BÀI 7 MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT TRỒNG A Mục tiêu bài dạy 1 Kiến thức Nắm được một số khái niệm về tính chất của đất, các phản ứng dung dịch đất Phân biệt được độ phì nhiêu tự nhiên và độ phì nhiêu nhân[.]
Trang 1BÀI 7: MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT TRỒNG
A Mục tiêu bài dạy
1 Kiến thức:
- Nắm được một số khái niệm về tính chất của đất, các phản ứng dung dịch đất
- Phân biệt được độ phì nhiêu tự nhiên và độ phì nhiêu nhân tạo
2 Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng nhận xét, phân tích, so sánh
3 Thái độ:
- Giáo dục hs có ý thức bảo vệ đất từ đó có ý thức bảo vệ môi trường
B Chuẩn bị của giáo viên và học sinh:
- GV: SGK, SGV, Giáo án, H7 SGK/ 21
- HS: Nghiên cứu SGK và đọc phần thông tin bổ sung
C Phương pháp dạy học
- PP vấn đáp
- PP thảo luận
- PP sử dụng PHT
- PP thuyết trỡnh & giải thớch
D Tiến trình bài dạy:
1 ổn định tổ chức( 1’)
2 Kiểm tra bài cũ:( 5’ )
- Quy trình công nghệ nuôi cấy mô? ý nghĩa?
3 Bài mới:
* Hoạt động 1 ( 15’ ) Tìm hiểu Keo
đất và khả năng hấp phụ của đất.
I Keo đất và khả năng hấp phụ của đất:
Trang 2GV: HD HS làm thí nghiệm: Tìm hiểu
về tính chất hoà tan của đất và lấy
đường làm vật đối chứng
+ Cho đất vào cối giã nhỏ thành bột
+ Đổ vào cốc thuỷ tinh có nhãn Đất:
300ml nước sạch, sau đó đổ bột đất
vào , dùng đũa thuỷ tinh quấy đều
+ Thí nghiệm đối chứng: giã nhỏ
đường, cho 300ml nước sạch vào cốc
có nhãn đường rồi đổ bột đường vào,
quấy đều bằng đũa thuỷ tinh
GV: Nước ở 2 cốc đã hoà đất và hoà
đường có gì khác nhau? Giải thích hiện
tượng?
GV: Vậy thế nào là keo đất?
GV: Vì sao keo đất không hoà tan
trong nước?
GV:Vậy năng lượng bề mặt của keo đất
do đặc điểm nào quyết định
GV: Cho HS quan sát H7 SGK Nêu
cấu tạo keo đất?
GV: Keo đất có khả năng trao đổi dinh
dưỡng với cây trồng thông qua sự trao
đổi giữa lớp ion khuếch tán với ion của
HS: Nước ở cốc hoà đất thì đục, nước ở
cốc hoà đường thì trong Vì đường đã hoà tan trong nước nên nước chứa đường trong, nước pha đất thì đục vì các phân
tử nhỏ của đất không hoà tan trong nước
mà ở trạng thái lơ lủng trong nước ( huyền phù ).
1 Keo đất:
a K/n:
HS: Các phần tử đất có kích thước nhỏ từ
1- 200nm (1nm=10-6mm ) , không hoà tan trong nước , ở trạng thái huyền phù là keo đất
HS: Vì keo đất có năng lượng bề mặt.
b Cấu tạo keo đất:
- Nhân
- Lớp ion quyết định điện
- Lớp ion bù gồm lớp ion bất động và lớp ion khuếch tán
2 Khả năng hấp phụ của đất:
Trang 3dung dịch đất.
GV: Khả năng hấp phụ của keo đất? Vì
sao keo đất có khả năng háp phụ?
GV: Ngoài khả năng giữ lại các phần
tử nhỏ, keo đất còn có tính hấp phụ
trao đổi:
* Tích hợp : ( 5’) Cho học sinh lấy
mẫu đât ngay trong trường học làm
thí nghiệm theo sựu hướng dẫn của
gv để hiểu về khái niệm keo đất
HS: Là sự hút bám các ion, các phân tử
nhỏ như hạt limon, hạt sét vào bề mặt của keo đất nhưng không bị đồng hoá, không thay đổi bản chất.
Vì: Keo đất có các lớp ion bao quanh nhân và tạo ra năng lượng bề mặt hạt keo
- Là sự hút bám các ion, các phân tử nhỏ như hạt limon, hạt sét vào bề mặt của keo đất nhưng không bị đồng hoá, không thay đổi bản chất
HS : Làm thí nghiệm
* Hoạt động 2 ( 17 ) Tìm hiểu Phản
ứng của dung dịch đất.
GV: Phản ứng dung dịch đất do yếu tố
nào quyết định?
GV: Độ chua của đất được chia làm
II Phản ứng của dung dịch đất:
HS: Do nồng độ H + và OH
Phản ứng của dung dịch đất chỉ tính chua, kiềm hoặc trung tính của đất, người
ta dùng chỉ số pH để đánh giá độ chua của đất
1 Phản ứng chua của đất:
Trang 4mấy loại? Đó là những loại nào?
GV: Độ chua hoạt tính và độ chua tiềm
tàng khác nhau ở điểm nào?
GV: Các loại đất nào thường là đất
chua?
GV: Nếu biết là đất chua, muốn cải tạo
để cho đất trung tính hoặc bớt chua
người ta thường làm như thế nào?
GV: Những đặc điểm nào của đất làm
cho đất hoá kiềm?
GV: Nhận biết phản ứng dung dịch đất
rất có ý nghĩa trong sản xuất nông, lâm
nghiệp giúp ta xác định được các giống
cây trồng phù hợp với từng loại đất và
đề ra các biện pháp cải tạo đất
HS: + Độ chua hoạt tính do nồng độ ion
H + trong dung dịch đất gây nên.
+ Độ chua tiềm tàng do ion H + và
Al 3+ trên bề mặt keo đất gây nên.
- Gồm: Độ chua hoạt tính và độ chua tiềm tàng
HS: Đất lâm nghiệp, đất phèn, đất nông
nghiệp không phải là đất phù sa (ít chua)
và không phải đất mặn.
HS: Bón vôi bột.
HS: Đất chứa các muối kiềm Na 2 CO 3 , CaCO 3 , các muối này bị thuỷ phân tạo thành câc hyđrôxit NaOH, Ca(OH) 2
2 Phản ứng kiềm của đất:
- Đất chứa các muối kiềm Na2CO3 , CaCO3 , các muối này bị thuỷ phân tạo thành câc hyđrôxit NaOH, Ca(OH)2
4 Củng cố: ( 1’)
- Khái niệm keo đất
- Khả năng hấp phụ của đất
5 Hướng dẫn về nhà (1’)
Trang 5- Trả lời các câu hỏi SGK/24.
Rút kinh nghiệm giờ dạy: