ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX pptx

Do đó, trong quá trình sản xuất kinh doanhthì giai đoạn tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc quyếtđịnh sự thành công hay thất bại của một công ty.Ngoài ra, tình hìn

MỤC LỤC



Trang PHẦN MỞ ĐẦU

I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2

III TÀI LIỆU THAM KHẢO 2

IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3

1 Phương pháp thu thập số liệu 3

2 Phương pháp phân tích 3

IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3

VI ĐỐI TƯỢNG THỤ HƯỞNG 3

1 Đơn vị thụ hưởng 3

2 Nhóm nghiên cứu 3

PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN I MỘT SỐ KHÁI NIỆM 4

1 Khái niệm về hoạt động kinh doanh 4

2 Khái niệm về doanh thu, chi phí và lợi nhuận 4

2.1 Khái niệm về doanh thu 4

2.2 Khái niệm về chi phí 5

2.3 Khái niệm về lợi nhuận 5

II VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA CỦA VIỆC PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 6

1 Vai trò của việc phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh 6

2 Ý nghĩa về việc phân tích kết quả hoạt động kinh doanh 7

CÔNG TY 8

1 Phương pháp so sánh 8

1.1 Phương pháp so sánh tương đối 8

1.2 Phương pháp so sánh tuyệt đối 8

2 Phương pháp thay thế liên hoàn 9

3 Phương pháp số chênh lệch 9

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX I PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CAFATEX 9

1 Phân tích chung tình hình doanh thu của công ty Cafatex 9

CHƯƠNG III HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CHO CÔNG TY I BIỆN PHÁP TĂNG DOANH THU 14

II BIỆN PHÁP GIẢM CHI PHÍ 15

1 Giảm chi phí sản xuất 15

1.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 16

1.2 Chi phí nhân công trực tiếp 16

1.3 Chi phí sản xuất chung 17

2 Giảm chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp 18

II MỘT SỐ CÁC BIỆN PHÁP KHÁC

Nhiệm vụ được phân công

Ý kiến củanhóm

về mức

độ hoàn thànhnhiệm

vụ được phâncông

%

Nhận xét Điểm số

12C4020016 Trần Hoài Nam NT Tổng hợp và viết báo cáo 100%

12C4020034 Nguyễn Thị Mỹ Duyên TK Ghi nhận ý kiến các thành viên 100%

12C4020008 Lê Thị Ngọc Hân TV Chọn tên đề tài và tìm dẫn chứng 100%

12C4020009 Phan Thị Mai Hương TV Tìm hiểu các cơ sở lí luận 100%

12C4020023 Nguyễn Hòa Thuận TV Phân tích bảng báo cáo kết quả

hoạt động kinh doanh 100%

12C4020035 Đinh Thị Cẩm Nhủ TV Phân tích tình hình doanh thu củaCông ty 100%

(Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên)

Trần Hoài Nam

MỤC LỤC BIỂU ĐỒ



Trang BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 1: Tình hình doanh thu của công ty Cafatex 14

mở rộng thị trường tiêu thụ và khai thác những thị trường tiềm năng để nhằm tiêuthụ được tối đa sản phẩm của công ty Do đó, trong quá trình sản xuất kinh doanhthì giai đoạn tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc quyếtđịnh sự thành công hay thất bại của một công ty.

Ngoài ra, tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của một công ty được biểuhiện qua lợi nhuận của công ty và đây cũng chính là yếu tố khẳng định uy tín chotừng sản phẩm nói riêng và uy tín cho cả công ty nói chung tại thị trường nội địa

và cả thị trường ở các nước khác trên thế giới

Đối với công ty cổ phần thủy sản Cafatex, là một trong những công ty xuấtkhẩu thủy sản hàng đầu của Việt Nam Sở dĩ, công ty ngày càng phát triển mạnh

mẽ và đi lên như hiện nay chính là vì công ty đã phải trải qua một thời gian dài

để nghiên cứu, tìm hiểu, phân tích kỹ từng nhân tố của thị trường, từ đó, đánh giánhững mặt thuận lợi và khó khăn, để xác định được một cách chính xác từng thịtrường từ thị trường mục tiêu, thị trường chủ lực đến thị trường tiềm năng choquá trình tiêu thụ sản phẩm của công ty nhằm đạt hiệu quả cao nhất, đẩy mạnh sựphát triển của công ty Nếu sản phẩm mà công ty tạo ra không tiêu thụ được sẽlàm cho quá trình hoạt động kinh doanh của công ty bị đình trệ, ngược lại, nếusản phẩm của công ty được tiêu thụ mạnh thì sẽ tác động đến quá trình hoạt động

kinh doanh của công ty nhanh thêm, lợi nhuận tích luỹ ngày càng nhiều hơn và

đó là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của công ty

Xuất phát từ nhận thức được tầm quan trọng của việc phân tích tình hình

tiêu thụ sản phẩm của công ty Cafatex em đã quyết định chọn đề tài: “Phân tích tình hình tiêu thụ và hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty cổ phần thủy sản Cafatex”.

II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Chế biến và xuất khẩu mặt hàng thủy hải sản là hoạt động kinh doanh chủyếu của công ty cổ phần thủy sản Cafatex Thông qua việc phân tích các yếu tốliên quan đến tình hình tiêu thụ sản phẩm thủy hải sản của công ty, đồng thời,dựa trên quá trình phân tích để tìm ra và đánh giá các nhân tố thuận lợi và khókhăn ảnh hưởng đến quá trình tiêu thụ sản phẩm ở hiện tại cũng như trong tươnglai Từ đó, đề ra những biện pháp cụ thể nhằm gia tăng kim ngạch xuất khẩu,nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty trong thời gian tới

III TÀI LIỆU THAM KHẢO

Nguyễn Thanh Nguyệt - Trần Ái Kết Quản trị tài chính, Tủ sách Đại học

IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

1 Phương pháp thu thập số liệu

Các số liệu và dữ liệu liên quan đến quá trình phân tích được thu thập chủyếu trong các báo cáo tài chính, báo cáo xuất khẩu của công ty, tạp chí thủy sản,

từ nguồn internet, đồng thời, thông qua việc ghi nhận các nhận xét, các đánh giá

về tình hình hoạt động kinh doanh của công ty do các phòng ban cung cấp

VI ĐỐI TƯỢNG THỤ HƯỞNG

1 Đơn vị thụ hưởng

Công ty CP Thủy Sản Cafatex

Ban quản trị Công ty

Phòng sản xuất kinh doanh

Phòng makerting

2 Nhóm nghiên cứu

Nhóm sinh viên thực hiện đề tài nghiên cứu: nhóm 14

Qua quá trình nghiên cứu giúp nhóm hiểu rỏ hơn về hoạt động sản xuấthoạt động kinh doanh và nguyên nhân làm tăng giảm doanh thu, ảnh hưởng đếnlợi nhuận và đưa ra những biện pháp cần thiết giúp công ty ngày càng phát triển

CHƯƠNG I

CƠ SỞ LÝ LUẬN



I MỘT SỐ KHÁI NIỆM

1 Khái niệm về hiệu quả kinh doanh

Hiệu quả là sự so sánh mức chênh lệch giữa chi phí bỏ ra và doanh thu đạtđược qua một quá trình của cá nhân hay của một tập thể Hiệu quả kinh doanhchỉ có thể đạt được trên cơ sở nâng cao năng suất lao động và chất lượng côngtác quản lý Để dạt được hiệu quả kinh doanh ngày càng cao và vững chắc, đòihỏi các nhà kinh doanh không những phải nắm chắc các nguồn tiềm năng về laođộng, vật tư, tiền vốn mà còn phải nắm chắc cung cầu hàng hoá trên thị trường,các đối thủ cạnh tranh…

Hiểu một cách đơn giản, hiệu quả kinh doanh là kết quả đầu ra tối đa trênchi phí đầu vào Mặt khác, hiểu được thế mạnh, thế yếu của doanh nghiệp nhằmkhai thác hết mọi năng lực hiện có, tận dụng được những cơ hội vàng của thịtrường, có nghệ thuật kinh doanh để doanh nghiệp được vững mạnh và phát triểnkhông ngừng

2 Khái niệm về doanh thu, chi phí và lợi nhuận

2.1 Khái niệm về doanh thu

Doanh thu là toàn bộ số tiền bán sản phẩm hàng hóa cung ứng dịch vụ sau

khi trừ và được khách hàng chấp nhận thanh toán, không phân biệt là đã trả tiềnhay chưa Doanh thu hay còn gọi là thu nhập doanh nghiệp, đó là toàn bộ số tiền

sẽ thu được do tiêu thụ sản phẩm, cung cấp lao vụ và dịch vụ của doanh nghiệp.Doanh thu bao gồm hai bộ phận:

* Doanh thu về bán hàng: là doanh thu về bán sản phẩm hàng hoá thuộcnhững hoạt động sản xuất kinh doanh chính và doanh thu về các dịch vụ chokhách hàng theo chức năng hoạt động và chức năng sản xuất của doanh nghiệp

* Doanh thu từ tiêu thụ khác bao gồm:

- Doanh thu do liên doanh liên kết mang lại

- Thu nhập từ các hoạt động thuộc các nghiệp vụ tài chính như thu về tiềnlãi gửi ngân hàng, lãi về tiền vay các đơn vị và các tổ chức khác, thu nhập từ đầu

tư trái phiếu, cổ phiếu

- Thu nhập bất thường như thu từ tiền phạt, tiền bồi thường, nợ khó đòi đãchuyển vào thiệt hại

- Thu nhập từ các hoạt động khác như thu về nhượng bán, thanh lý tài sản

cố định, giá trị vật tư, tài sản thừa trong sản xuất, thu từ bản quyền phát minh,sáng chế, tiêu thụ những sản phẩm chế biến từ phế liệu, phế phẩm

Ngoài ra, còn có một số khái niệm khác có liên quan đến doanh thu:

- Doanh thu về bán hàng, cung cấp dịch vụ: là doanh thu về bán hàng vàcung cấp dịch vụ trừ đi các khoản giảm trù, các khoản thuế Các khoản giảm trừgồm giảm giá hàng bán, hàng bán bị gửi trả lại, chiết khấu thương mại

- Doanh thu thuần: là doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụcộng cho các khoản hoàn nhập như dự phòng giảm giá hàng tồn kho, phải thu nợkhó đòi không phát sinh trong kỳ báo cáo

2.2 Khái niệm về chi phí

Chi phí nói chung là sự hao phí thể hiện bằng tiền trong quá trình kinhdoanh với mong muốn mang về một sản phẩm, dịch vụ đã hoàn thành hoặc kếtquả kinh doanh nhất định Chi phí phát sinh trong các hoạt động sản xuất, thươngmại, dịch vụ nhằm đến việc đạt được mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp làdoanh thu và lợi nhuận

Phân loại chi phí là ý muốn chủ quan của con người nhằm đến phục vụ cácnhu cầu khác nhau của phân tích Tùy vào mục đích sử dụng, góc độ nhìn, chi phíđược phân loại dựa vào nhiều tiêu thức khác nhau Từ đó, ta có nhiều loại chi phínhư chi phí sản xuất, chi phí ngoài sản xuất, chi phí thời kỳ, chi phí khả biến, chiphí bất biến, chi phí trực tiếp, chi phí gián tiếp, chi phí chìm, chi phí cơ hội…

2.3 Khái niệm về lợi nhuận

Lợi nhuận là một khoản thu nhập thuần tuý của doanh nghiệp sau khi đãkhấu trừ mọi chi phí Nói cách khác, lợi nhuận là khoản tiền chênh lệch giữadoanh thu bán hàng sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ trừ đi các khoản giảm trừ, giávốn hàng bán, chi phí hoạt động của sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ đã tiêu thụ vàthuế theo quy định của pháp luật

Lợi nhuận là điều kiện để doanh nghiệp tồn tại và phát triển, bất kỳ cá nhânhoặc tổ chức nào khi tham gia hoạt động kinh tế đều hướng mục đích vào lợinhuận, có được lợi nhuận doanh nghiệp mới chứng tỏ được sự tồn tại của mình.Lợi nhuận dương là tốt, chỉ cần xem là cao hoặc thấp để phát huy hơn nữa,

thời, chấn chỉnh hoạt động kinh doanh thì doanh nghiệp tiến đến bờ vực phá sản

là tất yếu không thể tránh khỏi

Ngoài ra, lợi nhuận còn là tiền đề cơ bản khi doanh nghiệp muốn tái sảnxuất mở rộng để trụ vững và phát triển trong nền kinh tế thị trường Hơn nữa, lợinhuận giúp nâng cao đời sống cho người lao động, đó chính là động lực to lớnnâng cao ý thức trách nhiệm cũng như tinh thần làm việc của người lao động vốnđược xem là một trong những bí quyết tạo nên sự thành công của doanh nghiệp.Lợi nhuận của một doanh nghiệp gồm có:

- Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh: là lợi nhuận thu được từ hoạtđộng kinh doanh thuần của doanh nghiệp Chỉ tiêu này phản ánh kết quả hoạtđộng kinh doanh của doanh nghiệp trong kỳ báo cáo, chỉ tiêu này được tính toántrên cơ sở lợi nhuận gộp từ bán hàng và các dịch vụ trừ chi phí bán hàng và quản

lý doanh nghiệp phân bổ cho hàng hoá, thành phẩm dịch vụ đã bán trong kỳ báocáo

- Lợi nhuận từ hoạt động tài chính: phản ánh hiệu quả hoạt động của hoạtđộng tài chính của doanh nghiệp Chỉ tiêu này được tính bằng cách lấy thu nhậphoạt động tài chính trừ ra các chi phí phát sinh từ hoạt động này

- Lợi nhuận khác là những khoản lợi nhuận của doanh nghiệp không dự tínhtrước hoặc có dự tính trước nhưng ít có khả năng xảy ra, những khoản lợi nhuậnkhác có thể do chủ quan từ phía đơn vị hoặc khách quan đưa tới

II VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA CỦA VIỆC PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH

1 Vai trò của việc phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh

Hiệu quả hoạt động kinh doanh không chỉ là công cụ để phát hiện nhữngkhả năng tiềm tàng mà còn là công cụ cải tiến cơ chế quản lý kinh doanh

Hiệu quả hoạt động kinh doanh cho phép các doanh nghiệp nhìn nhận đúngđắn về khả năng, sức mạnh cũng như những hạn chế thiếu sót trên cơ sở đó màxây dựng các mục tiêu đúng đắn và phù hợp hơn

Hiệu quả hoạt động kinh doanh là cơ sở quan trọng để ra quyết định quản trịcho một doanh nghiệp

2 Ý nghĩa về việc phân tích kết quả hoạt động kinh doanh

Khi sản xuất ngày càng phát triển thì nhu cầu thông tin của các nhà quản trịcàng nhiều, đa dạng và phức tạp Phân tích hoạt động kinh doanh phát triển nhưmột môn khoa học độc lập để đáp ứng thông tin cho các nhà quản trị.

Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh giúp nhà lãnh đạo có được cácthông tin cần thiết để nhìn nhận đúng đắn về khả năng sức mạnh cũng như nhữnghạn chế của doanh nghiệp Trên cơ sở đó xác định đúng đắn mục tiêu, đề ra cácquyết định kinh doanh có hiệu quả

Phân tích hoạt động kinh doanh là quá trình nghiên cứu để đánh giá toàn bộquá trình hoạt động và kết quả kinh doanh ở doanh nghiệp nhằm làm rõ hiệu quảkinh doanh và các nguồn tiềm năng cần được khái thác để đề ra phương án vàgiải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh

Phân tích hiệu quả hoạt động ngoài việc phân tích các điều kiện bên trongdoanh nghiệp còn phải phân tích các điều kiện tác động bên ngoài để có thể dựđoán các sự kiện kinh doanh trong thời gian tới Từ đó, đưa ra chiến lược kinhdoanh phù hợp có kế hoạch cụ thể nhằm phòng ngừa các rủi ro có thể xảy ra

III MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY

1 Phương pháp so sánh

Phương pháp so sánh được sử dụng chủ yếu trong hoạt động phân tích kinh

tế, đây là phương pháp dùng để xem xét một chỉ tiêu phân tích bằng cách dựa vàoviệc so sánh với một chỉ tiêu cơ sở hay còn gọi là chỉ tiêu gốc

Nguyên tắc so sánh

 Chỉ tiêu so sánh:

- Chỉ tiêu kế hoạch của một kỳ kinh doanh

- Tình hình thực hiện các kỳ kinh doanh đã qua

- Chỉ tiêu của doanh nghiệp tiêu biểu cùng ngành

Trong việc thực hiện phương pháp so sánh gồm có hai phương pháp đó làphương pháp so sánh tuyệt đối và phương pháp so sánh tương đối

1.1 Phương pháp so sánh tương đối

Phương pháp so sánh tương đối là tỷ lệ phần trăm của chỉ tiêu cần phân tích

so với chỉ tiêu gốc để thể hiện mức độ hoàn thành kế hoạch của một doanhnghiệp, hoặc tỷ lệ của số chênh lệch tuyệt đối so với chỉ tiêu kỳ gốc để nói lêntốc độ tăng trưởng

Phương pháp số tương đối còn giúp ta nghiên cứu cơ cấu của một hiệntượng như cơ cấu ngành, cơ cấu doanh thu

1.2 Phương pháp so sánh tuyệt đối

Phương pháp so sánh tuyệt đối là hiệu số của hai chỉ tiêu là chỉ tiêu kỳ phântích và chỉ tiêu kỳ gốc, chẳng hạn như so sánh giữa kết quả thực hiện và kế hoạchhoặc giữa việc thực hiện kỳ này và thực hiện kỳ trước

2 Phương pháp thay thế liên hoàn

Là phương pháp thay thế mức độ ảnh hưởng của các nhân tố lên chỉ tiêuphân tích bằng cách thay thế lần lượt và liên tiếp các nhân tố từ giá trị gốc sang

kỳ phân tích để xác định trị số của chỉ tiêu vừa tính được với trị số của chỉ tiêukhi chưa có biến đổi của nhân tố cần xác định sẽ tính được mức độ ảnh hưởngcủa nhân tố đó

3 Phương pháp số chênh lệch

Đây là phương pháp biến dạng của phương pháp thay thế liên hoàn nhưngcách tính đơn giản hơn và cho phép tính ngay được kết quả cuối cùng bằng cáchxác định mức độ ảnh hưởng của nhân tố nào thì trực tiếp dùng số chênh lệch vềgiá trị kỳ phân tích so với kỳ kế hoạch của kỳ phân tích đó

CHƯƠNG II PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX



I PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CAFATEX

Thông qua báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty trong 3 năm(2010-2012) ta có thể so sánh hiệu quả giữa các năm và đánh giá chung tình hìnhhoạt động kinh doanh của Công ty Cafatex

BẢNG 1: BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CAFATEX

Đơn vị tính: 1000 VNĐ

(Nguồn: Báo cáo Tài chính của Công ty Cafatex)

- Năm 2011: Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty đã khởi sắc hơn so

với năm 2010, tình hình tăng trưởng về lợi nhuận sản xuất kinh doanh của Công ty

đã tăng đáng kể Không chỉ như thế, hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty cũng

đã tăng cao chưa từng có Mặc dù, năm 2011 là năm thủy sản Việt Nam gặp nhiềukhó khăn do bị các vụ kiện bán phá giá làm cho nhiều doanh nghiệp trong ngànhphải điêu đứng nhưng riêng Công ty Cafatex thì doanh thu và lợi nhuận vẫn tăngcao, nguyên nhân là do Ban Giám đốc của Công ty đã có phương pháp nhạy bén,linh hoạt và rất hiệu quả trong kinh doanh khi đưa hàng xuất khẩu sang thị trường

Mỹ trong điều kiện rất khó khăn Chính những điều này đã đưa Công ty trở thànhmột trong những công ty xuất khẩu thủy sản lớn nhất nước ta Ngoài ra, còn cónhững lý do khác đưa đến việc tăng doanh thu và lợi nhuận của Công ty, đó là doCông ty trong thời gian này đã gia tăng các mặt hàng có giá trị tăng cao, mở rộngsản xuất với nhiều mặt hàng và đồng thời, Công ty không những giữ vững thị trường

cũ mà còn tìm được một số thị trường tiêu thụ mới và thị trường trong nước cũngđược mở rộng Nguồn nguyên liệu đầu vào đã được ổn định và Công ty sử dụng chiphí một cách có hiệu quả Do đó, lợi nhuận của Công ty đã tăng rất cao vào năm2011

- Năm 2012: Từ bảng số liệu 1 ta thấy rằng hiệu quả kinh doanh của Công ty

không cao bằng hiệu quả năm 2011 Điều này thể hiện ở chỗ là lợi nhuận Công ty

đã giảm so với năm 2011, ảnh hưởng bởi nhiều nguyên nhân:

Thứ nhất, là do tổng chi phí hoạt động kinh doanh của Công ty tăng cao.

Chính những điều này đã làm lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh của Công tygiảm đi đáng kể Nguyên nhân dẫn đến tổng chi phí hoạt động tăng là do tác độngcủa các vụ kiện, các mức thuế xuất khẩu và có lẽ là do các doanh nghiệp chúng tacòn lúng túng trong các vụ kiện tụng về tranh chấp thương mại dẫn đến hiệu quả củaCông ty giảm sút

Thứ hai, là do tổng doanh thu của Công ty cũng giảm so với năm 2011, mà

nguyên nhân chính là vì doanh thu hàng xuất khẩu giảm Yếu tố làm cho doanh thuxuất khẩu giảm là do các thị trường xuất khẩu lớn của Công ty như thị trường Mỹ,