Báo cáo tổng hợp kết quả điều tra và phỏng vấn tại Công ty TNHH gió Xuân Việt Nam

Báo cáo thực tập: Báo cáo tổng hợp kết quả điều tra và phỏng vấn tại Công ty TNHH gió Xuân Việt Nam

LỜI NÓI ĐẦU.

Hiện nay, hầu hết các công ty đã nhận thức được rằng khách hàng là động lực của công ty và việc phục vụ nhu cầu của khách hàng là chìa khóa cho sự tồn tại của doanh nghiệp Ngoài mục đích tồn tại ra thì doanh nghiệp còn có rất nhiều mục tiêu khác trong đó có mục tiêu lợi nhuận luôn được xem là quan trọng nhất là cái đích đến của bất kỳ một doanh nghiệp nào Nhưng để có được mục tiêu đó, không phải doanh nghiệp nào cũng làm được Muốn có mục tiêu lợi nhuận đòi hỏi doanh nghiệp phải có phương thức kinh doanh và quản lý doanh nghiệp hợp lý và có hiệu quả Một nhiệm vụ mà mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng luôn đặt nên vị trí hàng dầu đó là không ngừng đẩy mạnh hoạt động bán hàng, phát triển thị trường, tìm kiếm khách hàng mục tiêu để có thể tiêu thụ được thật nhiều sản phẩm cho doanh nghiệp mình

Là sinh viên chuyên ngành Quản Trị Doanh Nghiệp đã được nhà trường trang bị cho những kiên thức, lý luận về nghiên cứu công tác quản trị Trong thời gian thực tập tốt nghiệp tại công ty TNHH Gió Xuân Việt Nam, em đã trực tiếp quan sát và tìm hiểu những vấn đề về thực tiễn hoạt động kinh doanh của công ty, đặc biệt là những khó khăn trong việc mở rộng thị trường đẩy mạnh thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty Với mong muốn được đóng góp những ý kiến, đưa ra những giải pháp giúp công ty đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm bán ra để từ đó có thể củng cố và phát triển hơn nữa thị trường sản phẩm của công ty đồng thời nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế

Tuy nhiên, do hạn chế quy định về quỹ thời gian và trình độ còn có hạn nên em mới chỉ thu hoạch được một số kết quả trong báo cáo dưới đây

Dưới đây là một số thu hoạch về kết quả điều tra phỏng vấn tại công ty của em

LỜI CẢM ƠN.

Trong quá trình làm báo cáo, em đã nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cô trong trường, các thầy cô trong khoa Quản Trị Doanh Nghiệp trường đại học Thương Mại và các cán bộ công nhân viên trong công ty TNHH Gió Xuân Việt Nam, cùng các bạn trong trường Đã giúp đỡ em trong xuất quá trình thực tập, tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo được đúng thời hạn Em xin chân thành cảm ơn tất cả những góp ý chân thành và sự giúp đỡ nhiệt thành của các thầy cô trong trường, ban lãnh đạo cùng các cán bộ công nhân viên, các bạn Do những hạn chế như thời gian thời gian tiếp cận với công ty còn quá ít và trình độ có hạn em rất mong được giúp đỡ và chân thành đóng góp những ý kiến của thầy cô Nhân đây

em cũng muốn giử đến lời cảm ơn chân thành nhất tới giáo viên hướng dẫn là Ths Bùi Minh Lý, ban lãnh đạo và toàn thể cán bộ công nhân viên trong công Ty đã tạo điêu kiện

thuận lợi nhất để em hoàn thành báo cáo điều tra này

BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ ĐIỀU TRA VÀ PHỎNG VẤN TẠI CÔNG TY TNHH GIÓ XUÂN VIỆT NAM.

I Phần mở đầu:

1 Mục đích của thực tập tổng hợp

Thực tập là quá trình giúp chúng ta áp dụng kiến thức đã học vào thực tế, nó không những giúp chúng ta chứng minh những điều không thể thành có thể mà nó còn giúp chúng ta

am hiểu hơn về thực tiễn, nâng cao năng lực chuyên môn về ngành nghề được đào tạo

Mục đích của thực tập tổng hợp là nhằm tìm hiểu sơ qua về công ty như: các lĩnh vực kinh doanh, ngành nghề kinh doanh, vấn đề cung ứng, cơ cấu tổ chức, điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghệp, những vấn đề đang vướng mắc của doanh nghiệp…để có biện pháp khắc phục

2 Lý do chọn doanh nghiệp thực tập

Do thu nhập của người tiêu dùng ngày một cao hơn do đó nhu cầu đòi hỏi sử dụng sản phẩm tiêu dùng (lương thực, thực phẩm) có chất lượng, an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng cũng là một tất yếu Hiện nay, các sản phẩm về lương thực, thực phẩm trên thị trường có rất nhiều loại với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau, những sản phẩm đó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người Để làm sao có thể mua được sản phẩm đúng tiêu chuẩn có chất lượng không phải là khó Lương thực, thực phẩm là một trong những lĩnh vực kinh doanh của công ty và em rất muốn thực tập trong lĩnh vực này Vì thế thực tập tại công ty TNHH Gió xuân Việt Nam là một lựa chọn đúng đắn của em Hy vọng thực tập tại công ty sẽ đem lại cho

em nhiều điều bổ ích, làm tăng thêm kiến thức vốn đã ít ỏi của em và ngoài ra nó còn giúp ích cho em rất nhiều trong việc rèn luyện bản thân, nâng cao khả năng giao tiếp, hiểu biết thêm về thị trường sản phẩm trong nước và cuối cùng là giúp cho em có thêm kinh nghiệp tích lũy

 Thông tin chung về công ty TNHH Gió Xuân Việt Nam

Tên công ty: CÔNG TY TNHH GIÓ XUÂN VIỆT NAM

Tên giao dịch: GIÓ XUÂN VIỆT NAM COMPANYLIMITED

Địa chỉ trụ sở chính: Thôn Trung – Xuân Đỉnh – Từ Liêm – Hà Nội

Giám đốc: TRẦN QUANG HÒA

Điện thoại: 04 2.2416856 Fax: 04.37576167

Email: gioxuan@vnn.vn

Mã số thuế: 0101978733

Cơ quan quản lý thuế: chi cục thuế Huyện Từ Liêm

 Loại hình kinh doanh của công ty.

Công Ty TNHH Gió Xuân Việt Nam được thành lập vào ngày 02/06/2005

Ngành nghề kinh doanh của Công Ty:

- Sản xuất, mua bán nước uống tinh khiết

- Sản xuất, mua bán, nuôi trồng thủy hải sản và các sản phẩm chế biế từ hải sản

- Sản xuất mua bán lương thực, thực phẩm

- Xuất nhập khẩu các mặt hàng công ty kinh doanh

- Kinh doanh môi giới bất động sản, dịch vụ nhà đất

 Cơ cấu công ty TNHH Gió Xuân Việt Nam.

Được sự đôn đốc và chỉ bảo của giáo viên hướng dẫn, trong thời gian điều tra tìm hiểu về công ty em đã thu thập được những ý kiến từ phía công ty như sau

 Phần chung

Tùy vào từng loại hình kinh doanh và sản xuất mà nguồn nhân lực của đơn vị đó

có những đặc thù riêng Công ty kinh doanh nhiều ngành nghề khác nhau, mỗi ngành nghề lại đòi hỏi về tính chuyên sâu, sự hiểu biết khác nhau là công ty chuyên sản xuất, mua bán lương thực , thực phẩm vì quy mô còn nhỏ nên có thể thấy rõ được nguồn lao động của công ty là không nhiều Xuất phát từ đặc điểm trên nên nguồn nhân lực của công ty TNHH Gió Xuân Việt Nam luôn biến động Ngoài số cán bộ công nhân viên hợp đồng chính thức thì công ty thường phải ký hợp đồng tuyển thêm lao động Tuyển theo loại hình này tùy thuộc vào tình hình sản xuất của công ty và nhu cầu thị trường Theo thống kê được của phòng nhân sự thì số lao động công ty hiện tại là như sau:

- Tổng số CBCNV hiện nay là 40 người, trong đó:

- Số nhân lực có trình độ đại học trở nên là 12 người

Giám đốc

P Kế Toán

Đội xe vận tải

PX sản xuất

Bộ phận

kế toán

Bộ phận kho

Đại diện bán

Bộ phận

Marketing

P Nhân Sự

P Kinh Doanh

- Số nhân lực tốt nghiệp khối kinh tế và QTKD là 7 người, trong đó nhân lực từ đại học Thương Mại có 6 người làm việc ở 6 vị trí, lĩnh vực khác nhau: Kinh Doanh , Nghiên cứu và phát triển thị trường và Kế Toán

Từ điều tra cho thấy tỉ lệ sinh viên tốt nghiệp khối kinh tê và QTKD ở trường đại học Thương Mại so với các trường khác làm việc tại công ty cao nguyên nhan là do các ngành nghề mà công ty kinh doanh rất phù hợp với lĩnh vực mà sinh viên ở trường đại học Thương Mại được đào tạo

1 Mục 1: Trên cơ sở phiếu điều tra, ta có bảng sau:

Bảng 1:

%

Bộ phận hoạch định chiến lược, chính sách và kế hoạch kinh doanh 5 100

Bộ phận quản trị hoạt động mua, dự trữ, cung ứng hàng hóa và dich vụ 5 100

Bộ phận quản trị hoạt động bán hàng của doanh nghiệp 5 100

Bộ phận quản trị đào tạo, bồi dưỡng nhân lực doanh nghiệp 2 40

Bộ phận quản trị hành chính văn phong của doanh nghiệp 2 40

Bộ phận quản trị định mức lao động tiền lương và đãi ngộ phi tài chính

nhân lực

Bộ phận quản trị phát triển cơ cấu tổ chức, nhân lực của doanh nghiệp 4 80 Các công việc tác nghiệp khác

- Nghiên cứu và phát triển thị trường………

- Mảng marketing………

- Xây dựng kế hoạch bán hàng………

- Đánh giá của sinh viên về kết quả khảo sát:

Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản Tri Doanh Nghiệp Thương Mại thuộc ngành Quản Trị Kinh Doanh có khả năng làm tốt các cương vị quản trị ở các bộ phận: Bộ phận hoạch định chiến lược, chính sách và kế hoạch kinh doanh; Bộ phận quản trị hoạt động mua, dự trữ, cung ứng hàng hóa và dich vụ; Bộ phận quản trị hoạt động bán hàng của doanh nghiệp; Bộ phận quản trị dự án kinh doanh; Bộ phận quản trị định mức lao động tiền lương và đãi ngộ phi tài chính nhân lực; Bộ phận quản trị phát triển cơ cấu tổ chức, nhân lực của doanh nghiệp Sở dĩ sinh viên có thể làm tốt được các công việc trên vì sinh viên khi ra trường được trang bị đầy

đủ các kiến thức, kỹ năng về chuyên ngành quản trị: cụ thể như kiến thức về nền kinh tế, kiến thức về cơ sở kinh doanh, kiến thức chung về chuyên ngành quản trị kinh doanh,…ngoài ra sinh viên có thể làm tốt các bộ phận khác như: Nghiên cứu và phát triển thị trường hay xây dựng kế hoạch bán hàng, Marketing…

2 Mục 2:

Qua điều tra khảo sát để thực hiện tốt các chức trách nhiệm vụ một quan trị viên của các bộ phận trên ở phòng quản trị chức năng hoặc ở đơn vị tặc nghiệp trực tiếp của doanh nghiệp, cử nhân chuyên ngành quản trị doanh nghiệp thương mại cần có những kiến thức, kỹ năng, phẩm chất sau:

Kiến thức:

Bảng 2:

thiết số phiếu

Tỷ lệ tán thành/tổng

số phiếu về

sự cần thiết

Giá trị trung bình Thứ tự độ quan trọng

I Kiến thức nền kinh tế, cụ thể

II Kiến thức cơ sở về kinh doanh

- Môi trường kinh tế - xã hội

- Môi trường xã hội – dân số

- Môi trường chính trị - pháp luật

- Môi trường tự nhiên – dân số

- Môi trường khoa học – công nghệ

2 Môi trường cạnh tranh ngành của doanh nghiệp 5 100 3.2

3 Môi trường cạnh tranh trên thị trường sản phẩm

5 Nguyên lý kinh doanh hiện đai – Marketing căn

bản

III Kiến thức chung ngành quản trị kinh doanh

9 Tổng quan thương mại hoạt động đầu tư và sở

hữu trí tuệ

IV Kiến thức chuyên môn chuyên ngành

1 Kinh tế doanh nghiệp thương mại, dich vụ 5 100 2.8

7 Nghiên cứu Marketing(nghiên cứu thị trường và

Hầu hết các phiều điều tra đều cho rằng kiến thức trong mục 2.1 phần B của phiếu điều tra là cần thiết tuy nhiên mức độ quan trong giữa chúng là khác nhau

Về phần kiến thức nền kinh tế:

Theo kết quả xử lý số liệu, những kiến thức chung về ngành kinh tế là quan trọng mà

cử nhân quản trị DNTM cần phải có đó là: Kinh tế hoc vĩ mô: 1.2; Kinh tế học vi mô: 2.8; Kinh tế học phát triển: 2.4; Kinh tế - xã hội Việt Nam: 3.6; Kinh tế thương mại: 4….những kiến thức này được đánh giá là quan trọng nhất bởi vì nó giúp cho sinh viên lắm bắt và nhận biết được các vấn đề kinh tế cơ bản của doanh nghiệp, về Cung – Cầu hàng hóa trên thị trường, về tình hình kinh tế chính trị - pháp luật, mức chi tiêu cho cuộc sống của người tiêu dùng… nắm được những kiến thức chung về kinh tế thương mại giúp cho sinh viên có thể áp dụng vào thực tiễn công việc hàng ngày, hiểu được các khái luận về nhập hàng, bán hang và

dự trữ hang hóa cũng như lập các kế hoạch nhập hàng, ước nhập, ước bán đảm bảo lượng hàng hóa bán ra luôn thường xuyên và liên tục Am hiểu kiến thức vi mô, vĩ mô giúp chúng ta lắm bắt được tình hình chung về cung – cầu về sản phẩm trên thị trường mà công ty đang kinh doanh là thiếu hụt hay dư thừa, chính sách của nhà nước… từ đó có thể đưa ra các ý kiến góp phần phát triển doanh nghiệp theo định hướng thị trường Kinh tê xã hội Việt Nam, Kinh tế khu vực ASEAN và thế giới cũng được đánh giá là quan trọng bởi vì đây là những môn học giúp cho sinh viên hiểu được tình hình biến đổi kinh tế xã hội của Việt Nam và thế giới để có những suy luận giúp ích cho công việc của mình

Về phần kiến thức cơ sở về kinh doanh:

Môi trường vĩ môi quốc gia và thế giới; Môi trường cạnh tranh ngành của doanh nghiệp; Môi trường cạnh tranh trên thị trường sản phẩm của DN; Đại cương kinh doanh quốc tế; Đại cương thương mại điện tử; Nguyên lý thống kê kinh doanh Các kiến thức này được đánh giá là quan trọng nhất bởi vì nó giúp cho sinh viên hiểu rõ tình hình kinh doanh của doanh nghiệp, về sản phẩm của doanh nghiệp đang kinh doanh, về các đối thủ cạnh tranh trên thị trường của doanh ngiệp, cách thức để lắm bắt được nhanh tình hình chung của nên kinh tế….Kiến thức về môi trường nội tại của doanh nghiệp và các kiến thức khác như: kiến thức

về Marketing, kiến thức kinh doanh quốc tế, thống kê, kế toán… cũng được xem là rất cần thiết Các kiến thức này giúp cho nhân viên đánh giá được những điểm mạnh, điểm yếu trong các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp, có thể phân tích thị trường tìm kiếm khách hang, thống kê được tình hình sản xuất và định hình được cơ cấu tổ chức doanh nghiệp để từ đó góp phần nâng cao năng xuất lao độngvà tăng hiệu quả kinh doanh

Kiến thức chung ngành Quản Trị Kinh Doanh:

Kiến thức chung về quản trị kinh doanh là những kiến thức cơ bản nhất nó là cơ sở nền tảng cung cấp cho cử nhân QTKD những lý thuyết cơ bản về QTKD, những kiến thức về quản lý điều hành doanh nghiệp Do dó nhìn chung các kiến thức về quản tị chiến lược, quan trị nhân lực, quản trị tài chính, quản trị Marketing, quản trị logicstic kinh doanh, quản trị sản xuất và tác nghiệp được đánh giá với mức độ quan trọng ngang nhau, mỗi kiến thức là một lĩnh vực kinh doanh cụ thể trong doanh nghiệp nên cử nhân QTKD cần phải lắm vững được các kiến thức này để có thể hiểu và nắm vững được quy trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, quản trị tốt nguồn nhân lực trong công ty, cũng như quản trị hậu cần của doanh nghiệp từ đó đưa ra các chinh sách về giá, khuếch trương sản phẩm cũng như phân phối, để sản phẩm của công ty có thể đến tay người tiêu dùng một cách tốt và nhanh nhất

Kiến thức về chuyên môn chuyên ngành:

Cử nhân đại học Thương Mại cần phải lắm vững kiến thức về chuyên môn chuyên ngành Những kiến thức này là kiến thức giúp cho sinh viên là tốt được công việc đúng chuyên ngành Qua bảng tổng hợp phiếu điều tra ta thấy một số một số kiến thức chuyên ngành quan trọng là: Kinh tế doanh nghiệp thương mại, dich vụ; Quản trị tác nghiệp thương mại quốc tế; Nghiên cứu Marketing(nghiên cứu thị trường và kinh doanh); Quản trị bán hang; Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp thương mại Theo nghiên cứu điều tra tổng hợp công ty TNHH Gió Xuân Việt Nam có nhiều ngành nghề kinh doanh như hiện nay Lĩnh vực kinh doanh chính của công ty lá sản xuất mua, bán lương thực thực phẩm ngoài ra còn sản xuất mua bán nước tinh khiết, rượu bia nước giải khát vì thế các chỉ tiêu quan trọng mà ban lãnh đạo cũng như cán bộ nhân viên trong công ty liệt kê liên quan đến thương mại dịch vụ và bán hang công việc này đòi hỏi phải có kiến thức chuyên môn về lĩnh vực kinh doanh mà cử nhân QTKD làm việc như cung ứng, mua hàng, bán hàng, chăm sóc khách hàng, các kiến thức này rất quan trọng để cử nhân làm tốt công việc của mình đồng thời có những tư duy lý luận và kiến thức vững chắc lập kế hoạch mua bán hàng hóa phù hợp, tiết kịp chi phí tăng doanh thu

và lợi nhuận cho doanh nghiệp, đồng thời có thể giúp cử nhân thăng tiến nhanh chóng trong

sự nghiệp của mình Ngoài ra còn một số kiến thức khác kém quan trọng như quản trị văn phòng; Quản trị dự án các kiến thức chuyên ngành này kém quan trọng hơn nhưng cũng rất cần thiết giúp cử nhân làm tốt công việc khuếch trương tiếp thị sản phẩm, cung ứng hàng hóa bán ra góp phần đẩy mạnh khả năng tiêu thụ và nâng cao năng xuất lao động

Kỹ năng: Bảng 3.

thiết số phiếu

Tỷ lệ tán thành/tổng

số phiếu về

sự cần thiết

Giá trị trung bình Thứ tự độ quan trọng

I Kỹ năng nghề nghiệp

1 Hoạch định chiến lược, chính sách, kế hoạch

2 Nghiên cứu, phát hiện và giải quyết vấn đề tác

nghiệp kinh doanh

5 Lập kế hoạch truyền thông và phỏng vấn tuyển

dụng

7 Làm báo cáo nghiên cứu và trình diễn vấn đề

8 Lập kế hoạch quản trị nhân lực doanh

nghiệp( tuyển dụng, đãi ngộ, đào tạo nhân lực) 4 80 4

9 Lập trương trình xúc tiến bán hàng và dịch vụ

khách hàng

II kỹ năng công cụ.

1 Tiếng anh (pháp, trung) đạt chuẩn TOEIC

tương đương 450 điểm

2 Đọc dịch thành thạo các văn bản chuyên môn

tiếng anh ( pháp , trung)

3 Sử dụng thành thạo máy tính phục vụ chuyên

môn đạt chuẩn(70/100 điểm) tin học ( tin học

văn phòng Word, Exel, sử dụng phần mền

Powerpoint, SPSS, quản lý cơ sở dữ liệu, Khai

thác Internet….)

4 Truyền thông online( truy cập, khai thác, chia

sẻ thông tin trực tuyến)

III Ngoài những kỹ năng trên, để làm tốt các công việc ở mục 1, thoe Ông(bà) cần có thêm

những kỹ năng rất cần thiết nào và xếp thứ tự quan trọng trong tổng thể trên?

- Kỹ năng làm việc độc lập

- Kỹ năng đàm phán và ký kết hợp đồng

- Kỹ năng giao tiếp tốt thuyết phục khách

hàng

- Chịu được khó khăn trong môi trường

nhiều áp lực

Kỹ năng QTKD là công cụ để đánh giá năng lực cũng như khả năng làm việc và thực hiện công việc của nhân viên như thế nào Vì thế là một nhà quản trị nhất thiết phải có các kỹ năng như: Hoạch định chiến lược, chính sách, kế hoạch kinh doanh; Quan hệ công chúng và

tuyển dụng; Sử dụng thành thạo máy tính phục vụ chuyên môn đạt chuẩn(70/100 điểm) tin học ( tin học văn phòng Word, Exel, sử dụng phần mền Powerpoint, SPSS, quản lý cơ sở dữ liệu, Khai thác Internet….); Đọc dịch thành thạo các văn bản chuyên môn tiếng anh ( pháp , trung); Lập trương trình xúc tiến bán hàng và dịch vụ khách hàng; Tự học và phát triển kiến thức… Đồng thời các kỹ năng này giúp chúng ta giải quyết công việc một cách nhanh chóng

và có hiệu quả hơn Sử dụng thành thạo tin học văn phòng là một kỹ năng bắt buộc mà cử nhân QTKD nào cũng cần phải có bởi bất cứ công ty nào hiện nay cũng sử dụng công cụ tính toán, lưu trữ hiện đại Vì thế phải lắm rõ để hoàn thành tốt công việc của mình một cách nhanh chóng chính xác

Các kỹ năng khác tuy có kém độ quan trọng hơn nhưng tùy từng ngành nghề mà sử dụng đến chúng là nhiều hay ít và còn tùy vào cách tiếp cập của mỗi người Nhìn chung nếu có thể biết trước các kỹ năng đó thì càng tốt, nó giúp kiến thức của chúng ta thêm phong phú hơn, có thể tiếp cập với mọi công việc và giao tiếp tốt hơn

Phẩm chất nghề nghiệp:

Bảng 4 STT Tiêu chí phẩm chất nghề nghiệp Cần

thiết số phiếu

Tỷ lệ tán thành/tổng số phiếu về sự cần thiết

Giá trị trung bình Thứ tự

độ quan trọng

1 Tôn trọng và chấp hành pháp luật, nội quy

doanh nghiệp

2 Ý thức trách nhiệm, tinh thần vượt khó, dấn

thân hoàn thành nhiệm vụ

3 Khả năng hội nhập và thích nghi với sự đổi

mới, thay đổi

4 Khả năng làm việc trong môi trường có

nhiều áp lực

5 Khả năng làm việc trong môi trường quốc tế 5 100 3

6 Yêu nghề và có ý thức cầu thị học tập vươn

nên với nghề nghiệp

7 An tâm làm việc, trung thành với đơn

vi/doanh nghiệp

8 Tôn trọng, trung thực với cấp quản lý và

đồng nghiệp

9 Tôn trọng, có ý thức phục vụ đúng nhu cầu

khách hàng, bạn hàng, đối tác

10 Tinh thần trách nhiệm, giương mẫu tham gia

công tác, sinh hoạt chung

11 Quan hệ đúng mực và ý thức xây dựng đơn

vị/ doanh nghiệp