Thực tập kĩ thuật tại công ty cổ phần may hưng long tại hưng yên

BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VÀ DỊCH VỤ HƯNG LONG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT HƯNG YÊN KHOA CÔNG NGHỆ MAY THỜI TRANG    BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY. thực tập kỹ thuật trong thời gian thực tập tại công ty may hưng long

BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT

TẠI: CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VÀ DỊCH VỤ HƯNG

LONG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT HƯNG YÊN

KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG

  

BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT

TẠI: CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VÀ DỊCH VỤ HƯNG

LONG

Hưng Yên, tháng 6 năm 2022

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

……….

……….

……….

……….

……….

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 1

LỜI MỞ ĐẦU 2

CHƯƠNG 1 HỌC TẬP VÀ TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA DOANH NGHIỆP 3

1.1.Nội quy và nguyên tắc hoạt động của xưởng sản xuất và doanh nghiệp 3

1.2.Cơ cấu quản lí, tổ chức và điều hành quá trình sản xuất 8

CHƯƠNG 2 THAM GIA VÀO DÂY CHUYỀN MAY 10

CÔNG NGHIỆP 10

2.1.Tham gia hỗ trợ tổ trưởng, chuyền trưởng 10

2.2.Tham gia hỗ trợ quá trình sản xuất trên chuyền 11

2.3.Tham gia các bước công đoạn trên chuyền 11

a.Công đoạn may đáp túi bé 11

b.Công đoạn may mí lé cạnh túi chéo 12

c.Công đoạn may can cạp 14

d.Công đoạn may ghim dây patxang 15

CHƯƠNG 3: TÌM HIỂU, THAM GIA VÀO CÁC CÔNG ĐOẠN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP 16

3.1.Công đoạn chuẩn bị nguyên phụ liệu 16

3.2.Công đoạn cắt 17

3.3.Công đoạn là 18

3.4.Công đoạn hoàn tất sản phẩm 19

3.5.Tìm hiểu sâu về một số nội dung cụ thể trong quá trình triển khai sản xuất 21

CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 22

4.1.Kết luận 22

4.1.1Những bài học rút ra trong quá trình thực tập 22

4.1.2 Những giải pháp đề xuất 23

4.2.Kiến nghị 23

LỜI CẢM ƠN

Trước tiên với tình cảm sâu sắc và chân thành nhất, cho phép em được bày tỏ lòng biết ơnđến tất cả các cá nhân và tổ chức đã tạo điều kiện hỗ trợ, giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tậpvừa qua Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập tại trường đến nay, em đã nhận được rất nhiều sựquan tâm, giúp đỡ của quý Thầy Cô và bạn bè

Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi đến quý Thầy Cô ở Khoa Công Nghệ May và ThờiTrang đã truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường Nhờ

có những lời hướng dẫn, dạy bảo của các thầy cô đã giúp em rất nhiều trong quá trình thực tập tạidoanh nghiệp Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Thế Lực người đã trực tiếp giúp

đỡ, quan tâm, hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập tại doanh nghiệp

Đồng thời xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Công ty cổ phần may và dịch vụ HưngLong đã tạo mọi điều kiện thuận về cơ sở vật chất giúp em có một môi trường tốt để thực hiện

kì thực tập Do thời gian thực tập không nhiều và kiến thức hạn chế cho nên trong quá trìnhthực hiện báo cáo thực tập không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được nhiều ýkiến đóng góp của thầy cô Em xin chúc các cô chú, anh chị trong Công ty cổ phần may vàdịch vụ Hưng Long cùng với toàn thể thầy cô trường Đại học Sư Phạm Kĩ Thuật Hưng Yên,thầy cô khoa Công Nghệ May Và Thời Trang lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thành công trongcuộc sống và công việc, chúc Công ty cổ phần may và dịch vụ Hưng Long ngày càng pháttriển

Em xin chân thành cảm ơn!

1

LỜI MỞ ĐẦUTrong những năm qua, ngành Công nghiệp Dệt May Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh

mẽ và ngày càng đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng của nền kinh tế Trong tất cả các mặt hàng công nghiệp xuất khẩu hiện nay, Dệt May là ngành có kim ngạch xuất khẩu và tốc độ tăng trưởng cao

và là một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực, giữ vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng củanền kinh tế, chiếm 12 - 16% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước Dịch Covid-19 đã ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động xuất khẩu của ngành Dệt May, tuy vậy, đây là chỉ là sự gián đoạn trong ngắn hạn, dự báo, xuất khẩu toàn ngành Dệt May sẽ lấy lại đà tăng trưởng trong năm 2022

Các doanh nghiệp Dệt May Việt Nam đã chủ động nâng cao năng lực sản xuất; nâng cao trình độ tay nghề; chuyển hướng sản xuất từ hình thức chỉ nhận gia công sang hình thức tự chủ nguồn nguyên liệu, tự thiết kế và hoàn thành sản phẩm Đặc biệt, việc các doanh nghiệp tiếp tục đầu tư vào thiết bị, công nghệ tự động hóa cũng là một trong những yếu tố góp phần tạo nền tảng để ngành Dệt May chống chịu được những áp lực của thị trường về chất lượng, về điều kiện cần phải giao hàng nhanh,…

Để đạt được những thành tựu đáng khích lệ như trên, ngành Dệt May đã tận dụng được lợi thế lao động dồi dào, có kỹ năng và tay nghề, cùng vị trí địa lý thuận lợi để thu hút đầu tư nước ngoài Tuy nhiên, trong thời gian tới, ngành Dệt May Việt Nam sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức, trong đó lợi thế về lao động dồi dào và chi phí lao động thấp sẽ giảm dần Dưới tác động của cuộc CMCN 4.0, ngành Dệt May Việt Nam cần phải đổi mới công nghệ, xây dựng chiến lược đào tạo, chuyển đổi nguồnnhân lực chất lượng cao một cách kịp thời

Đa số thị trường tiêu thụ hàng may mặc thời trang của chúng ta là các nước lớn như Mỹ,

Cananda, Đức nên các công ty lại càng gặp khó khăn hơn khi vừa phải cạnh tranh với các đối thủ

từ trong, ngoài nước và khi kinh tế toàn cầu bấp bênh Trước những khó khăn đó có nhiều công

ty vẫn đứng vững và phát triển mạnh mẽ, một trong số đó không thể không nhắc đến Công tycổ phần may và dịch vụ Hưng Long

Sau một tuần thực tập nhận thức tại Công tycổ phần may và dịch vụ Hưng Long, dưới sự quantâm của các thầy cô giáo cùng với sự chỉ bảo tận tình của các anh chị trong công ty, chúng em đãhoàn thành tốt kỳ thực tập và học hỏi thêm được rất nhiều kiến thức bổ ích và quý báu Đây sẽ làhành trang vững chắc giúp chúng em xác định tốt công việc mà chúng em sẽ lựa chọn sau này

CHƯƠNG 1 HỌC TẬP VÀ TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA

DOANH NGHIỆP 1.1 Nội quy và nguyên tắc hoạt động của xưởng sản xuất và doanh nghiệp

NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG

*Quy định chung trong lao động

- Thời gian làm việc: Sáng: Từ 7h30 đến 11h

Chiều: Từ 12h đến 6h30

* Quy định về trật tự trong xưởng

+ Bán thành phẩm để gọn gàng đúng nơi quy định

+ Kéo cắt chỉ phải buộc gọn, cố định một chỗ tránh để rơi hay lạc mất

+ Không đi lại lấy hàng tụ tập, hạn chế nói chuyện trong giờ

+ Làm từng bó một thì phải bó lại như ban đầu tránh nhầm sang số khác

* Quy định về vệ sinh nhà xưởng máy móc

+ Không đem đồ ăn, nước ngọt vào khu vực làm việc

+ Thường xuyên thực hiện 5S để nhà xưởng luôn sạch sẽ

+ Không được để bán thành phẩm rơi xuống nền nhà

+ Rác vứt gọn gàng để người vệ sinh làm sạch dễ dàng

TRẬT TỰ TRONG CÔNG TY Điều 1 Quy định nơi làm việc

- Nơi làm việc của Công ty bao gồm văn phòng công ty, phân xưởng sản xuất và những nơingười lao động được cử đến làm việc theo yêu cầu của người sử dụng lao động

- Phương tiện đi lại của người lao động phải để đúng nơi qui định, không đi xe đạp, xe máytrong Công ty

- Người lao động phải đeo thẻ do Công ty cấp, phải quẹt thẻ chấm công khi đến Công ty làm việc và phải tuân thủ các qui định ra vào công ty, khi thôi việc phải hoàn trả thẻ ra vào, thẻ chấm công và các dụng cụ lao động được giao

Điều 2 Thực hiện công việc được giao

- Người lao động có trách nhiệm thực hiện đúng các công việc được giao theo hợp đồng lao đồng đã ký kết

- Người lao động làm việc trong Công ty phải tuân theo sự điều hành của người phụ trách trực tiếp và người lãnh đạo cấp trên

- Người lao động được phân công việc gì thì phải hoàn thành tốt công việc được giao Công việc được giao ở khu vực nào thì chỉ được làm việc ở khu vực đó, không được tự ý bỏ vị trílàm việc của mình đi lại lộn xộn làm ảnh hưởng đến công việc của người khác và trật tự chung của Công ty

- Trong khi làm việc người lao động không được uống bia, rượu Nghiêm cấm các hành vi gây rối, sử dụng ma tuý hoặc chất kích thích, đánh cãi chửi nhau trong Công ty

- Người lao động có trách nhiệm giữ gìn vệ sinh nơi làm việc, không vứt rác bừa bãi,

không vẽ bậy lên tường nhà máy và nhà vệ sinh, sử dụng nhà vệ sinh đúng qui định tránh gây ô nhiễm môi trường chung

Điều 3 Đi muộn, về sớm và ra ngoài vì mục đích cá nhân

- Trong trường hợp đến muộn hoặc vắng mặt không báo trước vì bị ốm hoặc bất cứ lý do nào khác, người lao động phải thông báo ngay cho người quản lý hoặc Tổng giám đốc qua điện thoại và thông báo lý do đến muộn hoặc vắng mặt

4

- Người lao động phải được Tổng Giám đốc hoặc người quản lý trực tiếp chấp thuận trước nếu muốn về sớm hoặc ra ngoài vì mục đích cá nhân trong giờ làm việc.

- Trong trường hợp khẩn cấp, nếu người lao động không tự mình thông báo hoặc thông báotrước thì người lao động phải thông báo cho người quản lý trực tiếp hoặc Tổng Giám đốc qua điện thoại hoặc những hình thức trao đổi khác càng sớm càng tốt

- Nếu vắng mặt mà không thông báo hoặc không được chấp thuận trước theo quy định tại Điều này sẽ được xem là nghỉ không có lý do chính đáng và bị xử lý kỷ luật theo quy định

Điều 4 Văn hóa ứng xử, trang phục tại nơi làm việc

- Người lao động phải có thái độ tích cực, có tinh thần trách nhiệm trong công việc

- Thực hiện giao tiếp văn minh lịch sự với đồng nghiệp và các đối tác, khách hàng của công ty Không được có thái độ khiếm nhã đối với khách hàng, cấp trên

- Mặc trang phục thông thường hoặc đồng phục của công ty và luôn đảm bảo sạch sẽ, gọn gàng, lịch sự

- Cố ý gây thương tích cho người lao động khác, đối tác, khách hàng của công ty;

- Tổ chức đánh bạc và đánh bạc trong công ty;

- Tàng trữ vũ khí, chất nổ hoặc những vật dụng nguy hiểm hoặc bị cấm khác trong công ty;

- Cố ý gây thiệt hại, trộm cắp tài sản của công ty hoặc tài sản của người lao động khác;

- Quấy rối tình dục hoặc bất cứ hành vi quấy rối nào khác hoặc phân biệt đối xử đối với đồng nghiệp

Điều 6 Tuân thủ phân công, điều động của người sử dụng lao động

- Người lao động làm việc tại Công ty phải tuân thủ sự phân công, điều động hợp lý của người sử dụng lao động Chấp hành sự chỉ đạo, điều hành của cấp trên trực tiếp, các quyết định phân công công việc của người cấp trên trực tiếp Không được có thái độ, hành vi, phát ngôn thiếu tôn trọng gây mất trật tự trong Công ty và ảnh hưởng đến uy tín của cấp quản lý cao hơn

- Trong quá trình làm việc, nếu người lao động có căn cứ xác định và chứng minh việc phân công, điều động của người sử dụng lao động, người cấp trên trực tiếp là không đúng, khônghợp lý có quyền từ chối thực hiện và có thể thực hiện khiếu nại với người có thẩm quyền Nếu người lao động chứng minh được việc đó trái với quy định của pháp luật thì được quyền từ chối thực hiện trong mọi trường hợp

5

1.2 Cơ cấu quản lí, tổ chức và điều hành quá trình sản xuất

Hình 1.1 Mô hình tổ chức bộ máy công ty

Công ty cổ phần may và dịch vụ Hưng long là một đơn vị hạch toán độc lập Công ty

gồm 1 Tổng giám đốc chịu trách nhiệm trực tiếp quản lý Giúp việc cho ban giám đốc là

+ Phòng kế toán tài vụ: có nhiệm vụ tập hợp số liệu một cách đầy đủ và trung thực theo các chế

độ kế toán hiện hành, lập các báo cáo tài chính cũng như các báo cáo quản trị Qua đó cung cấp các thông tin tài chính của công ty cho các đối tượng quan tâm cả bên trong và bên ngoài doanh nghiệp

+ Phòng cơ điện: có chức năng sửa chữa trang thiết bị máy móc , hệ thống điện cho nhà máy.+ Phòng KCS: có nhiệm vụ kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trước khi đưa sản phẩm vào nhập kho thành phẩm

+ Xưởng: gồm các quản đốc, tổ trưởng sản xuất, các cụm trưởng chuyền, nhân viên lao động

CHƯƠNG 2 THAM GIA VÀO DÂY CHUYỀN MAY

CÔNG NGHIỆP2.1 Tham gia hỗ trợ tổ trưởng, cụm trưởng

- Trong thời gian 7 tuần thực tập tại Công tycổ phần may và dịch vụ Hưng Long Em được phân công làm tại tổ 28 do chị Nguyễn Thị Phương làm tổ trưởng tận tình giúp đỡ, chỉ bảo giúp

em có được nhiều kinh nghiệm và bài học bổ ích sau khi làm tại doanh nghiệp

Hình 2.2 Dây chuyền tổ 28

- Tổ trưởng chuyền may phải làm những việc như:

 Dựa vào phiếu kế hoạch được giao để nhận bán thành phẩm và phụ liệu

 Tính toán sản lượng của chuyền trong một ngày cần phải đạt được để hoàn thành chỉ tiêu

 Lên kế hoạch phân công chi tiết các công việc cần thực hiện một cách hợp lí, khoa học

 Chuẩn bị thiết bị, vật tư

 Theo dõi bán thành phẩm đưa vào chuyền

 Theo dõi năng suất và vốn tồn trên chuyền may

 Theo dõi nhịp độ làm việc của từng công nhân Thường xuyên kiểm tra, đôn đốc tiến độ theo yêu cầu của kế hoạch sản xuất

 Thường xuyên giám sát, kiểm tra kỹ quá trình làm việc của công nhân để đảm bảo sản phẩm hoàn thành theo đúng quy định

 Phối hợp cùng nhân viên quản lý chất lượng trong khâu kiểm tra để phát hiện ra lỗi, tiến hành khắc phục; tránh tình trạng đơn hàng bị sót lỗi

- Vì vậy, khi thực tập ở tổ em hoàn thành các công việc do tổ trưởng giao, tham gia vào các công đoạn để hoàn thiện sản phẩm may

2.2 Tham gia hỗ trợ quá trình sản xuất trên chuyền

- Vì vậy trong quá trình sản xuất em đã cố gắng tiết kiệm nguyên phụ liệu, tránh làm sai hỏng, mất mát Học tập, quan sát và lắng nghe, làm theo các thao tác đã được bộ phận kỹ thuật chuyền hướng dẫn Đồng thời cũng đã đưa ra những ý kiến đóng góp trong quá trình sản xuất trên chuyền, giúp cho chuyền may hoạt động hiệu quả hơn

2.3 Tham gia các bước công đoạn trên chuyền

a Em được tham gia vào sản xuất trong nhiều mã hàng Cụ thể những công việc như: mí

chèn tay; mí dây lien kết cổ -nách; ghim ,sang dấu bo; căn chỉnh ,ghim ,sang dấu cổ chính;…

Hình 2.3 Công đoạn mí chèn tay

+ Máy sử dụng: Máy 1 kim, mật độ mũi chỉ 14-16 mũi/ 1”

+ Yêu cầu kỹ thuật:

 Đường may phải đều, không được nhăn cầm, bai, sóng

 Chỉ phải đều, tránh sùi chỉ, lỏng chỉ, chặt chỉ, bỏ mũi

 Đường may phải không được đứt chỉ, không nối chỉ

 May xong đảm bảo đường may mí êm, phẳng

Hình 2.4 Công đoạn may chặn giằng.

Hình 2.5 may miệng túi cổ

CHƯƠNG 3: TÌM HIỂU, THAM GIA VÀO CÁC CÔNG ĐOẠN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP

3.1 Công đoạn chuẩn bị nguyên phụ liệu

* Chuẩn bị nguyên phụ liệu

+ Kiểm tra nguyên phụ liệu

* Các yêu cầu trước khi kiểm tra nguyên phụ liệu

- Nhân viên kiểm tra phải được đào tạo, nắm rõ quy trình kiểm tra đã được phê duyệt

- Có đầy đủ dụng cụ, thông tin cần thiết trước khi kiểm tra

- Phải vệ sinh sạch sẽ bàn kiểm tra và khu vực kiểm tra nguyên phụ liệu

* Các dụng cụ cần thiết

- Hộp đèn, nguồn sáng dựa theo tiêu chuẩn của khách hàng

- Dụng cụ bao gồm : Thước dây, kéo, đánh lỗi

* Các thông tin cần có

- Packing list chi tiết số lượng lô hàng và các tài liệu đơn hàng

- Mẫu phụ liệu, bảng màu sản xuất của mã hàng tương ứng, từng màu đã được khách hàng duyệt

và tài liệu

liên quan

- Các biên bản kiểm tra xác nhận của nhà cung cấp

B1: Nhập kho, phân loại

B2 : Tờ vải, kiểm tra màu giữa các cuộn vải

B3 : Giác sơ đồ, trải vải, cắt BTP

B4 : Đồng bộ, đánh số bóc tập

- Đối với phụ liệu: Kiểm tra bằng phương pháp cảm quan và đối chiếu số liệu với hóa đơn hoặc theo đơn vị, sau đó kiểm tra xác suất Trong xí nghiệp may của công ty có 2 loại kho chứa nguyên phụ liệu đó là kho tạm chứa và kho chính thức

+ Kho tạm chứa bao gồm những nguyên phụ liệu đã được đo đếm và kiển tra phân loại có số liệu chính xác, hợp quy cách có thể đưa vào sản xuất được

3.1.1 Xử lý nguyên phụ liệu

- Trong quá trình kiểm tra nguyên phụ liệu, công nhân kiểm tra phát hiện có sự sai lệch so với tài liệu và bản hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu thì người công nhân phải viết thông báo vào biên bảnkiểm tra nguyên phụ liệu ghi rõ lỗi và giao cho người phụ trách biết để thông báo cho khách hàng hoặc có thể lien hệ trực tiếp với đại diện khách hàng đề nghị giải quyết

- Trường hợp khách hàng chấp nhận sự sai lệch, công nhân kiểm tra phải viết thông báo chuyển cho trưởng phòng chất lượng và trưởng phòng kĩ thuật để triển khai sản xuất và báo cho giám đốc để kịp thời sử lý 20

- Trong quá trình kiểm tra những mẫu nào không đạt thì công nhân kiểm tra phải loại những mẫu

đó ra, đếm số hỏng thực tế, tính tỉ lệ cho cả mã hàng Sau đó đối chiếu với định mức của khách hàng

đẻ xác định số lượng hỏng có nằm trong % dự trữ hay không, nếu số lượng hỏng nhỏ hơn số lượng dưj trữ thì không cần báo cho khách hàng Trong trường hợp số lượng hỏng lớn hơn số lượng dự trữ thì phải viết vào sổ thông báo, ghi rõ số lượng hỏng, dạng lỗi và trình giám đốc để thông báo cho khách hàng

- Những nguyên phụ liệu đạt yêu cầu trong quá trình kiểm tra thì xác nhận vào biên bản kiểm tra vật tư (ghi rõ họ tên và chữ kí), chuyển xuống kho để làm thủ tục nhập kho

- Bảo quản và cấp phát nguyên phụ liệu cho các công đoạn sản xuất

+ Nguyên phụ liệu trong kho phải được để trên kệ, sắp xếp ngăn nắp khoa học

+ Tất cả hang hóa phải được phân loại, đóng bao, che đậy cẩn thận

+ Kho phụ liệu phải đảm bảo an toàn về điện, về cháy nổ, về số lượng và chất lượng