- Cho lần lượt 2 quả trứng vào hỗn hợp và tiếp tục đánh cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau... Bước 3: - Thêm bột mì, muối và baking powder vào hỗn hợp rồi tiếp tục đánh đều.
Trang 1ăn vặt mùa đông
Nhâm nhi chiếc bánh này với môt ly trà nóng vào buổi sáng thì còn gì bằng các bạn nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g bột mì đa dụng
- 200 - 250g đường (tùy vào độ hảo ngọt của bạn nhé!)
- 120g đường bột
Trang 2- 2g muối
- 30g bơ để mềm
- 5ml vani
- 60g chocolate đen đun chảy
- 1 quả trứng
- 2g baking powder
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Cho bơ, đường xay, vanilla và chocolate đun chảy đã để nguội vào tô lớn rồi dùng máy đánh trứng trộn đều lên
Trang 3
- Cho lần lượt 2 quả trứng vào hỗn hợp và tiếp tục đánh cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau
Trang 4
Bước 3:
- Thêm bột mì, muối và baking powder vào hỗn hợp rồi tiếp tục đánh đều
Trang 5
- Dùng phới quết gọn phần bột lại, bọc giấy nylon thực phẩm lên miệng tô và cho bột vào tủ lạnh trong 3 giờ cho đến khi hỗn hợp sệt lại
- Chuẩn bị sẵn khay nướng và lót giấy nến lên trên
Trang 6
Bước 5:
- Khi bột đã cứng, viên bột lại thành từng viên tròn rồi lăn qua đường bột
Trang 7- Xếp các viên bột thành từng hàng trên khay nướng, mỗi hàng cách nhau
từ 3-5cm
- Để chuẩn bị nướng bánh, mình làm nóng lò ở 180
độ Sau đó, cho bánh quy vào nướng trong vòng 10-12 phút là hoàn thành rồi
Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, khi bánh còn nóng và mềm, chúng mình ấn dẹt chiếc bánh xuống để có hiệu ứng tuyết phủ tuyệt đẹp nhé!
Trang 8Trông thật bắt mắt các bạn nhỉ!
Trang 9làm chiếc bánh mang một vẻ ngoài vô cùng thú vị
Trang 10Cùng làm một mẻ bánh quy tuyết để cả nhà nhâm nhi trong năm mới thôi
nào!