Một số thực phẩm thường gặp hay gây dị ứng... Dị ứng thực phẩm không chỉ gây mẩn đỏ, viêm mạn tính, chướng bụng, mệt mỏi và đau khớp mà tệ hơn nữa là nó có thể khiến bạn tăng cân.. Dưới
Trang 1Một số thực phẩm
thường gặp hay gây dị
ứng
Trang 2Dị ứng thực phẩm không chỉ gây mẩn đỏ, viêm mạn tính, chướng bụng,
mệt mỏi và đau khớp mà tệ hơn nữa là nó có thể khiến bạn tăng cân
Dưới đây là một số thực phẩm hay gặp gây dị ứng
Lúa mì
Các sản phẩm từ lúa mì khiến cơ thể phải vất vả hơn để tiêu hóa hơn
Dị ứng với gluten (celiac) có thể dẫn tới viêm niêm mạc ruột Khi ăn những
thức ăn được chế biến từ lúa mì, cơ thể sẽ phải vất vả hơn để tiêu hóa những
thực phẩm này do sản sinh ra nhiều hơi Tình trạng này khiến cơ thể bị đầy
hơi, táo bón và tăng cân
Các sản phẩm từ sữa
Trang 3Lactose, một loại đường có trong sữa bò, đôi khi rất khó được tiêu hóa ở
người lớn Thậm chí, nó còn có thể gây dị ứng Do đó, những bệnh nhân đã
bị dị ứng thì nên tránh uống sữa bò Dị ứng sẽ gây viêm ruột và tích mỡ ở
vùng bụng
Lạc
Dị ứng với lạc có thể gây tăng cân
Mặc dù dị ứng lạc hay gặp ở trẻ em song nó cũng có thể xảy ra ở cả người
lớn Dị ứng với lạc có thể gây tăng cân vì cơ thể phải chống lại các chất lạ
Trang 4bằng cách tăng tiết insulin Insulin là một hormon được cơ thể sản sinh ra
dùng để tích trữ chất béo Vì thế, khi cơ thể tăng tiết insulin cũng có thể dẫn
tới béo phì
Ngô
Ngô chứa một lượng lớn protein được gọi là zein Nó là một protein hạt
tương tự như gluten có trong lúa mì Phần lớn mọi người đều chỉ tiêu hóa
được một phần nhỏ những hạt này Vì thế, những hạt không tiêu hóa được sẽ
gây hại cho đường tiêu hóa của bạn