BÁO cáo CUỐI kì THIẾT lập và THẨM ĐỊNH dự án đề tài dự án CAFÉ lật CAFÉ MANGA, BOARDGAME

Không những thế môn thiết lập và thẩm định dự án giúp tôi phát triển hơn vềcác kỹ năng làm việc nhóm thông qua các hoạt động trong lớp cũng như kỹ năng thuyếttrình.“Ngồi cafffe” từ lâu đ

BÁO CÁO CUỐI KÌ THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN

ĐỀ TÀI DỰ ÁN: CAFÉ LẬT- CAFÉ MANGA, BOARDGAME

MÃ LỚP: B01 GIẢNG VIÊN: PHẠM QUỐC HẢI SINH VIÊN: NGUYỄN TRÍ TOÀN MSSV: 195012810

PHIẾU THEO DÕI ĐÁNH GIÁ LÀM VIỆC NHÓM

Học phần: MGT1106.B01NHÓM: TOÀN NT(*): Đánh giá phần này theo quy ước sau:

Mục Lục

CHƯƠNG MỞ ĐẦU 6

Chương 1 : Tổng Quan Về Dự Án 8

1:Cơ sở pháp lý 8

2 Sơ lược về dự án kinh doanh: 8

2.1: Mục tiêu ngắn hạn: 8

2.2: Mục tiêu dài hạn: 9

2.3: Mục tiêu tài chính: 9

2.4 Hình thức đầu tư: 9

2.5.Chi phí cơ hội: 9

3 Phân tích thị trường của dự án: 9

3.1:Đối thủ cạnh tranh: 10

3.2 Nhu cầu thị trường: 11

3.3 Chi phí nguyên liệu đầu vào: 12

3.4 Khách hàng mục tiêu 12

4 Phân tích lợi thế cạnh tranh của sản phẩm và dịch vụ : 13

4.1 Sản phẩm: 13

Croissant 14

4.2 Phân tích địa điểm kinh doanh : 14

4.3 Phân tích Nhân Sự của quán : 18

4 4Chiến lược bán hàng : 21

4.5 Chiến lược Marketing : 21

4.6 SWOT : 21

CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN 23

1.Kế hoạch đầu tư của dự án: 23

1.1 Chi phí sửa chữa và cải tạo ban đầu: 23

1.2 Chi phí trang trí và nội thất cho cửa hàng: 24

1.3 Chi phí đầu tư máy móc thiết ban đầu: 25

2 KẾ HOẠCH KHẤU HAO CỦA DỰ ÁN 27

3 KẾ HOẠCH TRẢ NỢ CỦA DỰ ÁN 28

4 KẾ HOẠCH DOANH THU CỦA DỰ ÁN 29

.5 KẾ HOẠCH CHI PHÍ CỦA DỰ ÁN 30

6 KẾ HOẠCH LÃI/LỖ CỦA DỰ ÁN 33

7 KẾ HOẠCH NGÂN LƯU CỦA DỰ ÁN 34

7.1 Kế hoạch các khoản phải thu: 34

7.2 Kế hoạch các khoản phải trả: 35

7.3 Kế hoạch tồn trữ tiền mặt: 35

8 Kế hoạch ngân lưu của dự án: 36

8.1 Kế hoạch ngân lưu theo quan điểm toàn bộ vốn chủ sở hữu (AEPV): 36

8.2 Kế hoạch ngân lưu của dự án theo quan điểm Tổng đầu tư (TIP): 38

8.3 kế hoạch ngân lưu theo quan điểm chủ sở hữu (EPV): 39

8.4 Kế hoạch ngân lưu theo các quan điểm 41

CHƯƠNG 3 PHÂN TÍCH CÁC CHỈ SỐ DỰ ÁN 43

1, CHỈ SỐ IRR 44

2, CHỈ SỐ NPV 44

3, THỜI GIAN HOÀN VỐN 45

4, TỶ SỐ LỢI ÍCH TRÊN CHI PHÍ 45

CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA LẠM PHÁT 46

1 TÁC ĐỘNG CỦA LẠM PHÁT ĐẾN TỒN QUỸ TIỀN MẶT 46

2: TÁC ĐỘNG CỦA LẠM PHÁT ĐẾN CÁC KHOẢN PHẢI THU 47

3 Tác động đến lãi đến thuế 49

4.Tác động đến lãi đến NPV 51

CHƯƠNG 5 PHÂN TÍCH RỦI RO CỦA DỰ ÁN 51

CHƯƠNG 6 KẾT LUẬN 53

CHƯƠNG MỞ ĐẦU

Lời đầu tiên tôi xin cảm ơn giảng viên Phạm Quốc Hải đã hướng dẫn và chia sẻ cho tôi

và cả nhóm về những kiến thức lý thuyết cũng như những chia sẻ thực tế để tôi hiểu thêm

về nhiều kiến thức trong học môn thiết lập và thẩm định dự án Thẩm định và thiết lập dự

án giúp tôi xác định được lợi ích và tác động của dự án bằng cách cho phép dự án hoạtđộng trên các lĩnh vực: pháp lý, thị trường, kỹ thuật, công nghệ, môi trường, tài chính vàlợi ích kinh tế xã hội Trong việc thẩm định dự án xảy ra rủi ro là điều hiển nhiên Khithẩm định một dự án những số liệu được tính toán cũng như đánh giá dựa trên những sốliệu được ước chừng , Nên có thể kết quả sau khi thẩm định cũng có thể tốt hoặc khôngtốt , giúp hiểu biết chuyên sâu về quá trình quản lý hình thành bước đầu của công ty giúpbản thân hiểu biết rõ hơn đối với ngành học của bản thân

Đánh giá và thiết lập dự án giúp tôi xác định lợi ích và tác động của dự án bằng cách chophép dự án hoạt động trong các lĩnh vực sau: pháp lý, thị trường, kỹ thuật, kỹ thuật, môitrường, tài chính và kinh tế xã hội Khả năng ứng dụng của dự án vào quy hoạch tổng thểphát triển công nghiệp của địa phương Giúp nhà đầu tư lựa chọn các phương án dự án.Việc đánh giá giúp xác định tình trạng pháp lý và khả năng tài chính, sản xuất và thươngmại của các bên tham gia đầu tư Trong quá trình tham gia thiết kế, tôi nhận thấy nhữngrủi ro hoặc sai sót có thể xảy ra trong quá trình thực hiện và xây dựng dự án của mình,liên quan đến phần báo cáo tài chính của công ty chưa được xác định chính xác trong quátrình lập và đánh giá dự án , giá vốn, lợi nhuận, thời gian hoàn vốn, chênh lệch tỷ suất lợinhuận so với thực tế

Sau khi môn học kết thúc tôi được tiếp thu nhiều kiến thức liên quan đến môn thiết lập vàthẩm định dự án Những điều này được thông qua những lần giảng viên đưa ra các ví dụthực tế Ngoài ra trong quá trình học tập tôi được học về các cách tính các chỉ số nhưNPV, IRR,… Thông qua những cách tính trên để tôi có thể phân tích cũng như thẩm định

một dự án Không những thế môn thiết lập và thẩm định dự án giúp tôi phát triển hơn vềcác kỹ năng làm việc nhóm thông qua các hoạt động trong lớp cũng như kỹ năng thuyếttrình.

“Ngồi cafffe” từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng, độc đáo của người Việt Namđặc biệt là tầng lớp sinh viên và nhân viên văn phòng khi muốn gặp gỡ , thư giản hay mộtkhông gian để đọc 1 quyển sách truyện và nhâm nhi ly Coffe , cùng với sự phát triển của

xã hội nhiều loại mô hình Coffe mới xuất hiện đáp ứng thị hiếu của khách hàng , trong đó

mô hình Coffe sách đang rất thịnh hành trong những năm gần đây đã đáp ứng được mộtkhông gian lý tưởng cho người yêu sách, đồng thời mở ra một xu hướng mới và độc đáo ,góp phần xây dựng nền văn hóa đọc của giới trẻ có thể thấy rõ khi những năm gần đâyngành sách truyện được các bạn trẻ quan tâm qua các sự kiện phát hành sách bùng nổ củacác nhà xuất bản ,nhiều sự kiên ra sách truyện được sự đón nhận đông đảo của cộng đồnghình thành nếp văn hóa và thú vui mới như sưu tầm sách truyện

Và ở một cạnh khác của câu chuyện Coffe mỗi khi những người trẻ việt nam gặp nhauhay buồn chán muốn gặp mặt nhau tán gẫu câu của miệng thường là “ Đi Coffe không?”như một nét văn hóa người Việt Nam không đi chơi một mình Sau khi tìm hiều và quansát, chúng tôi nhận thấy rằng đây là một thị trường tiềm năng cho Coffe board gamesđang rất thành công trên thị trường thế giới, đặc biệt là các nước Châu Âu, nơi khởinguồn của nhiều trò chơi board games Ở Việt Nam, board games cũng đã xuất hiện được

1 thời gian và được 1 số bộ phận các bạn trẻ ưa chuộng

Nhận thấy thị trường kinh doanh 2 sản phẩm này ở Việt Nam còn đang rất tiềm năng, ý tưởng về hai mô hình Coffe đáp ứng được nhu cầu nhiều đối tượng khác nhau vừa sửa dụng sách để làm trang trí điểm nhấn, vừa phục vụ sở thích đọc sách của khách, vừa làm phong phú thêm văn hóa Coffe Với các điều kiện trên cùng với những mong muốn trên nhóm chúng em quyết định mở quán Coffe sách & gameboard

Chương 1 : Tổng Quan Về Dự Án

1:Cơ sở pháp lý

Để quán Coffe được thành lập và đi vào hoạt động, chúng tôi căn cứ pháp lý được

quy định ở các văn bản sau:

Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nghị định 39/2007/NĐ-CP

Nghị định 01/2021/NĐ-CP

2 Sơ lược về dự án kinh doanh:

- Tên dự án: Quán Coffe sách & Gameboard LẬT

- Ý tưởng của “Lật Cafe”: Một quán cafe mang lại cho khách hàng không gian mới kết hợp giải trí hiện đại và kết nối trí thức

- Địa điểm: 187,Nguyễn Gia Trí ,Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

- Chủ dự án: ToanNt Team

- Thời gianh đánh giá dự án: 4 năm

- Mục tiêu dự án:

2.1: Mục tiêu ngắn hạn:

- Đáp ứng nhu cầu về sự mới mẻ về trải nghiệm

- Tối đa hoá sự hài lòng của khách hàng

- Là nơi giao lưu, gặp gỡ của sinh viên, người đam mê sách

- Tạo nên sự khác biệt nổi bật so với những quán khác trong quận

2.2: Mục tiêu dài hạn:

- Giúp quảng bá sách, có thể xây dựng thương hiệu bán sách trong tương lai

- Mở rộng thị trường của quán trong tương lai

- Tạo ra một mô hình Coffe kết hợp kiểu mới trong lĩnh vực dịch vụ Coffe

- Xây dựng hình ảnh thương hiệu gắn liền với các sự kiện của cộng đồng sách và gameboard

2.3: Mục tiêu tài chính:

- Hoàn vốn trong thời gian ngắn nhất

- Đạt được lợi nhuận cao sau thời gian hoàn vốn

- Tỉ lệ tăng trưởng bình quân mỗi năm

TẦM NHÌN : Trở thành một thương hiệu chuỗi coffe gắn liền sách và game board tạo xuhướng mới giới trẻ

SỨ MỆNH : Mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất với sự kết hợp củacaffe ngon và những quyển sách hay nâng cao nhận thức tốt về đọc sách, giúp các bạn trẻnâng cao khả ng giao tiếp

2.4 Hình thức đầu tư: Đầu tư thành lập với hình thức vốn cổ đông và vay vốn ngân

hàng

2.5.Chi phí cơ hội: Thay vì đầu tư 2,859,432,000 VNĐvào dự án LẬT Coffe sách &

gameboard thì chủ đầu tư có thể gửi tiết kiệm ngân hàng VIB với lãi suất 6,1% năm đểnhận được tiền lãi 1 năm 174,425,352 Đây là cách đơn giản tìm ra chi phí cơ hội để cóthể so sánh với lợi nhuận sau thuế của dự án Đưa ra quyết định, xem xét dự án này cóđáng để lựa chọn đầu tư và thực hiện hay không? Đây là giai đoạn nghiên cứu cơ hộiđầu tư, một việc làm rấtquan trọng và có ý nghĩa rất lớn đến sự thành

3 Phân tích thị trường của dự án:

Đối với cà phê một thức uống đã trở thành món quá đỗi thân thuộc với người dân Việt Nam theo chân sự lâu đời đó là một thị trường kinh doanh quán Coffe cạnh tranh cao và quán của bạn có thể chết bất cứ lúc nào nên cần nghiên cứu và sáng tạo khác biệt để có thể cạnh tranh được với các thương hiệu đã ghi dấu ấn trong lòng mỗi người thích đi cà phê Qua việc xây dựng quán cà phê được tạo nên với các không gian vô cùng đặc biệt

Cà phê có thể không quá xuất sắc nhưng không gian quán lại xuất chúng hơn người, cà phê tuyệt hảo nhưng đôi khi không gian không quá đặc biệt

Kinh tế thị trường, cuộc sống xã hội ngày càng nâng cao, con người ngày càng phải sử dụng nhiều chất xám gây nên căng thẳng áp lực nhiều hơn, nhưng thu nhập của người

dân cũng dần cải thiện nhu cầu thư giản cũng theo đó tăng, trong đó phân khúc khách hàng sinh viên là phân khúc đầy tiềm năng, Coffe là văn hóa của sinh viên, và với mô hình kinh doanh của quán cũng đánh mạnh vào phân khúc khách hàng này, Các trò chơi board game được mọi người chơi và tương tác trực tiếp với nhau ,Ở Việt Nam, board game phổ biến nhất là cờ vua, cờ tướng, cờ cá ngựa Những năm trở lại đây, các trò chơi khác du nhập vào và được nhiều người chơi đón nhận như ma sói, Uno, Catan, cờ tỷ phú

là một thị trường đầy tiềm năng với doanh thu một lần thu cao hơn các mô hình khác bởi đòi hỏi về yêu cầu trò chơi nhiều người ,Khách hàng đến quán gọi nước uống và trả thêmmột phần phụ phí để thuê các game có tại đây chơi cùng bạn bè Mô hình cafe board game chưa phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam, số lượng còn ít, đây là một cơ hội kinh doanh rất lớn Lượng khách hàng tiềm năng của phân khúc này rất nhiều

3.1:Đối thủ cạnh tranh: Cashflow Cafe, Board game station, MEET Coffee, Cà

phê sách Nhã Nam, Cf sách sài gòn E.Book, Antiko Saigon Kafe ,The Coffe House…

- Đối thủ cạnh tranh đáng gờm nhất trên thị trường hiện tại có lẽ là quán Cashflow Cafe Cashflow Cafe là một quán Cafe dựa trên các đặc điểm của các quán Cafe Châu Âu Cashflow Cafe được thành lập vào năm 2013 và luôn mở rộng ra thị trường Cafe

Boardgame Với sự hình thành lâu đời cùng với lượng khách hùng hậu, Cashflow Cafe là một địa điểm lý tưởng để các bạn học sinh sinh viên có thể ghé đến sau những giờ học tập căng thẳng Bên cạnh 50 trò chơi Board game đặc sắc, Cashflow ngoài ra còn có những tựa game hành động giải trí, chiến thuật đối kháng Với không gian 3 tầng rộng rãi

và free order Trà Đá, Cashflow càng chiếm nhiều thiện cảm hơn của các bạn học sinh sinh viên Dù mặt bằng rộng và nằm gần khu vực đắt địa, Cashflow vẫn cung cấp đến vớingười dùng một giá nước cực kì phải chăng (dao động từ 30.000đ - 50.000đ)

- Đối thủ cạnh tranh thứ 2 chính là Board Game Station Với lối kinh doanh bắt nguồn từ Châu Âu, tuy nhiên nơi đây lại là một trong số ít quán cà phê Board Game mà được người ngoại quốc biết đến (dù được phát triển bởi 1 người nước ngoài) Với mức giá cực kì phải chăng chỉ từ 56k/người mà khách hàng đã được trải nghiệm các tựa game từ dễ đến khó và đikèm là 1 phần nước tự chọn Với không gian thân thiện, hòa đồng, nơi đây luôn luôn có người hướng dẫn để chơi BoardGame hoặc thậm chí là sẽ có người tham gia chơi cùng bạn nếu bạn đi 1 mình Ngoài ra, Board Game Station còn thường xuyên liên kết với các trường, các câu lạc bộ để tổ chức những buổi Offline, bạn có thể đến quán để

cải thiện khả năng Tiếng Anh của mình Với menu quán đa dạng và đa phần là các

món Châu Âu như mì ý, burger,… khách hàng có thể cảm nhận mình đang được tận hưởng không khí của quán Cà phê Châu Âu thực thụ

- Cà phê sách Nhã Nam được thành lập năm 2005 với một nhóm nòng cốt say mê văn chương, sách vở, nhã phương kết hợp bán sách và Coffe là một thương hiệu có tiếng với

2 chi nhánh, với thiết kế không gian rộng rãi cùng với số lượng sách lớn sẽ khiến khách hàng cảm thấy nhỏ bé dưới kệ xách cao Menu lựa chọn của Nhã Phương cũng vô cùng

đa dạng cùng kết hợp với bán các loại bánh ngoạt ăn kèm để thưởng thức khi đọc sách với mức giá trung bình chỉ từ 30.000-60.000 vnđ

- Trên cùng khu vực con đường ta kinh doanh cũng có các hãng Coffe lớn như The CoffeHouse là một thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam với nhiều chi nhánh ở khắp nơi , bắt đầuvới sứ mệnh trao gửi hạnh phúc nơi mọi người tìm thấy niềm vui bên tách Coffe thơmchất lượng cùng không gian quán ấn tượng cùng với một mức giá ổn chỉ từ 30.000-

60.000vnđ, lợi thế với sự quen thuộc của khách hàng vào chất lượng đồ uống và

một danh tiếng tốt

3.2 Nhu cầu thị trường:

Nhu cầu về cung cấp Coffe và thức uống ở Việt Nam là rất lớn nói chung và cực cao ở Tp.HCM nói riêng với thực tế có thể nhìn thấy rõ qua các cửa hiệu các quán trên đường phố gần như xuất hiện dày đặc với các hình thức khác nhau , sự phát triển mạnh mẽ chỉ về dịch vụ Coffe nước uống được chứng minh qua sự phát triển và ra đời mạnh mẽ của các thương hiệu local như Trung Nguyên, Three o'clock, Guta, ……Các mô hình Coffe

sách cũng ngày phát triển mạnh mẽ với sở thích và nhận thức về đọc sách của ngườicũng tăng, hàng loạt các quán mở theo mô hình này tạo nên sức hút cho thị trường

Đối với Boardgame được coi như một thú chơi tiêu khiển không chỉ giúp con ngườigiải stress mà còn giúp mọi người rèn luyện trí óc hay giao tiếp , nó đã trở thành hìnhtượng văn hóa toàn cầu và một cộng đồng đã có tuổi ở Việt Nam với các giải đấu

3.3 Chi phí nguyên liệu đầu vào:

Nhà cung cấp đóng vai trò tạo nên thành công của quán và thị trường Coffe Việt Nam

là một ngành lớn với xuất khẩu đứng thứ 2 thế giới với nhiều nguồn cung khác nhau từ phân khúc cao đến thấp cùng các thương hiệu trải dài từ cao như TRUNG NGUYÊN hay đến tầng thấp với các nhà cung địa phương như GOLDEN BIRDS các nguồn

nguyên liệu ta chọn lọc như VINAMILK,COCA,Tân Hiệp Phát…

3.4 Khách hàng mục tiêu

Với mô hình kinh doanh Coffe sách kết hợp với boardgame khách hàng mục tiêu là những người có độ tuổi từ 16-30 chủ yếu là giới trẻ học sinh , sinh viên những người

có đam mê với sách truyện hay boardgame và các hội/nhóm offline

Cụ thể như nhóm đầu là những người đam mê sách và boardgame, offline đây là

nhóm khách hàng tạo nên giá trị cũng như sự phát triển thương hiệu của quán

Nhóm hai là sinh viên các trường quanh quán như ĐH.GTVT- TPHCM, HUTECH, ĐH.NT-TPHCM đây cũng có thể xem là khách hàng chủ chốt khi sẽ là phân khúc chiếm

số lượng phục vụ cao nhất vì vị thế gần các trường ,cũng như nhu cầu Coffe của sinh viên theo hội nhóm

Nhóm cuối là nhân viên văn phòng với không gian sách tĩnh lặng cũng là nơi ghé chân rấtnhiều của nhân viên khi cần chỗ làm việc và khách hàng có thu nhập cao nhưng có niềm đam mê với kiến thức và sách vở, muốn được trải nghiệm phong cách giản dị

4 Phân tích lợi thế cạnh tranh của sản phẩm và dịch vụ :

4.1 Sản phẩm:

- Về mặt Board Game, LẬT không dám chắc là một trong những quán cung cấp nhữngtựa game hay nhất Tuy nhiên, về khía cạnh giải khát, nước uống, LẬT dám khẳng địnhmình là một trong những nơi bán giá phải chăng nhất trong lĩnh vực kinh doanh BoardGame Cafe

- LẬT cam kết sẽ luôn cập nhật các loại đồ uống tốt nhất với giá phải chăng nhất và với chất lượng tốt nhất Ngoài ra chúng tôi sẽ luôn cập nhật liên tục các loại Board Game haynhất để có thể đa dạng hóa và làm hài lòng khách hàng.

- Menu và Combo của LẬT :

27 Combo nước tự chọn và vé board game phần 70.000

4.2 Phân tích địa điểm kinh doanh :

Địa điểm kinh doanh:

- Ví trí mình nhóm thuê mặt bằng kinh doanh là tại số 187 Đường Nguyễn Gia Trí (đường D2) tại phường 25 Quận Bình Thạnh

- Lí do chọn địa điểm này : Vị trí có thể gọi là đắc địa và nằm ngay trung tâm ăn uống vui chơi tại Bình Thạnh Con đường D2 được biết đến với tên gọi là con đường Ẩm Thực, nhận thấy nơi đây chỉ có hình thức kinh doanh quán Cà phê bình thường nên nhómquyết định chọn địa điểm này để mở ra quán cà phê Board Game và Sách

- Các quán nước ở khu vực này chưa đáp ứng được đa số yêu cầu của người dân nơi đây Xung quanh khu vực này đa phần là trường học và công ty lớn nhỏ Nên nhu

cầu để tìm 1 nơi yên tĩnh để đọc sách và cũng như nơi để xõa stress sau ngày làm và học mệt mõi với Board Game.

Cơ sở hạ tầng:

Tầng 1: Board Game và Comics

- Bàn ghế để khách ngồi chờ nước hoặc chờ bạn bè lựa BoardGame, sách ( có thể chơi trực tiếp tại đây)

- Tủ đựng truyện Comics và các thể loại Board Game

- 1 Toilet riêng cho mỗi tầng

Tầng 2 : Tầng chỉ chuyên dùng để chơi Board Game :

- Gồm 2 kệ Board Game có độ khó nâng cao

- 1 Toilet riêng cho mỗi tầng

- Gồm 13 bàn chơi ( có thể chia bàn đôi hoặc đơn tùy vào số lượng khách )

- Bàn ghế lẻ dành cho khách khi hết chỗ ở trên ghế Sofa

- 1 Toillet riêng cho mỗi tầng

4.3 Phân tích Nhân Sự của quán

- Sơ đồ tổ chức :

của nhân viên và báo cáo hằng tháng Thắt chặt thu chi, refill nguyên liệu theo

tuần và báo cáo với cấp trên hằng tháng/tuần Thu Ngân : Nhận order và tính tiền theo order của khách, có trách nhiệm giới thiệu, phổ biến các chương trình

khuyến mãi của cửa hàng

Quản Lý online : Đảm nhiệm về các nền tảng online như FB, Insta,… Có nhiệm

vụ cập nhật liên tục các trend hot trên thị trường để quay clip marketing cho cửa hàng Đảm nhiệm luôn Media

Nhân viên phục vụ : tiếp khách và giao nước tận tay cho khách

Nhân viên pha chế : Pha chế nước theo order của khách hàng

Nhân viên hướng dẫn BoardGame : có trách nhiệm nắm rõ luật chơi của tất cả

các loại BoardGame ở cửa hàng để phục vụ mục đích hướng dẫn khách nếu

khách có nhu cầu

Thưởng x2 x3 vào các ngày lễ tết quan trọng, thưởng thêm nếu doanh thu tháng đạt quámức mong đợi của cấp trên Các ngày nghỉ sau những ngày lễ Tết Mục đích là để tạo một môi trường làm việc vui vẻ, không quá áp lực.

- Thời gian làm việc : Ca full : 10h00 – 22h00

Ca gãy : 12h00-16h00 hoặc 17h00-21h00 ( ca 4 tiếng, chỉ áp dụng cho NV phục vụ

Bán nước mang đi, đặc biệt là cà phê sáng cho dân văn

phòng Cho thuê tầng để các trường học, CLB tổ chức Offline

TOÀN NT 18

Liên kết với các đơn vị giao hàng như Shopee food, Baemin,… để cung cấpnước uống lên các kênh bán hàng online.

4.5 Chiến lược Marketing :

Giới thiệu chương trình cho thuê sách chỉ với giá 10k/ngày

Tạo thẻ thành viên cho mọi người thuê sách, tạo ra cộng đồng giao lưu sách mới Chương trình cho mượn sách miễn phí nếu là HS,SV

Xây dựng hình ảnh phòng ốc rộng rãi, thoáng mát để thu hút các CLB ở các trường đến để tổ chức Offline, thông qua hình thức đó để có thêm thu nhập từ việc cho thuê phòng

Ra mắt nhiều chương trình khuyến mãi như : Khung giờ Vàng, Combo vàng,… Chạy hình ảnh, video tại tiệm trên các nền tảng Online như FB, Instagram,…

Chương trình Thu, Mua sách cũ (với điều kiện là sách đó tại cửa hàng chưa sở hữu )

4.6 SWOT :

STRENGTHS :

Là quán cà phê độc lạ, kết hợp giữa sách và

BoardGame Không gian quán rộng rãi và mát mẻ

Nhân viên được training chuyên nghiệp và luôn nhiệt tình với khách hàng

Menu quán đa dạng các món đồ uống cho khách hàng

Khách có thể thuê sách mang về với giá chỉ 10k/ngày, đặc biệt FREE nếu là HS,SVGiá cả phải chăng, phù hợp với học sinh, sinh viên

WEAKNESS :

Kinh nghiệm kinh doanh và quản lý còn ít

Cần được sự đồng thuận của cả 4 thành viên nếu đưa ra quyết định nào

đó Vốn đầu tư còn ít

Chưa có được sự tín nhiệm và tin tưởng của khách hàng vì quán quá mới

OPPORTUNITIES :

Số lượng các quán BoardGame thông thường quá nhiều và cần một sự đột phá

mới Nhu cầu ngồi lại quán cà phê ngày càng tăng Địa điểm đắt giá nằm cạnh trung

tâm thành phố

Số lượng sách và boardgame phong phú, đa dạng

Giới trẻ ngày càng có xu hướng ngồi tán dóc và chơi boardgame với bạn bè

THREATS :

Đối thủ cạnh tranh về mảng BoardGame nhiều và họ đã có thâm niên trong ngày khá lâu

Số lượng BoardGame có giới hạn và thường rất lâu mới ra 1 loại mới

BoardGame giả, nhái trên thị trường rất nhiều nên cần người có kinh nghiệm trong lĩnh

vực này

Cần thời gian để khách hàng biết đến và cần những phản hồi tích cực của khách hàng

Nhu cầu của khách hàng ngày càng tăng, nếu không quản lý kiểm soát lượng khách

sẽ dẫn tới tình trạng bị ứ đọng khách, mang đến trải nghiệm không tốt

S3+W3 , S5+S1 : O3,O4+W3:

WEAKNES mỗi người trong đội ngũ quản lý đều trẻ, dù đi sau những

đã có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ nhiệm tuy nhiên sự ph

S

cùng với đó là dàn nhân viên được đào sự quan tâm của kháctạo theo bài bản Vì thế chúng tôi tin

quán sẽ sớm phát triển mạnh mẽ

khá nhiều, tuy nhiên vẫn ít quán kết khá lâu, tuy nhiên Lậ

dụng lợi thế này, cà phê lật đảm bảo có trường

thể có được lượng khách hàng hùng

O6+T4

hậu

Với những quán

luôn có một đội ngũ C

toán khó này Không gian Lật cực kìrộng rãi với kết cấu 3 tầng lầu, ngoài

ra Lật còn có chương trình thuê sáchcho những khách sử dụng dịch vụ đọcsách, điều này nhằm tận dụng những

BoardGame

là viết bài marketing mãi hấp dẫn trên các n

CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN

1.Kế hoạch đầu tư của dự án:

mặt bằng

mặt bằng

- Vị trí có thể gọi là đắc địa và nằm ngay trung tâm ăn uống vui chơi tại Bình Thạnh , là tại số

187 Đường Nguyễn Gia Trí (đường D2) tại phường 25 Quận Bình Thạnh

- Dự án được lên kế hoạch đầu tư mặt bằng thông qua hợp đồng thuê kỳ hạn 4năm :2,640,000,0000 trả tiền thuê trực tiếp trong năm một và không có phát sinh về sau

1.1 Chi phí sửa chữa và cải tạo ban đầu:

TOÀN NT 22

STT Tên hạng mục Đơn giá Thành tiền