Cơm chiên xá xíu cho bữa sáng ngon miệng potx

Cơm chiên xá xíu cho bữa sáng ngon miệng Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một bữa sáng thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình... Bước 1: Cà rốt thái h

Cơm chiên xá xíu cho

bữa sáng ngon miệng

Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một

bữa sáng thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm nguội, cơm để khô càng tốt

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 1 bát thịt xá xíu

- 1 quả trứng gà

- 1 ít đậu côve

- 1 tép tỏi

Gia vị: muối, đường, dầu ăn, hạt nêm

Bước 1:

Cà rốt thái hạt lựu

Đậu côve thái hạt lựu

Hành và tỏi băm nhỏ

Bước 2:

Trứng tráng mỏng để riêng

Xắt hạt lựu

Bước 3:

Thịt xá xíu xé nhỏ

Bước 4:

Làm nóng chảo trên bếp, thêm chút dầu ăn, cho hành tỏi vào xào thơm

Tiếp đó cho thịt xá xíu vào đảo đều cho thịt săn lại

Bước 5:

Cho cơm vào đảo đều, chú ý

để hạt cơm tơi hơn chứ không nát Nếu cơm quá khô, bạn cho chút nước vào trước và bóp cơm cho tơi ra Thêm vào cơm

1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm và chút đường

Bước 6:

Cơm nóng cho đậu và cà rốt xắt nhỏ vào, đảo đều tay cho

cà rốt và đậu chín mềm

Cho trứng xắt nhỏ vào, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miêng

Khi ăn cho thêm chút tiêu rất ngon

Những khi cơm còn nhiều hay muốn làm bữa sáng đơn giản mà ngon cho cả gia đình, mình thường làm món thịt xá xíu cho bữa trước và để dành một ít cho cơm chiên xá xíu sáng hôm sau, món này đảm bảo ngon hơn ngoài tiệm

mà còn có cả rau củ bên trong, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe

Chúc các bạn ngon miệng!