Bánh kem cà phê không cần lò nướng Đây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình bạn... Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa p
Trang 1Bánh kem cà phê không
cần lò nướng
Đây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình bạn
Trang 2
Nguyên liệu:
Đế bánh:
5 lòng đỏ trứng gà
36ml nước
130gr đường
Pudding:
250ml kem tươi
Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phải
để ước lượng
Phần caramel:
300gr đường
300ml nước
Bột cà phê
Trang 3
Các thao tác thực hiện như sau:
Phần đế bánh:
Đổ nước vào một xoong nhỏ, thêm đường rồi đun sôi
Trang 4
Dùng máy đánh trứng đánh bông phần lòng đỏ,
sau đó cho siro đường đã đun sôi ở tr Đánh cho đến khi hỗn hợp
nguội được hỗn hợp A
Trang 5
Chuẩn bị phần caramel:
Cho đường vào xoong, đun cho đường chảy ra có màu hơi vàng là được
Trang 6
Đun sôi nước rồi đổ phần bột
cà phê vào
Trang 7
Đổ phần nước cà phê vào phần caramel
Tiếp tục nấu trong vài phút
Bạn đun thêm chừng 30 phút, sau đó lọc lấy phần nước cốt cà phê qua một rổ lọc nhỏ
Trang 8
Tr
Trang 9
Thêm ph
Trang 10
Chia h
Với món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽ
khiến mọi người thích mê Đây là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng
cuối ngày của gia đình bạn Không hề tốn thời gian mà bạn vẫn có được một
món bánh ngon tuyệt!