Chọn lĩnh vực kinh doanh trong kinh doanh lữ hành chính là việc cụ thể hóa đối tượng

TRƯỜNG 5 Mua bảo hiểm cho khách du lịch trong thời gian thực hiện chương trình du lịch, trừ trường hợp khách du lịch đã có bảo hiểm cho toàn bộ chương trình du lịch; 6 Sử dụng hướng dẫn viên du lịch đ[.]

5 Mua bảo hiểm cho khách du lịch trong thời gian thực hiện chương trình

du lịch, trừ trường hợp khách du lịch đã có bảo hiểm cho toàn bộ chương trình

du lịch;

6 Sử dụng hướng dẫn viên du lịch để hướng dẫn khách du lịch theo hợp đồng lữ hành; chịu trách nhiệm về hoạt động của hướng dẫn viên du lịch trong thời gian hướng dẫn khách du lịch theo hợp đồng;

7 Chấp hành, phổ biến, hướng dẫn khách du lịch tuân thủ pháp luật, quy định của nơi đến du lịch; ứng xử văn minh, tôn trọng bản sắc văn hóa, phong tục, tập quán của Việt Nam và nơi đến du lịch; phối hợp với cơ quan nhà nước

có thẩm quyền xử lý kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật của khách du lịch trong thời gian tham gia chương trình du lịch;

8 Thực hiện chế độ báo cáo, thống kê, kế toán, lưu giữ hồ sơ theo quy định của pháp luật;

9 Áp dụng biện pháp bảo đảm an toàn tính mạng, sức khỏe, tài sản của khách du lịch; kịp thời thông báo cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền về tai nạn, rủi ro xảy ra với khách du lịch và có biện pháp khắc phục hậu quả;

10 Quản lý khách du lịch theo chương trình du lịch đã thỏa thuận với khách du lịch57

Chọn lĩnh vực kinh doanh trong kinh doanh lữ hành chính là việc cụ thể hóa đối tượng, thị trường khách mà công ty của mình hướng tới Để có được chiến lược kinh doanh phù hợp, cũng phải thể hiện sự hiểu biết rõ các yếu tố văn hóa có liên quan, như: đối tượng chính mà mình hướng tới là như thế nào? Các đặc điểm về họ: khả năng, điều kiện, nhu cầu ? Cũng cần phải hiểu các đặc điểm, đặc thù về môi trường, khu vực nơi các đối tượng du khách mà mình hướng tới sinh sống và làm việc như thế nào từ đó có được chiến lược kinh doanh thích hợp Đó chính là một phần biểu hiện của Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lữ hành

- Thứ hai, đặt tên cho doanh nghiệp: Đặt tên cho doanh nghiệp là một công

việc cực kỳ quan trọng khi khởi nghiệp và trong suốt quá trình kinh doanh, nó như tên gọi của một con người Thông qua tên của doanh nghiệp đã có thể trả lời

được rất nhiều câu hỏi, rất nhiều, vấn đề có liên quan Đặt tên cho doanh nghiệp chính là một phần nội dung đặc biệt quan trọng của công việc nhận diện/dạng thương hiệu Việc tìm hiểu, suy nghĩ và hình thành tên gọi cho doanh nghiệp là

cả một vấn đề Có những tên gọi đơn giản hiển nhiên, mặc nhiên, đương nhiên phải là như vậy Có những tên gọi ẩn ý, hàm chứa, ấp ủ những mục tiêu, chí hướng kinh doanh Có những tên gọi của doanh nghiệp phản ánh không gian tồn tại và phát triển nghề nghiệp Có nhung tên gọi là :Sự trân trọng, nâng niu, gìn giữ tình cảm và các mối quan hệ cá nhân muôn một tên gọi muôn một cách nghĩ, cách nhìn Ví dụ, tên gọi "Công ty du lịch Saigontourist" đã nói rõ đây là công ty du lịch của Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh) Tên gọi "Công ty du lịch Đường mòn Đông Duỡng" sẽ gợi cho người ta địa bàn kinh doanh lữ hành của công ty này là các chương trình du lịch hoạt động trên địa bàn các tỉnh Trường Sơn - Tây Nguyên và kéo dài sang Nam Lào, Hạ Lào và Đông bắc Campuchia… Tên gọi của công ty này sẽ có sức hút và sự tin cậy đối với các đối tượng du khách là cựu chiến binh trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ cứu nước Nhìn chung, việc đặt tên cho các doanh nghiệp nói chung, doanh nghiệp

du lịch lữ hành nói riêng cũng chính là một phần của văn hóa kinh doanh, văn hóa doanh nghiệp; mà trong doanh nghiệp du lịch, nó là Văn hóa Du lịch Thông qua việc đặt tên gọi cũng nhằm để khẳng định và thể hiện mục tiêu, sứ mệnh của doanh nghiệp trong thị trường nói riêng và đời sống xã hội nói chung

Thông thường việc đặt tên cho các doanh nghiệp du lịch nói chung phải đạt được các yêu cầu sau đây:

- Gây ấn tượng cho du khách, tạo sự gần gũi thân thiện, tin cậy đối với du khách

- Phản ánh và thể hiện chức năng, lĩnh vực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

- Thể hiện yếu tố chủ sở hữu doanh nghiệp

- Thể hiện địa danh, địa bàn kinh doanh của doanh nghiệp

- Thể hiện ý tưởng, chí hướng, mục tiêu, mục đích kinh doanh của doanh nghiệp

- Gián tiếp tạo ra sự liên tưởng đến nhiều vấn đề khác có liên quan

- Ngắn gọn, chính xác, hình tượng, biểu ý, biểu cảm, biểu tượng

- Dễ gọi, dễ nhớ…

Nhìn chung, cách đặt tên gọi cho doanh nghiệp du lịch cũng là một nội dung của công tác xây dựng thương hiệu điểm đến và đó cũng chính, là một phần biểu hiện của Văn hóa Du lịch trong kinh doanh du lịch Tuy nhiên, việc đặt tên cho doanh nghiệp mới chỉ là bước khởi đầu cho việc nhận diện thương hiệu; còn quá nhiều việc phải làm về lâu dài để tạo lập và phát triển thương hiệu một cách bền vững

* Thứ ba, hình thành, củng cố và ổn định doanh nghiệp: với các loại hình

doanh nghiệp cực kỳ phong phú, đa đạng trong điều kiện xây dựng nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa ở Việt Nam hiện nay, việc hình thành doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nói riêng, các doanh nghiệp nói chung tùy thuộc vào các yếu tố và điều kiện khác nhau có rất nhiều phương thức hình thành từ các cơ sở khác nhau mà chưa có điều kiện trình bày cụ thể ở đây

- Thứ tư, chọn vị trí hoạt động: Chọn và đặt vị trí hoạt động cũng là một

vấn đề đặc biệt quan trọng với mỗi doanh nghiệp Điều này càng quan trọng hơn đối với các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trực tiếp tạo ra sản phẩm và đưa tới tay khách hàng Tuy nhiên, với doanh nghiệp du lịch thì điều này lại có những đặc điểm riêng Với các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn - nhà hàng thì vị trí hoạt động có vai trò đặc biệt quan trọng, có ý nghĩa sống còn đối với doanh nghiệp Tuy nhiên, với doanh nghiệp kinh doanh du lịch lữ hành thì vị trí hoạt động (trụ sở doanh nghiệp) đôi khi không quá quan trọng vì tính chất "lữ hành" của nó Doanh nghiệp lữ hành có thể đặt ở những nơi trung tâm hoặc cũng

có thể ở xa trung tâm, có thể có mặt tiền thuận lợi của các trục đường giao thông hoặc nằm sâu trong ngõ của một đô thị Với các doanh nghiệp lữ hành lớn, trụ

sở doanh nghiệp có thể là một tòa nhà lớn, hiện đại để khẳng định thươớng hiệu; cũng có thể là các tầng nhà của một khu cao ốc văn phòng lớn mang tính đồng

bộ, liên hoàn trong công tác văn phòng Với các doanh nghiệp loại lớn này, biển hiệu trang trọng, thể hiện đẳng cấp cần phải đặt ở vị trí phù hợp

Với các doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể chọn vị trí ở khu trung tâm dân cư với mặt bằng và không gian phù hợp với yêu cầu công việc và khả năng chi trả cho việc thuê văn phòng Các văn phòng của các doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ thường nằm trong các khu phố cổ với nhiệm vụ chính là "gom khách" để gửi cho các doanh nghiệp khác Với các loại doanh nghiệp này việc trang trí nổi bật, gây sự chú ý của khách vãng lai đặc biệt quan trọng

Với các doanh nghiệp lữ hành, nhìn chung vị trí tồn tại không nhất thiết phải ở nơi ấn tượng nổi bật nhưng mạng lưới thông tin trực tiếp, trực tuyến, đa chiều, truyền thông đa phương tiện, đa phương diện là không thể thiếu và giữ vai trò quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp lữ hành Dù đặt ở đâu thì doanh nghiệp kinh doanh lữ hành cũng cần có một cơ sở hạ tầng thông tin tốt và nằm trong các khu trung tâm hành chính - xã hội của một địa phương

- Thứ năm, xây dụng bộ máy tổ chức, qui định chức năng, nhiệm vu, quyền

hạn của các cá nhân trong bộ máy đó Việc xây dựng bộ máy tổ chức sẽ quyết định sự thành - bại trong kinh doanh của doanh nghiệp Xây dựng bộ máy tổ chức đồng nghĩa với tuyển dụng, sử dụng nguồn nhân lực và tiến hành đào tạo cũng như đào tạo lại, đào tạo nâng cao nguồn nhân lực đạt chất lượng cao, phù hợp với mục tiêu và chiến lược kinh doanh Với các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành tổ chức bộ máy tinh giản gọn nhẹ nhất nhưng đạt hiệu quả tối ưu nhất thông qua biện pháp sử dụng và chính sách đãi ngộ Mỗi một doanh nghiệp, sẽ

có những chiến lược và biện pháp riêng trong công tác nhân sự; không thể có biện pháp chung cho tất cả doanh nghiệp Tuy nhiên, với người giám đốc doanh nghiệp, việc thay đổi quan niệm, tạo ra một triết lý sản xuất - kinh doanh mới; ví

dụ việc quan niệm: "Khách hàng là thứ hai - nhân viên là thứ nhất" sẽ tạo nên một cuộc cách mạng trong các doanh nghiệp vốn luôn coi "Khách hàng là Thượng Đế", Duới góc độ nào đó, việc xác lập quan điểm, triết lý kinh doanh cũng chính là một phần của Văn hóa Du lịch trong các doanh nghiệp du lịch

- Thứ sáu, xây dung thương hiệu doanh nghiệp

Xây dựng thương hiệu doanh nghiệp là công việc quan trọng nhất mang ý nghĩa sống còn của bất cứ một doanh nghiệp nào Việc xây dựng thương hiệu

doanh nghiệp về bản chất là tạo ra những sản phẩm đặc trưng, cốt lõi để nhận diện thương hiệu, nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm; tạo uy tín cho các sản phẩm của doanh nghiệp, từ đó giúp cho doanh nghiệp nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh doanh để phát triển bền vững không ngừng Muốn xây dựng thương hiệu doanh nghiệp cần phải có những bước đi và biện pháp thích hợp theo một lộ trình nhất định Việc xây dựng thương hiệu doanh nghiệp cũng phụ thuộc vào ngành nghề kinh doanh, môi trường kinh doanh và triết lý kinh doanh của doanh nghiệp Mỗi doanh nhân, mỗi doanh nghiệp có cách thức xây dựng thương hiệu doanh nghiệp khác nhau Nội dung này sẽ được trình bày cụ thể trong mục Giải pháp xây dựng Văn hóa Du lịch trong các doanh nghiệp du lịch ở Việt Nam ở phần sau của Giáo trình này

3.3 VĂN HÓA DU LỊCH TRONG KINH DOANH LƯU TRÚ DU LỊCH

3.3.1 Các loại hình lưu trú du lịch

Điều 48 Luật Du lịch (2017) nêu rõ: Các loại cơ sở lưu trú du lịch bao gồm:

l Khách sạn;

2 Biệt thự du lịch;

3 Căn hộ du lịch;

4 Tàu thủy lưu trứ du lịch;

5 Nhà nghỉ du lịch;

6 Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê;

7 Bãi cắm trại du lịch;

8 Các cơ sở lưu trú du lịch khác58

Khi tham gia trong các chương trình du lịch, du khách sẽ sử dụng các dịch

vụ lưu trú do công ty lữ hành lựa chọn hoặc do chính khách hàng tự lựa chọn đối với các hình thức du lịch khác nhau Du khách tùy theo những điều kiện và khả năng cụ thể họ sẽ được lựa chọn ở những nơi nghỉ phù hợp với khả năng và nhu cầu của họ Hệ thống khách sạn, nhà nghỉ với nhiều chủng loại, bao gồm:

- Khách sạn thành phố (city hotel) cũng còn có thể gọi là các Khách sạn thương mại (commercial hotel): là những khách sạn được xây dựng tại các thành

phố, các khu đô thị nơi có lưu lượng người di chuyển và tập trung đông Các khách sạn này với qui mô và chất lượng khác nhau sẽ hoạt động quanh năm, khách hàng lưu trú thường là các đoàn khách du lịch, các đối tượng khách là doanh nhân, khách công vụ

- Khách sạn nghỉ duỡng (resort hoiel): đây là những khách sạn thường được lựa chọn xây dụng ở các nơi có tài nguyên thiên nhiên, cảnh quan đẹp; có thể gần biển, gần núi hay các khu suối nước khoáng nóng, tạo nên các khu nghỉ duỡng, chữa bệnh, phục hồi sức khỏe cho du khách…

- Khách sạn ven đô (suburban hotel): thường là những khách sạn có qui mô vừa và nhỏ được xây dựng ở khu vực ngoại ô, ven các đô thị, thành phố lớn Phục vụ đối tượng khách đi nghi cuối tuần, khách công vụ có khả năng chi trả trung bình

- Khách sạn ven đường (highway hotel, motel): là những khách sạn được xây dựng dọc các đường quốc lộ nhằm phục vụ các đối tượng khách đi lại trên tuyến đường đó khi họ có nhu cầu cần được đáp ứng Ở các khách sạn này, khách có thể đậu xe trước cửa phòng mình Chủ yếu là có chỗ ở qua đêm, ngắn hạn; bên cạnh kinh doanh lưu trú còn có thể gắn với các dịch vụ vận chuyển như cung cấp nguyên nhiên liệu, kiểm tra bảo duỡng, sửa chữa phương tiện vận chuyển…

- Khách sạn sân bay (airport hotel): là những khách sạn được xây dựng gần các sân bay với các quy mô khác nhau; dùng cho các đối tượng khách là hành khách chờ quá cảnh, khách lỡ chuyến bay và phi hành đoàn hoặc các đối tượng khách khác có nhu cầu

- Khách sạn bình dân (hostel/inn), các nhà nghỉ: có thể nằm sâu trong các khu dân cư ở trug tâm thành phố, nằm gần các bến xe, nhà ga với các tiện nghi tối thiểu phục vụ đối tượng là khách bình dân, sinh viên, người lao động có thu nhập thấp với túi tiền vừa phải

- Khách sạn căn hộ (suite hotel/apartment): Thường nằm trong các thành phố lớn, có các loại phòng với diện tích lớn, đầy đủ tiện nghi như một căn hộ với các phòng chức năng: phòng ăn - khách - ngủ - bếp Đối tượng lưu trú là

khách đi du lịch theo nhóm gia đình, các chuyên gia đi công tác dài hạn có gia đình đi cùng

- Khách sạn nổi (floating hotel): là những khách sạn neo đậu trên mặt nước

ở những nơi thích hợp như hồ, đầm, sông ngòi hay trên các vịnh biển kín gió

và có thể di chuyển vị trí Những khách sạn này vừa tạo cảm giác độc đáo, ấn tượng cho du khách vừa tạo cảnh quan cho không gian nơi nó neo đậu Tàu du thuyền (Boatal/Cruise/ Yacht): Các tàu du thuyền là sự kết hợp giữa du lịch và lưu trú Có những tàu du thuyền đạt chuẩn năm sao với tất cả các tiện nghi cao cấp nhất được dành cho du khách Kích cỡ và sức chứa của mỗi du thuyền tùy vào lộ trình (sông hay biển) và đối tượng khách

- Khách sạn sòng bạc (Casino hotel): Là những khách sạn đặc biệt, được xây dựng ở những nơi có những điều kiện đặc trưng với những cơ chế chính sách riêng biệt của chính phủ và chính quyền địa phương Nơi đây chủ yếu cung cấp các dịch vụ và nhu cầu chơi, giải trí thường được xây dựng lộng lẫy, các trang thiết bị cao cấp phục vụ các đối tượng khách có nhiều tiền Ở Việt Nam hiện nay nhiều nơi đã xuất hiện các khách sạn loại này như ở thành phố Lào Cai (Lào Cai), Casino Đồ Sơn (Hải Phòng), ven biển Mỹ Khê (Đà Nẵng) hay tại các khu vực Vinper land (Nha Trang); sau này là tại các đặc khu Vân Đồn (Quảng Ninh), Phú Quốc (Kiên Giang) phục vụ đối tượng khách có nhu cầu giải trí thông qua các hình thức cờ bạc

+ Thuật ngữ chi các cơ sở lưu trú du lịch đạt chuẩn

1 Nhà nghi du lịch (Tourisi guesi house, home stay)

2 Căn hộ du lịch (Tourist Apartment)

3 Biệt thự du lịch (Tourist Villa)

4 Bãi cắm trại du lịch (Tourist Camping Site)

5 Làng du lịch (Tourist Viliage)

Với mỗi loại hình nhà nghỉ đạt chuẩn lại có những tiêu chí nhất định, cụ thể

do Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch qui định

3.3.2 Xây dựng Văn hóa Du lịch trong các cơ sở lưu trú du lịch

Xây dựng Văn hóa Du lịch trong các cơ sử lưu trứ du lịch chính là việc xây dựng các tiêu chi chuẩn kinh doanh cho các cơ sở lưu trú du lịch, nâng cao hàm lượng văn hóa trong kinh doanh, phục vụ du khách tại các cơ sở lưu trứ Các khách sạn phục vụ lưu trú du lịch được xếp loại để phục vụ cho các đối tượng khách du lịch theo những tiêu chuẩn khác nhau Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn

ở Việt Nam được căn cứ vào các tiêu chuẩn:

- Căn cứ vào vị trí, kiến trúc xây dựng khách sạn

- Căn cứ vào các trang thiết bị, tiện nghi phục vụ được sử dụng trong khách sạn

- Căn cứ vào các loại dịch vụ và chất lượng phục vụ tại các cơ sở lưu trú

- Căn cứ vào trình độ và chất lượng nguồn nhân lực phục vụ bao gồm người quản lý và đội ngũ nhân viên phục vụ

- Căn cứ vào thực tế việc đảm bảo vệ sinh môi trường của cơ sở lưu trú đó

- Căn cứ vào khả năng đáp ứng của các khách sạn để có thể được xếp hạng sao theo từng cấp độ khác nhau Tuy nhiên, đây mới là những qui định thông thường, những thông lệ nghề nghiệp chung Có thể nói, dù là loại hình, hình thức lưu trú như thế nào, muốn có được Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch cần phải hướng tới để đạt được các qui chuẩn trên những lĩnh vực sau:

l Qui hoạch tổng thể đảm bảo sự hợp lý, tính thống nhất, liên hoàn; thiết kế kiến trác hiện đại nhưng mang đậm phong cách kiến trúc, bản sắc văn hóa của một dân tộc, một đất nước hay địa phương nào đó

2 Xây dựng các công trình bằng các nguyên vật liệu như thế nào? sử dụng màu sắc trong trang trí, sử dụng chất liệu các công trình, đồ vật ra sao thể hiện

ý đồ, mục đích của người kinh doanh đồng thời thể hiện bản sắc văn hóa của dân tộc, địa phướng, vừng miền Trong khách sạn và các cơ sở lưu trú, việc lắp đặt các trang thiết bi nội thất hiện đại sang trọng sẽ thể hiện đẳng cấp, thương Hiệu cũng như thể hiện văn hóa kinh doanh trong lưu trú du lịch Đó cũng là một phần quan trọng của Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch

3 Kiến trúc phong cảnh phải được đặc biệt chú ý không kém kiến trúc công năng, công trình Kiến trúc phong cảnh phải được thực sự coi là kiến trúc nền cảnh cho kiến trúc công trình Bên cạnh đó, kiến trúc phong cảnh giữ vai trò kết nối, dẫn đề và tạo sự hội nhập cho các công trình bộ phận của kiến trúc công trình

4 Việc đặt tên cho cơ sở lưu trú; ví dụ "Làng văn hóa ẩm thực Nắng Sông Hồng" trên địa bàn phường Bồ Đề, quận Long Biên, Hà Nội "Khư du lịch sinh thái Vịt Cổ Xanh": Vịt Cổ Xanh Resort (La Ferme Du Colvert Resori) tại Cù Yên, Lương Sơn (Hòa Bình) Việc đặt tên các doanh nghiệp du lịch kinh doanh lưu trú, các điểm đến du lịch cũng là một khoa học và nghệ thuật, chứa đựng nội hàm văn hóa cao; tạo ấn tượng chú ý cho du khách, kích thích sự tò mò khám phá, tìm hiểu của du khách Là một phần của Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch

5 Xây dựng đội ngũ nhân viên ở các bộ phận chuyên môn đạt chuẩn cả về

số lượng và chất lượng, cả về nội dung và hình thức trong đó có trang phục, phương tiện cùng môi trường và điều kiện làm việc Văn hóa Du lịch ở các cơ sở này được chú trọng đặc biệt trong phong cách phục vụ để tạo ra nét riêng biệt của từng cơ sở lưu trú riêng nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chuẩn chung nghề nghiệp Quan tâm đến việc bố trí đội ngũ nhân viên với số lượng, giới tính, lứa tuổi, trang phục, phụ trang.v.v đi kèm với đó là chế độ lương thưởng, thù lao thích đáng cho nhân viên để góp phần xây dựng phong cách phục vụ văn minh, hiện đại

Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch thể hiện qua 3 nội dung

cơ bản cần đạt được sau đây :

- Thứ nhất, việc xây dựng các cơ sở lưu trú không chi đạt chuẩn vượt chuẩn

nghề nghiệp mà còn khẳng định và thể hiện phong cách kiến trúc độc đáo, ấn tượng, tăng tính hấp dẫn đối với du khách của cơ sở lưu trú

- Thứ hai, tổ chức các dịch vụ có chất lượng cao, hàm lượng văn hóa sâu,

dung lượng văn hóa lớn; khẳng định và tôn vinh đẳng cấp, thương hiệu của du

khách thông qua sản phẩm đặc trưng, giá trị và giá cả các dịch vụ của các khách sạn, nhà nghỉ cung cấp cho du khách

- Thứ ba, tạo dựng, củng cố, phát triển và nâng cao kỹ năng chuyên môn,

chất lượng phong cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên và từng bước khẳng định và thể hiện thương hiệu doanh nghiệp, tập đoàn; tạo lập môi trường làm việc đạt chuẩn, đẳng cấp, mang nét riêng của doanh nghiệp, tạo dựng

và thể hiện bản sắc và dấu ấn riêng của doanh nghiệp trong thị trường kinh doanh lưu trú du lịch

Cả 3 yếu tố trên là yêu cầu tất yếu, tự thân của bất cứ một doanh nghiệp, cơ

sở kinh doanh lưu trú nào Cho nên có thể nói, xây dựng Văn hóa Du lịch trong các cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch là yếu tố tự thân, tự nhiên, tất yếu khách quan của bất cứ một doanh nghiệp kinh doanh lưu trú nào trong ngành du lịch nếu muốn tồn tại và phát triển bền vững Việc phát huy các yếu tố văn hóa truyền thống trong bố trí xây dựng và trang trí kiến trúc; việc xây dựng Văn hóa

Du lịch trong giao tiếp phục vụ tại các cơ sở lưu trú du lịch trở thành những yếu

tố căn bản để thể hiện Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch Cùng với cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng du lịch thì việc nâng cao chất lượng và phong cách phục vụ giữ vai trò quyết định hình thành Văn hóa Du lịch và quyết định hiệu quả của kinh doanh lưu trú Việc phục vụ của các nhân viên đối với du khách thể hiện văn hóa kinh doanh, thể hiện chung nghề nghiệp của đội ngũ nhân viên ở các vị trí khác nhau

Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch còn thể hiện rõ trong việc xây dựng và phát triển các hình thức lưu trú tại các địa phương như việc xây

dựng các cơ sử lưu trú home stay trong phát triển du lịch cộng đồng Đối với các

cơ sở lưu trú này, việc khai thác giá trị văn hóa truyền thống, bản sắc văn hóa dân tộc giữ vai trò quyết định đến sức hấp dẫn của du lịch cộng đồng và đó chính là một phần của Văn hóa Du lịch trong kinh doanh lưu trú du lịch

* Làm tốt công tác quản lý hoạt động kinh doanh, lưu trú du lịch

Thực hiện quyền quản lý nhà nước trong lĩnh vực tham vấn, cung cấp ý kiến trong việc cấp giấy phép đầu tư, kinh doanh khách sạn, nhà hàng, cơ sở lưu