- Đầu tiên, đánh bông trứng với đường cho đến khi nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống.. - Trong lúc chờ bánh chín thì mình đun chảy chocolate trắng rồi dàn mỏng ra trên 1 tấm giấ
Trang 1Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung
Bạch Dương
Trang 2Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Trang 3- 3 quả trứng gà
- Chocolate đen, trắng
- Chocolate chip
- Kem tươi
Đến phần hành động này >:D<:
Trang 4- Đầu tiên, đánh bông trứng với đường cho đến khi nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống Tiếp đó, rây bột từ từ vào
và trộn đều, nhẹ tay
- Đổ vào khuôn giấy cao và 1 ít vào khuôn giấy thường Nướng ở 150°C trong 12 phút
Trang 5- Trong lúc chờ bánh chín thì mình đun chảy chocolate trắng rồi dàn mỏng ra trên 1 tấm giấy nến Đặt chocolate vào tủ lạnh
Trang 6- Khi chocolate đã đông thì lấy khuôn hình tròn (đường kính khoảng 1,5 – 2cm) hoặc đui bóp kem cắt lấy những hình tròn nhỏ
- Khi cắt xong, bạn nhớ đặt lại vào tủ lạnh để không bị chảy nhé!
Trang 7- Tiếp theo, bạn đun chocolate đen lên, thêm 1 chút kem vào, quấy đều Làm như vậy để
chocolate mịn và bóng hơn
- Cho vào túi bóp kem và vẽ thành những chiếc sừng xoắn rồi đặt vào tủ lạnh
Trang 8- Vẽ chocolate đen hình chữ Y lên miếng chocolate trắng để làm mũi
Trang 9- Lấy kem tươi ra đánh bông lên rồi phết 1 ít lên đầu cupcake
Trang 10- Đặt chiếc cupcake trong khuôn giấy thường lên trên Bạn nhớ bóc lớp giấy ngoài đi nhé!
Trang 11- Cắt chéo bớt viền trên của cupcake để tạo hình khum tròn
Trang 12- Đắp kem lên cho tròn trịa
Trang 13- Đặt mũi và mắt bằng chocolate chip lên Sau đó, cho phần kem còn lại vào túi, dùng đui nhiều cánh để trang trí, vừa bóp kem vừa xoáy tròn để tạo họa tiết
Trang 14- Gắn sừng lên hai bên Bạn nhớ cắm hết chân sừng xuống, chỉ
để phần xoắn ở trên thôi nha!
Các Bạch Dương hẳn sẽ thích món quà tự tay làm này lắm đó!