TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING ———— KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI Phát triển truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread CHUYÊN NGÀNH marketing[.]
Tính cấp thiết của đề tài
Trong những năm gần đây, Việt Nam nổi bật với mức tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ và vị trí hàng đầu trong khu vực Đông Nam Á, thu hút sự đầu tư mạnh mẽ từ các doanh nghiệp quốc tế trong các lĩnh vực như điện tử, máy móc, hạ tầng và thực phẩm Tuy nhiên, dịch Covid-19 vào hai năm 2020 và 2021 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thu nhập người dân và hoạt động kinh doanh tại Việt Nam, với khoảng 45% hộ gia đình ghi nhận giảm thu nhập so với năm trước (theo số liệu của Tổng cục Thống kê).
Năm 2020, do thực hiện chỉ thị 15 và 16 trên diện rộng, nhiều hộ gia đình tại Việt Nam gặp khó khăn về thu nhập Tuy nhiên, nhìn chung, nền kinh tế Việt Nam vẫn ghi nhận mức tăng trưởng dương trong hai năm 2020 và 2021.
Hiện nay, cùng với sự phát triển của kinh tế, đời sống người dân Việt Nam ngày càng nâng cao và chú trọng đến dinh dưỡng, thực phẩm để bảo vệ sức khỏe Thị trường thực phẩm và đồ uống là ngành hàng thiết yếu có nhu cầu tiêu thụ rất cao, thu hút hàng nghìn doanh nghiệp đầu tư và cạnh tranh gay gắt Để phát triển thị phần, doanh nghiệp cần áp dụng các chiến lược truyền thông marketing sáng tạo, bài bản và hiệu quả để xây dựng thương hiệu, thu hút khách hàng và khẳng định vị thế dẫn đầu Truyền thông marketing đóng vai trò then chốt trong việc mang lại lợi ích về doanh thu, tăng sự nhận diện thương hiệu và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong lĩnh vực này.
Truyền thông marketing là hoạt động thiết yếu của mọi doanh nghiệp để duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường Để đạt hiệu quả cao trong hoạt động xúc tiến thương mại, doanh nghiệp cần xác định rõ đối tượng nhận tin, mục tiêu truyền thông, kênh truyền thông phù hợp và thông điệp rõ ràng Việc thực hiện nghiêm túc và thường xuyên kiểm tra, đánh giá các hoạt động truyền thông marketing giúp đảm bảo chiến dịch đạt hiệu quả tối ưu Đẩy mạnh truyền thông marketing không chỉ giúp doanh nghiệp tạo dựng thương hiệu mạnh mà còn thúc đẩy doanh số bán hàng và giữ vững lợi thế cạnh tranh.
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm, nổi bật với bánh mì Bami Bread (Bánh mì Hội An) Hiện nay, công ty tiếp thị qua hai kênh chính là bán hàng online và bán trực tiếp tại cửa hàng Để tăng cường hiệu quả kinh doanh, Bami Bread đã và đang triển khai các hoạt động truyền thông marketing thương hiệu, nhằm nâng cao nhận diện và mở rộng thị trường Tuy nhiên, hoạt động kinh doanh vẫn gặp nhiều khó khăn do cạnh tranh gay gắt từ các sản phẩm thay thế và đối thủ khác, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch COVID-19 gây ảnh hưởng đến chiến lược marketing Sự nhận biết về thương hiệu Bami Bread còn thấp, khiến các hoạt động truyền thông gặp nhiều hạn chế, đòi hỏi phải có chiến lược phát triển mạnh mẽ hơn Vì vậy, việc nghiên cứu đề tài “Phát triển truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread” là hết sức cấp thiết, giúp thúc đẩy hoạt động marketing và nâng cao kết quả kinh doanh trong tương lai.
Tổng quan tình hình nghiên cứu
Trong thời đại phát triển 4.0 ngày nay, hoạt động truyền thông marketing thương hiệu đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với mọi doanh nghiệp Phát triển các chiến lược truyền thông marketing hiệu quả giúp nâng cao nhận diện thương hiệu và tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường Đã có nhiều công trình nghiên cứu đặc biệt tập trung vào cách thức xây dựng và tối ưu hóa hoạt động truyền thông marketing thương hiệu trong doanh nghiệp Những nghiên cứu này cung cấp những insights quý báu giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về hành vi khách hàng, xu hướng tiêu dùng, và các phương pháp marketing phù hợp để thúc đẩy sự phát triển bền vững của thương hiệu.
Nguyễn Đình Chiến (2016) trong cuốn "Truyền thông marketing tích hợp (IMC)" của Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc Dân trình bày các cơ sở lý luận về hoạt động truyền thông marketing thương hiệu, giúp người đọc hiểu rõ tầm quan trọng của việc xác định đối tượng nhận tin, xây dựng thông điệp phù hợp, lựa chọn kênh truyền thông hiệu quả và phối hợp các phương thức truyền thông một cách thống nhất để nâng cao hiệu quả của chiến lược marketing.
Phạm Thị Quỳnh Hương (2011) đã nghiên cứu hoàn thiện truyền thông marketing thương hiệu của Công ty TNHH Công nghệ hàn Weldcom, giúp người đọc hiểu rõ hơn về hoạt động của doanh nghiệp này Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn toàn diện về thực trạng các hoạt động truyền thông marketing thương hiệu của Weldcom, đồng thời đánh giá các hạn chế và thành công của công ty Bên cạnh đó, bài viết đề xuất các giải pháp khắc phục hạn chế nhằm nâng cao hiệu quả truyền thông và hướng tới sự phát triển bền vững của Weldcom trong tương lai.
Nguyễn Thị Quỳnh Hương (2021) nghiên cứu về việc hoàn thiện hoạt động truyền thông marketing dòng sản phẩm sữa bột cho trẻ em tại Hà Nội của Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế NCT3, giúp độc giả hiểu rõ hơn về cơ sở lý luận và thực tiễn của hoạt động truyền thông marketing Công trình này cung cấp cái nhìn sâu sắc về các chiến lược và hoạt động truyền thông của doanh nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả tiếp cận thị trường mục tiêu Bên cạnh đó, nghiên cứu phân tích chi tiết các phương pháp và công cụ truyền thông đã được doanh nghiệp sử dụng, từ đó đề xuất các giải pháp tối ưu nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng và xây dựng thương hiệu vững mạnh.
Từ đó, bài viết đề xuất các giải pháp thực tiễn để nâng cao hiệu quả hoạt động truyền thông marketing trong tương lai Nghiên cứu của Đỗ Minh Vũ (2018) về hoàn thiện hoạt động xúc tiến truyền thông marketing thương hiệu SEONGON của Công ty TNHH Truyền thông Thịnh Vương phân tích chi tiết thực trạng hoạt động truyền thông của công ty qua 5 phối thức chính Công trình cũng đề xuất các biện pháp và định hướng nhằm giúp công ty giải quyết những vấn đề về truyền thông marketing trong thời gian tới, góp phần nâng cao hiệu quả và sức cạnh tranh của thương hiệu.
Patricia Sulikova's study explores effective marketing communication strategies for launching an online store in the sanitary, heating, and plumbing industry This practical research demonstrates how marketing communication plays a vital role in the success of small Slovak companies The findings highlight the importance of tailored marketing strategies in enhancing brand visibility and customer engagement for small businesses in this sector.
Dựa trên tài liệu của công ty và ý kiến từ ban quản trị, tôi nhận thấy đề tài nghiên cứu này là mới và chưa có ai thực hiện Vì vậy, tôi quyết định chọn đề tài "Phát triển truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread" để khám phá, phân tích và đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hoạt động truyền thông marketing của công ty trong tương lai.
Các câu hỏi nghiên cứu trong đề tài
- Cơ sở lý luận về hoạt động truyền thông marketing thương hiệu là gì?
- Những yếu tố nào ảnh hưởng đến hoạt động truyền thông marketing thương hiệu?
- Thực trạng hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread như thế nào?
Để công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread phát triển và mở rộng hoạt động truyền thông marketing thương hiệu bánh mì Bami Bread, cần tập trung vào việc xây dựng chiến lược marketing đa nền tảng, tận dụng các kênh truyền thông số như mạng xã hội, website và email marketing để tiếp cận khách hàng tiềm năng Đồng thời, việc tạo ra nội dung hấp dẫn, chia sẻ câu chuyện thương hiệu và chương trình khuyến mãi đặc biệt sẽ giúp tăng nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ Áp dụng các giải pháp sáng tạo trong quảng cáo, xây dựng cộng đồng khách hàng trung thành và hợp tác với các influencer, blogger ẩm thực cũng là những cách hiệu quả để nâng cao vị thế của bánh mì Bami Bread trên thị trường hiện tại và trong tương lai.
Các mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu tổng quát của đề tài khóa luận là đề xuất các giải pháp nâng cao hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread trong tương lai, từ đó giúp nâng cao nhận thức thương hiệu và tăng trưởng doanh số hiệu quả.
- Nghiên cứu các vấn đề cơ sở lý luận về hoạt động truyền thông marketing thương hiệu doanh nghiệp
- Tìm hiểu thực trạng hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread
- Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động truyền thông marketing cho thương hiệuBami Bread trong thời gian tới.
Phương pháp nghiên cứu
6.1 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu:
6.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu
- Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp\
Thu thập thông tin từ các báo cáo tài chính, báo cáo doanh thu và các tài liệu lưu trữ của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread giúp đánh giá chính xác hoạt động kinh doanh Các dữ liệu này được tổng hợp từ các bảng tổng kết do các phòng kinh doanh, phòng kế toán và phòng kho vận cung cấp, đảm bảo tính minh bạch và đầy đủ cho quá trình phân tích và ra quyết định.
Ngoài dữ liệu nội bộ của công ty, khóa luận tốt nghiệp còn tận dụng các thông tin công bố trên internet và báo chí như Báo dân số, giúp thu thập dữ liệu đa dạng và cập nhật Các nguồn dữ liệu này chủ yếu từ các trang web uy tín, các bài báo nghiên cứu, cũng như thông tin từ đối thủ cạnh tranh để phân tích toàn diện Việc khai thác dữ liệu từ internet và báo chí giúp nâng cao tính khách quan và mở rộng phạm vi kiến thức cho nghiên cứu.
Để thu thập dữ liệu sơ cấp cho nghiên cứu, tôi đã sử dụng phiếu điều tra khảo sát khách hàng thông qua Google Form dưới hình thức trực tuyến nhằm tiếp cận đối tượng một cách nhanh chóng và tiện lợi Bên cạnh đó, tôi cũng thực hiện phương pháp phỏng vấn sâu với các nhà quản trị để thu thập những thông tin cần thiết cho khóa luận tốt nghiệp, đảm bảo độ chính xác và chi tiết trong dữ liệu Các phương pháp này giúp đảm bảo dữ liệu sơ cấp đa dạng, phong phú và phù hợp với mục đích nghiên cứu.
Chúng tôi tiến hành gửi thiết kế biểu mẫu Google Form dưới dạng câu hỏi trắc nghiệm nhằm giúp khách hàng dễ dàng điền thông tin Nội dung biểu mẫu được xây dựng dựa trên các vấn đề chính như sau:
Anh/chị có biết đến thông điệp truyền thông của công ty không?
Đánh giá mức độ hài lòng của anh chị về các hoạt động truyền thông marketing của công ty theo thang từ 1-5….
Anh chị có đóng góp gì cho hoạt động truyền thông marketing sắp tới của công ty không?
Thời gian triển khai: 27/3/2022, dự kiến thu về khoảng 30 câu trả lời từ khách hàng.
Trong bài phỏng vấn với trưởng phòng marketing của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread, anh Nguyễn Hoàn Tiến chia sẻ về các hoạt động truyền thông hiện tại của công ty, nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu và mở rộng thị trường Ngân sách truyền thông của Bami Bread năm nay đã được lên kế hoạch rõ ràng để đạt hiệu quả tối đa, hướng tới mục tiêu xây dựng thương hiệu mạnh mẽ trong ngành bánh mì Thời gian dự kiến thực hiện các hoạt động truyền thông và phỏng vấn chuyên sâu là vào ngày 28/3/2022, đảm bảo các chiến lược marketing thương hiệu được triển khai hiệu quả và đúng tiến độ.
6.2.2 Phương pháp xử lý phân tích dữ liệu
6.2.2.1 Phương pháp xử lý số liệu
Chúng tôi sử dụng thông tin thu thập từ các cuộc khảo sát, điều tra và dữ liệu nội bộ của công ty để đảm bảo tính chính xác và toàn diện cho phân tích Quá trình này bao gồm thống kê dữ liệu, lập bảng so sánh và phân tích sâu các số liệu để đưa ra các nhận định chính xác Việc ứng dụng các phương pháp phân tích dữ liệu giúp tối ưu hóa quá trình ra quyết định và nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
6.2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu
Kết hợp giữa phương pháp nghiên cứu định tính:
- Phương pháp định tính: Tổng hợp, phân tích, diễn giải và quy nạp.
Phương pháp định lượng dựa trên kết quả nghiên cứu định tính để điều chỉnh và hoàn thiện bảng câu hỏi Sau khi thiết kế xong, bảng hỏi sẽ được lập biểu mẫu và gửi đến khách hàng để thu thập dữ liệu Các thông tin thu thập được xử lý hiệu quả bằng phần mềm Excel, giúp phân tích chính xác và nhanh chóng để đưa ra các kết luận phù hợp.
Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
Ngoài tóm lược, lời cảm ơn, phần mở đầu… thì khóa luận tốt nghiệp được chia thành 3 phần chính như sau:
Chương 1 Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát tiển truyền thông marketing thương hiệu của công ty kinh doanh
Chương 2: Thực trạng hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread
Chương 3: Đề xuất giải pháp nhằm phát triển hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread.
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TRUYỀN THÔNG
Khái quát về phát triển truyền thông marketing thương hiệu truyền thông marketing
1.1 Khái quát về phát triển truyền thông marketing thương hiệu truyền thông marketing
1.1.1 Khái niệm truyền thông marketing
Theo Philip Kotler (2003), truyền thông marketing là các hoạt động truyền thông tin một cách trực tiếp hoặc gián tiếp về sản phẩm và doanh nghiệp đến khách hàng Mục tiêu của truyền thông marketing là thuyết phục khách hàng tin tưởng vào thương hiệu và đồng ý mua sản phẩm của doanh nghiệp Đây là yếu tố then chốt giúp xây dựng lòng tin và tăng doanh số bán hàng, đồng thời nâng cao nhận thức về thương hiệu trong thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt.
Truyền thông marketing là phương tiện doanh nghiệp sử dụng để truyền đạt thông điệp về sản phẩm và thương hiệu, nhằm thông báo, thuyết phục và nhắc nhở khách hàng một cách hiệu quả Theo Trương Đình Chiến (2011), truyền thông marketing bao gồm các phương tiện truyền thông trực tiếp hoặc gián tiếp giúp xây dựng mối quan hệ và nâng cao nhận thức của khách hàng về thương hiệu doanh nghiệp Việc sử dụng chiến lược truyền thông marketing phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy doanh số và phát triển thương hiệu bền vững.
Trong luận văn này, chúng tôi tập trung nghiên cứu các hoạt động truyền thông marketing thương hiệu nhằm truyền tải thông tin về thương hiệu, sản phẩm hoặc doanh nghiệp một cách gián tiếp hoặc trực tiếp tới khách hàng hiện tại và tiềm năng Mục tiêu chính của truyền thông thương hiệu là thuyết phục khách hàng tin tưởng vào thương hiệu của doanh nghiệp và tạo sự đồng thuận để họ lựa chọn mua sản phẩm mang thương hiệu của doanh nghiệp.
1.1.2 Bản chất của truyền thông marketing
Truyền thông marketing là hoạt động quan trọng giúp doanh nghiệp giới thiệu thương hiệu tới khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả Hoạt động này không chỉ xây dựng hình ảnh thương hiệu mà còn tạo dựng các mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng Từ đó, tăng cường nhận diện thương hiệu và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Hiện nay, hoạt động truyền thông marketing chủ yếu được thực hiện qua năm phương thức chính gồm quảng cáo, bán hàng cá nhân, khuyến mại, quan hệ công chúng và marketing trực tiếp Mỗi doanh nghiệp sẽ lựa chọn các phối thức phù hợp dựa trên đặc thù và mục tiêu kinh doanh của mình để nâng cao hiệu quả truyền thông và tăng trưởng thị trường.
Quảng cáo là hoạt động trả phí nhằm truyền tải các thông tin cần thiết về sản phẩm, dịch vụ hoặc thương hiệu của doanh nghiệp đến khách hàng qua các kênh truyền thông Đây giúp nâng cao nhận diện thương hiệu hiệu quả và thúc đẩy việc quảng bá sản phẩm một cách rộng rãi, tăng khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng.
Quan hệ công chúng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng mối quan hệ tốt đẹp giữa doanh nghiệp và đối tượng công chúng thông qua các hoạt động cộng đồng Thực hiện hiệu quả công tác này giúp doanh nghiệp tạo dựng niềm tin vững chắc từ khách hàng, từ đó nâng cao uy tín thương hiệu và thu hút nhóm khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả.
Khuyến mãi, hay còn gọi là xúc tiến bán, là hoạt động nhằm thúc đẩy tiêu dùng bằng cách sử dụng các hình thức như giảm giá, tặng kèm sản phẩm hoặc dùng thử miễn phí Các chiến dịch khuyến mãi giúp kích thích nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm, từ đó tăng doanh số bán hàng và xây dựng lòng trung thành của khách hàng đối với thương hiệu Đây là chiến lược marketing hiệu quả để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng và thúc đẩy quyết định mua hàng nhanh chóng.
Bán hàng cá nhân là hoạt động trực tiếp giữa người với người nhằm giới thiệu sản phẩm và thương hiệu của doanh nghiệp đến khách hàng Thực hiện thành công hoạt động bán hàng cá nhân giúp doanh nghiệp tăng doanh số bán hàng rõ rệt và nâng cao độ nhận diện thương hiệu trong lòng khách hàng Đây là phương pháp hiệu quả để xây dựng mối quan hệ gần gũi, tăng sự tin tưởng và thúc đẩy doanh nghiệp phát triển bền vững.
Marketing trực tiếp là hoạt động thúc đẩy khách hàng một cách trực tiếp nhằm giới thiệu sản phẩm, cung cấp thông tin cần thiết và duy trì mối quan hệ lâu dài với khách hàng Mục đích của chiến lược này là thu hút sự chú ý của khách hàng, tạo dựng niềm tin và xây dựng sự gắn kết bền chặt, giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường và tăng doanh số bán hàng hiệu quả.
1.1.3 Vai trò của truyền thông marketing
Truyền thông marketing đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin, thuyết phục và nhắc nhở khách hàng về sản phẩm và thương hiệu của doanh nghiệp Hoạt động này giúp tăng nhận diện thương hiệu, xây dựng lòng tin và gây ấn tượng tích cực trong lòng người tiêu dùng Hiện nay, các hình thức truyền thông marketing có thể là trực tiếp hoặc gián tiếp, phù hợp với từng chiến lược và mục tiêu của doanh nghiệp nhằm tối ưu hóa hiệu quả tiếp cận khách hàng.
Truyền thông marketing đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng tài sản thương hiệu bằng cách tạo dựng hình ảnh tích cực trong lòng người tiêu dùng Điều này giúp doanh nghiệp dễ dàng thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm và hình thành cảm xúc tích cực đối với thương hiệu Ngoài ra, truyền thông marketing còn củng cố lòng trung thành của khách hàng, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu lâu dài.
Thực hiện các chiến lược truyền thông marketing là yếu tố giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh, gia tăng giá trị vô hình và nâng cao doanh số bán hàng Chính vì vậy, hiện nay hầu hết các doanh nghiệp đều tích cực ứng dụng hoạt động truyền thông marketing để xây dựng, phát triển thương hiệu và mở rộng thị trường.
1.1.4 Quá trình truyền thông marketing
Hình 1.1.: Mô hình truyền thông tổng quát trong doanh nghiệp
Người gửi đóng vai trò quan trọng trong hoạt động truyền thông marketing, là người tổ chức và thực hiện các chiến dịch tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả Thường thì các doanh nghiệp, công ty hoặc tổ chức là những đơn vị đứng ra đảm nhận vai trò người gửi, nhằm xây dựng mối quan hệ tin cậy và thúc đẩy doanh số bán hàng thông qua các hoạt động truyền thông phù hợp.
Thông điệp chủ định là loại thông điệp hướng đến khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp nhằm tác động và kích thích nhu cầu tiêu dùng, từ đó thu hút sự chú ý và phản hồi tích cực từ khách hàng Việc xây dựng thông điệp rõ ràng và phù hợp giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả marketing và xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng mục tiêu.
Phân định nội dung phát triển truyền thông marketing thương hiệu của công
1.2.1 Xác định đối tượng nhận tin của hoạt động truyền thông marketing thương hiệu
Trong quá trình hoạch định truyền thông marketing, công ty cần xác định rõ đối tượng mục tiêu của các hoạt động truyền thông Việc nhận diện chính xác đối tượng nhận tin giúp các công ty xây dựng chiến lược phù hợp và hiệu quả Bên cạnh đó, hiểu rõ đặc điểm của từng nhóm đối tượng là yếu tố then chốt đảm bảo các hoạt động truyền thông đạt hiệu quả cao nhất.
Công chúng mục tiêu bao gồm người mua, người sử dụng, người ảnh hưởng và các quyết định liên quan đến quá trình mua sản phẩm, tất cả những người có liên quan đến sản phẩm và thương hiệu của công ty Để xây dựng chiến lược hiệu quả, cần xác định trạng thái của từng nhóm đối tượng đối với thương hiệu qua các bước phân tích cụ thể Việc này giúp công ty hiểu rõ hơn về tập khách hàng, từ đó điều chỉnh các hoạt động truyền thông và marketing phù hợp, hướng tới việc nâng cao nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số bán hàng Các cơ quan quản lý phương tiện truyền thông và chính quyền địa phương cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo điều kiện thuận lợi cho chiến lược thương hiệu của doanh nghiệp.
Đầu tiên, việc phân tích nhận thức của công chúng mục tiêu về hình ảnh công ty so với đối thủ cạnh tranh giúp xây dựng chiến lược truyền thông phù hợp Đánh giá mức độ hiểu biết và cảm nhận của công chúng về thương hiệu là bước quan trọng, có thể thực hiện bằng thước đo 5 bậc: Chưa hề nghe thấy, Chỉ mới nghe thấy, Có biết ít nhiều, Biết khá nhiều, Biết rất rõ Đồng thời, xác định cảm nhận của họ qua thang đo từ rất không ưa thích đến rất ưa thích giúp hiểu rõ hơn về thái độ của công chúng đối với thương hiệu Kết hợp hai thang đo này sẽ giúp doanh nghiệp nhìn nhận chính xác về cách họ được đánh giá, từ đó xác định nhiệm vụ truyền thông cần thực hiện trong tương lai.
Bước thứ hai trong xây dựng chiến lược thương hiệu là xác định các tiêu chí khách hàng quan tâm hàng đầu về thương hiệu của bạn Việc này giúp doanh nghiệp hiểu rõ những yếu tố quan trọng nhất đối với khách hàng, từ đó tập trung nâng cao các điểm mạnh phù hợp để tăng cường nhận thức và sự gắn kết của khách hàng với thương hiệu Xác định đúng các tiêu chí này là bước then chốt để tối ưu hóa chiến lược tiếp thị và xây dựng lòng trung thành lâu dài.
1.2.2 Xác lập mục tiêu truyền thông marketing thương hiệu thương hiệu
Sau khi xác định rõ đối tượng nhận tin, người truyền thông cần định hướng phản ứng mong đợi từ công chúng mục tiêu để xác lập mục tiêu truyền thông phù hợp Hiểu rõ giai đoạn nhận thức của công chúng tại thời điểm cụ thể giúp chuyển họ sang trạng thái mong muốn Mục tiêu của hoạt động truyền thông marketing là dẫn dắt và điều chỉnh nhận thức của khách hàng mục tiêu phù hợp với chiến lược thương hiệu.
Hiểu rõ trình tự các trạng thái tâm lý của công chúng mục tiêu giúp người làm truyền thông tạo ra các hoạt động hiệu quả hơn Khi khách hàng thích thương hiệu, họ sẽ có hành động tích cực, chẳng hạn như dành tâm trí để mua sản phẩm Trạng thái tâm lý của khách hàng diễn ra theo trình tự: chưa biết - biết - hiểu - thích - khát khao - mua - mua lặp lại - trung thành với sản phẩm của công ty, từ đó hình thành mối quan hệ bền vững và thúc đẩy doanh số bán hàng.
Xác định trạng thái tâm lý của công chúng theo từng giai đoạn là nhiệm vụ quan trọng của người làm truyền thông, giúp họ điều chỉnh chiến lược phù hợp để tiến đến các giai đoạn tiếp theo Khi đối tượng khách hàng bắt đầu chú ý đến sản phẩm mang thương hiệu của công ty, quá trình phản ứng của họ thường theo trình tự: biết, hiểu, thiện cảm, ưa thích, tin tưởng và cuối cùng là quyết định mua hàng Sự khác biệt trong lựa chọn thương hiệu của công ty so với đối thủ cạnh tranh đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng mối quan hệ và xúc tiến chuyển đổi khách hàng Do đó, các hoạt động truyền thông cần được thiết kế phù hợp với từng giai đoạn tâm lý của công chúng để thúc đẩy họ tiến tới hành động mua hàng.
Trong quá trình xây dựng thương hiệu, mục tiêu truyền thông phụ thuộc lớn vào tâm lý của công chúng Khi thương hiệu còn mới, chiến lược truyền thông tập trung vào việc tăng cường nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu, giúp họ hiểu rõ hơn và bắt đầu hình thành cảm tình Khi thương hiệu đạt đến giai đoạn phát triển cao nhất, hoạt động truyền thông nhằm mục đích xây dựng lòng trung thành lâu dài của khách hàng đối với công ty.
1.2.3 Ngân sách truyền thông marketing thương hiệu
Hiện nay có khá nhiều phương pháp xác định ngân sách truyền thông marketing, tuy nhiên có 4 phương pháp chủ yếu như sau:
- Phương pháp xác định ngân sách theo tỷ lệ % doanh thu
Phương pháp xác định ngân sách truyền thông dựa trên tỷ lệ phần trăm của doanh thu dự kiến hoặc doanh thu kỳ trước giúp doanh nghiệp dễ dàng tính toán và liên kết chi phí truyền thông với doanh thu thực tế, từ đó hỗ trợ trong việc xác định giá bán và lợi nhuận Phương pháp này còn giúp công ty duy trì sự cạnh tranh ổn định trên thị trường Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp là xảy ra xung đột giữa việc truyền thông hiệu quả để gia tăng doanh thu và lợi nhuận, với việc dùng doanh thu làm nền tảng để xác định ngân sách truyền thông, điều này khiến ngân sách không phản ánh đúng cơ hội thị trường.
- Phương pháp cân bằng cạnh tranh
Phương pháp này giúp công ty xác định ngân sách truyền thông phù hợp với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp trên cùng địa bàn và ngành kinh doanh, từ đó tránh cạnh tranh về truyền thông Tuy nhiên, hạn chế của phương pháp là khó xác định chính xác ngân sách của đối thủ, vì các công ty chưa chắc đã có cùng năng lực tài chính hoặc mục tiêu kinh doanh.
- Phương pháp chi theo khả năng
Phương pháp xây dựng ngân sách truyền thông dựa trên khả năng tài chính của công ty mang lại lợi ích là dễ thực hiện và giúp công ty giảm áp lực tài chính Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là công ty khó có thể chủ động điều chỉnh ngân sách truyền thông phù hợp với mức độ cần thiết để tác động hiệu quả tới thị trường.
- Phương pháp căn cứ vào mục tiêu và nhiệm vụ
Phương pháp xây dựng ngân sách dựa trên mục tiêu và nhiệm vụ truyền thông giúp các công ty tập trung vào các hoạt động phù hợp với chiến lược marketing Tuy nhiên, việc thực hiện phương pháp này đòi hỏi phải xác định rõ giai đoạn phát triển thương hiệu và trạng thái tâm lý của công chúng để đảm bảo hiệu quả Điều này giúp tối ưu hóa ngân sách truyền thông và đạt được các mục tiêu đã đề ra.
1.2.4 Xác định thông điệp và kênh truyền thông marketing thương hiệu
1.2.4.1 Xác định thông điệp truyền thông marketing thương hiệu
Thông điệp là thông tin cần truyền đi đã được mã hóa bằng các dạng ngôn ngữ như lời nói, chữ viết, âm thanh, ánh sáng, màu sắc hoặc biểu tượng Để đạt hiệu quả cao, thông điệp phải phù hợp với đối tượng nhận tin, đảm bảo ngắn gọn, giàu thông tin và có tính nghệ thuật Nội dung cần phù hợp với tâm lý, thị hiếu, văn hóa cũng như điều kiện về thời gian và không gian của người nhận, giúp truyền đạt ý nghĩa một cách hiệu quả và ấn tượng.
Việc soạn thảo nội dung thông điệp cần phải giải quyết được bốn vấn đề:
Công ty cần xác định rõ nội dung thông điệp muốn truyền tải đến công chúng để tạo ra những phản hồi tích cực Điều này bao gồm tên gọi thương hiệu, các thành tố và đặc điểm nhận diện của thương hiệu, cũng như sự hiểu biết về tính chất và đặc điểm của thương hiệu đó Công ty cũng cần xây dựng lời mời chào, ý tưởng và hình ảnh thương hiệu phù hợp để gửi gắm đến khách hàng, từ đó tạo sự yêu thích và sự sử dụng thương hiệu một cách hiệu quả.
Thứ hai: Kết cấu của thông điệp đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hiệu quả cao khi truyền tải thông tin Hiệu quả của thông điệp phụ thuộc vào cách bố cục và nội dung được sắp xếp một cách logic và hợp lý Một cấu trúc rõ ràng giúp tăng cường nhận thức của người nhận, đồng thời làm nội dung trở nên hấp dẫn và dễ hiểu hơn.
Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển truyền thông marketing thương hiệu của công ty
1.3.1 Các yếu tố bên ngoài công ty
1.3.1.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô
Theo Liên Hợp Quốc (UN), dân số Việt Nam đến tháng 12 năm 2021 đạt 98,5 triệu người, ảnh hưởng lớn đến hoạt động phát triển doanh nghiệp và chiến lược truyền thông marketing Độ tuổi của khách hàng mục tiêu đóng vai trò then chốt trong việc xác định nội dung, thông điệp và kênh truyền thông phù hợp, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chiến dịch marketing dựa trên đặc điểm từng nhóm tuổi Mối liên hệ giữa môi trường nhân khẩu học và hoạt động thương hiệu là yếu tố quan trọng định hình chiến lược tiếp thị hiệu quả tại Việt Nam.
Giới tính: Sự khác biệt về giới tính giữa các nhóm khách hàng cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động truyền thông marketing
Trong lĩnh vực truyền thông marketing, việc hiểu rõ các nhóm khách hàng theo nghề nghiệp là rất quan trọng, vì mỗi nhóm có khả năng nhận thức, hiểu biết và đặc thù công việc khác nhau Chính vì vậy, các hoạt động truyền thông cần được thiết kế phù hợp với từng nhóm nghề nghiệp để đảm bảo hiệu quả cao nhất trong việc tiếp cận và tạo dựng mối quan hệ với khách hàng.
Mức thu nhập: Những nhóm người có mức thu nhập khác nhau thì sẽ có những quyết định mua hàng khác nhau
Môi trường kinh tế đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Các yếu tố của môi trường kinh tế hiện nay như lãi suất, tỷ giá hối đoái, lạm phát và tăng trưởng kinh tế đều là những biến số quan trọng ảnh hưởng đến tình hình hoạt động của doanh nghiệp Hiểu rõ các yếu tố này giúp doanh nghiệp đưa ra các quyết định chiến lược phù hợp để duy trì và phát triển kinh doanh hiệu quả trong bối cảnh kinh tế ngày càng biến động.
Lạm phát được định nghĩa là sự tăng liên tục của mức giá chung các hàng hóa và dịch vụ theo thời gian, dẫn đến mất giá trị của tiền tệ Khi mức giá chung tăng cao, một đơn vị tiền tệ mua được ít hàng hóa và dịch vụ hơn so với trước, phản ánh suy giảm sức mua của đơn vị tiền tệ Hiểu rõ về lạm phát giúp chúng ta nhận diện ảnh hưởng của tăng giá đến nền kinh tế và đời sống hàng ngày.
Tình trạng suy thoái kinh tế là sự giảm hoặc tăng chậm của GDP, ảnh hưởng trực tiếp đến nền kinh tế toàn cầu Trong thời kỳ này, các chỉ số kinh tế và nhu cầu tiêu dùng của người dân giảm mạnh, gây tác động tiêu cực đến hoạt động marketing của doanh nghiệp Khi nền kinh tế suy thoái, khách hàng ít quan tâm đến các chiến dịch truyền thông và quảng cáo, làm giảm hiệu quả các hoạt động marketing Do đó, doanh nghiệp cần điều chỉnh chiến lược marketing phù hợp để duy trì hoạt động kinh doanh trong giai đoạn khó khăn này.
Thiếu hụt sản phẩm có thể gây ra tác động tiêu cực đến các thành viên trong kênh phân phối, làm giảm nguồn cung cấp hàng hóa và gây khó khăn trong việc phân phối sản phẩm đến khách hàng Sự khan hiếm hàng hóa còn ảnh hưởng đến doanh thu của doanh nghiệp, gây thiệt hại về mặt tài chính và danh tiếng trên thị trường Chính vì vậy, đảm bảo cung ứng đầy đủ hàng hóa là yếu tố quan trọng để duy trì hoạt động kinh doanh ổn định và phát triển bền vững.
Các vấn đề kinh tế khác
Các doanh nghiệp cần chú trọng đến các vấn đề môi trường kinh tế như tình hình ngân sách nhà nước, cán cân thương mại quốc tế và nợ công, vì những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của hệ thống kênh phân phối và quyết định thành công dài hạn.
Môi trường chính trị - pháp luật đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng hoạt động của doanh nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến các quyết định phát triển Yếu tố này bao gồm các chính sách của nhà nước, cơ chế điều hành của chính phủ, cũng như hệ thống pháp luật liên quan đến hoạt động marketing, đặc biệt là luật thương mại kiểm soát nội dung và hình thức quảng cáo, cùng các lĩnh vực và hành vi bị cấm trong quảng cáo Những yếu tố này xác định rõ phạm vi, nội dung và phương tiện thực hiện các hoạt động truyền thông marketing, giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật và tối ưu hiệu quả chiến lược marketing.
Môi trường tự nhiên – công nghệ
Môi trường tự nhiên, gồm các yếu tố như tài nguyên, thời tiết và khí hậu, ít ảnh hưởng đến sự phát triển của doanh nghiệp Những yếu tố này chủ yếu ảnh hưởng đến các ngành đặc thù như nông nghiệp, công nghiệp và khai thác tài nguyên, do đó tác động không đồng đều đến tất cả các loại hình kinh doanh.
Hoạt động truyền thông marketing của doanh nghiệp chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ yếu tố công nghệ, đặc biệt trong bối cảnh các phương thức truyền thông ngày càng được cải tiến và mở rộng Quảng cáo online hiện nay phụ thuộc rất lớn vào công nghệ, giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả hơn Sự phát triển không ngừng của công nghệ và tiến bộ của khoa học trên thế giới đang thúc đẩy các doanh nghiệp thích ứng nhanh chóng để nâng cao nhận diện thương hiệu và sản phẩm Việc áp dụng công nghệ vào hoạt động truyền thông marketing là yếu tố then chốt để doanh nghiệp cạnh tranh thành công trên thị trường hiện đại.
Môi trường văn hóa – xã hội
Môi trường văn hóa xã hội tuy khó xác định chính xác, nhưng luôn ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của các công ty Nó tác động đến hoạt động truyền thông marketing và có thể thay đổi hành vi, thái độ hàng ngày của khách hàng, dẫn đến sự biến đổi trong hành vi tiêu dùng của cá nhân và nhóm khách hàng Các yếu tố văn hóa ảnh hưởng đến cách doanh nghiệp được chấp nhận hoặc từ chối sản phẩm, từ đó giúp doanh nghiệp xác định chiến lược phù hợp để hội nhập văn hóa trong các thị trường mục tiêu mới.
1.3.2 Các yếu tố môi trường ngành
Nhóm khách hàng mục tiêu đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển của doanh nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến việc xây dựng thông điệp truyền thông ấn tượng và phù hợp Hiểu rõ đối tượng khách hàng giúp chọn lựa phối thức truyền thông phù hợp nhằm tăng hiệu quả tiếp cận và tương tác Lựa chọn kênh truyền thông phù hợp với đặc điểm của khách hàng cũng là yếu tố then chốt để nâng cao khả năng thành công của các chiến dịch tiếp thị.
Việc nghiên cứu và phân loại các nhóm khách hàng mục tiêu là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp thực hiện chiến dịch truyền thông marketing hiệu quả hơn Điều này giúp xây dựng lợi thế cạnh tranh vượt trội và thúc đẩy sự tin tưởng từ phía khách hàng Nhờ đó, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa các hoạt động tiếp thị, nâng cao khả năng tiếp cận và giữ chân khách hàng lâu dài.
Trong bất kỳ thị trường nào, cạnh tranh luôn là điều không thể tránh khỏi, vì vậy các doanh nghiệp đều phải đối mặt với đối thủ cạnh tranh Việc hiểu rõ và phân tích cạnh tranh giúp các doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược kinh doanh hiệu quả hơn, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh và chiếm lĩnh thị phần Tối ưu hóa các yếu tố như sản phẩm, dịch vụ, giá cả và marketing là chìa khóa để vượt qua đối thủ và duy trì vị thế vững chắc trên thị trường.
Để tạo ưu thế cạnh tranh và giữ chân khách hàng, doanh nghiệp cần nghiên cứu và phân tích chiến lược cũng như sản phẩm của đối thủ cạnh tranh Việc này giúp đưa ra các biện pháp phù hợp với thị trường, nâng cao hiệu quả đạt được các mục tiêu về doanh thu và truyền thông.
PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỀ TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU BAMI BREAD CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ BAMI BREAD
Đánh giá tổng quan về công ty TNHH Bami Bread
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty
Tên công ty: TNHH dịch vụ và thương mại BAMI BREAD
Tên quốc tế: BAMI BREAD TRADING AND SERVICE COMPANY
Tên viết tắt: BAMI BREAD CO.,LTD Điện thoại: 0438266152
Giấy phép kinh doanh: 0106995186 Địa chỉ: Số 38, ngách 23, ngõ 1197, đường Giải Phóng, Phường Thịnh Liệt,
Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Hình 2.1: Logo của công ty Bami Bread
Nguồn: Fanpage của công ty
Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại BAMI BREAD cam kết nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng bằng cách sản xuất và chế biến những chiếc bánh mì Hội An thơm ngon, đảm bảo chất lượng cao nhất Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến những sản phẩm bánh mì ngon, an toàn, góp phần tạo ra trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho khách hàng Với phương châm đặt chất lượng và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, BAMI BREAD luôn không ngừng nỗ lực để cung cấp bánh mì Hội An thơm ngon, tươi mới tới tay người tiêu dùng.
Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại BAMI BREAD mong muốn mở rộng thương hiệu trên toàn quốc để phục vụ và đáp ứng tối đa nhu cầu của người dân Việt Nam Được thành lập vào ngày 15 tháng 09 năm 2015, công ty đăng ký mã số thuế 0106995186 tại quận Hoàng Mai, Hà Nội Với tầm nhìn phát triển bền vững, BAMI BREAD hướng tới việc mở rộng mạng lưới và trở thành thương hiệu uy tín trong ngành dịch vụ và thương mại bánh mì tại Việt Nam.
Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại BAMI BREAD bắt đầu từ một quán bánh mì nhỏ trên phố Hàng Bạc, nổi bật với chất lượng sản phẩm vượt trội và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm Nhờ đó, thương hiệu đã nhanh chóng phát triển và mở rộng quy mô, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực F&B tại Hà Nội Sự chỉnh chu trong từng chi tiết của BAMI BREAD giúp tạo dựng uy tín và thu hút nhiều khách hàng trung thành, góp phần đưa doanh nghiệp vươn xa trên thị trường thành phố.
Sau hơn 7 năm nỗ lực và phát triển, Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Bami Bread đã xây dựng thành công hệ thống 12 cửa hàng trải dài khắp các quận trung tâm của Hà Nội Với hơn 200 nhân viên tận tâm, Bami Bread đã khẳng định vị thế tiên phong trong ngành bánh mì và dịch vụ catering tại thành phố Sự phát triển bền vững của công ty thể hiện qua khả năng mở rộng mạng lưới kinh doanh và đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh mì chất lượng cao của khách hàng tại trung tâm thủ đô.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty
Hình 2.2: Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty Bami Bread
Giám đốc chịu trách nhiệm và có quyền hạn điều hành, quản lý, giám sát toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty Điều này bao gồm việc quản lý nguồn nguyên liệu, vận hành các cửa hàng, cũng như tham gia xây dựng kế hoạch kinh doanh và chiến lược phát triển doanh nghiệp Việc đảm nhận các trách nhiệm này giúp đảm bảo hoạt động của công ty được hiệu quả, thống nhất và phù hợp với mục tiêu chiến lược đề ra.
Phó giám đốc có trách nhiệm hỗ trợ giám đốc trong việc quản lý và giám sát các hoạt động của công ty theo sự chỉ đạo và phân công của giám đốc Đồng thời, phó giám đốc thay mặt giám đốc thực hiện các công việc khi được ủy quyền, đảm bảo các nhiệm vụ được thực hiện đúng tiến độ và chất lượng Phó giám đốc đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động hiệu quả của tổ chức, góp phần vào sự thành công chung của doanh nghiệp.
Phòng marketing đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng chiến lược marketing nhằm phát triển hình ảnh thương hiệu của công ty một cách hiệu quả Bộ phận này còn tham mưu cho ban giám đốc về các chiến lược marketing, sản phẩm phù hợp và phân khúc khách hàng tiềm năng Chiến lược marketing rõ ràng giúp tăng cường sự nhận diện thương hiệu, thu hút khách hàng mới và duy trì lòng trung thành của khách hàng cũ Việc xây dựng các kế hoạch marketing phù hợp còn góp phần nâng cao vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.
- Xây dựng các chương trình xúc tiến bán như: Khuyến mãi, các sự kiện khai trương, các gói quà tặng kèm…
- Xây dựng và điều hành fanpage của công ty, cụ thể: Thực hiện thiết kế hình ảnh, thực hiện đăng bài,…
- Xây dựng các chiến lược truyền thông và liên kết với các bên trung gian truyền thông.
Phòng kế toán đảm nhiệm chức năng quản lý tài chính và giám sát các hoạt động tài chính của công ty Đây là bộ phận chịu trách nhiệm theo dõi tiền lương, thưởng, các khoản chi phí phát sinh hàng tháng, doanh thu và thuế phải nộp của doanh nghiệp Việc duy trì chính xác các số liệu tài chính giúp doanh nghiệp đảm bảo hoạt động ổn định và tuân thủ đúng quy định pháp luật Theo dõi chặt chẽ các vấn đề tài chính giúp phòng kế toán cung cấp dữ liệu chính xác để hỗ trợ quyết định chiến lược của công ty.
Phòng Nhân sự là bộ phận chịu trách nhiệm quản lý hồ sơ và lý lịch của toàn bộ công nhân viên trong công ty Đây cũng là nơi thực hiện các hoạt động tuyển dụng theo đề xuất, quản lý quá trình đào tạo nhân sự, theo dõi chấm công và tính lương chính xác Ngoài ra, Phòng Nhân sự còn đảm nhiệm công tác quản lý Bảo hiểm xã hội và các chế độ phúc lợi khác cho nhân viên, góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.
Phòng quản lý chịu trách nhiệm đảm bảo hoạt động kinh doanh của các cửa hàng diễn ra trơn tru, kiểm soát chất lượng dịch vụ và đào tạo đội ngũ nhân viên Phòng còn tư vấn cho khách hàng, xử lý các sự cố và tình huống trong quá trình làm việc, hoạt động dưới sự chỉ đạo trực tiếp của ban giám đốc để đảm bảo tiêu chuẩn và hiệu quả hoạt động của toàn bộ hệ thống.
2.1.3 Hoạt động kinh doanh của công ty trong giai đoạn 2019-2021
Bảng 2.1: Kết quả kinh doanh của công ty trong 3 năm gần đây
(Đơn vị: Tỷ Việt Nam Đồng)
Dựa trên bảng số liệu, hoạt động kinh doanh của công ty vẫn đạt lợi nhuận dương từ 2019 đến 2021, tuy nhiên dấu hiệu giảm sút rõ rệt nhất là vào năm 2021 Cụ thể, năm 2019, doanh thu đạt 15,62 tỷ đồng và lợi nhuận là 9,71 tỷ đồng; trong khi đó, năm 2022, doanh thu giảm còn 14,31 tỷ đồng, giảm 8,38% so với năm 2019, và lợi nhuận là 8,92 tỷ đồng, giảm 8,13% Đặc biệt, năm 2021 là thời điểm doanh thu và lợi nhuận của công ty Bami Bread giảm mạnh: doanh thu chỉ còn 4,25 tỷ đồng, giảm 70,30% so với năm 2020, còn lợi nhuận đạt 1,95 tỷ đồng, thấp hơn 78,13% so với năm 2020, cho thấy tác động tiêu cực lớn đến hoạt động kinh doanh của công ty trong năm này.
Nguyên nhân chính gây ra sự sụt giảm nghiêm trọng là do đại dịch Covid-19 bùng phát trong năm 2020 và 2021, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của công ty Đặc biệt, năm 2021, khi Nhà nước thực hiện các chỉ thị 15 và 16 nhằm hạn chế hoạt động kinh doanh, công ty Bami Bread đã chịu ảnh hưởng vô cùng nặng nề.
2.1.4 Các yếu tố nội bộ của công ty
Nguồn nhân lực đóng vai trò then chốt quyết định thành công và phát triển của doanh nghiệp Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại BAMI BREAD sở hữu đội ngũ nhân lực đa dạng, gồm lao động chân tay và lao động trí óc Trong đó, có 32 nhân viên làm việc trong lĩnh vực trí óc, với 21 người có trình độ cao đẳng trở lên và 11 người có trình độ trung học phổ thông Hiện tại, đội ngũ nhân sự này được phân bổ đều qua các phòng ban nhằm tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và nâng cao hiệu quả làm việc.
Bảng 2.2.: Nguồn nhân của công ty Bami Bread
STT Phòng ban Chức vụ Số lượng
2 Phòng nhân sự Trưởng phòng 1
3 Phòng kế toán Trưởng phòng 1
4 Phòng quản lý Trưởng phòng 4
Công ty TNHH dịch vụ và thương mại BAMI BREAD tuyển dụng 180 lao động chân tay, phần lớn là sinh viên sống và học tập gần các cơ sở của công ty Đội ngũ nhân viên này luôn được đào tạo thường xuyên và thay mới định kỳ nhằm đảm bảo đáp ứng tốt các yêu cầu và mục tiêu phát triển của công ty.
Đặc điểm cơ sở vật chất
Công ty tuyển dụng một trụ sở chính tại đường Giải Phóng, phường Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội, là tòa nhà 5 tầng được thiết kế với các phòng ban riêng biệt và trang bị đầy đủ các thiết bị hỗ trợ công việc như bàn ghế, wifi, máy tính và điều hòa Ngoài ra, công ty còn mở rộng hệ thống với mười hai cửa hàng bánh mì Hội An đặt tại các tuyến phố lớn của Hà Nội, nhằm mở rộng thương hiệu và phục vụ khách hàng hiệu quả hơn Trụ sở chính tại đường Giải Phóng đóng vai trò trung tâm điều hành toàn bộ hoạt động của công ty, đảm bảo sự hoạt động thông suốt và chuyên nghiệp.
Đặc điểm về chế độ đãi ngộ
Phân tích thực trạng và tác động của các yếu tố môi trường đến hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami Bread
2.2.1 Thực trạng môi trường vĩ mô
Theo thống kê của trang World Population Review, tính đến tháng 07/2021, thủ đô Hà Nội có dân số khoảng 8.418.883 người Đây là con số thể hiện sự phát triển đáng kể của thủ đô trong giai đoạn này, phản ánh tình hình tăng trưởng dân số nhanh chóng Dân số đông đảo góp phần thúc đẩy nền kinh tế, văn hóa và xã hội của thành phố ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn.
Hà Nội đang tăng trưởng dân số khoảng 160.000 người mỗi năm, với hơn 2,29 triệu hộ dân tính đến tháng 7 năm 2021 Thị trường Hà Nội có hơn 8,4 triệu dân, tạo ra tiềm năng phát triển lớn cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Bami Bread hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực bán buôn thực phẩm, đặc biệt là bánh mì Hội An Sự phát triển của thị trường Hà Nội đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy doanh thu và hoạt động của Bami Bread.
Hiện nay, nền kinh tế Việt Nam đang chịu ảnh hưởng nghiêm trọng do dịch bệnh Covid-19, gây tác động lớn đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp Chính phủ Việt Nam đã ban hành các chỉ thị phòng chống dịch như cấm bán hàng ăn tại chỗ và chỉ cho phép bán hàng mang về, làm hạn chế hoạt động kinh doanh và giảm nhu cầu tiêu dùng của khách hàng Thu nhập của người dân tại Hà Nội bị ảnh hưởng nặng nề do giãn cách xã hội kéo dài, khiến họ gặp khó khăn trong chi tiêu và mua sắm Những ảnh hưởng này đã gây ra hậu quả tiêu cực đến doanh thu và hoạt động của công ty, yêu cầu các doanh nghiệp thích nghi để vượt qua khủng hoảng.
Bánh mì là món ăn phố phổ biến nhất tại Việt Nam nhờ sự dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu, đa dạng cách chế biến và tính tiện lợi Đây là món ăn phù hợp cho cả ba bữa trong ngày, góp phần hình thành hình ảnh đặc trưng của các con phố Việt Nam với các xe bánh mì xuất hiện khắp nơi Thậm chí, trong cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ năm 2018, thí sinh H’Hen Niê đã lựa chọn trang phục lấy cảm hứng từ bánh mì để dự thi.
Bánh mì Việt Nam là biểu tượng của ẩm thực đường phố đất nước, từ món ăn phổ thông trở thành "quốc dân" được yêu thích khắp năm châu bốn biển Đây chính là lợi thế lớn giúp các công ty liên quan đến bánh mì mở rộng và phát triển mạnh mẽ trên thị trường trong và ngoài nước.
Pháp luật, chính trị Điều kiện chung áp dụng cho tất cả các hình thức kinh doanh thực phẩm (Luật an toàn thực phẩm 2010):
Bảng 2.3: Một số quy định về hoạt động kinh doanh, sản xuất bánh mì hiện nay
STT Tiêu chuẩn Quy định
Cơ sở sản xuất, kinh doanh
Địa điểm sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần có diện tích phù hợp và đảm bảo khoảng cách an toàn với các nguồn gây độc hại, ô nhiễm Nguồn nước phục vụ sản xuất phải đạt quy chuẩn kỹ thuật để đảm bảo an toàn thực phẩm Hơn nữa, cần trang bị đầy đủ thiết bị phù hợp để chế biến, xử lý, đóng gói, bảo quản và vận chuyển thực phẩm Các thiết bị và dung cụ khử trùng, sát trùng, chống côn trùng và động vật gây hại phải được đảm bảo chất lượng Hệ thống xử lý chất thải hiệu quả để bảo vệ môi trường Việc lưu giữ hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu và tài liệu liên quan đến quá trình sản xuất, kinh doanh là bắt buộc Cuối cùng, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành an toàn thực phẩm.
Nơi bảo quản cần có diện tích đủ rộng để đảm bảo an toàn và thuận tiện trong quá trình lưu trữ Việc bảo quản phải ngăn ngừa tác động tiêu cực của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng, động vật, bụi bẩn, mùi lạ và các yếu tố từ môi trường, đảm bảo ánh sáng phù hợp Sử dụng thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm cùng các điều kiện khí hậu khác để duy trì chất lượng thực phẩm Ngoài ra, cần có hệ thống thông gió và các thiết bị bảo quản đặc biệt phù hợp với từng loại thực phẩm để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Phương tiện vận chuyển thực phẩm cần được chế tạo từ vật liệu không gây ô nhiễm cho thực phẩm hoặc bao bì, dễ dàng làm sạch để đảm bảo vệ sinh Việc này đảm bảo điều kiện bảo quản thực phẩm trong suốt quá trình vận chuyển, giữ nguyên chất lượng và an toàn Ngoài ra, cần tránh vận chuyển thực phẩm cùng hàng hóa độc hại hoặc có khả năng gây nhiễm chéo để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Nguồn: Tự tổng hợp 2.2.2 Thực trạng môi trường vi mô
Trong ngành bán buôn thực phẩm tại Hà Nội, cạnh tranh khốc liệt diễn ra giữa các doanh nghiệp nhằm chiếm lĩnh thị trường bánh mì kẹp Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại BAMI BREAD đang hoạt động trong lĩnh vực này và phải đối mặt với nhiều đối thủ lớn cạnh tranh trực tiếp Các thương hiệu bánh mì kẹp nổi bật tại địa bàn Hà Nội góp phần thúc đẩy sự đa dạng và cạnh tranh trong ngành, yêu cầu BAMI BREAD không ngừng nâng cao chất lượng và mở rộng dịch vụ để duy trì vị thế cạnh tranh.
- Cùng với đó là hàng loạt xe bánh vỉa hè chuyên buôn bán đồ ăn nhanh như xôi, bánhmì, bánh bao…
Các thương hiệu đồ ăn nhanh như gà rán và trà sữa là những đối thủ cạnh tranh trực tiếp của công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Bami Bread Sự cạnh tranh này ảnh hưởng đến thị phần và chiến lược phát triển của công ty trong ngành thức ăn nhanh Để duy trì vị thế trên thị trường, Bami Bread cần tập trung vào nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng các chiến dịch marketing sáng tạo Chính vì vậy, việc đối mặt và thích nghi với các đối thủ như các thương hiệu gà rán và trà sữa là yếu tố quan trọng để công ty có thể tiếp tục phát triển bền vững.
Khách hàng của TNHH Dịch vụ và Thương mại BAMI BREAD chủ yếu là người dân sinh sống và làm việc tại các quận trung tâm Hà Nội Đối tượng khách hàng đặc biệt gồm học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng, những người thường xuyên tìm kiếm các sản phẩm bánh mì chất lượng cao Công ty hướng đến phục vụ nhóm khách hàng này nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày tại khu vực trung tâm thành phố.
Nhà cung cấp đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng của Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Bami Bread, với gần 100% nguyên liệu đầu vào được mua từ các công ty chuyên cung cấp thực phẩm sạch, rau củ quả Công ty còn trực tiếp mua các thiết bị cần thiết cho cửa hàng từ các nhà cung cấp đồ gia dụng và điện máy tại Hà Nội Để đảm bảo chất lượng và an toàn, Bami Bread luôn cố gắng đàm phán, hợp tác, duy trì mối quan hệ lâu dài với các nhà cung cấp, từ đó nâng cao tiêu chuẩn sản phẩm và đảm bảo sự tin cậy trong hoạt động kinh doanh.
Thực trạng về nội dung hoạt động truyền thông marketing thương hiệu Bami
2.3.1 Thực trạng xác định đối tượng nhận tin
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread đã tiến hành phân tích và đánh giá khách hàng dựa trên các tiêu chí như hành vi mua hàng và đặc điểm nhân khẩu học Quá trình này giúp xác định chính xác các đối tượng khách hàng mục tiêu, từ đó tối ưu chiến lược tiếp thị và nâng cao hiệu quả truyền thông Việc hiểu rõ đặc điểm khách hàng giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu của thị trường và xây dựng các chiến dịch quảng cáo phù hợp hơn.
Hiện nay công ty xác định rằng có 3 nhóm đối tượng nhận tin chính thông qua đặc điểm nhân khẩu học đó là:
Nhóm khách hàng học sinh, sinh viên của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread chiếm tỷ lệ lớn trong lượng khách hàng của công ty, chủ yếu ở độ tuổi từ 10-22 tuổi Những khách hàng này thường sử dụng sản phẩm của Bami Bread để ăn sáng hàng ngày, giúp tăng cường sự nhận diện thương hiệu và mở rộng thị trường Đối tượng này đặc biệt quan trọng đối với chiến lược tiếp thị, vì họ thường xuyên mua sản phẩm và có khả năng trở thành khách hàng trung thành.
Nhóm khách hàng chính của công ty là nhân viên văn phòng, những người thường xuyên sử dụng sản phẩm vào buổi sáng hoặc buổi trưa Đặc biệt, nhóm đối tượng này chủ yếu nằm trong độ tuổi từ 22-30 tuổi, góp phần tạo nên thị trường tiêu thụ ổn định cho sản phẩm.
Ngoài hai nhóm khách hàng chính là sinh viên và nhân viên văn phòng, còn có nhiều đối tượng khách hàng đa dạng đến từ các lĩnh vực khác nhau, đáp ứng nhu cầu phong phú và đa dạng của thị trường.
Theo khảo sát khách hàng gần đây, nhóm học sinh, sinh viên chiếm đa số với 48% (24 khách hàng), tiếp theo là nhóm nhân viên văn phòng chiếm 30% (15 khách hàng) Nhóm kinh doanh tự do chiếm 16% với 8 khách hàng, trong khi nhóm khách hàng thuộc nhóm khác chỉ chiếm 6% với 3 người.
Hình 2.3: Kết quả khảo sát các nhóm đối tượng khách hàng của công ty Bami Bread
Nguồn: Kết quả khảo sát 2.3.2 Thực trạng xác định mục tiêu truyền thông marketing
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Bami Bread hiện đã xác định rõ hai mục tiêu chính trong hoạt động truyền thông marketing thương hiệu là tăng doanh thu và nâng cao hiệu quả truyền thông Các chiến lược marketing của công ty tập trung vào việc thúc đẩy doanh thu bán hàng và xây dựng hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ trên thị trường Việc đặt ra những mục tiêu rõ ràng giúp Bami Bread phát triển bền vững và thu hút sự quan tâm của khách hàng.
Trong những năm gần đây, các công ty đều đặt ra mục tiêu doanh thu rõ ràng để hướng dẫn hoạt động kinh doanh của mình Công ty Bami Bread đã đề ra các mục tiêu doanh thu cụ thể cho giai đoạn 2019-2021 nhằm thúc đẩy tăng trưởng và mở rộng thị trường Những mục tiêu này đã giúp doanh nghiệp xác định rõ hướng đi và tối ưu hóa các chiến lược marketing, bán hàng để đạt được thành công bền vững.
Bảng 2.4: Mục tiêu doanh thu của công ty Bami Bread trong giai đoạn 2019-2021
STT Năm Chỉ tiêu Doanh thu Lợi nhuận
Trong các năm từ 2019 đến 2021, Bami Bread đã đặt ra và không ngừng nỗ lực để đạt được các mục tiêu doanh thu và lợi nhuận đề ra, thể hiện cam kết phát triển bền vững Năm 2019, công ty đã vượt mức mục tiêu doanh thu khi đạt 15,62 tỷ VNĐ so với mục tiêu 12,0 tỷ VNĐ, và lợi nhuận đạt 9,72 tỷ VNĐ, vượt xa kế hoạch ban đầu Tuy nhiên, năm 2020, với mục tiêu doanh thu 16,5 tỷ VNĐ và lợi nhuận 9,5 tỷ VNĐ, công ty chỉ đạt được 14,31 tỷ VNĐ doanh thu và 8,92 tỷ VNĐ lợi nhuận do ảnh hưởng của dịch COVID-19 Năm 2021, dù đặt mục tiêu doanh thu 16,5 tỷ VNĐ và lợi nhuận 9,5 tỷ VNĐ, doanh nghiệp chỉ đạt 4,25 tỷ VNĐ doanh thu và 1,95 tỷ VNĐ lợi nhuận do tác động tiêu cực của dịch bệnh, không hoàn thành các mục tiêu đề ra.
Trong mục tiêu truyền thông, công ty tập trung chủ yếu vào các mục tiêu mang tính định tính hơn là các mục tiêu định lượng, nhằm nâng cao nhận thức thương hiệu, tạo dấu ấn trong lòng khách hàng và xây dựng hình ảnh tích cực.
- Công ty tiếp tục duy trì và phát triển các hoạt động truyền thông đã đạt được ở những năm trước đó.
Chúng tôi tập trung đẩy mạnh hoạt động truyền thông thương hiệu Bami Bread tại các tỉnh miền Nam, đặc biệt là TP Hồ Chí Minh, nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu và mở rộng thị trường Đầu tư vào chiến dịch marketing mạnh mẽ hơn sẽ giúp doanh nghiệp phát triển bền vững, tạo đà tăng trưởng và chiếm lĩnh thị trường bánh mì tại khu vực này trong tương lai.
Trong tương lai, các hoạt động truyền thông sử dụng yếu tố internet sẽ trở thành xu hướng phát triển chủ đạo Doanh nghiệp cần chủ động học hỏi, xây dựng và thực hiện nhiều chiến dịch truyền thông số để phù hợp với xu hướng này Việc đầu tư vào các hoạt động truyền thông trực tuyến sẽ giúp nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng và tăng cường hiệu quả thương hiệu Chuẩn bị và thích nghi sớm với xu hướng truyền thông số là yếu tố quyết định thành công của doanh nghiệp trong thời đại số hóa.
- Thực hiện được các hoạt động nghiên cứu, phân tích và lấy ý kiến của khách hàng về thương hiệu cũng như sản phẩm Bami Bread.
- Xây dựng các chương trình xúc tiến bán hợp lý để thúc đẩy hoạt động bán hàng của doanh nghiệp.
- Xây dựng thêm các thông điệp truyền thông riêng cho từng sản phẩm của doanh nghiêp.
2.3.3 Thực trạng xác định ngân sách truyền thông
Hiện nay, công ty xác định ngân sách truyền thông marketing dựa trên mục tiêu và nhiệm vụ cụ thể, đảm bảo phù hợp với chiến lược phát triển Theo đó, doanh nghiệp dành khoảng 10% doanh thu để đầu tư vào hoạt động truyền thông marketing, nhằm tăng cường quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường Phương pháp này giúp tối ưu hóa ngân sách và đạt hiệu quả cao trong các chiến dịch marketing.
Bảng 2.5: Ngân sách dành cho hoạt động marketing của công ty Bami Bread Đơn vị: Tỷ VNĐ
STT Năm Ngân sách mục tiêu Ngân sách thực tế
Dựa trên bảng số liệu từ phòng kế toán, ngân sách dành cho hoạt động truyền thông marketing dao động khoảng 10% tổng ngân sách của công ty Cụ thể, từ năm 2019 đến năm 2021, ngân sách thực tế cho hoạt động truyền thông marketing là 1.31 tỷ VNĐ, 1.52 tỷ VNĐ và 0.39 tỷ VNĐ Trong năm 2022, công ty dự kiến sẽ chi khoảng 1.50 tỷ VNĐ cho các hoạt động truyền thông marketing, thể hiện sự đầu tư đều đặn vào chiến lược marketing để tăng cường nhận diện thương hiệu và mở rộng thị trường.
Bảng 2.6:Ngân sách cụ thể cho từng công cụ truyền thông marketing Đơn vị: VNĐ
Ngân sách cho hoạt động xúc tiến thương mại Tổng ngân sách cho hoạt động Quảng cáo Bán hàng XTTM cá nhân
Công ty phân bổ ngân sách không đều cho các công cụ marketing, dựa trên đặc thù doanh nghiệp và hiệu quả từng công cụ Trong đó, công cụ xúc tiến bán nhận được ngân sách lớn nhất, chiếm từ 45-50%, phản ánh vai trò trọng yếu trong chiến lược marketing Ngược lại, các hoạt động marketing trực tiếp được đầu tư ít hơn, chỉ từ 2-5%, phù hợp với mục tiêu tối ưu hóa chi phí Các công cụ còn lại có mức phân bổ ngân sách từ 8-25% theo từng năm, nhằm đảm bảo sự linh hoạt và hiệu quả trong chiến dịch marketing của doanh nghiệp.
Dự đoán ngân sách cho từng công cụ truyền thông marketing năm 2022
Bảng 2.7: Dự đoán ngân sách cho từng công cụ truyền thông marketing năm 2022
Năm Dự kiến ngân sách cho từng công cụ
Quảng cáo Bán hàng cá nhân
Năm 2022, công ty tiếp tục duy trì hoạt động truyền thông marketing dựa trên các công cụ đã phát triển trong các năm trước Với khoảng 10% ngân sách dành cho hoạt động này, phần lớn ngân sách được tập trung vào xúc tiến bán (45%), trong khi quảng cáo chiếm 20%, bán hàng cá nhân 20%, quan hệ công chúng 10%, và marketing trực tiếp 5% Các chiến lược này giúp công ty đảm bảo phát triển hiệu quả và duy trì hình ảnh thương hiệu trên thị trường.
2.3.4 Thực trạng thông điệp và kênh truyền thông marketing
2.3.4.1 Thực trạng thông điệp truyền thông marketing a Thông điệp về sản phẩm của thương hiệu Bami Bread
Đánh giá hoạt động truyền thông marketing của công ty Bami Bread
2.4.1.1 Thành công trong hoạt động xác định đối tượng nhận tin
Công ty xác định các đối tượng nhận tin dựa trên các yếu tố nhân khẩu học như học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng Việc phân rõ đối tượng mục tiêu giúp công ty triển khai các chiến dịch truyền thông chính xác, đúng đối tượng và đạt hiệu quả cao hơn trong việc tiếp cận khách hàng.
2.4.1.2 Thành công trong hoạt động xác định mục tiêu truyền thông marketing
Hiện nay, công ty Bami Bread đã xác định rõ các mục tiêu marketing cụ thể, bao gồm mục tiêu doanh thu và mục tiêu truyền thông Mục tiêu doanh thu được đánh giá dựa trên các số liệu cụ thể, giúp tạo động lực thúc đẩy hoạt động kinh doanh hiệu quả hơn Trong khi đó, mục tiêu truyền thông của công ty đã xác định các cơ sở và tiêu chí rõ ràng để phát triển hoạt động marketing phù hợp trong tương lai.
Công ty đã xác định các mục tiêu marketing dài hạn cho giai đoạn 2022-2024, giúp mở rộng chiến lược phát triển bền vững Việc đặt ra mục tiêu rõ ràng này đem lại sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược hoàn thiện, nâng cao hiệu quả thúc đẩy tăng trưởng kinh doanh Kế hoạch dài hạn còn giúp công ty thích ứng linh hoạt với những thay đổi thị trường, đảm bảo sự phát triển ổn định và vững mạnh trong tương lai.
2.4.1.3 Thành công trong việc xác định ngân sách truyền thông marketing
Công ty đã xác định rõ ngân sách truyền thông hàng năm cùng với phân bổ cụ thể cho từng công cụ marketing, đảm bảo tối ưu hiệu quả đầu tư Đồng thời, công ty cũng tiến hành phân tích ngân sách truyền thông của các năm trước để rút ra các bài học quý báu, từ đó điều chỉnh chiến lược phù hợp hơn Việc lên kế hoạch ngân sách rõ ràng và dựa trên phân tích dữ liệu giúp tăng cường hiệu quả các hoạt động truyền thông marketing của công ty.
Bami Bread lựa chọn phương pháp xác định ngân sách dựa trên mục tiêu và nhiệm vụ, giúp đảm bảo tính phù hợp và hiệu quả trong quản lý tài chính Phương pháp này đơn giản, dễ thực hiện và rất phù hợp với đặc thù kinh doanh của công ty Việc sử dụng cách xác định ngân sách dựa trên mục tiêu giúp công ty tối ưu hóa nguồn lực và đạt được các mục tiêu kinh doanh đã đặt ra.
2.4.1.4 Thành công trong việc xác định thông điệp truyền thông
Công ty đã xác định rõ thông điệp truyền thông chính của thương hiệu Bami Bread và phát triển các thông điệp cụ thể cho từng chiến dịch, giúp tạo sự đa dạng và tránh nhàm chán cho khách hàng Thông điệp của Bami Bread được truyền tải ngắn gọn, súc tích và dễ hiểu, giúp khách hàng dễ ghi nhớ và tạo ấn tượng mạnh mẽ với thương hiệu.
2.4.1.5 Thành công trong việc lựa chọn kênh truyền thông
Công ty đã đa dạng hóa các kênh truyền thông bằng cách sử dụng nhiều hình thức mới dựa trên yếu tố internet, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận thông tin về sản phẩm, dịch vụ và thương hiệu Bami Bread Trong đó, kênh truyền thông qua fanpage được khách hàng đặc biệt yêu thích và quan tâm, góp phần nâng cao sự gắn kết và nhận diện thương hiệu.
2.4.1.6 Thành công trong hoạt động xác định công cụ truyền thông marketing
Công ty đã đa dạng hóa hình thức quảng cáo, bao gồm cả quảng cáo truyền thống và quảng cáo trực tuyến, trong đó hoạt động quảng cáo qua thương mại điện tử và fanpage đạt được thành công ấn tượng Nhờ chiến lược này, doanh số từ các hoạt động quảng cáo trực tuyến ngày càng tăng, đóng góp quan trọng vào sự phát triển của công ty.
Các chương trình xúc tiến bán hàng diễn ra liên tục và đa dạng trong suốt cả năm, tạo cảm giác ưu đãi thường xuyên cho khách hàng và thúc đẩy quyết định mua sắm.
Nhân viên bán hàng của công ty Bami Bread sở hữu kiến thức chuyên môn vững vàng và khả năng tư vấn xuất sắc, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp Đa số khách hàng đều hài lòng với dịch vụ tận tình và chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên tại Bami Bread, góp phần nâng cao trải nghiệm mua hàng.
Hoạt động quan hệ công chúng của công ty đang đạt thành công lớn nhờ vào sự xuất hiện của nhiều bài báo tích cực và nhận xét tích cực từ các người có ảnh hưởng trong ngành Những hoạt động này góp phần nâng cao hình ảnh thương hiệu và tạo dựng uy tín vững chắc trên thị trường.
2.4.1.7 Thành công trong hoạt động thực thi, theo dõi, kiểm tra và đánh giá hoạt động truyền thông marketing
Công ty thực hiện hoạt động theo dõi, kiểm tra và đánh giá hiệu quả công việc hàng ngày, hàng tuần và theo từng chiến dịch Nhờ đó, mọi chiến dịch đều được kiểm soát chặt chẽ dựa trên các số liệu cụ thể, đảm bảo quá trình vận hành diễn ra hiệu quả và chính xác.
2.4.2.1 Tồn tại trong việc xác định mục tiêu truyền thông
Các mục tiêu truyền thông đã được xác định rõ ràng, tuy nhiên vẫn chưa có đánh giá đầy đủ về những khó khăn có thể gặp phải cũng như dự đoán các rào cản trong quá trình thực hiện Một số mục tiêu đặt ra vượt quá khả năng của công ty, làm giảm hiệu quả của các hoạt động kinh doanh và gây ra sự mất tập trung trong việc đạt được mục tiêu chung Điều này khiến cho các nỗ lực trong hoạt động kinh doanh trở nên vô nghĩa và không mang lại kết quả như mong đợi.
2.4.2.2 Tồn tại trong việc xác định ngân sách truyền thông
Phương pháp xác định ngân sách dựa trên mục tiêu và nhiệm vụ vẫn mang lại hiệu quả nhất định trong quản lý ngân sách Tuy nhiên, phương pháp này còn khá đơn giản và thiếu khả năng chủ động điều chỉnh ngân sách phù hợp, dẫn đến tình trạng thừa hoặc thiếu ngân sách ở các công cụ truyền thông marketing.
2.4.2.3 Tồn tại trong việc xác định thông điệp truyền thông
Công ty hiện đang tập trung truyền tải thông điệp thương hiệu chủ yếu tại khu vực Thành phố Hà Nội Tuy nhiên, với chiến lược mở rộng ra các khu vực khác trong tương lai, thông điệp này sẽ không còn phù hợp Do đó, công ty cần điều chỉnh và phát triển một chiến dịch truyền thông mới phù hợp với mục tiêu mở rộng thị trường và đa dạng địa bàn hoạt động Việc thay đổi thông điệp truyền thông là bước quan trọng để nâng cao hiệu quả và tăng cường nhận diện thương hiệu trong các khu vực mới.
2.4.2.4 Tồn tại trong việc lựa chọn kênh truyền thông