Ăn khoai lang tím giảm cân hiệu quả pot

Ăn khoai lang tím giảm cân hiệu quả... Tạp chí Nông nghiệp & Hóa thực phẩm của Mỹ vừa công bố kết quảnghiên cứu mới về tác dụng củakhoai lang tím trong việc làm giảmhuyết áp và giảm béo

Ăn khoai lang tím giảm

cân hiệu quả

Tạp chí Nông nghiệp & Hóa thực phẩm của Mỹ vừa công bố kết

quảnghiên cứu mới về tác dụng củakhoai lang tím trong việc làm

giảmhuyết áp và giảm béo phì

Cụ thể, những người ăn thường xuyên khoai lang tím (purple potatoes) giảm

được tới 4 điểm huyết áp, như vậy nó tốt hơn rất nhiều so với các loại rau

xanh dạng củ khác Đơn giản, khoai lang tím giàu hàm lượng chất chống

oxy hóa, có tác dụng giảm bệnh tim mạch, đặc biệt là lớp vỏ

Để có kết luận nói trên, 18 người tình nguyện được mời tham gia cuộc thí

nghiệm ăn 6 – 8 củ khoai lang tím nướng trong lò vi sóng, 2 lần/ngày trong

thời gian 4 tuần liên tục Phần lớn những người tham gia đều mắc chứng

tăng cân và cao huyết áp, cùng nhóm người khác không ăn khoai để đối

chứng Sau đó lại chuyển sang chế độ ăn các loại thức ăn khác Kết quả,

nhóm ăn khoai lang tím có chỉ số huyết áp, kể cả cực đại lẫn cực tiểu đều

giảm

Khoai lang tím

Cụ thể, huyết áp tâm trương giảm 4,3 điểm, huyết áp tâm thu giảm 3,5 điểm trong khi đó nhóm đối chứng lại không có được những tác dụng này, đặc biệt, những người mắc bệnh dư thừa trọng lượng, cao huyết áp vừa uống thuốc lại kết hợp ăn khoai lang tím thì hiệu quả giảm huyết áp lại càng lớn, tuyệt nhiên không một ai trong nhóm này bị tăng cân

Qua nghiên cứu, nhóm đề tài phát hiện thấy, trong khoai lang tím có chứa

các hợp chất giống như trong thuốc hạ huyết áp ACF inhebitor và các hợp

chất hữu ích khác mà người ta chưa phát hiện được Chính vì tác dụng này

mà tại Hàn Quốc và Nhật Bản khoai lang tím được xem là một trong những

loại thực phẩm, thuốc chữa bệnh quý được người dân ở đây dùng thường

xuyên sử dụng