Khoa Cơ Khí Bộ môn Kỹ thuật nhiệt lạnh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO 5 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa Cơ Khí Bộ môn Kỹ thuật nhiệt lạnh ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1 Thông tin về học phần Tên học phần Tiếng Việt TRUYỀN NHIỆT VÀ THIẾT BỊ TRA.

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa: Cơ Khí

Bộ môn: Kỹ thuật nhiệt lạnh

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

1 Thông tin về học phần:

Tên học phần:

- Tiếng Việt: TRUYỀN NHIỆT VÀ THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT

- Tiếng Anh: HEAT TRANSFER AND HEAT EXCHANGERS

Số tín chỉ: 4(4-0)

Đào tạo trình độ: Đại học

Học phần tiên quyết: Giải tích, Vật lý đại cương

2 Thông tin về giảng viên

Họ và tên: Trần Đại Tiến; Chức danh, học vị: TS GVC

Địa chỉ NTU E-learning:

Địa chỉ Google Meet: meet.google.com/qtw-mwyp-sjk

Địa điểm tiếp SV: Chiều thứ 6 hàng tuần trên Google Meet

3 Mô tả học phần:

Học phần cung cấp cho người học kiến thức về dẫn nhiệt ổn định và không ổn định; quá trình trao đổi nhiệt đối lưu; trao đổi nhiệt bức xạ; truyền nhiệt ổn định và các biện pháp tăng cường hoặc hạn chế sự trao đổi nhiệt; thiết bị trao đổi nhiệt; tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt

4 Mục tiêu:

Giúp cho sinh viên có kỹ năng tính toán nhiệt, thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt, tính kiểm tra và lựa chọn thiết bị trao đổi nhiệt phù hợp với nhu cầu ứng dụng thực tế

5 Chuẩn đầu ra (CLOs): Sau khi học xong học phần, người học có thể:

a) Mô tả lý thuyết về dẫn nhiệt, vận dụng lý thuyết dẫn nhiệt để giải các bài toán dẫn nhiệt ổn định, không ổn định, dẫn nhiệt qua các vách phức tạp

b) Mô tả lý thuyết về trao đổi nhiệt đối lưu, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về trao đổi nhiệt đối lưu

c) Mô tả lý thuyết về trao đổi bức xạ, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về trao đổi nhiệt bức xạ d) Mô tả lý thuyết về truyền nhiệt ổn định, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về truyền nhiệt e) Mô tả nguyên lý làm việc của thiết bị trao đổi nhiệt, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về thiết bị trao đổi nhiệt

f) Tính toán, thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt

Trang 2

6 Đánh giá kết quả học tập: (10)

TT Hoạt động đánh giá Hình thức/công cụ đánh giá Nhằm đạt CLOs Trọng số (%)

1 Đánh giá quá trình Đi học chuyên cần, làm bài tập và viết

bài kiểm tra đầy đủ, tham gia thảo luận trên lớp, hoàn thành bài tập lớn

2 Thi giữa kỳ Tự luận, đề mở; các chủ đề: 1/2/3 a; b 25

3 Thi cuối kỳ Tự luận, đề mở; các chủ đề: 4/5/6 c; d; e; f 25

7 Tài liệu dạy học: (11)

TT Tên tác giả Tên tài liệu Năm xuất

bản

Nhà xuất bản

Địa chỉ khai thác tài liệu

Mục đích sử dụng Tài liệu chính Tham khảo

1 Trần Đại Tiến,

Nguyễn Hữu

Nghĩa, Lê Như

Chính…

Truyền nhiệt và

2 Trần Đại Tiến,

Nguyễn Hữu

Nghĩa, Lê Như

Chính…

Bài tập kỹ thuật

3 Hoàng Đình

Tín Truyền nhiệt vàtính toán thiết bị

TĐN

4 Bùi Hải Tính toán thiết

5 Hoàng Đình

Tín, Bùi Hải Bài tập nhiệtđộng kỹ thuật và

truyền nhiệt

8 Kế hoạch dạy học:

Nhằm đạt CLOs

Số tiết

Phương pháp dạy học

Nhiệm vụ của người học

nêu vấn đề, thảo luận

Ôn bài, đọc trước tài liệu ở nhà

và làm bài tập

1.1 Cơ sở lý thuyết về dẫn nhiệt

1.1.2 Định luật Fourier về dẫn nhiệt a

1.1.3 Phương trình vi phân dẫn nhiệt của chất

rắn, điều kiện đơn trị

a 1.1.4 Các phương pháp giải bài toán dẫn nhiệt a

1.2 Dẫn nhiệt ổn định

Trang 3

1.2.1 Qua vách phẳng một lớp, nhiều lớp a

1.2.2 Qua vách trụ một lớp và nhiều lớp a

1.2.3 Qua vách cầu một lớp và nhiều lớp a

1.2.5 Dẫn nhiệt qua vách không đồng nhất a

1.2.6 Dẫn nhiệt khi có nguồn nhiệt bên trong a

1.2.7 Dẫn nhiệt ổn định qua vách phức tạp a

1.3 Dẫn nhiệt không ổn định

1.3.2 Dẫn nhiệt không ổn định trong làm lạnh,

làm nóng vật phẳng

a

làm nóng vật trụ

a

làm nóng vật cầu

a

2 Trao đổi nhiệt đối lưu

12

Diễn giải, nêu vấn đề, thảo luận

2.2 Công thức Newton và phương pháp xác

2.3 Trao đổi nhiệt đối lưu tự nhiên

2.3.1 TĐN đối lưu tự nhiên trong không gian vô

hạn

b

2.3.2 TĐN đối lưu tự nhiên trong không gian

hữu hạn

b 2.4 TĐN đối lưu cưỡng bức

2.4.1 TĐN đối lưu cưỡng bức khi môi chất

chuyển động dọc theo tấm phẳng b

chuyển động ngoài ống

b

2.5 TĐN đối lưu khi môi chất biến đổi pha

3 Trao đổi nhiệt bức xạ

7

3.2 Các định luật cơ bản về bức xạ nhiệt c

3.3 Trao đổi nhiệt bức xạ giữa hai vật vật

phẳng

c 3.4 Trao đổi nhiệt giữa hai vật bọc nhau c

3.5 Trao đổi nhiệt giữa các vật trong trường

hợp phức tạp

c

Trang 4

4 Truyền nhiệt ổn định

9

4.2 Truyền nhiệt qua vách phẳng một lớp và

nhiều lớp, qua vách có cánh

d

4.3 Truyền nhiệt qua vách trụ một lớp và nhiều

4.4 Truyền nhiệt qua vách cầu một lớp và

nhiều lớp

d

4.5 Các giải pháp tăng cường sự trao đổi nhiệt d

5 Thiết bị trao đổi nhiệt

10

5.1 Khái niệm, phân loại thiết bị trao đổi nhiệt e

5.2 Thiết bị trao đổi nhiệt qua vách ngăn e

5.2.1 Thiết bị trao đổi nhiệt cùng chiều, ngược

chiều

e

5.2.2 Thiết bị trao đổi nhiệt chéo nhau e

5.2.3 Thiết bị trao đổi nhiệt hỗn hợp qua vách

ngăn

e 5.3 Thiết bị trao đổi nhiệt dạng hồi nhiệt e

5.4 Tiết bị trao đổi nhiệt hỗn hợp e

5.5 Thiết bị trao đổi nhiệt dạng ống nhiệt e

6 Thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt

8

Ôn bài, tính toán và thiết

kế, hoàn thành bài tập lớn

6.3 Thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt môi chất

dạng khí

f

9 Yêu cầu đối với người học:

- Thường xuyên cập nhật và thực hiện đúng kế hoạch dạy học, kiểm tra, đánh giá theo Đề cương chi tiết học phần trên hệ thống NTU E-learning lớp học phần;

- Thực hiện đầy đủ và trung thực các nhiệm vụ học tập, kiểm tra, đánh giá theo Đề cương chi tiết học phần và hướng dẫn của GV giảng dạy học phần;

Ngày cập nhật: 09/2021

(Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên)

KS Lương Đức Vũ

Trang 5

TRƯỞNG BỘ MÔN

(Ký và ghi họ tên)

TS Nguyễn Hữu Nghĩa

Tiêu đề	Khoa Cơ Khí Bộ môn Kỹ thuật nhiệt lạnh
Tác giả	Trần Đại Tiến
Người hướng dẫn	TS. Trần Đại Tiến
Trường học	Trường Đại Học Nha Trang
Chuyên ngành	Kỹ Thuật Nhiệt
Thể loại	Đề cương học phần
Thành phố	Nha Trang

Định dạng
Số trang	5
Dung lượng	73,56 KB