

• Kiểu hộ gia đình nhỏ ngày càng nhiều.

• Lãi suất có xu hướng giảm.

• Môi trường hội nhập toàn cầu.

• Nằm ở vị trí địa lý thuận lợi cho việc xuất

nhập khẩu nguyên liệu, hàng hóa.

• Công nghệ, khoa học kỹ thuật được chú trọng

đầu tư.

Thách thức

• Cạnh tranh ngày càng khốc liệt.

• Tiêu thụ bánh kẹo theo tính thời vụ.

• Hiện tượng hàng giả ngày càng tăng.

• Ảnh hưởng từ thị trường thế giới.

• Thời tiết thay đổi theo mùa.

• Nguyên liệu đa phần nhập khẩu.

• Nhiều loại hình sản phẩm thay thế.

• Nhu cầu của người tiêu dùng ngày

càng đa dạng và khắt khe hơn.

Yếu tố bên ngoài chủ yếu Mức độ quan

trọng

Hệ số phân loại

Số điểm quan trọng

Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng đa dạng và khắt khe hơn. 0.12 3 0.36

MA TRẬN HÌNH ẢNH

CẠNH TRANH

    Kinh Đô Bibica Hải Hà

Môi trường trong của tập đoàn Kinh

Đô

Cơ cấu bộ máy tổ chức

Tổ quốc Việt Nam.

- Nhiều năm kinh

KINH ĐÔ.

- Thành công trong quyết định mua lại nhà máy kem Wall's từ

Unilever.

- Là Ủy viên Hội đồng Quản trị của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam

(VCCI )

Ban Tổng Giám đốc Lãnh đạo phòng ban, Phân xưởng.Cán bộ, nhân

viên văn phòng, phát triển kinh doanh

Công nhân

Tạp vụ, Bảo vệ, tài xế, kho

0,3% 2,4%

35,9%

56,8%

4,5%

Cơ cấu lao động

Theo chức năng quản lí:

Cơ cấu lao động theo trình độ

Trên đại họcĐại học

Cao đẳng, Trung cấp

“ Nếu con người

là tài nguyên quý nhất của một quốc gia thì CON NGƯỜI PHÙ HỢP mới là tài sản quý nhất của một doanh

nghiệp”

Đáp ứng nhu cầu nhân sự theo chiến lược phát triển trong từng thời kỳ.

Năm 2006, thành lập Trung tâm Đào tạo Kinh

Đô

• Tham mưu và tư vấn cho Hội đồng Quản trị,

Ban Tổng Giám đốc, các phòng ban.

• Đào tạo và phát triển cán bộ.

• Giám sát, quản lý các hoạt động đào tạo, phát triển.

Ban giám đốc

Phòng nhân sự Trưởng phòng, ban Trưởng phòng, ban Trưởng phòng, ban

Nội dung bản phân công công việc:

Nhiệm vụ, trách nhiệm cần thực hiện, thực hiện chúng như thế nào, phạm vi quyền hạn ra sao.

Hạn chế:

+ Nhiều vị trí chưa tiến hành phân tích công việc.

+ Nội dung còn nhiều chỗ thiếu hợp lí.

+ Chưa phổ biến rộng rãi đến cấp dưới

Công tác phân

công công việc

Marketing Sản phẩm:

- Đa dạng, Tốc độ tăng trưởng sản phẩm hơn 20%/năm.

- 2012, tái cơ cấu sản phẩm: giảm từ 500-> 150 sản phẩm => mang lại hiệu quả tích cực.

Tái cấu trúc hệ thống thương hiệu:

 Kinh Đô đại diện nhóm sản phẩm Thân tình ngày lễ.

 COSY, AFC, Solite, Slide, Korento đại diện nhóm sản phẩm Món Nhẹ Ăn Vui.

 Bánh mì tươi Kinh Đô đại diện nhóm sản phẩm Món ngon Kinh Đô.

 Celano, Merino, Wel Yo, Wel Cream đại diện nhóm Sản phẩm từ Sữa.

Hệ thống thương hiệu được các Giám đốc Ngành hàng Chiến lược quản lý trực tiếp.

Mạng lưới phân phối:

Rộng khắp cả nước, gồm 3 kênh chính:

 Hệ thống đại lý, nhà phân phối: Hơn 30.000

kênh phân phối lạnh và gần 160.000 điểm bán lẻ,

hệ thống này tiêu thụ khoảng 85% doanh số của

công ty.

 Hệ thống các siêu thị: tiêu thụ khoảng 10% doanh

số.

 Hệ thống Kinh Đô Bakery: được xây dựng từ

năm 1999 đến nay phát triển hơn 30 cửa hàng tại

Hà Nội và tp Hồ Chí Minh

-Xuất khẩu sang thị trư ờng Mỹ, Pháp, Canada

, Nhật, Malaysia…và ph át triển rộng khắp trên

30

quốc gia.

- Năm 2013, nâng kim ngạch XK lên 4 triệu U

SD.

Thị Phần:

Giá cả:

 Hợp lý.

 Thực hiện chính sách giá cho

từng phân khúc thị trường.

• Quảng cáo theo mùa

• Chương trình khuyến mãi.

• Đội ngũ tiếp thị đông đảo, năng động, nhiệt

Từ ngày 06 đến ngày 19/09/2013, Kinh Đô phối đã

hợp với các tổ chức xã hội, từ

thiện trực tiếp đến thăm và

tặng quà cho các em học sinh

+ Dành 1,8 tỷ đồng cho hoạt động chăm lo Tết cho người nghèo

+Trao tặng 8.000 phần quà trị giá 750 triệu đồng cho trẻ em nghèo vui đón Tết Trung thu 2013

+ Trao tặng 2,5 tỷ đồng cho các tổ chức xã hội…

Tạo cơ hội tham quan nhà máy và giao lưu với ban lãnh đạo cho các sinh viên ở

Sự tín nhiệm của khách hàng:

- Cứ 100 người được hỏi đến Kinh Đô thì có khoảng 90 người biết KĐ.

- Năm 2008, Kinh Đô được bình chọn thương hiệu nổi tiếng Việt

Nam.

- 2008, 2010, 2012 được bình chọn là Thương hiệu Quốc gia.

- Năm 2013, Kinh Đô kỷ niệm 20 năm thành lập Kinh Đô và đón nhận

Huân chương Lao động hạng II.

Trách nhiệm xã hội

- Đối với người tiêu dùng, Kinh Đô luôn tâm niệm “Sản phẩm

Kinh Đô làm ra nếu không an tâm về chất lượng thì nhất định không bán cho người tiêu dùng.”

- Trách nhiệm môi trường: Sản xuất xanh sạch, thân thiện với môi trường

Cung ứng nguyên vật

liệu

- Hoạt động thu mua nguyên vật liệu

của Kinh Đô được thực hiện bởi

phòng Cung ứng vật tư phối hợp

với bộ phận kế hoạch sản xuất

và bộ phận kho.

- Nguồn nguyên liệu có chất lượng tốt nhất, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Hoạt động quản lý dự trữ tồn kho

được tính toán trên cơ sở mô hình tồn kho tối ưu.

• Năm 1994 là cột mốc cho sự trưởng thành của công ty khi

quyết định tăng vốn lên 14 tỷ, nhập dây chuyền bánh Snack với công nghệ Nhật Bản trị giá 750.000USD.

• Năm 1996 công ty tiến hành đầu tư xây dựng nhà xưởng mới

đồng thời đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies với công nghệ và thiết bị hiện đại của Đan Mạch trị giá 5 triệu USD

• Năm 1997 và 1998, đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất

bánh mì, bánh bông lan công nghiệp trị giá trên 1,2 triệu USD Cuối năm 1998 dây chuyền sản xuất kẹo chocola được đưa

vào sử dụng với tổng đầu tư 800.000USD, cho ra các sản

phẩm được người tiêu dùng ưu chuộng và có thể cạnh tranh với hàng ngoại nhập.

• Năm 2000 Kinh Đô đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mặn

Cracker từ Châu Âu trị giá trên 2 triệu USD.

• Năm 2004, dây chuyền sản xuất bánh mì của Pháp trị giá 1

triệu USD được đưa vào sử dụng Tiếp đó năm 2005 dây

chuyền sản xuất bánh bông lan của Ý được đưa vào sử dụng.

Trình độ công nghệ

Quản lý chất lượng toàn diện TQM (Total Quality Management)

Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm được thực hiện bởi

Bộ phận Quản lí kiểm soát đảm bảo chất lượng (Q&A) và

bộ phận Nghiên cứu và phát triển (R&D).

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

Hoạt động nghiên cứu và phát triển đa dạng bao gồm:

• Nghiên cứu sản phẩm mới, từ khâu sơ chế nguyên vật liệu, chế biến, định hình đến khâu đóng gói, bảo quản sản phẩm,…

• Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm trên các dây chuyền Kinh Đô mới đầu tư hoặc dự kiến đầu tư.

• Nghiên cứu sử dụng các nguyên liệu mới vào quá trình sản xuất sản phẩm.

Nghiên cứu và phát triển

Một số kết quả đạt được

- Giải pháp ERP.

- KPI (Key Performance Indicator)

Công cụ đo lường/đánh giá hiệu quả.

Công cụ S&OP (Sales and Operation Planning - Hoạch định phối hợp sản xuất và bán hàng).

Tình hình tài chính:

Tổng hợp các điểm mạnh và yếu trong nội bộ Công ty:

1 Bộ máy tổ chức rõ ràng, bộ máy trực tuyến

theo chiều dọc, dễ kiểm soát

2 Ban lãnh đạo có tầm nhìn chiến lược, đội

ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ cao

3 Chính sách nhân sự phù hợp với mục tiêu

của công ty, thu hút nhân tài

4 Sử dụng chính sách động viên hiệu quả,

lãnh đạo theo phong cách dân chủ tạo điều kiện để

đội ngũ công nhân viên phát huy năng lực

5 Chú trọng vào đào tạo và phát triển nhân

lực

6 Điều kiện lao động thuận lợi, an toàn

7 Có công tác phân tích công việc ở các

phòng ban để xác định, nhiệm vụ, trách nhiệm,

10 Sản phẩm đa dạng, đảm bảo chất lượng về

dinh dưỡng và an toàn vệ thực phẩm đáp ứng tốt

nhu cầu thị trường

1 Trình độ công nhân vẫn còn thấp (dưới trung cấp chiếm 73,3%) và có sự chênh lệch

2 Chưa có những chính sách hiệu quả liên qua tới lao động phổ thông

3 Công tác phân tích công việc chưa được thực hiện đồng bộ ở tất cả các phòng ban; thông tin chưa được phổ biến rộng rãi đến người quản lý

và người trực tiếp thực hiện

4 Mẫu mã, kiểu dáng chưa có điểm nổi trội

so với sản phẩm nước ngoài, ít đổi mới và cải tiến

5 Chi phí dành cho bán hàng cao (chiếm 23% doanh thu năm 2012)

6 Tốc độ phát triển của các phân khúc sản phẩm chưa đồng đều

Điểm mạnh Điểm yếu

11 Hệ thống phân phối đa dạng và rộng toàn

quốc và đẩy mạnh xuất khẩu ra nước ngoài

12 Dẫn đầu về thị phần bánh kẹo trên cả

nước

13 Hoạt động quảng cáo, tiếp thị, quan hệ

công chúng được thực hiện hiệu quả

14 Phát triển gắn kết với trách nhiệm xã hội

15 Hệ thống thông tin phát triển theo hướng

hiện đại và tinh gọn

16 Tiềm lực tài chính mạnh, đang thời kỳ tái

cấu trúc vốn bước đầu mang lại kết quả khả quan

17 Nguồn nguyên liệu ổn định, nguồn gốc rõ

ràng, được kiểm soát chặt chẽ

18 Công nghệ sản xuất hiện đại

19 Những cán bộ chủ chốt của bộ phận R&D

có năng lực cao, gắn bó lâu dài với công ty

20 Bộ phận R&D luôn tiên phong trong phát

triển sản phẩm mới, tạo thói quen mới cho người

tiêu dùng

21 Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt

chẽ

22 Chính sách giá phù hợp với nhiều phân

khúc tiêu dùng, giá cạnh tranh tốt

23 Hoạt động quản lý chất lượng được thực

hiện nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng tốt

11 Chưa quy hoạch thương hiệu cho từng ngành

12 Một số máy móc chưa sử dụng hết công suất

13 Hệ thống quản lý thông tin chỉ đáp ứng được 70% các công việc trong quy trình sản xuất

14 Thiếu dữ liệu kinh doanh, thông tin tiếp thị phục vụ cho công tác lập kế hoạch, đánh giá đo lường

15 Chưa có sự phối hợp hai chiều hiệu quả giữa bộ phận bán hàng và bộ phận Marketing

16 Chưa nghiên cứu thẩm định giá kỹ lưỡng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường

17 Ảnh hưởng rủi ro từ hoạt động tài chính đền hoạt động kinh doanh tài chính

4 0.36

2 Hệ thống phân phối rộng khắp cả nước

0.07  

4 0.28

3 Ban lãnh đạo có tầm nhìn chiến lược, đội ngũ cán bộ công

nhân viên có chuyên môn cao

0.09  

3 0.27

4 Nguồn lực tài chính mạnh

0.09  

4 0.36

5 Cơ sở vật chất, máy móc thiết bị và công nghệ hiện đại

0.07  

4 0.28

6 Sản phẩm đa dạng, đảm bảo chất lượng về dinh dưỡng và

an toàn vệ thực phẩm đáp ứng tốt nhu cầu thị trường

0.08  

4 0.32

7 Đảm bảo công tác quản lý chất lượng Quy trình sản xuất

được kiểm soát chặt chẽ

0.08  

4 0.32

8 Xây dựng chuỗi cung ứng tốt, tạo điều kiện cho công ty phát

triển ổn định và giá thành cạnh tranh

0.06  

4 0.24

9 Hiệu quả của hoạt động Marketing.

0.07  

10 Bộ phận R&D luôn tiên phong trong phát triển sản

phẩm mới, tạo thói quen mới cho người tiêu dùng.

0.06  

12 Đầu tư vào đào tạo và phát triển nguồn nhân lực Chính

sách nhân sự hợp lý, thu hút nhiều nhân tài

0.05  

13 Chưa quy hoạch thương hiệu cho từng ngành.

0.04  

14 Nghiệp vụ quản lí nhân sự chưa chuyên nghiệp, trình

độ công nhân viên còn chênh lệch.

0.05  

15 Chính sách giá phù hợp với nhiều phân khúc tiêu dùng,

giá cạnh tranh tốt  

0.05  

Tổng

Kết Hợp

Ma trận SWOT:

CƠ HỘI CHỦ YẾU (O)  

O1: Kinh tế trong nước phát triển ổn định.

O2: Thu nhập trong nước có xu hướng này càng tăng.

O3: Tiềm năng thị trường bánh kẹo lớn

O4: Lực lượng lao động trẻ, dồi dào

O5: Xu hướng người dân có sở thích đi du lịch ngày càng tăng.

O6: Nhu cầu thức ăn nhanh, bánh kẹo của người dân ngày càng

tăng.

O7: Nền kinh tế Việt Nam đang mở cửa.

O8: Cộng đồng kinh tế ASEAN( AEC) đi vào hoạt động 2015.

NGUY CƠ CHỦ YẾU (T)  

T1: Chịu sự cạnh tranh trong nước và ngoài nước.

T7: Các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn ngày càng cao.

T8: Sự di chuyển nguồn nhân lực cao cấp sang các công ty nước ngoài.

T9: Trình độ khoa học kỹ thuật ngày càng cao, tuổi thọ công nghệ ngày càng ngắn, tuổi thọ sản phẩm bị rút ngắn.

ĐIỂM MẠNH (S)  

S1: Dẫn đầu ngành bánh kẹo trong nước.

S2: Máy móc thiết bị hiện đại (Kinh Đô sở hữu những dây chuyền sản xuất bánh kẹo hiện đại nhất Việt Nam)

S3: Sở hữu lượng lớn khách hàng trung thành.

ĐIỂM YẾU (W)  

W1: Chưa khai thác triệt để hiệu quá máy móc thiết bị

W2: Bộ máy tổ chức còn rườm rà, thiếu linh hoạt.

W3: Phân khúc thị trường chưa đều cho các dòng sản phẩm.

W4: Chưa đứng vững trên thị trường nước ngoài

W5: Hoạt động kinh doanh còn mang tính mùa vụ.

W6: Phong cách quản lý kiểu gia đình vẫn còn tốn tại.

W7: Quản lý nguyên vật liệu tồn kho chưa hiệu quả

W8: Hoạt động Marketing hiệu quả chưa cao.

W9: Chưa chủ động được nguồn nguyên vật liệu( nhập khẩu hầu hết lượng bột mì thế giới)

CHIẾN LƯỢC SO:

S1+S2+S6+S7+O2+O3+O7: Chiến lược thâm nhập thị

trường.

S3+S4+S8+O5+O7+O8: Chiến lược mở rộng kênh phân

phối.

S2+S7+O1+O2: Chiến lược phát triển công nghệ mới.

S5+O4: Chiến lược phát triển năng lực quản lý và chất

lượng nguồn nhân lực.

CHIẾN LƯỢC ST: 

T1+T2+T5+T6+S2+S4+S7: Chiến lược khác biệt hóa sản phẩmT3+T7+S3+S7: Phát triển đa dạng hóa dòng sản phẩm, kác biệt hóa sản phẩm Xây dựng nhiều chương trình khuyến mãi

T8+S5+S7: Chiến lược tăng lương, phúc lợi, bảo hiểm xã hội cho nhân viên Tạo sân chơi hoạt động ngoại khóa cho nhân viên

CHIẾN LƯỢC WO:

W1+W7+O1+O2+O3: Chiến lược nâng cao năng lực sản

W7+W9+O5+O7+O8: Chiến lược mở rộng nhà cung cấp,

mở rộng thị trường nước ngoài

W2+W4+W6+O7+O8: Chiến lược liên doanh liên kết

CHIẾN LƯỢC WT:

W1+W4 + T1 +T5+ T6+ T9: Phát triển thêm các dòng sản phẩm mới, mở rộng thị trường nước ngoài

 W6 + W7 +W9+ T2 + T7 : Tăng cường quản lí về chất lượng các dòng sản phẩm và nguyên vật liệu đầu vào chặt chẽ

 W2+W6 +T8: Chiến lược tăng cường vấn đề an sinh xã hội cho nhân viên, chính sách thu hút nguồn nhân lực

 W3+W5+W8+T1+T2+T3+T5: Chiến lược khác biệt hóa dòng sản phẩm Đẩy mạnh hoạt động Marketing

VỊ TRÍ CHIẾN LƯỢC BÊN TRONG

Sức mạnh tài chính(FS)

• Doanh lợi đầu tư cao

• Đòn cân nợ

• Khả năng thanh toán cao

• Rủi ro trong kinh doanh

• Vốn luân chuyển

• Lưu thông tiền mặt

• Lượng hàng tồn kho

4 3 4 1 3 3 3