TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ HIỆU QUẢ KHO HÀNG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG đề tài tìm HIỂU QUY TRÌNH NHẬP KHO

Đối với mọi tổ chức sản xuất, kinh doanh thì kho hàng là một thành phần bắt buộcbởi chúng ta cần phải liên tục lưu trữ hàng hóa, tổ chức các hoạt động nhập hàng,xuất hàng… Nhìn chung, cá

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TPHCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ HIỆU QUẢ KHO HÀNG TRONG CHUỖI CUNG

ỨNG

ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH NHẬP KHO Ngành: Logistics và quản lý chuỗi cung ứng Giảng viên hướng dẫn:TS Hà Minh Hiếu

Danh sách sinh viên thực hiện gồm:

NHẬN XÉT CỦA GVHD

………

………

………

………

………

………

………

………

………

……… Giảng viên chấm điểm

Hà Minh Hiếu

TÌM HI U QUY TRÌNH NH P KHO Ể Ậ

I CHỨC NĂNG KHO HÀNG: 5

1.Khái ni m: ệ 5

2.Các lo i kho hàng ạ 5

a Kho ki m soát khí h u (Climate-controlled Warehouse) ể ậ 5

b Kho t nhân (Private Warehouse) ư 6

c Kho chung công c ng (Public Warehouse) ộ 6

d Kho t đ ng (Automated Warehouse) ự ộ 7

e Kho ngo i quan (Bonded Warehouse) ạ 8

f Kho CFS (Container Freight Sta琀椀on) 8

g Kho b o thuếế (Tax Suspension Warehouse) ả 9

3 Vai trò c a kho hàng: ủ 9

4 Nguyến tắếc c b n trong ơ ả qu n lý kho hàng: ả 11

II CÁC THIẾT BỊ VẬN HÀNH KHO: 12

1 Xe nâng: 12

a Xe nâng đi n: ệ 12

b Xe nâng tay: 14

c Xe nâng đ ng c : ộ ơ 16

2 K ch a hàng: ệ ứ 17

a K t i tr ng n ng: ệ ả ọ ặ 17

b K t i tr ng trung: ệ ả ọ 24

c K t i tr ng nh : ệ ả ọ ẹ 26

3 Pallet 28

a Paleet giâếy: 28

b.Pallet nh a: ự 29

c Pallet sắết: 29

d Pallet gôỗ: 30

III CÁC LOẠI CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ KHO HIỆN NAY 31

1 Công ngh RFID: ệ 31

2 Công ngh QR CODE: ệ 31

IV NGUYÊN TẮC SẮP XẾP HÀNG HÓA TRONG KHO HỖ TRỢ QUẢN LÝ KHO HÀNG HIỆU QUẢ 32

1 Nguyến tắếc FIFO, LIFO, FEFO và cách ng d ng trong sắếp xếếp hàng hóa ứ ụ 32

2 Sắếp xếếp kho theo SKU đ dếỗ tm, dếỗ lâếy ể 34

V BÍ QUYẾT QUẢN LÝ KHO HÀNG 36

1 Gi m tôồn kho tôếi đa v i nguyến tắếc JIT ả ớ 36

2 ng d ng h thôếng Push và Pull System trong qu n lý kho Ứ ụ ệ ả 37

3 Cách ki m soát Bullwhip efect trong qu n lý hàng tôồn kho ể ả 37

4 Qu n lý kho chính xác v i QR code/ Barcode ả ớ 38

VI QUY TRÌNH NHẬP KHO HÀNG HÓA CHO DOANH NGHIỆP 39

1.Tiếếp nh n và đ a hàng vào kho ậ ư 39

2.Quy trình nh p hàng: ậ 47

a Quy trình nh p kho th công: ậ ủ 48

b Quy trình nh p kho ISO: ậ 48

c Các b ướ c trong quy trình nh p kho nguyến v t li u: ậ ậ ệ 51

d Quy trình nh p kho thành ph m và quy trình nh p kho v t t ậ ẩ ậ ậ ư 52

e Quy trình nh p kho hàng hóa cho doanh nghi p ậ ệ 53

g Th t c và quy trình xuâết nh p kho trến h thôếng phâồn mếồm qu n lý kho ủ ụ ậ ệ ả 55

h Quy trình nh p kho s n xuâết ậ ả 57

VII CƠ SỞ PHÁP LÍ 59

VIII CÁC LƯU Ý KHI VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA VÀO KHO: 60

IX CÁC NHÂN TỐ GÂY ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH NHẬP KHO VÀ GIẢI PHÁP: 61

X CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TẾ 63

XI MỘT SỐ GIẤY TỜ LƯU KHO TẠI CẢNG: 64

I CHỨC NĂNG KHO HÀNG:

Trước khi tìm hiểu sâu hơn về quy trình quản lý kho hàng thì mọi người cần hiểu

rõ khái niệm về kho tại các doanh nghiệp, công ty Kho được coi là không gian lưutrữ, bảo quản hàng hóa, nguyên liệu hay các vật tư khác thuộc quyền sở hữu củadoanh nghiệp

Đối với mọi tổ chức sản xuất, kinh doanh thì kho hàng là một thành phần bắt buộcbởi chúng ta cần phải liên tục lưu trữ hàng hóa, tổ chức các hoạt động nhập hàng,xuất hàng… Nhìn chung, các kho hàng sẽ là khu vực đặc biệt quan trọng, có ảnhhưởng trực tiếp tới tình hình hoạt động tổng thể của công ty

Vậy quản lý kho hàng là gì? Quản lý kho hàng chính là quá trình nắm bắt, kiểmsoát tình hình hoạt động diễn ra mỗi ngày tại kho như nhập hàng, chuyển hàng, sốlượng hàng hóa còn tồn kho… Nếu áp dụng một quy trình quản lý tốt, hiệu quả thìchúng ta có thể tiết kiệm được một khoản chi phí cực kỳ đáng kể

1.Khái niệm:

Kho hàng hay còn gọi tiếng anh là warehouse là nơi dùng để lưu trữ sản phẩmhàng hóa trong điều kiện tiêu chuẩn, là một điểm trong chuỗi cung ứng nơi lưu trữhàng hóa có thể bao gồm nguyên liệu, vật liệu đóng gói, linh kiện, bán thành phẩmhoặc thành phẩm trong các khoảng thời gian khác nhau

2.Các loại kho hàng

a Kho kiểm soát khí hậu (Climate-controlled Warehouse)

Kho kiểm soát khí hâ ’u thường được sư฀ dụng để vâ ’n chuyển và lưu trữ các mă ’thàng dễ hư h•ng, đa số là thực phẩm Kho kiểm soát khí hâ ’u sẽ hịu trách nhiê ’mquản lý và kiểm soát nhiê ’t đô ’, đô ’ ẩm Phải đảm bảo được hàng hoá đến tay kháchhàng v–n đảm bảo chất lượng theo yêu cầu

b Kho tư nhân (Private Warehouse)

Trên thực tế, các kho tư nhân sẽ thuô ’c quyền sở hữu và quản lý của các tâ ’p đoànbán l— quy mô lớn Còn có tên gọi khách là kho b˜i đôc quyền, đa số đều được xâydựng và bảo trì bởi vốn đầu tư trả trước Để thuâ ’n tiê ’n cho hoạt đô ’ng sản xuất, kho

tư nhân thường được xây dựng ngay cạnh công xưởng sản xuất và chế biến thànhphẩm

c Kho chung công cộng (Public Warehouse)

Đối với các công ty và doanh nghiê ’p có nhu cầu lưu trữ hàng hoá trong thời gianngắn, nhà kho công cô ’ng sẽ là sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu Đây là loại khođược yêu thích và ưu tiên hàng đầu trong hoạt đô ’ng logistics bởi các doanh nghiê ’p

có thể tâ ’n dụng kho này cho đến khi tìm được kho bổ sung mới

d Kho tự động (Automated Warehouse)

Hiê ’u quả cao, nhanh chóng, linh đô ’ng là ưu điểm của nhà kho tự đô ’ng trongLogistics Để quản lý kho tự đô ’ng, người ta sẽ sư฀ dụng phần mềm chuyên dụng đểtheo dõi hàng hoá, lưu trữ và tiến hành di chuyển hàng hoá Để xếp dơ฀ hàng hoátrong kho, người ta sẽ sư฀ dụng các thiết bị như xe nâng hay pallet Đối với viê ’c sư฀dụng phần mềm để quản lý, những lỗi vă ’t sẽ được hạn chế, khả năng vâ ’n chuyểnhàng hoá sẽ linh đô ’ng và nhanh chóng hơn rất nhiều

e Kho ngoại quan (Bonded Warehouse)

Kho ngoại quan là mô ’t t•ng những kho b˜i trong Logistics cực kỳ quan trọng Khongoại quan sẽ thực hiê ’n chức năng tạm lưu trữ hàng hoá, bảo quản tạm thời đối vớicác lô hàng tư฀ nước ngoài hoă ’c trong nước

Đối với hàng hoá được lưu trữ ở đây, chủ hàng có quyền u› quyền trực tiếp cho đại

lí để tiến hành thủ tục hải qua, đóng gói bao bì, gia cố hàng hoá Chưa hết, tại đây,chủ hàng còn có thể chuyển quyền sở hữu hàng hoá cho bên khác, chuyển hànghoá giữa các kho ngaoij quan với nhau hoă ’c với cư฀a khẩu

f Kho CFS (Container Freight Station)

Đối với kho b˜i trong Logistics, chúng ta không thể không nhắc đến kho CFS hayvòn gọi là điểm thu gom hàng l— của doanh nghiê ’p Trong hoạt đô ’ng kinh doanh,giao thương hàng hoá, các doanh nghiê ’p sẽ cần đến mô ’t kho b˜i để thu gom vàphân loại hàng l—, tư฀ đó vâ ’n chuyển chung cont Khi cont thư฀a chỗ chất hàng, chủhàng sẽ gh攃Āp hàng Ở kho CFS, sẽ có bô ’ phâ ’n đảm nhiê ’m viê ’c đóng gói và sắp xếphàng hoá

g Kho bảo thuế (Tax Suspension Warehouse)

Kho bảo thuế trong Logistics là nơi lưu trữ hàng hoá các lô hàng, nguyên liê ’u, vâ ’t

tư đ˜ được thông quan nhưng chưa hoàn thành ngh a vụ đóng thuế Điều này đ˜được quy định rõ tại Điều 4 Luâ ’t Hải Quan số 54/2014/QH13 Các doanh nghiê ’psản xuất hiê ’n nay hầu như đều sở hữu kho bảo thuế Các doanh nghiê ’p này chắcchắn sẽ chịu trách nhiê ’m trong viê ’c phối hợp với cơ quan chức năng có thẩmquyền trong viê ’c kiểm tra và giám sát hàng hoá lưu trữ tại kho bảo thuế

3 Vai trò của kho hàng:

Lưu trữ: Kho hàng cung cấp không gian cần thiết cho việc lưu trữ và nó là mộttrong những chức năng quan trọng của nhà kho

Di chuyển hàng hóa: bao gồm hoạt động nhập hàng (dơ฀ hàng hóa đưa về kho),chuyển đến kho (chuyển hàng hóa tư฀ khu vực đầu vào đến khu vực lưu trữ), chọnđơn hàng (chọn hàng hóa trong kho theo lệnh xuất hàng và chuyển đến khu vựcxuất hàng) và hoạt động xuất hàng (kiểm tra và bốc dơ฀ cho lô hàng).

Quản lý thông tin: theo dõi các thông tin về hàng hóa đ˜ vào kho, lưu kho và hànghóa được chuyển ra kh•i kho Ngoài ra, bất kỳ thông tin nào khác liên quan đếnnhà kho cũng được lưu trữ Dữ liệu được hệ thống thông tin trong kho thu thập sau

đó được chuyển cho cấp quản lý cao hơn để đưa ra các quyết định tốt hơn

Vì vậy cần phải có kho hàng để tích trữ hàng hóa để có thể điều tiết khi thị trườngtăng trưởng bất thường hoặc giảm bất thường Cho dù nhu cầu tăng thì lượng hànghóa tồn kho cũng có thể giải t•a được phần nào áp lực sản xuất Giảm chi phí đi rấtnhiều vì hàng hóa đ˜ được tích trữ tư฀ sớm, hạn chế được những rủi ro về giá vậtliệu

Tối ưu được chi phí sản xuất

Kho hàng sẽ giúp cho việc xác định các lô hàng hóa có quy mô kinh tế khi quátrình sản xuất và phân phối hàng hóa bắt đầu Định hướng đúng đắn hàng hóa điềunày giúp cho việc tiết kiệm chi phí do vận chuyển, lưu kho, quản lý kho hàng rấtnhiều Điều này tận dụng được nhiều cơ sở vật chất vì vậy mang lại được hiệu quả,lợi nhuận tối ưu hơn

Dịch vụ trở nên chuyên nghiệp hơn

Điều này được thể hiện vô cùng rõ ràng, qua việc hàng hóa luôn đảm bảo đượcnguồn cung khi xảy ra biến động, tư฀ đó cũng giữ được trạng thái giá bình ổn, vậnchuyển một cách nhanh chóng theo địa điểm của khách hàng Tối ưu hóa đượcphần lưu kho mang lại rất nhiều hiệu quả cho việc tìm kiếm và đóng gói sản phẩmcũng nhanh hơn Tiết kiệm được nhiều thời gian cho nhà cung cấp cùng với kháchhàng

Phối hợp hàng hóa

Để có thể tận dụng được khả năng lưu trữ tối ưu tư฀ nhà kho thì nhiều doanh nghiệplựa chọn cách lưu trữ đa dạng nhiều loại hàng hóa Những Kho hàng có nhiệm vụ

là tách lô hàng, phối hợp và gh攃Āp lại với nhiều loại hàng hóa thành một đơn hànghoàn chỉ.

Kho hàng luôn sẵn sàng cho những đơn hàng để có thể bận chuyển một cách nhanhnhất tới tay khách hàng Nhiều đơn hàng khác nhau được kết hợp chuyển đến taytư฀ng khách hàng

Đảm bảo về chất lượng sản phẩm

Khi để hàng trong kho sẽ đảm bảo được mức nguyên vẹn về chất lượng cũng như

số lượng hàng hóa trong quá trình lưu trữ nếu có sự quản lý quy trình vận hành khohàng chặt chẽ Tận dụng sắp xếp hàng hóa để chúng có thể tránh được những tácđộng tư฀ môi trường bên ngoài, côn trùng, mọt, độ ẩm…

Cần đảm bảo được các tiêu chuẩn về bảo quản hàng hóa cũng như cách sắp xếphợp lý xác định được hạn sư฀ dụng của hàng hóa

Kinh nghiệm để quản lý và lưu trữ các loại hàng hóa trong kho

Sắp xếp hàng hóa theo vị trí riêng biệt một cách khoa học và có tổ chức

Nên theo những nguyên tắc nhập trước thì xuất trước

Mỗi loại hàng hóa cần có một th— kho khác nhau thường xuyên phải cập nhật thôngtin

Sắp xếp được thời gian xuất và nhập hàng hóa bên nhà cung cấp và đơn vị giaohàng

Để lưu trữ hàng bên trong kho một cách hiệu quả thì chủ doanh nghiệp cần phảilên được kế hoạch quản lý kho hàng một cách tốt nhất chi tiết và thực tế Xây dựngkho dùng để đáp ứng đầy đủ những yêu cầu lưu trữ cùng như xuất nhập hàng hóa.Những nhân viên kho cần phải luôn ghi thông tin th— bài trên tư฀ng m–u hàng hóađược nhập kho

Để đầu tư một nhà kho thông thường vật tư của kho sẽ chiếm khoảng 60% trêntổng số tiền đầu tư của bạn Các khâu cần để thiết lập chính là các cấp quản lý quytrình, luôn đảm bảo không được xảy ra sai sót và rủi ro trong quá trình tư฀ khi nhậpkho đến lưu trữ, xuất hàng

Nên sư฀ dụng phần mềm để hỗ trợ trong khi quá trình quản lý mạng bắt đầu sau đóđem lại hiệu quả tối đa và phải hạn chế được các vấn đề rủi ro, sai sót không nên

có Tìm kiếm những nhân lực có kinh nghiệm, để có thể tin tưởng giao nhiệm vụquản lý vận hành kho hàng

II CÁC THIẾT BỊ VẬN HÀNH KHO:

1 Xe nâng:

Định ngh a: là thiết bị nâng, hạ, di chuyển hàng hóa theo mục đích làm việc củangười sư฀ dụng, Xe nâng được chia làm 3 loại chính:

a Xe nâng điện:

Khái niệm: là thiết bị nâng hàng tải trọng lớn, sư฀ dụng bình ắc quy hoặc cắm điện

để nâng hạ và di chuyển hàng hóa

Phân loại:

+ Xe năng động cơ sư฀ dụng động cơ đốt trong để làm việc

+ Xe nâng điện đứng lái có bàn đứng hoặc đứng ở trong buồng lái

+ Xe nâng điện ngồi lái

+ Xe nâng điện bán tự động

*Ưu và nhược điểm xe nâng điện:

*Về khí thải

Ưu điểm

Khác với các loại xe sư฀ dụng nhiên liệu khác, xe nâng điện hoàn toàn không có khíthải Đây là một lợi ích lớn nếu bạn dự định sư฀ dụng xe trong kho Mặc dù xe nângsư฀ dụng các loại nhiên liệu khác v–n có thể được vận hành trong kho, những khuvực đó cần phải có sự thông thoáng tốt Do đó, các xe sư฀ dụng nhiên liệu như dầuhay gas hầu như rất ít được sư฀ dụng trong kho Đây cũng là ưu điểm lớn mà ngườidùng thường lựa chọn, nhất là sư฀ dụng xe trong các kho lạnh, kho lưu trữ, nhàsách, siêu thị.

Tuổi thọ vận hành cũng là một ưu điểm nổi bật của xe nâng điện Do có ít chi tiết

cơ khí vận hành hơn các loại xe khác, nên tuổi thọ của xe điện sẽ dài hơn Ngoài

ra, do việc được sư฀ dụng và vận hành trong môi trường sạch hơn, tuổi thọ của xenâng điện cũng lâu hơn

Nhược điểm

Khi vận hành xe trong môi trường ẩm ướt, khí bụi, hóa chất liên tục sẽ không tốtcho các mạch điều khiển của xe

*Bảo dưỡng

Ưu điểm

Vấn đề bảo dươ฀ng đối với xe nâng điện cũng là một ưu điểm lớn Như đ˜ đề cập ởtrên, do có ít chi tiết cơ khí vận hành, nên việc bảo dươ฀ng xe nâng điện cũng khôngyêu cầu thường xuyên như xe dầu Các xe sư฀ dụng khí đốt cũng cần yêu cầu việcbảo dươ฀ng phải thường xuyên

+ Xe nâng tay cao

Ưu và nhược điểm của xe nâng tay:

Ưu điểm:

– Thiết kế nh• gọn: Như đ˜ nói ở trên, thiết kế của xe nh• gọn, ít chiếm diện tích.Vậy nên có thể sư฀ dụng ở hầu hết các kho b˜i, công trường, siêu thị, nhà xưởng…

– Giá thành thấp: Nếu so với các loại xe nâng khác, loại xe này có giá thành r— hơnrất nhiều Hiện tại, mỗi chiếc có giá dao động tư฀ 3-5 triệu tùy h˜ng sản xuất.Những loại xe được nhập khẩu tư฀ Nhật bản và Châu Âu sẽ có giá cao hơn.

– Có tính linh hoạt cao: Nhờ kích thước nh• gọn mà xe nâng pallet có thể đưa hànghóa đến những vị trí mà các loại xe nâng khác như xe nâng điện, xe nâng cao, xeforklift không làm được

– Một điểm yếu nữa của xe nâng pallet đó là mặt nền Nếu nền quá gồ ghê, sẽ làmgiảm hiệu quả di chuyển Đồng thời khiến bánh xe dễ bị hư h•ng

Qua những chia s— ở trên, chắc hẳn các bạn cũng đ˜ phần nào hiểu rõ xe nâng tay

là gì? Chúng có công dụng thế nào và ưu nhược điểm ra sao để tư฀ đó quyết định cónên mua một chiếc xe nâng tay để thực hiện công việc của mình hay không

c Xe nâng động cơ:

Khái niệm: là xe nâng sư฀ dụng động cơ đốt trong để làm việc Thường sư฀ dụng cácnguyên liệu: dầu, điện, xăng-ga Công suất hoạt động của xe rất cao, có thể nângđược khối lượng hàng siêu nặng

Phân loại:

+ Xe nâng dầu

Ưu điểm: Loại xe này có thể làm việc trong thời gian dài mà không giảm năng suấtcông việc, là loại xe nâng được sư฀ dụng phổ biến nên dễ dàng sư฀a chữa khi hưh•ng

Nhược điểm: Không thể xoay sở để nâng hạ hàng hóa ở những không gian làmviệc hẹp, khi hoạt động gây ra tiếng ồn

+ Xe nâng động cơ xăng

Ưu điểm: Động cơ xăng cũng phổ biến và dễ dàng sư฀a chữa khi gặp sự cố, thờigian làm việc liên tục mà không giảm năng suất công việc Ngoài ra so với xe nângđộng cơ dầu, xe nâng động cơ xăng có thể giảm thiểu tiếng ồn phát ra khi làm việc.Nhược điểm: Tuy tiếng ồn và khí thải được giảm tải nhưng v–n chưa đem lại mộtmôi trường làm việc an toàn cho người lao động

+ Xe nâng động cơ gas

Ưu điểm: Xe nâng động cơ ga có những ưu điểm như xe nâng động cơ dầu và xenâng động cơ xăng

Nhược điểm: Tuy có những ưu điểm như hai dòng xe nâng trên nhưng lượng khíthải được xư฀ lý khi hoạt động còn chưa tốt, nhiên liệu gas khá đắt tiền nên sẽ tăngchi phí khi sư฀ dụng xe nâng ga để nâng hạ hàng hóa

Như vậy dựa vào ưu và nhược điểm của mỗi loại xe nâng mà bạn có thể lựa chọnloại xe nâng thích hợp nhất cho nhu cầu và mục đích sư฀ dụng của mình

và có khả năng lưu trữ lớn hơn 40% so với dùng hệ thống kệ selective

 Khả năng tiếp cận trực tiếp trên mỗi vị trí pallet là 50%

 Giúp bạn tiết kiệm chi phí: Hệ thống kệ sẽ cho bạn một chi phí/mỗi vị trípallet thấp hơn so với các hệ thống kệ chứa hàng có cùng mật độ lưu trữ(kệ selective, kệ VNA,… )

 Dễ dàng di chuyển và giữa các lối đi kệ

 Tùy theo nhu cầu dự trữ mà kệ double-deep sẽ sẽ được lắp đặt phù hợpvới kích thước yêu cầu của pallet

Nhược điểm:

 Chiều cao lưu trữ của hệ thống kệ bị hạn chế hơn so với kệ selective, kệVNA để vận hành được an toàn.

 Hoạt động theo nguyên tắc LIFO, giới hạn các loại SKU được truy cậpngay lập tức

 Giảm quyền truy cập ngay lập tức vào mỗi SKU, một nư฀a số hàng hóatrong kho của bạn được đặt ở vị trí phía sau nếu kệ kho hoạt động hếtcông sức

 Cần đầu tư loại xe nâng đặc biệt, có càng dài để tiếp cận được pallet hànghóa ở vị trí phía sau

 Hàng hóa ở vị trí sau, càng lên cao thì vị trí càng khó nhìn, gây khó khăncho việc xuất nhập hàng hóa

 Tốc độ nhập/xuất hàng hóa chậm ảnh hưởng đến t› lệ lưu thông hànghóa

+Kệ drive in: được thiết kế cho kho chứa hàng sư฀ dụng đồng nhất một loại pallet

Ưu điểm

M–u kệ hạng nặng Drive In có nhiều ưu điểm như:

 Tối ưu cực tốt diện tích lưu trữ hàng hóa, có thể lên đến 90%

 Mật độ chứa hàng rất cao

 Rất thích hợp để lưu trữ các pallet hàng có kích thước đồng nhất

 Kết cấu chắc chắn nhưng lại dễ thay đổi và nâng cấp

 Là giải pháp hoàn hảo cho những nhà kho cần lưu trữ một loại hàng hóa

mà không cần quan tâm đến việc chọn lọc khi xuất nhập hàng

Đó là lý do mà nhiều kho cần lưu trữ lượng hàng hóa lớn thường sư฀ dụng kệ DriveIn.

Nhược điểm:

 Khả năng tiếp cận hàng hóa thấp, độ linh hoạt không cao bởi không thểtiếp cận được các pallet hàng nằm sâu bên trong

 Chỉ lưu trữ các loại pallet hàng hóa có kích thước nhất định

 Cần phải có phương pháp quản lý phù hợp để xuất nhập hàng hiệu quảnhất

 Xe nâng cần hoạt động cẩn trọng vì phải di chuyển vào bên trong lòng kệ

để lấy hàng

+Kệ khuôn: được thiết kế để chứa các khuôn m–u, dùng trong các ngành cơ khínhựa, xe hơi, đóng tàu Mỗi một tầng được thiết kế ray trượt và chốt chặn đảm bảolấy khuôn dễ dàng và an toàn

Ưu điểm

 Bảo quản, lưu trữ an toàn được hàng hóa

 Tối ưu được diện tích không gian xưởng, nhà kho

 Dễ dàng kiểm tra, quan sát, bảo dươ฀ng định kỳ cho các loại kệ m–u theo tiêuchuẩn quy định

 Việc di chuyển đảm bảo an toàn dễ dàng và tiện lợi cho các công nhân trongviệc xuất nhập khuôn m–u

 Mỗi tầng kệ sẽ có các thanh ray trượt di động đảm bảo an toàn trong việc lấyhàng

 Tất cả các chi tiết bộ phận của kệ đều được phủ bởi lớp sơn t nh điện côngnghệ cao.

Nhược điểm

 Kệ khuôn có chi phí đầu tư ban đầu khá cao và tốn k攃Ām cùng với cấu trúcphức tạp, khó sư฀ dụng hơn những loại kệ trọng tải khác nên đây là yếu tốlàm các doanh nghiệp phải đắn đo khi quyết định mua Đặc biệt là nhữngdoanh nghiệp tr—, đang trong giai đoạn phát triển

 Hoạt động của xe nâng cần phải có một không gian rộng lớn trong khi kệkhuôn lại chiếm khá nhiều diện tích Nhiều doanh nghiệp cần phải đầu tưthêm chi phí palang cầu trục để tiếp tục đi vào hoạt động và thường xuyênphải setup lại kho hàng

+ Push back: Hệ thống lưu trữ pallet, có thể chứa 2-4 pallet mỗi bên lối đi, tăngđược mật độ hàng hóa lưu trữ trong kho

Ưu điểm:

 Tăng diện tích và mật độ lưu trữ hàng hóa trong kho

 Xe nâng nhập xuất tư฀ 1 phía tiện lợi

 Phù hợp với phương pháp lưu trữ LIFO( Vào trước ra sau)

 Mỗi lần có thể chứa tư฀ 2-5 pallet và được xếp thành nhiều tầng

 Hệ thống đơn giản, tách biệt dễ dàng bảo trì bảo dươ฀ng

Nhược điểm:

 Khả năng truy xuất tới tư฀ng pallet bị giảm khi mật độ hàng hóa tăng lên

 Không thể lắp đặt nhiều tầng như kệ Driver In

+ Kệ selective: được thiết kế, sản xuất đáp ứng hầu như tất cả các kích thước palletchứa hàng hoặc trọng lượng hàng hóa theo yêu cầu phù hợp với tất cả các loại xenâng Hơn nữa trên thanh kệ cho ph攃Āp lắp ráp bulong nên dễ di chuyển và thay đổikhoảng cách giữa các tầng để phù hợp với nhu cầu sư฀ dụng.

Ưu điểm:

 Kệ có tải trọng lớn, lên đến 6 tấn/tầng

 Lưu trữ được đa dạng sản phẩm với kích thước, quy cách khác nhau

 Thiết kế của kệ có thể thay đổi linh hoạt theo kích thước pallet

 Chiều cao giữa các tầng có thể điều chỉnh theo kích thước sản phẩm

 Có thể bổ sung các kết cấu phụ như ván gỗ, lưới th攃Āp giúp bảo quản hànghóa tốt hơn

 Giúp việc xuất nhập hàng hay quản lý tồn đơn giản vì dễ dàng tiếp cận trựctiếp với các pallet

 Không bị giới hạn bởi các nguyên tắc xuất nhập như FIFO hay LIFO

 Kệ Selective được sư฀ dụng phổ biến cho các ngành nghề như công nghiệp,thực phẩm, logistic, kho lạnh, với nhiệt độ môi trường -60 độ

 Kệ phù hợp với tất các các dòng xe nâng khác nhau trên thị trường Hoặc cóthể xuất nhập bằng tay

 Được liên kết bằng bulong dễ dàng thay đổi kết cấu hay di chuyển kệ khicần thiết

Nhược điểm:

 Kệ không thể lưu trữ các loại hàng hóa cực nặng, kích thước dài hay quácồng kềnh.

 Kệ Selective chỉ tận dụng được 40% diện tích của kho nên chúng chiếmnhiều không gian trong kho hàng Nếu số lượng hàng quá cần lưu trữ cựclớn thì cần chuyển sang các loại kệ đ˜ được cải tiến của Selective

 Nếu kho hàng của bạn quá rộng, thì chi phí đầu tư cho kê Selective rất lớn

+Cantilever rack: cho ph攃Āp lưu trữ và quản lý các dòng sản phẩm như: vòng, cuộndây, góc độ, ván 攃Āp, gỗ, thảm, vải, và rất nhiều các sản phẩm khác

Ưu điểm:

 Dễ dàng lựa chọn vị trí lắp đặt theo chiều dài của hàng cần lưu trữ

 Sắp xếp, tháo dơ฀ một cách nhanh chóng Tay đơ฀ cũng được thiết kế miếngth攃Āp chắn để đảm bảo hàng hoá không bị trơn trượt, rơi ra ngoài gây h•nghóc, mất an toàn

 Có thể kết hợp sư฀ dụng cùng các thiết bị máy móc, máy k攃Āo khi cần

 Khả năng lưu trữ linh hoạt và đa dạng, các tay đơ฀ có thể thay đổi vị trí lênhoặc xuống tuỳ theo nhu cầu sư฀ dụng

 Các tay đơ฀ có độ vững chắc và độ bền cao, giúp chủ đầu tư an tâm sư฀ dụngtrong thời gian dài

 Kệ có khả năng chịu được tải trọng nặng tốt

 Cấu tạo đơn giản, có thể lắp đặt dễ dàng, nhanh chóng Chủ đầu tư có thể lắpđặt, thay đổi khoảng cách, vị trí các tay đơ฀ theo hướng d–n

Nhược điểm:

 Kệ tay đơ฀ chỉ phù hợp với các loại hàng hoá có kích cơ฀ dài như sắp th攃Āp xâydựng, gỗ khối, ống nước,….Những hàng hoá vuông vắn, nh• hay ngắnkhông thể lưu trữ được do các tay đơ฀ cách nhau một khoảng trống tương đối

 Giá thành sản phẩm khá cao, chủ đầu tư có chi phí thấp nên cân nhắc

+Trượt pallet: là giải pháp lưu trữ hàng hóa trong kho hàng với kỹ thuật tiên tiến tựđộng hóa các thanh chuyển động duy chuyển nhịp nhàng chuyên nghiệp theo một

hệ thống điều khiển tư฀ xa được lắp ráp

Ưu điểm:

 Tăng diện tích và mật độ lưu trữ hàng hóa trong kho

 Xe nâng nhập xuất tư฀ 1 phía tiện lợi

 Phù hợp với phương pháp lưu trữ LIFO( Vào trước ra sau)

 Mỗi lần có thể chứa tư฀ 2-5 pallet và được xếp thành nhiều tầng

 Hệ thống đơn giản, tách biệt dễ dàng bảo trì bảo dươ฀ng

Nhược điểm:

 Khả năng truy xuất tới tư฀ng pallet bị giảm khi mật độ hàng hóa tăng lên

 Không thể lắp đặt nhiều tầng như kệ Driver In

b Kệ tải trọng trung:

-Khái niệm: là loại kệ chứa hàng được thiết kế lắp gh攃Āp với nhiều tầng hàng chứahàng, mỗi tầng được ngăn bới mâm sàn ( bư฀ng tole ) Loại kệ này phù hợp với việclưu trữ hàng hóa có tải trọng trung bình, tư฀ 200kg – 500kg/sàn tương ứng với chiềudài kệ tư฀ 1m – 2m

-Phân loại:

+ Kệ Carton Flow Rack : là dạng kệ có bộ khung gần giống với kệ drive in nhưngđược thiết kế kết hợp thêm các con lăn và lợi dụng trọng lực để đẩy hàng hóa vềphía trước mà không cần sức người hay cơ điện

Ưu điểm:

 Chiều sâu của d˜y kệ không bị giới hạn

 An toàn gần như tuyệt đối

 Tiết kiệm thời gian vận hành

 Vận hành theo phương thức FIFO

 Tối ưu không gian lưu trữ của kho

 Tách biệt tư฀ng SKUs, dễ dàng quản lý

 Tách biệt chiều xếp hàng lên kệ và chiều lấy hàng

 Công suất sư฀ dụng lên đến 85 - 90%

Nhược điểm:

 Khó tiếp cận tư฀ng pallet tại một thời điểm như kệ selective

 Rủi ro bị kẹt pallet trong d˜y kệ

+ Kệ trung tải: là một trong những giải pháp lưu trữ hàng hóa, sản phẩm có trọngtải trung bình vô cùng an toàn và hiệu quả Nhà sản xuất sẽ dựa vào nhu cầu sư฀dụng của khách hàng và đưa ra những thiết kế phù hợp nhất.

Ưu điểm :

 Tối ưu hóa được không gian lưu trữ: kệ sắt có thể lưu trữ hàng hóa tư฀ 200 500kg/mâm tầng mang lại không gian lưu trữ gọn gàng khoa học, hiện đạihơn cho nhà kho

- Tiết kiệm diện tích kho hàng: Sư฀ dụng kệ trung tải lưu trữ hàng hóa giúpkhông gian nhà kho tận dụng được những diện tích trống, phát huy tối đakhông gian lưu trữ, làm thông thoáng lối đi lại

 Thiết kế hiện đại tiêu chuẩn: các bộ phận khung kệ đều được sư฀ dụng côngnghệ sơn t nh điện 2 lớp mang lại tính thẩm mỹ cao Màu sơn sáng, mịn đẹp,không bị bay màu, hoen gỉ bền đẹp theo thời gian

 Tiết kiệm chi phí đầu tư: Kệ trung tải là một trong số các m–u kệ có giáthành r— trên thị trường lưu trữ hàng hóa hiện nay Không chỉ có tính ứngdụng cao, tiện dụng với mọi không gian mà kệ còn có giá thành hợp lý phùhợp với nhu cầu của mọi doanh nghiệp

+Kệ siêu thị: là kệ chứa hàng – kệ trưng bày sản phẩm, là một loại vật dụng dùng

để nâng – đơ฀ – chứa – đựng hàng hóa M–u kệ này có rất nhiều loại, thường đượcsư฀ dụng trong các siêu thị, Mini mart

3 Pallet

Định ngh a: là một cấu trúc phẳng dùng để cố định hàng hóa khi hàng được nânglên bởi 1 xe hay tời nâng hoặc các thiết bị vận chuyển khác Pallet có cấu tạo cơbản của một đơn vị lượng tải cho ph攃Āp di chuyển và xếp vào kho một cách hiệuquả Và được chia thành nhiều loại như sau:

a Paleet giấy:

Được làm tư฀ loại giấy đặc biệt dạng nhiều lớp 攃Āp chặt cùng với keo dưới tác độngcủa áp lực cao, thích hợp với hàng hóa có giá trị rất cao, yêu cầu độ ẩm pallet rấtthấp, trọng lượng pallet nhẹ, thường dưới 200 kg/pallet Giá thành pallet giấy caonhất so với các loại pallet cùng kích thước

b.Pallet nhựa:

Là sản phẩm pallet được làm tư฀ nhựa cứng với các chất liệu như HDPE, PET,PP…có khả năng chịu tải cực kì tốt, thời gian sư฀ dụng cực kì lâu dài, chịu được cáctác động của thời tiết, vận chuyển sắp xếp hàng hoá và vận chuyển trong thời giandài mà không biến dạng

c Pallet sắt:

Dùng cho các loại hàng hóa nặng như sắt, th攃Āp, gạch, , thương có giá thành cao.

d Pallet gỗ:

Là loại pallet phổ biến nhất do kết hợp được các yếu tố Có thể kể đến như giáthành r—, số lượng sản xuất linh động theo yêu cầu, rất chắc chắn, dễ sư฀ dụng, thíchứng tốt với nhiều loại hàng hóa Đặc biệt sau khi dùng 1 lần kê hàng pallet gỗ đượctái sư฀ dụng

III CÁC LOẠI CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ KHO HIỆN NAY

1 Công nghệ RFID:

-Khái niệm: Công nghệ nhận dạng tần số vô tuyến (tiếng Anh: Radio FrequencyIdentification – RFID) RFID là một hệ thống truyền nhận dạng không dây dướidạng số sê-ri riêng cho tư฀ng sản phẩm, thường được ứng dụng trong quản lý khovới mục đích tiết kiệm thời gian, nhân công và cải thiện độ chính xác của dữ liệuthời gian thực

- Lợi ích:

+ Quản lý kho tích hợp công nghệ RFID cho ph攃Āp doanh nghiệp biết chính xáchàng tồn kho ở đâu và như thế nào trong thời gian thực, nhờ đó, giảm đáng kể cácmặt hàng tồn kho và giúp môi trường kinh doanh được vận hành trơn tru hơn

+ RFID giúp việc theo dõi và quản lý kho hàng đạt được tính chính xác và chặtchẽ, chi phí thuê lao động cũng tư฀ đó mà được sư฀ dụng hiệu quả hơn

+ Giảm thiểu lỗi nhập đơn hàng do quy trình quản lý tích hợp công nghệ này giúphạn chế những can thiệp thủ công và cải thiện năng suất của nhân viên

+ Giảm mức tồn kho dự trữ và các yêu cầu về diện tích kho liên quan

+ Cung cấp thông tin cần thiết để triển khai quản lý hàng tồn kho theo cả hai hìnhthức nhập trước xuất trước (FIFO) hay nhập sau xuất trước (LIFO)

+ Cho ph攃Āp truy cập tức thì vào cơ sở dữ liệu đơn đặt hàng theo thời gian thực đểđảm bảo hàng được chuyển đến đúng địa điểm

+ Khả năng thu thập dữ liệu nâng cao như hình ảnh và tài liệu liên quan đến quycách và điều kiện hàng hóa, tư฀ đó, hạn chế các tranh chấp tư฀ phía khách hàng

2 Công nghệ QR CODE:

Khái niệm: là cách quản lý kho hàng hiệu quả, hiện đại Nguyên tắc kết nối vớimáy cầm tay và phần mềm để tự động các tác vụ như: nhập, xuất kho, kiểm soáthàng hóa trong kho bằng cách qu攃Āt QR code Đồng thời tiết kiệm chi phí, thời gian

và nguồn nhân lực cho doanh nghiệp nhưng v–n đảm bảo hiệu quả quản lý kho đạthiệu quả tối đa, tránh thất thoát

-Lợi ích:

+Tự động lập phiếu nhập/ xuất kho: khi qu攃Āt m˜ QR code trên sản phẩm số lượngnhập/ xuất được tích vào máy và chuyển về phần mềm tự động tạo phiếu nhập

kho/xuất kho Như vậy, khi áp dụng quản lý kho bằng QR code sẽ giúp tiết kiệmthời gian và nhân lực rất nhiều cho doanh nghiệp cụ thể ở thời gian nhập liệu.Đồng thời, việc tự động hóa mọi việc cũng giúp doanh nghiệp giảm thiểu sai sót.+L˜nh đạo dễ dàng quản lý các thông tin theo thời gian thực Khi mọi thứ được tựđộng thì bất cứ nghiệp vụ nào phát sinh ở kho l˜nh đạo cũng cập nhật được “realtime” tư฀ đó có thể có những điều chỉnh phù hợp hoặc những quyết sách kịp thời.+Tiết kiệm thời gian: định vị được khu vực/vị trí của sản phẩm trong kho hàng, tiếtkiệm thời gian trong việc lấy hàng hóa.

+Giúp doanh nghiệp có thể chủ động trong sản xuất Khi việc quản lý kho tự động

và “realtime” thì sẽ luôn có cảnh báo khi các sản phẩm trong kho sắp hết Nếudoanh nghiệp tích hợp với bộ phận sản xuất, nhà cung cấp để chuẩn bị nguyên liệucần thiết cho kế hoạch sản xuất Như vậy, doanh nghiệp sẽ luôn chủ động trongviệc sản xuất để không xảy ra tình trạng thiếu hàng tồn kho hoặc hàng tồn kho quánhiều gây thiệt hại kinh tế cho doanh nghiệp

+Cho ph攃Āp quản lý nhiều vị trí kho

+Kiểm soát kho nhanh chóng chính xác Giúp doanh nghiệp tránh thất thoát, gianlận hàng hóa Đây cũng là một lợi ích vô cùng quan trọng khi doanh nghiệp quản

lý kho bằng QR code

+Giảm chi phí hoạt động của doanh nghiệp, tăng hiệu quả vốn lưu động Bài toán

về chi phí luôn làm các doanh nghiệp phải trăn trở, việc cắt giảm được chi phí giúpdoanh nghiệp tăng hiệu quả vốn lưu động tư฀ đó tăng hiệu quả sản xuất kinh doanhcủa mình lên Đây cũng là một trong những lợi ích lớn mà việc quản lý kho bằng

QR code mang lại cho doanh nghiệp

IV NGUYÊN TẮC SẮP XẾP HÀNG HÓA TRONG KHO HỖ TRỢ QUẢN

LÝ KHO HÀNG HIỆU QUẢ

1 Nguyên tắc FIFO, LIFO, FEFO và cách ứng dụng trong sắp xếp hàng hóa Nguyên tắc FIFO: Nhập trước – Xuất xuất trước

FIFO là viết tắt của cụm tư฀ tiếng Anh First In, First Out có ngh a là nhập trước, xuất trước Hiểu một cách đơn giản, những hàng hóa lưu kho sẽ được xuất kho

một cách tuần tự tư฀ cũ nhất đến mới nhất FIFO là một chiến lược quản lý kho tối

ưu dành cho hàng hóa có hạn sư฀ dụng như: bánh kẹo, sữa, thực phẩm hoặc những

sản phẩm theo mốt như hàng hóa thời trang, các mặt hàng công nghệ “hot” nhưng

dễ bị mất giá theo thời gian

Bí quyết để ứng dụng nguyên tắc FIFO trong quá trình sắp xếp hàng hóa trong kho:Nhân viên kho cần xếp hàng theo chiều ưu tiên tư฀ cư฀a kho tiến dần vào trong, tầngdưới trước tầng trên sau… Mỗi lô hàng cần phải được ghi th— kho với thông tin vềloại hàng – ngày nhập – ngày xuất để tiện cho việc theo dõi nhập – xuất hànghóa Ô kệ hoặc kệ pallet phải được sắp xếp gọn gàng khoa học Có thể tổ chức cáclối đi dọc các d˜y kệ sao cho người và các phương tiện như xe nâng, máy nâng,…

có thể tiếp cận dễ dàng

Nguyên tắc LIFO: Nhập sau – xuất trước

Trái ngược hoàn toàn với FIFO, LIFO là viết tắt của cụm tư฀ tiếng Anh Last In,

về sau sẽ là những hàng hóa đầu tiên được xuất đi Hàng mới được ưu tiên giaobán cho các đại lý – khách hàng, hàng tồn kho sẽ là những hàng cũ đ˜ lưu trữ tư฀lâu

LIFO là phương pháp lưu trữ, xuất nhập hàng hóa chỉ áp dụng đối với các mặthàng không bị giới hạn về thời gian sư฀ dụng Than đá, cát, gạch, th攃Āp, nhựa, gỗ,các vật liệu xây dựng…là những sản phẩm điển hình ví dụ cho loại hình LIFO, đặcbiệt là trong giai đoạn lạm phát cao như hiện nay

Nguyên tắc để sắp xếp kho theo LIFO đó là: Hàng hóa nhập kho trước sẽ được xếpvào phía sau, hàng hóa nhập sau sẽ xếp phía trước để tiện nhập và xuất kho

Nguyên tắc FEFO – Hàng hết hạn xuất trước

FEFO là tư฀ viết tắt của First Expired First Out – Cụ thể, FEFO là khái niệm được

dùng để mô tả cách quản lý và luân chuyển sản phẩm trong kho: các sản phẩm dễ

h•ng hoặc sắp hết hạn sư฀ dụng sẽ được xuất kho trước, tránh tình trạng hết hạn sư฀dụng, gây thiệt hại cho doanh nghiệp và cho người tiêu dùng.

Để ứng dụng nguyên tắc FEFO cần ưu tiên sắp xếp các sản phẩm có hạn sư฀ dụnggần ở phía bên ngoài để xuất bán trước, các sản phẩm có hạn dùng lâu hơn sẽ sắpxếp vào trong để xuất sau

Trong quá trình rà soát hàng tồn kho nên lưu ý những mặt hàng đ˜ lưu kho lâu Sắpxếp chúng ra thành một khu vực riêng để ưu tiên xuất đi trước hoặc có phương án

để giải quyết số lượng hàng tồn kho trong thời gian quá lâu Chẳng hạn như đưa racác chương trình khuyến m˜i giảm giá, tặng kèm sản phẩm,…

2 Sắp xếp kho theo SKU để dễ tìm, dễ lấy

SKU viết tắt của Stock Keeping Unit là m˜ hàng hóa bao gồm một chuỗi ký tự (số

hoặc chữ) dùng để đánh dấu vị trí các mặt hàng hóa được lưu trữ trong nhà kho.Khi nhìn m˜ SKU, bạn sẽ nhanh chóng nhìn ra khu vực lưu trữ hàng hóa

Chẳng hạn: Với sản phẩm giày lưu ở khu B, d˜y 2, tầng 05, ô 15, màu xanh, size

36, m˜ SKU gợi ý là B20515XA36 Đây là cách sắp xếp kho hàng có thể nói là bắtbuộc Quy cách đặt m˜ SKU sẽ tùy thuộc vào tư฀ng đơn vị, doanh nghiệp đưa ra saocho hợp lý, dễ hiểu, dễ nhận diện

Ví dụ về đặt tên mã hàng hóa theo nguyên tắc SKU

Sắp xếp kho theo tiêu chuẩn 5S

Ứng dụng 5S trong quản lý kho sẽ giúp nhà kho ngăn nắp và có tổ chức tư฀ đó cảitiến năng suất, chất lượng công việc 5S là viết tắt của:

 Seiri – Sàng lọc

Nguyên lý hoạt động của Set là chúng ta đặt mọi thứ ở những nơi dễ tìm đồng thờisư฀ dụng những công cụ như bảng hiệu, giấy ghi chú và dán nh˜n lên các sản phẩm.

Không gian sạch sẽ, mọi thứ trong kho được sắp xếp ngăn nắp gọn gàng đúng chỗ

sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc tìm kiếm cũng như lấy ra