Bài giảng Hô hấp ở vi sinh vật - Đại học Bách khoa Hà Nội

Bài giảng Hô hấp ở vi sinh vật - Đại học Bách khoa Hà Nội trình bày các nội dung kiến thức về: Quá trình hô hấp của sinh vật; Con đường hô hấp của sinh vật; Con đường chuyển hóa năng lượng ở sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Hô hấp ở vi sinh vật

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

• Hô hấp là quá trình chuyển hoá nội bào các chất dinh dưỡng, qua đó vsv nhận được năng lượng để duy trì hoạt động sống và vật liệu để xây dựng và đổi mới cấu trúc tế bào

• Bản chất là các quá trình oxi hoá khử sinh học liên quan quá trình vận chuyển H+ và e

-từ các chất khử và oxi hoá dứoi sự xác tác enzyme (NAD+, FAD+)

• Năng lượng được thoát ra từ từ, từng bậc; một phần được vsv sử dụng tổng hợp ATP

• Có thể xảy ra trong điều kiện có oxi hoặc không oxi

üNếu chất nhận H+ và e- là O2: quá trình hô hấp hiếu khí (Aerobic respiration)

üNếu chất nhận H+ và e- là chất hữu cơ trung gian: quá trình lên men

(Fermentation)

üNếu chất nhận H+ và e- là chất vô cơ (#02): quá trình hô hấp yếm khí (Anaerobic respiration)

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Con đường chuyển hoá

Con đường chuyển hoá gluxit

- Embden-Meyerhoff – Parnanas pathway: Tìm thấy ở hầu hết các sinh vật

- Pentose monophosphat pathway: Tìm thấy ở hầu hết sinh vật, thực hiện quá trình chuyển đổi đường pentose

- Entner-Doudoroff pathway: Tìm thấy ở Pseudomonas

và chi liên quan

- Phosphoketolase pathway: Tìm thấy ở Bifidobacterium

và Leuconostoc

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Năng lượng

• Sau khi nguồn đường

được đưa vào trong tế

bào -> nguồn năng

lượng chính

• Quá trình chuyển hoá

có thể xảy ra theo

• Hô hấp hiếu khí

• Hô hấp kỵ khí

• Lên men

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Hô hấp hiếu khí

• Quá trình chuyển hoá: Gluxit ->

chu trình Kreb

• Chuyển hoá gluxit có nhiều con

đường, trong đó phổ biến nhất là

• Glucose -> axit pyruvic + 2

NADH + 2 ATP

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Chu trình Kreb

Chuỗi chuyền

điện tử

• Chất nhận điện tử cuối không là oxi, có thể là các chất vô cơ

• - VK khử sulfate: chất nhận điện tử là

SO4-• - VK khử nitrate : chất nhận điện tử là

NO3-• Quá trình hô hấp yếm khí tạo ra ít năng lượng hơn quá trình hô hấp hiếu khí

Hô hấp yếm khí

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

• Chu trình

Quá trình lên men

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Metabolism

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Light Reactions of Photosynthesis

• fuel the synthesis of ATP through electron transport & chemiosmosis (much like respiration)

• ultimately reduce

NADP + to NADPH

• ATP & NADPH

provide energy

to fuel production

of sugars in the

“dark” reactions

HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY