Giới thiệu về khoa học dữ liệu và đề tài 03 Quy trình hoạt động của các hệ thống thông tin quản lý trong khách sạn 02 Tổng quan về Hệ thống thông tin quản lý trong khách sạn 04 Kết qu
Trang 1TÌM HIỂU QUY TRÌNH
HỆ THỐNG THÔNG
TIN QUẢN LÝ TRONG
KHÁCH SẠN
Trang 2Giới thiệu về khoa học dữ
liệu và đề tài
03
Quy trình hoạt động của các
hệ thống thông tin quản lý
trong khách sạn
02
Tổng quan về Hệ thống thông tin quản lý trong khách sạn
04
Kết quả thu được
Trang 41 GIỚI THIỆU VỀ KHOA HỌC
DỮ LIỆU
Là khoa học về cách phân tích và quản lý dữ liệu để
tìm kiếm kiến thức và đưa ra quyết định hành động
Trang 5Khoa học dữ liệu được ứng dụng ở rất nhiều lĩnh vực khác nhau
Trang 72 GIỚI THIỆU VỀ HỆ THỐNG
THÔNG TIN TRONG KINH DOANH
2.2 Khái niệm Hệ thống thông tin
Là một hệ thống gồm các yếu tố có quan hệ với nhau cónhiệm vụ tiếp nhận, xử lý, lưu trữ và phân phối dữ liệu, thông tin Cung cấp cơ chế phản hồi để đạt được mục tiêu
Trang 8Phản hồi
- Thu thập và nhập dữ liệu thô
- Nhập dữ liệu: thủ công, bán thủ công, tự động hóa
- Tính chính xác của dữ liệu đầu vào là yếu tố quan trọng để đảm bảo đầu ra như mong muốn
Trang 9Phản hồi
- Chuyển dữ liệu đầu vào thành thông tin đầu ra có ích
- Quá trình bao gồm tính toán, so sánh dữ liệu, chọn lọc, tổng hợp kết quả,…
- Có thể thực hiện thủ công hoặc bằng máy tính
Trang 10Phản hồi
cơ sở dữ liệu cho một hệ thống khác
màn hình
Trang 11Phản hồi
PHẢN HỒI
Kết quả đầu ra được sử dụng để thực hiện thay đổi với các bước nhập
dữ liệu và xử lý của hệ thống trước đó
Trang 123 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI
TÌM HIỂU QUY TRÌNH HỆ THỐNG THÔNG
TIN QUẢN LÝ TRONG KHÁCH SẠN
Nhà nước đang có những chính sách kích cầu du lịch để thúc đẩy tăng
trưởng kinh tế và bình thường hóa
Với nhu cầu cao như vậy, việc ứng dụng công nghệ thông tin vàoquản lý hệ thống khách sạn là điều cần thiết giúp dễ dàng quản lý hoạt
động kinh doanhHiểu rõ vấn đề đó, nhóm quyết định chọn đề tài này để nghiên cứu
nhằm hiểu hơn và đề xuất những giải pháp phù hợp
Trang 134 GIỚI THIỆU VỀ CÁC HỆ THỐNG
THÔNG TIN SỬ DỤNG TRONG KHÁCH SẠN
4.1 Hệ thống xử lý giao dịch (TPS) 4.2 Hệ thống thông tin quản lý (MIS)
4.3 Hệ thống hỗ trợ ra quyết định (DSS)
4.4 Hệ thống lãnh đạo
Trang 15- Tập hợp các dữ liệu để quan sát hoạt động của doanh nghiệp, tổ chức
- Giúp xử lý các tác vụ, xử lý đặt phòng, hủy phòng; theo dõi khách hàng, in hóa đơn
Trang 164 GIỚI THIỆU VỀ CÁC HỆ THỐNG
THÔNG TIN SỬ DỤNG TRONG KHÁCH SẠN
4.1 Hệ thống xử lý giao dịch (TPS)
4.1.2 Quy trình xử lý thông tin
- Dữ liệu đầu vào: dữ liệu giao dịch nội bộ (đơn đặt phòng, hóa đơn đặt phòng,…) và dữ liệu giao dịch từ bên ngoài (đơn đặt phòng từ khách,…)
- Cơ sở dữ liệu: các dữ liệu cần để quá trình xử lý chính xác và hợp lệ
- Dữ liệu đầu ra: các tài liệu nghiệp vụ (xác nhận đặt/hủy phòng, xác nhận thanh toàn,…) và báo cáo
Trang 17- Xử lý khối lượng lớn dữ liệu nhanh và hiệu quả
- Có thể điều chỉnh dữ liệu để đảm bảo dữ liệu lưu trữ trong hệ thống là chính xác
→ Giúp cho khách sạn giảm được các chi phí hoạt động, nâng cao chất lượng dịch vụ và đem lại sự hài lòng cho khách hàng
Trang 184 GIỚI THIỆU VỀ CÁC HỆ THỐNG
THÔNG TIN SỬ DỤNG TRONG KHÁCH SẠN
4.1 Hệ thống xử lý giao dịch (TPS)
4.1.4 Các hệ thống thông tin quản lý giao dịch
- Hệ thống thông tin quản lý đặt phòng/hủy phòng
- Hệ thống thông tin quản lý nhận trả phòng
- Hệ thống thông tin quản lý khách hàng
- Hệ thống quản lý dịch vụ
Trang 20- Hoạt động chủ yếu dựa vào cơ sở dữ liệu được tạo ra bởi hệ thống
xử lý giao dịch và các nguồn dữ liệu bên ngoài
Trang 21- Cung cấp các báo cáo theo một khuôn mẫu cố định và thống nhất
- Cung cấp các báo cáo dựa trên dữ liệu nội bộ có sẵn
Trang 224 GIỚI THIỆU VỀ CÁC HỆ THỐNG
THÔNG TIN SỬ DỤNG TRONG KHÁCH SẠN
4.2 Hệ thống thông tin quản lý (MIS)
4.2.3 Các hệ thống thông tin quản lý trong khách sạn
- Hệ thống thông tin quản lý nguồn nhân lực
- Hệ thống thông tin quản lý tài chính
- Hệ thống thông tin quản lý marketing
Trang 23TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG
TRONG KHÁCH SẠN
Trang 241 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN
1.1 Cơ cấu tổ chức của khách sạn
PHÒNG
NHÂN SỰ
PHÒNG TÀI
CHÍNH
Trang 251 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN
1.2 Chức năng của từng bộ phận
GIÁM ĐỐC
Nắm quyền điều hành và quản lý trực tiếp các hoạt động kinhdoanh của khách sạn, có khả năng quyết định mọi thông tin xử lý
Trang 261 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN
PHÒNG
PHỤC VỤ
Tiếp nhận khách, làm thủ tụcđăng ký, giao phòng, giải đápthắc mắc, lập phiếu thanh toán
PHÒNG BẢO
VỆ
Trang 271 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN
1.2 Chức năng của từng bộ phận
PHÒNG MARKETING
Quản lý các vấn đề về nhân sự,thông tin lực lượng nhân sự,lương của nhân viên, đào tạonhân viên và tuyển dụng
PHÒNG TÀI
CHÍNH
Quản lý các hoạt động liên
quan đến quảng bá và tìm kiếm
khách hàng
PHÒNG
NHÂN SỰ Quản lý thông tin tài chính, lập
hóa đơn thu chi, hóa đơn thanhtoán, lập báo cáo và kiểm kê tàichính, đóng thuế kinh doanh
Trang 282 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.1 Nhiệm vụ của hệ thống thông tin quản lý
Trang 292 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.1 Hệ thống thông tin xử lý giao dịch (TPS)
- Hệ thống thông tin quản lý đặt/hủy phòng:
lưu trữ thông tin khách hàng
hệ thống → Ghi nhận thông tin khách hàng (nếu còn phòng)
phòng đặt, số tiền cọc, tên nhân viên
Trang 302 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.1 Hệ thống thông tin xử lý giao dịch (TPS)
- Hệ thống thông tin quản lý khách hàng:
vi phạm, làm dữ liệu đầu vào và cung cấp dữ liệu để nghiên cứu khách hàng
Cập nhật thông tin khách hàng để lại lên hệ thống → Hệ thống xử lý và cho ra dữ liệu
+ CSDL: sơ yếu lý lịch khách hàng, lịch sử sử dụng khách sạn
Trang 312 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.1 Hệ thống thông tin xử lý giao dịch (TPS)
- Hệ thống thông tin quản lý trả phòng:
vụ sử dụng để xuất hóa đơn
thông tin trên hệ thống → Lập hóa đơn → Khách hàng thanh toán → Nhân viên xác nhận lên hệ thống
thanh toán, tên nhân viên
Trang 322 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.1 Hệ thống thông tin xử lý giao dịch (TPS)
- Hệ thống thông tin quản lý dịch vụ:
nhu cầu của khách
Nhân viên tiếp nhận lưu vào hệ thống → Chuyển đến bộ phận phục vụ
nhân viên thực hiện, nhân viên ghi nhận
Trang 332 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.2 Hệ thống thông tin quản lý (MIS)
- Hệ thống thông tin quản lý tài chính:
và kiểm soát quỹ của khách sạn
Hệ thống cập nhật và xử lý → Phân tích số liệu để phục vụ khi cần
Trang 342 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.2 Hệ thống thông tin quản lý (MIS)
- Hệ thống thông tin quản lý nhân lực:
thưởng và bảo hiểm nhân viên
xử lý và cung cấp dữ liệu
nổi bật, người nhập thông tin
Trang 352 HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐƯỢC DÙNG TRONG KHÁCH SẠN
2.2 Các hệ thống thông tin trong khách sạn
2.2.2 Hệ thống thông tin quản lý (MIS)
- Hệ thống thông tin quản lý marketing:
thực hiện các chiến dịch marketing
cứu bên ngoài → Hệ thống xử lý → Cho ra các dữ liệu phục vụ marketing
(phân tích thị trường, xu hướng thị trường…)
Trang 36QUY TRÌNH HOẠT ĐỘNG
CỦA CÁC HỆ THỐNG THÔNG
TIN TRONG KHÁCH SẠN
Trang 371 HỆ THỐNG THÔNG TIN XỬ LÝ GIAO DỊCH (TPS)
1.1 Hệ thống thông tin đặt/hủy phòng
Trang 381 HỆ THỐNG THÔNG TIN XỬ LÝ GIAO DỊCH (TPS)
1.2 Hệ thống thông tin khách hàng
Trang 391 HỆ THỐNG THÔNG TIN XỬ LÝ GIAO DỊCH (TPS)
1.3 Hệ thống thông tin dịch vụ
Trang 401 HỆ THỐNG THÔNG TIN XỬ LÝ GIAO DỊCH (TPS)
1.4 Hệ thống thông tin quản lý việc trả phòng
Trang 412 HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ (MIS)
2.1 Hệ thống thông tin quản lý tài chính
Trang 422 HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ (MIS)
2.1 Hệ thống thông tin quản lý nhân lực
Trang 432 HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ (MIS)
2.1 Hệ thống thông tin quản lý Marketing
Trang 44KẾT QUẢ THU ĐƯỢC
Trang 451 HỆ THỐNG THÔNG TIN XỬ LÝ GIAO DỊCH (TPS)
- Sử dụng hệ thống TPS giúp việc xử lý giao dịch dễ dàng và thuận tiện hơn
- Hệ thống giúp duy trì sự chính xác cao của các dữ liệu được thu thập, nhập và xử lý dữ liệu không lỗi, tránh mất thời gian và lãng phí sức lực cho việc hiệu chỉnh dữ liệu
Trang 462 HỆ THỐNG THÔNG
TIN QUẢN LÝ (MIS)
- Hệ thống MIS sẽ hỗ trợ cho hệ thống TPS trong việc xử lý và lưu trữ các giao dịch Giúp kiểm soát sản xuất, dự báo bán hàng, giám sát công việc hằng ngày
- Bên cạnh đó còn cung cấp báo cáo định kỳ, báo cáo theo yêu cầu, báo cáongoại lệ dựa trên dữ liệu nội bộ lưu trữ trên hệ thống máy tính
Trang 472 HỆ THỐNG THÔNG
TIN QUẢN LÝ (MIS)
→ Việc sử dụng hệ thống MIS sẽ giúp cho doanh nghiệp tránh được việc mất thời gian, công sức ghi chép sổ sách Tránh sự chậm trễ trong quá trình liên lạc giữa các bộ phận Tuy nhiên, việc ứng dụng hệ thống MIS vẫn còn gặp khó khăn
do chi phí lớn, không phải nhân viên nào cũng có thể thành thạo
Trang 48KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Trang 491 KẾT LUẬN
Các hệ thống thông tin quản lý trong khách sạn hiện nay đã được ứng dụng khá nhiều Mỗi hệ thống có một ưu và nhược điểm khác nhau, hỗ trợcho việc kinh doanh của khách sạn Phục vụ cho việc lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát các hoạt động, cung cấp thông tin cần thiết hỗ trợ cho quá trình ra quyết định hiệu quả và nhanh chóng
Trang 501 KẾT LUẬN
Dịch vụ khách sạn đang rất phát triển tại thị trườngViệt Nam, đòi hỏi các doanh nghiệp phải trang bị những thiết bị, công nghệ tiên tiến và hiện đại để quản lý số lượng phòng khổng lồ cùng các công việc liên quan khác
Trang 512 HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Áp dụng mô hình “Giải pháp toàn diện cho khách
sạn, resort” được cung cấp tất cả dịch vụ từ phần cứng đến phần mềm Công ty chuyên cung cấp các giải pháp toàn diện cho khách sạn như Vietsolutions,
VinHMS (Tập đoàn Vingroup)
Trang 522 HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Cần áp dụng các phần mềm quản lý khách sạn, cácdịch vụ marketing trực tuyến, hệ thống máy tính mạng nội bộ,… cũng như đầu tư mạnh vào công nghệ thông tin và quảng bá thương hiệu trên các trang mạng xã hội
Trang 53Có khả năng “số hóa thông tin”, thống nhất dữ liệu từ tất cả hoạt động quản
lý và vận hành trong khách sạn
Trang 543 PHẦN MỀM VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN TOÀN DIỆN
3.1 Giới thiệu phần mềm
Giúp doanh nghiệp thoát khỏi những gánh nặng về kinh tế vì không có bất cứ chi phí phát sinh trong việc đầu tư xây dựng hạ tầng IT cũng như tuyển dụng nhân viên IT quan sát và bảo trì hệ thống
Tất cả đều do CiHMS quản lý và điều phối
Trang 553 PHẦN MỀM VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN TOÀN DIỆN
3.2 Tính năng
- Quản lý khách sạn (PMS)
- Quản lý kênh phân phối (DCM)
- Đặt phòng trung tâm (CRS)
- Quản lý giá và quỹ phòng (RRM)
- Kiểm soát và so sánh giá (RSS)
- Đặt phòng dành cho Đại lý (PTA)
- Quản lý nhà hàng (POS/FnB)
Trang 563 PHẦN MỀM VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN TOÀN DIỆN
Trang 573 PHẦN MỀM VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN TOÀN DIỆN
Trang 58Cám ơn thầy và các bạn đã chú ý lắng nghe