Xử lí tình huống liên quan đến vệ sinh ATTP.Nhận biết những nguy cơ khi không thực hiện vệ sinh ATTP và thực hiện những việc làm đảm bảo an toàn trong ăn uống... Hoạt động 5: Thực hành x
Trang 1Thứ … ngày …tháng … năm 2022
CHỦ ĐỀ 2:
AN TOÀN TRONG CUỘC SỐNG
Trang 2Sử dụng các kiến thức đã học ứng dụng vào thực tế Xử lí tình huống liên quan đến vệ sinh ATTP.
Nhận biết những nguy cơ khi không thực hiện vệ sinh ATTP
và thực hiện những việc làm đảm bảo an toàn trong ăn
uống
Trang 4Tham gia tiểu phẩm về vệ sinh
an toàn thực
phẩm.
Tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm
Trang 6Hoạt động 5: Thực hành xử lí tình huống về vệ sinh an toàn thực phẩm
• Em cùng bạn sắm vai xử lí tình huống về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tan học, Hải rủ Minh đi mua xúc xích rán của người bán
hàng rong ngoài cổng trường Minh cũng rất thích ăn xúc xích rán nhưng nhớ lại hôm qua vừa xem ti vi nói về thực phẩm
bẩn bán ở các cổng trường học
Nếu là Minh, em sẽ nói với Hải như thế nào?
Trang 7- Bạn Hải rủ Minh làm gì?
- Bạn Minh đã nghĩ gì?
- Nếu em là bạn Minh em sẽ nói với bạn Hải như thế nào?
Trang 8- Bạn Hải rủ Minh mua xúc xích rán của bác bán hàng rong ngoài cổng trường.
- Bạn Minh rất thích ăn xúc xích nhưng nghĩ lại tối quá vừa xem ti vi nói về thực
phẩm bẩn bán ở cổng
trường học.
Trang 9Nếu là Minh, em sẽ nói với bạn rằng thực
phẩm bán ở cổng
trường không sạch,
ăn vào có thể bị đau bụng và khuyên bạn không nên mua nữa.
Trang 10SẮM VAI
Trang 11Hoạt động 5: Thực hành xử lí tình huống về vệ sinh an toàn thực phẩm
• Em cùng bạn sắm vai xử lí tình huống về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Em trai của Hân đang chơi bi với các bạn ở ngoài sân thì nhìn thấy Hân và mẹ đi chợ về Em liền chạy theo mẹ và hỏi: ‘Mẹ có
mua quà cho con không ạ?” Mê nói: ‘Mẹ mua ngô luộc mà con rất thích ăn đây!” Em liền lau hai tay vào quần và định cầm lấy bắp
ngô để ăn luôn.
Nếu là Hân, em sẽ làm gì?
Trang 12- Em trai của Hân đang làm
Trang 13- Em trai của Hân đang chơi với các bạn ngoài sân.
- Thấy mẹ đi chợ về e trai Hân hỏi mẹ có quà không Mẹ bảo mẹ mua ngô luộc
mà em thích
- Em liền chùi tay vào quần áo và định
cầm ngô để ăn.
Trang 14Nếu là Hân, em sẽ yêu cầu em trai vào nhà vệ sinh, rửa tay bằng xà phòng sạch
sẽ sau đó mới được
ăn.
Trang 15Sắm vai
Trang 16Hoạt động 6: Triển lãm tranh hoặc ảnh về vệ sinh an toàn thực phẩm
1 Trao đổi với bạn về nội dung tranh hoặc
ảnh.
Trang 17Hoạt động 6: Triển lãm tranh hoặc ảnh về vệ sinh an toàn thực phẩm
2 Cùng bạn thảo luận về cách trình bày các tranh hoặc ảnh của nhóm.
Trang 18Hoạt động 6: Triển lãm tranh hoặc ảnh về vệ sinh an toàn thực phẩm
3 Chia sẻ những điều em học được sau khi tham gia triển lãm.
Trang 19- Trong hoạt động tham quan triển lãm vừa rồi, em ấn tượng nhất sản phẩm của nhóm nào? Tại sao?
- Em hãy nêu ý nghĩa của buổi triển lãm này.
- Em đã rút ra được điều gì sau khi thực
hiện việc tham quan triển lãm về vệ sinh an toàn thực phẩm cùng các bạn?
CÂU HỎI GỢI Ý
Trang 21Phần nhận xét
Giáo viên
GV ĐIỀN Ở ĐÂY
GV ĐIỀN Ở ĐÂY
Trang 22GV ĐIỀN Ở ĐÂY
GV ĐIỀN Ở ĐÂY
Phần nhận xét
hoạt động tuần …
Trang 23GV ĐIỀN Ở ĐÂY
GV ĐIỀN Ở ĐÂY
Phần nhận xét
hoạt động tuần …
Trang 24Phần làm việc của ban cán sự
Trang 27PHƯƠNG
HƯỚNG
HOẠT ĐỘNG
TUẦN …
Trang 28PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG TUẦN …
Trang 29
THỰC HÀNH NHẬN DIỆN THỰC PHẨM
AN TOÀN VÀ
KHÔNG
AN TOÀN
Trang 30Trò chơi lựa chọn thực phẩm an toàn
- Mỗi lần di chuyển chỉ được chọn một loại thực phẩm.
- Mỗi cặp đôi chỉ được chuyển hai lượt thực phẩm sau đó đến lượt cặp đôi khác thực hiện hoạt động.
Trang 31Thực hành nhận diện thực phẩm an toàn
và không an toàn
Trang 32Về nhà trao đổi với ba
mẹ về cách vệ sinh an toàn thực phẩm.