Phân tích tác động của môi trường vĩ mô tới công ty cổ phần sữa vinamilk

Nhưng hiện nay, với sự phát triển của nền kinh tế, mưacs thu nhập của người dân tăng lên, đời sống được cải thiện làm người tiêu dùng quan tâm hơn đến chất lượng và vệ sinh an toàn thực

DANH SÁCH NHÓM II

1 LÊ THU PHƯƠNG.

2 MAI NGUYỄN TUYẾT TRINH.

3 QUÁCH ĐOAN TRANG.

4 LÊ LONG PHÚ.

5 NGÔ VĂN THỨC.

6 LƯU TRUNG HOÀN.

7 NGUYỄN THỊ LOAN.

8 HỒ TUẤN MINH.

PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ TỚI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK

1 Phân tích môi trường vĩ mô của công ty Vinamilk.

1.1 Tốc độ tăng tăng trưởng.

Năm 2016 kinh tế Việt Nam đã trải qua nhiều biến động Tốc độ tăng trưởng GDP không đạt chỉ tiêu đề ra; ngành nông – lâm – thuỷ sản gặp khó vì thiên tai, hại hán; ngành khai khoáng giảm sâu tác động mạnh đến mức tăng trưởng chung Tuy nhiên, về chủ đạo, kinh tế Việt Nam đã có nhiều cải thiện đáng kể GDP 2016 không đạt chỉ tiêu: năm 2016 ước đạt tăng 6,21% so với năm 2015 Trong đó, quý I tăng 5,48%; quý II tăng 5,78%; quý III tăng 6,56%, quý IV tăng 6,68%

Ngoài sự sụt giảm sâu của công nghiệp khai khoáng, các yếu tố về môi trường cũng là nguyên nhân khiến cho tăng trưởng GDP Việt Nam không đạt chỉ tiêu Theo

đó, năm 2016, Việt Nam đã mất gần 1% GDP (khoảng 1,7 tỷ USD) bởi thiên tai, hạn hạn Trong đó, nhóm ngành nông – lâm – thuỷ sản chịu tác động mạnh mẽ nhất với 6 tháng đầu năm tăng trưởng âm

Dù vậy, theo Tổng cục thống kê mức tăng trưởng năm nay tuy thấp hơn mức tăng 6,68% của năm 2015 và không đạt mục tiêu tăng trưởng là 6,7% đã đề ra nhưng trong bối cảnh kinh tế thế giới không thuận, trong nước gặp nhiều khó khăn thì mức trên đã

là một thành công

CPI cả năm 2016 tăng 4,74%: CPI tháng 12/2016 tăng 4,74% so với tháng

12/2015, bình quân mỗi tháng tăng 0,4% CPI bình quân năm 2016 tăng 2,66% so với bình quân năm 2015

Mặc dù mức tăng của năm 2016 cao hơn so với năm 2015 nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với mức tăng CPI bình quân của một số năm gần đây, đồng thời vẫn nằm trong giới hạn mục tiêu 5% mà Quốc hội đề ra

Việc tốc độ tăng trưởng như thế cũng ảnh hưởng ít nhiều đến hoạt động kinh doanh của vinamilk Nhưng hiện nay, với sự phát triển của nền kinh tế, mưacs thu nhập của người dân tăng lên, đời sống được cải thiện làm người tiêu dùng quan tâm hơn đến chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là việc sử dụng các loại sữa

Mức sống của người dân tăng cao, chỉ số tiêu dùng các sản phẩm từ sữa trong các hộ gia đình cũng ngày càng tăng tạo điều kiện cho ngành sữa việt nam phát triển

Tuy nhiên những năm gần đây do tỉ lệ lạm phát tăng cao buộc người dân phải cắt giảm chi tiêu, đặc biệt là tại các vùng nông thôn, cắt giảm tiêu dùng sữa là việc làm có thể diễn ra trước do nhận thức về tầm quan trọng của sữ trong nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của người dân, chính điều này là nguyên nhân gây khó khăn cho ngành sữa Năm

2015, tình hình lạm phát được kiểm soát mạnh khiến giá nguyên vật liệu có sự giảm đôi chút, đây là thời cơ đê Vinamilk đẩy mạnh sản xuất để bù vào những khoảng thời gian chững vì giá nguyên vật liệu nhập vào bất lợi Năm 2015, giá nguyên vật liệu sữa giảm mạnh đã giúp lợi nhuận gộp của công ty đạt múc 40% trong khi năm trước chỉ đạt 32% Tuy nhiên do canh tranh trong ngành sữa gay gắt nên chi phí bán hàng đặc biệt là chi phí quảng cáo tăng vọt lên 16% tổng doanh thu, tăng 70% so với năm trước Lạm phát cơ bản tháng 12/2016 tăng 0,11% so với tháng trước và tang 1,87% so với cùng kỳ năm trước Lạm phát cơ bản bình quân năm 2016 tăng 1,83% so với bình quân năm 2015 Dường như lạm phá chưa có xu hướng giảm, đồng tiền ngày một mất giá khiến giá nguyên vật liệu nhập vào tăng, đẩy giá sữa trong nước tăng cao, những điều này gây bất lợi cho Vinamilk, vì nguyên vật liệu chiếm tỉ trọng lớn trong chi phí sản xuất của công ty

1.2 Yếu tố lãi suất.

Hiện nay trên thế giới, lãi suất luôn là mối quan tâm lớn của các doanh nghiệp vay vốn Việc nắm bắt và dự đoán dc tình hình tăng giảm của lãi suất sẽ giúp các doanh nghiệp định hướng tốt trong tương lai

Diễn biến lãi suất liên ngân hàng Nguồn: Bloomberg.

Cùng với việc hút ròng mạnh trên thị trường mở (qua kênh tín phiếu NHNN), diễn biến lãi suất liên ngân hàng giảm xuống mức thấp nhất trong lịch sử cho thấy trạng thái dư thừa thanh khoản hệ thống các TCTD đang tăng lên Theo CTCK Bảo Việt (BVSC), lãi suất liên ngân hàng tuần qua tiếp tục xu hướng giảm nhiều tuần nay ở cả

ba kỳ hạn Xét từ mốc quanh 5% ở cả ba kỳ hạn hồi đầu năm 2016, đến nay mặt bằng lãi suất liên ngân hàng liên tục đi theo chiều hướng giảm về mức thấp nhất trong lịch

sử (dưới 1% ở cả ba loại kỳ hạn)

Cụ thể, tuần qua lãi suất trung bình các kỳ hạn đều giảm khá mạnh quanh 0,5% Lãi suất trung bình kỳ hạn qua đêm giảm nhẹ nhất 0,46% xuống mức 0,59%/năm Tiếp

đó, lãi suất kỳ hạn một tuần và hai tuần giảm lần lượt 0,54% và 0,47% về mức 0,67%

và 0,92%/năm

Theo số liệu phân tích của Trung tâm Nghiên cứu của MaritimeBank, đến ngày 23/8, trên thị trường liên NH, lãi suất VND đã có 6 phiên giảm liên tiếp ở kỳ hạn qua đêm

và 1 tuần Lãi suất cả hai kỳ hạn này ở mức rất thấp, chỉ 0,74% và 0,82%/năm. 

Đ ây là thời điểm để các doanh nghiệp tiếp cận nguồn vốn, thúc đẩy các doanh nghiệp phục hồi sản xuất kinh doanh Yếu tố này có ảnh hưởng tích cực và khá mạnh đếnt ình hình kinh doanh của công ty duy trì và mở rộng sản xuất

1.3 Môi trường pháp luật, chính trị

Xét về tác động và sự ảnh hưởng của nhà nước đến hoạt động kinh doanh thì chính trị, pháp luật là hai yếu tố tác động mạnh đến hoạt động kinh doanh của một công ty Việt Nam có tình hình chính trị ổn định, nhà nước chútrọng tới sự công bằng, minh bạch trong hoạt động sản xuất cũng như sự canh tranh giữa các công ty và doanh nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp yên tâm sản xuất Công ty

Vinamilk không nằm ngoài việc này, nhất là khi đây là một công ty cổ phần lớn đóng góp khá lớn vào sự tăng trưởng của Việt Nam

Việc hội nhập kinh tế khu vực và toàn cầu hóa tạo điều kiện cho các donh nghiệp sản xuất và chế biến sữa tiếp cận với nguồn nguyên liệu tốt hơn, công nghệ sản xuất tiên tiến, hiện đại hơn Tuy nhiên một bộ phận đông đảo người dân chủ yếu sử dụng sản phẩm sữa theo quảng cáo thương hiệu, hoặc sính các dòng sữa nhập khẩu với các thông tin được cung cấp là vô cùng tốt

Tại các nước phát triển việc trẻ em được tiếp cận với sữa là rất sớm và dường như

là lẽ dĩ nhiên, tại Việt Nam thu nhập của người dân đã có sự cải thiện, kèm theo đó là

sự khuyến khích của nhà nước Nhà nước đóng vai trò tạo ra khung khổ pháp lý và cácchính sách hỗ trợ, kiểm tra, kiểm soát và đưa khoa học công nghệ tien tiến vào việc giúp người nông dân cải thiện khả năng chăn nuôi bò sữa, giúp tạo ra nguồn nguyên liệu sạch cung cấp cho các công ty và doanh nghiệp trong nước, mở rộng nguồn nguyên liệu, giảm nhu cầu và giá thành nhập khẩu từ nước ngoài Điều này giúp lợi khá nhiều cho các công ty sữa tại Việt Nam

Đối với Vinamilk nói riêng và các công ty sữa nói chung, nhà nước có chính sách giúp bình ổn giá sữa tạo môi trường cạnh tranh bình đẳng, ngoài ra còn khuyến khích

và hỗ trợ ở các hội chợ về sữa dể các doanh nghiệp có thể quảng bá thương hiệucủa mình rộng rãi tới ng tiêu dùng, xây dựng chương trình sữa học đường quốc gia để mọi tầng lớp người dân đều có thể tiếp cận với nguồn sữa Việt Các côg ty truyền thông thì tích cực quảng bá, tuyên truyền để người dân hiểu rõ và biết cách lựa chọn sản phẩm sữa hợp lý Nhà nước tăng cường giám sát, bảo hộ thương hiệu, kiểu dáng, mẫu mã, đấu tranh chống hàng giả, hàng kém chất lượng để đảm bảo quyền lợi cho doanh nghiệp và người tiêu dùng

1.4 Môi trường văn hóa- xã hội, dân số

a, Môi trường văn hóa.

Nền văn hóa và nhánh văn hóa Như chúng ta đã biết, văn hóa là một nhân tố rất quan trọng ảnh hưởng sâu rộng đến hành vi mua của khách hàng Văn hóa là yếu tố

cơ bản quyết định ý muốn và hành vi của một người Người Việt khi mua hàng bao giờ cũng bị chi phối bởi những yếu tố văn hóa mang tính bản sắc dân tộc tác động đến các giá trị lựa chọn, người làm marketing cần quan tâm đến các yếu tố này để thiết kế chiến lược marketing hay các thông điệp quảng cáo, màu sắc, kiểu dáng sản phẩm, thái độ của nhân viên bán hàng,…Văn hoá h́ình thành và phát triển qua nhiều thế

hệ ,được truyền từ đời này sang đời khác Mỗi nền văn hoá đều có những nhánh văn hoá nhỏ hơn tạo nên những đặc điểm đặc thù hơn và mức độ hoà nhập với xă hội cho những thành viên của nó Các nhánh văn hoá bao gồm các dân tộc, tôn giáo ,các nhóm chủng tộc và các vùng địa lý Nhiều nhánh văn hoá tạo nên những khúc thị trường quan trọng và những người làm Marketing thường phải thiết kế các sản phẩm và

chương trình theo các nhu cầu đó Những người thuộc các nhánh văn hoá khác nhau

sẽ có sự khác nhau về sở thích ,niềm đam mê và cách ứng xử     Những gía trị văn hoá cốt lõi bền vững được gọi là bản sắc văn hoá có khuynh hướng tồn tại lâu bền Do vậy những nhà Marketing có khả năng thay đổi được các giá trị cốt lõi nên họ thường kinh doanh sao cho thích ứng được với những giá trị văn hóa truyền thống, tránh vi phạm đến nó Những giá trị văn hoá thứ yếu có xu hướng thay đổi theo thời gian Các gía trị văn hoá chuẩn mực là niềm tin được hình thành trên cơ sở nhất trí của nhóm liên quan đến các quy định hoặc các định chế về hành vi của mỗi thành viên trong nhóm và nó được các cá nhan tự nhận thức Vì vậy mà giá trị văn hoá chuẩn mực đóng vai tṛò quan trọng  trong quá tŕnh nhận dạng nhu cầu và ảnh hưởng đến các bước trong quá tŕnh ra quyết định mua Việt Nam không phải là nước có truyền thống sản xuất sữa, vì vậy đại bộ phận dân chúng chưa có thói quen tiêu thu sữa

b, Giai tầng xã hội.

Sự tồn tại những giai cấp, tầng lớp xã hội là vấn đề tất yếu của xã hội Có thể định nghĩa: Giai tầng xã hội là những nhóm tương đối ổn định trong khuôn khổ xã hội được sắp xếp theo thứ bậc đẳng cấp và được đặc trưng bởi những quan điểm giá trị, lợi ích

và hành vi đạo đức giống nhau ở các thành viên Sự hình thành đẳng cấp xã hội không chỉ phụ thuộc một yếu tố duy nhất là tiền bạc mà là sự kết hợp của trình độ văn hóa, nghề nghiệp, những định hướng giá trị và những yếu tố đặc trưng khác Địa vị của con người cao hay thấp phụ thuộc vào chỗ họ thuộc tầng lớp nào trong xã hội Với một con người cụ thể, sự chuyển đổi giai tầng xã hội cao hơn hay tụt xuống giai cấp, tầng lớp xã hội thấp hơn là hiện tượng thường xảy ra Điều quan tâm nhất của những người làm marketing là những người chung một giai tầng xã hội sẽ có khuynh hướng xử sự giống nhau, họ có những sở thích về hàng hóa, nhãn hiệu sản phẩm, lựa chọn địa điểm bán hàng Những người có địa vị xã hội cao, thu nhập cao họ sẽ chọn cho mình những dòng sản phẩm sữa chất lượng nhất đắt tiền nhất, những người có địa vi xã hội thấp hơn họ se lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp thu nhập

Ví dụ, tầng lớp người già thuộc tầng lớp có thu nhập cao họ sẽ sử dụng sữa như một nhu cầu tất yếu như sữa đặc, sữa bột canxi, còn đối với trẻ em các bà mẹ thường lựa chọn cho con em mình các sản phẩm sữa bột phù hợp với lứa tuổi, như các dòng sản phẩm dielac bổ sung dinh dưỡng tăng cân, tăng chiều cao cho trẻ Chúng ta có thể thấy rõ sự khác nhau trong lựa chọn các loại sữa giữa người dân thành thị và nông thôn…xu hướng dùng sữa của dân thành thị cao hơn rất nhiều so với dân nông thôn Đối với các chị em phụ nữ họ có thể chọn các loại sữa làm đẹp cho da mặt, giảm cân Còn với những người nghèo ở các vùng dân tộc thiểu số chẳng hạn thì khả năng thu nhập và nhận thức của họ còn rất thấp, vì vậy họ không quan tâm đến các sản phẩm sữa cũng như hành vi mua sản phâm là rất hạn chế Với uy tín lâu dài hơn 10 năm, sữa Vinamilk đã có được sự tin cậy của người tiêu dùng không chỉ là về giá cả mà cả về chất lượng sản phẩm với xu hướng phát triển của con người hiện nay Khách hàng

mua sữa Vinamilk thuộc mọi tầng lớp trong xã hội Họ chọn sản phẩm Vinamilk vì nó chất lượng cao, giá thành phù hợp và là công ty sữa hàng đầu Việt Nam Với một kênh phân phối rộng khắp Việt Nam, mặt hàng sữa Vinamilk có mặt tại khắp các siêu thị, quầy tạp hoá Để tăng được lượng hàng tiêu thụ doanh nghiệp phải có chính sách khuyến mại ,giảm giá ,hay tặng quà để kích thích tiêu dùng và gây được ấn tượng đối với khách hàng Đồng thời cũng cần phải thông báo được các công dụng ,lợi ích của sản phẩm đến người tiêu dùng bởi vì người tiêu dùng chỉ lựa chọn sản phẩm khi họ biệt được đầy đủ các giá trị mà họ sẽ nhận được khi mua và sử dụng

c, Các yếu tố xã hội

Hành vi của người tiêu dùng các sản phẩm dịch vụ sữa Vinamilk còn được quy định bởi những yếu tố mang tính chất xã hội như: Nhóm tham khảo, gia đình, vai trò

và địa vị xã hội

Các nhóm tham khảo: Nhóm tham khảo là những nhóm mà một cá nhân xem xét

(như một sự tham khảo) khi hình thành thái độ và quan điểm của bản thân mình Nhóm tham khảo có thể ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp tới thái độ và hành vi của người tiêu dùng +Nhóm tham khảo có ảnh hưởng trực tiếp và thường xuyên bao gồm gia đình, bạn bè, láng giềng, đồng nghiệp Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích nhất ở mọi khu vực, lãnh thổ Vì thế các nhà kinh doanh tâm niệm rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng hành của Vinamilk Vinamilk xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng Khách hàng khi sử dụng một loại sản phẩm sữa Vinamilk và cảm thấy hài lòng thì họ sẽ tiếp tục sử dụng các sản phảm khác của Vinamilk, dần dần tạo nên thói quen mua của khách hàng Khách hàng sẽ có niềm tin vào tất cả các sản phẩm của Vinamilk, vì vậy họ sẽ tuyên truyền, giới thiệu cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp của mình sử dụng Và cứ thế danh tiếng của Vinamilk sẽ được lan truyền nhanh chóng nhờ chất lượng thật sự

mà khách hàng tìm thấy khi sử dụng sản phẩm Đây là yếu tố vô cùng quan trọng để tạo cho doanh nghiệp những khách hàng trung thành với các sản phẩm Vinamilk Ví

dụ Vinamilk cho ra sản phẩm mới "Sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk”, đáp ứng được yêu cầu của những bà nội trợ thông thái và khó tính nhất Họ quảng cáo cho sữa của mình bằng cách đưa ra các bằng chứng về quá trình tiệt trùng sữa, bảo quản sữa Khách hàng khi sử dụng sẽ thấy yên tâm hơn với sản phẩm mình đang dùng, và vì thế doanh nghiệp dần dần tạo được uy tín với những khách hàng của mình Nhóm tham khảo có ảnh hưởng ít thường xuyên hơn bao gồm: những tổ chức mang tính chất hiệp hội, tôn giáo, hiệp hội ngành nghề, công đoàn, đoàn thể, nhóm vui chơi giải trí – câu lạc bộ thể thao, hội những người chơi cây cảnh,… Các nhóm mang tính chất tổ chức, hiệp hội đóng vai trò rất quan trọng trong việc định hướng cho một phương cách sống mới, thái độ mới, quan điểm mới  Công ty sữa đã quảng cáo các sản phẩm sữ của mình bằng cách tài trợ cho những đoàn thể, hiệp hội này hoạt động theo từng thời kỳ nhất định Ngoài ra, còn tham gia các hoạt động sữa từ thiện cho trẻ em vùng sâu vùng

xa, … Nhờ những hoạt động xã hội này mà nhãn hiệu sữa được mở rộng hơn, tạo cho khách hàng độ tin cậy nhất định về sự phát triển lớn mạnh của công ty sữa này Ảnh hưởng của nhóm xã hội tới hành vi mua của 1 cá nhân thường thông qua dư luận xã hội Những ý kiến, quan niệm của những người trong nhóm đánh giá về các sự kiện, sản phẩm, dịch vụ…luôn là những thông tin tham khảo đối với quyết định của cá nhân Cá nhân nào càng muốn hòa đồng với cộng đồng của mình thì ảnh hưởng của nhóm tham khảo tới họ càng lớn Nhờ dư luận mà các danh hiệu và giải thưởng của công ty được nhiều người biết đến như huân chương lao động, tổ chức sở hữu trí tuệ thế giới WIPO, top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm… Công ty đã cho ra các loại sữa phù hợp với tất cả các khách hàng ở mọi độ tuổi và cho tất cả các khách hàng có nhu cầu làm đẹp như giảm cân, tăng chiều cao, chống lão hóa,… Thị trường chủ yếu của công ty là ở Việt Nam và đặc biệt là các thành phố lớn

Các hoạt động truyền thông để quảng bá các sản phẩm của mình là vô cùng quan trọng, và họ đã lấy ý kiến khách hàng của mình để quảng bá cho các sản phẩm sữa của mình cho người thân và bạn bè

Yếu tố gia đình: Các thành viên trong gia đình là nhóm tham khảo quan trọng có

ảnh hưởng lớn nhất Ta có thể phân biệt hai gia đình trong đời sống người mua Gia đình định hướng gồm bố mẹ của người đó Do từ bố mẹ mà một người có được một định hướng đối với tôn giáo, chính trị, kinh tế và một ý thức về tham vọng cá nhân, lòng tự trọng và tình yêu Ngay cả khi người mua không còn quan hệ nhiều với bố mẹ, thì ảnh hưởng của bố mẹ đối với hành vi của người mua vẫn có thể rất lớn. Ở Việt Nam ảnh hưởng của “ nề nếp gia phong” rất sâu sắc Một ảnh hưởng trực tiếp hơn đến hành vi mua sắm hàng ngày là gia đình riêng của người đó Gia đình là một tổ chức mua hàng tiêu dùng quan trọng nhất trong xã hội và nó đã được nghiên cứu rất nhiều năm Những người làm Marketing quan tâm đến vai trò và ảnh hưởng tương đối của chồng, vợ và con cái đến việc mua sắm rất nhiều loại sản phẩm và dịch vụ khác nhau Vấn đề này sẽ thay đổi rất nhiều đối với các nước và các tầng lớp xã hội khác nhau

1.5 Khoa học- Công nghệ

Sản xuất sữa tươi tiệt trùng với thiết bị hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiến

Nhà máy Sữa Việt Nam được trang bị dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng với thiết bị hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiến hàng đầu hiện nay Nhà máy hoạt động trên một dây chuyền tự động, khép kín, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra sản phẩm

Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150 m3/bồn)

Khu vực tiếp nhận sữa tươi nguyên liệu

Các bồn chứa lạnh 150m 3 /bồn

Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống 4oC và chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng UHT Máy ly tâm tách khuẩn, giúp loại các vi khuẩn có hại và bào tử vi sinh vật

Máy ly tâm tách khuẩn

Tiệt trùng UHT: Hệ thống tiệt trùng tiên tiến gia nhiệt sữa lên tới 140oC, sau đó sữa được làm lạnh nhanh xuống 25oC, giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng, vitamin & khoáng chất của sản phẩm Sữa được chuyển đến chứa trong bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói tiệt trùng

Hệ thống tiệt trùng UHT

Nhờ sự kết hợp của các yếu tố: công nghệ chế biến tiên tiến, công nghệ tiệt trùng UHT và công nghệ chiết rót vô trùng, sản phẩm có thể giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian 6 tháng mà không cần chất bảo quản