B39 ỨNG DỤNG TIN HỌC.Ppt

Mục đích của chế biến và dự trữ thức ănII.. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn Em hãy kể tên các loại thức ăn vật nuôi có trong hình trên?. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ă

I Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn

II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

Em hãy kể tên các loại thức ăn vật nuôi có trong hình trên?

Vậy, để giúp vật nuôi luôn thèm ăn, ăn được nhiều, tiêu hóa được tốt hơn chúng ta phải làm gì?

I Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn

1 Chế biến thức ăn

- Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa

Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì?

- Khử bỏ chất độc hại và vi trùng gây hại

- Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, tăng giá trị dinh dưỡng

Ví dụ:

2 Dự trữ thức ăn

Vậy, dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì?

- Giữ thức ăn lâu hỏng

- Luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.Ví dụ:

II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

I Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn

1 Các phương pháp chế biến thức ăn

Phương pháp chế

biến Hình ảnh

Phương pháp

vật lí Phương pháp

hóa học Phương pháp

sinh học Phương pháp tạo thức ăn hỗn hợp

Quan sát hình, tìm các hình ảnh tương ứng với các phương pháp chế biến và hoàn thành vào bảng sau:

1, 2, 3

6, 7 4 5

- Phương pháp vật lí:

Cắt ngắn

Nghiền nhỏ

Xử lí nhiệt

- Phương pháp hóa học:

Kiềm hóa rơm rạ Đường hóa tinh bột

- Phương pháp sinh học:

Ủ men

- Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp.

2 Một số phương pháp dự trữ thức ăn

Vậy,có mấy phương pháp dự trữ thức ăn?

Đó là những phương pháp nào?

Hãy quan sát hình và điền từ thích hợp vào các chỗ trống ở các câu sau sao cho phù hợp với các phương pháp dự trữ thức ăn:

Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường

pháp .với cỏ, rơm

và các loại củ, hạt Dùng

trữ với các loại rau,

cỏ tươi xanh

làm khô

ủ xanh

I Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn

II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

2 Một số phương pháp dự trữ thức ăn

1 Chế biến thức ăn

2 Dự trữ thức ăn

1 Các phương pháp chế biến thức ăn

02/04/2010 CN7

- Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp

-Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phương pháp làm khô và ủ xanh

GHI NHỚ

02/04/2010 CN7

BÀI TẬP CỦNG CỐ

Em hãy khoanh tròn vào đáp án đúng nhất

Câu 1 Mục đích của dự trữ thức ăn:

A Để dành được nhiều thức ăn

B Giữ thức ăn lâu hỏng, đủ nguồn thức ăn

C Chủ động nguồn thức ăn

D Tận dụng nhiều loại thức ăn

Câu 2 Đối với thức ăn thô xanh người ta thường dùng phương pháp chế biến nào?

A Đường hóa tinh bột B Hỗn hợp

C Cắt ngắn D Nghiền nhỏ

Câu 4 Ủ chua thường áp dụng đối với:

A Các loại rau, cỏ tươi xanh B Các loại hạt

C Rơm, cỏ khô D Các loại củ

Câu 3 Kiềm hóa đối với thức ăn có nhiều:

02/04/2010 CN7

- Học thuộc bài

- Đọc trước bài 40: hoàn thảnh bảng trang 107, quan sát hình 68 và hoàn thành bài tập điền khuyết trang 108, hoàn thành bảng trang 109 vào vở bài tập

- Tìm hiểu thực tế địa phương về các phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit

VỀ NHÀ