Món ăn vặt mới cực ngon từ khoai tây pdf

Món ăn vặt mới cực ngon từ khoai tây Vị giòn bùi của khoai kết hợp với vị béo béo của phô mai làm cho miếng khoai thật ngon và béo!... Ngâm với nước muối khoảng 15 phút cho khoai mềm th

Món ăn vặt mới cực

ngon từ khoai tây

Vị giòn bùi của khoai kết hợp với vị béo béo của phô mai làm cho miếng khoai thật ngon và béo!

Nguyên liệu:

- 2-3 củ khoai tây

- 50g phô mai

- 2-3 miếng thịt ba chỉ xông khói

- 1 quả trứng gà

- Vài nhánh rau mùi tây

- Gia vị : tiêu muối,

Bước 1:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ,

thái lát mỏng cỡ 2 - 3mm Ngâm với nước muối

khoảng 15 phút cho khoai mềm thì vớt ra, để ráo

Bước 2:

Thịt ba chỉ xông khói thái nhỏ, rau parsley cắt nhuyễn

Trứng gà cho vào bát, đánh tan Thêm chút muối, tiêu, đánh đều

Bước 3:

Thoa lớp bơ lạnh vào bát nhỏ hoặc khuôn tuỳ ý; hoặc bạn có thể sử dụng khuôn nướng muffin cũng được Xếp dưới đáy khuôn miếng

khoai tây nhỏ, xếp xung

quanh thành khuôn những

lát khoai tây xen kẽ, so le

chồng lên nhau Múc vào khuôn 1 muỗng trứng nhỏ

Bước 4:

Thêm chút phô mai, rồi rải thịt và rau mùi tây lên, rắc nhẹ chút muối, tiêu lên khoai để khoai đậm đà hơn

Bước 5:

Làm cho đến khi hết khoai

tây thì xếp vào khay nướng

và nướng ở 200 độ C trong

25 - 30 phút cho đến khi khoai chín

Khi khoai chín, dùng dao nhỏ có đầu nhọn tách khoai

ra khỏi khuôn và xếp vào đĩa

Khoai tây quá đỗi quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta khi xuất hiện

thường xuyên với đủ các kiểu chế biến Chỉ với chút sáng tạo nhỏ bạn sẽ có

một món khoai tây cực ngon và đẹp mắt để đãi khách hay đơn giản chỉ là

món ăn vặt cho gia đình Vị giòn bùi của khoai kết hợp với vị béo béo của phô mai làm cho miếng khoai thật ngon và béo Chắc chắn mọi người sẽ rất ngưỡng mộ sự khéo léo của bạn đấy

Chúc các bạn ngon miệng và thành công!