Sơ đồ cây đơn giản lý thuyết Este cơ bản gồm khái niệm, danh pháp, tính chất vật lý, tính chất hoá học, điều chế và ứng dụng. Sơ đồ đơn giản dễ hiểu cho người đọc học thuộc, ghi nhớ một cách nhanh nhất có thể. Nó có thể cứu nguy cho những lúc thi cử sắp đến
Trang 1Sơ đồ cây đơn giản lý thuyết Este
Khái niệm
Khi thay thế nhóm OH của axit cacboxylic bằng nhóm OR’ ta được este Công thức tổng quát:Este
2)
Tính chất
Các este là chất lỏng không màu, dễ bay hơi , ít tan trong nước
Các este thường có mùi hương đặc trưng của hoa
quả chín Nhiệt độ sôi thấp hơn axit tương ứng do không có liên kết H giữa các phân tử
Tính chất hoá
Môi trường axit: Phản ứng thuận nghịch
Môi trường kiềm: Phản ứng một chiều
Ứng dụng
Este có khả năng hoà tan tốt nên dùng làm dung môi
để tách chiết Một số polime của este dùng để sản xuất chất dẻo Một số este có mùi thơm