Làm bánh quy Frankenstein đậm chất hoang dã Bánh mình vẫn thường thấy trong những tiệm bánh ngọt ý, làm có khó không nhỉ?. Muốn biết thì rửa tay chui vào bếp nào, mình cùng tìm hiểu cô
Trang 1Làm bánh quy Frankenstein đậm chất
hoang dã
Bánh mình vẫn thường thấy trong những tiệm bánh ngọt ý, làm có khó
không nhỉ? Muốn biết thì rửa tay chui vào bếp nào, mình cùng tìm hiểu công thức làm ngay nha
Trang 2Nguyên liệu cần có:
- 195g bột mỳ
- 5g bột trà xanh
- 80g đường bột
- 120g bơ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 gói sôcôla M&M
Trang 3Cùng làm nhé:
Bước 1:
Cho bơ và đường bột vào bát to, đánh đều lên nào
Sau đó thêm lòng đỏ trứng gà nè
Trang 4Và sau cùng là cho bột mỳ và bột trà xanh vào trộn đều
Bước 2:
Sau khi trộn bột xong, mình sẽ lăn bột tạo thành 1 khối dài như thế này Rùi cho vào
tủ lạnh ủ mát khoảng 1-2 tiếng nha
Trang 5Bước 3:
Sau khi ủ bột xong, mình đem ra cắt từng lát dày khoảng 0,7-1cm
Bước 4:
Tiếp theo là đem đi nướng ở 150 độ C trong vòng 15-20 phút nha
Trang 6Bước 5:
Bánh chín rùi, mang
ra dùng sôcôla đen đun chảy và sôcôla M&M để trang trí là xong
Bánh giòn tan luôn, còn sôcôla thì ngon miễn chê rùi :X
Trang 8Mang tiếng là bánh "xác chết" nhưng chả thấy ghê gì cả, trông ngộ nghĩnh
dễ thương mà lại còn ngon nữa chứ Hihi
Trang 9Bọc vào túi nilon đem đến cho bạn bè cùng thưởng thức đi! :X