Vườn rau sạch tại gia xu hướng của người thành thị doc

Phong trào tự trồng rau sạch tại nhà xuất hiện cách đây vài năm và dần trở nên phổ biến hơn khi các thông tin đáng sợ về vệ sinh và an toàn thực phẩm ngày càng nhiều.. Không chỉ phục vụ

Vườn rau sạch tại gia -

xu hướng của người

thành thị

Phong trào tự trồng rau sạch tại nhà xuất hiện cách đây vài năm và dần trở nên phổ biến hơn khi các thông tin đáng sợ về vệ sinh và an toàn thực phẩm ngày càng nhiều Không chỉ phục vụ bữa ăn sạch cho gia đình, trồng rau tại nhà còn là một thú vui lành mạnh với nhiều lợi ích cho sức khoẻ của gia đình bạn và góp phần bảo vệ môi trường

Rau sạch - nguồn dinh dưỡng an toàn cho gia đình

Rau xanh là nguồn dinh dưỡng thiết yếu đối với con người, cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng cho hoạt động hàng ngày của cơ thể, đặc biệt là cung cấp chất xơ vốn rất hiếm trong các nguồn thực phẩm từ động vật Từ chế độ ăn uống bình thường, cho đến chế độ ăn kiêng và ăn chay, rau xanh là đều thực phẩm không thể thay thế Rất nhiều bệnh lý và vấn đề sức khoẻ phổ biến ở người thành thị có một phần nguyên nhân từ việc ăn thiếu rau xanh.Tuy nhiên, cũng như nhiều loại thực phẩm khác, rau xanh không thoát khỏi danh mục báo động về an toàn và vệ sinh thực phẩm Dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng và cả hoá chất bảo quản thực sự trở thành mối lo ngại của các bà nội trợ khi đi chợ mua rau Cũng chính vì thế mà ngày càng nhiều gia đình đã quyết định tự trồng một vườn rau riêng

để đảm bảo chất lượng bữa ăn và sức khoẻ cho nhà mình

Nhiều gia đình thành thị đã chọn giải pháp tự trồng rau tại nhà để cung cấp

rau sạch cho bữa ăn gia đình Ảnh: Corbis

Thú chơi lành mạnh của người thành thịTrồng rau, trồng cây tại nhà

không chỉ là việc làm tự cung tự cấp cho bữa ăn gia đình, đó còn là một thú

chơi lành mạnh của người thành thị với rất nhiều tác dụng tích cực như:

- Cải thiện chất lượng không khí cho gia đình Trong quá trình sinh trưởng

tự nhiên của mình, rau xanh quang hợp, tạo oxy và nhờ đó cải thiện chất lượng không khí cho môi trường sống của bạn Vườn cây và rau xanh tại gia cũng tạo ra độ ẩm không khí tự nhiên và giảm nhiệt độ không khí phù hợp với sinh lý con người, tốt hơn bất kỳ loại máy tạo độ ẩm và điều hoà nhiệt

độ nào

- Tạo mảng xanh trong không gian đô thị Với những khay rau hoặc chậu

hoa nho nhỏ ở cửa sổ, ban công hoặc sân thượng, không gian sống của gia đình bạn sẽ thêm xinh đẹp, sống động

- Thư thái tinh thần Sau những giờ căng thẳng với công việc, chuyện nhà

cửa, con cái, bạn hãy dành thời gian cho riêng mình chăm sóc những luống rau xanh, những cụm hoa xinh đẹp để giúp xua tan mệt mỏi, căng thẳng Ngoài ra, việc thu hoạch thành phẩm cũng đem lại những niềm vui nhỏ rất lạ trong cuộc sống hối hả của thành thị

- Dạy trẻ nhỏ những bài học về thiên nhiên.Trẻ con thành thị ngày càng ít

có cơ hội tiếp xúc với thiên nhiên do tốc độ đô thị hoá cùng với rất nhiều lựa chọn nhân tạo cho việc học hành và giải trí của trẻ Cho con cùng tham gia trồng rau không chỉ là bài học sinh vật tuyệt vời mà còn gián tiếp dạy cho trẻ

về công lao dưỡng dục của cha mẹ của như xây dựng tình yêu thiên nhiên cho trẻ

Vườn rau sạch cũng đem lại những bài học trực quan đầy ý nghĩa cho các

thiên thần của bạn