Báo cáo quản trị bán lẻ về phúc long coffe tea

Truyền thông bán lẻ của ….10% - Nêu được các cách truyền thông trong chuỗi đã chọn quảng cáo, khuyến mãi, bán hàng cá nhân, quan hệ công chúng - Mô tả rõ các cách này truyền thông này -

BÁO CÁO QUẢN TRỊ BÁN LẺ VỀ PHÚC

LONG COFFE & TEA

GIẢNG VIÊN: VÒNG CHÁNH KIẾU

Nhóm Công Ty Phúc Long Và 4 Nhân Viên

PHAN MINH HÙNG BÙI PHÚC KHANG NGUYỄN THỊ THANH TÂM

VŨ TUẤN PHONG

THÁNG 12

NỘI DUNG

NHÌN NHẬN……… 1

I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THƯƠNG HIỆU

PHÚC LONG COFFEE & TEA ……… 2

II CÁC KÊNH BÁN LẺ CỦA PHÚC LONG… 18 III CHIẾN LƯỢC THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ CỦA PHÚC LONG ………25

IV VỊ TRÍ CỬA HÀNG BÁN LẺ CỦA PHÚC

LONG……….56

IX KINH NGHIỆM RÚT RA……….60

Nhận Xét Của Giảng Viên

Chi tiết Xuất sắc (10 điểm) Điểm sinh viên

1 Qui định chung

về trình bày (10%)

- Định dạng font Times New Roman, size 12, canh lề trái 3cm, Lề trái: 3cm, lề phải 2cm, lề trên 2.5cm, lề dưới 2.5cm, cách dòng 1.5

- Không sai lỗi chỉnh tả

- Văn phong phù hợp, dễ hiểu

- Có chú thích và nguồn cho hình ảnh, bảng biểu

- Bài làm có sáng tạo trong cách trình bày (phải có logo trường, tên môn học, tên GVHD, tên đề tài, có mục lục) Trình bày theo cách này thì bài không cần theo font size quy định miễn đảm bảo tính thẩm mỹ.

2 Giới thiệu tổng

quan về… (10%)

- Giới thiệu đầy đủ lịch sử hình thành và các triển

- Giới thiệu được người đứng đầu chuỗi

- Giới thiệu được số lượng chi nhánh cửa hàng cùng địa chỉ cụ thể

- Giới thiệu về ý nghĩa tên thương hiệu

- Giới thiệu được các giải thưởng của thương hiệu

3 Các kênh bán lẻ

của ….(10%)

- Giới thiệu được tên gọi các kênh

- Có ảnh chụp minh họa cho kênh

- Nêu được tên chiến lược thị trường bán lẻ

- Có phân tích kỹ các nội dung cho chiến lược

- Có ví dụ minh họa cho chiến lược

- Đánh giá so sánh được với chiến lược của 1 chuỗi đối thủ khác

- Lập luận rõ ràng, chi tiết

5 Vị trí cửa hàng bán

lẻ của ….(10%)

-Nêu được các đặc điểm về vị trí của chuỗi đã chọn

- Mô tả được ưu và nhược điểm của các vị trí này

- Có ảnh minh họa các các nội dung

- Nêu được chi phí cho các vị trí cửa hàng bán lẻ

- Kết luận được vị trí nổi bật của chuỗi là gì

6 Định giá trong bán

lẻ của ….(10%)

- Nêu được các sản phẩm đang kinh doanh của chuỗi

- Đặc điểm độc đáo của các sản phẩm này là gì

- Nêu được cách thức định giá trong bán lẻ của chuỗi đã chọn

- Phân tích được đặc điểm các loại giá của chuỗi đã chọn

- Có ảnh minh hoạ thật cho từng loại định giá

7 Truyền thông bán lẻ

của ….(10%)

- Nêu được các cách truyền thông trong chuỗi đã chọn (quảng cáo, khuyến mãi, bán hàng cá nhân, quan hệ công chúng)

- Mô tả rõ các cách này truyền thông này

- Có hình ảnh minh họa các nội dung

- Đánh giá hiệu quả của các kênh truyền thông

- Ngôn từ đơn giản dễ hiểu

- Nhân sự bố trí cho cửa hàng bán lẻ

- Cách thức quản lý chuỗi cửa hàng bán lẻ của thương hiệu

- Hình ảnh minh họa cho các nội dung

9 Dịch vụ khách hàng

của ….(10%)

- Tiêu chuẩn phục vụ khách hàng online và offline (vd lơi chao khi khach buoc vao cua hang)

- Phân tích chính sách khách hàng thân thiết của thương hiệu đã chọn

- Phân tích cách quản lý khách trên các phương tiện truyền thông, mxh

- Mô tả cụ thể các chương trình tri ân khách hàng từng áp dụng

- Hình ảnh minh họa cho các nội dung

10 Kinh nghiệm rút ra

+ tài liệu tham khảo

(10%)

- Nêu rõ các kiến thức đạt được sau khi hoàn tất môn học

- Nêu được ba lưu ý nếu như bạn muốn kinh doanh 1 cửa hàng bán lẻ

và giải thích lí do vì sao cần lưu ý đến nó.

- Tài liệu tham khảo theo chuẩn APA.

- Có phiếu đánh giá đóng góp của thành viên với bài (trang cuối cùng)

ĐIỂM BẢO VỆ (30%) Chi tiết Xuất sắc (10 điểm) Điểm sinh viên

1 Chuẩn bị (5%)

- Đồng phục chỉnh tề (áo thun trường)

- Có mặt trước giờ thuyết trình 10 phút

- Bài thuyết trình được chuẩn bị sẵn sàng

- Slide thuyết trình đẹp, rõ ràng, chữ lớn (>size 24), không lỗi chính tả

- Cấu trúc bài thuyết trình được sắp xếp logic, sinh động, thu hút người nghe.

2 Thuyết trình (10%)

- Trình bày lưu loát, đầy đủ các nội dung báo cáo

- Cung cấp thông tin về doanh nghiệp

- Giới thiệu được các kênh bán lẻ

- Nêu được đặc điểm chiến lược bán lẻ của DN

- Nêu được vị trí cửa hàng của DN

- Nêu được cách thức định giá của DN

- Trình bày được hình thức truyền thông mà DN áp dụng

- Trình bày được các lưu ý trong vận hành DN

- Trình bày được dịch vụ chăm sóc khách hàng của DN

- Đưa ra các kết luận, bài học rõ ràng.

3 Trả lời câu hỏi

NHÌN NHẬN

Bảng báo cáo này không thể hoàn thành nếu không có sự hướng dẫn,giảng dạy của cô Vòng Chánh Kiếu , chúng tôi xin bày tỏ tình cảmchân thành và biết ơn nhất về cô Chúng tôi đã nhận ra nhiều điều mớikhi học khóa học Quản Trị Bán Lẻ và hiểu sâu hơn về cách thức hoạtđộng cách tính toán và thị trường mà sẽ thực sự hữu ích cho sự nghiệptương lai của chúng tôi Vì giới hạn của chúng tôi kinh nghiệm vàkiến thức còn nhiều thiếu sót trong quá trình học tập và hoàn thànhbáo cáo cuối cùng này Vì vậy, chúng tôi rất mong nhận được sự phảnhồi từ giáo viên và giảng viên Một lần nữa chúng tôi xin chân thànhcảm ơn các bạn đã giúp chúng tôi hoàn thành Quản Trị Bán Lẻ thi báocáo!

I Giới thiệu tổng quan về thương hiệu Phúc Long Coffee & Tea:

Phúc Long Coffee & Tea được thành lập tại cao nguyên chè Bảo

Lộc, tỉnh Lâm Đồng bởi ông Lâm Bội Minh vào năm 1968 và cửa

hàng bán lẻ đầu tiên của thương hiệu này được đặt tại số 134 đườngTổng Đốc Phương (ngày nay là đường Châu Văn Liêm, Quận 5,Thành phố Hồ Chí Minh)

Vào những năm 80, Phúc Long bắt đầu mở rộng mô hình kinh doanhcủa mình trong lĩnh vực trà và cà phê bằng việc khai trương ba cửahàng đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh trên đường Lê Văn Sỹ,Trần Hưng Đạo và Mạc Thị Bưởi nhằm giới thiệu sản phẩm trà và càphê thuần Việt đến với khách hàng trong nước cũng như quốc tế

Đến năm 2000, công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Longchính thức được thành lập 7 năm sau vào năm 2007 thương hiệuPhúc Long đã tiến hành đầu tư xây dựng nhà máy chế biến trà tại TháiNguyên và nhà máy chế biến trà và cà phê tại Bình Dương Các nhàmáy ở đây đều được trang bị nhiều thiết bị và máy móc hiện đại, cóchứng nhận HACCP – quy trình đảm bảo đủ tiêu chuẩn an toàn vệsinh thực phẩm, với mục tiêu đảm bảo cung ứng nguồn sản phẩm chấtlượng, phục vụ thị trường trong nước và đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.Cũng từ đây, Trà Phúc Long đã đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn để có mặt

tại các thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, Indonesia,Philippines…

Vào năm 2012, Phúc Long tiếp tục mở rộng lĩnh vực kinh doanh củamình vào ngành đồ ăn và thức uống (Food & Beverage) với cửa hàng

tự phục vụ cùng không gian hiện đại

Năm 2015, Phúc Long đã xây dựng được 10 cửa hàng tại Thành phố

Hồ Chí Minh và từng bước định vị thương hiệu gắn liền với nhữngsản phẩm và thức uống trà và cà phê đậm vị trong tâm trí khách hàng.Năm 2018, Nhà máy chế biến trà và cà phê thứ 2 được xây dựng tạiBình Dương cùng với đó là hơn 40 cửa hàng được Phúc Long xâydựng và mở mới tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, NhaTrang, Đà Nẵng, Hà Nội

Năm 2019, Phúc Long tiếp tục phát triển thêm 70 cửa hàng mới và

mở rộng hệ thống của hình trải dài từ Nam ra Bắc

Trải qua hơn 50 năm phát triển, chắt chiu tinh hoa từ những búp tràxanh và hạt cà phê thương hạng cùng với đó là mong muốn mang lạicho khách hàng những trải nghiệm giá trị nhất khi thưởng thức cácsản phẩm của mình Phúc Long liên tục là thương hiệu tiên phong vớinhiều ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê

Những hé lộ về cha đẻ của Phúc Long

Nhà sáng lập thương hiệu Phúc Long Coffee & Tea chính là ông LâmBội Minh, ông sinh năm 1946 Hiện nay ông đã 76 tuổi, ngoài tên thật

và năm sinh, ông Minh không để lộ bất kỳ thông tin cá nhân nào

Đến đầu năm 2022, tập đoàn Masan của tỷ phú Nguyễn Đăng Quang

đã thâu tóm 31% cổ phần Công ty cổ phần Phúc Long Heritage, giúpcho nhóm cổ đông của Phúc Long đã thu về 110 triệu USD qua

thương vụ này Định giá chuỗi Phúc Long cũng tăng lên 355 triệuUSD sau thương vụ M&A

Trước đó, The Sherpa - công ty thành viên thuộc tập đoàn Masan đãchi 15 triệu USD mua 20% cổ phần Phúc Long Heritage, tương

đương định giá 75 triệu USD Đầu tháng 8/2022, The Sherpa đã tiếptục chi 155 triệu USD mua 34% cổ phần Phúc Long Mức định giácủa Phúc Long cũng tăng lên 455 triệu USD, tổng tỷ lệ sở hữu củaMasan tại Phúc Long lên đến 85%

Hiện tại, đại diện pháp luật của công ty là cả ông Lâm Bội Minh và tỷphú Nguyễn Đăng Quang Theo đó ông Nguyễn Đăng Quang nắm giữchức Chủ tịch hội đồng quản trị, ông Lâm Bội Minh là Tổng giám đốc.Thông tin này được thay đổi vào ngày 25/10/2021

Vào ngày 19/5 vừa qua, Phú Nhuận 168, một công ty hoạt động tronglĩnh vực môi giới và kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất

thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc cho thuê đã thay đổi người đạidiện pháp luật từ bà Khuất Thị Phương Thảo sang ông Lâm Bội Minh.Hấp dẫn hơn, Phú Nhuận 168 được biết là công ty con của đại gia

ngành xây dựng Coteccons Tại ngày 31/03/2022, công ty Cổ phầnXây dựng Coteccons nắm giữ 69,98% vốn chủ sở hữu và quyền biểuquyết tại công ty Phú Nhuận 168 Số cổ phần này được Công ty

TNHH Covestcons – công ty con của CTD mua lại vào tháng 8/2019

Phú Nhuận 168 được thành lập vào tháng 7/2019, có trụ sở chính

tại số 70 Quốc Hương, phường Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP.HCM.Vốn điều lệ ban đầu của doanh nghiệp này là 146 tỷ đồng, tính đến

Phú Nhuận 168 cũng đang sở hữu khu đất có diện tích hơn 1.504 m2,chính là thửa đất số 54, Tờ bản đồ số 11- BĐĐC, Số 168, đường

Thích Quảng Đức, Phường 4, quận Phú Nhuận, TP.HCM

Ngày 28/8/2013, khu đất này đã được UBND TP.HCM cấp giấy

Chứng nhận quyền sử dụng đất

Các chi nhánh Phúc Long

Công ty Phúc Long hiện đã có chi nhánh ở rất nhiều thành phố trên cảnước Cùng điểm qua các chi nhánh tại 2 thành phố lớn bậc nhất ViệtNam: Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh nhé

+ Địa chỉ hệ thống Phúc Long TPHCM

 Phúc Long Lê Văn Sỹ – 350 Lê Văn Sỹ, quận 3

 Phúc Long 188 Trần Hưng Đạo – 188 Trần Hưng Đạo, quận 5

 Phúc Long Bitexco – Lầu 4, Khu vực ẩm thực Food Creative,Tòa nhà Bitexco, số 2 Hải Triều, quận 1

 Phúc Long Takashimaya – B2-217, TTTM Takashimaya, số

92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1

 Phúc Long Nowzone – TTTM Nowzone, số 235 Nguyễn Văn

Cừ, quận 1

 Phúc Long Lotte Mart Quận 7 – 1F-32, Lotte Mart Quận 7, số

469 Nguyễn Hữu Thọ, quận 7,

 Phúc Long Aeon Mall Bình Tân – G17, Aeon Mall Bình Tân, số

01 Đường số 17A, quận Bình Tân

 Phúc Long Crescent Mall – Crescent Mall, số 101 Tôn Dật Tiên,Phú Mỹ Hưng, quận 7

 Phúc Long Centre Point – Centre Point, số 106 Nguyễn VănTrỗi, quận Phú Nhuận

 Phúc Long Cộng Hòa – 1B Cộng Hòa, quận Tân Bình

 Phúc Long RomeA – B-004A, TTTM RomeA, số 117 NguyễnĐình Chiểu, quận 3

 Phúc Long Golden Plaza – G-001, TTTM Golden Plaza, số 922Nguyễn Trãi, quận 5

 Phúc Long Nguyễn Thị Minh Khai – L1-01, Tòa nhà SomersetChancellor Court, số 21-23 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1

 Phúc Long Mạc Thị Bưởi – 63 Mạc Thị Bưởi, quận 1,

 Phúc Long 29 Ngô Đức Kế – 29-31 Ngô Đức Kế, quận 1

 Phúc Long 42 Ngô Đức Kế – 42 Ngô Đức Kế, quận 1

 Phúc Long Lê Lợi – 122 Lê Lợi, quận 1

 Phúc Long Phạm Hồng Thái – 42 Phạm Hồng Thái, quận 1

 Phúc Long Nguyễn Thái Học – 157-159 Nguyễn Thái Học,

quận 1

 Phúc Long Huỳnh Thúc Kháng – 26 Huỳnh Thúc Kháng, quận 1

 Phúc Long Trần Cao Vân – 42 Trần Cao Vân, quận 3

 Phúc Long 382 Trần Hưng Đạo – 382 Trần Hưng Đạo, quận 5

 Phúc Long Trường Chinh – 493 Trường Chinh, quận Tân Bình

 Phúc Long Sư Vạn Hạnh – TTTM Vạn Hạnh Mall, số 11 SưVạn Hạnh, phường 12, quận 10

 Phúc Long Đinh Tiên Hoàng – 197 Đinh Tiên Hoàng, phườngTân Định, quận 1

 Phúc Long Tô Hiến Thành – 218A Tô Hiến Thành, phường 15,quận 10

 Phúc Long Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố – 15 Võ Trần Chí,Tân Kiên, huyện Bình Chánh

 Phúc Long Lotte Quận 11 – Lotte Lê Đại Hành, số 968 Đường 3tháng 2, phường 15, quận 11

 Phúc Long Landmark 81 – Tầng 3 TTTM Vincom Center

Landmark 81, số 772 Điện Biên Phủ, phường 22, quận BìnhThạnh

 Phúc Long Sky Garden – 34 Phạm Văn Nghị, phường Tân

 Phúc Long Bà Hom – 76 Bà Hom, phường 13, quận 6

 Phúc Long Estella Place – Tầng 1, L06-07, số 88 Song Hành,phường An Phú, quận 2

 Phúc Long Gigamall – Tầng 4, Gigamall, số 240 – 242 PhạmVăn Đồng, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức

 Phúc Long Republic Plaza – 18E Cộng Hòa, phường 4, quậnTân Bình

 Phúc Long Lê Quang Sung – 4-4A Lê Quang Sung, phường 06,quận 06

 Phúc Long Phổ Quang – 119C Phổ Quang, phường 9, quận PhúNhuận

 Phúc Long Ngô Gia Tự – 317 Ngô Gia Tự, phường 3, quận 10

 Phúc Long Vietjet Plaza – 60A Trường Sơn, phường 02, quậnTân Bình

 Phúc Long Saigon Centre – Tầng 4 – 67 Lê Lợi, phường BếnNghé, quận 1

 Phúc Long Gold View – TNL Plaza – 346 Bến Vân Đồn,

 Phúc Long IPH – Cầu Giấy – Lô 101-201-201A, Tòa nhà IPH,

số 241 Xuân Thủy, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy

 Phúc Long Trần Duy Hưng – Tầng trệt TTTM Vincom TrầnDuy Hưng, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy

 Phúc Long Hàng Điếu – 82-84 Hàng Điếu, phường Cửa Đông,quận Hoàn Kiếm

 Phúc Long Vincom Nguyễn Chí Thanh – L1-01C, số 54A

Nguyễn Chí Thanh, phường Láng Thượng, quận Đống Đa

 Phúc Long Trần Xuân Soạn – 66-68 Trần Xuân Soạn, phườngNgô Thị Nhậm, quân Hai Bà Trưng

 Phúc Long New Skyline – Tầng 1, tòa nhà New Skyline, khu đôthị mới Văn Quán – Yên Phúc, phường Văn Quán, quận HàĐông

 Phúc Long Tạ Quang Bửu – Số 5, ngõ 30 Tạ Quang Bửu,

phường Bách Khoa, quận Hai Bà Trưng

 Phúc Long Vườn Đào – D’ EL Dorado, 659A Lạc Long Quân,phường Xuân La, quận Tây Hồ

 Phúc Long Đặng Thai Mai – Tầng 1, Tòa nhà D’ Le Roi Soleil –

02 Đặng Thai Mai, phường Quảng An, quận Tây Hồ

 Phúc Long Golden Palm – Tầng 1, 21 Lê Văn Lương, phườngNhân Chính, quận Thanh Xuân

Phối cảnh dự án được cho là ở địa chỉ Số 168, đường Thích QuảngĐức, Phường 4, Quận Phú Nhuận, Tp HCM.

Không có gì bất ngờ khi ông Lâm Bội Minh bỏ ra hơn 183 tỷ

đồng mua lại Phú Nhuận 168, bởi số tiền ông đã nhận về từ thương vụhot Masan mua Phúc Long cũng là số tiền lớn

Theo báo cáo tóm tắt kết quả KD 6 tháng đầu năm của Masan, "Trongnửa đầu năm 2022, Phúc Long Heritage ghi nhận doanh thu 820 tỷđồng, tăng 38,5% so với cùng kỳ năm trước và EBITDA 117 tỷ đồng,

giảm so với cùng kỳ năm trước do gia tăng đầu tư vào mở rộng quy

mô chuỗi kiosk hiện vẫn cần thời gian để tối ưu hoạt động"

Ý nghĩa logo Phúc Long Coffee & Tea :

Phúc Long là thương hiệu trà và cà phê có mặt rất lâu tại Việt Nam,trong những năm trở lại đây lại gây sốt với giới trẻ giữa hương vị tràtruyền thống kết hợp với phong cách pha chế hiện đại Logo PhúcLong thiết kế với hai màu chủ đạo là xanh và trắng, khá giống vớiStarbucks Mặc dù đã trải qua nhiều lần thay đổi logo nhưng vẫn giữnguyên được giá trị thiết kế ban đầu

Logo Phúc Long tính tới thời điểm này đã thiết kế tối giản hết mức sovới biểu tượng cũ Ý nghĩa việc thay đổi diện mạo cho logo thể hiệnmục đích của Phúc Long là muốn thoát khỏi khuôn khổ truyền thống

để vươn xa hơn trên thị trường trong nước và thế giới Hơn thế nữa,diện mạo mới trông sáng sủa và có sức hút mạnh mẽ hơn rất nhiều

Ý nghĩa đằng sau dòng chữ Since 1968 trên logo Phúc Long:

Ra đời từ năm 1968 tại Bảo Lộc, Lâm Đồng, nơi được xem là lãnh thổtrà trứ danh của Việt Nam, Phúc Long với kinh nghiệm lâu năm trongsản xuất đến kinh doanh, đã nhanh chóng từng bước phát triển

Đến giữa thập niên 70, nhà máy sản xuất đầu tiên được xây dựng vàđưa vào hoạt động tại TP.HCM Các sản phẩm của Phúc Long đã

được phân phối rộng khắp hầu hết các chợ và siêu thị lớn nhỏ trêntoàn quốc Nguồn nhân lực cũng ngày một tăng với đội ngũ lên đếnhàng trăm công nhân viên lành nghề cùng chung một niềm đam mê vềtrà & cà phê.

Hiện nay, Phúc Long đã đầu tư xây dựng thêm nhiều nhà máy vớitrang thiết bị đạt tiêu chuẩn nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất trongnước cũng như xuất khẩu ra thế giới

Dòng chữ Since 1968 là sự gợi nhắc về câu chuyện khởi nguồn từ đồichè mênh mông xanh ngút tầm mắt Hành trình khởi nghiệp của ngườisáng lập thương hiệu Phúc Long bắt đầu Đó là chuỗi tháng ngày vất

vả trên cánh đồng bạt ngàn: chắt chiu từng búp trà non, hạt cà phê chếbiến thủ công từng mẻ trên bếp than hồng, rồi rong ruổi khắp phốphường bán từng quán nhỏ

Chuỗi ngày ấy nuôi dưỡng ngọn lửa đam mê học hỏi sáng tạo trongông, để vào năm 1968, cửa hàng sản phẩm Phúc Long đầu tiên ra đờitại số 134 đường Tổng Đốc Phương, Quận 5, Sài Gòn (nay là đườngChâu Văn Liêm) Tại cửa hàng đầu tiên đó, Phúc Long chính thức bánsản phẩm trà & cà phê thượng hạng đóng gói phục vụ khách hàng thờibấy giờ

A Tầm nhìn:

1 Với mong muốn không ngừng mở rộng thị trường - phát triển bềnvững, Phúc Long phấn đấu trở thành công ty chuyên sản xuất và xuấtkhẩu chè, cà phê giá trị cao của Việt Nam.

2 Phúc Long mong muốn tạo nên một thương hiệu Việt đẳng cấp vàchất lượng thể hiện trong từng sản phẩm, từ đó khẳng định vị thế củamình trong thị trường chợ quốc tế

4 Tạo ra giá trị cao bằng sự hiểu biết, đồng cảm và đề xuất giá trịthực, đáp ứng sự hài lòng của khách hàng

C Những giá trị cốt lõi

1 Đối với khách hàng: Cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và tốtnhất dịch vụ.

2 Đối với nhân viên: Xây dựng một cộng đồng chuyên nghiệp, năngđộng, sáng tạo và thân thiện môi trường làm việc, tạo điều kiện thunhập cao và công bằng cơ hội phát triển

3 Đối với xã hội: Hài hòa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, tíchcực đóng góp vào các hoạt động hướng tới cộng đồng, thể hiện ý thứctrách nhiệm đối với xã hội

II Các kênh bán lẻ của Phúc Long:

Tại chuỗi cửa hàng Phúc long tea & coffee

Điểm mạnh: Khách hàng đến đây sẽ được trải nghiệm thức ăn và thứcuống một cách trọn vẹn nhất từ khâu pha chế đến khâu phục vụ kháchhàng và tận hưởng không gian cổ điển của quán Rất thích hợp chochúng ta có những buổi trò chuyện , tâm sự , giao tiếp cùng gia đình,bạn bè , đối tác hay tìm cảm hứng làm việc…

Các chi nhánh của Phúc Long có mặt ở những nơi dễ tìm

Điểm yếu: Vì là một thương hiệu nhiều người biết đến nên sẽ khá mấtthời gian trong việc oder cũng như chờ đợi món

Trên các trang mạng xã hội :instagram, facebook,

Trên các trang web google, cốc cốc, youtube,

Trên các ứng dụng baemin, shopee food, grabfood, gojek…

Điểm mạnh: Đặt hàng một cách nhanh chóng và thoải mái khi lựachọn món hàng mình cần và nhờ những qa những trang mạng xã hội,trang web , ứng dụng thì chúng ta ở nhà vẫn có thể cập nhật đượcnhững chiến dịch , những ưu đãi, những sản phẩm mới,… Mà PhúcLong đang áp dụng

Điểm yếu: Không có được dịch vụ và không gian của cửa hàng

Tại các Kiosk:

Trải nghiệm mô hình CVLife lần đầu có mặt tại quận Gò Vấp với

dịch vụ tiện ích "4 trong 1" khi vừa thưởng thức trà – cà phê Phúc

Long đậm vị, mua sắm thực phẩm tươi ngon tại Vinmart+, trảinghiệm dịch vụ mở thẻ/giao dịch ngân hàng Techcombank nhanhchóng, vừa mua sản phẩm bảo vệ sức khỏe uy tín với PhanoPharmacy

Đánh dấu cột mốc lần đầu tiên đặt chân đến Long An & đưa mô

Khách hàng ghé cửa hàng Phúc Long Kiosk sẽ nhận được những quàtặng cực kỳ hấp dẫn:

 Thẻ thành viên Phúc Long

 Giá đỡ điện thoại

 Điểm mạnh: Mở rộng mô hình giúp cho Phúc Long dễ dàng đếnvới mọi khách hàng

 Điểm yếu: Không gian nhỏ cũng như dịch vụ hạn chế hơn so vớithưởng thức tại cửa hàng

Tại các tòa nhà nổi tiếng Bitexco, Landmark 81, Vincom

Siêu thị , trung tâm thương mại Lotte Mark,Cresent Mall,…

Điểm mạnh: Chúng ta có thể dạo quanh mua sắm cùng gia đình, bạn

bè, … sau đó ghé uống mà không cần đi đâu xa mà vẫn được thưởngthức vị trà của Phúc Long

Điểm yếu: Như chúng ta đã biết mặt bằng ở đây cao nên giá thành ởđây cũng không hề rẻ Nhưng sau cùng phải khẳng định một điều:”Phúc Long đắt nhưng đáng”

III Chiến lược thị trường bán lẻ của Phúc Long

1) Phân khúc thị trường và thị trường mục tiêu(Segmentation and Targetting)

Dựa trên nhân khẩu học và tâm lí học hướng đến đối phân khúcthị trường ở tầng lớp trung lưu có thu nhập ổn định và là một tín

đồ của vị trà truyền thống

Sự lựa chọn của phân khúc thị trường đến từ mục tiêu là có thểmang đến nhiều người trà & caffe của Phúc Long chất lượng,được làm từ nguyên liệu thuần Việt

2) Định vị

Công ty đã thành công trong việc định vị trong tâm trí kháchhàng một loại trà thượng hạng:

- Định vị của Phúc Long Coffee & Tea đối với:

+ Khách hàng: Là nơi dừng chân, làm việc, thư giãn, trò chuyện.+ Sản phẩm: Phúc Long sản xuất và phân phối chất lượng, thơmngon, đậm chất Việt

tạo hương vị cho các sản phẩm trà và cà phê

+ Thị trường: Phúc Long mong muốn đưa sản phẩm của mìnhđến nhiều nơi trên cả nước

cùng với chất lượng và dịch vụ đáng tin cậy với mức giá hợp lýcho người tiêu dùng

- Định vị dựa trên đối thủ cạnh tranh:

Marketing mix

Chiến lược sản phẩm

Điểm bán hàng độc đáo (Unique Selling Point) giúp Phúc Long thànhcông và có chỗ đứng bền vững như ngày hôm nay đó là nhờ vào sảnphẩm

Tổ hợp hương vị của lá chè Phúc Long: theanine, carbohydrate,

polyphenols, cafein, enzyme Tất cả hòa quyện tạo nên ly chè thơm,đậm đà, mát lạnh cho thực khách Phúc Long

dành riêng hai lựa chọn cho người yêu trà:

+ Pha latte trà xanh theo phong cách hiện đại

+ Pha trà ôlong theo theo phương pháp truyền thống

Caffe Phúc Long

Khi uống cà phê Phúc Long,ta có thể cảm nhậm nhận được vị đậm đà

từ những hạt caffe Phúc

Long pha chế cà phê theo hai công thức:

+ Pha chế theo phong cách hiện đại: cà phê phin, cà phê vợt

+ Pha truyền thống: French press, aeropress, pour-over, cold brew

Các sản phẩm của Phuc Long đa dạng chia thành 2 nhóm chính:

1 Các sản phẩm mua về đóng gói gồm 2 nhóm chính là Trà và Coffee.

Đối với các sản phẩm đóng gói, Phuc Long luôn mang lại chất lượngtốt nhất cho khách hàng cùng với bao bì bắt mắt, nổi bật logo củathương hiệu và màu xanh đặc trưng, ngoài ra chúng còn thay đổi liêntục phù hợp với các dịp lễ, tết Tất cả các sản phẩm được trưng bàythuận tiện ở tất cả các cửa hàng giúp người mua dễ dàng tìm mua vàlựa chọn

2 Các sản phẩm bán tại cửa hàng rất đa dạng với chất lượng ổn định.( Ngoài ra, khách hàng được thưởng thức các sản phẩm của

Phuc Long với không gian hiện đại, ấm cúng, kiến trúc cao tầng, đượcbày trí theo nhóm.)

Chiến lược giá

Phuc Long sử dụng “Phương pháp định giá theo giá trị sản phẩm/dịch

vụ - Good-value Pricing” Kèm với đó là các chiến lược định giá hiệuquả và phù hợp: “Chiến lược giá theo dòng sản phẩm – Product linePricing”; “Chiến thuật giá khuyến mãi – Promotional Pricing”;

“Chiến lược giá combo – Combo Pricing”

Chính sách giá bán của Phuc Long cũng được xây dựng hợp lí dựatrên thế mạnh có sẵn là trà và cà phê Vì nhóm đối tượng khách hànghướng tới đa dạng, nên giá bán của hãng rơi vào mức tầm trung, phùhợp với túi tiền của đại đa số người dân

Giá thành các sản phẩm nước uống tại “ Phuc Long Coffee & TeaHouse” dao động từ 35000-75000(đồng) Bằng 50-70% so với giá báncủa Trung Nguyên hay 30-50% giá bán của Starbucks, The CoffeeBean & Tea Leaf

Đây cũng chính là một lý do giúp Phuc Long đưa thương hiệu củamình đến gần hơn với công chúng và thu hút một lượng khách hàngđông đảo trong thời gian ngắn

3/ Place ( Kênh phân phối)

Phuc Long sử dụng “Chiến lược phân phối chọn lọc”, các sản phẩmcủa Phuc Long ngoài được trưng bày trực tiếp tại chuỗi cửa hàng

“Phuc Long Tea & Coffee House” thì còn được trưng bày tại các siêuthị, trung tâm thương mại và một số cửa hàng tiện lợi Nơi có nhữngngười mua tiềm năng nằm trong phân khúc thị trường mà Phuc Longnhắm tới

4/ Truyền thông

Đối với Promotion, Phuc Long sử dụng cả hai “Chiến lược đẩy

(push)” và “Chiến lược kéo (pull)” Nổi bật nhất trong “Chiến lượckéo” (Lôi kéo người tiêu dùng) - chiến lược được Phuc Long tận dụngtriệt để là cách tự quảng cáo của Phuc Long: sự phân bố chi nhánhrộng rãi, tại những vị trí thuận lợi, giáp nhiều mặt tiền với lượng

người qua lại lớn, giúp dễ dàng quảng bá và đưa thương hiệu của

mình đến với công chúng

Ở TPHCM, không khó để nhận diện độ phủ sóng của chuỗi cửa hàng

“Phuc Long Coffee & Tea House” với 47 chi nhánh Đặc biệt, không

ít trong số đó nằm ở những vị trí đắc địa, cónhiều mặt tiền với lượngngười qua lại đông đúc Ví dụ như trong các tòa nhà nổi tiếng Bitexco,Landmark 81, Vincom hoặc trên các con đường lớn như Lê Lợi, CộngHòa, Ngô Đức Kế,… Ngoài ra, Phuc Long còn đẩy mạnh việc truyềnthông hình ảnh qua các trang mạng xã hội như Facebook, Intagram,Youtube, Chiến lược này đã thể hiện kết quả khả quan khi Fanpage