1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

HỌC PHẦN KHỞI NGHIỆP dự án chuỗi detox healthplus take away

40 4 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Học Phần Khởi Nghiệp Dự Án Chuỗi Detox HealthPlus Take Away
Tác giả Đặng Thị Hà, Nguyễn Quỳnh Như, Cao Huỳnh Nam Phương, Hoàng Thị Hồng Sơn
Người hướng dẫn Th.S Lê Thị Minh Tuyết
Trường học Trường Đại Học Công Nghệ TP. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Marketing
Thể loại Báo cáo cuối kỳ
Năm xuất bản 2022
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 40
Dung lượng 1,59 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

  • 1. TÓM TẮT Ý TƯỞNG KINH DOANH (10)
    • 1.1 Tên công ty, địa chỉ kinh doanh, chủ sở hữu, logo, slogan (10)
    • 1.2 Mô tả ý tưởng kinh doanh (11)
    • 1.3 Sơ lược về thị trường và xác định khách hàng và mục tiêu (12)
    • 1.4 Đội Ngũ Nhân Sự (12)
    • 1.5 Nguồn tài chính dự kiến (13)
  • 2. MÔ TẢ SẢN PHẨM HOẶC DỊCH VỤ (13)
    • 2.1 Mô tả sản phẩm/dịch vụ (13)
    • 2.2 Xu hướng phát triển sản phẩm/dịch vụ mới trong tương lai (15)
  • 3. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ XÁC ĐỊNH KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU (16)
    • 3.1 Phân tích thị trường, sơ lược sản phẩm/dịch vụ của đối thủ cạnh tranh (16)
    • 3.2 Xác định khách hàng mục tiêu và phạm vi phục vụ (18)
    • 3.3 Dự tính doanh thu bán hàng (19)
    • 3.4 Phân tích các cơ hội và nguy cơ (20)
  • 4. LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH (22)
    • 4.1 Kế hoạch nhân sự (22)
      • 4.1.1 Nguồn nhân lực sẵn sàng cho kinh doanh (22)
      • 4.1.2 Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty (23)
      • 4.1.3 Các vị trí tuyển dụng (24)
      • 4.1.4 Chế độ lương bổng dự kiến cho từng vị trí (25)
    • 4.2 Kế hoạch tài chính (26)
      • 4.2.1 Nguồn vốn và cách sử dụng vốn (27)
      • 4.2.2 Lập danh sách các trang thiết bị và chi phí dự kiến mua sắm (27)
      • 4.2.3 Dự tính sản lượng và doanh thu hàng tháng (32)
    • 4.3 Kế hoạch tiếp thị sản phẩm/dịch vụ (32)
      • 4.3.1 Mấu chốt bán hàng của doanh nghiệp (32)
      • 4.3.2 Lập kế hoạch giới thiệu sản phẩm/dịch vụ đến khách hàng mục tiêu (33)
    • 4.4 Kế hoạch phát triển và quản trị rủi ro (37)
      • 4.4.1 Kế hoạch phát triển của doanh nghiệp (37)
      • 4.4.2 Nhận diện rủi ro (37)
      • 4.4.3 Giải pháp phòng tránh, giảm thiểu rủi ro (38)

Nội dung

Detoxtake away hiểu một cách đơn giản nghĩa là thức uống có thành phần từ trái cây tựnhiên được bán theo hình thức mang đi, các xe pha chế sẽ được đặt ở vị trí tiếp cận dễ dàng nhất với

MÔ TẢ SẢN PHẨM HOẶC DỊCH VỤ

Mô tả sản phẩm/dịch vụ

Detox của HealthPlus là loại detox đặc biệt được kết hợp từ nhiều loại trái cây tươi như táo, dưa leo, cam, kiwi và các loại trái cây khác phù hợp với nhu cầu của từng người Trong đó, Detox cam kiwi được ưa chuộng nhất, giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân, giữ dáng thon gọn và làm đẹp da Sản phẩm Detox HealthPlus hoàn toàn không chứa phụ gia hay hương liệu, đảm bảo 100% từ trái cây tươi tự nhiên, mang lại lợi ích sức khỏe tối ưu.

HealthPlus giới thiệu menu đa dạng gồm 5 loại thức uống detox truyền thống của người Việt Nam: Detox Cam kiwi dâu tây hạt chia, Detox Cam chanh dưa leo, Detox Táo cam, Detox chanh bạc hà, và Detox bưởi chanh gừng, tất cả đều được pha chế thủ công cao cấp đảm bảo an toàn và ngon miệng Bên cạnh đó, thực đơn còn có các loại nước ép và sinh tố tươi mát, góp phần nâng cao sức khỏe và làm đẹp của khách hàng.

Hình 2: Menu các loại thức uống

Hình 3: Một số loại nước Detox phổ biến nhất

HealthPlus cam kết phục vụ khách hàng mang đi với phong cách chuyên nghiệp, đảm bảo quy trình nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu cấp tốc của khách hàng Chúng tôi luôn chú trọng duy trì chất lượng sản phẩm, mang đến những đồ uống tươi ngon và đảm bảo vệ sinh, đồng thời tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng Dịch vụ mang đi của HealthPlus là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tiện lợi, nhanh chóng và chất lượng, phù hợp với lối sống hiện đại và bận rộn.

Xu hướng phát triển sản phẩm/dịch vụ mới trong tương lai

Trong xu hướng tiêu dùng hiện nay, khách hàng ngày càng có nhiều lựa chọn và ưu tiên sự tiện lợi; họ chọn detox take away để tiết kiệm thời gian cho công việc và học tập Do đó, detox lon trở thành lựa chọn thiết yếu của những người yêu thích nước trái cây ngâm, mang lại sự tiện lợi và lâu hơn trong bảo quản Trong tương lai, HealthPlus sẽ ra mắt dòng sản phẩm detox lon với hương vị độc quyền, được pha chế theo công thức đặc biệt của chúng tôi và phân phối tại tất cả các xe detox nước trái cây của HealthPlus Sản phẩm detox lon không chỉ đáp ứng nhu cầu về chất lượng mà còn có thời hạn sử dụng dài hơn, giúp khách hàng yên tâm hơn khi sử dụng.

HealthPlus sẽ cung cấp các chai detox pha sẵn được đóng trong chai thủy tinh cao cấp, không bỏ đá để giữ nguyên hương vị tự nhiên Khách hàng có thể thưởng thức bất cứ lúc nào chỉ cần rót ra ly hoặc bỏ vào tủ lạnh 30 phút để lạnh ngon hơn Sản phẩm không chỉ phù hợp cho bản thân mà còn là món quà tặng ý nghĩa cho bạn bè và người thân.

Hình 4: Sản phẩm HealthPlus đóng trong chai thủy tinh

PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ XÁC ĐỊNH KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU

Phân tích thị trường, sơ lược sản phẩm/dịch vụ của đối thủ cạnh tranh

Vài năm trước, tại TPHCM chỉ có những thương hiệu detox “take away” như JUS, Fruit Farm, Nami Detox hay Fresh Saigon, chủ yếu bán nước trái cây mang đi Hiện nay, mô hình này đã lan rộng khắp thành phố, với nhiều quán cung cấp dịch vụ detox lấy đi, đôi nơi có chỗ ngồi nhưng không dành cho uống lâu như quán nước ép truyền thống JUS là thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực detox take away, nhưng ban đầu thị trường chưa đón nhận do giá cao và chưa quen với loại hình mới Phong trào phát triển mạnh từ khi Juice & Cafe xuất hiện, tiếp theo là các quán detox như Nami, Fresh Saigon chủ yếu tập trung ở quận 1-3, quận 10 và Bình Thạnh Sau đó, thị trường trở nên sôi động với nhiều loại detox, tuy nhiên chất lượng dịch vụ đã phần nào giảm sút theo thời gian.

 Sơ lược về sản phẩm/dịch vụ của đối thủ cạnh tranh:

Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị nhượng quyền thương hiệu nước giải độc detox với các chính sách và ưu đãi hấp dẫn cho người tham gia Trong số đó, “Fresh Saigon” đứng trong top 3 thương hiệu hàng đầu, được xem là dẫn đầu về chất lượng và uy tín trong ngành.

Fresh Saigon với màu xanh lá chủ đạo đang mở rộng phủ sóng khắp các quận tại TP.Hồ Chí Minh, với các cửa hàng tọa lạc tại các khu vực đông người qua lại Hệ thống công nghệ Cold Pressed HPP giúp Fresh Saigon cung cấp sản phẩm detox trái cây tươi ngon, tiện lợi cho khách hàng khi mua nhượng quyền thương hiệu, không cần tìm nguồn trái cây mới Thương hiệu nổi bật với mức giá detox trái cây phù hợp túi tiền và menu đa dạng phong phú Các mô hình nhượng quyền của Fresh Saigon bao gồm nhiều lựa chọn từ xe detox mang đi, với giá từ 25 triệu đến 82 triệu đồng, kèm theo dụng cụ và kiến thức hỗ trợ cho khách hàng.

 Sơ lược về sản phẩm/ dịch vụ so với đối thủ cạnh tranh:

 Giá rẻ hơn so với đối thủ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của detox và nước ép

 Detox với trái cây được lấy tận nơi sản xuất không qua trung gian.

 Có chương trình khuyến mãi hàng tuần dành cho khách hàng.

 Tạo sự tương tác với khách hàng trên mạng xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok.

 Nhân viên pha chế được đi học nâng cao tay nghề hằng quý.

HealthPlus nổi bật với sản phẩm detox trái cây hòa quyện tinh tế từ các loại trái cây tươi không qua sấy khô, đạt tiêu chuẩn cao và được xử lý bằng công nghệ khử khuẩn hoàn toàn, tạo ra những ly detox thanh đạm, thuần khiết Các thức uống kết hợp hài hòa giữa trái cây tự nhiên và các loại hạt bổ dưỡng, mang đến hương vị thanh mát đặc trưng, phù hợp với những ai tìm kiếm trải nghiệm detox an toàn và tốt cho sức khỏe Điểm khác biệt của chuỗi detox HealthPlus chính là sự cam kết về chất lượng và sự tươi ngon tự nhiên của từng ly thức uống.

Xác định khách hàng mục tiêu và phạm vi phục vụ

 Xác định khách hàng mục tiêu:

Detox take away là dịch vụ mang đi phù hợp cho những người bận rộn không có thời gian thưởng thức tại quán Đối tượng khách hàng chính là nhân viên văn phòng, công chức, sinh viên, học sinh trẻ tuổi quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng, ưa thích mua mang về làm việc hoặc học tập Họ ưu tiên dùng nước detox trái cây - lựa chọn tốt cho sức khỏe và giúp giữ dáng đẹp thay vì các loại nước uống có phẩm chất thấp Khách hàng này thường đi riêng lẻ, không theo nhóm, đặt yếu tố tiện lợi và sức khỏe lên hàng đầu.

Chúng tôi đã chọn vị trí kinh doanh tại TP Hồ Chí Minh, một thành phố có mật độ dân cư đông đúc và tỷ lệ người yêu thích cà phê cao Các điểm đặt của chúng tôi nằm ở những nơi có nhiều dân văn phòng, học sinh, sinh viên qua lại như quận Thủ Đức, quận Tân Bình và quận Bình Thạnh, nơi tập trung nhiều trường học, trung tâm mua sắm và trung tâm thương mại sầm uất Những địa điểm này là những trung tâm mua bán nhộn nhịp, lý tưởng để tiếp cận khách hàng tiềm năng và mở rộng hoạt động kinh doanh.

Ngoài ra, việc mở rộng các điểm bán hàng ở các khu du lịch và khu công nghiệp giúp phục vụ khách hàng một cách hiệu quả hơn Điều này giúp khách hàng thưởng thức đồ uống thanh lọc tốt cho sức khỏe, hỗ trợ họ có một ngày học tập và làm việc năng động hơn Với lợi nhuận cao từ hoạt động kinh doanh, doanh nghiệp sẽ tiếp tục mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Dự tính doanh thu bán hàng

- Doanh thu 1 tháng của tổng 3 xe sẽ giao động từ : 270.000.000 VNĐ đến 315.000.000 VND, cao nhất là 315.000.000 VNĐ.

- Trừ cho chi phí mặt bằng, nguyên vật liệu, nhân viên và marketing quảng cáo thì mỗi xe sẽ lãi 50.000.000 VND.

Dựa trên khảo sát doanh số, trung bình mỗi ngày bán khoảng 70-80 chai, thậm chí có thể tăng cao vào các ngày trong tuần Lượng khách hàng tập trung chủ yếu vào buổi sáng và buổi tối, góp phần thúc đẩy doanh số bán hàng Dự kiến, số lượng khách hàng trong năm đầu tiên sẽ tăng mạnh từ 50-60%, giúp mở rộng thị trường hiệu quả.

- Doanh thu dự tính trong những năm tới sẽ tăng 30 - 40%.

- Lợi nhuận trong những năm tới sẽ tăng khoảng 30%.

Hình 5: Ảnh minh họa về thành phần và đặc điểm của loại nước Detox HealthPlus

Phân tích các cơ hội và nguy cơ

- Nhu cầu của người dân lớn.

- Thị trường mục tiêu và khách hàng tiềm năng lớn.

- Đồ uống đa dạng phong phú, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

- Được đầu tư bài bản về chiến lược marketing khi phát triển mô hình đồ uống mang đi.

Dịch vụ này nổi bật với sự mới lạ và độc đáo, mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng Thức uống đa dạng và mới mẻ, phù hợp với mọi lứa tuổi, giúp đáp ứng tốt nhu cầu thưởng thức của đa dạng đối tượng khách hàng Sự sáng tạo trong menu chính là điểm mạnh thu hút và giữ chân khách hàng, nâng cao giá trị thương hiệu.

- Địa điểm gần đường lớn, nơi đông người qua lại, dễ tìm.

- Chi phí đầu tư tương đối hợp lý Việc vận hành và quản lý cũng khá đơn giản,không đòi hỏi sự cầu kỳ, phức tạp.

Hoạt động kinh doanh diễn ra lâu dài với lượng khách hàng ổn định, chủ yếu là nhân viên văn phòng và học sinh, sinh viên Chiến lược bán hàng tập trung vào việc cung cấp các thức uống ngon, mới lạ và phù hợp với sở thích của khách hàng Điều này giúp tăng khả năng thu hút khách hàng và đem lại hiệu quả kinh doanh cao nhất.

- Hiện tại có rất nhiều đối thủ cạnh tranh.

- Đối thủ cạnh tranh có lượng khách hàng quen thuộc.

- Khách hàng đòi hỏi ngày càng cao về sản phẩm.

Tỷ lệ thay đổi nhân sự cao là thách thức lớn đối với quán cà phê, do môi trường làm việc không ổn định, tiền lương thiếu cạnh tranh và phong cách quản lý chưa phù hợp Để duy trì hoạt động hiệu quả, quán cần thường xuyên đào tạo nhân viên mới về kỹ năng phục vụ và giao tiếp khách hàng, đồng thời xây dựng các chính sách đào tạo thiết thực nhằm giữ chân nhân viên và nâng cao chất lượng dịch vụ.

LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH

Kế hoạch nhân sự

4.1.1 Nguồn nhân lực sẵn sàng cho kinh doanh

Giám đốc là người quản lý toàn bộ công ty, chịu trách nhiệm xem xét và phê duyệt các báo cáo, đề xuất từ các bộ phận Họ đề xuất các chính sách mới để quản lý và phổ biến đến nhân viên, đồng thời chịu trách nhiệm về quy trình tuyển dụng, giải quyết các vấn đề cấp thiết và chỉ đạo trực tiếp khi cần thiết để đảm bảo hoạt động của công ty diễn ra suôn sẻ.

Trưởng Phòng Kinh Doanh đóng vai trò chủ chốt trong việc xây dựng và triển khai các chiến lược thị trường nhằm thu hút khách hàng hiệu quả Công việc bao gồm đề xuất các chiến lược quảng cáo và marketing phù hợp để thúc đẩy nhận thức về thương hiệu và sản phẩm của công ty Ngoài ra, trưởng phòng còn trực tiếp thực hiện các giao dịch kinh doanh, xây dựng website và các trang mạng xã hội để quảng bá sản phẩm một cách chuyên nghiệp Quản lý và điều hành đội ngũ nhân viên kinh doanh là trách nhiệm không thể thiếu nhằm đảm bảo hoạt động đạt hiệu quả cao và mở rộng thị trường một cách bền vững.

Kế toán chịu trách nhiệm tổng hợp và ghi chép các hoạt động kinh doanh hàng ngày cùng với các chi phí phát sinh khác, đảm bảo thông tin được thu thập đầy đủ và chính xác Họ phổ biến các thông tin từ cấp trên đến các bộ phận liên quan, lập danh sách công việc cần xử lý và quản lý danh sách tính lương cho nhân viên một cách hợp lý và hiệu quả Bên cạnh đó, kế toán còn đảm bảo việc cập nhật và lưu trữ hồ sơ tài chính nhằm hỗ trợ hoạt động tài chính của công ty luôn minh bạch và tuân thủ quy định pháp luật.

Quản lý đảm bảo chất lượng đầu vào bằng cách kiểm tra và đánh giá nguyên liệu trước khi nhập kho, giúp duy trì tiêu chuẩn cao cho sản phẩm cuối cùng Họ chịu trách nhiệm thu mua nguyên liệu, thiết kế bao bì, ly, chai phù hợp nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng Ngoài ra, quản lý giám sát quá trình pha chế, đảm bảo mỗi món đồ đều đạt chất lượng tối ưu để đáp ứng sự hài lòng của khách hàng.

Nhân viên tiếp thị chịu trách nhiệm thực hiện các chương trình quảng cáo và khuyến mãi để thúc đẩy doanh số bán hàng của công ty Họ thường xuyên cập nhật thông tin thị trường để nắm bắt xu hướng và điều chỉnh chiến lược phù hợp Đồng thời, nhân viên tiếp thị phải báo cáo kết quả thực hiện các hoạt động bán hàng, quảng cáo và khuyến mãi nhằm đánh giá hiệu quả và đề xuất các hoạt động cải tiến.

Nhân viên pha chế chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng đồ uống, pha chế đúng quy trình và theo yêu cầu của khách hàng, đồng thời duy trì tác phong chuyên nghiệp và giữ vệ sinh nơi làm việc Họ không ngừng tìm hiểu, học hỏi thêm các sản phẩm mới để nâng cao kỹ năng và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách.

Nhân viên phục vụ cần kiểm tra đầy đủ các nguyên liệu trước khi bắt đầu ca làm việc để đảm bảo phục vụ khách hàng hiệu quả Thao tác phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình và vui vẻ giúp tạo ấn tượng tốt với khách Một thái độ làm việc chuyên nghiệp và thân thiện góp phần nâng cao trải nghiệm của khách hàng tại quán.

Quản Lý hàng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, giải đáp thắc mắc của khách.

4.1.2 Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty

Kế Toán Trưởng Phòng Kinh Doanh

Bảng 1: Sơ đồ hoạch định nhân sự

4.1.3 Các vị trí tuyển dụng

STT Vị trí cần tuyển

1 Kế toán 1 8h-17h Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên nghành Tài chính kế toán Có kinh nghiệm trong việc lập báo cáo thuế, báo cáo kết quả kinh doanh

1 8h-17h Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành quản trị kinh doanh, có kinh nghiệm làm việc

Có kinh nghiệm làm quản lí, trình độ chuyên môn tốt.

1 8h-17h Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành Marketing Có kinh nghiệm trong việc quảng cáo các sản phẩm trên các diễn đàn mạng.

Có kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, biết sử dụng máy ép, các loại máy cơ bản ( nếu không có sẽ được đào tạo)

Trên 18 tuổi, siêng năng, nhanh nhẹn, chăm chỉ, hòa đồng.

Bảng 2: Vị trí tuyển dụng

4.1.4 Chế độ lương bổng dự kiến cho từng vị trí

Lương cơ bản Số lượng

5 Nhân viên pha chế 17.000/1 giờ

Bảng 3: Chế độ lương cho từng vị trí

 Chính sách tăng l ơng, khen th ởng:ƣ ƣ

 Mỗi nhân viên sẽ được thưởng 200.000 VNĐ mỗi tháng nếu đi làm chuyên cần.

 Ngày lễ và Tết nhân viên phục vụ và pha chế sẽ được nhân đôi lương trong ngày

 Nhân viên pha chế sẽ được tăng lên 20.000 VNĐ/1 giờ sau 5 tháng

 Nhân viên phục vụ sẽ được tăng lên 18.000 VND/1 giờ sau 5 tháng

Kế hoạch tài chính

4.2.1 Nguồn vốn và cách sử dụng vốn

+ Vốn của bản thân: 500.000.000 VND

+ Vốn vay ngân hàng: 300.000.000 VND

+ Đầu tư vào trang thiết bị: 350.000.000 VND

+ Mua vật liệu dự trữ: 20.000.000 VND

+ Chi phí cố định: 80.000.000 VND

+ Chi phí dự phòng: 50.000.000 VND

+ Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: 100.000.000 VND

+ Nâng cao năng lực quản lý

+ Hiện đại hoá trang thiết bị

4.2.2 Lập danh sách các trang thiết bị và chi phí dự kiến mua sắm

3 Phụ kiện trang trí xe

Máy sục Ozone khử khuẩn, tiệt trùng cho rau củ quả

Máy sấy khô các loại hoa quả

10 Đồ dùng khác (ly nhựa, muỗng, ca xúc đá, bình đựng nguyên liệu, thớt,khăn lau )

Bảng 4: Chi phí trang thiết bị

4.2.3 Dự tính sản lượng và doanh thu hàng tháng

 Một ly detox cam dâu kiwi hạt chia 40.000 VND.

 Một ly detox cam chanh dưa leo 35.000 VND.

 Một ly táo cam 30.000 VND

 Một ly detox chanh bạc hà 25.000VND.

 Một ly detox bưởi chanh gừng 30.000VND.

 Một ly nước bí đao hạt chia 30.000VND.

 Các loại nước ép, sinh tố tùy chọn: 25.000 đến 35.000 VND.

 Dự tính trung bình một xe Detox sẽ bán được từ 80-100 ly.

 Tương đương một xe trung bình sẽ kiếm được khoảng từ 3.000.000 VND đến 3.500.000 VND.

 Một tháng trung bình một xe kiếm được khoảng từ: 90.000.000 VNĐ đến 105.000.000 VND.

 Doanh thu 1 tháng của 3 xe sẽ giao động từ: 270.000.000 VNĐ đến

Kế hoạch tiếp thị sản phẩm/dịch vụ

4.3.1 Mấu chốt bán hàng của doanh nghiệp

Đối với những người đam mê detox, việc thưởng thức một ly detox mỗi ngày là mong muốn hàng đầu Tuy nhiên, việc dành thời gian ra quán để thưởng thức thường mất nhiều thời gian và không phù hợp với những người bận rộn Vì vậy, các giải pháp tiện lợi tại nhà trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích detox nhưng hạn chế thời gian.

- Việc ghé vào một quán truyền thống để mua thì khách hàng phải gửi xe vào trong order và chờ nước rồi thanh toán rất mất thời gian.

Chúng tôi quyết định mở dịch vụ "Detox Take Away" nhằm mang đến cho khách hàng những ly detox vừa tiện lợi, vừa đảm bảo chất lượng Sản phẩm của chúng tôi hướng đến sự tiện lợi phù hợp với lối sống hiện đại, giúp khách hàng dễ dàng duy trì chế độ detox hàng ngày Với cam kết sử dụng nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon, chúng tôi mong muốn mang đến trải nghiệm detox tốt nhất cho mọi người Chính vì vậy, dịch vụ "Detox Take Away" là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì sức khỏe một cách tiện lợi và hiệu quả.

Tại đây, quý khách sẽ nhận dịch vụ tận tình và nhanh chóng từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của Healthplus Quý khách dễ dàng đặt hàng và thanh toán thuận tiện, mang lại trải nghiệm mua sắm thuận lợi Sản phẩm mang lại chất lượng tốt nhất, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Chúng tôi triển khai các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm tăng lượt tương tác từ khách hàng cũ và thu hút sự chú ý của khách hàng mới Những ưu đãi đặc biệt này giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng, thúc đẩy doanh số bán hàng và mở rộng thị trường mục tiêu Chính sách khuyến mãi linh hoạt sẽ góp phần tạo lợi thế cạnh tranh vượt trội trên thị trường hiện nay.

Mấu chốt bán hàng của Healthplus là cung cấp ly detox tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng, giúp khách hàng dễ dàng chăm sóc sức khỏe hàng ngày Với dịch vụ chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên tận tâm, chúng tôi còn thường xuyên có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn để khách hàng cảm thấy hài lòng và ghi nhớ thương hiệu Sau mỗi trải nghiệm tại Healthplus, khách hàng sẽ có ấn tượng mạnh mẽ và dễ dàng lựa chọn chúng tôi cho các lần sử dụng dịch vụ trong tương lai.

 Healthplus sẽ đem đến cho khách hàng những ly detox “ngon-bổ-đẹp” của bạn.

4.3.2 Lập kế hoạch giới thiệu sản phẩm/dịch vụ đến khách hàng mục tiêu

 Chiến lược tăng sự nhận thức của khách hàng về doanh nghiệp:

Để khách hàng dễ dàng ghi nhớ thương hiệu HealthPlus, chúng tôi đã thiết kế Name Card chuyên nghiệp gửi đến tất cả các khách hàng Name Card của chúng tôi bao gồm các thông tin cần thiết về HealthPlus, giúp tạo ấn tượng mạnh mẽ và tăng khả năng nhận diện thương hiệu Việc sử dụng Name Card là một chiến lược marketing hiệu quả, góp phần nâng cao uy tín và mở rộng mối quan hệ khách hàng cho HealthPlus.

Hình 7: Mặt trước của Name Card

Hình 8: Mặt sau Name Card

Để giới thiệu sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, chúng tôi bắt đầu bằng việc giảm giá sản phẩm trong tháng khai trương Trước ngày khai trương, chúng tôi sẽ treo băng rôn và phát tờ rơi, cùng với phiếu voucher tại các cổng trường học và trung tâm thương mại đông người Khách hàng mua hàng và sử dụng voucher giảm giá 30% trong tháng đầu tiên sẽ nhận được ưu đãi đặc biệt, giúp thu hút sự chú ý và tăng doanh số nhanh chóng.

Hình 9: Voucher cho khách hàng

Với sự phát triển của mạng xã hội hiện nay, chúng tôi sẽ tạo fanpage trên Facebook và Instagram để quảng bá và giới thiệu thương hiệu cùng sản phẩm của HealthPlus đến rộng rãi cộng đồng Điều này giúp tăng cường khả năng tiếp cận khách hàng và nâng cao nhận diện thương hiệu một cách hiệu quả.

Chúng tôi sẽ regularly đăng tải các bài viết về sản phẩm mới và cập nhật các chương trình khuyến mãi hàng tuần hoặc hàng tháng trên Facebook và Instagram, giúp khách hàng luôn nắm bắt các ưu đãi hấp dẫn và thông tin hữu ích.

Tham gia các nhóm lớn trên Facebook như “SaiGon Ùm” và “Sài Gòn Review” giúp quảng bá hình ảnh và sản phẩm của HealthPlus đến nhiều người hơn Điều này đảm bảo những người không theo dõi trang chính vẫn có thể biết đến thương hiệu HealthPlus một cách hiệu quả Camin kết hợp các nhóm cộng đồng lớn để mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng và tăng nhận diện thương hiệu trên mạng xã hội.

Chúng tôi sẽ tạo ra website www.healthplus.com.vn để khách hàng dễ dàng truy cập và tìm hiểu kỹ hơn về các sản phẩm của HealthPlus Trang web cung cấp thông tin cần thiết và hữu ích giúp người tiêu dùng nắm bắt rõ hơn về thương hiệu và dịch vụ của chúng tôi.

Hiện nay, mạng xã hội TikTok đang trở thành nền tảng hot nhất, đặc biệt thu hút sự quan tâm của giới trẻ, dẫn đến việc HealthPlus sẽ tạo tài khoản TikTok để quảng bá sản phẩm Chúng tôi sẽ quay và đăng tải các video giới thiệu sản phẩm một cách sáng tạo và hấp dẫn nhằm tăng cường khả năng tiếp cận khách hàng Để duy trì lượng khách ổn định, chiến lược của chúng tôi tập trung vào việc liên tục cập nhật nội dung hấp dẫn, tương tác tích cực với cộng đồng và sử dụng các trending trên TikTok để nâng cao hiệu quả tiếp thị.

 Mỗi khi Facebook và Instagram của đạt được HealthPlus những cột mốc flow cao hơn HealthPlus sẽ giảm giá 30%.

Mỗi tuần, HealthPlus tổ chức chương trình khuyến mãi đặc biệt mang tên “Thứ 2 năng lượng,” giúp khách hàng bắt đầu tuần mới tràn đầy năng lượng Khi mua 3 ly nước trong ngày thứ 2, khách hàng sẽ nhận được thêm một ly nước ép miễn phí, mang đến trải nghiệm giải khát lý tưởng và thúc đẩy lối sống lành mạnh Chương trình không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn khuyến khích khách hàng thưởng thức các loại nước ép tươi ngon mỗi tuần.

 Tăng lượt tương tác khách với hàng cũ và thu hút sự chú ý của những khách hàng mới:

Chiến lược chiêu thị của quán giúp quảng bá thương hiệu một cách dễ dàng mang theo người, bằng cách phát thẻ giảm giá 20% cho khách hàng lần đầu, thu hút và tạo thói quen Liên tục áp dụng chiến lược khuyến mãi kích thích khách hàng thích thưởng thức và trở thành khách hàng thân thiết Khi lượng khách ổn định, quán loại bỏ chương trình giảm giá, và nhờ đó, khách hàng vẫn trung thành và thường xuyên ghé quán dù không còn khuyến mãi.

Khách hàng thân thiết thường xuyên ghé quán vào ngày sinh nhật sẽ nhận được ưu đãi đặc biệt từ HealthPlus, gồm các chương trình tặng quà hấp dẫn như miễn phí một món đồ uống Chương trình này không chỉ thể hiện sự tri ân đối với khách hàng trung thành mà còn giúp tạo dựng mối quan hệ gắn bó hơn Đừng bỏ lỡ cơ hội nhận quà sinh nhật ý nghĩa từ HealthPlus để trải nghiệm dịch vụ tận tâm và ưu đãi hấp dẫn.

Kế hoạch phát triển và quản trị rủi ro

4.4.1 Kế hoạch phát triển của doanh nghiệp

HealthPlus hướng đến việc pha chế những thức uống độc đáo và sáng tạo từ trái cây, nhằm làm phong phú và đa dạng menu đồ uống để khách hàng có nhiều sự lựa chọn hấp dẫn (SEO từ khóa: đồ uống trái cây độc đáo, menu phong phú, lựa chọn đồ uống sáng tạo).

Trong tương lai, doanh nghiệp sẽ triển khai kế hoạch mở rộng thị trường tại TP.Hồ Chí Minh, mở rộng phạm vi hoạt động đến tất cả các quận huyện trong thành phố This strategic expansion nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu và phục vụ khách hàng tốt hơn tại khu vực trung tâm và các vùng lân cận của TP.Hồ Chí Minh.

HealthPlus không chỉ tập trung phát triển thương hiệu mạnh mẽ tại TP Hồ Chí Minh mà còn mở rộng ra toàn quốc thông qua chiến lược nhượng quyền thương hiệu Doanh nghiệp hướng đến việc đưa thương hiệu HealthPlus đến tất cả các tỉnh thành trên Việt Nam, tạo cơ hội kinh doanh cho nhiều đối tác và đẩy mạnh sự nhận diện thương hiệu trên thị trường toàn quốc.

HealthPlus sẽ mở rộng phạm vi hoạt động bằng cách thâm nhập vào các căng tin trường học, bệnh viện, khu ẩm thực và cửa hàng tiện lợi để mang đến sự thuận tiện tối đa cho khách hàng Mục tiêu của chúng tôi là đưa thương hiệu đến gần hơn trong cuộc sống hàng ngày của mọi người, nâng cao trải nghiệm và đáp ứng nhanh chóng các nhu cầu của khách hàng.

 Sắp thành lập nên ít người biết đến

 Sai lầm trong việc lựa chọn mặt bằng

 Chưa có khách hàng quen.

 Quan hệ với khách hàng còn hạn chế.

 Còn thiếu nhiều kinh nghiệm

 Nguồn vốn kinh doanh hạn chế.

 Đối thủ cạnh tranh có khách hàng quen thuộc.

 Còn mới nên chưa được ổn định.

 Hiện tại có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường.

4.4.3 Giải pháp phòng tránh, giảm thiểu rủi ro

Để khắc phục những hạn chế của mô hình detox mang đi, giải pháp tối ưu là điều chỉnh cách xây dựng và quản lý phù hợp với xu hướng hiện đại Chuẩn hóa quy trình vận hành, đầu tư vào thiết kế và cách bày trí, đồng thời giữ gìn nét đặc trưng của không gian: thoáng đãng, thoải mái, gần gũi và sôi động.

Việc tích hợp công nghệ vào các chiến dịch Marketing cùng dịch vụ giao hàng và đặt hàng qua ứng dụng giúp cửa hàng mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng Điều này không only tăng khả năng tương tác và thu hút khách hàng tiềm năng, mà còn nâng cao trải nghiệm mua sắm tiện lợi và nhanh chóng cho người tiêu dùng Áp dụng các giải pháp công nghệ mới là chìa khóa để tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và mở rộng thị trường hiệu quả hơn.

 Xây dựng đào tạo và phát triển mạnh bộ phận marketing, quảng bá đến với khách hàng.

Trong chiến lược lựa chọn mặt bằng kinh doanh, doanh nghiệp cần ưu tiên vị trí đông dân cư, dân văn phòng và học sinh sinh viên qua lại để thu hút khách hàng Ngoài ra, việc tránh đặt xe detox ở đường một chiều giúp khách hàng tiện lợi hơn trong việc quay lại, tăng khả năng ghé thăm định kỳ Một vị trí thuận tiện sẽ tạo điều kiện thuận lợi để khách hàng lựa chọn quán của bạn thay vì những nơi khó tiếp cận hoặc chưa rõ chất lượng dịch vụ.

 Thu thập kinh nghiệm và tích lũy kinh nghiệm.

 Thâm nhập thị trường bằng chiến lược quảng cáo như khuyến mãi, tặng quà.

 Lấy ý kiến khách hàng về sản phẩm và cách phục vụ của nhân viên để hoàn thiện và đáp ứng nhu cầu của khách hàng tốt hơn.

 Tìm nguồn cung ứng sản phẩm nhiều hơn và có chất lượng hơn.

 Mở rộng thêm thị trường mục tiêu, thu hút khách hàng mới, giữ chân khách hàng cũ, tạo nhu cầu cho khách hàng tiềm năng.

Ngày đăng: 21/12/2022, 08:30

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w