Các hoạt tính chống viêm của keo yến mạch (Avena sativa) góp phần vào hiệu quả của yến mạch trong điều trị ngứa liên quan đến da khô, da kích ứng

Xem các cuộc thảo luận, số liệu thống kê và hồ sơ tác giả cho ấn phẩm này tại https www researchgate netpublication271332623 Các hoạt tính chống viêm của keo yến mạch (Avena sativa) góp phần vào h.Các hoạt tính chống viêm của keo yến mạch (Avena sativa) góp phần vào hiệu quả của yến mạch trong điều trị ngứa liên quan đến da khô, da kích ứng Tiến sĩ Kurt A. Reynertson, Thạc sĩ Michelle Garay, Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh Judith Nebus, Tiến sĩ Suhyoun Chon, Tiến sĩ Simarna Kaur, Tiến sĩ Khalid Mahmood, Cử nhân Menas Kizoulis, Tiến sĩ Michael D. Southall Johnson and Johnson Consumer Products Company, Inc., Skillman, NJ

Xem các cuộc thảo luận, số liệu thống kê và hồ sơ tác giả cho ấn phẩm này tại:

https://www.researchgate.net/publication/271332623

Các hoạt tính chống viêm của keo yến mạch (Avena sativa) góp phần vào hiệu quả của yến mạch trong điều trị ngứa liên quan đến da khô, da kích ứng

Bài viết trong Tạp chí thuốc da liễu: JDD • Tháng 1 năm 2015

Nguồn: PubMed

8 tác giả, bao gồm:

Tất cả nội dung sau trang này đã được Kurt A Reynertson tải lên vào ngày 03 tháng 2 năm 2015 Người dùng đã yêu cầu cải tiến tệp đã tải xuống

33 XUẤT BẢN

1469 TRÍCH DẪN

XEM HỒ SƠ

80 XUẤT BẢN

2420 TRÍCH DẪN

XEM HỒ SƠ

12 XUẤT BẢN

129 TRÍCH DẪN XEM HỒ SƠ

THÁNG 1 NĂM 2015

BẢN QUYỀN © 2015 Bài báo gốc43 Tạp chí thuốc da liễuTập 14 – Cấp lần 1

Các hoạt tính chống viêm của keo yến mạch (Avena sativa) góp phần vào hiệu quả của yến

mạch trong điều trị ngứa liên quan đến da khô, da kích ứng

Tiến sĩ Kurt A Reynertson, Thạc sĩ Michelle Garay, Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh Judith Nebus,

Tiến sĩ Suhyoun Chon, Tiến sĩ Simarna Kaur, Tiến sĩ Khalid Mahmood,

Cử nhân Menas Kizoulis, Tiến sĩ Michael D Southall Johnson and Johnson Consumer Products Company, Inc., Skillman, NJ

TÓM TẮT

Bối cảnh: Yến mạch (Avena sativa) ở dạng keo là một phương pháp điều trị tại chỗ từ nhiều thế

kỷ trước đối với nhiều tình trạng da khác nhau, bao gồm phát ban da, ban đỏ, bỏng, ngứa và chàm; tuy nhiên, một số nghiên cứu đã điều tra cơ chế hoạt động chính xác của hoạt động chống viêm của keo yến mạch

Phương pháp: Bốn chất chiết xuất từ keo yến mạch được tạo ra bằng các dung môi khác nhau

và được dùng trong các thử nghiệm chống viêm và chống oxy hóa Ngoài ra, một nghiên cứu mù của điều tra viên đã được thực hiện với 29 đối tượng nữ khỏe mạnh có biểu hiện ngứa nhẹ đến trung bình và khô da từ trung bình đến nặng ở cẳng chân Các đối tượng được điều trị bằng kem dưỡng da bảo vệ da keo yến mạch

Kết quả: Chất chiết xuất từ keo yến mạch làm giảm các cytokine gây viêm trong ống nghiệm và

kem dưỡng da bảo vệ da từ keo yến mạch cho thấy những cải thiện lâm sàng đáng kể về tình trạng khô da, đóng vảy, sần sùi và ngứa dữ dội

Kết luận: Những kết quả này chứng minh rằng chất chiết xuất từ keo yến mạch thể hiện các hoạt

động chống oxy hóa và chống viêm trực tiếp, có thể cung cấp các cơ chế cho các lợi ích da liễu quan sát được trong khi sử dụng kem dưỡng da bảo vệ da từ keo yến mạch

Tạp chí thuốc da liễu 2015;14(1):43-48

GIỚI THIỆU

Yến mạch (Avena sativa) đã được canh tác từ thời Đồ Đồng và đã được sử dụng trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ Là một phương pháp điều trị tại chỗ, dạng keo yến mạch có đặc tính làm mềm và chống viêm, và thường được sử dụng cho phát ban da, ban đỏ, bỏng, ngứa và chàm

1-3 Trong lịch sử, các nghiên cứu về thành phần hóa học thực vật của yến mạch chủ yếu tập trung vào giá trị của chúng như một loại thực phẩm Ví dụ: β-glucan là “chất xơ hòa tan” làm cho yến mạch trở thành một loại thực phẩm tốt cho tim mạch β-glucan cũng đã được sử dụng làm khung cho sự phát triển của da nhân tạo sinh học và được biết là có tác dụng hỗ trợ chữa lành vết thương, phản ứng với chấn thương và nhiễm trùng, và có khả năng giữ nước tuyệt vời.4

Keo yến mạch là hạt hoặc tấm yến mạch nguyên hạt được nghiền mịn và là một thành phần tự nhiên tích cực được công nhận bởi chuyên khảo về Chất bảo vệ da OTC của FDA tại Hoa Kỳ Hạt yến mạch được nghiền và xử lý cho đến khi không quá 3% tổng số hạt vượt quá 150 µm và không quá 20% vượt quá 75 µm 5 Thành phần của keo yến mạch chủ yếu bao gồm tinh bột (65-85%), protein (15-20%), lipid (3-11%), chất xơ (5%) và β-glucan (5%) 3,6

Lipid yến mạch chủ yếu bao gồm chất béo trung tính, cùng với lipid phân cực và axit béo tự do không bão hòa Chất béo trung tính trong yến mạch rất giàu axit linoleic omega-3 và axit linolenic omega-6 và axit béo thiết yếu 7 cần thiết cho sức khỏe động vật có vú bình thường như phospholipid, glycolipid và sterol Bảo vệ quá trình oxy hóa lipid được cung cấp bởi hỗn hợp tocopherols (vitamin E) và tocotrienols

Keo yến mạch cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa phenolic và saponin Avenanthramide, hợp chất phenolic chứa nitơ đặc trưng cho yến mạch, là chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh đã được chứng minh trước đây là ức chế giải phóng NF-κB và IL-8 theo cách phụ thuộc vào liều lượng 3, 11-13 Saponin là các chất chuyển hóa glycosyl hóa giúp bảo vệ cây yến mạch khỏi bệnh tật, 14 và cũng có thể giúp tạo nhũ tương ổn định khi sử dụng keo yến mạch trong công thức

Mặc dù có một lịch sử phong phú về cách sử dụng truyền thống, vẫn còn một số lỗ hổng trong sự hiểu biết về các cơ chế chính xác mang lại lợi ích lâm sàng cho keo yến mạch; chúng tôi đã tiến hành một loạt các thí nghiệm trong ống nghiệm và một nghiên cứu lâm sàng để giúp xác định cơ chế hoạt động vì lợi ích lâm sàng của keo yến mạch Chúng tôi thực hiện bốn chiết xuất keo yến mạch với dung môi hữu cơ và nước để cô đặc các thành phần dựa trên hợp chất phân cực, và đưa chúng vào các thử nghiệm chống oxy hóa và chống viêm Ngoài ra, một nghiên cứu lâm sàng mù điều tra viên đã được được tiến hành để đánh giá hiệu quả của một loại kem dưỡng da keo yến mạch bảo vệ trong việc làm giảm bớt da khô, ngứa

Các đối tượng nữ khỏe mạnh bị ngứa hai bên và da khô từ trung bình đến nặng ở cẳng chân đã tham gia vào một nghiên cứu kéo dài 2 tuần Các đối tượng thoa một lượng kem dưỡng da nhất định lên phần cẳng chân hai lần một ngày Lợi ích của kem dưỡng da được đánh giá bằng các đánh giá lâm sàng, các biện pháp công cụ và tự đánh giá Cường độ ngứa được theo dõi hàng ngày thông qua nhật ký của bệnh nhân

Nghiên cứu lâm sàng này cho thấy rằng kem dưỡng bảo vệ da keo yến mạch có hiệu quả trong việc giảm ngứa và giảm khô da từ trung bình đến nặng đồng thời cải thiện chức năng của lớp sừng ở những bệnh nhân bị ngứa và da quá khô Ngoài ra, chất chiết xuất từ keo yến mạch thể hiện hoạt tính chống viêm và chống oxy hóa, có thể giải thích cho một số lợi ích lâm sàng quan sát được

VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP

Keratinocytes nguyên phát ở người được lấy từ Lonza Walkersville, Inc (Walkersville, MD) và Promocell (Heidelberg, Đức) TNF - α tái tổ hợp ở người được mua từ Peprotech Inc (Rocky Hill, NJ)

Chuẩn bị chiết xuất keo yến mạch

Bốn chất chiết xuất từ keo yến mạch đã được chuẩn bị bằng cách sử dụng hexan cấp độ HPLC, dung dịch nước axeton, dung dịch nước metanol và nước để tạo ra chất chiết xuất được làm giàu bằng hóa chất thực vật dựa trên tính phân cực Khoảng 10 g keo yến mạch được hòa tan trong

100 mL dung môi và đặt trên máy lắc để duy trì hỗn hợp sệt chuyển động liên tục Sau 24 giờ, chất huyền phù được quay ly tâm, lọc và cô trên thiết bị cô quay dưới áp suất giảm ở nhiệt độ không quá 40°C Các chất chiết xuất sau đó được chuyển sang một thùng chứa hắc ín, làm khô

bằng khí nitơ và làm đông khô để loại bỏ tất cả các vết dung môi Đối với các thí nghiệm nuôi cấy tế bào, dung dịch gốc của từng dịch chiết được hòa tan trong DMSO (50 mg/mL) và pha loãng vào môi trường sao cho nồng độ DMSO nhỏ hơn 0,01%

Phát hành TNF- α IL-8 cảm ứng

Các tế bào Keratinocytes bình thường nguyên phát từ người được xử lý bằng các mẫu thử nghiệm trong DMSO trong 2 giờ trước khi tiếp xúc với ánh sáng tia cực tím của mặt trời (bộ mô phỏng năng lượng mặt trời 1000W-Oriel được trang bị bộ lọc Schott WG 320 1 mm; liều UV áp dụng: 70 kJ/m2 được đo tại 360 nm) Sau 24 giờ, chất nổi trên bề mặt được phân tích để giải phóng cytokine IL-8 bằng bộ dụng cụ thương mại có sẵn (Millipore Corp, Billerica, MA) Ý nghĩa thống kê (ρ <0,05) được xác định bằng t-test 2 phía

Chất kích thích NF-κB Luciferase trong Keratinocytes

Các tế bào Keratinocytes bình thường nguyên phát từ người được chuyển nhiễm tạm thời với tổng số DNA 0,25 ug/giếng chứa plasmid pNF- κB-Luc (Stratagene, La Jolla, CA) và báo cáo Renilla luciferase kiểm soát nội bộ (pRL-TK; Promega Corporation, Madison, WI) sử dụng thuốc thử chuyển hóa Lipofectamine 2000 (Invitrogen Corporation, Carlsbad, CA) Sau 24 giờ sau khi truyền, các tế bào được xử lý trước bằng chất chiết xuất trong 2 giờ, sau đó là xử lý với

100 ng/ml TNF- α (Peprotech Inc., Rocky Hill, NJ) trong 24 giờ Ý nghĩa thống kê (P < 0,05) được xác định bằng t-test 2 phía

Sản xuất các loại oxy phản ứng do tia cực tím gây ra trong Keratinocytes

Các tế bào Keratinocytes bình thường nguyên phát từ người được ủ trong 30 phút với 5 µM của đầu dò huỳnh quang nhạy cảm với hydro peroxide 5-(và-6)-chloromethyl-2',7'-diclorodihydro-fluorescein diacetate, acetyl ester (CM-H2DCFDA; Invitrogen Carlsbad , CA) Sau khi ủ, các tế bào được rửa 2 lần bằng PBS để loại bỏ mẫu dò dư thừa và được xử lý bằng chất chiết xuất ở các nồng độ được chỉ định; tấm này sau đó được tiếp xúc với tia cực tím (1000W- trình mô phỏng năng lượng mặt trời Oriel được trang bị bộ lọc Schott WG 320 dày 1 mm; Liều UV áp dụng 4,2 kJ/m2 khi đo ở bước sóng 360 nm) Tấm này được đọc ngay lập tức sau khi tiếp xúc với tia cực tím trên máy đọc tấm huỳnh quang đặt ở bước sóng kích thích 485 nm/phát xạ 530 nm để phát hiện sự hình thành peroxit cơ bản Ý nghĩa thống kê (ρ <0,05) được xác định bằng t-test 2 phía

Biểu hiện gen

Các tế bào Keratinocytes nguyên phát từ người được xử lý trong 24 giờ với sự có mặt của 1,2

mM CaCl2 RNA được chiết xuất bằng bộ Qiagen RNeasy với quá trình tiêu hóa DNase I (Valencia, CA) Phiên mã ngược được thực hiện bằng bộ cDNA dung lượng cao (Life Technologies) 40 đến 60 ng mẫu cDNA đã được sử dụng trong phản ứng QPCR để đo IL-8 Biểu hiện gen Taqman như đã nói đã được mua từ Life Technologies (Grand Island, NY) Phản ứng QPCR được thực hiện bằng bộ khuếch đại nhanh ABI 7500 Tất cả dữ liệu biểu hiện gen đã được chuẩn hóa bởi các gen tham chiếu, polymerase (RNA) II polypeptide A (POLR2A) Ý nghĩa thống kê ( P <0,05) được xác định bằng ANOVA một chiều

“Không giống như các loại thực vật giàu lipid khác, toàn bộ chiết xuất yến mạch có chứa các thành phần không chỉ bảo vệ lipid yến mạch khỏi hư hỏng, chúng cũng tạo thành một hỗn hợp tăng cường khả năng dầu yến mạch để bảo vệ và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.”

Thiết kế nghiên cứu lâm sàng

Nghiên cứu này là một thiết kế mù được thực hiện ở Colorado, Hoa Kỳ Các đối tượng thoa kem dưỡng bảo vệ da keo yến mạch (Skin Relief 24Hr Moisturising Lotion, Avee-no®, Skillman, NJ) lên vùng cẳng chân hai lần một ngày trong thời gian nghiên cứu hai tuần Lợi ích của kem dưỡng bảo vệ da keo yến mạch được thiết lập bằng các đánh giá lâm sàng, nhật ký, tự đánh giá, TEWL, máy đo giác mạc và hình ảnh vào ngày 0, sau đó là các quyết định vào ngày 1,7 và 14 Đã có sự đồng ý bằng văn bản từ từng đối tượng trước khi đăng ký vào nghiên cứu Giao thức và thỏa thuận gửi thông báo cho nghiên cứu này đã được xem xét và phê duyệt bởi Hội đồng Đánh giá Thể chế (IRB)

BẢNG 1

Tóm tắt về chiết xuất keo yến mạch

Dung môi

chiết xuất Viết tắt Hóa thực vật dự kiến Sản xuất IL-8 Đề xuất NF- κB Sản xuất ROS Phiên mã IL-8

Hexan HCO Dầu và các hợp chất

Nước WCO Protein và carbohydrate Giảm Không có Không có Không có

Quần thể mẫu

29 đối tượng nữ khỏe mạnh từ 18 đến 60 tuổi đã hoàn thành nghiên cứu Tuổi trung bình là 44,5 Tất cả các đối tượng đều có biểu hiện ngứa nhẹ đến trung bình ở hai bên cùng với da khô từ trung bình đến nặng ở cẳng chân Tiêu chí loại trừ bao gồm những người có tổn thương viêm cấp tính ở vùng dưới chân, những người dùng thuốc có thể ảnh hưởng đến kết quả nghiên cứu và những người đã biết bị dị ứng/mẫn cảm với sản phẩm thử nghiệm

Đánh giá lâm sàng

Đánh giá lâm sàng được tiến hành vào lúc bắt đầu, ngày 1, ngày 7 và ngày 14 Những người tham gia cũng thực hiện bảng câu hỏi tự đánh giá

Phân loại lâm sàng

Các đối tượng được phân loại lâm sàng ở cẳng chân bên phải hoặc bên trái đối với các thông số kích ứng khách quan sau: nứt nẻ, đóng vảy, khô, ban đỏ và sần sùi Các đối tượng đánh giá các thông số kích ứng chủ quan sau đây ở vùng cẳng chân: nóng rát/châm chích, căng và ngứa

Phép đo corneometer

Các phép đo Ba lần Corneometer CM 825 (Courage + Khazaka Electric GmbH) được thực hiện

ở cẳng chân (đường giữa các khớp chính) để định lượng độ ẩm trong lớp sừng

Phép đo TEWL

Các phép đo lượng nước mất qua da (TEWL) được thực hiện ở vùng cẳng chân bằng cách sử dụng Dermalab (Cortex Technologies) kết hợp với máy tính

Hình ảnh phạm vi cao

Một kính hiển vi độ nét cao [Hi-Scope KH-2400R videomicroscope (100x)] đã được sử dụng để chụp ảnh da tại các khu vực được chỉ định ở cẳng chân bên phải và bên trái

Thống kê sinh học

Các giá trị trung bình cho các thông số kích ứng khách quan/chủ quan, các phép đo bằng thiết bị (Corneometer và TEWL) và bảng câu hỏi tự đánh giá vào ngày 1, ngày 7 và ngày 14 được so sánh thống kê với các giá trị cơ sở trung bình bằng cách sử dụng t-test 2 phía ở mức độ đáng kể P

≤ 0,05 Thay đổi phần trăm trung bình so với đường cơ sở và tỷ lệ người phản hồi tích cực được tính toán cho từng thời điểm

KẾT QUẢ

Chuẩn bị chiết xuất

Chiết xuất hexan của keo yến mạch (HCO) tạo ra cặn dầu (hiệu suất 3,8%); dịch chiết axeton của keo yến mạch (ACO) tạo ra một loại bột vô định hình dính (hiệu suất 2,6%); dịch chiết keo yến mạch (MCO) trong metanol đã tạo ra một loại bột vô định hình khô (hiệu suất 2,5%); chiết xuất nước của keo yến mạch (WCO) tạo ra một loại bột trắng (hiệu suất 0,7%) Thành phần định tính gần đúng của mỗi chiết xuất dựa trên bản chất của quá trình chiết xuất được trình bày trong Bảng

1 cùng với tóm tắt về hoạt tính sinh học

Biểu hiện gen

Ảnh hưởng của chiết xuất keo yến mạch đối với sự biểu hiện gen cơ bản (chưa được kích thích) của IL-8 bởi các tế bào Keratinocytes của con người đã được nghiên cứu Chiết xuất yến mạch MCO, ACO và HCO (50 µg/mL) làm giảm đáng kể mức độ phiên mã mRNA của IL-8 (P

<0,001, P <0,001 và P <0,01, tương ứng) trong các tế bào Keratinocytes chưa được kích thích (Hình 1A)

Phát hành TNF- α IL-8 cảm ứng

Điều trị bằng TNF-α gây ra sự gia tăng đáng kể sản xuất interleukin-8 (IL-8) bởi các tế bào Keratinocytes của con người Tiền xử lý bằng chiết xuất yến mạch MCO hoặc WCO đã ức chế đáng kể sự biểu hiện của IL-8 (P = 0,004 và P = 0,0002, tương ứng) (Hình 1B)

Chất kích thích NF-κB Luciferase trong Keratinocytes

Điều trị bằng TNF - α gây ra sự gia tăng đáng kể hoạt động thúc đẩy NF-κB trong các tế bào Keratinocytes nguyên phát ở người Tiền xử lý bằng chiết xuất yến mạch ACO dẫn đến sự ức chế đáng kể nồng độ chất kích thích NF-κB so với TNF - α đối chứng được xử lý ở liều 25 và 50 µg/mL ( P < 0,05) (Hình 2A)

Xét nghiệm ROS tia cực tím

Tiếp xúc các tế bào Keratinocytes của con người với ánh sáng tia cực tím dẫn đến sự gia tăng đáng kể trong việc tạo ra các loại oxy phản ứng (ROS) bởi các tế bào Có sự giảm phụ thuộc vào liều lượng do tia cực tím gây ra sinh trưởng ROS trong các tế bào được xử lý bằng chiết xuất yến mạch ACO (Hình 2B) Ở nồng độ 10 và 100 µg/mL, có sự giảm đáng kể (P = 0,0071 và P = 0,0004, tương ứng)

HÌNH 1 (A) Ở mức 50 µg/mL, HCO, MCO và ACO làm giảm mức phiên mã mRNA của

interleukin-8 (IL-8) trong các tế bào Keratinocytes nguyên phát ở người (B) Trong các tế bào Keratinocytes nguyên phát ở người được tạo ra bởi TNF - α, MCO và WCO dẫn đến ức chế sản xuất IL-8 gây viêm (** P < 0,01; *** P < 0,001)

HÌNH 2 (A) Ở nồng độ 25 và 50 µg/mL, ACO dẫn đến ức chế TNF-α gây ra hoạt động thúc đẩy

NF-κB trong các tế bào Keratinocytes nguyên phát của con người Dữ liệu được biểu thị dưới dạng Đơn vị phát quang tương đối (RLU) (B) ACO dẫn đến sự ức chế phụ thuộc vào liều lượng của các loại oxy phản ứng do tia cực tím gây ra (ROS) trong các tế bào Keratinocytes nguyên phát ở người Dữ liệu được biểu thị dưới dạng Cường độ huỳnh quang trung bình (MFI) (*P < 0,05; **P< 0,01; ***P< 0,001)

Kết quả lâm sàng

Các đánh giá lâm sàng về cẳng chân của các đối tượng cho thấy những cải thiện đáng kể (P

<0,05) về tình trạng khô da, đóng vảy, sần sùi, ngứa và nứt nẻ sau một ngày sử dụng kem dưỡng

da có chứa yến mạch khi so sánh với các giá trị trung bình ban đầu (Hình 3) Sự cải thiện này tăng dần theo thời gian (7 và 14 ngày) Sau 14 ngày, tất cả các đối tượng đều cho thấy sự cải thiện về tình trạng nứt nẻ, đóng vảy và khô da Ngoài ra, các phép đo TEWL và máy đo corneometer được cải thiện đáng kể (P <0,05) sau 7 và 14 ngày (Hình 4)

Nồng độ ACO (µm/mL)

Những người tham gia nghiên cứu cũng đã hoàn thành các cuộc khảo sát và đánh giá Các đối tượng nhận thấy mức độ ngứa giảm đáng kể (P< 0,05) sau một ngày sử dụng kem dưỡng bảo vệ

da keo yến mạch (Hình 5) Những cải thiện về tình trạng khô da, các thông số kết cấu và ngứa được duy trì trong suốt phần còn lại của nghiên cứu Các đối tượng cũng nhận thấy những cải thiện đáng kể (P <0,05) về độ nhám, khô, ngứa và vảy da của họ ngay từ thời điểm đầu tiên trong ngày Và cuối cùng, hình ảnh kỹ thuật số có độ phân giải cao cho thấy những cải thiện rõ rệt về đặc tính kết cấu da bao gồm khô và bong tróc sau hai tuần sử dụng kem dưỡng bảo vệ da keo yến mạch (Hình 6)

THẢO LUẬN

Yến mạch đã được sử dụng rộng rãi để điều trị da liễu các tình trạng viêm da, tuy nhiên một số nghiên cứu đã xác định cơ chế hoạt động chống viêm của keo yến mạch Trong nghiên cứu hiện tại, chúng tôi báo cáo rằng chất chiết xuất từ keo yến mạch cho thấy hoạt động chống viêm và chống oxy hóa, được chứng minh bằng việc giảm hoạt động của chất kích thích NF-κB, giảm quá trình tạo ROS và giảm sản xuất IL-8

HÌNH 3 Tại tất cả các mốc thời gian đánh giá, các đối tượng sử dụng kem dưỡng bảo vệ da keo

yến mạch cho thấy những cải thiện đáng kể về nứt nẻ, đóng vảy, khô và sần sùi *P< 0,05

HÌNH 4 (A) Mất nước qua biểu bì (TEWL) và (B) phép đo corneometer được cải thiện đáng kể

(P <0,05) trong suốt 14 ngày nghiên cứu sử dụng kem dưỡng da có chứa keo yến mạch

Nứt nẻ Đóng vảy Khô Sần sùi

NF-κB là một thụ thể hạt nhân quan trọng thúc đẩy sự biểu hiện của nhiều con đường gây viêm

và oxy hóa trong quá trình viêm Sự biểu hiện quá mức của cytokine gây viêm IL-8 có liên quan đến chứng ngứa và bệnh ngoài da 15

HÌNH 5 Cải thiện đáng kể tình trạng ngứa da đã được quan sát thấy trong quá trình điều trị 14

ngày (P < 0,05)

HÌNH 6 Hình ảnh kỹ thuật số có độ phân giải cao trước và sau khi sử dụng kem dưỡng bảo vệ

da keo yến mạch

Đường cơ sở Ngày 7 Ngày 14

Đường cơ sở Ngày 7 Ngày 14

Không ngứa đến ngứa nhẹ Ngứa trung bình đến nặng Đường cơ sở Ngày 1 Ngày 7 Ngày 14

Ngứa dẫn đến gãi, do đó gây tổn thương tính toàn vẹn của da; thiệt hại này tạo ra một vòng phản hồi và tăng giải phóng các chất trung gian gây viêm, do đó sẽ làm tăng cảm giác ngứa Các chế phẩm có keo yến mạch làm giảm viêm da và do đó có thể giúp ngăn chặn chu kỳ ngứa-gãi Các nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng các phân đoạn giàu hóa chất thực vật yến mạch khác nhau cũng có thể làm trung gian cho các con đường sinh hóa quan trọng trong việc làm dịu các thách thức lâm sàng Yến mạch có hàm lượng dầu cao nhất (lên tới 10%) so với bất kỳ loại ngũ cốc nào, đồng thời rất giàu chất chống oxy hóa và các chất hóa học thực vật khác.7 Không giống như các loại thực vật giàu lipid khác, chiết xuất yến mạch nguyên chất chứa các thành phần không chỉ bảo vệ lipid yến mạch khỏi bị hư hỏng mà chúng còn tạo thành một hỗn hợp tăng cường khả năng bảo vệ và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh của dầu yến mạch

HCO đại diện cho phần dầu của keo yến mạch và chứng minh cả việc giảm phiên mã IL-8 và sản xuất cytokine Phenolics (flavonoid, avenanthramides) và protein albumin hòa tan trong rượu sẽ được tìm thấy trong MCO và ACO, điều này cho thấy sự giảm sản xuất ROS, phiên mã và sản xuất IL-8, và hoạt động quảng bá NF-κB Ngoài ra, WCO, giàu protein yến mạch hòa tan trong nước (globulin và prolamine) và carbohydrate, đã chứng minh mức giảm mạnh nhất trong việc sản xuất IL-8 của bất kỳ chiết xuất nào (P = 0,0002) Theo hiểu biết của chúng tôi, đây là nghiên cứu đầu tiên báo cáo rằng protein yến mạch có thể trực tiếp đóng góp vào lợi ích chống viêm da của bột yến mạch Mặc dù các tỷ lệ này được nghiên cứu độc lập trong nghiên cứu hiện tại, nhưng tất cả các chất chiết xuất này đều có trong keo yến mạch nguyên chất Người ta hy vọng rằng khi được bào chế thành kem dưỡng da có chứa keo yến mạch, các protein, chất chống oxy hóa phenolic và chất béo sẽ góp phần vào hiệu quả lâm sàng tổng thể của keo yến mạch

Việc giảm các chất trung gian gây viêm trong da có thể giúp giảm bớt nhiều tình trạng da dẫn đến khô, chàm, kích ứng và viêm Nghiên cứu lâm sàng của chúng tôi đã chứng minh rằng kem dưỡng da bảo vệ da keo yến mạch có thể làm giảm ngứa đáng kể (P <0,05) và cải thiện tình trạng

da khô từ trung bình đến nặng, và được dung nạp tốt ở những đối tượng bị ngứa, da khô Đánh giá lâm sàng cho thấy kem dưỡng da bảo vệ da keo yến mạch giúp cải thiện đáng kể tình trạng khô, đóng vảy và thô ráp ngay sau 1 ngày sử dụng và những cải thiện này được duy trì trong suốt thời gian nghiên cứu khi tiếp tục sử dụng kem dưỡng da Các đối tượng nhận thấy giảm đáng kể mức độ ngứa kem dưỡng da, và cũng báo cáo rằng tình trạng ngứa của họ được cải thiện đáng kể ngay sau mỗi lần bôi kem dưỡng da như đã được chứng minh bằng cách so sánh giữa điểm số trước khi bôi và sau khi bôi vào các ngày từ 0 đến 3 Cuối cùng, tỷ lệ mất nước qua biểu bì ở ngày thứ 7 và ngày 14 cho thấy một sự thay đổi đáng kể cải thiện (P < 0,05) trong chức năng lớp màng bảo vệ da khi so sánh với các giá trị cơ bản Kết hợp lại với nhau, những kết quả trong ống nghiệm này chứng minh rằng keo yến mạch có thể làm giảm các chất trung gian gây viêm liên