Đề tài tìm hiểu về công ty acecook việt nam và đề xuất chiến lược marketing mix phù hợp

Là một doanh nghiệp có chỗ đứng tại thị trường Việt Nam, Sau nhiều nămhoạt động, công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớnmạnh và trở thành công ty thực phẩm tổng hợ

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: TRẦN LƯU NGỌC

LỜI CẢM ƠN

Xin chân thành cảm ơn đến cô Trần Lưu Ngọc – giáo viên dạy mônMarketing căn bản đã tạo điều kiện cho chúng em có thể thực hiện bài tìm hiểuAcecook này, giúp chúng em có cơ hội tìm hiểu rõ hơn về mọi mặt của Acecook.Bên cạnh đó, chúng em cũng xin chân thành cảm ơn các thành viên đã hỗtrợ nhiệt tình cho chúng tôi trong thời gian qua đã cùng đóng góp vào bài tập vớicác ý kiến có ích và sinh động

Cuối cùng chúng em cũng xin cảm ơn trường FPT Polytechnic đã chochúng em được biết đến môn Marketing căn bản, một trong những môn học rấtquan trọng trong việc tìm hiểu và trau dồi thêm nhiều điều mới mẻ về ngành họccủa chính mình

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 1

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM 3

1.1 Giới thiệu về công ty 3

1.2: Lịch sử hình thành và phát triển 4

1.3: Sơ đồ tổ chức, vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức 8

1.3.1: Sơ đồ tổ chức 8

1.3.2: Vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức 9

1.4: Lĩnh vực kinh doanh và sản phẩm chủ yếu 9

1.4.1: Lĩnh vực kinh doanh 9

1.4.2: Sản phẩm chủ yếu 9

CHƯƠNG2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 12

2.1: Phân tích môi trường bên trong doanh nghiệp 12

2.2: Phân tích môi trường bên ngoài doanh nghiệp 17

2.2.1 Môi trường vi mô 17

2.2.1 Môi trường vĩ mô 22

2.3 Mô hình SWOT 26

CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM 30

3.1: Nghiên cứu chiến lược marketing mục tiêu của sản phẩm 30

3.1.1: Tên và đặc điểm sản phẩm được lựa chọn 30

3.1.2: Xác định thị trường mục tiêu 31

3.1.3: Cách doanh nghiệp định vị sản phẩm và sơ đồ định vị sản phẩm 33

3.2: Nghiên cứu chiến lược marketing hỗn hợp mà doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm 34

3.2.1: Chiến lược sản phẩm (products) 34

3.2.2: Chiến lược giá (price) 35

3.2.3: Chiến lược phân phối (place) 35

3.2.4: Chiến lược xúc tiến (promotion) 36

CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP 40

4.1: Chiến lược sản phẩm 40

4.2: Chiến lược giá 41

4.3: chiến lược phân phối 42

4.4: Chiến lược xúc tiến 45

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM.

1.1 Giới thiệu về công ty.

Công ty cổ phần Acecook Việt Nam, địa chỉ số II-3, đường số 11, nhóm

CN II khu công nghiệp Tân Bình, phường Tây Thạnh, Quân Tân Phú, thành phố

Hồ Chí Minh, Việt Nam Website: https://acecookvietnam.vn Văn hoá Việt Namảnh hưởng sâu sắc đến việc lựa chọn sản phẩm như tính tiện lợi của sản phẩm,giá trị dinh dưỡng của sản phẩm họ cần, mẫu mã… Để đáp ứng được điều đó,Acecook Việt Nam đã cho ra nhiều dòng sản phẩm nhằm đáp ứng được khẩu vị

ăn của từng khách hàng cho nên Acecook Việt Nam phát triển theo hướng doanhnghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm

Là một doanh nghiệp có chỗ đứng tại thị trường Việt Nam, Sau nhiều nămhoạt động, công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớnmạnh và trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam, chuyên cungcấp các sản phẩm ăn liên có chất lượng và dinh dưỡng cao Acecook Việt Nam

đã tạo cho sản phẩm của mình một tên tuổi và vị trí vững chắc trên thị trường,các sản phẩm mỳ ăn liền đã trở nên quen thuộc đối với người tiêu dùng ViệtNam Thành lập ngày15/12/1993, Vifon Acecook là liên doanh giữa Công ty Sảnxuất mỳ ăn liền nổi tiếng Việt Nam, Vifon và Công ty Acecook Nhật Bản Công

ty có trụ sở đặt tại lô II-3, đường 11, KCN Tân Bình, phường Tây Thạnh quậnTân Phú, TP Hồ Chí Minh Acecook Việt Nam hiện nay đã sỏ hữu được 7 nhàmáy sản xuất, 300 đại lý trải rộng khắp cả nước với nhiều chủng loại

Với slogan “cook happiness” Acecook mong muốốn:

- Mang lại sự hài lòng, niềm vui và sự an tâm cho người tiêu dùng thôngqua những sản phẩm tiện lợi, chất lượng thơm ngon, an toàn thực phẩmtrên nền tảng “công nghệ Nhật Bản, hương vị Việt Nam”

- Chú trọng xây sựng nguồn nhân lực bền vững bằng cách tạo môi trườnglàm việc thuận lợi, phúc lợi tốt để người lao động an tâm làm việc và cốnghiến lâu dài

- Cam kết tuân thủ luật pháp, đảm bảo tiêu chuyển an toàn thực phẩm vàthân thiện môi trường.

- Tích cực hoạt động nâng cao chất lượng cuộc sống, đem đến niềm vui, nụcười cho mọi người và góp phần phát triển xã hội

- Công ty Acecook thực hiện liên doanh với:

+ Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon 40%

+ Nhật Bản: Acecook, Maurubeni, hỗ trợ kinh tế Nhật Bản Jaido 60%

Năm 1995:

- Ngày 7/7/1995 Công ty Acecook bắt đầu đưa vào sản xuất mì và phở cao

cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam với số lượng côngnhân là 100 người

- Sản lượng sản xuất của công ty là: 3,8 triệu gói/năm.

Năm 1996:

- Ngày 28/2/1996: thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ: 162/3 Trần

Quang Diệu, phường An Thới, TP Cần Thơ Chịu trách nhiệm bán hàngcho toàn bộ các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long

- Bắt đầu xuất khẩu vào thị trường Mĩ.

- Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp

Việt Nam

Năm 2000:

- Công ty cho ra đời sản phẩm Hảo Hảo, một bước đột phá mới, một

thương hiệu ấn tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường

- Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 2.

- Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp

Việt Nam

Năm 2001:

- 25/5/2001 thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh

doanh

- Công ty đầu tư thêm 4 dây chuyền mới, nâng tổng số lên 7 dây chuyền.

- Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 3 - Đạt huy

chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam

- Ngày 6/6/2001 Acecook Việt Nam thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà

Nẵng

Năm 2002:

- Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập thêm một văn phòng đại diện

tại Campuchia

- Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 4.

- Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp

Việt Nam

Năm 2003

- Năm 2003 là năm của xuất khẩu, Acecook Việt Nam đã đồng loạt mở

rộng thị trường xuất khẩu: Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, ĐôngNam Á, Châu Phi và đã nâng kim ngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD

- Ngày 4/3/2003 thành lập thêm 1 nhà máy mới tại ấp 1B An Phú, Huyện

Thuận An, Tỉnh Bình Dương Nâng tổng dây chuyền công ty lên 12 dâychuyền

- Công ty đạt giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 do hội doanh nghiệp

trẻ Việt Nam tổ chức

- Công ty đạt giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt

Nam tổ chức

- Công ty đạt được giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 do hội doanh

nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức

- Công ty đạt được giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế

Việt Nam tổ chức

Năm 2004:

- Kể từ ngày 3/2/2004 công ty lien doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi

tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản)

- Tháng 6/2004: tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền

sản xuất

- Ngày 12/4/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận huân

chương Lao động hạng 3 do chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩaViệt Nam trao tặng

Năm 2005

- Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền.

Năm 2006

- Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn - Giải

thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nướcngoài hoạt động hiệu quả tại thị trường Việt Nam

Năm 2007

- Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới từ tháng 10/2007

Công ty Acecook Việt Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớnnhất Việt Nam

Năm 2008:

- Công ty TNHH Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty cổ

phần Acecook Việt Nam vào ngày 18/1/2008 Công ty đạt danh hiệu hàngViệt Nam chất lượng cao năm 2008

- Mì Hảo Hảo của Acecook được tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục

là mì ăn liền có lượng tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong 18 năm từnăm 2000 đến năm 2018

Năm 2019:

- 7 năm liền từ năm 2012 thuộc top 1 thương hiệu được chọn mua nhiều

nhất Việt Nam theo dữ liệu của Kantar Worldpanel

Năm 2020:

- 10 năm liền từ 2010-2020 tiêu thụ hơn 20 tỉ gói mì và xuất khẩu ra 40

quốc gia

Năm 2021:

- 10 năm liền từ 2010-2020 tiêu thụ hơn 20 tỉ gói mì và xuất khẩu rDo ảnh

hưởng của covid-19 đây là năm bội thu doanh thu của doanh nghiệp nàykhi tỷ tệ tiêu thụ mì gói năm 2021 tăng 67%

Hình 1: Công ty Acecook Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng.

Nguồn: website công ty Acecook Việt Nam

1.3: Sơ đồ tổ chức, vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức.

1.3.1: Sơ đồ tổ chức.

Với sự lớn mạnh của công ty Acecook Việt Nam nên sơ đồ tổ chức của công tynày cũng có những sự khác biệt so với các công ty đối thủ vì vậy trong quá trìnhtổng hợp tài liệu nhóm chúng tôi đưa ra được sơ đồ tổ chức của công ty như sau:

Sơ đồ 1: sơ đồ tổ chức công ty

(Nguồn: Nhóm tự tổng hợp.)

1.3.2: Vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức.

Từ sơ đồ vị trí của marketing trong doanh nghiệp, nhóm chúng tôi rút rađược vai trò, nhiệm vụ của công việc marketing nói chung và phòng marketingnói riêng như sau:

- Xây dựng và thực hiện các hoạt động marketing hỗ trợ nhằm phát triểnthương hiệu

- Hoạch định chiến lược xây dựng nhãn hiệu cho các sản phẩm và nhómsản phẩm, xây dựng chiến lược giá cả, sản phẩm, phân phối, khuyến mãi

- Phân tích và xác định nhu cầu thị trường để cải tiến và phát triển sảnphẩm phù hợp nhu cầu thị trường

- Thực hiện thu thập thông tin, nghiên cứu, phân tích dữ liệu liên quan đếnthị trường và đối thủ cạnh tranh

1.4.2: Sản phẩm chủ yếu.

Công ty Acecook việt Nam có những sản phẩm đặc thù như mì ăn liền và phở,như vậy họ đac để lại tiếng vang lớn như hiện nay thì sản phẩm của yếu của họ đangrất đa dạng

Acecook Việt Nam hiện sở hữu 6 nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả nước, sảnphẩm của công ty đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm các sảnphẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, với những thương hiệu như

mì Hảo Hảo, mì Đệ Nhất, mì Lẩu Thái, mì không chiên ăn liền Mikochi, mì UdonSưki-Sưki, mì ly cao cấp Enjoy, mì Số Đỏ, mì Hảo 100, mì Bắc Trung Nam, miến PhúHương, bún Điểm Sáng, hủ tiếu Nhịp Sống, nước mắm Đệ Nhất, dầu ăn cao cấp ĐệNhất,

Dưới đây là một số sản phẩm chủ lực của công ty:

75g/ gói Sợi mì dai, không nát,

nước dùng từ gói gia vịchua chua cay cay rấtngon, thơm lừng, kíchthích vị giác

Hảo Hảo gà vàng 30 gói/ thùng giấy

carton

74g/ gói Mì gói ăn liền Hảo

Hảo với hương vịthanh đạm của gà vànấm kim châm sẽ giúpkích thích vị giác, chobạn ăn ngon miệnghơn

Phở đệ nhất 30 gói/ thùng giấy

carton

67g/ gói Phở gói ăn liền Đệ

Nhất Phở với hương vịphở gà lá chanh thơmngon, bổ dưỡng sẽ giúpkích thích vị giác, chobạn ăn ngon miệnghơn

Muối chấm Hảo

Hảo

24 hộp/ thùng giấycarton

120g/

hộp

Hương vị như gói gia

vị Hảo Hảo theo phongcách hoàn toàn mới lạ,

có thể biến tấu hay kết

hợp cùng nhiều món ănkhác nhau, theo nhiềucách khác nhau.

Hình 2: Một số sản phẩm của công ty:

Nguồn: Công ty Acecook Việt Nam.

Acecook đánh tới phân khúc thị trường bình dân, ai cũng mua được, vớihương vị chua cay phù vợi với khẩu vị của người Việt Nam, với các kênh phânkhối rộng khắp cả nước với nhiều chương trình khuyến mãi, truyền thông và độnhận diện thương hiệu cao trong suốt quá trình công ty thành lập và phát triển

CHƯƠNG2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA

DOANH NGHIỆP.

2.1: Phân tích môi trường bên trong doanh nghiệp.

Môi trường bên trong là các yếu tố tồn tại bên trong tổ chức, mang lại sức mạnhhoặc gây ra điểm yếu cho doanh nghiệp, xuất phát từ môi trường bên trong Baogồm: Nhân sự, khả năng tài chính, văn hóa xã hội thường thể hiện những điểmmạnh yếu của doanh nghiệp Nó là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việcsản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp

lực cần thiết cho sự thành công của tổ chức

+ Với sự phát triển của một doanh nghiệp, nhân sự là yếu tố vô cùng quantrọng gắn liền với sự phát triển và các chiến lược kinh doanh của công ty Với sựhùng mạnh như vậy công ty Acecook Việt Nam luôn có một đội ngũ nhân viênhùng mạnh từ số lượng cho đến chất lượng Đội ngũ này phân bố ở cả 2 nhómlao động là lao động phổ thông và lao động trí thức Song không thể phủ nhậnrằng quyền lợi lao động của bất kỳ nhóm nhân lực cũng đều hấp dẫn từ mứclương cho đến đãi ngộ Hiện tại công ty Acecook Việt Nam có hơn 6000 côngnhân viên làm việc ở hai nhóm văn phòng và sản xuất Công ty có 06 chi nhánh

và 11 nhà máy trên toàn Việt Nam, hơn 700 đại lý phân phối, chiếm 51,5% thịphần trong nước và dự kiến các con số này có thể còn tăng trong thời gian tới.+ Công ty Acecook Việt Nam đón nhận vinh dự khi thuộc Top 10 doanhnghiệp tiêu biểu có nguồn nhân lực hạnh phúc 2020 Bên cạnh đó, công ty còn

tự hào khi xếp hạng vị trí thứ 13 trong Top 100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam(tăng 12 hạng so với năm 2019) và vị trí thứ 8 trong Top 10 nơi làm việc tốt nhấtthuộc Ngành hàng tiêu dùng FMCG, do công ty Anphabe Việt Nam công bố + Lao động phổ thông và khối văn phòng là công nhân sản xuất tại cácnhà máy và văn phòng Acecook, 100% đều tốt nghiệp THPT trở lên, đảm bảo

về sức khỏe tiêu chuẩn Công nhân đều được trang bị những kiến thức cần thiết

về sử dụng các thiết bị máy móc hiện đại cũng như xử lý các tình huống phát

sinh trong quá trình làm việc Không những thế còn luôn được đào tạo về taynghề theo hàng quý.

- Nguồn lực marketing: Các tổ chức có nguồn lực marketing mạnh như

nhân viên marketing tài năng, hình ảnh thương hiệu tốt…

+ Tiếp thị từ thực tế ở đây cũng khác với tiếp thị trực tiếp (directmarketing), Cách thức thể hiện thì vô cùng đơn giản với việc tiếp cận đến kháchhàng bằng cách tổ chức các đoàn khách hàng tham quan nhà máy sản xuất sảnphẩm ăn liền Với cách làm này, công ty Acecook Việt Nam đã thuận theo dòngchảy marketing của thị trường, đi tiếp một bước từ chiến lược mà đã có nhiềudoanh nghiệp ngành hàng thực phẩm tiêu dùng áp dụng là “thử để tin” Qua đótạo sự yên tâm, tin tưởng cho người tiêu dùng về tính an toàn chất lượng của cácsản phẩm do công ty sản xuất Mặt khác, tạo cơ hội cho người tiêu dùng đượctrải nghiệm thực tế, tương tác cùng doanh nghiệp” … Trên cơ sở đó cung ứngthêm cho người tiêu dùng những kiến thức tiêu dùng trong lĩnh vực sản xuất mì

ăn liền cũng như ghi nhận những ý kiến góp ý của người tiêu dùng thông quahoạt động”, chính là mục đích của công ty Acecook Việt Nam

+ Ngoài ra công ty còn marketing bằng các TVC truyền thông trênmạng xã hội, thông tin đại chúng, tài trợ cho bóng đá, mở rộng tới các vị trívùng sâu vùng xa trên toàn lãnh thổ Việt Nam

+ Theo một chuyên gia thương hiệu, cái lợi mà công ty Acecook Việt Namđạt được từ các tour tham quan thực tế, nếu làm tốt có thể nhân lên nhiều lần.Một người “thấy tận mắt sờ tận tay” tin sẽ truyền miệng lại cho rất nhiều người.Đây sẽ là những “đại sứ” miễn phí và tốt nhất, cũng là những khách hàng trungthành Ngoài ra, đây còn là cơ hội để công ty Acecook Việt Nam có thể xâydựng cho mình sức mạnh nhân lực trong tương lai mà không mất phí cho cácCông ty tuyển dụng, khi các bạn sinh viên qua các tour thực tế có thể nảy sinhmong muốn được nộp hồ sơ thử việc trực tiếp tại doanh nghiệp khi ra trường

“Đơn giản, hiệu quả, kinh phí thấp, không tách rời khỏi cốt lõi của marketing làngười tiêu dùng, tạo mối quan hệ thân thiện với khách hàng và đồng thời có ý

nghĩa định hướng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ” – “n trong 1” mục tiêu trong cáchtiếp thị thực tế đơn giản như vậy cũng nên xem xét, lựa chọn của các doanhnghiệp kinh doanh nội địa và đặc biệt trong lĩnh vực tiêu dùng, khi vừa cần cắtgiảm chi phí marketing nhưng vẫn phải đảm bảo hiệu quả thu hút gia tăng sứcmua, xây dựng quan hệ khách hàng…

ảnh các công ty khác nhau Hình ảnh công ty cũng đóng vai trò quan trọng trongviệc ra quyết định ví dụ như quyết định liên doanh

+ Công ty Acecook Việt Nam với vị thế là công ty sản xuất thực phẩm và

mì ăn liền hàng đầu Việt Nam, công ty đã xây dựng thành công hình ảnh củamình trong mắt người tiêu dùng và bạn bè quốc tế bằng những TVC quảng cáochất lượng và đến từ những sản phẩm chất lượng không hề thấp của họ đồngthời công ty Acecook Việt Nam còn là đơn vị tài trợ cho nhiều chương trình nổitiếng hay là nhà tài trợ chính cho đội bóng U23 Việt Nam ở thời điểm hiện tại.Bằng cách xuất hiện với tần suất lớp trên các banner, quảng cáo, nhà tài trợ đồngthời với một sản phẩm chất lượng thì công ty Acecook Việt Nam đã và đangcủng cố hình ảnh công ty ngày càng lớn mạnh và có sức ảnh hưởng nhất địnhđến thị trường Việt Nam

- Yếu tố tài chính: Đây là những yếu tố có tính quyết định đối với một số

chiến lược và quyết định kinh doanh Sự tồn tại của các doanh nghiệp tư nhân vànhà nước phần lớn đều phụ thuộc vào khả năng quản lý tài chính

+ Tổng số vốn điều lệ của công ty Acecook Việt Nam tính đến năm 2020

là 298 tỷ đồng Với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, thị trường ngàycàng có nhiều sự cạnh tranh khốc liệt Acecook đã và đang không ngừng bảotoàn và phát triển nguồn vốn Thường xuyên lên kế hoạch lâu dài cho nguồn vốncủa doanh ngiệp Kiểm tra việc sử dụng vốn, tài sản, đầu tư phát triển, tình hìnhcông nợ, kiểm tra chấp hành các chế độ, thủ tục xây dựng cơ bản, chế độ tiềnlương và nộp Ngân sách Nhìn chung trong những năm qua Acecook đã thực

hiện tốt chế độ kế toán, tài chính và thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ tài chính theoquy định Nhà nước

Hình 3: Cơ cấu sở hữu vốn của công ty Acecook Việt Nam

Nguồn: cafef Việt Nam.

chúng đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sức cạnh của doanh nghiệp

và tổ chức

+ Cơ sở vật chất của công ty Acecook Việt Nam tương đối phát triển với

11 nhà máy và 6 chi nhánh trên toàn lãnh thổ Việt Nam, trong đó nhà máy ởBình Dương là nhà máy sản xuất mì ăn liền hiện đại nhất khu vực Đông Nam Á,ngoài ra công ty còn có số lượng xe vận chuyển lên đến hàng nghìn chiếc và một

hệ thống phòng nghiên cứu sản phẩm hiện đại ở thành phố Hồ Chí Minh

- Cơ cấu quản lý: việc kinh doanh trong công ty đều được quản lý và điều

hành bởi một ban giám đốc có ảnh hưởng đến mọi quyết định Vì thế, thànhphần ban quản lý và người được bổ nhiệm của mỗi cơ quan có thể phải rất kiênquyết khi ra những quyết định quan trọng

+ Nhân tố then chốt khiến doanh nghiệp Acecook luôn phát triển trongkinh doanh chính là triết lý “Omoiyari – Nghĩ cho người khác” Đây cũng là môtrong những chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp được áp dụng qua các khíacạnh như:

Thứ nhất: Chinh phục khách hàng bằng tinh thần Omoiyari

Thứ hai: Triết lý sản xuất mì ăn liền “nghĩ cho người khác”

Điều này bắt nguồn từ việc nghiên cứu sâu rộng văn hóa ẩm thực Việt và sự gắn

bó với thị trường hơn 23 năm Công ty trân quý nét đặc trưng của món Việt bằngnhững nguyên liệu truyền thống như gạo, tinh bột đậu xanh, hành, tỏi, ớt, nướcmắm…Và kết hợp những tinh hoa ẩm thực từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan…

để tạo ra những sản phẩm ăn liền với hương vị phong phú, gần gũi nhưng cũngđem lại nhiều trải nghiệm mới khi sử dụng

đồng cổ đông => Hội đồng quản trị => Ban giám đốc => Các phòng chức năng

để có được tính linh hoạt, tính hệ thống thực sự thì điều tất yếu là phải phối hợphoạt động giữa các bộ phận trong tổ chức Xét về mặt thông tin, thông qua cơchế báo cáo của cấp dưới lên cấp trên, các thông tin được vận động theo chiềudọc, tạo ra cơ sở để cấp trên thực hiện lâp kế hoạch, ra quyết định được chínhxác và kịp thời và Phát huy ưu thế của chuyên môn ngành nghề, mỗi bộ phậntrong công ty phát huy được sức mạnh của mình đặc biệt bộ phận nhà máy pháthuy được năng lực của mình

- Nghiên cứu và phát triển công nghệ: Công nghệ chính là việc ứng dụng

tri thức để giải quyết các vấn đề trong xã hội Các tổ chức biết ứng dụng côngnghệ một cách hợp lý sẽ có lợi thế hơn những tổ chức khác

+ Công Nghệ sản xuất mì ăn liền và các mặt hàng về thực phẩm nóichung của công ty Acecook là tương đối hiện đại với công nghệ sản xuất nhậpkhẩu 100% từ Nhật Bản, mang lại sự an tâm cho khách hàng về an toàn thựcthẩm, đồng thời công ty cũng đã và đang nghiên cứu các công nghệ mới hiệnnay để phát triển sản dây chuyền, ứng dụng quản lý trung gian SCM (SupplyChain Management) ngay tại Việt Nam để giảm chi phí và tăng cường công tácsản xuất, quản lý sản phẩm một cách tốt nhất

Hình 4: Công ty vinh dự lọt top 100 nơi làm việc tốt nhất.

Nguồn: Website công ty Acecook Việt Nam.

2.2: Phân tích môi trường bên ngoài doanh nghiệp.

Các công ty vận hành trong môi trường bên ngoài cũng như phải chịu tácđộng của nhiều nguồn lực có thể mang lại cơ hội hoặc những mối đe dọa.Những nguồn lực này là “không thể kiểm soát được”, và công ty phải giám sátcũng như đối phó các ảnh hưởng ấy Môi trường kinh doanh bên ngoài bao gồmmôi trường vi mô và môi trường vĩ mô

2.2.1 Môi trường vi mô.

- Khách hàng: Là đối tượng, là nhân tố quan trọng tạo nên thị trường.

+ Người tiêu dùng có ảnh hưởng quan trọng đến sự tồn tại của sản phẩm

mì Hảo hảo, do đó Acecook Việt Nam luôn chú trọng “lấy lòng” họ thông quamột hoạt động quảng cáo như hướng vào người tiêu dùng hay các cuộc phỏngvấn người tiêu dùng… hay các hoạt đ ộng cộng đồng làm cho mọi người chú ýđến các sản phẩm khác của công ty

+ Đối tượng chủ yếu là học sinh, sinh viên Ngoài ra doanh nghiệp cũnghướng đến các bà nội trợ, nhân viên văn phòng Đáp ứng nhu cầu thích ăn

ngon, bổ, rẻ, nhanh gọn Doanh nghiệp Acecook tiến hành tung ra nhiều sảnphẩm với nhiều hương vị khác nhau, đảm bảo bao phủ được thị trường nhưngvẫn tập trung với lượng lớn đối tượng mục tiêu là sinh viên Đồng thời đưa racác sản phẩm mới thu hút khách hàng Đây là sản phẩm có sự trung thành nhãnhiệu thấp, người tiêu dùng có thể dễ dàng chuyển qua sử dụng mì gói mới bất cứlúc nào họ thích và chi phí chuyển đổi sản phẩm gần như là không có Chính vìthế công ti khó có thể xây dựng lòng trung thành khách hàng và khó xây dựngđược sự khác biệt trong sản phẩm, ngoài việc cạnh tranh về giá Vì vậy công typhải thường xuyên chăm sóc khách hàng và tổ chức những chương trình hướngtới khách hàng nhiều hơn nữa.

- Nhà cung cấp: Nhà cung cấp là những tổ chức cung cấp sản phẩm, nguyên

vật liệu cho doanh nghiệp để đảm bảo hoạt động sản xuất và kinh doanh

+ Những nhà cung cung cấp cho công ty Acecook Việt Nam gồm các yếu

tố liên quan đến việc sản xuất như máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu, nhiên liệu,lao động, tài chính Doanh nghiệp luôn tìm kiếm những nhà cung ứng đảm bảotối thiểu nhất về chi phí có thể cạnh tranh được với các doanh nghiệp khác bằngsức mặc cả cao với lợi thế doanh nghiệp lớn trong nước Một số nhà cung cấpcủa Acecook: Công ty TNHH bao bì nhựa Thái Dương cung cấp bao bì, ly nhựa,dao, nĩa nhựa… Công ty cổ phần bao bì Tân Thần Đồng II cung cấp bao bìcarton Công ty bột mì Bình An cung cấp bột mì chất lượng cho các hoạt độngsản xuất lương thực, thực phẩm Người cung cấp đối với doanh nghiệp có ýnghĩa rất quan trọng, nó bảo đảm cho hoạt động của doanh nghiệp được tiếnhành ổn định theo kế hoạch đã định trước

+ Trong bối cảnh giá xăng leo thang cùng với việc xuất nhập khẩu đanggặp nhiều khó khăn do covid-19 nên việc cung cấp sản phẩm cho công ty, đặcbiệt từ các đối tác của công ty Acecook Việt Nam liên tục đòi tăng giá nguyênliệu đầu vào

Hình 5: Nguồn cung cấp sản phẩm chất lượng cho công ty.

Nguồn: Công ty Acecook Việt Nam.

- Trung gian marketing: Trung gian Marketing tạo ra sự gắn kết thiết yếu

giữa tổ chức và người tiêu dùng Trung gian Marketing bao gồm các đại lý vàngười môi giới giúp cho doanh nghiệp tiếp cận khách hàng Những thành viênkênh phân phối như những nhà bán lẻ

+ Trung gian phân phối: Để sản phẩm được phân bố rộng rãi thì cần có các

hệ thống phân bố sản phẩm như siêu thị, các đại lí mua bán sỉ và lẻ Trong đóbán lẻ là thích hợp và số lượng đông nhất giúp giới thiệu sản phẩm tới tay ngườitiêu dùng hiệu quả Tổ chức cung cấp dịch vụ bao gồm: nghiên cứu, quảng cáo,

tư vấn Trong đó quảng cáo là mạnh nhất vì thực phẩm ăn liền là sản phẩm cómặt hành thay thế nhiều nhất Một số truyền thông của doanh nghiệp: Quảng cáotrên VTV, các fanpage trên Facebook, các dịch vụ tiếp thị sản phẩm trực tiếp tạicác điểm tài trợ tại các chương trình đồng thời công ty có các nhà phân phối nhưtại tất cả các siêu thị lớn, vừa và nhỏ như BigC, Coopmart, Lotte và tại các chợ

và quán tạp hoá

+ Từ tháng 4/2014, ACV đã đưa vào ứng dụng Gói phần mềm SCM

(L-series) của Công ty NTT Data mang tên “Hệ thống hỗ trợ kinh doanh” (bao gồm

hệ thống quản lý kho, quản lý đơn đặt hàng, hỗ trợ bán hàng cho nhà phân phối

và nhân viên kinh doanh).Tiếp theo, hệ thống thông tin điều phối hàng hóa sẽ

được đưa vào sử dụng để thu thập các thông tin về phương tiện vận tải, thông tinvận hành xe để làm cơ sở cải tiến hoạt động điều phối hàng hóa Ngoài ra, việcnắm bắt được tình hình tiến độ công việc cũng như lập các kế hoạch điều xehiệu quả sẽ giúp nâng cao hiệu quả chất xếp hàng hóa và giảm thời gian xe chạykhông tải, qua đó tiết giảm được chi phí Logistics

Hình 6: Hệ thống SCM của công ty

Nguồn: Nhóm tự tìm hiểu.

- Đối thủ cạnh tranh: Mục tiêu của việc phân tích này là để đánh giá và dự

đoán sự phản ứng của mỗi đối thủ cạnh tranh đối với sự thay đổi trong chiếnlược và điều kiện kinh doanh của doanh nghiệp

+ Ngành mì ăn liền là ngành phân tán bao gồm hơn 50 doanh nghiệp lớnnhỏ khác nhau Đa phần là các doanh nghiệp lớn trong nước, và chiếm phần nhỏhơn là các doanh nghiệp nước ngoài và các doanh nghiệp nhà nước Với khoảng

50 doanh nghiệp cùng hành trăm nhãn hiệu mỳ khác nhau, sức tiêu thụ hàngnăm luôn tăng trưởng 3-4%, thị trường mỳ gói tại Việt Nam nhưng còn nhiềusức ép và rủi ro Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, khốc liệt hơn khi 4 nhãn hiệu

lớn Vina Acecook, Masan Consumer, Uniben, Asia Foods cùng nhau tăng tốcgiành thị phần quảng cáo và chiến lược đa dạng hóa sản phẩm Họ chiếmkhoảng hơn 80% thị phần còn lại là các doanh nghiệp vừa vả nhỏ khác Đây làmột ngành có rào cản nhập cuộc thấp và sản phẩm thuộc loại hàng sơ cấp và ít

có sự khác biệt Các doanh nghiệp đang cạnh tranh với nhau dựa trên giá cả làchủ yếu, ngoài ra còn phụ thuộc khá nhiều vào sức mạnh của thương hiệu, khảnăng nắm bắt công nghệ mới để giảm chi phí hay hệ thống phân phối lớn mạnh,quảng cáo Năng lực cạnh tranh từ trung bình đến mạnh

+ Ngoài ra còn có một số đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn như các công ty bánhkẹo đang nhòm ngó đến thị trường này ví dụ như công ty Kinh Đô, các quán xôi,bánh mì truyền thống cũng rất tiện lợi, đều là đối thủ cạnh tranh với công ty

thông và các tổ chức đang hoạt động v.v

+ Công ty Acecook Việt Nam được xây dựng lên trên một vùng nào đó

thì Công ty Acecook Việt Nam phải tạo ra việc làm cho người dân địa phương, ítnhất là cho nguồn lao động chưa có tay nghề, nếu không địa phương đó có thểlàm ảnh hưởng hoặc làm gián đoạn công việc của doanh nghiệp Công tyAcecook Việt Nam cũng cần thận trọng với các công ty truyền thông vì nhữngđối tượng thù địch có thể làm hỏng hình ảnh của tổ chức một cách vô cớ Đồngthời các công ty truyền thông có thể truyền tải những thông tin cần thiết cho cácđối tượng mà tổ chức hướng đến Hơn nữa, một số nhóm có thể gây cản trở chodoanh nghiệp dưới danh nghĩa bảo vệ khách hàng khỏi sự lợi dụng của doanhnghiệp Công việc kinh doanh có thể bị ảnh hưởng do những hoạt động như vậy

+ Công ty Acecook Việt Nam đẩy mạnh việc tạo công ăn việc làm cho

nhân dân các cùng công ty đóng nhà máy đồng thời khối công đoàn của công tycũng rất mạnh nhằm đẩy mạnh ổn định kinh tế và an sinh xã hội, đảm bảo chocông việc không bị gián đoạn và nhân viên trung thành với công ty, ngoài racông ty Acecook Việt Nam còn là đơn vị tài trợ và truyền thông cho U23 Việtnam nên tăng được sự xuất hiện với công chúng

2.2.2 Môi trường vĩ mô.

- Nhân khẩu học: Yếu tố môi trường vĩ mô đầu tiên mà doanh nghiệp phải

theo dõi sát sao là vấn đề dân số, bởi kinh doanh là con người và con người tạo

ra thị trường

+ Từ thống kê của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới Đông Nam Á với 5 thị

trường tiêu thụ chính gồm Inđônêxia, Việt Nam, Philippin, Thái Lan vàMalaysia, chiếm 25,24% Nhu cầu mì ăn liền của Việt Nam đang đứng thứ 3 thếgiới với lượng tiêu thụ năm 2021 tăng 67% so với những năm trước đó docovid-19 Trong các nước khối ASEAN Nguyên nhân bởi Việt Nam là một quốcgia chịu nhiều thiên tai nên hầu hết người dân có xu hướng tiết kiệm tiền chotương lai, luôn dự trữ thực phẩm có thể dễ dàng nấu chín phòng trừ trong thờigian xảy ra thiên tai Do vậy, mì ăn liền chính là một lựa chọn tối ưu nhất

+ Với Dân số hơn 98 triệu người và tốc độ gia tăng dân số hàng năm là

0.9% và đa số dân số hiện nay ở trong độ tuổi lao động nên Việt Nam là một thịtrường tiêu thụ tiềm năng cho các sản phẩm thực phẩm ăn liền, nhanh, gọn

+ Mỗi vùng miền lại có một khẩu vị riêng biệt, ví dụ như ở Huế người ta

thích ăn ngọt hơn so với các vùng khác, vì vậy ở Huế sản phẩm mì Hảo Hảokhông thực sự được ưa chuộng

+ Ngoài ra thành phần hộ gia đình của Việt Nam hầu hết đều có người

trong độ tuổi lao động và lớp trẻ vì vậy đây là một trong những đối tượng đượccông ty hướng tới

Hình 7: Nhân khẩu học của Việt Nam năm 2021.

Nguồn: Nhóm tự tìm hiểu.

- Kinh tế: Môi trường kinh tế có ảnh hưởng đến cơ cấu nhu cầu của cả nền

công nghiệp hay sản phẩm đó Nhà kinh doanh phải luôn chú ý đến những yếu

tố sau để đảm bảo kinh doanh thành công

không có dịch bệnh thì GDP luôn ở mức 5%-7% và trong năm 2022 kiểm soátđược dịch covid-19 hứa hẹn sẽ là một năm bứt phá về kinh tế từ đó GDP tăngkéo theo sự tăng lên về nhu cầu, số lượng hàng hóa, dịch vụ, chất lượng, thịhiếu, GDP trên đầu người tại Việt Nam đã đang gấp 5 lần trong 15 năm qua.Acecook Việt Nam dự định đặt mục tiêu tăng tỷ lệ doanh số bán mỳ cốc từ 2%lên 5% đối với tất cả các thương hiệu mỳ vào cuối năm 2022

+ Với Mức lạm phát được kiểm soát dưới mức 3% hiện nay thì việc tăng

giá các mặt hàng thiết yếu là nhỏ tuy nhiên cần phải xét đến các yếu tố kháchquan như chiến tranh Nga – Ukraina khiến chi phí xăng, dầu tăng dẫn đến chiphí vận hành cũng tăng theo

- Chính trị, pháp luật: Những quyết định kinh doanh đều bị ảnh hưởng rất

lớn của sự thay đổi trong môi trường chính trị, pháp lý Môi trường này bao gồmluật pháp, các quy định và chính sách có ảnh hưởng hoặc hạn chế hoạt động của

tổ công ty

xây dựng thương hiệu

+ Hệ thống pháp luật hoàn thiện, tạo hành lang pháp lý cho hoạt động

kinh tế Tạo sự tin tưởng cho các hoạt động kinh doanh dưới sự điều tiết củaNhà nước

+ Công ty thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến chất lượng,

môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm Tuân thủ quy định của pháp luật đảmbảo quyền lợi của người lao động như: Chế độ có thêm ngày nghỉ hưởng nguyênlương, tăng tuổi nghỉ hưu để hưởng lương hưu, không còn hợp đồng lao động

thời vụ, có thể ủy quyền cho người khác nhận lương, có thể được thưởng bằngtiền, hiện vật hoặc hình thức khác, …

- Văn hoá, xã hội: Xã hội hình thành nên niềm tin, giá trị, những quy phạm,

thái độ, giáo dục và đạo đức nhân sinh mà trong đó con người được trưởngthành Đây là những yếu tố có tầm ảnh hưởng to lớn đến việc kinh doanh vượtqua khả năng kiểm soát của doanh nghiệp

+ Sự giao thoa văn hóa làm người dân hướng tới sử dụng các sản phẩm

của nước ngoài cũng gây ảnh hưởng không kém đến tiêu dùng sản phẩm củacông ty Acecook việt nam của người dân, tuy nhiên bên cạnh đó Nhà nước cũngkhuyến khích “người Việt dùng hàng Việt” nên cũng kích thích người dân tiêudùng hàng trong nước trở lại

+ Văn hoá từng vùng miền khác nhau, vì vậy để tiếp cận và thu phục thịtrường, Acecook đã tạo ra nhiều loại hình sản phẩm phù hợp với từng nét riêngbiệt của mỗi nơi, đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng,mẫu mã, giá cả Với xã hội ngày càng phát triển và hiện đại hơn thì thức ănnhanh như mì gói cũng có vai trò đáng kể trong nhịp sống “hối hả” của xã hộihiện nay Thị trường tiềm năng với dân số đông, trở thành đối tượng tiêu thụchính mà công ty hướng đến

+ Thị hiếu – trào lưu: Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển,

vì vậy các nhu cầu tiêu dùng thiết yếu cho cuộc sống vẫn còn chiếm tỉ lệ rất caotrong cơ cấu tiêu dùng khoảng 50% và sẽ còn chiếm tỉ trọng cao trong nhiềunăm nữa khi đời sống người dân được cải thiện Theo một số đánh giá của cácnhà đầu tư trong ngành thực phẩm, hiện nay Việt Nam tiêu thụ một khối lượnglớn sản phẩm thức ăn nhanh Chủ tịch công ty mì Thái nổi tiếng với nhãn hiệuMama đã nhận định: “Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới

30 tỷ bát mỳ ăn liền, nhiều hơn gấp 3 lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì tiêuthụ bình quân đầu ng ười ở Việt Nam vào khoảng 90 gói/năm, so với khoảng 39gói/năm tại Thái Lan