-Các chất được cấu tạo như thế nào? -Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?

 Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.. -Vì các nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy được, nên các chất nhìn có v

NHIỆT HỌC

Chủ đề 1 : -Các chất được cấu tạo như thế nào? -Nguyên tử, phân tử chuyển động hay

đứng yên?

( Bài 19, 20 sgk vật lý 8)

Rượu Nước

Vrượu = 50cm3 Vnước = 50cm3

Vrượu + Vnước = 100cm3

Tại sao thể tích hỗn hợp lại nhỏ hơn 100cm 3 ?

0

Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta sẽ thu được hổn hợp nước rượu có thể tích bằng bao nhiêu?

100

60 40 20 80

0

95cm3

I.Các chất được cấu tạo như thế nào?

1.Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Những vật có ở xung quanh chúng ta gọi chung là vật thể

Các em cho biết các vật thể sau đây được cấu tạo bằng chất nào?

Chất là những nguyên liệu ban đầu tạo ra vật thể Chất cũng có 2 loại : chất tự nhiên : sắt, chì, thiếc, nhôm… và chất nhân tạo : gang, thép, …

=>Các chất được cấu tạo như thế nào?

 Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng

biệt gọi là nguyên tử, phân tử.

-Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất

-Phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.

-Vì các nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy được, nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối

Kính hiển vi hiện đại

Ảnh chụp các nguyên tử Silic qua kính

hiển vi hiện đại NGUYÊN TỬ SILIC

NGUYÊN TỬ SILIC

Nguyên tử đồng

Phân tử nước

Phân tử muối ăn

2 Giữa các phân tử có khoảng cách không?

a Thí nghiệm mô hình

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

* Vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô.

C1 Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?

C1 * Thể tích hỗn hợp nhỏ hơn 100cm3

b Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách

C2 Từ thí nghiệm mô hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước?

C2 Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen

kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại Vì thế

mà thể tích hổn hợp rượu-nước giảm

Kết luận:  Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.

Vậy giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách không?

Khoảng cách giữa các phân tử ở ba thể

Các em hãy thử tưởng tượng nếu có một quả bóng khổng lồ ở giữa sân và có rất nhiều HS từ mọi phía chạy đến xô đẩy quả bóng, lúc đó quả bóng sẽ như thế nào?

Quan sát các hạt phấn hoa trong nước thấy chúng chuyển động không ngừng về mọi phía.

II.Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?

Nước Hạt phấn

hoa

1 Thí nghiệm Bơ-rao

H20.2 Chuyển động của hạt phấn hoa trong

thí nghiệm của Bơ-rao

2 Các nguyên tử, phân tử chuyển động không ngừng.

Các em hãy thử giải thích chuyển động của các hạt phấn hoa trong thí nghiệm Bơ-rao bằng cách dùng sự tương tự giữa chuyển động của các hạt phấn hoa với chuyển động của quả bóng mô tả ở phần mở bài Bằng các câu hỏi gợi ý:

+ C 3 Quả bóng tương tự với hạt nào trong thí nghiệm của Bơ-rao?

+ C 4 Các học sinh tương tự với những hạt nào trong thí nghiệm của Bơ-rao?

+ C 5 Tại sao các phân tử nước có thể làm cho các hạt phấn hoa chuyển động?

Hạt phấn hoa Các phân tử nước

Năm 1905 nhà Vật lí An-be Anh-xtanh (người Đức) là người

đã giải thích đầy đủ và chính xác thí nghiệm của Bơ-rao

 Các nguyên tử, phân tử chuyển động không ngừng.

3 Chuyển động phân tử và nhiệt độ

Nhiệt

độ

thấp

Nhiệt độ cao

Trường hợp nào các hạt phấn hoa chuyển động nhanh hơn?

Nhiệt độ cao các hạt phấn hoa chuyển động nhanh hơn.

Vận tốc chuyển động của các hạt phấn hoa trong nước phụ thuộc như thế nào vào nhiệt độ?

Nhiệt độ của nước càng cao thì các hạt

phấn hoa chuyển động càng nhanh.

 Nhiệt độ của vật càng cao thì các nguyên tử, phân tử cấu tạo nên vật chuyển động càng nhanh.

III Vận dụng

C6.Tại sao khi thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước

có vị ngọt?

tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường làm cho nước thấy vị ngọt

Quả bóng cao su

Quả bóng bay

Vì thành quả bóng được cấu tạo từ các phân tử cao

su, giữa chúng có khoảng cách Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần

Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?

Trả lời

C 7

C8 Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta vẫn thấy cá vẫn sống

được trong nước?

Trả lời: Vì giữa các phân tử nước có khoảng cách nên các phân tử không khí xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước, nhờ đó cá có thể sống được.