Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam được thành lập vào ngày 15121993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995. Gần 30 năm hình thành và phát triển, thương hiệu Acecook không ngừng lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu, luôn đứng vững trong thị trường Việt Nam. Đến nay Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam được coi là cái tên hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm đóng gói với vị trí thứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2020 nhóm ngành Thực phẩm đóng gói, gia vị, dầu ăn (Vietnam Report). Hiện tại, có hơn 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam với 70% thị phần thuộc về Acecook Việt Nam, Masan và Asia Food. Trong đó, Acecook Việt Nam vẫn luôn dẫn đầu thị phần, chiếm khoảng 50% ở thành thị và 43% trên cả nước.
TỔ CHỨC
Một số thông tin cơ bản về công ty
1 Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM
2 Tên thương hiệu: ACECOOK VIỆT NAM
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam, nhà sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, được thành lập ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào sản xuất kinh doanh vào ngày 7/7/1995 Trải qua hơn 28 năm hoạt động, Acecook đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường với các sản phẩm mì ăn liền quen thuộc gắn liền với người tiêu dùng Việt Nam Ban đầu, công ty phát triển từ liên doanh giữa Vifon – thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng của Việt Nam – và công ty Acecook Nhật Bản, đến năm 2008, Acecook Việt Nam chính thức trở thành công ty độc lập với 100% vốn đầu tư và công nghệ sản xuất từ Nhật Bản.
Sản xuất và kinh doanh thực phẩm chế biến ăn liền
HÌNH 1: Trụ sở Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam
Nhà máy Tp Hồ Chí Minh 1: Lô II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Nhà máy Tp Hồ Chí Minh 2: Lô II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Nhà máy Tp Hồ Chí Minh 3: Lô II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Nhà máy Bình Dương 1: Khu phố 1B, Phường An Phú, Thị xã Thuận
Nhà máy Bình Dương 2: Khu phố 1B, Phường An Phú, Thị xã Thuận
Nhà máy Vĩnh Long 1: Lô A3, KCN Hoà Phú, Quốc lộ 1A, Xã Hoà Phú, Huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long
Nhà máy Vĩnh Long 2: Lô A3, KCN Hoà Phú, Quốc lộ 1A, Xã Hoà Phú, Huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long
Nhà máy Đà Nẵng: Lô D3, Đường số 10, KCN Hoà Khánh, Quận Liên Chiểu, Tp Đà Nẵng
Nhà máy Bắc Ninh 1: Khu công nghiệp Tiên Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy Bắc Ninh 2: Khu công nghiệp Tiên Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy Hưng Yên: Thị trấn Như Quỳnh, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên
Chi nhánh Kinh doanh Hà Nội: Tầng 18, Tòa tháp VCCI, số 9 Đào Duy Anh, Phường Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội
Chi nhánh Bắc Ninh: KCN Tiên Sơn, Xã Hoàn Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh
Chi Nhánh Hưng Yên: Thị Trấn Như Quỳnh, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên
Chi Nhánh Đà Nẵng: Lô D3, đường số 10, KCN Hoà Khánh, Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng
Trụ sở công ty (thành phố Hồ Chí Minh): Lô II-3, Đường số 11, Nhóm
CN II, KCN Tân Bình, PhườngTây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố
Văn Phòng Chính (Hồ Chí Minh): Lô II-2, Đường số 8, Nhóm CN II, KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi nhánh Bình Dương: Khu phố 1B, Phường An Phú, Thị xã Thuận
Chi Nhánh Vĩnh Long: Lô số A3, QL 1A, KCN Hòa Phú, Ấp Phước Hòa, Xã Hòa Phú, Huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long
7 Số lượng nhân viên: 5.219 người (tính đến tháng 6/2015)
8 Sản phẩm chính của công ty:
HÌNH 2: Những sản phẩm tiêu biểu của Acecook
Ngành mì ăn liền: Hảo Hảo, Đệ Nhất, Hảo 100, Mikochi, Udon, mì ly Mordern, mì ly Enjoy, mì Doraemon, mì Chíp Chíp…
Ngành phở ăn liền: Phở Xưa & Nay, Phở Đê ̣ Nhất
Ngành bún ăn liền: Bún Hằng Nga
Ngành hủ tiếu ăn liền: Hủ tiếu Nhi ̣p Sống
Ngành miến ăn liền: Miến Phú Hương…
9 Những thành tựu đạt được: a Giải thưởng:
2015: Bảng vàng doanh nghiệp xuất khẩu uy tín
2011 – 2012 : Sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích nhất
2012: Thương hiệu nổi tiếng ASEAN
2017: Top 10 công ty thực phẩm đồ uống
2013: Bộ công thương tặng cờ thi đua
2015: Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín
2013: Bằng khen doanh nghiệp tiêu biểu
2011: Cờ thi đua chính phủ
2010 – 2014: Bằng khen tuyên truyền vận động
2020: Bằng khen vì ủng hộ chống COVID-192
2016: Bình chọn nhãn hàng Hảo Hảo
2008: Cúp doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu
2009: Doanh nghiệp xuất sắc toàn quốc
2009: Doanh nhân tiêu biểu Việt Nam – Campuchia
2009: Huân chương lao động Hạng Nhất
2010: Thương hiệu uy tín sản phẩm & dịch vụ chất lượng vàng
2017, 2018: Top 100 nơi làm việc tốt nhất Đặc biệt trong nhiều năm được trao tặng giải thưởng Hàng Việt Nam chất lượng cao b Chứng chỉ chất lượng:
2007: Chứng chỉ chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Và nhiều chứng chỉ khác
HÌNH 3: Những giải thưởng tiêu biểu của Acecook qua các năm
Tầm nhìn và sứ mệnh
“Cung cấp sản phẩm/ dịch vụ chất lượng cao mang đến sức khỏe - an toàn - an tâm cho khách hàng”
Acecook Việt Nam luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu để đảm bảo sự an toàn và uy tín cho người tiêu dùng Công ty cung cấp thông tin chính xác, khoa học về sản phẩm mì ăn liền, giúp người dùng yên tâm và tin tưởng khi lựa chọn Trong những năm gần đây, Acecook Việt Nam không ngừng nâng cao tiêu chuẩn để mang lại sản phẩm an toàn, chất lượng cao và phù hợp với nhu cầu của thị trường.
Nam chú trọng phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, đáp ứng đúng nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó nâng cao giá trị cho các dòng mì ăn liền.
“Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa.”
"Sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng."
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
Cơ cấu tổ chức của công ty Acecook
Là cấu trúc chức năng theo chiều dọc (sơ đồ bên dưới)
Ban Tổng giám đốc công ty
P Nghiên cứu phát triển sản phẩm
Chi nhánh ở Hà Nội Nhà máy ở Bắc Ninh
Nhà máy ở thành phố Đà Nẵng
Chi nhánh ở Bắc Ninh Chi nhánh ở Hưng Yên
Chi nhánh ở thành phố Đà Nẵng
MÔI TRƯỜNG
Môi trường bên ngoài
1 Môi trường vĩ mô: a Tự nhiên:
Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, chịu tác động thường xuyên của bão và lũ lụt, đặc biệt là tại các tỉnh miền Trung Các hiện tượng thời tiết thất thường gây ảnh hưởng lớn đến đời sống người dân, khiến mì ăn liền trở thành nguồn thức ăn hữu ích và tiện lợi trong những tình huống khẩn cấp Với vị trí địa lý chiến lược, Việt Nam còn có vai trò quan trọng trong khu vực, thể hiện rõ qua việc đảm bảo an toàn lương thực và thích nghi với khí hậu biến đổi.
- Nằm trên đường hàng hải và hàng không quốc tế, có các tuyến đường sắt, đường bộ xuyên Á
- Là cửa ngõ dẫn ra biển của Lào, vùng Đông Bắc của Thái Lan, Cam-pu-chia và vùng Tây Nam của Trung Quốc
Nước ta nằm ở rìa phía Đông của bán đảo Đông Dương, gần trung tâm khu vực Đông Nam Á, với vị trí địa lý chiến lược Với đường bờ biển dài 3.260 km, đất nước có chúng tôi tiếp giáp với vịnh Thái Lan về phía Tây Nam, Vịnh Bắc Bộ và biển Đông ở phía Đông, Lào và Campuchia ở phía Tây, và Trung Quốc ở phía Bắc Lãnh thổ hình chữ “S” kéo dài theo 15 vĩ tuyến, tạo thành một hình dạng đa dạng và phong phú về địa lý.
Vị trí địa lý tự nhiên thuận lợi đã tạo điều kiện thuận lợi cho Acecook Việt Nam phát triển mối quan hệ giao thương đa dạng với các đối tác trong và ngoài nước qua nhiều phương thức vận chuyển khác nhau.
Công ty Acecook không chỉ tập trung phát triển các sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn chú trọng đến bảo vệ môi trường và phát triển bền vững Việc sử dụng và tái tạo năng lượng là cách để công ty xây dựng niềm tin và thể hiện sự quan tâm đến vấn đề tự nhiên, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững của các doanh nghiệp hàng đầu thế giới Ngoài ra, công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Máy móc, dây chuyền và các thiết bị phòng thí nghiệm cùng công nghệ hiện đại luôn được cập nhật và làm mới để tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm giá thành Nhờ đó, công ty có thể tạo ra mẫu mã đẹp, thúc đẩy hoạt động kinh doanh và mở rộng thị phần trên thị trường cạnh tranh khốc liệt.
Hiện nay, nhờ sự phát triển của truyền thông và các phương tiện thông tin đại chúng, việc tiếp cận đa dạng các đối tượng khách hàng qua nhiều hình thức trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và dễ tiếp cận giúp doanh nghiệp giải quyết các vấn đề về môi trường một cách hiệu quả hơn Ổn định chính trị và hệ thống pháp luật rõ ràng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp ứng dụng công nghệ môi trường Việc có chính sách pháp luật phù hợp tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển bền vững và nâng cao trách nhiệm bảo vệ môi trường.
Việt Nam là quốc gia yêu chuộng hòa bình, nhận được đánh giá cao từ bạn bè quốc tế về sự ổn định chính trị và nhất quán trong các chính sách, đường lối của Đảng.
Hệ thống pháp luật hoàn thiện đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự công bằng trong các hoạt động kinh tế, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch và ổn định Đồng thời, pháp luật còn là đòn bẩy giúp thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế, nâng cao năng lực cạnh tranh và thu hút đầu tư trong nước cũng như quốc tế Một hệ thống pháp luật vững mạnh không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp hoạt động hiệu quả mà còn xây dựng niềm tin của nhà đầu tư và cộng đồng, thúc đẩy sự phát triển bền vững của nền kinh tế.
Xây dựng lòng tin và mang lại sự an tâm giúp các doanh nghiệp phát triển hoạt động kinh doanh, mở rộng thị phần và thu hút nhà đầu tư Đồng thời, văn hóa xã hội đóng vai trò quan trọng trong việc tạo môi trường ổn định và bền vững cho sự phát triển doanh nghiệp và cộng đồng.
Việt Nam có nền văn hóa đa dạng với 54 dân tộc, mỗi dân tộc sở hữu nét văn hóa riêng biệt, thể hiện rõ qua sự khác biệt giữa các vùng miền Điều này tạo ra một thị trường rộng lớn với nhiều nhu cầu đa dạng, đòi hỏi các sản phẩm phù hợp với đặc trưng từng khu vực Để thành công trong việc chinh phục khách hàng, Acecook Việt Nam cần phát triển các sản phẩm đa dạng và phù hợp với nét đặc trưng của từng vùng miền, từ đó đáp ứng hiệu quả nhu cầu của từng nhóm khách hàng khác nhau.
Phần lớn dân số Việt Nam nằm trong độ tuổi lao động, đặc biệt là thế hệ trẻ đông đảo Do tính chất công việc bận rộn, người trẻ ưu tiên lựa chọn các món ăn nhanh, tiện dụng, giá cả hợp lý và đảm bảo dinh dưỡng cơ bản cùng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Dân số: Dân số Việt Nam: Hơn 97 triệu người dân (số liệu được lấy từ tháng 02/2021 ở https://danso.org/viet-nam )
Việt Nam có dân số đông và tốc độ tăng trưởng dân số cao, khiến thị trường tiêu thụ trở nên vô cùng lớn Thị trường không chỉ phục vụ cho các tầng lớp như học sinh, sinh viên, người lao động mà còn thu hút các nhóm xã hội khác, tạo ra cơ hội phát triển kinh doanh đa dạng và tiềm năng.
Phần lớn dân cư nước ta thuộc tầng lớp bình dân nên các sản phẩm của Acecook dễ tiếp cận được với đại đa số người dân e Kinh tế:
Nền kinh tế Việt Nam đang ngày càng phát triển mạnh mẽ nhờ vào những kết quả tích cực như tốc độ tăng trưởng kinh tế qua từng năm khá cao, tỉ lệ lạm phát được kìm hãm và duy trì ở mức thấp Đồng thời, số lượng hộ nghèo giảm đáng kể, tỷ lệ thất nghiệp giảm xuống, góp phần nâng cao chất lượng đời sống của người dân Việt Nam còn tích cực hội nhập với nhiều tổ chức quốc tế trong khu vực và trên thế giới, thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững và thu hút đầu tư nước ngoài.
16 tiêu dùng mạnh, thu hút nhiều nhà đầu tư hợp tác với công ty Acecook , làm cho hoạt động của Acecook phát triển mạnh hơn
Tỷ giá hối đoái của Việt Nam là lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho các sản phẩm của Acecook khi xuất khẩu ra thị trường quốc tế Đây là số tiền mà các quốc gia phải bỏ ra để mua cùng một mặt hàng, giúp nâng cao khả năng cạnh tranh của các mặt hàng của Acecook so với các đối thủ khác trên thị trường toàn cầu Nhờ vào tỷ giá hối đoái thuận lợi, sản phẩm của Acecook có thể vươn xa hơn, mở rộng thị phần và tăng sức cạnh tranh trong ngành xuất khẩu.
Môi trường văn hóa (môi trường bên trong)
Văn hóa tổ chức đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút, động viên và giữ chân nhân tài cho công ty Nó tạo ra một không khí làm việc tích cực, góp phần thúc đẩy sự sáng tạo và hiệu quả hoạt động của tổ chức Ngoài ra, văn hóa mạnh mẽ giúp doanh nghiệp thích nghi nhanh với những thách thức từ môi trường bên ngoài và tận dụng các cơ hội mới đầy thử thách.
Việc làm chủ được văn hóa của tổ chức sẽ góp phần đưa công ty đi lên
Trang phục chuyên nghiệp, các chuẩn mực hành xử lịch sự và các nghi thức giao tiếp phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng tích cực tại Acecook Bên cạnh đó, cách bố trí văn phòng sáng tạo, hiện đại giúp nhân viên cảm thấy thoải mái và thúc đẩy năng suất làm việc Những yếu tố này góp phần xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và ấn tượng với mọi nhân viên khi họ làm việc tại đây.
Trong bộ phận sản xuất, nhân viên mặc bộ đồ màu trắng in chữ đỏ để đảm bảo vệ sinh và vệ sinh an toàn thực phẩm Trang phục này giúp duy trì môi trường sạch sẽ, giảm thiểu rủi ro ô nhiễm trong quá trình sản xuất Việc sử dụng đồng phục màu trắng còn tạo sự chuyên nghiệp và tin cậy trong công việc, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
HÌNH 5: Đồng phục của nhân viên Acecook trong khâu chế biến sản phẩm
Đối với bộ phận bán hàng: màu áo được phối hợp giữa 2 màu đỏ - trắng là 2 màu của logo Acecook, được bố trí hài hòa, đẹp mắt
HÌNH 6: Đồng phục bộ phận bán hàng của Acecook
Đối với bộ phân làm ở văn phòng: lịch sự, thoãi mái nhất khi làm việc, cấp đồng phục văn phòng
Văn phòng: các bộ phận chức năng được làm chung một phòng rộng, tạo sự gắn kết giữa toàn thể nhân viên
Phần lớn bên trong công ty được thiết kế theo không gian mở, có nhiều góc nhìn đẹp, cấu trúc tối giản tạo sự thoãi mái cho nhân viên
Công ty sở hữu khu nhà ăn rộng rãi, đảm bảo cung cấp các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm Chính sách chăm sóc nhân viên của công ty còn bao gồm việc bổ sung thêm thức ăn để hỗ trợ các nhân viên khi tăng ca, góp phần nâng cao sức khỏe và tinh thần làm việc của đội ngũ nhân viên.
Acecook được đánh giá là một trong những nơi làm việc tốt nhất tại Việt Nam
Các chuẩn mực về cách cư xử:
Đối với đồng nghiệp: tôn trọng, giúp đỡ lẫn nhau, đoàn kết
Đối với khách hàng, chúng tôi luôn lắng nghe những điều nhỏ nhất để hiểu rõ nhu cầu của họ, từ đó phục vụ nhiệt tình và tận tâm Tư duy chăm sóc khách hàng của chúng tôi giúp tạo ra cảm giác gần gũi, tin tưởng, mang đến trải nghiệm sử dụng sản phẩm hài lòng và trọn vẹn hơn.
Đối với đối thủ cạnh tranh: coi họ là động lực để tiến bộ hằng ngày, đề cao tinh thần cạnh tranh lành mạnh
Đối với nhà cung ứng: giúp đỡ nhau, thắt chặt mối quan hệ
Mỗi nhân viên nên làm việc với trái tim nhiệt huyết, đặt lợi ích cộng đồng lên trên lợi ích cá nhân, đồng thời tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật để đảm bảo môi trường làm việc tích cực và trách nhiệm.
Các nghi thức và lễ nghi đóng vai trò quan trọng trong việc ghi lại những sự kiện ý nghĩa của tổ chức, như tiệc liên hoan cuối năm, các buổi chào hỏi trang trọng, và việc tôn vinh những cá nhân có đóng góp to lớn cho công ty Những hoạt động này không chỉ thể hiện sự trân trọng mà còn góp phần xây dựng văn hóa doanh nghiệp vững mạnh và thúc đẩy tinh thần đoàn kết nội bộ Việc tổ chức các nghi lễ này giúp ghi nhận thành tích, tăng cường mối quan hệ giữa các thành viên, đồng thời nâng cao uy tín và hình ảnh của doanh nghiệp trong mắt khách hàng và đối tác.
Hỗ trợ nhân viên tối đa để họ yên tâm làm việc:
Phụ cấp các chi phí: đặt vé máy bay, khách sạn, công tác phí… khi đi công tác, có xe đưa đón nhân viên
Đảm bảo quyền lợi của người lao động với chế độ Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Xã hội và Bảo hiểm Thất nghiệp, cùng với việc tổ chức khám sức khỏe định kỳ hàng năm giúp nâng cao sức khỏe nhân viên Ngoài ra, công ty còn cung cấp chế độ bảo hiểm tai nạn nhằm giảm thiểu rủi ro tài chính trong trường hợp công nhân gặp phải bệnh tật hoặc tai nạn.
Tổ chức công đoàn của công ty luôn quan tâm đến đời sống và quyền lợi của cán bộ nhân viên Công đoàn không ngừng nỗ lực xây dựng và mở rộng các chế độ phúc lợi tốt, nhằm nâng cao sự hài lòng và đảm bảo sự phát triển bền vững cho người lao động Việc chăm lo cho nhân viên giúp tạo môi trường làm việc tích cực, thúc đẩy năng suất và tinh thần đoàn kết trong doanh nghiệp.
Ngoài lương, nhân viên Acecook còn được nhận những khoản tiền thưởng vào các dịp lễ lớn trong năm, thưởng theo quý, thưởng cuối năm…
Các giá trị đó đã trở thành nền tảng cho việc thực hiện quy tắc ứng xử và các nghi thức văn hóa khác
Nhờ vậy, năm 2017, Acecook được vinh danh thứ hạng 11 trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) theo xếp hạng “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”
2 Những giá trị ẩn sâu bên trong:
Acecook nổi bật nhờ còn hơn một nơi làm việc, mà còn là một gia đình đoàn kết và yêu thương nhau Những câu chuyện về hành trình phát triển từ những ngày đầu thành lập thể hiện tinh thần vượt khó và sự tận tâm của tập thể Nội dung thông điệp của công ty nhấn mạnh giá trị đoàn kết, lòng yêu nghề và khát vọng vươn xa Sự khác biệt của Acecook chính là tinh thần cộng đồng, giúp công ty không chỉ phát triển bền vững mà còn trở thành mái nhà thứ hai của những người đồng hành.
Những thành quả mà công ty đã đạt được luôn là nguồn cảm hứng, thúc đẩy sự tin tưởng mãnh liệt trong lòng mỗi nhân viên Thành tích này góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho sự phát triển lớn mạnh của công ty Chính những thành tựu nổi bật đã tạo nên uy tín và khẳng định vị thế của doanh nghiệp trên thị trường Sự phát triển liên tục của công ty là minh chứng cho nỗ lực và cam kết không ngừng của tập thể nhân viên.
3 Ý nghĩa logo Acecook và câu slogan:
Góp phần truyền tải mạnh mẽ những giá trị của tổ chức muốn nói đến
Màu sắc logo là sự kết hợp giữa 2 tone màu đỏ và trắng làm chủ đạo ta ̣o nên sự nổi bâ ̣t của thương hiê ̣u
Chữ ACECOOK nổi bật với chữ E được cách điệu bằng các đường nét bo tròn, tạo nên sự nhịp nhàng, duyên dáng Thiết kế này đặt trong hình elip thể hiện sự bền vững và trường tồn, phản ánh cam kết của thương hiệu về chất lượng và sự phát triển lâu dài.
Hình ảnh logo của Tastykid nổi bật với hình ảnh chú bé đầu bếp nháy mắt thân thiện, cùng ngón tay chỉ số 1 bên cạnh hình elip thể hiện sự gần gũi, tin cậy và vị trí hàng đầu trong ngành thực phẩm ăn liền Logo phản ánh uy tín và chất lượng thương hiệu, giúp tạo ấn tượng tích cực với khách hàng.
Acecook Việt Nam luôn hướng tới mục tiêu "Biểu tượng của chất lượng", điều này thể hiện rõ trong các hoạt động sản xuất kinh doanh từ khi thành lập Trong năm 2015, tập đoàn đã đổi mới nhận diện thương hiệu với logo mới nhằm phù hợp với chiến lược toàn cầu hóa, với slogan "COOK HAPPINESS" Thông qua các sản phẩm, công ty mong muốn mang lại niềm vui, sự bất ngờ cùng cảm giác an tâm, hạnh phúc cho người tiêu dùng.
HÌNH 7: Logo của Acecook trước và sau khi thay đổi
Phân tích môi trường nội bộ và bên ngoài giúp Acecook nhận diện chính xác tình hình thực tế, dự báo xu hướng biến động của thị trường Điều này giúp doanh nghiệp xác định các thuận lợi, khó khăn cùng các cơ hội và thách thức, từ đó chủ động đề ra các giải pháp phù hợp để nâng cao khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững.
Nội dung 2: GIỚI THIỆU VỀ NHÀ QUẢN TRỊ
GIỚI THIỆU VỀ NHÂN VẬT (KAJIWARA JUNICHI)
Quá trình học tập cũng như làm việc trước khi thành lập Acecook Việt Nam (Vina Acecook)
1 Học tập: 1952 Trung học Nishinomilya
2 Quá trình khởi nghiệp của ông:
7/1973: Bắt đầu làm việc tại công ty cổ phần Acecook
3/1997: Tổng vụ, phó tống giám đốc khối kinh doanh kiêm trưởng chi nhánh Tokyo
Ông Kajiwara Junichi – đại diện Acecook Nhật Bản đến Việt Nam lần đầu năm 1992 và chọn đây là phát triển Acecook bởi vì:
Mong muốn người dân có thêm sự lựa chọn với những sản phẩm chất lượng
Lần đầu đến Việt Nam, tôi cảm nhận được sự thân thiện và gần gũi, như khi từng trải qua cảm giác tương tự tại Nhật Bản xưa kia Dù đất nước còn nghèo đói, nhưng người dân Việt Nam vẫn giữ vững tinh thần lạc quan về tương lai phía trước Ấn tượng về cảnh vật và con người Việt Nam khiến tôi cảm thấy đây là nơi có tiềm năng phát triển tích cực trong tương lai Sự giống nhau về tinh thần và ý chí của người Việt Nam và Nhật Bản chính là nét đẹp đáng quý của đất nước này.
Khó khăn khi thành lập Acecook Việt Nam
Trong những năm đầu thập niên 90, Acecook chính thức thâm nhập thị trường Việt Nam đối mặt với nhiều khó khăn, do đây là thị trường chưa phát triển, mặt hàng mì ăn liền còn đắt đỏ và ít phổ biến với người tiêu dùng, gây thách thức lớn cho tổ chức trong việc xây dựng thương hiệu và chiếm lĩnh thị phần.
Acecook gặp khó khăn về vốn để duy trì hoạt động sản xuất, nhưng sau nhiều lần giới thiệu các dự án tới các đối tác nước ngoài, công ty nhận thấy tại Việt Nam còn nhiều nhà đầu tư tiềm năng chưa biết cách đầu tư đúng cách Các dự án do Acecook trình bày đã thuyết phục được một doanh nhân người Việt quê Hưng Yên, người quyết định đầu tư theo hình thức liên doanh, thuê lại mặt bằng và cơ sở sản xuất với giá thấp để thiết lập một nhà máy tại Hưng Yên cùng ba dây chuyền sản xuất mì ăn liền, tận dụng tối đa nguồn lực sẵn có tại địa phương.
Vì các khâu sản xuất được thực hiện theo quy trình chặt chẽ và sử dụng nguyên vật liệu chất lượng cao, nên giá bán của mì ăn liền của công ty thường cao hơn so với các đối thủ khi mới khởi nghiệp Trong khi đó, giá một gói mì ăn liền tại Việt Nam thời điểm đó chỉ vào khoảng 600-700 đồng, thì mì của Acecook lại có mức giá lên tới 1800 đồng, thể hiện chất lượng và uy tín của thương hiệu.
Đầu ra sản phẩm rất khó khăn do giá thành cao, khiến việc bán số lượng lớn gặp nhiều hạn chế Để giảm giá thành mà vẫn duy trì chất lượng, ông Kajiwara Junichi đã hợp tác cùng các nhà cung cấp nguyên liệu Nhật Bản để hỗ trợ nâng cấp công nghệ và hướng dẫn kỹ thuật cho các nhà cung cấp trong nước Sau 5 năm nỗ lực và kiên trì, nguồn nguyên liệu trong nước đã đáp ứng được tiêu chuẩn của Acecook, giúp các mặt hàng cân bằng về giá với thị trường.
Bài toán đặt ra là làm thế nào để tạo ra được sản phẩm mang hương vị Việt
Lựa chọn tin tưởng đội ngũ cán bộ người Việt Nam vì họ am hiểu ẩm thực Việt Nam.
Phân tích công việc của nhà quản trị
Triết lý kinh doanh của ông Kajiwara Junichi là "Thông qua con đường ẩm thực để cống hiến cho xã hội Việt Nam", thể hiện tâm huyết mang giá trị văn hóa ẩm thực đến cộng đồng Ông luôn đề cao việc không ngừng cải tiến để phát triển các sản phẩm chất lượng cao, mang lại sự an toàn và an tâm cho người tiêu dùng Các hoạt động kinh doanh không góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng đều bị loại bỏ, nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất Ông và toàn bộ đội ngũ Acecook mong muốn người dân Việt Nam cảm nhận được sự đóng góp tích cực qua những sản phẩm ẩm thực đậm đà, chất lượng cao.
Nhóm ACT hạnh phúc không chỉ đến từ các sản phẩm chất lượng của Acecook mà còn qua các hoạt động xã hội cộng đồng mà công ty tổ chức thường xuyên Các hoạt động này thể hiện cam kết của Acecook trong việc góp phần xây dựng cộng đồng vững mạnh, mang lại hạnh phúc và ý nghĩa cho cuộc sống của người dân Chính nhờ những hoạt động xã hội này, Acecook ngày càng nhận được sự yêu mến và tin tưởng từ khách hàng, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của thương hiệu.
Dựa trên tuyên bố sứ mệnh của mình là "Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến sức khoẻ-an toàn-an tâm cho khách hàng," ông Kajiwara Junichi khẳng định Acecook Việt Nam luôn ưu tiên hàng đầu là chất lượng sản phẩm Công ty không chạy theo lợi nhuận để giảm chất lượng sản phẩm, mà tập trung vào việc kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào từ những ngày đầu thành lập Sứ mệnh rõ ràng chính là nền tảng giúp Acecook phát triển các mục tiêu và kế hoạch dài hạn, đồng thời thể hiện sự khác biệt về mục đích so với các công ty cùng ngành.
Tất cả nguyên liệu đầu vào đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định Nguyên liệu cũng phải tuân thủ các tiêu chuẩn về bảo vệ môi trường và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng trước khi đưa vào sản xuất tại nhà máy.
Tất cả các nhà máy đều được trang bị hệ thống máy móc, trang thiết bị và phòng thí nghiệm hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm Công nghệ tiên tiến được cập nhật liên tục giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu chi phí và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cao nhất cho người tiêu dùng.
Việc khách hàng tham quan nhà máy và quan sát trực tiếp các công đoạn sản xuất giúp xây dựng lòng tin và sự an tâm về chất lượng sản phẩm Đây là cách công ty thể hiện sự minh bạch, tăng cường uy tín và khẳng định cam kết mang đến những sản phẩm tốt nhất đến khách hàng.
Các sản phẩm của Acecook được chứng nhận từ Bộ Y tế, mang lại sự yên tâm lớn cho khách hàng Những chứng nhận này giúp truyền đạt thông tin chính xác, khoa học về sản phẩm mì ăn liền, đảm bảo an toàn và tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Tầm nhìn: trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hoá
Nền kinh tế Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ về tăng trưởng và hội nhập sâu rộng với nền kinh tế khu vực Để thúc đẩy sự mở rộng của công ty trong khu vực và chinh phục các thị trường quốc tế khó tính, Kajiwara Junichi cùng các lãnh đạo của Acecook đã đổi mới hệ thống nhận diện thương hiệu Họ giới thiệu tuyên ngôn thương hiệu mới “Cook happiness”, đặt ra ba mục tiêu chính: mang lại hạnh phúc cho người tiêu dùng, người lao động và xã hội Đây cũng chính là những giá trị cốt lõi và slogan thể hiện cam kết của thương hiệu trong hành trình phát triển bền vững tại thị trường Việt Nam và toàn cầu.
Acecook muốn hướng đến điều này được thể hiện cụ thể bằng 3 chữ HAPPY như sau:
Thứ nhất: Happy Customers (Người tiêu dùng hạnh phúc)
Acecook cam kết cung cấp các sản phẩm thực phẩm ngon, chất lượng cao và an toàn tuyệt đối để mang lại sự an tâm cho khách hàng Công ty không ngừng nỗ lực để làm hài lòng khách hàng bằng cách đạt được ba mục tiêu chính: đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn tuyệt đối và mang đến trải nghiệm ẩm thực hài lòng Với phương châm này, Acecook luôn hướng tới việc đem lại niềm vui và sự hài lòng tối đa cho người tiêu dùng.
Đảm bảo việc sử dụng nguyên vật liệu an toàn
Sử dụng kỹ thuật sản xuất tiên tiến của Nhật Bản, máy móc thiết bị đảm bảo chất lượng và quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất
Việc phân phối, bản quản sản phẩm trên thị trường được theo dõi chặt chẽ và không để ảnh hưởng xấu đến chất lượng
Thứ hai: Happy Employees (Người lao động hạnh phúc)
Acecook Việt Nam luôn nỗ lực xây dựng chế độ phúc lợi tốt và môi trường làm việc thoải mái để cán bộ công nhân viên và gia đình họ cảm thấy hạnh phúc Công ty quan tâm đến đời sống và công việc của nhân viên, tạo điều kiện phát triển bền vững và nâng cao chất lượng cuộc sống cho toàn bộ đội ngũ.
Thứ ba: Happy Society (Xã hội hạnh phúc)
Acecook Việt Nam luôn nỗ lực để làm cho toàn xã hội cảm thấy hạnh phúc
Công ty góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành mì ăn liền và nền kinh tế Việt Nam, đồng thời tích cực tham gia các hoạt động từ thiện như cứu trợ thiên tai, tặng học bổng cho học sinh nghèo, hỗ trợ trẻ em vùng cao, miền núi, khám bệnh miễn phí và tổ chức các buổi thảo luận để cung cấp thông tin chính xác về mì ăn liền Công ty cũng đẩy mạnh tuyên truyền về thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh, hướng dẫn cách chế biến để nâng cao dinh dưỡng, giúp người tiêu dùng có kiến thức lựa chọn thực phẩm và xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, đúng cách.
Phương châm để công ty phát triển bền vững, đạt được ủng hộ của nhân viên, khách hàng và xã hội: governance – compliance – disclosure
Corporate Governance (Kiểm soát quản trị):
Xây dựng hệ thống kiểm soát và ngăn ngừa hành vi sai trái cũng như hành động tùy tiện, vô tổ chức của người điều hành công ty và cán bộ quản lý là yếu tố then chốt để đảm bảo tính minh bạch, kỷ cương trong hoạt động doanh nghiệp Việc thiết lập các quy trình kiểm soát chặt chẽ giúp phát hiện sớm những hành vi tiêu cực, giảm thiểu rủi ro pháp lý và tài chính, đồng thời nâng cao hiệu quả quản lý doanh nghiệp Các hệ thống này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì trật tự nội bộ, thúc đẩy môi trường làm việc chuyên nghiệp và xây dựng hình ảnh uy tín cho doanh nghiệp trên thị trường.
Xây dựng hệ thống kiểm soát và ngăn ngừa các hành vi vi phạm pháp luật của tổ chức hay một bộ phận nhân viên nào đó
Là định hướng hoạt động đúng đắn cho toàn bộ lãnh đạo và nhân viên để thực hiện triết lý kinh doanh của công ty
Công ty hoạt động trên cơ sở tuân thủ toàn bộ các quy tắc cơ bản như quy định pháp luật, quy định nội bộ công ty
Công ty không chỉ tuân thủ quy định pháp luật mà còn phải có ý thức và thực hiện việc tuân thủ nghiêm ngặt các đạo đức kinh doanh
Chia sẻ thông tin: ngoài các thông tin bí mật, công ty sẽ tích cực thực hiện chia sẻ thông tin với cán bộ công nhân viên
Công nhận đóng góp của nhân viên và chia sẻ một cách thích hợp những đánh giá của cấp trên cho nhân viên
Ban điều hành cùng các cán bộ công nhân viên có trách nhiệm kê khai rõ ràng, đầy đủ tất cả các mối liên hệ có liên quan đến lợi ích giữa bản thân và công ty Việc này đảm bảo tính minh bạch và tuân thủ các quy định về phòng chống tham nhũng, góp phần xây dựng môi trường làm việc trong sạch, chuyên nghiệp Khách hàng và đối tác đánh giá cao doanh nghiệp có chính sách kê khai minh bạch, tạo niềm tin vững chắc vào thương hiệu.
NHÀ QUẢN TRỊ KAJIWARA JUNICHI
Triết lý kinh doanh
Tinh thần Omoiyari, hay còn gọi là “nghĩ cho người khác,” là một triết lý kinh doanh đặc trưng của Nhật Bản mà Acecook Việt Nam đã áp dụng thành công trong tổ chức của mình Triết lý này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đặt lợi ích của khách hàng và đồng nghiệp lên hàng đầu, nhằm xây dựng môi trường làm việc đoàn kết và thân thiện Omoiyari giúp thúc đẩy sự thấu hiểu và chia sẻ, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty Đây là kim chỉ nam mang lại lợi ích cả về mặt đạo đức lẫn hiệu quả kinh doanh, hình thành nên văn hóa doanh nghiệp tích cực và thân thiện.
Người lao động luôn được tạo điều kiện tốt nhất với môi trường làm việc năng động, hòa đồng và sáng tạo Họ có cơ hội phát triển nghề nghiệp, thực hiện các công việc thú vị và mang lại thu nhập ổn định Chính sách này giúp thúc đẩy sự hài lòng và năng suất làm việc của nhân viên.
Sản phẩm tốt: phải đáp ứng điều kiện về thiết bị, nhà xưởng, nguyên vật liệu, công nghệ, con người
Máy móc của chúng tôi đạt tiêu chuẩn Nhật Bản, tự động hóa đến 90%, được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa Sản phẩm áp dụng thành công các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới nhất trong quy trình sản xuất, mang lại hiệu quả vượt trội và độ bền cao.
Nguyên liệu dùng trong quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ với các tiêu chuẩn về chất lượng, đảm bảo phù hợp về mặt vi sinh, hoá lý và đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm Các nguyên liệu này còn phải tuân thủ các tiêu chuẩn NON-GMO để đảm bảo an toàn và không biến đổi gen, cùng với việc kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu nhằm đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất về an toàn và sức khỏe người tiêu dùng.
Con người là giá trị cốt lõi, được đào tạo nâng cao nhận thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, BRC, IFS, HACCP để đảm bảo chất lượng Ông Kajiwara Junichi nhấn mạnh rằng, đối với sản phẩm của Acecook Việt Nam, Omoiyari bắt nguồn từ ý thức làm ra các sản phẩm chất lượng cao với nguyên liệu tốt nhất Để đảm bảo an toàn và chất lượng, công ty sẵn sàng đầu tư nhiều chi phí hơn vào hệ thống tiêu chuẩn, phòng thí nghiệm, đánh giá nhà cung cấp, mua nguyên vật liệu và đào tạo nhân viên.
Quan điểm
Việc lập kế hoạch và hoạch định chiến lược đóng vai trò quan trọng trong việc biến các mục tiêu thành hoạt động thực tiễn, giúp tạo ra sự cam kết trong quá trình thực hiện Kế hoạch rõ ràng đảm bảo phân bổ nguồn lực hợp lý, nhận biết chính xác các công việc cần tập trung để đạt được mục tiêu và dễ dàng đo lường mức độ hoàn thành Bên cạnh đó, con người là yếu tố không thể thiếu, đóng vai trò quyết định sự phát triển, thành công hay thất bại của công ty.
Luôn hướng đến sự phát triển bền vững, không thõa mãn trước những thành tựu đã đạt được
Mô tả các kế hoạch
1 Kế hoạch chiến lược: a Chiến lược đa dạng hoá sản phẩm:
Không ngừng nổ lực làm mới các sản phẩm
Acecook đã mở rộng danh mục sản phẩm với slogan “Mì ăn liền đáp ứng mọi khẩu vị”, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng Các dòng mì mới như mì ly, snack mì nà ní, muối chấm Hảo Hảo, mì tô trộn cay ra đời dựa trên xu hướng tiêu dùng và lối sống hiện đại Sự đa dạng hương vị của các sản phẩm giúp Acecook thu hút nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Ngoài ra, việc lấy cảm hứng từ các nét văn hóa ẩm thực đặc trưng trong bữa cơm của ba miền Bắc, Trung, Nam đã giúp đội ngũ nghiên cứu và phát triển sản phẩm của Acecook tạo ra các dòng sản phẩm mang đậm hương vị Việt Mì ăn liền chua cay Hảo Hảo, lấy cảm hứng từ món canh chua Việt Nam, đã ra đời từ năm 2000 và nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc Đến năm 2018, mì ăn liền Hảo Hảo được xác lập kỷ lục "Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm" bởi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, với hơn 20 tỷ gói mì đã được tiêu thụ, khẳng định vị thế vững chắc trong lòng người tiêu dùng.
Acecook đang mở rộng thị trường và khẳng định vị thế của mình bằng việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng hiện đại Các sản phẩm như mì ly dành cho nhân viên công sở bận rộn, snack phù hợp với trẻ em, và muối ăn phù hợp với giới trẻ yêu thích đồ ăn vặt đều giúp thương hiệu tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng Các sản phẩm cao cấp hướng tới phân khúc khách hàng có thu nhập cao, thể hiện chiến lược phát triển linh hoạt và đáp ứng các xu hướng tiêu dùng mới.
Nhờ vào sự đa dạng và chất lượng cao của sản phẩm, Acecook Việt Nam chiếm lĩnh phần lớn thị trường và dẫn đầu ngành thức ăn nhanh tại Việt Nam Công ty còn tự hào trở thành doanh nghiệp tiêu biểu của Việt Nam tại Hiệp hội Mì ăn liền thế giới, khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành chế biến thực phẩm.
“Lấn sân” sang lĩnh vực kinh doanh mới
Lĩnh vực ăn uống tại Việt Nam đang trở thành ngành kinh doanh phổ biến và phát triển mạnh mẽ, với nhiều nhà hàng, quán ăn và khu ẩm thực mọc lên ở cả trung tâm thành phố lẫn các vùng ngoại ô để đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng tăng của người dân Nhận thấy tiềm năng lớn trong lĩnh vực này và với vị thế vững chắc trên thị trường Việt Nam, thương hiệu Acecook đã chủ động mở nhà hàng và ký kết hợp đồng nhượng quyền thương mại với Công ty Ringer Hut, tạo ra trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng Sự kết hợp giữa kỹ thuật nghiên cứu phát triển ẩm thực lâu năm và chiến lược mở rộng thương hiệu giúp Acecook ghi điểm trong ngành dịch vụ ăn uống tại Việt Nam, đồng thời tận dụng cơ hội để vượt qua các đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực mì gói và ẩm thực.
Acecook cùng kỹ thuật chế biến của Ringer Hut cùng với sự lựa chọn nguyên liệu
29 Nhóm ACT đi kèm sao cho phù hợp với khẩu vị của khách hàng sẽ tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn mới các món ăn Việt-Nhật
HÌNH 9: Acecook xây dựng nhà hàng Ringer Hut
Tốc độ tiêu thụ mì ly tại Việt Nam vẫn còn rất thấp so với mì gói truyền thống, phản ánh mức độ phổ biến chưa cao của sản phẩm này trong người tiêu dùng Việt Trong khi đó, các nước như Hàn Quốc và Trung Quốc đã có tỷ lệ tiêu thụ mì ly cao hơn rõ rệt, cho thấy sự thích nghi và ưa chuộng của người dân đối với dạng thức ăn nhanh tiện lợi này Việc nâng cao nhận thức và cải tiến chất lượng mì ly sẽ giúp thúc đẩy tăng trưởng thị trường và mở rộng đối tượng khách hàng tại Việt Nam.
Acecook Việt Nam đã mở chuỗi cửa hàng bán lẻ mì ly theo phong cách buffet kết hợp nhiều điểm mới nhằm mang đến trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn cho khách hàng Khách hàng có thể tự phục vụ và tùy chỉnh ly mì theo sở thích, không còn phải sử dụng các gói gia vị như trước, đồng thời còn được tham quan phòng trưng bày của Acecook để có cảm giác thú vị hơn Nhà hàng Acecook Buffet Mì Ly chính thức khai trương vào tháng 12/2020, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và cá nhân hóa.
HÌNH 10: Nhà hàng buffet mì ly đàu tiên đặt tại Aeon Hải Phòng
Việc mở Ringer Hut và Acecook Buffet Mì Ly đã góp phần tạo nên sự khác biệt lớn của Acecook so với các đối thủ cạnh tranh, đồng thời mở ra một mảng kinh doanh mới đầy tiềm năng cho công ty.
Acecook nổi bật với khả năng gìn giữ và phát triển bản sắc ẩm thực phong phú của Việt Nam, điều này giúp công ty ghi được thiện cảm từ người tiêu dùng Chiến lược tăng trưởng của Acecook tập trung vào việc phát huy giá trị truyền thống và mở rộng thị trường, nhằm tạo ra sự khác biệt trên thị trường mì ăn liền Nhờ đó, Acecook không chỉ giữ vững vị thế mà còn liên tục đột phá trong ngành công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam.
Mặc dù là thương hiệu lâu đời, gắn bó với bao thế hệ Việt Nam nhưng
Acecook không ngừng xây dựng và củng cố hình ảnh thương hiệu trong lòng khách hàng thông qua các hoạt động xúc tiến bán hàng và quan hệ công chúng hiệu quả.
Acecook Việt Nam không chỉ tập trung vào các chiến lược phát triển trong nước mà còn đặc biệt chú trọng vào việc mở rộng thị trường quốc tế qua hoạt động xuất khẩu các sản phẩm Các sản phẩm của công ty hiện nay đã được giới thiệu và phân phối tại nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, góp phần nâng cao vị thế của thương hiệu trên thị trường quốc tế Với sự kết hợp giữa chiến lược nội địa và ngoại nhập, Acecook Việt Nam đang hướng tới việc tạo ra sức mạnh vững chắc và mở rộng thị phần toàn cầu.
Acecook Việt Nam đã xuất khẩu sản phẩm của mình tới hơn 40 quốc gia trên thế giới, bao gồm cả những thị trường nổi tiếng khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm như Nhật Bản, Hàn Quốc và các quốc gia châu Âu, chứng tỏ uy tín và chất lượng vượt trội của thương hiệu.
Các công ty từ Mỹ, Nhật Bản, Úc, Canada, Đức, Pháp, Hàn Quốc mong muốn đưa Việt Nam trở thành trung tâm xuất khẩu mì gói ra thị trường toàn cầu, nâng cao doanh số xuất khẩu Đồng thời, họ luôn cố gắng làm hài lòng và mang lại hạnh phúc cho khách hàng bằng cách cung cấp các sản phẩm chất lượng cao kết hợp với các chương trình khuyến mãi, quà tặng hấp dẫn.
Việt Nam là quốc gia có sản lượng xuất khẩu gạo lớn, góp phần khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế Tuy nhiên, các sản phẩm chế biến từ gạo như phở, miến vẫn còn hạn chế về mặt số lượng và phổ biến trên thị trường trong nước Điều này tạo cơ hội lớn cho các doanh nghiệp muốn phát triển các sản phẩm từ gạo để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng Việc tạo ra các sản phẩm độc đáo và chất lượng từ gạo không chỉ giúp mở rộng thị trường mà còn nâng cao giá trị nông sản của Việt Nam Do đó, công ty mong muốn nghiên cứu và sản xuất nhiều hơn các mặt hàng từ gạo, góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp chế biến gạo trong nước phát triển mạnh mẽ hơn.
Ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú với mỗi vùng miền có khẩu vị riêng biệt, đòi hỏi sự đa dạng trong sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng Acecook Việt Nam đã cung cấp thị trường các loại thực phẩm ăn liền như mì, sợi gạo, miến, phở và các sản phẩm nấu khác, với hương vị độc đáo lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực của ba miền Bắc, Trung, Nam Chính nhờ sự đa dạng này, công ty giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn về các sản phẩm phù hợp với khẩu vị từng vùng miền Việt Nam.
Tổ chức bộ máy hoạt động
1 Bộ máy của công ty:
Acecook xây dựng một nền tảng vững chắc dựa trên sự phối hợp chặt chẽ và khoa học, nơi tất cả các bộ phận đều coi trọng tầm quan trọng như nhau để hướng tới thành công chung Công ty không ngừng thúc đẩy sự gắn kết, thấu hiểu, sẻ chia và trân trọng giữa các phòng ban, từ nhà máy đến văn phòng, quản lý đến nhân viên Điều này thể hiện sự đặc biệt của Acecook, khi xây dựng mối quan hệ đoàn kết trong một doanh nghiệp có quy mô lớn, phân tán khắp các địa điểm trên toàn quốc.
Khi có sự thay đổi trong quá trình hoạt động, các quyết định sẽ nhanh chóng được triển khai đến đúng vị trí cần thiết, giúp hạn chế trì trệ và giảm thiểu khác biệt giữa các chi nhánh của công ty.
2 Sử dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên:
Chẳng hạn, xây dựng một tinh thần làm việc vì mục tiêu tạo ra những sản phẩm chất lượng cao nhất nhằm đem lại hạnh phúc cho khách hàng Áp dụng triệt để tinh thần Omoiyari, luôn nghĩ cho người khác, giúp nhân viên hiểu rõ tầm quan trọng của việc đặt lợi ích khách hàng và đồng nghiệp lên hàng đầu Điều này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy sự gắn kết, trách nhiệm của nhân viên trong công việc Tinh thần này tạo ra môi trường làm việc tích cực, hướng đến sự hoàn thiện và phát triển bền vững của công ty.
Cán bộ, nhân viên của công ty luôn được tạo điều kiện tốt nhất để phát triển nghề nghiệp, bao gồm phương tiện làm việc hiện đại, chế độ thu nhập hấp dẫn, môi trường làm việc chuyên nghiệp và thoải mái Công ty chú trọng xây dựng môi trường làm việc gắn kết, thúc đẩy sự hợp tác và sự phát triển bền vững của đội ngũ nhân viên.
33 Nhóm ACT khuyến khích các cuộc trao đổi cởi mởi giữa các cấp, khuyến khích tính sáng tạo trong công việc
Công ty tuyển dụng nhân viên đam mê, tận tâm và mong muốn phát triển sự nghiệp của mình, góp phần thúc đẩy sự phát triển chung của xã hội Quy trình tuyển dụng được thiết kế chuyên biệt và đầu tư kỹ lưỡng cho từng vị trí, đảm bảo lựa chọn những nhân sự phù hợp nhất.
Tuyên dương các cá nhân có thành tích xuất sắc, thực hiện chế độ khen thưởng công bằng, minh bạch, khách quan
Công ty luôn quan tâm đến đời sống của cán bộ, nhân viên
Công ty chú trọng vai trò của nhân sự trong hoạt động kinh doanh, tin tưởng vào khả năng và sáng tạo của đội ngũ Việt Nam từ những ngày đầu thành lập Chính nhờ vào sự tận tâm và hiểu biết về khẩu vị người tiêu dùng Việt, lãnh đạo công ty đã giao trách nhiệm phát triển các hương vị và phương pháp sản xuất phù hợp, góp phần tạo ra những sản phẩm gần gũi, hợp khẩu vị và gây được sự tin yêu của khách hàng trong nước.
Khuyến khích tính linh hoạt và sự phối hợp nhóm giữa các nhân viên ở các bộ phận khác nhau giúp hoàn thành các dự án một cách hiệu quả Việc đặt nhân viên vào những vị trí phù hợp, tận dụng tối đa năng lực của từng người, góp phần nâng cao năng suất và thúc đẩy sự phát triển bền vững của tổ chức.
Acecook Việt Nam thường xuyên tổ chức các hoạt động tập thể như hội thao, chương trình văn nghệ, hoạt động Team Building và các cuộc thi sáng tạo nhằm tăng cường sự gắn kết giữa công nhân viên và giữa công nhân viên với ban quản trị Những hoạt động này góp phần tạo môi trường làm việc vui vẻ, hòa đồng và chuyên nghiệp, đồng thời khuyến khích nhân viên đóng góp ý kiến sáng tạo mới, thúc đẩy tinh thần đồng đội và nâng cao hiệu quả công việc.
Acecook luôn dành nguồn chi phí lớn để đầu tư vào đào tạo nội bộ và quốc tế cho nhân viên có tiềm năng, thường xuyên tổ chức các lớp học nâng cao chuyên môn nhằm nâng cao năng lực đội ngũ Công ty thường xuyên tổ chức các cuộc thi sáng tạo để khuyến khích đổi mới và sáng kiến từ nhân viên Nhân viên các nhà máy và chi nhánh đều được đào tạo định kỳ và cập nhật các điểm mới trong quy trình sản xuất và quản lý, đảm bảo việc áp dụng đồng bộ và hiệu quả trên toàn hệ thống.
Ngoài việc nâng cao kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên, Acecook còn chú trọng phát triển các kỹ năng mềm như làm việc nhóm, thuyết trình, trao đổi và giải quyết vấn đề Công ty thường xuyên tổ chức các lớp đào tạo nhằm nâng cao năng lực toàn diện cho nhân viên, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững và nâng cao hiệu quả làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.
Phong cách lãnh đạo
Động viên qua việc thấu hiểu nhân viên không chỉ giúp nâng cao hiệu quả công việc mà còn thúc đẩy sự phát triển toàn diện trong cuộc sống hàng ngày của họ Việc lắng nghe và chia sẻ những khó khăn, sở thích cũng như mục tiêu cá nhân giúp tạo sự gắn kết, từ đó khuyến khích nhân viên phát huy tối đa khả năng của mình Hiểu rõ nhu cầu và tâm tư của nhân viên sẽ tạo ra môi trường làm việc tích cực, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của công ty.
Ông Kajiwara Junichi gần gũi với nhân viên bằng cách sẵn sàng học hỏi và tiếp thu văn hóa Việt Nam, giúp thu hẹp khoảng cách với nhân viên Ông còn xem Việt Nam như quê hương thứ hai của mình, thể hiện sự gắn bó và chân thành trong mối quan hệ công việc và cộng đồng địa phương.
Dẫn dắt và truyền cảm hứng cho nhân viên bắt nguồn từ câu chuyện về những ngày đầu thành lập, xem công ty như ngôi nhà chung của toàn thể nhân viên Việc xây dựng mối quan hệ thân thiết, thể hiện sự quan tâm qua những lời khen thưởng công bằng và khách quan giúp tạo ra môi trường làm việc hạnh phúc, tràn đầy niềm vui và tiếng cười Luôn lắng nghe ý kiến, tâm tư, nguyện vọng của nhân viên giúp ban lãnh đạo thực hiện những cải cách phù hợp, thay đổi trong quản lý nhân sự, nhằm phát triển đội ngũ lao động vững mạnh và nâng cao giá trị hạnh phúc tại công ty.
Công ty được thành lập dựa trên những nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản, trong đó tinh thần Omoiyari đóng vai trò trọng yếu Omoiyari thể hiện lòng nghĩ cho người khác và luôn đặt sự tận tâm hết mình vào công việc, coi tập thể là ưu tiên hàng đầu Văn hóa này khuyến khích sự quan tâm chu đáo đến từng chi tiết nhỏ nhất đối với mọi người trong môi trường làm việc, góp phần xây dựng môi trường chuyên nghiệp, hợp tác và tràn đầy tinh thần đoàn kết.
Hệ thống kiểm tra
Sản phẩm được vận hành theo đúng quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất Mọi khâu trong quy trình đều được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và không gây hại cho môi trường xung quanh.
Kiểm soát đầu vào dựa trên: 03 tiêu chí
Thiết lập tiêu chuẩn nguyên vật liệu dựa trên đầy đủ các tính chất cơ lý, hóa sinh, cảm quan, vi sinh, kim loại nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm Các tiêu chuẩn này phải đáp ứng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của pháp luật trong nước và quốc tế, giúp đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng.
Nhà cung cấp được đánh giá trước khi mua hàng và định kỳ hàng năm dựa trên các tiêu chí đạt chứng nhận vệ sinh thực phẩm trong nước cũng như các tiêu chuẩn quốc tế như BRC, IFS Food, HACCP và ISO 9001 Họ còn phải cam kết không sử dụng phụ gia ngoài danh mục, không chiếu xạ, thực phẩm NON GMO và luôn hướng tới sự thân thiện với môi trường.
Tất cả lô nguyên vật liệu nhập khẩu đều được kiểm tra chất lượng chặt chẽ trước khi đưa vào sản xuất, bao gồm kiểm tra ngoại quan, an toàn vệ sinh thực phẩm và phương tiện vận chuyển Các lô hàng không đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng hoặc điều kiện vệ sinh sẽ bị từ chối nhập vào Acecook Việt Nam, đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm soát quy trình sản xuất đáp ứng tiêu chí của các nguyên tắc và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước và quốc tế
Acecook Việt Nam đảm bảo kiểm soát đầu ra chặt chẽ, cam kết 100% sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe.
Con người sẽ làm việc hiệu quả nhất khi họ dành toàn tâm toàn ý cho tổ chức Việc áp dụng kiểm soát phân quyền giúp thúc đẩy sự đoàn kết và nâng cao tinh thần làm việc của nhân viên Khi nhân viên nhận được quyền hạn rõ ràng, họ sẽ có trách nhiệm hơn trong công việc, từ đó đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của tổ chức Các phương pháp phân quyền hiệu quả không chỉ tăng cường năng suất mà còn tạo điều kiện cho sự sáng tạo và đổi mới trong công việc Do đó, kiểm soát phân quyền là yếu tố then chốt để xây dựng một môi trường làm việc năng động, hiệu quả và hướng về mục tiêu chung.