Tiểu luận đề tài phân tích môi trường quản trị của công ty sữa đậu nành việt namvinasoy

Untitled TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ BÀI TIỂU LUẬN TÊN ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM VINASOY SVTT NHÓM HK1 CQ 27 HỌC PHẦN QUẢN TRỊ HỌC GVHD Đỗ Thị[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT

KHOA KINH TẾ

BÀI TIỂU LUẬN

TÊN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG QUẢN

TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT

NAM-VINASOY

SVTT:

NHÓM: HK1.CQ.27 HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ HỌC GVHD: Đỗ Thị Ý Nhi

Có thể thấy thành công luôn cần sự giúp đỡ, hỗ trợ, dù nhiều hay ít thìmỗi chúng ta cũng cần sự giúp đỡ của người khác Với sự ân cần của quý thầy

cô ở trường Đại học Thủ Dầu Một đã đem đến cho chúng tôi vô vàng sự quantâm và giúp đỡ Trong lòng chúng tôi cảm thấy rất biết ơn quý thầy cô và chúngtôi cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quý thầy cô ở trường đã truyền đạt chochúng tôi những kiến thức và những kỹ năng quý báu trong suốt thời gian qua

Và đặc biệt ở học kỳ này chúng tôi cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô

Đỗ Thị Ý Nhi đã giúp đỡ chúng tôi trong quá trình học và tìm hiểu bộ môn quảntrị học Chúng tôi đã nhận được sự hướng dẫn, giảng dạy nhiệt tình và đầy tâmhuyết của cô Cô đã giúp cho chúng tôi tích lũy, rèn luyện được những kiến thức

và kỹ năng làm bài hay và bổ ích Từ những kiến thức đó chúng tôi xin được

trình bày đề tài: “Phân tích môi trường quản trị của Công Ty sữa dậu nành Việt Nam- Vinasoy”.

Trong quá trình làm bài chắc chắn sẽ có những thiếu sót do khả năng cònyếu kém mong quý thầy cô thông cảm và cho chúng tôi ý kiến để chúng tôi hoànthiện hơn Cuối cùng chúng tôi xin chúc quý thầy cô thật nhiều sức khỏe và cónhiều niềm tin để tiếp tục trên con đường thực hiện sứ mệnh truyền đạt kiếnthức cao cả của mình cho thế hệ mai sau

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn

KHOA KINH TẾ

CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH

PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN

1 Tên học phần: QUẢN TRỊ HỌCMã học phần: LING222

2 Lớp/Nhóm môn học: LING222 HK1.CQ.27 Học kì:1 Năm Học 2023

2022-3 Nhóm thực hiện: Nhóm 11

Đề tài: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU

NÀNH VIỆT NAM- VINASOY

4 Tiểu luận: Chấm theo thang điểm 10, chiếm 40% / tổng điểm cuối kỳ

Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ

(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10)

m tối đa

Điểm đánh giá Cán

bộ chấm 1

Cán bộ chấm 2

Điểm thống nhất

1 Format đúng theo quy định 1

2 Nêu lý do chọn đề tài / Đặt vấn đề của

đến tiểu luận

6 Giới thiệu về Doanh nghiệp 1

7 Phân tích nội dung thực hiện tiểu luận 2

8 Nhận xét hoặc đề xuất giải pháp 1

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH

VIỆT NAM- VINASOY

MỤC LỤC

LỜI CẢM

A PHẦN MỞ ĐẦU……… 1

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI……… 1

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CHỦ ĐỀ……… 2

2.1 Mục tiêu tổng quan………2

2.2 Mục tiêu cụ thể ……… 2

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CHỦ ĐỀ……….… 2

3.1 Đối tượng……… 2

3.2 Phạm vi……… 2

4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU……… 2

5 CẤU TRÚC CỦA ĐỀ TÀI ……… 3

B NỘI DUNG……… 4

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN LIÊN QUAN ĐẾN MÔI TRƯỜNG QUẢN

TRị………4

1.1 TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ………

1.1.1 Khái niệm……….4

1.3 VAI TRÒ CỦA MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ ……….5

CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM – VINASOY………6

2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM–VINASOY 2.1.1 Thông tin chung……… 6

2.1.2 Lịch sử phát triển……… 7

2.1.3 Lĩnh vực hoạt động……… 9

2.1.4 Sản phẩm kinh doanh……… 8

2.2 GIỚI THIỆU MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM – VINASOY……….8

2.2.1 Môi trường bên trong Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy……….8

2.2.1.1 Nguồn nhân lực ……… 8

2.2.1.2 Nhà máy sản xuất………11

2.2.1.3 Tài chính……… 12

2.2.1.4 Văn hóa công ty ……… 12

2.2.2 Môi trường bên ngoài Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy……….12

2.2.2.1 Chính trị - pháp luật……… 12

2.2.2.2 Kinh tế……… 12

2.2.2.3 Xã hội ……… 12

2.2.2.4 Tự nhiên………13

2.2.2.5 Công nghệ……… …13

2.2.2.6 Khách hàng……… 13

2.2.2.7 Đối thủ cạnh tranh……… 14

CHƯƠNG 3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH – VINASOY……….15

3.1 ĐIỂM MẠNH……… 15

3.2 ĐIỂM YẾU……… 15

3.3 CƠ HỘI……… 15

3.4 THÁCH THỨC……….…….16

CHƯƠNG 4 ĐỀ SUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY VINASOY………17

4.1 ĐỀ SUẤT HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO CÔNG TY ……… 17

4.2 PHƯƠNG PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC………18

C KẾT LUẬN……….19

D TÀI LIỆU THAM KHẢO……….20

là một môi trường đầy biến động để có thể nắm chắc cơ hội phát triển thìmột doanh nghiệp cần phải trang bị những mục tiêu, chiến lược phù hợpvới tình hình môi trường kinh tế Công ty sữa đậu nành Việt Nam-Vinasoy là một trong số những công ty hàng đầu về việc sản xuất và cungứng sản phẩm làm từ đậu nành Là một doanh nghiệp có lịch sử hìnhthành lâu đời thương hiệu Vinasoy luôn chiếm vị trí bán chạy số 1 về sữađậu nành tại Việt Nam, dù gặp nhiều trở ngại từ ảnh hưởng của dịchCovid_19 năm 2020, Vinasoy được ghi nhận có bước nhảy vọt bất chấp

sự khó khăn mà dịch bệnh mang lại Theo Nielsen Vinasoy chiếm 87,3%thị phần sữa đậu nành tại Việt Nam tăng 2,9% so với 2019 Tuy nhiên,ngày càng có nhiều sự cạnh tranh từ các công ty, thương hiệu sữa đậunành khác như Nutifood, Vinamilk, …cũng như từ các công ty nước ngoàihội nhập vào Việt Nam Vì thế mà Vinasoy cần phải nỗ lực, phấn đấukhông ngường nếu muốn giữ vị trí số 1 tại thị trường sữa đậu nành ViệtNam Để đối phó và ngăn chặn sự cạnh tranh đó thì Vinasoy cần đưa ranhững kế hoạch, chiến lược kinh doanh phù hợp với từng giai đoạn môitrường biến động mới

Chính vì những điều đó, với mong muốn được tìm hiểu, phân tích

về sự phát triển của Vinasoy chúng tôi đã quyết định chọn và nghiên cứu

đề tài “Phân tích môi trường quản trị của công ty sữa đậu nành Việt Vinasoy”

Nam-2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

- Cơ sở lý luận liên quan đến môi trường quản trị

- Tổng quan về môi trường quản trị của công ty sữa đậu nành Việt Vinasoy

- Phân tích môi trường quản trị của công ty sữa đậu nành Việt Nam-Vinasoy

- Đề xuất một số giải pháp nâng cao sự phát triển của công ty

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CHỦ ĐỀ

4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đề tài kết hợp phương pháp nghiên cứu tài tiệu, phương pháp quan sát vàphương pháp phân tích tổng hợp kinh nghiệm

- Phương pháp nghiên cứu tài liệu: nguồn tài liệu và thông tin phong phú,

sự đa dạng các tài liệu từ luận văn của các giáo sư hay sinh viên làm luận

án từ đó rút ra những thông tin có liên quan đến đề tài

- Phương pháp quan sát: Cùng với sự quan sát biến đổi trên thị trường các

mục đánh giá cũng là một phần quan trọng để làm nên một đề tài

- Phương pháp phân tích tổng hợp kinh nghiệm: Xem xét và tổng hợp

những thành quả thực tiển trong quá khứ để tổng hợp bài học bổ ích chothực tiễn, khoa học

5 CẤU TRÚC CỦA ĐỀ TÀI

Chương 1 Cơ sở lý luận liên quan đến môi trường quản trị

Chương 2 Tổng quan về môi trường quản trị của công ty sữa đậu nành ViệtNam- Vinasoy

Chương 3 Phân tích thực trạng của công ty sữa đậu nành Việt Nam-Vinasoy

Chương 4 Đề xuất giải pháp

- Môi trường quản trị là sự vận động tổng hợp, tương tác lẫn nhau giữa các yếu

tố và lực lượng bên ngoài hệ thống quản trị nhưng lại có ảnh hưởng trực tiếp,hoặc gián tiếp đến hoạt động quản trị của một tổ chức

1.1.2 Phân loại

+ Nhóm môi trường vĩ mô bên ngoài tổ chức

Nhóm môi trường này có mức độ ảnh hưởng rộng hơn và lâu dài Toàn bộ hoạtđộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp sẽ chịu tác động trực tiếp từ yếu tốnày từ khâu kế hoạch hay chiến lược quản trị Các yếu tố phụ thuộc nhóm môitrường này sẽ gồm có:

 Tự nhiên

 Công nghệ và sự tiến bộ khoa học kỹ thuật

 Hệ thống hoạt động, quản lý của Nhà nước

 Văn hóa – xã hội

 Dân số, nhân khẩu

+ Nhóm môi trường vi mô bên trong tổ chức

Nhóm này có khả năng tác động hẹp và ảnh hưởng trực tiếp về mặt quảntrị của một doanh nghiệp Các yếu tố nằm trong nhóm môi trường này sẽ baogồm:

 Khách hàng

 Môi giới trung gian

 Nhà cung ứng

 Đối thủ

+ Nhóm yếu tố bên trong môi trường nội bộ

Nhóm yếu tố này thuộc tổ chức và chính là các yếu tố nằm bên trong môitrường vi mô Đối với các hoạt động quản trị của doanh nghiệp thì các yếu tốnày sẽ tác động trực tiếp và trở thành yếu tố quan trọng

 Văn hóa doanh nghiệp

 Nhân sự

 Tài chinh

1.2 TẦM QUAN TRỌNG CỦA MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ

- Biết được môi trường quản trị và phân biệt được môi trường vĩ mô và vi môảnh hưởng đến tổ chức

- Nắm bắt được các giải pháp quản trị nhằm hạn chế những bất trắc của các yếu

tố môi trường

1.3 VAI TRÒ CỦA MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ

- Sự hiểu biết về môi trường quản trị sẽ là điều cần thiết để thiết lập các kếhoạch cho tương lai Khi nhận thức đầy đủ về các vấn đề hiện tại, sẽ giúp có cáinhìn tổng quát nhất về môi trường kinh doanh của mình để từ đó đưa ra nhữngphương án, cách giải quyết phù hợp

- Khi am hiểu tường tận về môi trường quản trị sẽ giúp bạn thấu hiểu và biếtđược khách hàng thực sự muốn gì Thông qua đó, sẽ hiểu rõ hơn hành vi củangười tiêu dùng và đưa ra những chiến lược kinh doanh phù hợp đáp ứng nhucầu của họ

CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY

SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM - VINASOY2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM–VINASOY

2.1.1 Thông tin chung

Tên công ty: Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy

Công ty Sữa Đậu Nành Việt Nam – Vinasoy là 1 thành viên trực thuộcCông ty Cổ Phần Đường Quảng Ngãi, được thành lập năm 1997 chuyên về cácsản phẩm dinh dưỡng từ đậu nành Vinasoy hiện là công ty dẫn đầu ngành hàngsữa đậu nành bao bì giấy trên toàn quốc với hơn 84% thị phần.

Với nhiều năm hoạt động, VinaSoy đã có những bước phát triển vượt bậckhông chỉ là về phân phối và thị phần mà còn gây dựng được một môi trườnglàm việc minh bạch, công bằng, chuyên nghiệp và một tập thể hơn với 1.000 cán

bộ công nhân viên đồng thuận, tận tâm, là một nơi làm việc lý tưởng cho nhữngngười đam mê, nhiệt huyết trong công việc

2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển

“VẠN SỰ KHỞI ĐẦU NAN”: (1997- 1999)

Câu chuyện bắt đầu vào năm 1997 Khi ấy, một nhà máy sữa được thành lập

trực thuộc công ty Đường Quảng Ngãi với tên gọi Trường Xuân – ấp ủ hoài bãocủa những người sáng lập về một mùa xuân trường tồn Với số vốn đầu tư banđầu 60 tỷ đồng, nhà máy được trang bị một dây chuyền thiết bị hiện đại của tậpđoàn Tetra Pak- Thụy Điển công suất 10 triệu lít/ năm 100 công nhân,

Mặt hàng chủ lực của công ty lúc bấy giờ là sữa tiệt trùng, sữa chua và kem,riêng sữa đậu nành Fami chỉ là một sản phẩm nhỏ trong đa dạng sản phẩm

Là một nhà máy “non trẻ” trong thị trường sữa lúc bấy giờ, chúng tôi phải đốimặt với đầy rẫy những thách thức Đó là cuộc đua “không cân sức” trên thịtrường sữa với các nhãn hàng có “tên tuổi” và các hãng sữa ngoại nhập, đó là sựlúng túng trước công nghệ sản xuất mới, đó là sự dàn trải sản phẩm ảnh hưởngđến chất lượng Và như một quy luật tất yếu, chúng tôi không được thị trườngchấp nhận, dẫn đến hoạt động cầm chừng và đứng trước nguy cơ “chết yểu”.Tổng sản lượng hàng năm chỉ đạt 1,1 triệu lít/ năm với mức lỗ lên đến 30

tỷ (50% tổng vốn đầu tư ban đầu).

VƯỢT KHÓ VÀ “THOÁT HIỂM”: (2000-2002)

Khó khăn chồng chất khó khăn nhưng chúng tôi vẫn không chùn bước.Chúng tôi không ngừng dò dẫm tìm đường để mở lối cho việc sản xuất của nhàmáy Từ việc tìm kiếm mọi nguồn gia công cho các nhãn hiệu khác như kemWall, đầu tư dây chuyền fino, sản xuất nước tăng lực Lion…cho đến bán kemdạo, chào bán sữa…đó là sự nỗ lực của một tập thể hơn 100 con người để duy trìhoạt động cho công ty

Cuối cùng, mọi nỗ lực của chúng tôi cũng được đền đáp Sự kiện đánhdấu bước “thoát hiểm” là vào ngày giáng sinh năm 2001, sản phẩm sữa đậu nànhFami được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc

quyền cung cấp cho “Chương trình sữa học đường tại Việt Nam” Sự kiện nàychính là “chiếc phao cứu sinh” để nhà máy tiếp tục hoạt động và mở ra conđường phía trước Đây không chỉ là công việc của một nhà sản xuất đơn thuần

mà đó là tâm huyết của cả một tập thể nhà máy mang từng hộp sữa đến với trẻ

em vùng sâu vùng xa gặp nhiều khó khăn Suốt 8 năm thực hiện chương trình,

đã có gần 56 triệu suất sữa đậu nành theo chân của chúng tôi đến tận tay gần 530ngàn lượt học sinh tiểu học ở 9 tỉnh miền Bắc Trung Bộ

CHUYỂN MÌNH TẠO THẾ TIÊN PHONG: (2002- 2005)

Đứng trước xu thế đa dạng hóa sản phẩm với sự xuất hiện nhiều công ty

đa lĩnh vực, đa ngành nghề, chúng tôi lại tiếp tục loay hoay và trăn trở với bàitoán khó do thị trường đặt ra Học hỏi từ chiến lược tập trung trong kinh doanhtheo quan điểm của nhà chiến lược hàng đầu thế giới Michael Porter, chúng tôi

đã tìm ra đáp án Năm 2003, nhà máy sữa Trường Xuân trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên chuyên về sữa đậu nành và mặt hàng tiên phong xâm nhập thị trường là sữa đậu nành Fami.

Song song đó, chúng tôi đã sớm nhận thức được tầm quan trọng của việcxây dựng thương hiệu trên con đường trở thành “người dẫn đầu” Chúng tôi đãchủ động "gõ cửa" lần lượt 14 nhà tư vấn ở nhiều nơi với một mong mỏi duynhất là được học hỏi về xây dựng thương hiệu một cách bài bản Đầu năm 2004,chúng tôi đã tình cờ gặp ông Richard Moore và hoàn toàn bị thuyết phục bởiquan điểm “sức mạnh thương hiệu” của ông, nghĩa là xem thương hiệu như làmột "con người" có hình dáng, có tính cách Và ngày 16/5/2005, thương hiệuVinasoy với tính cách “thiên nhiên, sáng tạo, tận tâm” ra đời và nhà máy sữaTrường Xuân chính thức đổi thành Công Ty Sữa Đậu Nành Việt Nam - VinaSoy.Đây là bước đầu tiên trên con đường trở thành “người dẫn đầu” trong ngành sữađậu nành Việt Nam

DÁM THAY ĐỔI ĐỂ VƯƠN XA: (2005-2009)

Không dừng lại ở đó, chúng tôi đã không ngừng tiếp thu, tìm tòi và học

dựng hệ thống phân phối, xây dựng chiến dịch marketing khác biệt và hiệu quả.Chính sự nỗ lực dám thay đổi đã giúp Vinasoy dần dần trở thành một tập thểchặt chẽ về quản lý, mạnh về chuyên môn và nhạy về thị trường Chúng tôi đãphát triển mô hình quản lý 4M, áp dụng các hệ thống quản lý Kazen Năm 2008,một sự kiện đánh dấu bước phát triển của VINASOY là dây chuyền máy rótTBA 22 và TBA 23 với công suất 20-24 nghìn hộp/ giờ (dòng máy công suất lớnnhất của Tetra Pak) tạo nên sự đột phá về công suất và chất lượng sản phẩm Dây chuyền mới thay thế cho 5 máy TBA công suất nhỏ nay đã hoàn thành sứmệnh lịch sử trong giai đoạn thăng trầm của nhà máy và là những minh chứngcho giai đoạn phát triển của Vinasoy

BƯỚC KHỞI ĐẦU CHO PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG (2010-2012)

Hai năm trở lại đây là thời gian chứng kiến bước đột phá về mọi mặt củaVinasoy Vinasoy nay đã xây dựng hoàn thiện hệ thống danh mục thương hiệu

và định vị thương hiệu Thành quả lớn nhất mà Vinasoy đạt được là thương hiệusữa đậu nành Fami đã chiếm được tình cảm của người tiêu dùng và hiện nayđang dẫn đầu thị phần sữa đậu nành hộp giấy với gần 80% thị phần sản lượng.Hơn 600 nhân viên bán hàng toàn quốc với mạng lưới phân phối khắp 63 tỉnhthành Công suất nhà máy liên tục tăng trưởng từ 60 triệu lít năm 2010 đến 125 triệu lít năm 2012.

Không dừng ở đó, năm 2012, sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy nguyênchất ra đời mở đầu cho dòng sản phẩm sáng tạo của ngành hàng đậu nành, thểhiện hướng đi mới “đầu tư chiều sâu” của Vinasoy Và cũng trong năm đó, nhà máy thứ 2 của Vinasoy tại Bắc Ninh với công suất 180 triệu lít được khởi công,khép lại một trang phát triển 15 năm thăng trầm và rực rỡ của một tập thể đầynhiệt huyết để mở ra một trang mới đầy thách thức…

( Nguồn: https://vinasoy.com/cau-chuyen-vinasoy )

2.1.3 Lĩnh vực hoạt động.

- Vinasoy là công ty chuyên biệt về các sản phẩm từ đậu nành tươi sạch Công tyVinasoy hiện đang là Công ty sản xuất và cung ứng đa dạng sản phẩm làm từđậu nành nhất trên thị trường tiêu thụ Việt Nam Với khao khát vươn xa thươnghiệu của mình sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy đã từng bước khẳng định sự uytín, chất lượng của sản phẩm khi luôn đạt những giải thưởng và bằng khen đượctrao tặng trong nhiều năm tiêu biểu một số giải thưởng như: “Fami – Top 10 sảnphẩm vàng Việt Nam (2018)”, “Sản phẩm uy tín chất lượng an toàn toàn vì sứckhỏe người tiêu dùng (2017)” “Trusted green 2016” …

2.2 GIỚI THIỆU MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬUNÀNH VIỆT NAM – VINASOY

2.2.1 Môi trường bên trong Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy.

2.2.2.2 Nguồn nhân lực