Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi potx

Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà

Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

5 phút

Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất

Nguyên liệu:

 8 lát jambon Vissan

 200g thịt xông khói

 1 quả bí ngòi xanh

 1 quả bí ngòi vàng

 4 lát phô-mai

 1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối

 Hành lá

Các bước thực hiện:

1

Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi Phô-mai mở gói cắt đôi từng lát

Trải thịt xông khói ra, lần lượt cho 1 lát jambon, 1/2 lát phô-mai, 1 lát bí ngòi xanh, 1 lát

bí ngòi vàng và ngò rí lên, cuộn lại, dùng chỉ cột chặt

2

Cho cuốn jambon vào lò, nướng khoảng 5 phút ở 180oC là được Pha muối tiêu chanh

ăn kèm

Mách nhỏ:

Bí ngòi nên lựa trái non, chắc tay, khi xắt nên xắt lát mỏng sẽ dễ cuộn hơn Phô-mai lát thường bán theo gói 10 lát ở các siêu thị trong thành phố