1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

NGHIÊN CỨU TỔ HỢP MARKETING MIX CỦA DOANH NGHIỆP ONE ONE VÀ ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG SẢN PHẨM MỚI CHO DOANH NGHIỆP

69 20 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Tổ Hợp Marketing Mix Của Doanh Nghiệp One One Và Đề Xuất Ý Tưởng Sản Phẩm Mới Cho Doanh Nghiệp
Tác giả Nhóm 3: Đỗ Thị Hoa, Trần Thị Lan, Đỗ Quốc Hiến, Trần Tiểu Long, Hoàng Văn Minh, Nguyễn Thanh Minh, Nguyễn Thị Trà Giang
Người hướng dẫn Trần Vân Anh
Trường học Trường Đại học Kinh tế Quốc dân
Chuyên ngành Marketing
Thể loại Đề án
Năm xuất bản 2023
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 69
Dung lượng 4,02 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP (4)
    • 1.1 Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp (4)
      • 1.1.1 Tóm tắt về công ty (4)
      • 1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển (6)
      • 1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và văn hóa doanh nghiệp (6)
      • 1.1.4 Sơ đồ tổ chức (7)
      • 1.1.5 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban (8)
  • CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ ĐỊNH VỊ KHÁCH HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP (10)
    • 2.1 Phân tích thị trường (10)
      • 2.1.1 Tiềm năng thị trường (10)
      • 2.1.2 Quy mô của thị trường (11)
      • 2.1.3 Xu hướng thị trường (12)
    • 2.2 Định vị khách hàng (12)
      • 2.2.1 Thị trường người tiêu dùng (12)
      • 2.2.2 Thị Trường Doanh Nghiệp (13)
    • 2.3 Phân tích môi trường vĩ mô (15)
    • 2.4 Phân tích môi trường cạnh tranh (18)
      • 2.4.1 Đối thủ mới tham gia ngành (18)
      • 2.4.2 Các sản phẩm thay thế (18)
      • 2.4.3 Sức mạnh mặc cả của khách hàng (19)
      • 2.4.4 Sức mạnh mặc cả của nhà cung cấp (19)
      • 2.4.5 Mức độ cạnh tranh giữa những đối thủ hiện tại trong ngành (20)
    • 3.1 Đánh giá sản phẩm (22)
      • 3.1.1 Đặc trưng, lợi thế và lợi ích(FAB) của sản phẩm (22)
      • 3.1.2 Khác biệt hóa sản phẩm (24)
      • 3.1.3 Bao bì (24)
    • 3.2 Định giá (25)
    • 3.3 Hoạt động phân phối (27)
    • 3.4 Xúc tiến (30)
    • 3.5 Con người (35)
    • 3.6 Cơ sở vật chất (36)
  • CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH SWOT CỦA DOANH NGHIỆP (38)
    • 4.1 Mô hình SWOT của One One (38)
  • CHƯƠNG 5: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG SÁNG TẠO CHO CHIẾN LƯỢC (41)
    • 5.1 Ý tưởng về sáng tạo sản phẩm (41)
    • 5.2 Đối tượng (42)
    • 5.3 Mục tiêu (43)
    • 6.1 Chi phí chiến lược Marketing và lập kế hoạch ngân sách (62)
      • 6.1.1 Chi phí thiết kế bao bì (62)
      • 6.1.2 Bảng chi phí nguyên liệu, sản xuất ................................................62 6.1.3 Quảng cáo trên TV ........................ Error! Bookmark not defined. 6.1.4 Chi phí thiết kế banner và poster .. Error! Bookmark not defined. 6.1.5 Chi phí cho hoạt động PR ............. Error! Bookmark not defined. 6.2 Đánh giá và kiểm tra ........................ Error! Bookmark not defined (63)

Nội dung

DỰ ÁN 1 MAR17102 0 ASSIGNMENT DỰ ÁN 1 NGHIÊN CỨU TỔ HỢP MARKETING MIX CỦA DOANH NGHIỆP ONE ONE VÀ ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG SẢN PHẨM MỚI CHO DOANH NGHIỆP Giảng viên Trần Vân Anh Thành Viên Nhóm 3 Đỗ Thị Hoa PH1.

Trang 1

ASSIGNMENT

DỰ ÁN 1:

NGHIÊN CỨU TỔ HỢP MARKETING MIX CỦA DOANH NGHIỆP ONE ONE VÀ ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG

SẢN PHẨM MỚI CHO DOANH NGHIỆP

Giảng viên: Trần Vân Anh Thành Viên: Nhóm 3

Trần Tiểu Long PH19055

Nguyễn Thanh Minh PH16479 Nguyễn Thị Trà Giang PH17037

Trang 2

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 3

1.1 Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp 3

1.1.1 Tóm tắt về công ty 3

1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 5

1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và văn hóa doanh nghiệp 5

1.1.4 Sơ đồ tổ chức 6

1.1.5 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban 7

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ ĐỊNH VỊ KHÁCH HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP 9

2.1 Phân tích thị trường 9

2.1.1 Tiềm năng thị trường 9

2.1.2 Quy mô của thị trường 10

2.1.3 Xu hướng thị trường 11

2.2 Định vị khách hàng 11

2.2.1 Thị trường người tiêu dùng 11

2.2.2 Thị Trường Doanh Nghiệp 12

2.3 Phân tích môi trường vĩ mô 14

2.4 Phân tích môi trường cạnh tranh 17

2.4.1 Đối thủ mới tham gia ngành 17

2.4.2 Các sản phẩm thay thế 17

Trang 3

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TỔ HỢP MARKETING 4PS CỦA DOANH

NGHIỆP 21

3.1 Đánh giá sản phẩm 21

3.1.1 Đặc trưng, lợi thế và lợi ích(FAB) của sản phẩm 21

3.1.2 Khác biệt hóa sản phẩm 23

3.1.3 Bao bì 23

3.2 Định giá 24

3.3 Hoạt động phân phối 26

3.4 Xúc tiến 29

3.5 Con người 34

3.6 Cơ sở vật chất 35

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH SWOT CỦA DOANH NGHIỆP 37

4.1 Mô hình SWOT của One One 37

CHƯƠNG 5: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG SÁNG TẠO CHO CHIẾN LƯỢC MARKETING 40

5.1 Ý tưởng về sáng tạo sản phẩm 40

5.2 Đối tượng 41

5.3 Mục tiêu 42

6.1 Chi phí chiến lược Marketing và lập kế hoạch ngân sách 61

6.1.1 Chi phí thiết kế bao bì 61

6.1.2 Bảng chi phí nguyên liệu, sản xuất 62

6.1.3 Quảng cáo trên TV Error! Bookmark not defined 6.1.4 Chi phí thiết kế banner và poster Error! Bookmark not defined 6.1.5 Chi phí cho hoạt động PR Error! Bookmark not defined 6.2 Đánh giá và kiểm tra Error! Bookmark not defined.

Trang 4

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP

1.1 Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp

1.1.1 Tóm tắt về công ty

- Tên doanh nghiệp: Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm One One Việt Nam

- Địa chỉ: Thôn Tam Vị, Xã Lộc Tiến, Huyện Phú Lộc, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam

- Điện thoại: (84-254) 3684674 – fax: (84-254) 3684674

Trang 6

- Năm 2007: Thành lập công ty Cổ Phần Thực Phẩm One One

- Năm 2017 – 2019 : Được bình chọn là nhãn hiệu bánh gạo số 1 Việt Nam

- Năm 2020 : Nằm trong danh sách 604 doanh nghiệp được người tiêu dùng bình chọn “ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2020” và nhận chứng nhận ISO 22000:20005 , Chứng nhân về vệ sinh an toàn thực phẩm do sở công thương Hưng Yên chứng nhận

- Năm 2021: Top doanh nghiệp uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo

- Đến nay sản phẩm bánh gạo của One One đã có mặt trong 85.000 điểm bán bao gồm cả hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc, như: VinMart, VinMart +, Bigc, Coopmart, Aeon Mall, Chuỗi siêu thị Bách Hóa Xanh,…

- Bánh gạo One One đã được xuất khẩu đến 12 quốc gia như: Korea, China, New Zealand, HK, Taiwan, US, Japan, Singapore, Bahrain, Macau, Guam, Bhutan, …

1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và văn hóa doanh nghiệp

Tầm nhìn:

- Công ty Cổ Phần Thực Phẩm One One Việt Nam sẽ tạo ra và phục vụ cho tất cả người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm nhằm đáp ứng các yêu

Trang 7

- Đáp ứng tối đa sự thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng chính là mục tiêu cho sự phát triển vững bền của chúng tôi

Sứ mệnh: “Healthy food, good body”

- Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành bánh gạo, kết hợp công nghệ tiên tiến nhất của Nhật Bản-nơi xuất thân chính của ngành bánh gạo

- Xuất xứ các nguồn nguyên liệu chính từ thiên nhiên Việt Nam đảm bảo chất lượng và có xu hướng bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, có xu hướng bảo vệ môi trường

- Cùng lòng nhiệt huyết và sự sáng tạo, kinh nghiệm tay nghề, khát khao làm việc, phục vụ của đội ngũ cán bộ công nhân viên công ty

Văn hóa doanh nghiệp

- Luôn lắng nghe, học hỏi sáng tạo, cải tiến để mang lại lợi ích lớn nhất cho khách hàng

- Minh bạch, liêm chính, uy tín trong quản lý và kinh doanh

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp tạo sự gắn bó lâu dài cho cán bộ nhân viên

- Quan tâm, có trách nhiệm với cộng đồng

1.1.4 Sơ đồ tổ chức

Hình 1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp One One

Trang 8

1.1.5 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban

 Chủ tịch HĐQT: Quyết định chiến lược, kế hoạch phát triển trung hạn và

kế hoạch kinh doanh hằng năm của công ty; Quyết định phương án đầu tư

và dự án đầu tư trong thẩm quyền và giới hạn theo quy định của pháp luật; Quyết định giải pháp phát triển thị trường, tiếp thị và công nghệ

 Ban giám đốc:

- Tuyển dụng, giám sát, đánh giá và bồi dưỡng quản lý

- Định hướng chiến lược và mục tiêu phát triển của tổ chức

- Thiết lập hệ thống quản trị

- Quản trị tổ chức và mối quan hệ với giám đốc điều hành

- Ủy thác

- Giám sát và điều khiển

 Phòng Marketing: Xây dựng và phát triển hình ảnh thương hiệu, nghiên cứu, phát triển sản phẩm mở rộng thị trường, thiết lập mối quan hệ với truyền thông, xây dựng các chiến lược Marketing, …

 Phòng kinh doanh: Tham mưu hướng dẫn chỉ đạo, phát triển nguồn khách hành

 Phòng R&D: nhiệm vụ nghiên cứu tất cả những yếu tố liên quan đến sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp như tính chất, hiệu quả, khả năng cải tiến,

…để đưa ra phương án phát triển phù hợp nhất đáp ứng nhu cầu của các đối tượng khách hàng

 Phòng kế toán: Hạch toán các khoản thu chi phí của doanh nghiệp: vốn, doanh thu, chi phí, thống kế tài sản cố định đảm nhiệm chức năng thống

Trang 9

nghiệp, tổ chức theo từng thời kỳ Trình bày bản dự thảo kế hoạch hoạt động với Ban lãnh đạo

 Chi nhánh HCM: Công ty CP TM DV SX Hoàng Gia An là đơn vị độc quyền phân phối bánh gạo One One cho toàn bộ các hệ thống siêu thị trên các tỉnh thành

Trang 10

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ

ĐỊNH VỊ KHÁCH HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP

2.1 Phân tích thị trường

2.1.1 Tiềm năng thị trường

- Bánh kẹo tại thị trường Việt Nam vốn là sản phẩm phát triển từ hộ gia đình,

là nghề sản xuất truyền thống, không cần công nghệ cao Nét độc đáo của bánh kẹo Việt Nam là rất đa dạng chủng loại, mang tính địa phương cao Mặc dù không năm trong số các hàng hóa thiết yếu, nhưng là nhóm sản phẩm không thể thiếu trên thị trường Rất nhiều doanh nghiệp bánh kẹo Việt Nam thành danh hiện nay đi lên từ hộ sản xuất gia đình Điều này cho thấy thị trường bánh kẹo trong nước rất hấp dẫn và ngày càng lớn

- Theo Bộ Công thương, mức tăng trưởng doanh thu của nhóm mặt hàng bánh kẹo vào khoảng 15%/năm, với doanh số toàn thị trường ước khoảng

51 nghìn tỷ đồng Định hướng phát triển ngành bánh kẹo Việt đến năm

2030 là đổi mới thiết bị sản xuất hiện đại, tự động hóa, nâng cao chất lượng,

an toàn vệ sinh thực phẩm Đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, chú trọng sản xuất sản phẩm bánh kẹo cao cấp

- Về̀ dư địa phát triển vẫn còn rất lớn, khi mức tiêu thụ bánh kẹo trên đầu người Việt Nam chưa quá 3 kg/người/năm, thấp hơn mức tiêu thụ trung bình của thế giới

- Là một thị trường tiền năng nên có sự cạnh tranh gay gắt giữa các sản phẩm với nhau do đó để phát triển các công ty cần nắm bắt công nghệ và xu hướng của thị trường

Trang 11

Hình 2: Cơ cấu ngành thực phẩm Việt Nam 2020

2.1.2 Quy mô của thị trường

- Trong những năm qua, ngành bánh kẹo Việt Nam có tốc độ tăng trưởng khá ổn định với mức tăng trưởng bình quân 8-10/năm Tổng sản lượng bánh kẹo của Việt Nam trong năm 2020 dự kiến đạt hơn 200.000 tấn và Doanh thu ước đạt hơn 40.000 tỷ đồng, doanh thu và sản lượng có dấu hiệu chậm lại bởi ảnh hưởng dịch covid-19

- Có nhiều tiềm năng và quy mô dân số đông cơ cấu dân số trẻ tác động bình quân đầu người cao

- Đa dạng nhiều chủng loại bánh kẹo, chất lượng đảm bảo hơn

- Mức trung bình doanh thu tăng 15%/năm

- Số lượng doanh nghiệp trong ngành không quá nhiều trên dưới 100 doanh nghiệp lớn còn hơn 3000 cơ sở sản xuất nhập khẩu bánh kẹo từ nước ngoài

- Thị trường Việt Nam mỗi năm nhập khẩu khoảng 50 triệu USD tiền bánh kẹo

- Công nghệ và trang thiết bị sản xuất hiện đại

- Đầu tư dây chuyền hiện đại, đáp ứng an toàn thực phẩm

Trang 12

- Bánh kẹo nhập khẩu chưa chiếm quá 5% thị phần ngành bánh kẹo

- Có các kênh phân phối rộng

- Mở rộng các cơ sở sản xuất bánh kẹo phát huy hết công suất

- Bánh kẹo lên ngôi nhờ người tiêu dùng Việt Nam, nhất là người dân ở vùng nông thôn, thường ưa chuộng bánh kẹo có giá rẻ (khu vực nông thôn chiếm 65.6%)

- Tốc độ tăng trưởng tầng lớp trung lưu Việt Nam cũng thuộc hàng nhanh nhất Châu Á nền kinh tế dư dả hơn, chi tiêu nhiều hơn cho bánh kẹo…

- Các doanh nghiệp Việt Nam tái cơ cấu mở rộng thị trường, sản xuất đa dạng sản phẩm, mẫu mã để thu hút người tiêu dùng

- Sản xuất đến các loại bánh đảm bảo đến sức khỏe nhiều hơn

- Mặt hàng được lựa chọn hàng đầu: thực phẩm và sản phẩm y tế Người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến thực phẩm sản phẩm y tế vì những mặt hàng này chính là yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và duy trì sự sống trước thực trạng dịch bệnh đang ngày càng lan rộng với những biến thể nguy hiểm hơn

2.2 Định vị khách hàng

Trang 13

- Không phân biệt nghề nghiệp

- Thu nhập trung bình từ 2.000.000 VND trở lên

- Những người có nhu cầu sử dụng đồ ăn vặt, ăn nhanh

- Họ thường sử dụng bánh gạo để ăn sáng, làm đồ ăn vặt hàng ngày, dùng trong các bữa tiệc ăn ngọt, làm quà biếu mọi người

- Không chỉ hướng tới người tiêu dùng là người Việt Nam, bánh gạo One One còn hướng tới người tiêu dùng quốc tế Bánh gạo One One là sự kết tinh từ những hạt gạo thơm từ đồng bằng Việt Nam và sự điêu luyện của các người thợ lành nghề cùng với công nghệ tiên tiến của Nhật Bản: điều

đó đã góp phần xây dựng nền nông nghiệp lúa gạo Việt Nam, đưa nền nông nghiệp lúa gạo Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế

2.2.2 Thị Trường Doanh Nghiệp

- Tại Việt Nam: Trong bước đường phát triển của mình, Công ty bánh gạo One One đã không ngừng nghiên cứu và áp dụng công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất để tạo ra sản phẩm chất lượng nhất Nhờ đó, công ty ngày càng đáp ứng được nhu cầu cũng như thị hiếu của người dùng Việt

để trở thành doanh nghiệp lớn mạnh nhất trong lĩnh vực sản xuất bánh gạo tại nước ta

- Các sản phẩm bánh gạo của One One có mặt ở mọi nơi trên đất nước Cụ thể: sản phẩm bánh gạo của One One đã có mặt trong 85.000 điểm bán bao gồm cả hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc, như: VinMart, VinMart +, Big

C, Coopmart, Aeon Mall, Chuỗi siêu thị Bách Hóa Xanh Không chỉ có mặt ở các hệ thống siêu thị lớn, bánh gạo của One One còn có mặt ở khắp các cửa hàng tạp hóa tại vùng nông thôn Bánh gạo One One có thể coi là sản phẩm bình dân hướng tới tất cả mọi người

Trang 14

Hình 3: Sản phẩm bánh gạo One One trong siêu thị

- Tại thị trường quốc tế: Không chỉ có mặt trên mọi nơi trên đất nước Việt Nam, bánh gạo One One tự hào đã được xuất khẩu đến 12 quốc gia như: Korea, China, New Zealand, HK, Taiwan, US, Japan, Singapore, Bahrain, Macau, Guam, Bhutan…

Trang 15

2.3 Phân tích môi trường vĩ mô

Kinh tế

- GDP cả nước năm 2021 tăng 2,58%, ước tính đạt 21 tỷ USD, mức lạm phát thấp chỉ 0.81% Cho thấy ngành bánh kẹo đang được phát triển mạnh mẽ

và One One cũng vậy

- Môi trường kinh tế nước ta những năm gần đây phát triển với hình thức công nghiệp hóa hiện đại hóa, các ngành nghề đều phát triển để đáp ứng vai trò của mình trong công cuộc phát triển ấy trong đó có bánh kẹo Để đáp ứng theo sự phát triển này thì One One cũng cần đẩy mạnh hệ thống sản xuất theo hướng công nghiệp hóa hiện đại hóa để không thụt lùi và bị các đối thủ cạnh tranh bỏ lại

- Môi trường kinh tế phát triển kéo theo đó là nhu cầu ăn uống của khách hàng cũng phong phú và đa dạng hơn Không chỉ là những bữa ăn hằng ngày đó còn là những đồ ăn vặt Để đáp ứng thị trường thì One One cần đẩy mạnh phát về chất lượng sản phẩm hương vị cũng như bao bì sẽ là cơ hội lớn giúp doanh nghiệp phát triển

Chính trị- Pháp luật

- Chính trị và kinh tế luôn phát triển song hành với nhau Khi nước ta đưa

ra kế hoạch và thực hiện đẩy mạnh chính sách mở cửa hội nhập với thế giới thì đây là cơ hội lớn cũng như là thách thức không nhỏ đối với doanh nghiệp Mở cửa hội nhập kinh tế sẽ kéo theo khả năng có thể đưa các mặt hàng của One One ra ngoài thị trường quốc tế

- Quan trọng bậc nhất là nước ta có tình hình chính trị rất ổn định có ý nghĩa quyết định trong phát triển kinh tế, việc ổn định chính trị không chiến tranh

là điều kiện rất thuận lợi cho các doanh nghiệp phát triển trong đó bao gồm

cả One One

Trang 16

- Nắm bắt cơ hội và chính sách của chính phủ đưa ra việc mở rộng thị trường

và đẩy mạnh xuất khẩu thực sự là một cơ hội phát triển tốt, và One One đã đưa được sản phẩm tới các quốc gia khác như: Mỹ, Nhật Bản, Singapore, Trung Quốc, Hàn Quốc…

- Đồng thời One One cũng phải đưa ra các phương án để đối phó làn sóng ngoại nhập từ các nước khác như Nhật Bản, Hàn Quốc

Xã hội

- Nước ta là một đất nước có thế mạnh về phát triển nông nghiệp là quốc gia đứng thứ 2 về xuất khẩu gạo trên thế giới, tận dụng yếu tố này One One đã sản xuất các mặt hàng làm từ gạo và các sản phẩm nông nghiệp với nhiều hương vị

Hình 5: Bảng thể hiện Việt Nam là nước xuất khẩu gạo thứ 2 thế giới

- Phong tục, tập quán, lối sống, thị hiếu, thói quen tiêu dùng của người dân

Trang 17

nguồn gốc từ nông nghiệp của One One luôn được người tiêu dùng trong nước ưa chuộm

Khoa học công nghệ

- Các phát triển về khoa học công nghệ đã giúp các sản phẩm mới hoàn thiện hơn Hiện nay thời đại công nghiệp phát triển kéo theo đó các loại máy móc được đưa vào sản xuất đẩy mạnh quá trình sản xuất tăng mạnh hiệu quả cho doanh nghiệp trong đó có One One

- Kể từ khi thành lập vào năm 2007 đến nay, Công ty bánh gạo One One đã không ngừng đổi mới quy trình sản xuất theo hướng hiện đại nhất Với quy trình công nghệ chất lượng cao, bánh gạo One One luôn tự hào là sản phẩm thân thuộc của mọi gia đình Việt

Hình 6: Quy trình sản xuất bánh gạo One One

Trang 18

2.4 Phân tích môi trường cạnh tranh

2.4.1 Đối thủ mới tham gia ngành

- Hiện nay có rất nhiều sản phẩm bánh gạo mới của các công ty nhỏ mới tham gia trên thị trường nhưng cũng có sức cạnh tranh khá cao như: Bánh

gạo Bin Bin, Bánh gạo Want Want Nhưng One One vẫn được rất nhiều

khách hàng tin tưởng đây là một lợi thế lớn để tiếp tục phát triển

Bánh gạo Bin Bin Bánh Gạo One One

2.4.2 Các sản phẩm thay thế

- Nếu không lựa chọn bánh gạo khách hàng có thể lựa chọn nhiều loại sản phẩm ăn vặt khác như kẹo, thạch, bánh bông lan… Các sản phẩm này hoàn toàn có thể cạnh tranh và thay thế sản phẩm của công ty, sự xuất hiện của các sản phẩm thay thế sẽ làm giảm số lượng sản phẩm tiêu thụ được, giá thành từ đó làm giảm lợi nhuận của doanh nghiệp, thậm chí nguy hiểm hơn

nó có thể xóa bỏ hoàn toàn vì thế cần đổi mới về sản phẩm, bao bì cũng như hương vị đem đến cho khách hàng cảm giác mới lại không nhàm chán

Trang 19

2.4.3 Sức mạnh mặc cả của khách hàng

- Giá cả phải phù hợp với thị trường, chúng ta bán giá cao hơn các đối thủ cạnh tranh thì chúng ta phải cho khách hàng thấy được sự nổi trội của sản phẩm, còn giá thấp hơn so với thị trường thì phải cho khách hàng thấy bán giá thấp hơn để tiếp cận nhiều khách hàng chứ không phải sản phẩm kém chất lượng

- Luôn phải cố gắng để phục vụ tốt nhất nhu cầu của khách hàng Khách hàng tác động trực tiếp đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp khi yêu cầu doanh nghiệp cung cấp sản phẩm với giá thấp hơn hoặc sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt hơn… Khách hàng có khả năng “mặc cả” cao khi:

- Khách hàng mua với số lượng lớn

- Chi phí chuyển đổi sang nhà cung cấp khác thấp

- Người mua nhạy cảm về giá

- Có nhiều sản phẩm, công ty thay thế khác

2.4.4 Sức mạnh mặc cả của nhà cung cấp

- Các nhà cung cấp có thể gây áp lực cho doanh nghiệp bằng cách: Tăng giá sản phẩm dịch vụ, giảm chất lượng hàng hóa cung cấp, giao hàng không đúng thời gian và địa điểm quy định… Những điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến giá cả cũng như chất lượng sản phẩm đầu ra đồng thời tác động đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Các nhà cung cấp có khả năng “áp đảo” các doanh nghiệp, công ty khi:

- Có ít nhà cung cấp nhưng có nhiều người mua

- Các nhà cung cấp lớn và đang thực thi “chiến lược hội nhập về phía trước”

- Không có (ít) nguyên liệu thay thế

- Các nhà cung cấp nắm giữ nguồn lực khan hiếm

- Chi phí chuyển đổi nguyên liệu rất cao

- Chi phí cung ứng so với tổng lợi tức của ngành

Trang 20

2.4.5 Mức độ cạnh tranh giữa những đối thủ hiện tại trong ngành

- Trong ngành sản xuất bánh gạo hiện nay có rất nhiều cái tên lớn cạnh tranh

trực tiếp với One One như Ricky ,Tràng An,Orion,… Mỗi sản phẩm đều

có hương vị độc đáo riêng sức cạnh tranh cô cùng lớn vì thế cần đổi mới

về sản phẩm cũng như đẩy mạnh nghiên cứu các sản phẩm mới nếu không

sẽ dễ dàng bị các đối thủ cạnh tranh trực tiếp vượt qua

Hình 7: Một số sản phẩm của đối thủ cạnh tranh trong ngành bánh gạo

Trang 21

Tên công ty Sản phẩm Điểm mạnh Điểm yếu Giá cả Orion Bánh gạo An

vị tảo biển, nướng An vị cá, …

Sản phẩm bánh gạo nướng An vị tự nhiên, không dùng phụ gia tổng hợp, chất tạo màu, chất bảo quản, không cholesterol nên bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng, thích

hợp cho cả người ăn kiêng

Giá trị sản phẩm dinh dưỡng chưa cao

21.400 VND

Richy Bánh gạo

richy, richy plus

Nguồn nguyên liệu an toàn, sản phẩm được phân phối đa dạng trong các siêu thị, có ưu thế lớn trên thị trường và nước ngoài

Giá trị dinh dưỡng chưa cao, bánh cứng

24.000 VND

Cổ phần

Tràng An

Bánh gạo cúc cu

Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, không chất bảo quản, có canxi giúp chắc khỏe xương

Bao bì không đẹp mắt, hương

vị chưa được đa dạng

17.000 VND

Trang 22

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TỔ HỢP MARKETING 4PS CỦA DOANH

NGHIỆP 3.1 Đánh giá sản phẩm

3.1.1 Đặc trưng, lợi thế và lợi ích(FAB) của sản phẩm

Danh mục sản phẩm

Bánh gạo one

one vị phô mai

ngô gold

Bánh có vị ngọt nhẹ kết hợp với

vị béo béo mặn mặn từ phô mai thêm vào đó là hương thơm thoang thoảng của ngô sẽ làm cho bạn ăn mãi

Chứng nhận an toàn của bộ công thương

Đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho người tiêu dùng

Tiêu chí 4 không (không chiên qua dầu,không

cholesterol,không chất bảo quản, không phẩm màu)

Trang 23

Bánh gạo one

one vị ngọt dịu

Bánh xốp và giòn tan mang đến hương vị ngọt ngào dịu nhẹ, gợi sự tinh

tế và thanh khiết, hương vị của thiên nhiên

Có 3 nhà máy quy mô lớn Bánh gạo One One đã được xuất khẩu đến 12 quốc gia trên thế giới

Được làm từ gạo japonica một loại gạo nổi tiếng đến

từ Nhật Bản

Dây chuyền sản xuất lớn, các thiết bị máy móc phát triển tiên tiến nhất từ Nhật Bản

Có mặt trên 85.000 điểm bán toàn quốc

Cung cấp ít calo

Bánh xốp và giòn tan mang đến hương vị ngọt ngào dịu nhẹ, gợi

sự tinh tế và thanh khiết, hương vị của thiên nhiên Bánh gạo one

one vị tảo biển

bạch tuộc

nướng

Bánh có vị mặn kết hợp với mùi hương tảo biển bạch tuộc nướng làm cho bạn ăn mãi mà không ngán, rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng

Trang 24

Bánh gạo One

One vị bò

nướng

Bánh có vị mặn kết hợp với mùi

bò nướng hấp dẫn làm cho bạn

ăn mãi mà không ngán, rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng

3.1.2 Khác biệt hóa sản phẩm

- Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

- Đáp ứng các tiêu chí về an toàn sức khỏe

- Được chọn lọc từ những hạt gạo thơm ngon và nổi tiếng

3.1.3 Bao bì

- Bao bì ngắn gọn, thiết kế đơn giản nhưng vẫn đầy đủ thông tin của sản phẩm

- Màu sắc không quá lòe loẹt, dễ nhìn bắt mắt

- Tông màu chủ đạo nổi bật nhất là chữ One One tông nền màu đỏ

- Đóng gói cẩn thận chia thành từng gói nhỏ bọc nilon

- Bao bì giúp hạn bánh hạn chế tiếp xúc với tác động bên ngoài,bảo quản và

Trang 25

3.1.4 Xây dựng thương hiệu

Bộ nhận diện thương hiệu logo”One One”

Hình 8: Logo thương hiệu bánh gạo One One

- Thương hiệu One One luôn chú tâm đến việc xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu, mà các yếu tố nhằm tạo sự chú ý của người tiêu dùng rất quan trọng Logo của One One với một tổng thể hài hòa và đồng nhất về màu sắc đã tạo sự nổi trội của một thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh bánh gạo tại thị trường Việt Nam Màu đỏ tượng trưng cho sức mạnh nội tại với đầy đủ tâm huyết và lòng trung thành, tất cả vì sự nghiệp xây dựng và phát triển của công ty

- “One” dịch sang tiếng Việt có nghĩa là số 1, One One muốn mọi người có thể nhớ đến mình là thương hiệu số 1 tại thị trường Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh doanh bánh gạo

3.2 Định giá

Phương pháp định giá

- Định giá theo chi phí

Là nước xuất khẩu gạo đứng thứ hai trên thế giới Việt Nam luôn tự hào về chất lượng gạo của mình.Với công nghệ sản xuất và dây chuyền hiện đại thì One One có thể sản xuất ra số lượng bánh gạo lớn để đáp ứng nhu cầu của thị trường Theo đó giá thành bánh gạo One One phù hợp với con người Việt

Trang 26

Nam và ai cũng có thể mua và thưởng thức bánh gạo số 1 Việt Nam mà giá

cả lại hợp với túi tiền mọi người dân

Giá bánh gạo One One được bán trên thị trường

Trang 27

3.3 Hoạt động phân phối

- One One sử dụng kênh phân phối gián tiếp thông qua các siêu thị, đại lý, các đại nhà bán buôn, bán lẻ

- Ngoài ra one one được phân phối tại các sàn thương mại điện tử shopee, lazada

- Ta có thể thấy sản phẩm ở siêu thị, đại lý và các nhà buôn

Sản phẩm của One One được phân phối tại siêu thị

Trang 28

Sản phẩm của One One được phân phối tại cửa hàng tạp hóa

Trang 29

Sản phẩm của One one được các đại lý bán tại sàn thương mại điện tử Shopee

Sản phẩm của One One được các đại lý phân phối bán tại sàn thương mại điện tử Lazada

Trang 30

3.4 Xúc tiến

Quảng cáo

- Phát triển và duy trì hình ảnh của công ty

- Tạo được sự quen thuộc cho khách hàng với sản phẩm

- Giới thiệu sản phẩm tới người tiêu dùng, hướng sản phẩm theo tinh thần quảng cáo chủ đạo là đánh vào tình cảm

Thời gian và nội dung quảng cáo

- One One đã thực hiện quảng cáo trên các phương tiện truyền thông như: truyền hình HTV9, VTV1,VTV3 chủ yếu vào khung giờ 12h - 13h, 18h

- 19h, đăng tải các video quảng cáo lên youtube và fanpage Facebook của One One

- Quảng cáo truyền hình : quảng cáo trên các kênh VTV1 ,VTV3 ,HTV2 … thời lượng từ 5 - 15s gồm những bài hát quảng cáo hot-trend, hình ảnh truyền năng lượng tích cực khi sử dụng bánh gạo

Trang 31

- Quảng cáo trên mạng Internet: đăng tải các hình ảnh sản phẩm mới ra mắt lên các trang page Facebook, Instagram, Google shopping của doanh nghiệp …

- Quảng cáo ngoài trời banner - áp phích: vị trí ở những địa điểm công cộng tập trung đông đối tượng khách hàng mục tiêu (trung tâm thương mại, siêu thị, điểm chờ xe buýt, trường học, phòng tập gym, yoga, văn phòng …) để treo những banner quảng cáo, áp phích thương hiệu…truyền tải thông điệp đến khách hàng tiềm năng

Xúc tiến bán hàng

- Khuyến mại người tiêu dùng

 Sau khi trải nghiệm sản phẩm mới , khách hàng sẽ được tặng phiếu giảm giá, voucher, mua hàng được quà tặng kèm, giảm giá sản phẩm,ưu tiên về khuyến mãi, bốc thăm trúng thưởng…kích thích khách hàng mua hàng (như mua 2-tặng 1, phiếu tham dự sử dụng trải

nghiệm sản phẩm mới …)

 Bốc thăm trúng thưởng tại các ngày lễ vàng, tuần lễ vàng tại các siêu thị, đại lý, phần quà từ 100-500k tùy theo từng giải thưởng

Trang 32

Hình 10: nhân viên bán hàng tại siêu thị Nguồn: https://eva.vn/mua-sam-gia-ca/one-one-tu-hao-la-nhan-hieu-banh-gao-duoc- chon-mua-so-1-viet-nam-c2a456855.html

Quan hệ công chúng

Dù đã hơn 2 năm nhưng cuộc chiến với đối với đại dịch Cúm SAR – Cov 2 hay Covid-19 vẫn chưa hạ nhiệt, nhiều tỉnh thành trong cả nước đang chịu các tác động và thiệt hại lớn cả về người và của Trong đó thành phố phải chịu ảnh hưởng nhất trong lần bùng phát thứ 4 Tp Hồ Chí Minh

Trang 33

nguồn https://banhgaooneone.com/1000-tan-gao-yeu-thuong/

Dân tộc Việt Nam là một khối thống nhất với truyền thống “lá lành đùm lá rách” đã được ông cha ta lưu giữ bao đời – Hiểu được trách nhiệm của mình Công ty cổ phần thực phẩm One One đã bắt đầu cuộc hành trình 1000 tấn yêu thương của mình

Chương trình 1000 tấn gạo yêu thương của bánh gạo One One kính biếu bà con miền Nam ruột thịt đang phải gắng gượng bởi hậu quả nặng nề từ Covid-

19

Hôm nay 03/09 cuộc hành trình đầu tiên đã bắt đầu với 200 tấn gạo đã được chuyển đến tỉnh Bình Dương, tiếp tục hành trình là 400 tấn cho TP Hồ Chí Minh nơi đang chịu ảnh hưởng nặng nề nhất từ đại dịch, 200 tấn gạo cho tỉnh Long An và cuối cùng là 200 tấn gạo cho tỉnh Đồng Nai

Hình 11: One One trao 1000 tấn gạo yêu thương

Nguồn: https://banhgaooneone.com/1000-tan-gao-yeu-thuong/

Trang 34

Bánh gạo One One mong rằng với những những túi gạo này sẽ giúp cho bà con có thêm động lực và sức khỏe để cùng nhau bước qua thời kỳ khó khăn

và quan trọng này và cũng Cầu mong đại dịch Covid-19 sớm qua đề để mọi người, mọi nhà sớm quay lại cuộc sống bình thường

Mọi người cũng có thể thấy One One đã được người tiêu dùng tin tưởng và

đã được đưa lên báo 24h.com.vn với tiêu đề “Bánh gạo One One: Lựa chọn tuyệt vời cho mọi nhà”

Ngày đăng: 27/12/2022, 08:45

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w