BÁO cáo THUYẾT TRÌNH học PHẦN TUYẾN điểm DU LỊCH TUYẾN điểm DU LỊCH VÙNG DU LỊCH DUYÊN hải NAM TRUNG bộ

THÁP PO KLONG GARAI Di tích Quốc gia đặc biệt tháp Po Klong Garai phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, một trong những công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo, chứa đựng giá

BÁO CÁO THUYẾT TRÌNH

HỌC PHẦN: TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH

TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH VÙNG DU LỊCH

DUYÊN HẢI NAM TRUNG BỘ

Ngành: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

Giảng viên hướng dẫn : Th TRỊNH S MINH CHÁNH

Sinh viên thực hiện : NHÓM 6

TP Hồ Chí Minh, 202 2

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM

Khoa Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn

KHOA QTDL – NH KS –

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

-

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN NHÓM 6 Nhận xét chung:

Tp.HCM, ngày tháng năm 20

Giảng viên hướng dẫn ………

THÁP PO KLONG GARAI

Di tích Quốc gia đặc biệt tháp Po Klong Garai (phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm), một trong những công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo, chứa đựng giá trị văn hóa, lịch sử đầy tự hào của đồng bào dân tộc Chăm Nơi đây đang là điểm đến hấp dẫn của tỉnh Ninh Thuận

Là một danh lam thắng cảnh ở Ninh Thuận, tháp PoKlong Garai mang đậm bản sắc văn hóa Chăm, thờ phụng vua Po Klong Garai – vị vua có công lớn trong cai trị đất nước Tháp được xây dựng vào những năm cuối thế kỉ 13 đầu thế kỉ 14 Từ khi mới bước chân lên đồi Trầu đã có thể nhìn thấy vẻ đẹp hùng vĩ của tháp chàm đứng sừng sững ở trên đỉnh Càng đến gần, những đường nét tinh tế cùng lối kiến trúc độc đáo lại càng hiện rõ trước mặt Hầu hết các tháp đều được xây từ loại gạch nung đến

đỏ sẫm, dính lại với nhau bằng dầu rái

Hình ảnh 3 ngọn tháp Chàm Po Klong Garai

Tháp Po Klong Garai (hay còn gọi là đền tháp Bửu Sơn) là tên gọi chung của một cụm tháp gồm ba đền tháp: tháp chính, tháp cổng (Kalan Pabah mbang), tháp lửa (sang cuh yang apuer) Hiện tại, đền tháp đang tọa lạc trên đồi Trầu của phường 8 thuộc phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm tỉnh Ninh Thuận, cách trung tâm thành phố khoảng chừng 7km về hướng Tây Bắc

Tháp chính

Tháp chính là tháp cao nhất là nơi thờ vị vua Po Klong Garai, là một vị vua trị vì vương quốc Chăm Pa và sau khi ông mất đi đời vua sau là vua Shihavaman (người Việt gọi là Chế Mân) cho xây dựng nên tháp như thế này để tưởng nhớ và tạ công ơn của vua Po Klong Garai Những ngôi tháp chính xây dựng đều có 4 cửa như chúng ta thấy nhưng đặc biệt chỉ có 1 cửa chính duy nhất đó là hướng đông vì theo họ hướng đông là hướng của sự sống cũng như là hướng của thần linh và trên cửa hướng đông

có tượng thần Shiva và các cửa tháp còn lại đều là cửa giả nhưng vẫn có thần ngự trụ Bên trong ngôi tháp chính theo hướng nhìn thẳng vào bên trái là tượng bò thần Nandin bằng đá, đầu hướng vào trong tháp Tương truyền, đây là vật cưỡi của thần Siva và vua Po Klong Garai Tiếp tục đi thẳng vào trong chính giữa tháp là Mukha - Lingayoni hay còn gọi tượng thờ bán thân vua Po Klong Garai Bên dưới tượng bán thân vua Po Klong Garai là một Yoni cạnh dài 1m47, cạnh ngang 0m94, trên Yoni là một Linga tròn, phía trên trụ là Linga Khi kết hợp Linga và Yoni tạo ra sự hài hòa, hòa hợp, sinh sôi, nảy nở và phát triển và người Chăm họ theo tín ngưỡng phồn thực nên họ thờ Linga và Yoni

Tượng thờ bán thân của vua Po Klong Garai

Tượng bò Nandi bằng đá

Linga và yoni

Tháp cổng

Tháp cổng là cổng để đi vào khuôn viên nhà mình, chính là 2 cửa thông nhau theo trục Đông – Tây Tháp Cổng có độ cao khoảng chừng gần 9m, được chạm trổ những hoa văn hết sức tỉ mỉ Nơi này cũng là cổng ra vào hành lễ, cúng tế và tiếp đón khách của vua khi xưa

Tháp lửa

Tháp Lửa – nơi có kiến trúc đặc trưng của những ngôi nhà truyền thống của dân tộc Chăm Pa, mang đậm nét văn hóa Sa Huỳnh Tháp Lửa cao 9,31 mét, dài 8,18m

và rộng 5 mét, được thiết kế theo tín ngưỡng Bà La Môn Đây là nơi cúng tế của tu

sĩ, nơi để long bào, các vật dụng cần thiết của vua Chăm Pa Lửa là ngọn lửa thiêng đưa người chết vào cỗi vĩnh hằng, khi họ chết là họ được hỏa tán chứ ko có chôn, trên ngọn tháp chúng ta thấy có mái công hình thuyền vì người dân nơi đây khi xưa họ hoạt động nghề biển là chính nên họ đã tưởng nhớ đến cái nghề họ đã làm, nên họ đã làm tháp này khác biệt với 2 tháp còn lại

Và đến nay tháp người Chăm đều có sự huyền bí mà các nhà khoa học và các nhà khảo cổ chưa có lời giải thích, nhưng đặc biệt thứ mà người dân đa phần tò mò nhất đó là chất liệu dựng lên một cái tháp được làm bằng gì mà mỗi cục đá lại kết dính với nhau, khi nhìn vào chúng ta chỉ thấy gạch kết chồng lên nhau mà không thấy

có xi măng hay vôi, ở đây gạch nó đặc biệt ở chổ khi mưa xuống thì thấm rất là nhanh

và khi nắng lên lại bốc hơi rất nhanh không có tàn tích của mưa như viên gạch mình vẫn sử dụng, dù trãi qua mấy trăm nam nay vẫn còn vẹn nguyên mà không bị đóng rong rêu

Hiện nay có 4 lễ hội được tổ chức tại đây, nhưng được biết đến nhiều nhất là lễ hội Kate, không chỉ thu hút khách trong nước mà còn lan ra cả báo chí nước ngoài,

và được công nhận là Di sản Văn hóa cấp Quốc gia năm 2017 Lễ hội được diễn ra ngày 1/7 hăm lịch thường sẽ vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 dương lịch, và tổ chức C trong 3 ngày

Lễ hội Kante

TRUYỀN THUYẾT NGOÀI LỀ VỀ VUA PO KLONG GARAI

Theo ghi chép thì đây là đền tháp được xây dựng bởi vua Shihavaman (gọi

là Chế Mân) để thờ vị vua Champa Po Klaong Garai – người có nhiều công lao trong thời trị vị Champa – vùng Panduranga Tuy nhiên, khi tìm hiểu qua các truyền thuyết về vua Po Klaong Garai được lưu truyền trong dân gian Chăm thì nhiều người cho rằng, đền tháp là do chính tay vua Po Klong Garai xây trong cuộc chiến so tài với vị đại thần Po Dam – người khinh chê tài cán của ông

Có thể không biết thực hư điều này như thế nào, nhưng trong số những vị vua nổi tiếng của dân tộc Chăm được nhiều người biết đến như vua Po Klaong Garai, Jaya Sinhavarman III (vua Chế Mân), Po Bin Thwơr (vua Chế Bồng Nga), vua Pa Ra Chanh, hay Ja Ka Thaut (vua Po Rome), … thì có lẽ vua Po Klaong Garai là người được dân gian lưu truyền nhiều truyền thuyết nhất

Mặc dù trong sử sách ghi chép về các vị vua chúa Champa, vua Po Klong Garai là người chưa được xác định rõ nguồn gốc, sống vào thời nào và trị vị Champa vào thế kỷ nào Tuy nhiên, vì được dâng chúng biết ơn, sùng kính trước những công lao to lớn, vua Po Klong Garai được xem như một huyền thoại bất diệt của người Chăm sinh sống trên các tỉnh thành Việt Nam nói chung

và cộng đồng người Chăm tại Ninh Thuận nói riêng

LÀNG GỐM BÀU TRÚC

Nằm ở ven quốc lộ 1A, cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 10km

về phía Nam, Làng gốm Bàu Trúc Ninh Thuận thuộc thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước Ngôi làng này là một trong số những ngôi làng cổ nhất ở Đông Nam Á

Đặc biệt là làng gốm nơi đây được làm thủ công hoàn toàn bằng tay cho ra các thành phẩm không theo khuôn mẫu, mà tùy vào đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, sau đây là người phụ nữ đã theo nghề gốm này khá là lâu đời

Được tuyên truyền ông tổ nghề gốm ở đây là Poklong Chanh Quy trình làm gốm Bàu Trúc: nguyên liệu chính làm nên gốm Bàu Trúc là đất sét và cát mịn Ban đầu người dân lấy đất sét từ ruộng lúa bên bờ sông Quao (con sông cách làng không

xa theo hướng tỉnh lộ 703), từ mặt đất ruộng người dân đào sâu khoảng 03 lớp đất thịt trồng trọt bên trên và thu được loại đất sét bên dưới để làm gốm, đất sét này được lấy về phơi khô, đập nhỏ và nhào nhuyễn cùng với nước tạo độ dẻo và kết dính cao Đất sau khi đã được nhào kỹ, người làm gốm kết hợp với cát mịn để hoàn tất nguyên liệu làm nên gốm Bàu Trúc Nghệ nhân muốn tạo ra sản phẩm hoa văn bằng những vật dụng gần gũi như: Vòng tay, vỏ sò, nắp chai, vật dụng sinh hoạt hằng ngày Sau khi sản phẩm hoàn tất nghệ nhân đem các sản phẩm xếp gọn gàng nơi bóng mát và thoáng gió (phơi gió) để đảm bảo sản phẩm có độ bền như mong muốn Khi sản phẩm đã khô nước có thể nhìn thấy màu gốm, mới đem những sản phẩm này ra phơi trực tiếp dưới ánh nắng để khô hẳn trước khi nung

Phương pháp nung lộ thiên của của người dân làm nghề gốm bàu trúc

Hình ảnh của nghệ nhân Đàng Thị Phan

Một trong những nghệ nhân lâu đời bà nay đã ngoài 70 mấy tuổi, bà là người đã mang nghề gốm của mình ra Hà Nội để dự thi năm 2000, nhưng đến làm gốm trên bàn xoay thì bà lại không làm được vì gốm Bàu Trúc được bà làm và tự điều chinh theo vòng xoay bằng đôi chân của mình mọi người hay nói vui là (tay quay, mông xoay) vì bàn Làm gốm là phải được đặt cố định

Hình ảnh bình gốm được đặt cố định một chỗ

LÀNG DỆT MỸ NGHIỆP

Được coi là cái nôi nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Chăm, làng nghề Mỹ Nghiệp ngày nay là một trong hai làng nghề truyền thống nổi tiếng nhất của tỉnh Ninh Thuận

Cổng chính vào làng Mỹ Nghiệp

Làng nghề dệt Mỹ Nghiệp nằm ở địa bàn thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, ngoại thành và cách trung tâm thành phố Phan Rang - Tháp Chàm 12km về phía nam

Ấn tượng nhất của làng nghề chính là các sản phẩm được làm hoàn toàn thủ công, lưu giữ đời này sang đời khác bằng hình thức "mẹ truyền con nối" Phụ nữ làm nhiệm vụ chính dệt vải, đàn ông sẽ nhận trách nhiệm cắt may thổ cẩm thành sản phẩm Lịch sử ghi lại rằng trước kia làng có tên Chăm là Ca Klaing, tên tiếng Việt là

Mỹ Nghiệp Thế kỷ XVII, một người phụ nữ tên Ponagar đã đến vùng đất này, nhận thấy khí hậu nơi đây thích hợp với việc trồng bông lấy tơ dệt vải Bà đã truyền lại nghề cho Ong Xa và bà Chaleng là hai vợ chồng đang sinh sống ở làng

Dệt thủ công tại làng dệt Mỹ Nghiệp

Nguyên liệu chính làm nên thương hiệu dệt Mỹ Nghiệp chính là cây bông vải được trồng tại chính địa phương Thổ cẩm Mỹ Nghiệp chọn màu đen là màu chủ đạo, màu nền cho tấm vải Tất cả các màu đều được làm từ lá, vỏ cây rừng, như màu đen lấy từ lá cây chùm bầu đem ngâm bùn non, màu đỏ từ mủ cây cánh kiến, màu xanh

từ lá vỏ cây tràm

Thổ cẩm Mỹ Nghiệp

Hoạ tiết trên thổ cẩm Mỹ Nghiệp

Các biểu tượng hoa văn mang đậm bản sắc dân tộc Chăm: hình quả trám, hình rồng cách điệu, thần đèn, thần Siva và gần đây đã phát triển có thêm hình voi Tây Nguyên, hoa mai của người Kinh

Nghệ nhân Mỹ Nghiệp đang tiếp và kể chuyện dệt vải cho du khách

Đến thăm làng dệt Mỹ Nghiệp, không chỉ được dịp tận mắt chiêm ngưỡng những tấm thổ cẩm đa dạng màu sắc mà còn được xem, nghe, kể về văn hóa đồng bào Chăm, những câu chuyện về nghề dệt Đặc biệt, tọa lạc ngay trung tâm làng nghề hiện nay

là một nhà trưng bày sản phẩm và trình diễn nghề dệt, là điểm nhấn du lịch thu hút rất đông du khách

VƯỜN NHO BA MỌI

Thôn Hiệp Hòa, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận

Đường đến nông trại nho Ba Mọi dễ tìm không chỉ vì nó có tên trên tour tham quan Tháp Chăm Po Klong Garai – làng gốm Bầu Trúc, mà còn do sự nổi tiếng của ông, đến mức hỏi bất kỳ ai ở Ninh Thuận cũng biết nông trại nho Ba Mọi Nói tới đây thì không có ai không biết ông Ba mọi người yêu nho còn hơn bản thân mình, nói tới đây khi các bạn tới được vườn nho các bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cây nho trĩu quả và được tham quan và hái ăn tại chổ đều được miễn phí

Vườn nho nhà ông rộng 2 héc ta, ông vẫn giữ 1,5 héc ta trồng nho ăn Vườn nho

Ba Mọi có đến 13 loại nho, trong đó có 9 loại nho tươi ăn quả (gồm 4 giống nho đỏ,

3 giống nho xanh, giống Italia và Blackqueen) và 4 loại nho dùng để làm vang (gồm giống nho Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Syrah và Syrah 1) Đến với vườn nho trong những ngày mùa thu hoạch, du khách còn được bắt gặp những màu sắc độc đáo của các loại nho như màu đen, đỏ, tím hồng và cả những chùm nho xanh ngắt trên giàn Cùng những người dân thu hoạch nho trong buổi sớm tinh mơ, du khách hẳn sẽ không khỏi lâng lâng những cảm xúc khó tả giữa cảnh sắc đẹp nao lòng ở vườn nho

Ba Mọi

Theo như tìm hiểu qua lời kể cây nho được mệnh danh là đỏng đảnh kêu kì rất khó chịu với thời tiết nhưng lại sức sống mãnh liệt không có bệnh gì làm ảnh hưởng đến cây nho, và khi muốn tỉa 1 chùm nho ngon là người dân phải đứng hướng bên nào thì tỉa bên hướng còn lại chứ không được cầm và xoay chùm nho rất dễ làm nho

bị hư hoặc nguyên chùm đó không ăn được

Tham quan vườn nho, du khách còn được thưởng thức hương vị thơm ngọt từ những quả nho chín mọng, hay mứt nho, nho khô và nhâm nhi vang nho, si rô nguyên chất từ nho trong vườn Doanh nghiệp Nho Ba Mọi đã chuẩn bị vùng nguyên liệu nho tại chỗ, cùng nhiều loại nông sản đặc trưng của Ninh Thuận như: táo, tỏi, chuối để đáp ứng nhu cầu của khách Điều thú vị, tất cả khách đến tham quan vườn nho đều được ăn nho, táo, uống si rô, vang nho miễn phí…

Đây là hình ảnh chú Ba Mọi nhiệt tình chia sẻ bí quyết trồng nho và giao lưu với khách du lịch khi tham quan tới vườn nho của ông Những năm qua, mô hình Du lịch nhà vườn tại vườn nho Ba Mọi phát triển mạnh Vườn nho luôn có đông đảo du khách đến tham quan và thưởng ngoạn Du khách có thể thoải mái thăm vườn, xem nông dân tỉa lá, bón phân, thu hoạch quả Du khách cũng có thể mua những đặc sản của nông trại về làm quà cho gia đình và bạn bè Các sản phẩm từ nho Ba Mọi đều

có sức hấp dẫn ghê gớm đến khách tham quan, ai nghe qua, biết qua cũng nhất định phải mua về một vài món