Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp kỹ thuật làm nón

UBND T NH QU NG BÌNHỈ Ả S LAO Đ NG TH NG BÌNH VÀ XÃ H I Ở Ộ ƯƠ Ộ CH NG TRÌNH D Y NGH ƯƠ Ạ Ề D I 3 THÁNG ƯỚ NGHỀ K THU T LÀM NÓNỸ Ậ (Ban hành kèm theo Quy t đ nh s 11826/QĐ­SLĐTBXH ngày 31/12/2014 ế ị[.]

UBND T NH QU NG BÌNHỈ Ả

S  LAO Đ NG THỞ Ộ ƯƠNG BÌNH VÀ XàH I Ộ

CH ƯƠ NG TRÌNH D Y NGH   Ạ Ề

D ƯỚ I 3 THÁNG 

(Ban hành kèm theo Quy t đ nh s  11826/QĐ­SLĐTBXH ngày 31/12/2014  ế ị ố

c a Giám đ c S  Lao đ ng ­ Th ủ ố ở ộ ươ ng binh và Xã h i) ộ

Qu ng Bình ­ Năm 2014ả

UBND T NH QU NG BÌNH Ỉ Ả

S  LAO Đ NG ­THỞ Ộ ƯƠNG BÌNH

 VÀ XàH IỘ

C NG HOÀ XàH I CH  NGHĨA VI TỘ Ộ Ủ Ệ  

NAM

Đ c l p – T  do – H nh phúcộ ậ ự ạ

CHƯƠNG TRÌNH D Y NGH  DẠ Ề ƯỚI 3 THÁNG

 (Ban hành kèm theo Quy t đ nh s  11826/QĐ­SLĐTBXH ngày 31/12/2014  ế ị ố

c a Giám đ c S  Lao đ ng ­ Th ủ ố ở ộ ươ ng binh và Xã h i) ộ

Tên ngh :ề  K  thu t làm nónỹ ậ

Trình đ  đào t o:ộ ạ  D y ngh  dạ ề ưới 3 tháng

Đ i tố ượng tuy n sinh:ể  Nh ng ngữ ười có s c kh e, trình đ  h c v n phù h pứ ỏ ộ ọ ấ ợ  

v i ngh  ớ ề

S  lố ượng mô đun đào t o:ạ  03

B ng c p sau khi t t nghi p:ằ ấ ố ệ  Ch ng ch  hoàn thành khóa h c.ứ ỉ ọ

I. M C TIÊU ĐÀOỤ  T O Ạ : 

1. Ki n th c, k  năng, thái đ  ngh  nghi p: ế ứ ỹ ộ ề ệ

­ Ki n th c:ế ứ

+ Ngườ ọi h c nh n th c đậ ứ ược đây là m t trong nh ng ngh  truy n th ngộ ữ ề ề ố  

và lâu đ i, c n ph i duy trì và phát tri n, là m t ngh  ki m s ng b n v ng. ờ ầ ả ể ộ ề ế ố ề ữ

+ Ngườ ọi h c đ c trang b  các ki n th c chuyên môn v  k  thu t làm nónượ ị ế ứ ề ỹ ậ  

t  các khâu đ n gi n đ n ph c t p nh : bi t cách l a ch n nguyên li u đ  làmừ ơ ả ế ứ ạ ư ế ự ọ ệ ể   khuôn và vành nón; bi t cách l a ch n các lo i lá.ế ự ọ ạ

+ N m đ c quy trình làm nón và hoàn thi n nón.ắ ượ ệ + Ngườ ọi h c bi t cách trang trí và b o qu n nón t t, không b   m móc, hế ả ả ố ị ẩ ư 

h ng.ỏ

­ K  năng:ỹ

+ L a ch n đự ọ ược nguyên li u t t, phù h p đ  làm nón đệ ố ợ ể ược đ p, b n.ẹ ề + X  lý t t nguyên li u đ  không b  h  h ng, gi  màu s c sáng đ p ử ố ệ ể ị ư ỏ ữ ắ ẹ + Làm đượ ảc s n ph m nón đ p, đ m b o ch t lẩ ẹ ả ả ấ ượng, đ m b o th  hi uả ả ị ế  

c a khách hàng trong nủ ước và xu t kh u sang th  trấ ẩ ị ường nước ngoài nh  Lào,ư   Campuchia  

+ Bi t cách b o qu n nón thành ph m t t, không b   m móc, h  h ng.ế ả ả ẩ ố ị ẩ ư ỏ + Có kh  năng làm vi c đ c l p ho c làm vi c theo nhóm, t  s n xu t,ả ệ ộ ậ ặ ệ ổ ả ấ  

h p tác xã, ti n t i nâng cao tay ngh , xây d ng thợ ế ớ ề ự ương hi u.ệ

­ Thái đ :ộ

+ Có ý th c t  giác, tinh th n trách nhi m trong h c ngh ứ ự ầ ệ ọ ề + Có tính t  mĩ, c n th n trong công vi c.ỉ ẩ ậ ệ

+ Có tác phong công nghi p, đ o đ c ngh  nghi p và ý th c c u ti n.ệ ạ ứ ề ệ ứ ầ ế

2. C  h i vi c làm: ơ ộ ệ

­ Sau khi hoàn thành khóa h c: Ngọ ườ ọi h c có được các ki n th c và k  ế ứ ỹ năng c n thi t đ  có th  làm nón t i h  gia đình, các t  h p s n xu t ho c ầ ế ể ể ạ ộ ổ ợ ả ấ ặ

h p tác xã làm nón.ợ

II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H C T I THI U:Ờ Ủ Ọ Ờ Ự Ọ Ố Ể

1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t i thi u: ờ ủ ọ ờ ự ọ ố ể

­ Th i gian đào t o: 1,5 thángờ ạ

­ Th i gian h c t p: 06 tu nờ ọ ậ ầ

­ Th i gian th c h c t i thi u: 229 gi ờ ự ọ ố ể ờ

­ Th i gian ki m tra, ki m tra k t thúc khóa h c: 11 gi  Trong đó (ki mờ ể ể ế ọ ờ ể   tra k t thúc khóa h c là 4 gi ).ế ọ ờ

2. Phân b  th i gian th c h c t i thi u: ố ờ ự ọ ố ể

         ­ Th i gian h c các môn h c, mô đun đào t o ngh : 240gi ờ ọ ọ ạ ề ờ

         ­ Th i gian h c lý thuy t: 31gi ; Th i gian h c th c hành: 198gi  ki mờ ọ ế ờ ờ ọ ự ờ ể   tra, ki m tra k t thúc khóa h c: 11gi ể ế ọ ờ

III. DANH M C MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀ PHÂN B  TH I GIAN:Ụ Ạ Ờ Ố Ờ

Mà

MH,

MĐ TÊN MÔN H C, MÔ ĐUNỌ

Phân ph i th i gian ( gi  )ố ờ ờ

T ngổ  

số

Trong đó

Lý 

thuyế

t

Th cự  

ể   tra*

MĐ 3 B o qu n nguyên v t li u, nón thành ph m và Trang trí nónả ảẩ ậ ệ 10 3 6 1

 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN H C, MÔ ĐUN ĐÀO T O:Ọ Ạ

(N i dung chi ti t có Ph  l c kèm theo) ộ ế ụ ụ

V. HƯỚNG D N S  D NG CHẪ Ử Ụ ƯƠNG TRÌNH D Y NGH  DẠ Ề ƯỚI 3 THÁNG

1. Hướng d n xác đ nh danh m c các môn h c, mô đun đào t oẫ ị ụ ọ ạ   ngh  th i gian, phân b  th i gian và chề ờ ổ ờ ương trình cho môn h c, mô đunọ   đào t o ngh :ạ ề

­ Ph m vi áp d ng: ạ ụ Chương trình d y ngh  K  thu t làm nón, đạ ề ỹ ậ ược dùng 

d y ngh  cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c ngh ạ ề ộ ầ ọ ề

 Khi h c viên h c đ  các mô đun trong chọ ọ ủ ương trình này và đ t k t quạ ế ả  trung bình tr  lên t i k  ki m tra k t thúc khóa h c s  đở ạ ỳ ể ế ọ ẽ ược c p ch ng chấ ứ ỉ  hoàn thành khóa h c ọ

­ Chương trình đào t o ngh  k  thu t làm nón g m 3 modun, tạ ề ỹ ậ ồ heo yêu 

c u c a ngầ ủ ườ ọi h c, có th  d y đ c l p modun 1, modun 2 ho c modun 3 vàể ạ ộ ậ ặ  

ngườ ọi h c được c p gi y ch ng nh n h c ngh  là đã hoàn thành các mô đunấ ấ ứ ậ ọ ề   đó.Vì ngườ ọi h c sau khi h c xong có th  làm nón theo t ng công đo n nh  làmọ ể ừ ạ ư   khuôn nón xu t bán th  trấ ị ường ho c ch  th c hi n công đo n may nón; làm thặ ỉ ự ệ ạ ợ 

s n nón cho các c  s  s n xu t   ơ ơ ở ả ấ

­ Phương pháp h c t p các mô đun này: Các bài h c theo l i tích h pọ ậ ọ ố ợ  

gi a lý thuy t và th c hành. D y lý thuy t   trên l p, k t h p v i hữ ế ự ạ ế ở ớ ế ợ ớ ướng d nẫ  

th c hành cho nhóm h c viên th c hi n t i l p theo các n i dung c a bài h c.ự ọ ự ệ ạ ớ ộ ủ ọ

­ Phương pháp gi ng d y: Đ  gi ng d y mô đun/môn h c này, các giáoả ạ ể ả ạ ọ   viên c n đầ ượ ậc t p hu n v  phấ ề ương pháp gi ng d y theo mô đun; giáo viên c nả ạ ầ  

có k  năng th c hành ngh  t t; k t h p các phỹ ự ề ố ế ợ ương pháp thuy t trình, th oế ả  

lu n, làm m u và ho t đ ng th c hành trên hi n trậ ẫ ạ ộ ự ệ ường c a ngủ ườ ọi h c. Giáo  viên có th  phân nhóm đ  ti n theo dõi và làm c  s  đánh giá k t qu  h c t pể ể ệ ơ ở ế ả ọ ậ   khách quan và chính xác

­ Khi gi ng d y c n giúp cho ngả ạ ầ ườ ọi h c th c hi n các thao tác, t  thự ệ ư ế 

c a t ng k  năng chính xác, nh n th c đ y đ  vai trò, v  trí c a t ng bài.ủ ừ ỹ ậ ứ ầ ủ ị ủ ừ

 ­ Đ  giúp cho ngể ườ ọi h c n m v ng nh ng ki n th c c  b n sau m i bàiắ ữ ữ ế ứ ơ ả ỗ  

h c ph i có s  đánh giá khách quan, nêu nh ng  u đi m, t n t i trên s n ph mọ ả ự ữ ư ể ồ ạ ả ẩ  

đi n hình c a h c viên.ể ủ ọ

­ K t thúc modun 2 và modun 4 ngế ườ ọi h c được c  s  đào t o t  ch cơ ơ ạ ổ ứ  

ki m tra đánh giá k t thúc mô đun.ể ế

2. Hướng d n ki m  tra  k t thúc khóa h c ho c thi t t nghi p:ẫ ể ế ọ ặ ố ệ

2.1. H ướ ng d n ki m tra ẫ ể

Mà

MH, N i dung ki m traộ ể Hình th c ki m traứ ể Th i gianờ

gi  ờ

MĐ 03 ­ Ki n th cế ứ Th c hànhự Không quá 60 

phút

Đi u ki n ki m tra k t thúc mô đun th c hi n theo hình th c th c hành ề ệ ể ế ự ệ ứ ự bài t p k  năng hoàn thi n 2 bài ki m tra v i 2 s n ph m nón ậ ỹ ệ ể ớ ả ẩ (1 nón lá xanh và 

1 nón lá d a) ừ

2.2. H ướ ng d n ki m tra k t thúc khóa h c ẫ ể ế ọ

Đi u ki n ki m tra k t thúc khóa h c theo Quy ch  thi, ki m tra, côngề ệ ể ế ọ ế ể  

nh n t t nghi p.ậ ố ệ

Ki m tra k t thúc khoá h c th c hi n theo hình th c th c hành bài t p kể ế ọ ự ệ ứ ự ậ ỹ  năng t ng h p đ  hoàn thi n m t s n ph m.ổ ợ ể ệ ộ ả ẩ

Số 

TT N i dung ki m traộ ể Hình th c ki m traứ ể Th i gianờ

1 Th c hành nghự ề Th c hànhự Không quá 4 giờ

3. Chú ý khác

­ Đ  h c sinh có nh n th c đ y đ  v  ngh  nghi p đang h c, các c  s  ể ọ ậ ứ ầ ủ ề ề ệ ọ ơ ở

d y ngh  có th  b  trí tham quan các mô hình s n xu t nón, liên minh h p tác ạ ề ể ố ả ấ ợ

xã, t  h p s n xu t.ổ ợ ả ấ

­ Th i gian đờ ược b  trí ngoài th i gian đào t o chính khóa.ố ờ ạ

CH ƯƠ NG TRÌNH MÔ ĐUN

Tên mô đun: Khuôn nón

 (Ban hành kèm theo Quy t đ nh s  11826 /QĐ­SLĐTBXH ngày 31/12/ 2014  ế ị ố

c a Giám đ c S  Lao đ ng ­ Th ủ ố ở ộ ươ ng binh và Xã h i) ộ

       CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN

KHUÔN NÓN

Th i gian mô đun: 8 gi  (Lý thuy t: 4 gi ; Th c hành: 4 gi  ) ờ ờ ế ờ ự ờ

|I. V  TRÍ, TÍNH CH T C A MÔ ĐUN:Ị Ấ Ủ

­ V  trí:ị

+ Là mô đun chuyên môn ngh  trong chề ương trình môn h c, mô đun khuônọ   nón được b  trí d y ngay sau khi h c viên b t đ u nh p h c. Mô đun đố ạ ọ ắ ầ ậ ọ ược d yạ  

trước khi d y các mô đun Quy trình làm nón, b o qu n nguyên v t li u, nónạ ả ả ậ ệ   thành ph m và trang trí nón.ẩ

­ Tính ch t: ấ

Là mô đun chuyên môn ngh , đề ược tích h p gi a lý thuy t và th c hành. ợ ữ ế ự

II. M C TIÊU MÔ ĐUN: Ụ

­ Hi u để ượ ức  ng d ng c a chi c nón trong ho t đ ng đ i s ng con ngụ ủ ế ạ ộ ờ ố ười

­ Bi t đế ượ ầc t m quan tr ng c a vi c h c ngh  và s  phát tri n c a nghọ ủ ệ ọ ề ự ể ủ ề  làm nón trong th i đ i hi n nay.ờ ạ ệ

­ Bi t cách ch n v t li u t t đ  làm khuôn nón.ế ọ ậ ệ ố ể

­ Bi t đế ượ ấ ạc c u t o c a khuôn nón, ý nghĩa c a các thành ph n c u t o trênủ ủ ầ ấ ạ   khuôn nón

­ N m đắ ược các quy trình đ  làm khuôn nón, t  đó có c  s  đ  làm khuônể ừ ơ ở ể   nón

III. N I DUNG MÔ ĐUN:Ộ

1. N i dung t ng quát và phân ph i th i gian ộ ổ ố ờ

Số

TT Tên các bài trong mô đun

Th i gian (gi )ờ ờ

T ngổ  

số

Lý 

thuyế

t

Th cự   hành

Kiể

m tra 

*

1 Bài 1: T m quan tr ng c a ngh  làm nón láầ ọ ủ ề 1 1

2 Bài 2: Nguyên v t li u, c u t o khuôn nónậ ệ ấ ạ 1 1

C ngộ 8

2. N i dung chi ti t: ộ ế

Bài 1: T m quan tr ng c a ngh  làm nón     ầ ọ ủ ề Th i gian: 1gi    ờ ờ

M c tiêu: ụ

­ Hi u h t để ế ượ ức  ng d ng c a chi c nón trong ho t đ ng đ i s ng conụ ủ ế ạ ộ ờ ố  

người

­ Bi t đế ượ ầc t m quan tr ng c a vi c h c ngh  và s  phát tri n c a nghọ ủ ệ ọ ề ự ể ủ ề  làm nón trong th i đ i hi n nay.ờ ạ ệ

1.  ng d ng c a nón lá trong đ i s ng và văn hóa Vi t NamỨ ụ ủ ờ ố ệ

2. Ngh  nón v i s  phát tri n kinh t  xã h i.ề ớ ự ể ế ộ

Bài 2:   Nguyên v t li u, c u t oậ ệ ấ ạ  khuôn nón         Th i gian: 1gi ờ ờ

M c tiêu: ụ

­ Bi t cách ch n v t li u t t đ  làm khuôn nón.ế ọ ậ ệ ố ể

­ Bi t đế ược c u t o c a khuôn nón, ý nghĩa c a các thành ph n c u t o nênấ ạ ủ ủ ầ ấ ạ   khuôn nón. 

­ N m k  các thành ph n t o nên khuôn nón. T  đó có c  s  đ  làm khuôn nónắ ỹ ầ ạ ừ ơ ở ể

1. V t li u ậ ệ

2. C u t o khuôn ấ ạ

Bài 3:  Quy trình làm khuôn nón        Th i gian: 6 gi ờ ờ

  M c tiêu: ụ

­ N m đắ ược các quy trình đ  làm khuôn nón;ể

­ Áp d ng th c hành t t;ụ ự ố

­ Thái đ  làm vi c c n th n, t  m , an toàn trong lao đ ng.ộ ệ ẩ ậ ỉ ỹ ộ

1. D ng c , v t li u đ  làm khuôn nónụ ụ ậ ệ ể

2. Quy trình làm khuôn nón

1.1. Vót kèo, c n kh c kèoấ ấ

2.2. Kèo đã kh cấ

3.3. Vót và cườm vành chành

4.4. Dàn kèo khuôn

5.5. Ki m tra s  cân đ i khuôn.ể ự ố

IV. ĐI U KI N TH C HI N MÔ ĐUN:Ề Ệ Ự Ệ

1. D ng c  và trang thi t b : ụ ụ ế ị

­ C a nh ;ư ỏ

­ Mác;

­ Bát;

­  Kìm nh , chiu ho c mũi khoan nhỏ ặ ỏ

2. Nguyên v t li u ậ ệ

­ Thân tre có lóng dài, đ  đ  tu i.ủ ộ ổ

­ Dây cước; dây giang;

 3. H c li u: ọ ệ

­ Giáo trình môn h c; giáo án, máy chi u, máy vi tính, ọ ế

­ Hình  nh, mô hình, đĩa hình gi i thi u tr c quan.ả ớ ệ ự

4. Các ngu n l c khác: ồ ự

­ Phòng h c lý thuy t và phòng h c th c hành đ  đi u ki n th c hi n mônọ ế ọ ự ủ ề ệ ự ệ  

h c.ọ

­ C  s  s n xu t khuôn nón.ơ ở ả ấ

V. PHƯƠNG PHÁP VÀ N I DUNG ĐÁNH GIÁỘ

   1. Ph ươ ng pháp đánh giá:

Đánh giá ki m tra v n đáp k t h p k  năng th c hành trong quá trìnhể ấ ế ợ ỹ ự  

th c hi n các bài trong mô đun. Yêu c u đ t các m c tiêu c a t ng bài trongự ệ ầ ạ ụ ủ ừ  

mô đun 

   2.  N i dung đánh giá: ộ

­ Ki n th c: ế ứ

+  Nh n bi t các t m quan tr ng c a ngh  h c;ậ ế ầ ọ ủ ề ọ

+ Nh n bi t t m quan tr ng nón lá trong đ i s ng c a con ngậ ế ầ ọ ờ ố ủ ười Vi t Nam;ệ

       Được đánh giá k  năng th c hành, v n đáp đ t đỹ ự ấ ạ ược ngh ng yêu c u sau:ữ ấ +  Bi t cách ch n v t li u t t đ  làm khuôn nón.ế ọ ậ ệ ố ể

+  Bi t đế ược c u t o c a khuôn nón, ý nghĩa c a các thành ph n c u t oấ ạ ủ ủ ầ ấ ạ   nên khuôn nón

+ N m k  các thành ph n t o nên khuôn nón. T  đó có c  s  đ  làm khuônắ ỹ ầ ạ ừ ơ ở ể   nón. 

+ N m đắ ược các quy trình đ  làm khuôn nón;ể

­ K  năng: ỹ

Đánh giá k  năng th c hành c a H c viên: ỹ ự ủ ọ

+ Xác đ nh đị ượ ầc t m quan tr ng c a vi c h c ngh , g n bó v i ngh ọ ủ ệ ọ ề ắ ớ ề

+ L a ch n tre đúng đ  tu i và có ch t lự ọ ộ ổ ấ ượng t t.ố

+ Th c hi n đự ệ ược các quy trình đ  làm khuôn nón.ể

­ Thái đ : ộ

+ Ý th c t  giác, nghiêm túc, k  lu t, tinh th n trách nhi m trong công vi c;ứ ự ỷ ậ ầ ệ ệ

+ H p tác, th o lu n, giúp đ , l n nhau.ợ ả ậ ỡ ẫ

  VI. HƯỚNG D N TH C HI N MÔ ĐUNẪ Ự Ệ

1. Ph m vi áp d ng ch ạ ụ ươ ng trình:

Chương trình mô đun đượ ử ục s  d ng đ  gi ng d y ngh  dể ả ạ ề ưới 3 tháng ngh  Kề ỹ  thu t làm nón.ậ

2. H ướ ng d n m t s  đi m chính v  ph ẫ ộ ố ể ề ươ ng pháp gi ng d y mô đun: ả ạ

­ Trong quá trình gi ng d y giáo viên s  d ng phim, máy chi u, đ  gi iả ạ ử ụ ế ể ớ   thi u v  các lo i nón lá,  ng d ng c a t ng s n ph m. Gi i thi u hình  nh,ệ ề ạ ứ ụ ủ ừ ả ẩ ớ ệ ả  

mô hình s n xu t, hi u qu  kinh t  c a vi c làm ngh  và h c ngh ả ấ ệ ả ế ủ ệ ề ọ ề

­ Giáo viên trước khi d y c n căn c  vào n i dung t ng quát c a mô đun vàạ ầ ứ ộ ổ ủ  

n i dung c a t ng bài h c, chu n b  đ y đ  các đi u ki n th c hi n bài h c độ ủ ừ ọ ẩ ị ầ ủ ề ệ ự ệ ọ ể 

đ m b o ch t lả ả ấ ượng gi ng d y. ả ạ

­ S  d ng phử ụ ương pháp tr c quan, trình chi u b ng clip ho c hình  nh đự ế ằ ặ ả ể 

gi i quy trình làm khuôn nón. Sau đó giáo viên làm m u theo các công đo n, yêuớ ẫ ạ  

c u h c viên quan sát.ầ ọ

­ Phân nhóm h c viên trong quá trình th c hành đ  trao đ i và nâng cao kọ ự ể ổ ỹ  năng ngh ề

­ Yêu c u nhóm h c viên hoàn thành s n ph m khuôn nón.ầ ọ ả ẩ

­ Giáo viên nh n xét, đánh giá.       ậ

   3. Nh ng tr ng tâm ch ữ ọ ươ ng trình c n chú ý: ầ

­ Giáo viên trước khi gi ng d y ph i thành th o k  năng ch n l a nguyênả ạ ả ạ ỹ ọ ự  

v t li u và làm khuôn nón. Chu n b  đ y đ  các đi u ki n th c hi n bài h cậ ệ ẩ ị ầ ủ ề ệ ự ệ ọ  

đ  đ m b o ch t lể ả ả ấ ượng gi ng d y.ả ạ

  4. Ghi chú và gi i thích: ả

Mô đun có tính ch t tích h p gi a lý thuy t và th c hành, k  th a t  bàiấ ợ ữ ế ự ế ừ ừ  

d  sang bài khó do đó bài gi ng c n lo i b  nh ng ki n th c trùng l p phátễ ả ầ ạ ỏ ữ ế ứ ặ   tri n nâng cao ki n th c.ể ế ứ

5. Tài li u tham kh o: ệ ả

­ Giáo trình làm nón và thêu trên nón (L u hành n i b ư ộ ộ) ­ Trung tâm d y nghạ ề 

H i LHPN t nh Qu ng Bình.ộ ỉ ả