Bài giảng hóa học acid nucleic ths huỳnh thị thu hương

HÓA HỌC ACID NUCLEIC... Nucleoprotein Protein đơn giản histon hoặc protamin polynucleotid Acid nucleic Mononucleotid Nucleosid Base Purin hoặc Pyrimidin Ose Ribose hoặc Desoxyribos

HÓA HỌC ACID NUCLEIC

Nucleoprotein

Protein đơn giản

(histon hoặc protamin) (polynucleotid) Acid nucleic

Mononucleotid

Nucleosid

Base (Purin hoặc Pyrimidin)

Ose (Ribose hoặc Desoxyribose)

Acid phosphoric

Sơ đồ sự thủy phân nucleoprotein

ACID NUCLEIC

• Acid ribonucleic (ARN) nếu ose là ribose

• Acid desoxyribonucleic (DNA) nếu ose là deoxyribose

• Là những chất trùng hợp từ những nucleotide

Polynucleotide

• Nucleotide = base dị vòng có N + pentose + acid phosphoric

• Pentose

▫ RNA ose là β-D-Ribose

▫ DNA ose là β-2-deoxy D-Ribose

Acid Phosphoric

• Là acid vô cơ có chứa phospho (P), một nguyên tố đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất và năng lượng của tế bào

• Chứa 3 nhóm –OH  hình thành liên kết ester với các gốc đường tại vị trí C5’ và C3’  các nucleotid và chuỗi polynucleotid

• Trong các nucleotid của DNA và RNA: nhóm phosphat liên kết với các nucleosid tại C5’

• Trong trường hợp phân tử điều hòa AMP vòng (cyclic AMP=cAMP): nhóm phosphat tạo liên kết ester với hai nhóm –OH ở C5’ và C3’ trong cùng một nucleotid

▫ Là sản phẩm không hoàn toàn của acid nucleic

▫ Gồm base nitơ (purine hay pyrimidine) và pentose

▫ Liên kết ß-N-glycosid bằng nối N9 của base purin

(hoặc N1 của base pyrimidin) với C1 của pentose