TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG CỦA LOẠI HÌNH CÀ PHÊ VĂN PHÒNG TRÊN ĐỊA BÀN TP. HỒ CHÍ MINH

KHÁINIỆM Cà phê văn phòng được hiểu nôm na là nơi có không gian riêng tư phù hợp với mọi đốitượng cần thiết đặc biệt là dân văn phòng.. Khônggian-cơsởvật chất Từ khi thành lập, Highlands

TP.HỒCHÍMINH, THÁNG12NĂM2021

TRƯỜNGĐẠIHỌCCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨMTP.HCM

KHOADULỊCHVÀẨMTHỰC

TIỂULUẬNHỌCPHẦN NHẬPMÔNQUẢNTRỊNHÀHÀNGVÀDỊCHVỤĂNUỐNG

TÌMHIỂUHOẠTĐỘNGCỦALOẠIHÌNHCÀ PHÊ VĂN PHÒNG TRÊN ĐỊA BÀN“TP.HỒ CHÍ

KHOADULỊCHVÀẨMTHỰC

TIỂULUẬNHỌCPHẦN NHẬPMÔNQUẢNTRỊNHÀHÀNGVÀDỊCHVỤĂNUỐNG

TÌMHIỂUHOẠTĐỘNGCỦALOẠIHÌNHCÀ PHÊ VĂN PHÒNG TRÊN ĐỊA BÀN“TP.HỒ CHÍ

Trênthực tếkhôngcósựthànhcôngnàomàkhônggắnliềnvớinhữngsựhỗtrợ, giúpđỡdù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâusắc tới ThS Phạm Xuân An giảng dạy ở học phần “ Nhập môn quản trị nhà hàng

và dịchvụ ăn uống” Thầy đã trực tiếp tận tâm hướng dẫn những buổi học lý tuyết và thực

tế, tạođiềukiệnvà chỉbảochosinhviênnhưchúngemcóthể hoànthànhbàitiểuluậnnày

Trong quá trình học tập, cũng như là trong quá trình là bài tiểu luận, khó tránh khỏi

saisót,rấtmongThầycóthểbỏquavà emrấtmongnhậnđược ýkiếnđónggópcủaThầyđểtiếp thêm tinh thần học hỏi cũng như bồi đắp thêm được nhiều kinh nghiệm và sẽ hoànthànhtốthơnsaunày

Emxinchânthànhcảmơn!

Tp.HồChíMinh,tháng12năm2021

Họvàtênsinhviên:NguyễnThịKimChi MSSV:2030219332

Lớp:12DHQTDVNH3

Tp.HồChíMinh,ngày tháng năm2021

(Kývà ghirõhọ tên)

MỤCLỤC i

DANHMỤCSƠĐỒ ii

MỞĐẦU 1

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ LOẠI HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ VĂNPHÒNG 2

1.1 KHÁINIỆM 2

1.2 ĐẶCĐIỂM 2

1.3 QUÁTRÌNHHÌNHTHÀNHVÀPHÁTTRIỂN 2

1.4 XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA LOẠI HÌNH CÀ PHÊ VĂN PHÒNGTRONGTƯƠNGLAI 3

CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ VẬN HÀNH CỦA MỘT SỐMÔHÌNHCÀPHÊVĂNPHÒNG 3

2.1 MÔHÌNH1:QUÁNCAFEHIGHLANDSCOFFEE 3

2.1.1. Địađiểm 3

2.1.2. Kháchhàng 3

2.1.3. Khônggian-cơ sởvật chất 4

2.1.4. Sản phẩm 4

2.1.5. Chấtlượngdịchvụ 6

2.1.6. Nhânsự 7

2.1.7. Quytrìnhquảnlý, vậnhành 7

2.2 MÔHÌNH2:THECOFFEEHOUSE 8

2.2.1. Địađiểm 8

2.2.2. Kháchhàng 8

2.2.3. Khônggian-cơ sởvật chất 9

2.2.4. Sản phẩm 9

2.2.5. Chấtlượngdịchvụ 10

2.2.6. Nhânsự 10

2.2.7. Quytrìnhquảnlý, vậnhành 11

CHƯƠNG3.ĐÁNHGIÁVÀĐỀXUẤT 11

3.1 ĐÁNHGIÁ 11

3.2 ĐỀXUẤT 11

TÀILIỆUTHAMKHẢO 12

PHỤLỤCHÌNHẢNH 14

Sơđồ1.Môhìnhnhânsựtạicác chuỗiCafeHighlandsCoffee 7

Sơ đồ2.Môhình nhânsựtạicácchuỗiTheCoffee House 10

MỞĐẦU

Trong quá trình học tập Học phần Nhập môn quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, từnền tảng lý tuyết về quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, bản thân em nhận thức đượctầm quan trọng của kiến thức thực tiễn Với lợi thế được học tập, nghiên cứu tại trườngĐại học Công Nghiệp Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh, em đã nhận thức được

tầmquantrọngcủaloạihìnhkinhdoanhcà phê vănphòngtronghoạtđộngquảntrịnhàhàngvà dịch vụ

ăn uống Vì vây, nay em xin giới thiệu đề tài “Tìm hiểu loại hình kinh doanhcàphêvănphòng tạikhu vựcThành phố Hồ ChíMinh”

Để thực hiện được đề tài này, em đã thực hiện các hoạt động và phương pháp nghiên cứunhư:nghiêncứutổnghợplýthuyếtvềmôhìnhkinhdoanhcàphêvănphòng,thuthậpdữliệu qua các nguồn tài liệu, giáo trình, sách, báo, thông tin trên internet, Sau đó phântích, so sánh giữa các mô hình cà phê văn phòng Vì tình hình dịch bệnh Covid- 19 vẫncòn đang trong thời kỳ diễn biến phức tạp nên những thông tin, dữ liệu, hình ảnh về cácmô hình cụ thể đều được em lấy trên trang thông tin chính thức của mỗi cơ sở ấy Rấtmonggiảngviêncó thểbỏquasựthiếusót này.Đềtàinàyđượcchialàm3chươngchính:

Chương1:Tổngquanvề loại hìnhkinhdoanhcàphêvănphòng

Chương2:phântíchhoạtđộng

quảnlývậnhànhcủamộtsốmôhìnhcàphêvănphòngChương3:Đánhgiávàđềxuất

Emrấtmongnhậnđược ýkiếnđónggópcủa giảngviêndùíthaynhiềuđể đề tàinàyđược hoàn thiệnhơn.Emxinchânthànhcảmơn!

PHÒNG

1.1 KHÁINIỆM

Cà phê văn phòng được hiểu nôm na là nơi có không gian riêng tư phù hợp với mọi

đốitượng cần thiết đặc biệt là dân văn phòng Với những người bận rộn như thế, làm việcnhiều về trí óc và có kỹ năng chuyên môn, các kỹ thuật viên thì cuộc hẹn bên ly cà phêchính là thượng sách Một tách cà phê buổi sáng sẽ khiến những con người ấy cảm thấysảngkhoáihơntrướckhibướcvàomộtngàylàmviệcđầymớimẻ.Nhữngphútgiâythưgiãn, nhâm nhi tách cà phê cùng bạn bè, người thân, đồng nghiệp sẽ là những phút giâyđể mọi người cùng nhau trò chuyện, bàn bạc, hàn huyên tâm sự, chia sẽ những kỷ niệmvuibuồntừtrong côngviệccho đến cuộc sốngxungquanh

Địađiểmkinhdoanhcủamôhìnhcàphê nàylàkhuvực

cónhiềucôngty,vănphòngbởilẽởđâyt ậ p trungrấtnhiềungườitronggiớithuậntiệnchoviệcpháttriểnkinhdoanh

Môhìnhnàyvừaphùhợpvớitìnhhìnhpháttriểnhiệntạivà lạikhôngsợbịlỗithời

1.2 ĐẶCĐIỂM

Mô hìnhquán cà phê văn phòng được ưa chuộng bởithiết kế nội thất với sự tinh tế

vàgọngàng,hầuhếtmọingócngáchcủacửa hàngđềuđượctậndụngtốiđa, nộithấtđ ư ợ c bố trí hợp lý Tại đây khách hàngtìm thấy “thiên đường” để làm việc nhóm và sáng tạohiệuquả

Kháchhàngmục tiêucủamôhìnhlà nhânviênvănphòng,vìvậythiếtkếphảiđảmbảocông năng sử dụngkhông gian giúp họ có nơi thưởng thức cà phê, xả stress, kích thíchsự sáng tạo cũng như tạo cảm giác làm việc cho từng khách hàng Để khách hàng có thểthoải mái làm việc Ngoài đồ uống, menu còn có các món ăn nhẹ như bánh ngọt, bánhmặn, phùhợpvới khẩu vịmỗingười

1.3 QUÁTRÌNHHÌNHTHÀNHVÀPHÁTTRIỂN

Có thể thấy việc kinh doanh quán cà phê ở Việt Nam đang phát triển với nhiều loại

hìnhkhácnhau Dùlàhìnhthức

truyềnthốnghayhiệnđạithìbảnthânchúngcũngcóưuđiểmvànhượcđiểmriêng nhất định

1.4 XUHƯỚNGPHÁTTRIỂNCỦALOẠIHÌNHCÀPHÊVĂNPHÒNGTRON

GTƯƠNGLAI

Khôngsaikhinóirằng:càphêvănphònglàmộtphầnkhôngthể thiếutạicácthànhphốlớn như Thành phố

Hà Nội hay Thành phố Hồ Chí Minh Chính vì vậy mà mô hình càphê văn phòng dần trở thành một điểm nhấn của thành phố xinh đẹp này, đặc biệt là đốivớidân văn phòngvà cảcácbạntrẻcóniềmđammê.Vìvậycóthểnóirằngloạihìnhkinhdoanhcàphêvănphòngnàytrongtươnglaisẽ

ngàycàngpháttriển,đi lêntrongsựngỡngàngcủa cácloạihìnhkinhdoanhdịchvụkhác

CHƯƠNG2.PHÂNTÍCHHOẠT

ĐỘNGQUẢNLÝVẬNHÀNHCỦAMỘTSỐMÔHÌNHCÀPH ÊVĂN PHÒNG

2.1 MÔHÌNH1:QUÁNCAFEHIGHLANDSCOFFEE

2.1.1 Địađiểm

Sơ lược về quán cafe Highlands Coffee: Highlands Coffee làthương hiệu đã đăng ký củaCông ty Cổ phần Quốc tế Việt Thái (VTI) Việt Thái International là công ty TNHH100% vốn Việt Nam Trụ sở chínhtại Hà Nội và văn phòng giao dịchtại Tp Hồ ChíMinh Được thành lập vào năm

1998 vàtập trung độc quyền vàocà phê đóng

gói,quánCafeHighlandsCoffeeđầutiênchínhthứcramắtvàonăm2002.Tínhđếnthờiđiểmhiệnnayt

hì đãcóhơn400quánhoạt độngtrên khắptỉnhthànhtại ViệtNam

VàđịađiểmhômnaytôimuốnđưađếnđâylàhoạtđộngkinhdoanhcủachuỗiquáncafeHighlandsCoffeetrên địa bànThành phốHồ Chí Minh

lớpthượnglưukhôngthểuốngcàphêởmộtcửahàngbìnhthườngkhôngcóthươnghiệu,họ

phảiuốngcàphêởHighlandsCoffee,nơicóhươnghiệunổitiếng,cũngđể khẳngđịnhvịthế củamình.

2.1.3 Khônggian-cơsởvật chất

Từ khi thành lập, Highlands Coffee luôn định hình thương hiệu của mình là một

thươnghiệu cà phê chất lượng cao, phục vụ cho những người có thu nhập khá; Vì vậy, chiếnlược bán hàng và vị trí đặt cửahàng của Highlands Coffee luôn được cân nhắc kỹ lưỡngnhằm mang đến sự thoải mái và tiện lợi cho khách hàng trong mỗi cửa hàng HighlandsCoffee có quy mô nửa kín, nửa hở Điều này tương ứng với triết

lý kinh doanh của họ:kếthợpnéthiệnđạivànétduyêndángvớinhững giá

trịtruyềnthốngcủaViệtNam

Highlands Coffee đã khéo léo sắp xếp nơi ở kết hợp giữa sự ồn ào và xô bồ Từ nhữngconđường trung tâm thành phố lớn với không khí hiện đại, năng động nhưng không kémphần lãng mạn và đậm chất trữ tình của cửa hàng Đây là điểm khác biệt của hệ thốngnày so với các quán cà phê khác Hệ thống quán Highlands Coffee được chia thành hailoại hình: trong nhà và ngoài trời Nội thất sang trọng và hấp dẫn, thích hợp cho những aithích sự riêng tư và yên tĩnh Lều ngoài trời bây giờ mang một phong cách khác: nhiềucâycốihòa hợpvớithiênnhiên Thíchhợp

chonhữngngườinăngđộng,thíchsự nhộn

nhịp

Ấn tượng khi đến với Highlands Coffee là không gian sang trọng với hai gam màu

chủđạo là đỏ - đen Những chiếc đèn lồng màu đỏ đã gắn liền với các chuỗi cửa hàng củaHighlandsCoffee.Chínhvìnhữngmàusắcnày,cáccửahàngcàphêHighlandsmanglạicảm giác

ấm áp và thuần túy nét đẹp Á Đông Ngoài ra, Highlands Coffee còn là sự kếthợp với những giá trị phương Tây được thể hiện qua những bộ bàn ghếgỗ,ghế bành cỡlớn Ngoài ra, bàn ghế ở các cửa hàng này nhỏ gọn hơn, có thể di chuyển dễ dàng, nhưngvẫnlàm bằnggỗvàcónét đồng nhấtvớicác quán trong nhà

2.1.4 Sảnphẩm

CácsảnphẩmcủaHighlandsCoffeebaogồm cácsảnphẩmcàphêmang

phongcáchViệtNamcũngnhưmộtloạtcács ả n phẩmmanghươngvịquốctế.Tạiđâycóthểkểđếnmộtsốsản phẩm sau:

Đầu tiên, món quan trọng nhất trong một quán cà phê như Highlandsluôn là cà

phêphin.Highlandsphụcvục à phêphintruyềnthốngcủaViệtNamphongphú(phinđen,phinsữađông lạnh/nóng)cũngnhưcàphêkiểu phươngTây dễuống (nhưLatte,

Espresso Mocha, Cappuccino, Americano, ) Mới đây Phindi - một dòng sản phẩm càphê hoàn toàn mới của Highlands Coffee vừa được giới thiệu trong menu ở đây,

thứcuống được phatừ cà phê túi lọc với các thành phần như kem sữa, hạnh nhân,

socola, ngọt ngào, thích hợp cho những ngườiphù hợp với hương vị từ cà phê không quá mạnh.Tất cả các loại cà phê này đều có điểm chung làđược làm từ những hạt cà phê

RobustavàArabicachấtlượngcaođượctrồngởcác vùngcaonguyêncủanước

ta.Điềunàysonghành vớibí quyết rang xay và pha chế độc đáo khiến cà phê Highlands trở nên đậm đà,tinhtế,thơmlừng

Thứ hai, cần phải nhắc đến Freeze là loại đồ uống đá xay rấtmát, ngọt và thích hợp

đểgiảinhiệttrongmùahèoibức.Thứcuốngphổ biếnnhấttrong giớitrẻcủadòngnàytrong thực đơn của Higlands Coffee chắc chắn là Freeze Matcha Highlands có hươngthơm trà xanh thượng hạng Những ai thích đồ uống ngọt thì nên thử Cookies and

CreamhoặcChocolateFreeze.NgoàiracòncócảmónFreezecàphêchonhữngngườiyêuthíchcà phê Mỗi cốc Freeze còn kèm theo một lớp thạch dai dai Ăn kèm với một lớp kemwhippingbéongậyrất ngon

Thứ ba chính là các loại trà Ngoài cà phê thì trà cũng là một niềm tự hào của Việt

Nam.Các món trà trong thực đơn của Highlands Coffee được pha chế theo phong cách mới,hiệnđạinênrấtdễuống, giảikháttốt.Haimóntràngonnhấtnênthửlàtràđàovớimiếngđào thật, trà senvàng thơm bùi vị sen và mát lạnh từ thạch củ năng giòn tan Chúng đềuđượcphatheo

côngthứcriêngđộcđáocủaHighlandskhôngthể tìmthấy ở bấtkỳ nơinàokhác

Cuối cùng, ngoài nổi tiếng với các loại thức uống trên, Highlands còn được biết đến vớicác loại bánh ăn kèm Các món bánh thường thấy và được yêu thích nhất phải kể đến:bánh phô mai trà xanh, phô mai chanh leo, mousse đào, mousse chocolate, tiramisu,

…Bánhngọtởđâykhôngquángọt, ngoạihìnhlạibắtmắtđể mọingườichụpảnhcheck-inxịnxò.Trênđâylà mộtsốsảnphẩmphổbiến, nổitrộivàđượcmọingườithưởngthức

nhiềunhấttạiCafeHighlandsCoffeemàtôiđãtìmhiểu.Ngoàicácmónđượcyêuthíchkể

trên,menuHighlandsCoffeecònmộtsốthứcuốngkhácmỗingườicóthểthamkhảonhưchanhđáxay, chocolate,… rấtdễuống,phù hợpvớikhẩu vịtừng người

2.1.5 Chấtlượngdịchvụ

Khái niệm chất lượng dịch vụ: Với khách hàng, người tiêu dùng thì chất lượng dịch vụ làmứcđộhàilòngcủakháchhàngtrongquátrìnhtiêudùngdịchvụ,làdịchvụtổngthểcủadoanh nghiệp mang lại chuỗi lợi ích và thỏa mãn đầy đủ nhu cầu mong đợi của kháchháng, tương xứng vớichiphí

màkháchhàngphảithanh toán

Với góc độ của nhà sản xuất, chất lượng dịch vụ là việc bảo đảm cung cấp dịch vụ

theođúngkịchbảnvớikĩnăngnghiệp vụcao của nhân viêncungứngdịch vụvàđộingũcánbộquản lí

Tómlại,chấtlượngdịchvụlàmộtsựđolườngmức độdịchvụđượcđưa đếnkháchhàngtương xứng với mong đợi của khách hàng tốt đến đâu Việc tạo ra 7 một dịch vụ chấtlượngnghĩalàđápứng mongđợi của

kháchhàngmộtcáchđồngnhất

ChấtlượngdịchvụtạiHighlandsCoffee

Quy trình chế biến sản phẩm: Highlands Coffee đảm bảo rằng khách hàng nhận

đượcnhữngsảnphẩmcàphêcóchấtlượngtuyệthảo.Điềunàyđược thểhiệnbằngcamkếtvềchất lượngbắt đầu từ việc lựa chọn hạt cà phê Highlands Coffee chỉ làm việc với cácnhà cung cấp có uy tín để cung cấp những hạt cà phê loại A tốt nhất Hầu hết cà phê ởViệt Nam đều bị mốc nhẹ nếu không được bảo quản và dẫn đến nguy cơ gây ung thư chomột sốngười uống Tại Highlands Coffee, hạt cà phê được bảo quản cẩn thận ở nơi khôráo và thường xuyên được kiểm trađộ ẩm Quá trình rangđược kiểm soát bởiđội ngũchuyên gia giàu kinh nghiệm,là sự kết hợp nhẹ nhàng giữa kinh nghiệm và khoa học vềthời gian và nhiệt độ rang để có kết quả tốt nhất Để đảm bảo chất lượng tối ưu, bao bìđược trang bị lớp lót đặc biệt và van một chiều giúp thoát khí ra ngoài và bảo quản độtươingon củacàphêtrongthờigiandài

trợ lý quảnlýcửahàng

Nhân viênbộphận

Nhânviên

bộ phậnphục

vụ Nhân

viênbộphậnthungân

Nhânviênbộphậnanninh

Sơđồ1.Môhìnhnhânsựtạicác chuỗiCafeHighlandsCoffee

2.1.7 Quytrìnhquảnlý,vậnhành

TừsơđồchuỗinhânsựtạimộtquánCafeHighlandsCoffee,chúngtasẽđưaraquytrìnhvậnhànhđónhư sau:

Quản lý cửa hàng: Chịu trách nhiệm điều hành mọi hoạt động của cửa hàngHighlandsCoffee, chịu trách nhiệm kiểm soát mọi hoạt động của cửa hàng như doanhthu, chi phínguyên vật liệu, nhân sự và tuyển dụng, kiểm soát các tiêu chuẩn mà HighlandsCoffeeyêucầu.Hơnhếtlàđảmbảophụcvụkháchhàngtốtthôngquaviệcquảnlýnhânsựtốiưu

Trợlýquảnlýcửahàng:Giúpngườiquảnlýthựchiệnmọihoạtđộngcủacửa hàngkhingườiquảnlývắngmặt

Giámsáttheoca:Giámsátnhânviêntrongcalàmviệcđể đảmbảomứcđộhàilòngcủakháchhàngcao,chịutráchnhiệmphâncôngkhuvực làmviệcchonhânviênởtấtcảcác

bộphận,theodõidoanhthutừcácmục tiêukinhdoanhđ ặ t ratrongca làmviệcđểtạođộnglựccho nhân viên.

Nhânviênphụcvụ-Làngườitrựctiếpphục vụkháchhàng,chàohỏikháchhàng,nhậnđơnđặt hàngv à giaosản phẩmtrựctiếpchokháchhàng

Nhânviênbộphậnpha chế:Chịutráchnhiệmpha chếđồuống,lậpkế hoạchordernguyênliệu

CaA(7h-23h):Gồm1quảnlý,1giámsátcavà 12nhânviên

CaB(3giờ chiều-11giờ tối):Baogồm1trợlý,1giámsátca và 12nhânviên

Nhân viên sẽ được bố trí theo 2 ca trên thể hiện sự phù hợp với tính chất công việc

củaHighlands Coffee, số lượng nhân viên tại các bộ phận được phân chiahợp lý

đểHighlandsCoffeeluônhoạtđộngthôngsuốt.Ngoàira,cácnhânviênchỉlàmviệc6ngàytrong tuần để đảm bảo sức khỏe cho mỗi người Nhằm tận dụng nguồn nhân lực và

kiểmsoátchiphítiềnlươngchặtchẽ,HighlandsCoffeeđãsửdụngthêmnguồnn h â n viênbánthời gian được triển khai vào giờ cao điểm đểđảm bảophục vụ khách hàng tốt nhất cóthể

2.2 MÔHÌNH2:THECOFFEEHOUSE

2.2.1 Địađiểm

SơlượcvềTheCoffeeHouse:ĐâylàthươnghiệucàphêdoCôngtyCPSeedcomquảnlý Chính thức có cửahàng đầu tiên từ năm 2014, The Coffee House nhanh chóng pháttriển và mở rộng tại TP.Hồ Chí Minh Chỉ một năm sau, The Coffee House chính thứctiến ra Bắc với cửa hàng đầu tiên được đặt tại Hà Nội Tính đến năm 2020, sau 6 nămhoạtđộng, TheCoffeeHouse

đãcó175cửahàngtại18tỉnh,thànhphốtrêncảnước

VàhômnayemmuốnđưađếnđâylàchuỗicácquánTheCoffee HousetạiTp.HồChíMinh

2.2.2 Kháchhàng

Về đối tượng khách hàng, The Coffee House là phiên bản kết hợp giữa Highlands

Coffeevà Starbucks The Coffee House hướng đến khách hàng là những người trong giới

vănphòng,nhữngngườiđangđidulịchhaythíchtrảinghiệmcác quáncà phêsangtrọngvớimức giáđãđịaphươnghoá

2.2.3 Khônggian-cơsởvật chất

The Coffee House mang đến một không gian vô cùng dễ chịu, thư thái, thích hợp

chonhữngbuổicàesángtrước khivàolàmtạivănphònghaynhữngbuổichiềutụtậpcùngbạnbè.Hầu hết không gian thiết kế của cửa hàng này đều được đầu tư vô cùng chỉnh chu, làmtoát lên vẻ đẹp sang trọng và hiện đại Màu chủ đạo của không gian The Coffee House

làcáctonevàng, đenvàtrắng.Thêmvàođólà cáckhungcửa kínhlớnđểtậndụngánhsángtự nhiên Từ đó không gian sẽ trở nên sạch sẽ, thoáng mát nhưng cũng không kém phầnsangtrọng

2.2.4 Sảnphẩm

Ngoài không gian nhẹ nhàng, thoải mái, thích hợp để làm việc nêu trên thì một yếu

tốkháccũngkhôngkémphầntạonênthươnghiệu,đóchínhlàcác loạiđồuốngởđây Đồuống được pha chết rất điêu luyện, chuyên nghiệp và đẹp mắt Đa phần các loại nước ởđây đều rất ngon, phải kể đến một số loại thứcuống chắc chắn mỗi khi đến đây mình sẽthử Với mức giá từ 40.000 – 60.000 đồng/người - một mức chi phí hợp lý bỏ

ra, đủ đểlôikéokhách hàngngồi thường xuyên,quátuyệt vời

Đầutiênchínhlà mộtly cà phêđenchínhhiệu.Ởđây lycàphêđencó hươngvịrấtthơm, phảng phất mùi cacao khiến những tín đồ nghiền cà phê phải điêu đứng trước mónthức uống đơn giản mà chất này Có thể nói đây là thức uống tuyệt vời cho những ai

ưachuộnghươngvịnguyênbảnthuầnnhấtcủacàphê.Vàkhôngthểkhôngkểđếnloạithứcuống sau, cũng chất lượng không kém Đó là cà phê sữa đá- một loại thức uống phổ biếnnhưng lại đi vào lòng người Từ những hạt càphê Arabica được chọn lựa kỹ lưỡng kèmtheo đó là hương thơm và vị chua hoàn hảo từ công thức pha chế độc đáo mang thươnghiệuTheCoffeeHouselàmnênmùivịcàphê

sữađáriêngbiệtcholoạithứcuốngnày

Ngoàihailoạithức uốngnêutrênnằmtronglistcàphêcủachuỗithìcòncónhữngloạithức uống không phần kém cạnh như Ameriano, Bạc Sỉu, Cappucinno, CaramelMacchiato, Espresso,Latte, Mocha,Socola đá