Môn học TIN học ỨNG DỤNG KHỐI NGÀNH KHOA học xã hội đề tài cửa HÀNG HOA tươi GIRL’S FLOWERS

Trang 1

KHOA NGO I NG Ạ Ữ NGÀNH NGÔN NG ANH Ữ

L P: 0800 Ớ

Giảng viên: Nguyễn Thị Trần Lộc Tên đ tài:ề

Danh sách nhóm sinh viên th c hi n:ự ệ

1 H tên: Lê Th Th o Tiên – MSSV: 2194841ọ ị ả

2 H tên: Nguy n Anh Th – MSSV: 2199157ọ ễ ư

3 H tên: Nguy n Hoàng Thy – MSSV: 2192726ọ ễ

12/2020

GIRL’S FLOWERS

Trang 2

Trường Đ i h c Hoa Senạ ọ

Cùng v i s phát tri n c a xã h i, nhu c u xã h i c a con ngớ ự ể ủ ộ ầ ộ ủ ười cũng phát tri nể theo Con người không ch c n ăn, m c, , đi l i,…mà còn c n th hi n tình c m,ỉ ầ ặ ở ạ ầ ể ệ ả

th hi n b n thân mình Chính vì v y, hoa tể ệ ả ậ ươi đã d n tr thành món quà khôngầ ở

th thi u trong cu c s ng, đ c bi t là trong hoàn c nh xã h i ngày càng phát triênể ế ộ ố ặ ệ ả ộ

nh hi n nay Chính vì nh ng lý do trên, chúng tôi đã quy t đ nh tri n khai xâyư ệ ữ ế ị ể

d ng và th c hi n d án “ C a hàng hoa tự ự ệ ự ử ươi Girl's flowers” – d án kinh doanhự hoa tươi

Đ án cu i kỳ môn h c THUD Kh i ngành KHXHề ố ọ ố T r a n g |

Trang 3

M C L C Ụ Ụ

TRÍCH Y UẾ i

M C L CỤ Ụ ii

L I C M NỜ Ả Ơ iii

DANH M C CÁC HÌNH NH, S Đ , BI U ĐỤ Ả Ơ Ồ Ể Ồ iv

DANH M C CÁC B NG BI UỤ Ả Ể v

D N NH PẪ Ậ 1

 M c tiêu c a đ ánụ ủ ề 1

 Phân công công vi cệ 1

PH N 1:Ầ MICROSOFT VISIO 2

1 Ý tưởng c a d ánủ ự 2

3 Th t th c hi n c a các công vi c trong d án và các đ i tứ ự ự ệ ủ ệ ự ố ượng th c hi nự ệ tương ngứ 4

4 Dòng th i gian c a d án (Timeline)ờ ủ ự 4

PH N 2:Ầ THI T K BI U M U KH O SÁTẾ Ế Ể Ẫ Ả 5

1 Mô t n i dung c n kh o sátả ộ ầ ả 5

2 Thi t k bi u m u kh o sátế ế ể ẫ ả 5

3 Th c hi n kh o sátự ệ ả 6

4 Thu th p k t qu kh o sátậ ế ả ả 8

PH N 3:Ầ PHÂN TÍCH K T QU KH O SÁTẾ Ả Ả 9

1 Mô t d li u c n phân tíchả ữ ệ ầ 9

2 Th c hi n phân tích k t qu kh o sátự ệ ế ả ả 9

K T LU NẾ Ậ 13

1 Nh ng v n đ đã làm đữ ấ ề ượ 13c 2 Nh ng v n đ ch a làm đữ ấ ề ư ượ 13c TÀI LI U THAM KH OỆ Ả 14

Trang 4

L I C M N Ờ Ả Ơ

Đ hoàn thành đ án này, nhóm chúng tôi đã nh n để ề ậ ược nhi u s quan tâm vàề ự giúp đ t phía lãnh đ o nhà trỡ ừ ạ ường, th y cô và các b n, anh ch sinh viên đ i h cầ ạ ị ạ ọ Hoa Sen và các sinh các trường đ i h c khác t i thành ph H Chí Minh đã ng hạ ọ ạ ố ồ ử ộ

và tham gia đóng góp ý ki n Đ c bi t là s ch d n t n tình c a gi ng viên bế ặ ệ ự ỉ ẫ ậ ủ ả ộ môn – GV Nguy n Th Tr n L c dành cho nhóm chúng tôi cũng nh các sinh viênễ ị ầ ộ ư khác trong l p trong bu i đ u hình thành ý tớ ổ ầ ưởng cũng nh trong su t quá trìnhư ố

th c hi n đ ánự ệ ề .

Trang 5

Trường Đ i h c Hoa Senạ ọ DANH M C CÁC HÌNH NH, S Đ , BI U Đ Ụ Ả Ơ Ồ Ể Ồ

Hình 1 S đ Brainstorming th hi n ý tơ ồ ể ệ ưởng th c hi n d án.ự ệ ự 2

Hình 2 S đ t ch c nhân s trong d ánơ ồ ổ ứ ự ự 3

Hình 3 S đ Swimlane th hi n th t th c hi n c a các công vi c trong d án vàơ ồ ể ệ ứ ự ự ệ ủ ệ ự các đ i tố ượng th c hi n tự ệ ương ngứ 4

Hình 4 Dòng th i gian c a d án.ờ ủ ự 4

Hình 5 K t qu hiế ả ển th s lị ố ượng người th c hi n kh o sátự ệ ả 7

Hình 6: Danh sách d li u t ng quát t m u kh o sátữ ệ ổ ừ ẫ ả 8

Bi u đ 1ể ồ Bi u đ th hi nể ồ ể ệ đ tu i khách hành tham gia kh o sátộ ổ ả 8

Bi u đ 2: Bi u đ th hi n th ng kê s ngể ồ ể ồ ể ệ ố ố ười đã t ng s dùng s n ph mừ ử ả ẩ 9

Bi u đ 3: Bi u đ th hi n m c đ c n thi t c a s n ph m v i khách hàngể ồ ể ồ ể ệ ứ ộ ầ ế ủ ả ẩ ớ 9

Bi u đ 4: Bi u đ th hi n m c đích khi mua hoaể ồ ể ồ ể ệ ụ 10

Bi u đ 5: Bi u đ th hi n th i đi m hay mua hoaể ồ ể ồ ể ệ ờ ể 10

Bi u đ 6: Bi u đ th hi n s chú tr ng khi mua hoaể ồ ể ồ ể ệ ự ọ 10

Bi u đ 7: Bi u đ th hi n s thích v lo i hoa c a khách hàngể ồ ể ồ ể ệ ở ề ạ ủ 11

Trang 6

B ng 1 Phân công công vi cả ệ 1

Trang 7

D N NH P Ẫ Ậ

Trong m t vài năm tr l i đây, thu nh p và m c s ng c a ngộ ở ạ ậ ứ ố ủ ười dân ngày càng gia tăng Cũng chính t s gia tăng đó, nhu c u xã h i c a ngừ ự ầ ộ ủ ười dân cũng thay đ iổ nhanh chóng Vào các d p đ c bi t nh Ngày Qu c t ph n , ngày Nhà giáo Vi tị ặ ệ ư ố ế ụ ữ ệ Nam,… đ n nh ng ngày k ni m nh sinh nh t, khai trế ữ ỷ ệ ư ậ ương, khai gi ng, ngàyả

cưới…m t trong nh ng th không th thi u chính là hoa tộ ữ ứ ể ế ươi So v i nhi u nớ ề ước khác, hoa tươ ởi Vi t Nam cũng không ph i là m t m t hàng quá xa x đ i v i đ iệ ả ộ ặ ỉ ố ớ ạ

đa s ngố ười dân

 M c tiêu c a đ ánụ ủ ề

 M c tiêu 1: Mang l i thu nh p đ ph c v các nhu c u cá nhân.ụ ạ ậ ể ụ ụ ầ

 M c tiêu 2: Mang l i kinh nghi m kinh doanh cho các thành viên trong chúngụ ạ ệ tôi

 M c tiêu 3: Đáp ng nhu c u v hoa tụ ứ ầ ề ươi trong đi u ki n m c s ng ngàyề ệ ứ ố càng tăng lên

 Phân công công vi cệ

B ng a 1 Phân công công vi cệ

Danh m c s đ , bi u đ ,ụ ơ ồ ể ồ hình nhả

Ph n 1: (3,4)ầ

Ph n 2: (1,2,3,4)ầ

Ph n 3: (1,2)ầ

Ph n K t Lu nầ ế ậ

Trích y uế

L i c m nờ ả ơ

Ph n 1 (2)ầ

Ph n 1: (1)ầ Tài li u tham kh oệ ả

Đ án cu i kỳ môn h c THUD Kh i ngành KHXHề ố ọ ố T r a n g | 1

Trang 8

1 Ý tưởng c a d ánủ ự

Hình 1 S đ Brainstorming th hi n ý tơ ồ ể ệ ưởng th c hi n d án.ự ệ ự

L a ch n phự ọ ương th c kinh doanhứ :

- Bán tr c ti p t i c a hàng, khách hàng có th ghé thăm c a hàng xemự ế ạ ử ể ử

m u mã, ch t lẫ ấ ượng kĩ h n đ đ t và mua ơ ể ặ

- C aử hàng có trang cá nhân riêng trên facebook và instagram đ kháchể hàng n u khu v c xa c a hàng ho c không đ n c a hàng tr c ti pế ở ự ử ặ ế ử ự ế

được có th đ t mua qua trang web.ể ặ

M c đích d án: ụ ự

- Mang l i thu nh p ạ ậ

- Mang l i kinh nghi m kinh doanh ạ ệ

- Đáp ng nhu c u v hoa tứ ầ ề ươi

Khâu s n xu t: ả ấ

Trang 9

- Nguyên li u đệ ượ ấc l y s t ngu n đ i lý cung c p hoa uy tín.ỉ ừ ồ ạ ấ

- D ng c , ph ki n đ y đ và đa d ng.ụ ụ ụ ệ ầ ủ ạ

- Ngu n nhân công s p x p h p lí,đ y đ cho t ng b ph n ph trách.ồ ắ ế ợ ầ ủ ừ ộ ậ ụ

S n ph m: các bó hoa, l ng hoa, bát hoa, hoa cả ẩ ẵ ưới…

Y u t c n thi t: ế ố ầ ế

- Huy đ ng v n kinh doanh, chúng tôi có độ ố ược s giúp đ t b n thân vàự ỡ ừ ả gia đình c a các thành viên.ủ

- Ngu n cung c p hoa: chúng tôi có m i quan h v i đ i lý cung c pồ ấ ố ệ ớ ạ ấ ngu n hoa Đà L t Hasfarm t i ch Qu ng Bá và cung c p ph ki n (x p,ồ ạ ạ ợ ả ấ ụ ệ ố

gi y, ruybăng, băng dính, l ng,…)ấ ẵ

- V m t b ng, chúng tôi l a ch n đ a đi m trung tâm ch , n i mà có sề ặ ằ ự ọ ị ể ợ ơ ự đông đúc, không gian thoáng mát phù h p đ bày bán và phát tri n lâuợ ể ể dài

- Đ i ngũ có kinh nghi m v nh n bi t v tính ch t, ch ng lo i, cách b oộ ệ ề ậ ế ề ấ ủ ạ ả

qu n, y u t mùa v , có kinh nghi m qu n lý và kinh doanh hoa, hi uả ế ố ụ ệ ả ể

bi t v cách bó, gói hoa ế ề

2 T ch c nhân s trong d án (Organization Chart)ổ ứ ự ự

Hình 2 S đ t ch c nhân s trong d ánơ ồ ổ ứ ự ự

T ch c nhân s trong d án bao g m: 3 qu n lí chính và 8 nhân viên.ổ ứ ự ự ồ ả

- Th o Tiên qu n lí tài chính, m t nhân viên thu ngân và hai shipper.ả ả ộ

- Anh Th qu n lí thi t k , ba nhân viên chăm và bó hoa.ư ả ế ế

- Hoàng Thy qu n lí ti p th , hai nhân viên đăng bài và ph n h i kháchả ế ị ả ồ hàng

Trang 10

3 Th t th c hi n c a các công vi c trong d án và các đ i tứ ự ự ệ ủ ệ ự ố ượng th c hi nự ệ

tương ngứ

Hình 3 S đ Swimlane th hi n th t th c hi n c a các công vi c trong d ánơ ồ ể ệ ứ ự ự ệ ủ ệ ự

và các đ i tố ượng th c hi n tự ệ ương ngứ

Th t th c hi n:ứ ự ự ệ

B t đắ ầu Tìm m t b nặ ằ g ->S a sangử

Huy đ ng v n -> Tìm nguyên li u -> ộ ố ệ ->K t thúcế

Tuy n nhân viênể ->Qu ng cáoả

4 Dòng th i gian c a d án (Timeline) ờ ủ ự

Quarter 1: Huy đ ng v n (01/01 đ n 01/03/2020)ộ ố ế

Quarter 2: L y s và chu n b nguyên li u, d ng c (05/03/2020 đ n 15/03/2020)ấ ỉ ẩ ị ệ ụ ụ ế Quarter 3: Thuê m t b ng (9 tháng, t ặ ằ ừ 05/03 đ n 05/12/2020)ế

Quarter 4: Thuê nhân viên và qu ng cáo ả (12/03 đ n ế 15/03/2020)

Quarter 5: Khai trương đi vào ho t đ ngạ ộ (20/03/2020)

Hình 4 Dòng th i gian c a d án.ờ ủ ự

Trang 11

PH N 2: Ầ THI T K BI U M U KH O SÁT Ế Ế Ể Ẫ Ả

1 Mô t n i dung c n kh o sátả ộ ầ ả

Bài kh o sát v i n i dung chính đó là tìm ki m thông tin và s thích c a kháchả ớ ộ ế ở ủ hàng v s n ph m, đ i tề ả ẩ ố ượng chúng tôi hướng đ n đ kh o sát đó là gi i tr và cế ể ả ớ ẻ ả

đ tu i trung niên V i nh ng câu h i mang tính ch t ti p c n cũng nh hi u vộ ổ ớ ữ ỏ ấ ế ậ ư ể ề tâm lí c a khách hàng h n nh lo i hoa yêu thích, đ i tủ ơ ư ạ ố ượng t ng hoa, s thích khiặ ở mua hoa,… Và h n h t, bài kh o sát giúp chúng tôi c p nh t đơ ế ả ậ ậ ược nhi u ý tề ưởng

đ hoàn thành t t bài d án này.ể ố ự

2 Thi t k bi u m u kh o sátế ế ể ẫ ả

Đ u tiên chúng ta đăng nh p vào ầ ậ https://docs.google.com/forms/u/0/ và ch n bi uọ ể

m u phù h p v i m c đích c a mình Các b n có th ch n các bi u m u s n ho cẫ ợ ớ ụ ủ ạ ể ọ ể ẫ ẵ ặ

ch n tr ng đ t o m t bi u m u phù h p v i nhóm mình ọ ố ể ạ ộ ể ẫ ợ ớ

Sau đó, chúng ta s ghi tiêu đ và mô t kh o sát cho bi u m u Ví d , nhómẽ ề ả ả ể ẫ ụ mình ch n tiêu đ “Kh o Sát m c đ s d ng hoa tọ ề ả ứ ộ ử ụ ươi” và trong ph n mô t gi iầ ả ớ thi u v đ tài c a nhóm Ngoài ra các b n còn có th tùy ch nh giao di n choệ ề ề ủ ạ ể ỉ ệ

bi u m u và chèn hình vào ể ẫ

Trang 12

Ti p đ n, chúng ta s t o các câu h i cho đ tài c a mình vào bi u m u Cácế ế ẽ ạ ỏ ề ủ ể ẫ

b n có th ch n các ki u câu h i nh : tr l i ng n, tr l i đo n, tr c nghi m,….ạ ể ọ ể ỏ ư ả ờ ắ ả ờ ạ ắ ệ

V i đ tài c a nhóm, thì t i mình s ch n hai d ng câu h i ch y u đó là tr cớ ề ủ ụ ẽ ọ ạ ỏ ủ ế ắ nghi m và tr l i đo n ệ ả ờ ạ

Đ g i bi u m u kh o sát thì b n cóể ử ể ẫ ả ạ

th ch n g i qua mail ho c l y để ọ ử ặ ấ ường link liên k t đ g i cho m i ngế ể ử ọ ười Và đó

là cách thi t k b ng m u kh o sát c aế ế ả ẫ ả ủ nhóm mình

3 Th c hi n kh o sátự ệ ả

Đ th c hi n kh o sát, các thành viênể ự ệ ả trong nhóm đã g i m u kh o sát choử ẫ ả

b n bè và ngạ ười thân đ thu th p ph nể ậ ả

h i ồ

Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com)

Trang 13

Đây là cách nhóm mình làm kh o sát, nhóm mình đã sao chép đả ường link c a bi uủ ể

m u r i có th g iẫ ồ ể ử đ n b t c kh o sát này cho ai cũng đế ấ ứ ả ược v i n i dung trênớ ộ hình Làm nh th s g i m t l n đư ế ẽ ử ộ ầ ược r t nhi u ngấ ề ười Và ch h ph n h i thôi.ờ ọ ả ồ

4 Thu th p k t qu kh o sátậ ế ả ả

Trang 14

Hình 5 K t qu hiế a ển th s lị ố ượng người th c hi n kh o sátự ệ a

Sau khi đã g i m u kh o sát cho nh ng khách hàng chúng tôi thì chúng tôi đãử ẫ ả ữ

nh n đậ ược t ng c ng 53 ph n h i t m i ngổ ộ ả ồ ừ ọ ười trong vòng 3 ngày M t con sộ ố không nhi u nh ng cũng ph n nào giúp nhóm tôi thu th p đề ư ầ ậ ược thông tin có l iợ cho d án cũng nh là hi u tâm lí khách hàng khi ch n l a s n ph m ự ư ể ọ ự ả ẩ

Trang 15

1 Mô t d li u c n phân tíchả ữ ệ ầ

Hình 6: Danh sách d li u t ng quát t m u kh o sátữ ệ ổ ừ ẫ a

2 Th c hi n phân tích k t qu kh o sátự ệ ế ả ả

Đây là b ng kh o sát c a nhóm v m c đ s d ng hoa tả ả ủ ề ứ ộ ử ụ ươ ủi c a nhóm:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeXxp8O4FUl1HSGnUty3C8YlkZlaDh-nX5XMMVCiIww-7KZUg/viewform?usp=sf_link

Sau khi ti n hành kh o sát online, nhóm nh n đế ả ậ ược các k t qu sau:ế ả

o Đ i t ố ượ ng

Bi u đ ể ồ 1 Bi u đ th hi nể ồ ể ệ đ tu i khách hành tham gia kh o sátộ ổ a

Trang 16

Theo k t qu kh o sát, có th d dàng nh n th y đ i tế ả ả ể ễ ậ ấ ố ượng quan tâm nhi uề

nh t đ n s n ph m hoa tấ ế ả ẩ ươi v n là các b n tr (đ tu i h c sinh, sinh viên chi mẫ ạ ẻ ộ ổ ọ ế

đa s ) Đây cũng là phân khúc th trố ị ường mà nhóm đã, đang và s mu n hẽ ố ướng

đ n.ế

o Th ng kê ố

Bi u đ ể ồ2: Bi u đ th hi n th ng kê s ngể ồ ể ệ ố ố ười đã t ng s dùng s n ph mừ ử a ẩ

Theo k t qu thì đa s m i ngế ả ố ọ ười cũng đã t ng s d ng cũng nh mua hoa từ ử ụ ư ươi

r i và s ít là ch a V y nên s hi u bi t v hoa tồ ố ư ậ ự ể ế ề ươ ủi c a m i ngọ ười ch c cũng đã ắ

có được ph n nào ầ

o Đ c n thi t ộ ầ ế

Bi u đ ể ồ 3: Bi u đ th hi n m c đ c n thi t c a s n ph m v i khách hàngể ồ ể ệ ứ ộ ầ ế ủ a ẩ ớ

V i k t qu trên, cũng có th hi u r ng hoa tớ ế ả ể ể ằ ươi là s n ph m không đả ẩ ược xem là

c n thi t l m nh ng cũng là s n ph m không th thi u trong đ i s ng m i ngầ ế ắ ư ả ẩ ể ế ờ ố ỗ ười Nhi u nghiên c u đã kh ng đ nh r ng vi c đề ứ ẳ ị ằ ệ ược nh n hoa giúp ngậ ười nh n c mậ ả

th y h nh phúc.ấ ạ

Trang 17

o Các s thích liên quan đ n hoa ở ế

Bi u đ ể ồ 4: Bi u đ th hi n m c đích khi mua hoaể ồ ể ệ ụ

Bi u đ ể ồ 5: Bi u đ th hi n th i đi m hay mua hoaể ồ ể ệ ờ ể

Trang 18

Bi u đ ể ồ 6: Bi u đ th hi n s chú tr ng khi mua hoaể ồ ể ệ ự ọ

Bi u đ ể ồ 7: Bi u đ th hi n s thích v lo i hoa c a khách hàngể ồ ể ệ ở ề ạ ủ

Qua nh ng s thích c a khách hàng cho hay thì khách hàng mua hoa v i nh ngữ ở ủ ớ ữ

m c đích khác nhau và t ng là chính H l a ch n hoa c vì lo i hoa, hụ ặ ọ ự ọ ả ạ ương th mơ

c a hoa, giá c và l n màu s c Và ch c h n hoa h ng là s ch n l a đa s c aủ ả ẫ ắ ắ ẳ ồ ự ọ ự ố ủ khách hàng đã t ng mua s n ph m, ngoài ra đa d ng r t nhi u loài hoa yêu thíchừ ả ẩ ạ ấ ề

mà khách hàng đã t nêu trên M c tiêu chúng tôi hự ụ ướng t i trong d án là kinhớ ự doanh càng nhi u m t hàng v hoa càng t t đ khách hàng có th nhi u s l aề ặ ề ố ể ể ề ự ự

ch n phong phú h n.ọ ơ

Trang 19

K T LU N Ế Ậ

1 Nh ng v n đ đã làm đữ ấ ề ược

Đ th c hi n để ự ệ ược đ án l n này, nhóm đã có th bi t cách nh th nào đ th cề ầ ể ế ư ế ể ự

hi n m t d án theo m t trình t h p lí nh lên ý tệ ộ ự ộ ự ợ ư ưởng d án, dòng th i gian dự ờ ự

án, thi t k bi u m u kh o sát Ngoài ra, nhóm cũng bi t cách làm vi c nhóm h nế ế ể ẫ ả ế ệ ơ

và hi u để ược th m nh c a t ng thành viên trong d án.ế ạ ủ ừ ự

2 Nh ng v n đ ch a làm đữ ấ ề ư ược

Đây là l n đ u tiên nhóm làm m t d án kinh doanh nên còn nhi u sai sót vàầ ầ ộ ự ề thi u kinh nghi m nên cách t ch c nhân s và th t th c hi n công vi c trongế ệ ổ ứ ự ứ ự ự ệ ệ

d án còn thi u chuyên nghi p Cũng nh đi u ki n do d ch nên nhóm cũng ít g pự ế ệ ư ề ệ ị ặ

m t nhau đ có th hoàn thành d án m t cách t t h n ặ ể ể ự ộ ố ơ

Tiêu đề	Cửa Hàng Hoa Tươi Girl’s Flowers
Tác giả	Lê Thị Thảo Tiên, Nguyễn Anh Thư, Nguyễn Hoàng Thy
Người hướng dẫn	Nguyễn Thị Trần Lộc
Trường học	Trường Đại học Hoa Sen
Chuyên ngành	Khoa học xã hội
Thể loại	Đề án cuối kỳ
Năm xuất bản	2020
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	20
Dung lượng	1,16 MB