Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng potx

Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon mi

Canh ớt chuông nhồi thịt

đẹp mắt ngon miệng

Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất

Nguyên liệu:

- 3 trái ớt chuông xanh

- 100g thịt nạc xay

- 1 khúc cà rốt

- 1/4 củ hành tây

- 2 - 3 tai nấm mèo

- 2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Bước 1:

Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây

Bước 2:

Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp Bỏ hột ớt

Bước 3:

Cho thịt xay vào tô, trộn

đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi

xay Dùng tay bóp cho thịt

được dẻo

Bước 4:

Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt để thịt

không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu

Bước 5:

Làm nóng nồi với chút dầu

ăn, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa

đủ dùng

Bước 6:

Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng

10 phút - cho đến khi ớt và

phần thịt bên trong chín,

nêm nếm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt bếp

Múc ra tô và dùng nóng

Bạn đã có thể biết đến rất nhiều món với ớt chuông như ớt chuông nhồi phô mai, nhồi thịt nướng; ớt chuông xào hoặc ớt chuông dùng làm salad cũng rất ngon; tuy nhiên canh ớt chuông thì chắc hẳn bạn chưa từng biết đến! Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất

Chúc các bạn ngon miệng và thành công!