Làm kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm pot

Làm kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm... - Cho sữa vào, bật lửa thật nhỏ, khuấy hỗn hợp đều tay, đến khi sôi vừa và nổi bọt nhỏ thì tắt bếp... - Sau đó, bạn đổ whipping cream đa

Làm kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng

ươm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lòng đỏ trứng

- 80g đường

- 200ml sữa

- 180ml whipping cream

- 1 quả xoài chín (hoặc 200g xoài xay)

Đến phần hành động này >:D<:

- Chuẩn bị một cái nồi, đánh đều lòng đỏ trứng và

đường

- Cho sữa vào, bật lửa thật nhỏ, khuấy hỗn hợp đều tay, đến khi sôi vừa

và nổi bọt nhỏ thì tắt bếp

- Sau đó, bạn

đổ whipping cream đang lạnh vào và vẫn tiếp tục khuấy đều tay

- Để cho hỗn hợp nguội hẳn

- Xay mịn hoặc

ép xoài lấy nước

- Đợi hỗn hợp nguội hẳn rồi thì các cho xoài vào trộn đều

- Cho hỗn hợp vào ngăn đá

tủ lạnh để làm thành kem Đến khi kem hơi đông, bạn lấy ra dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng

2 phút, sau đó lại cho vào tủ lạnh

- Sau đó, cứ cách 1 tiếng

làm như vậy khoảng 4-5 lần là được Cuối cùng, để cho kem đông lại hẳn là dùng được

Món kem xoài mát lạnh tươi ngon đã hoàn thành rồi đấy!

Thật không khó để có một mẻ kem xoài thật ngon để thưởng thức vào ngày

nắng đâu nhỉ!