Xây dựng tình huống vấn đề trong môn hóa học là quá trình sáng tạo ra một tình huống hóa học thực tế, liên quan đến vấn đề hay thách thức cụ thể, từ đó khuyến khích sinh viên hoặc học sinh nghĩ về các giải pháp và ứng dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn.
Trang 1BÀI 16:
MỘT SỐ PHƯƠNG
PHÁP TÁCH CHẤT RA
KHỎI HỖN HỢP
Trang 2Giả sử ở đây dì ghẻ “ác” hơn, không
chọn thóc và gạo mà chọn những hỗn
hợp khác, không thể dùng tay hoặc nhờ
chim sẻ, ví dụ như:
+ Lọc sạch nước bẩn.
+ Tách muối ra khỏi nước biển.
+ Tách dầu ăn ra khỏi nước.
Vậy cô Tấm có thể tách riêng ra được
không?
z
Trong truyện cổ tích Tấm Cám, cô Tấm đã dùng cách nào để tách hỗn hợp gạo
Ông Bụt đây, lần này ông sẽ không giúp con làm nữa nhưng ông sẽ đưa cho con 3 cách giải quyết chúng Gợi ý của ông là dùng cách “lọc”, “cô cạn”
và “chiết”.
Con hay suy nghĩ thử nhé Ông đi đây!
Trang 3KHÁC
Trang 7Nếu chỉ được dùng một dụng cụ là chiếc thìa thì có thể tách riêng hỗn hợp dầu ăn và nước không?
Trang 8Bộ dụng cụ chiết dùng để chiết hai chất lỏng không tan vào nhau.
Trang 11Phương pháp
lắng gạn: Phương pháp từ tính
Trang 12SỰ CẦN THIẾT TÁCH CHẤT RA HỖN HỢP
05
Trang 16Trong tự nhiên, các chất thường tồn tại ở dạng các hỗn hợp khác nhau Tùy vào mục đích sử dụng, người ta sẽ tách nhiều chất bằng những cách khác nhau.
SỰ CẦN THIẾT TÁCH CHẤT RA HỖN HỢP
05
Trang 17Chai nhựa có dung tích lớn khoảng 1,5 lít.
Trang 19Bước 1 Bước 2
Xử lí dụng cụ
Trang 20Bước 1: Lật ngược chai nước lại,
cố định chai.
Bước 2: Nghiên cứu để sắp xếp các
lớp cát, sỏi đá, than hoạt tính sao
cho hợp lí để thu được nước sạch.
Bước 3: Cho nước bẩn vào cuối
cùng và tiến hành lọc.
Bố trí các nguyên liệu
Trang 21Lớp đá sỏi nhỏ: Lớp sỏi này hoạt
Trang 22Dụng cụ gợi ý Nguyên liệu
2 Dự án làm phễu chiết tại
Trang 23Quy trình thực hiện
Trang 24Xử lí dụng cụ
Trang 25Bước 1: Cho hỗn hợp dầu ăn và nước vào trong chai, lấy phần đáy phễu đã làm dán thân phễu bằng keo nén.
Trang 26N h
óm 1
Nh
óm 2 N h
óm 4
4 N
hó m 1
Nhóm 2
QUAY
VÒNG
QUAY
MAY MẮN
Trang 27PHƯƠNG PHÁP TÁCH
Chất nhiễm
từ - Chất không nhiễm từ
Bột sắt
Trang 29Câu 1: Cách nào sau đây hợp lí nhất để tách
muối từ nước biển?
QUAY VỀ
Trang 30Câu 2: Hỗn hợp nào dưới đây có thể tách riêng
dễ dàng bằng cách khuấy vào nước và dùng
phương pháp lọc?
A Muối ăn và đường B Muối ăn và cát
C Cát và mạt sắt D Đường và bột mỳ
QUAY VỀ
Trang 31Câu 3: Trong dầu hỏa người ta thấy có lẫn cát và nước Thực hiện lần lượt các phương pháp nào sau đây để tách cát và nước ra khỏi dầu hỏa?
……….
C Dùng phương pháp lọc để tách
cát, sau đó dùng phương pháp cô
cạn để tách dầu ra khỏi nước.
D Chỉ cần dùng phương pháp lọc để tách cát và nước ra khỏi dầu hỏa
………
QUAY VỀ
Trang 32Câu 4: Phễu chiết dùng để?
Trang 33Câu 5: Để tách nhanh vụn sắt ra khỏi một túi gồm vụn sắt và vụn đồng, vật dụng nào sau đây
là thích hợp nhất?
QUAY VỀ
Trang 34Câu 6: Cách nào sau đây hợp lí nhất để tách
nước ra khỏi dầu hỏa?
QUAY VỀ
Trang 35Câu 7: Sau khi chưng cất tinh dầu sả bằng hơi nước, thu được một hỗn hợp gồm lớp tinh dầu nổi trên lớp nước Dùng phương pháp nào sau đây để tách riêng được lớp tinh dầu khỏi lớp
Trang 36Câu 8: Cách nào sau đây hợp lí nhất để tách bột
gạo trong hỗn hợp bột gạo và đường?
QUAY VỀ
Trang 37TINH DẦU BƯỞI