Sản xuất Vitamin E α-tocopherol ở tảo Nannochloropsis oculata Eustigmatophyceae trong điều kiện giới hạn chất đạm dinh dưỡng Ảnh hưởng của nguồn đạm dinh dưỡng và hàm lượng đạm đến tíc
Trang 1Sản xuất Vitamin E (α-tocopherol) ở tảo Nannochloropsis oculata (Eustigmatophyceae) trong điều
kiện giới hạn chất đạm dinh dưỡng
Ảnh hưởng của nguồn đạm dinh dưỡng và hàm lượng đạm đến tích lũy Vitamin E của tảo Nannochloropsis oculata (Eustigmatophyceae) được kiểm tra bởi các loại phân vô cơ là NaNO3 và NH4Cl với hàm lượng 882μmol/l và khoảng 1/2 liều lượng đạm của môi trường F/2
Hàm lượng vitmin E cao nhất đạt 2325.8 ± 39 μg/g khối lượng khô ở môi trường cung cấp N-NO3 Tảo N oculata sinh trưởng nhanh ở hàm lượng 882 μmol/l chất đạm N-NO3- và N-NH4+ và số tế bào cực đại thu được lần lượt là 5,2 ± 0,3 × 10^7 tb/ml và 4,9 ± 0,1 × 10^7 tb/ml Nghiên cứu cho thấy việc giảm hàm lượng đạm dinh dưỡng làm tăng tích lũy vitamin E, nhưng làm giảm tốc độ sinh trưởng của tảo nuôi cấy Sự khác biệt rõ ràng về hàm lượng vitamin E trong tảo N oculata phụ thuộc vào các yếu tố như nguồn và hàm lượng chất đạm, đồng thời pha sinh
trưởng