Gà xào đậu cô ve ngon mắt ngon miệng pptx

Gà xào đậu cô ve ngon mắt ngon miệng... sGà xào đậu cô ve dễ làm, dễ ăn, không tốn nhiều thời gian lại khá tiết kiệm nên rất phù hợp cho thực đơn gia đình hàng ngày... Bước 2: Đậu cô ve

Gà xào đậu cô ve ngon

mắt ngon miệng

sGà xào đậu cô ve dễ làm, dễ ăn, không tốn nhiều thời gian lại khá tiết kiệm nên rất phù hợp cho thực đơn gia đình hàng ngày

Bạn cần những nguyên liệu sau để thực hiện món gà xào đậu cô ve:

- 200g đậu cô ve

- 150g ức gà

- 1 quả ớt đỏ

- Vài nhánh tỏi

- Gia vị: Muối, đường

Bước 1:

Ức gà luộc chín, xé sợi

Bước 2:

Đậu cô ve rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi vớt ra, tước

xơ, cắt thành từng lát xéo dài, mỏng Tỏi bóc vỏ, xắt lát Ớt bằm nhuyễn

Bước 3:

Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm

Trút đậu cô ve vào, mẹo nhỏ là trước khi trút đậu vào bạn nên giảm nhỏ lửa để dầu không quá nóng khiến cho đậu dễ bị cháy, dầu cũng đỡ

bắn khi bạn trút đậu vào

Nếu trong quá trình xào đậu thấy đậu quá khô thì có thể cho thêm chút xíu nước, đậu cũng giữ màu được xanh

Bước 4:

Khi đậu chín tái, cho

gà xé sợi vào đảo đều

Nêm gia vị vừa ăn rồi đảo nhanh tay một lần nữa

Rắc ớt bằm, đảo qua vài giây rồi tắt lửa

Đậu cô ve vốn rất quen thuộc với bữa cơm gia đình, chút biến tấu nhỏ này sẽ giúp bạn mang đến gà xào đậu cô ve lạ miệng để đổi món cho các thành viên trong gia đình khi đã ngấy với những món nhiều cá, thịt

Mùa hè nóng, những bữa cơm đơn giản với nhiều rau xanh thanh đạm lại được ưa thích Gà xào đậu cô ve dễ làm, dễ ăn, không tốn nhiều thời gian lại khá tiết kiệm nên rất phù hợp cho thực đơn gia đình hàng ngày

Từng miếng đậu cô ve giòn giòn ăn kèm với miếng gà xé sợi dai dai Vị thanh ngọt nhấn nhá với chút ớt cay cay khiến cho vị giác liên tục thay đổi rất thú vị Món gà xào đậu cô ve cũng nhờ thế mà không ngán lại rất đưa cơm