Quả mơ – chữa ho và dị ứng thời tiết ppt

Quả mơ – chữa ho và dị ứng thời tiết Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gian vẫn thường làm để tạo thành thứ nước uống có tác dụng giải khát.. Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gia

Quả mơ – chữa ho và dị ứng thời

tiết

Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gian vẫn thường làm để tạo thành thứ nước uống có tác dụng giải khát

Quả mơ là một loại quả quen thuộc, được ứng dụng nhiều trong đời sống Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gian vẫn thường làm để tạo thành thứ nước uống có tác dụng

giải khát Khi đi ngoài nắng về, uống một cốc nước mơ có tác dụng giải nhiệt, phòng chống được cảm nắng, cảm nóng

Khi lao động vất vả, nhất là trong điều kiện nóng bức, uống nước mơ có tác dụng chống mệt mỏi, sinh tân, chỉ khát, chống khô miệng, giảm mồ hôi, giảm mất muối qua mồ hôi

và giảm được lượng nước uống

Khi bị nóng sốt lâu ngày, uống nước mơ vừa có tác dụng thanh nhiệt, lại chống được tình trạng môi khô, miệng háo do nhiệt độ cơ thể tăng cao Nước từ quả mơ cũng dùng tốt trong các trường hợp đau bụng nóng, đau bụng do kiết lị

Từ quả mơ, người ta cũng chế biến thành ô mai, vừa là món ăn, vừa là vị thuốc

Cách chế biến ô mai như sau: Quả mơ chín vàng được thu hái, đem phơi trong mát đến

héo Sau đó cho vào vại ngâm với muối, theo tỉ lệ 1kg mơ: 300g muối Sau 3 ngày, 3 đêm thì vớt ra, tiếp tục phơi trong mát đến khi da quả mơ săn lại, rồi tiếp tục đem ngâm với muối theo cách trên

Làm liên tục như vậy 6 – 7 lần, tới khi da quả mơ săn chắc, có các hạt muối trắng mịn kết tinh trên bề mặt Khi đó, có thể cất ở nơi khô mát, đem dùng dần Để chế biến thành món

ăn ưa thích, ô mai được gia giảm thêm gừng sao khô và bột cam thảo

Trừ ho, tiêu đờm, chữa viêm họng bằng quả mơ

Ô mai được dùng phổ biến trong nhân dân làm thuốc trừ ho, tiêu đờm, chữa viêm họng

Có thể dùng riêng ô mai để ngậm; hoặc ô mai kết hợp với mật ong và một số thảo dược khác để chế thành cao dùng uống hoặc ngậm

Danh y Hải Thượng Lãn Ông đánh giá cao tác dụng của Ô mai Ông viết “Ô mai có vị

chua, tính liễm, có thể thăng, có thể giáng, giúp hạ khí, chỉ ho, có vai trò cốt yếu trong các bài thuốc chữa ho, nhất là chứng ho lâu ngày”

Vì vậy, trong đông y, ô mai thường được thêm vào các bài thuốc dùng để chữa các chứng

ho dai dẳng lâu ngày, ho lâu năm, ho tái đi tái lại, dẫn tới đau họng, khản tiếng, tức ngực, bụng, mệt mỏi, suy kiệt…