VietJack com Facebook Học Cùng VietJack Học trực tuyến khoahoc vietjack com Youtube Học Cùng VietJack Ma trận đề học kì II, Công nghệ 10, trồng trọt, Kết nối Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao[.]
Trang 1Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
Ma trận đề học kì II, Công nghệ 10, trồng trọt, Kết nối Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng
cao
Tổng
Chế biến
sản phẩm
trồng trọt
Hiểu được một số ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 4
Số điểm: 1
Tỉ lệ: 10%
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 4
Số điểm: 1
Tỉ lệ: 10%
Giới thiệu
về trồng
trọt công
nghệ cao
Xác định được ưu điểm, hạn chế của trồng trọt công nghệ cao
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:4
Số điểm:1
Tỉ lệ:10%
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 4
Số điểm: 1
Tỉ lệ: 10%
Một số
công nghệ
cao trong
Biết công nghệ nhà kính, công
Liên hệ thực tế trồng cây
Trang 2Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
trồng trọt nghệ tưới
nước
công nghệ cao
Số câu: 8
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 1
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 9
Số điểm: 4
Tỉ lệ: 40%
Công nghệ
trồng cây
không
dùng đất
Nắm được
cơ sở khoa học của công nghệ trồng cây không dùng đất
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:8
Số điểm:2
Tỉ lệ:20%
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 8
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Sự cần
thiết của
bảo vệ môi
trường
trong trồng
trọt
Liên hệ ô nhiễm môi trường trong trồng trọt
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu:
Số điểm:
Tỉ lệ:
Số câu: 1
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Số câu: 1
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Tổng Số câu: 8
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Số câu: 16
Số điểm: 4
Tỉ lệ: 40%
Số câu: 1
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Số câu: 1
Số điểm: 2
Tỉ lệ: 20%
Số câu: 26
Số điểm: 10
Tỉ lệ: 100%
Trang 3Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
Đề 1
I Trắc nghiệm (6 điểm)
Câu 1 Có mấy công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
Câu 2 Công nghệ sấy lạnh:
A Sấy bằng tác nhân không khí rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường
B Chế biến sử dụng nước tinh khiết ở áp suất cao và nhiệt độ khoảng 40C đến 100C
C Chiên các sản phẩm trồng trọt trong môi trường chân không
D Cả 3 đáp án trên
Câu 3 Công nghệ chiên chân không:
A Sấy bằng tác nhân không khí rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường
B Chế biến sử dụng nước tinh khiết ở áp suất cao và nhiệt độ khoảng 40C đến 100C
C Chiên các sản phẩm trồng trọt trong môi trường chân không
D Cả 3 đáp án trên
Câu 4 Công nghệ sấy lạnh có độ ẩm không khí khoảng:
A < 40%
B 40%
C > 40%
D Không quy định
Câu 5 Ưu điểm của trồng trọt công nghệ cao:
A Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng
B Tiết kiệm nước tưới
C Tiết kiệm phân bón
D Cả 3 đáp án trên
Câu 6 Hạn chế của trồng trọt công nghệ cao là:
A Chi phí đầu tư lớn
B Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao
Trang 4Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
C Cả A và B đều đúng
D Khó cạnh tranh sản phẩm trên thị trường
Câu 7 Trồng trọt công nghệ cao giúp:
A Nâng cao hiệu quả
B Tạo bước đột phá về năng suất
C Thỏa mãn nhu cầu của xã hội
D Cả 3 đáp án trên
Câu 8 Công nghệ cao ứng dụng trong trồng trọt là:
A Công nghệ vật liệu mới
B Công nghệ sinh học
C Công nghệ nhà kính
D Cả 3 đáp án trên
Câu 9 Có mấy mô hình nhà kính phổ biến?
Câu 10 Ưu điểm của nhà kính đơn giản là:
A Dễ thi công
B Dễ sử dụng cho nhiều vùng canh tác
C Chi phí thấp
D Cả 3 đáp án trên
Câu 11 Đâu không phải nhược điểm của nhà kính đơn giản?
A Sử dụng hiệu quả với khu vực khí hậu ôn hòa
B Khó điều chỉnh nhiệt độ trong mùa hè
C Khó áp dụng với cây ăn quả
D Kém hiệu quả trong kiểm soát sâu, bệnh
Câu 12 Có công nghệ tưới nước tự động nào?
A Tưới nhỏ giọt
B Tưới phun sương
Trang 5Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
C Tưới phun mưa
D Cả 3 đáp án trên
Câu 13 Tưới nhỏ giọt là:
A Phương pháp cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ cây hoặc bề mặt đất hoặc trực tiếp lên vùng rễ
B Phương pháp cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ
C Phương pháp tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa
D Cả 3 đáp án trên
Câu 14 Tưới phun mưa là:
A Phương pháp cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ cây hoặc bề mặt đất hoặc trực tiếp lên vùng rễ
B Phương pháp cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ
C Phương pháp tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa
D Cả 3 đáp án trên
Câu 15 Thời gian sử dụng nhà kính liên hoàn:
A Từ 5 – 10 năm
B Phụ thuộc vật liệu làm mái
C Trên 15 năm
D Cả 3 đáp án trên
Câu 16 Nhược điểm nhà kính liên hoàn?
A Chi phí cao
B Không ngăn chặn được sâu, bệnh
C Không mở rộng được
D Thi công phức tạp
Câu 17 Có mấy hình thức trồng cây không dùng đất?
Câu 18 Giá thể trồng cây sau có tên là gì?
Trang 6Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
A Đá perlite
B Xơ dừa
C Đá bọt
D Đất sét nung
Câu 19 Giá thể trồng cây sau có tên là gì?
A Đá perlite
B Xơ dừa
C Đá bọt
D Đất sét nung
Câu 20 Hệ thống thủy canh có:
A Bể chứa
B Máng trồng cây
C Cả A và B đều đúng
D Đáp án khác
Câu 21 Hệ thống khí canh gồm mấy phần?
Câu 22 Đối với hệ thống khí canh, bể chứa là:
A Nơi chứa dung dịch dinh dưỡng
Trang 7Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
B Bộ phận đỡ cây
C Gồm bơm, bộ lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương
D Đáp án khác
Câu 23 Bước 1 của quy trình trồng cây không dùng đất là:
A Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng
B Điều chỉnh pH của dung dịch
C Chọn cây
D Trồng cây
Câu 24 Bước 3 của quy trình trồng cây không dùng đất là:
A Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng
B Điều chỉnh pH của dung dịch
C Chọn cây
D Trồng cây
II Tự luận
Câu 1 (2 điểm) Trình bày ưu và nhược điểm của nhà kính đơn giản?
Câu 2 (2 điểm) Hãy trình bày các biện pháp bảo vệ môi trường trong trồng trọt ở địa
phương em?
Đáp án Đề 1
I Trắc nghiệm
Câu
1
Câu
2
Câu
3
Câu
4
Câu
5
Câu
6
Câu
7
Câu
8
Câu
9
Câu
10
Câu
11
Câu
12
Câu
13
Câu
14
Câu
15
Câu
16
Câu
17
Câu
18
Câu
19
Câu
20
Câu
21
Câu
22
Câu
23
Câu
24
II Tự luận
Câu 1
Trang 8Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
* Ưu điểm: (1đ)
- Dễ thi công, tháo lắp
- Dễ sử dụng cho nhiều vùng canh tác nông nghiệp
- Chi phí thấp
- Sử dụng hiệu quả với những khu vực khí hậu ôn hòa
* Nhược điểm: (1đ)
- Khó điều chỉnh nhiệt độ trong màu hè
- Khó sử dụng với các loại cây ăn quả
- Kiểm soát sâu, bệnh ít hiệu quả
Câu 2 (2đ)
- Khi sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật cần đảm bảo các nguyên tắc: đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng phương pháp
- Tăng cường sử dụng các loại phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học và sử dụng thiên địch thay thế dần thuốc hóa học
- Chất thải trong trồng trọt không được đốt bừa bãi, cần thu gom và có biện pháp xử lí phù hợp
Trang 9Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
Đề 2
I Trắc nghiệm (6 điểm)
Câu 1 Công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
A Công nghệ sấy lạnh
B Công nghệ xử lí bằng áp suất cao
C Công nghệ chiên chân không
D Cả 3 đáp án trên
Câu 2 Công nghệ xử lí bằng áp suất cao:
A Sấy bằng tác nhân không khí rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường
B Chế biến sử dụng nước tinh khiết ở áp suất cao và nhiệt độ khoảng 40C đến 100C
C Chiên các sản phẩm trồng trọt trong môi trường chân không
D Cả 3 đáp án trên
Câu 3 Công nghệ sấy để nhiệt độ khoảng:
A < 100C
B > 100C
C > 650C
D 100C ÷ 650C
Câu 4 Nhược điểm của công nghệ chiên chân không:
A Giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm
B Chi phí đầu tư lớn
C Giảm hàm lượng chất khô
D Giảm hàm lượng dầu
Câu 5 Ưu điểm của trồng trọt công nghệ cao:
A Nâng cao năng suất
B Chi phí đầu tư nhỏ
C Có nhiều nguồn nhân lực chất lượng cao
D Cả 3 đáp án trên
Câu 6 Hạn chế của trồng trọt công nghệ cao là:
Trang 10Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
A Năng suất thấp
B Gây ô nhiễm môi trường
C Thiếu nguồn nhân lực
D Lệ thuộc vào khí hậu
Câu 7 Công nghệ cao được ứng dụng trong trồng trọt là:
A Cơ giới hóa
B Tự động hóa
C Công nghệ thông tin
D Cả 3 đáp án trên
Câu 8 Thách thức của trồng trọt là:
A Tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu
B Quá trình đô thị hóa thu hẹp diện tích đất trồng
C Gia tăng dân số
D Cả 3 đáp án trên
Câu 9 Đâu là mô hình nhà kính phổ biến:
A Nhà kính đơn giản
B Nhà kính liên hoàn
C Nhà kính hiện đại
D Cả 3 đáp án trên
Câu 10 Ưu điểm của nhà kính đơn giản là:
A Sử dụng hiệu quả với khu vực khí hậu ôn hòa
B Dễ điều chỉnh nhiệt độ trong mùa hè
C Dễ áp dụng với cây ăn quả
D Hiệu quả trong kiểm soát sâu, bệnh
Câu 11 Đâu không phải nhược điểm của nhà kính đơn giản?
A Khó thi công
B Khó điều chỉnh nhiệt độ trong mùa hè
C Khó áp dụng với cây ăn quả
Trang 11Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
D Kiểm soát sâu bệnh ít hiệu quả
Câu 12 Có mấy công nghệ tưới nước tự động?
Câu 13 Tưới nước phun sương là:
A Phương pháp cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ cây hoặc bề mặt đất hoặc trực tiếp lên vùng rễ
B Phương pháp cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ
C Phương pháp tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa
D Cả 3 đáp án trên
Câu 14 Thời gian sử dụng nhà kính đơn giản:
A Từ 5 – 10 năm
B Phụ thuộc vật liệu làm mái
C Trên 15 năm
D Cả 3 đáp án trên
Câu 15 Thời gian sử dụng nhà kính hiện đại:
A Từ 5 – 10 năm
B Phụ thuộc vật liệu làm mái
C Trên 15 năm
D Cả 3 đáp án trên
Câu 16 Ưu điểm nhà kính hiện đại?
A Chủ động điều chỉnh nhiệt độ
B Chi phí rẻ
C Quy trình đơn giản
D Dễ áp dụng với vùng có điều kiện kinh tế khó khăn
Câu 17 Có hình thức trồng cây không dùng đất nào?
A Thủy canh
B Khí canh
Trang 12Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
C Cả 3 đáp án trên
D Đáp án khác
Câu 18 Giá thể trồng cây sau có tên là gì?
A Đá perlite
B Xơ dừa
C Đá bọt
D Đất sét nung
Câu 19 Giá thể trồng cây sau có tên là gì?
A Đá perlite
B Xơ dừa
C Đá bọt
D Đất sét nung
Câu 20 Hệ thống thủy canh cơ bản gồm mấy phần?
Câu 21 Hệ thống khí canh có:
A Bể chứa
B Máng trồng cây
C Hệ thống phun sương
Trang 13Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
D Cả 3 đáp án trên
Câu 22 Đối với hệ thống khí canh, máng trồng cây là:
A Nơi chứa dung dịch dinh dưỡng
B Bộ phận đỡ cây
C Gồm bơm, bộ lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương
D Đáp án khác
Câu 23 Đối với hệ thống khí canh, hệ thống phun sương là:
A Nơi chứa dung dịch dinh dưỡng
B Bộ phận đỡ cây
C Gồm bơm, bộ lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương
D Đáp án khác
Câu 24 Bước 2 của quy trình trồng cây không dùng đất là:
A Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng
B Điều chỉnh pH của dung dịch
C Chọn cây
D Trồng cây
II Tự luận
Câu 1 (2 điểm) Trình bày ưu và nhược điểm của nhà kính liên hoàn?
Câu 2 (2 điểm) Hãy trình bày các biện pháp bảo vệ môi trường trong trồng trọt ở địa
phương em?
Đáp án Đề 2
I Trắc nghiệm
Câu
1
Câu
2
Câu
3
Câu
4
Câu
5
Câu
6
Câu
7
Câu
8
Câu
9
Câu
10
Câu
11
Câu
12
Câu
13
Câu
14
Câu
15
Câu
16
Câu
17
Câu
18
Câu
19
Câu
20
Câu
21
Câu
22
Câu
23 Câu
24
Trang 14Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: Học Cùng VietJack
II Tự luận
Câu 1
* Ưu điểm: (1đ)
- Chi phí phù hợp với điều kiện kinh tế
- Có thể mở rộng liên tục đảm bảo cho canh tác quy mô công nghiệp
- Ngăn chặn sâu, bệnh khá hiệu quả
* Nhược điểm: (1đ)
- Thi công khá phức tạp, đòi hỏi phải tính toán khả năng chịu lực của mái
- Khó điều chỉnh nhiệt độ trong mùa hè
Câu 2 (2đ)
- Khi sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật cần đảm bảo các nguyên tắc: đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng phương pháp
- Tăng cường sử dụng các loại phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học và sử dụng thiên địch thay thế dần thuốc hóa học
- Chất thải trong trồng trọt không được đốt bừa bãi, cần thu gom và có biện pháp xử lí phù hợp