SO TAY CHAN NUOI HEO THIT VA CAC HUONG DAN, QUY TRINH 2021

MAVIN | SỔ TAY CHĂN NUÔI HEO THỊT VÀ CÁC HƯỚNG DẪN, QUY TRÌNH 2021 Page | 1 Sổ tay CHĂN NUÔI HEO THỊ T (Lưu hành nội bộ) Hà Nội, 112021 MAVIN | SỔ TAY CHĂN NUÔI HEO THỊT VÀ CÁC HƯỚNG DẪN, QUY TRÌNH.d f g e f sda fd dfs gfe DF SEA EWR FDS F EWR F SDF FE F ASE F SA F S FD

MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VÀ YÊU CẦU CHĂN NUÔI HEO CAI SỮA

Một số đặc điểm cần chú ý

Trong 21 ngày đầu sau cai sữa, heo con chuyển từ phụ thuộc vào heo mẹ và thức ăn bổ sung sang tự lập trong việc lấy dinh dưỡng Quá trình này yêu cầu heo con thích nghi với việc ăn thức ăn rắn, gây ra nguy cơ stress cao do sự thay đổi đột ngột trong chế độ ăn uống Các yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của heo con sau khi cai sữa.

Sức đề kháng của heo con còn yếu, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, khiến chúng dễ bị tác động bởi các yếu tố môi trường xung quanh Điều này làm heo con dễ mắc phải các bệnh tật, đặc biệt là các bệnh về hô hấp và đường tiêu hóa Chăm sóc đúng cách sẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh cho heo con.

- Heo con thường xảy ra hiện tượng nhớ mẹ, nhớ đàn dễ bị stress và có thể cắn xé nhau

- Lưu ý hiện tượng heo bú rốn nhau rất dễ phát sinh hecni rốn.

Một số yêu cầu cần chú ý

Giai đoạn nuôi heo sau cai sữa là thời điểm hiệu quả nhất để tăng trọng nhanh và tích lũy nạc tối ưu Để đạt được thành công trong giai đoạn này, người chăn nuôi cần đảm bảo các yêu cầu về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc và quản lý phù hợp nhằm thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của heo con Việc tuân thủ các điều kiện này sẽ giúp heo phát triển khỏe mạnh, nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

- Có tỷ lệ nuôi sống cao: Trong quá trình nuôi heo con sau cai sữa, phải đạt từ 96% heo con sống trở lên

Heo con nuôi sau cai sữa có tốc độ sinh trưởng và phát triển nhanh, giúp đạt trọng lượng tối thiểu từ 12kg khi đủ 55-60 ngày tuổi Khả năng sử dụng thức ăn của chúng rất tốt, góp phần thúc đẩy quá trình tăng trưởng hiệu quả.

- Tỷ lệ heo 10kg đến dưới 15 kg sau 60 ngày kể từ ngày sinh trong đàn cai sữa không vượt quá 6% của lô đó

Những con heo nuôi đến 60 ngày nhưng còn nhỏ hơn 10 kg, trừ trường hợp mắc dịch bệnh như PED và PRRS, chủ yếu do kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng chưa đạt yêu cầu Những con heo này cần phải loại thải ngay để đảm bảo chất lượng và hiệu quả chăn nuôi Việc xem xét lại phương pháp chăm sóc kỹ thuật là cần thiết để tránh tình trạng này xảy ra trong tương lai.

Heo con sau khi kết thúc giai đoạn nuôi ban đầu có tỷ lệ mắc bệnh rất thấp, dưới 5%, chủ yếu là các bệnh về ký sinh trùng hoặc bệnh truyền nhiễm Điều này cho thấy heo con có khả năng đề kháng cao và khả năng thích nghi tốt với môi trường sống mới, đảm bảo sức khỏe ổn định và giảm thiểu rủi ro bệnh tật trong quá trình nuôi dưỡng.

QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ NUÔI DƯỠNG HEO SAU CAI SỮA

Trước và sau cai sữa 3 ngày

MAVIN | SỔ TAY CHĂN NUÔI HEO THỊT VÀ CÁC HƯỚNG DẪN, QUY TRÌNH 2021

Để đảm bảo sức khỏe cho lợn cai sữa, cần tẩy rửa chuồng sạch sẽ, luôn luôn giữ môi trường khô ráo và ấm áp theo quy trình vệ sinh thú y Trước khi chuyển heo cai sữa vào, cần xịt khử trùng kỹ lưỡng và quét vôi đầy đủ để tiêu diệt vi khuẩn, giúp hạn chế dịch bệnh và đảm bảo an toàn cho đàn heo.

- Máng ăn/uống, dụng cụ chăn nuôi: Đầy đủ, luôn sạch sẽ và khô ráo

Điều tiết tiểu khí hậu chuồng nuôi hợp lý là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo sức khỏe và năng suất của heo, trong đó cần chú ý kiểm soát nhiệt độ phù hợp để tránh tình trạng heo bị quá lạnh hoặc quá nóng Ngoài ra, việc duy trì độ thông thoáng tốt trong chuồng nuôi cũng góp phần giảm thiểu dịch bệnh, tạo môi trường sinh trưởng lý tưởng cho đàn heo.

- Có đủ lồng úm và ván úm theo tiêu chuẩn 8-10con/m 2 lồng úm

Chế độ dinh dưỡng, thức ăn và chăm sóc

- Đảm bảo heo con đã ăn tốt, có thể sẵn sàng thay thế nguồn thức ăn từ sữa mẹ Mức ăn dao động 3-5% trọng lượng cơ thể

Trong phương pháp chăm sóc heo, nguyên tắc quan trọng là cho ăn theo bữa và hạn chế trong 7 ngày đầu để đảm bảo sức khỏe cho đàn heo con Sau giai đoạn này, có thể cho ăn tự do với thức ăn luôn có sẵn trong máng, giúp heo dễ dàng tiếp cận thức ăn và phát triển tốt hơn Tuy nhiên, cần chú ý không để heo đói xô vào nhau khi ăn để tránh tình trạng tăng tỷ lệ tiêu chảy, viêm phổi, ecoli phù đầu và giảm đột tử trong chăn nuôi tập trung Việc duy trì nguyên tắc này giúp nâng cao hiệu quả chăn nuôi và sức khỏe của đàn heo.

- Khi chuyển từ chuồng đẻ sang chuồng cai ngày đầu cho ăn 50% khẩu phần, 2 ngày tiếp theo ăn 75% khẩu phần Sau đó cho ăn tự do

- Các loại Vitamin/khoáng/men cần bổ sung vào thức ăn trong thời gian này và pha chất điện giải vào nước uống (theo qui trình vệ sinh thú y)

- Trước khi nhập heo vào khu cai sữa 3 ngày ta có thể chích 1 con 1ml Mekosal/con kết hợp với trộn men tiêu hoá hoặc kháng sinh1 tuần

- Theo dõi chặt chẽ, phát hiện kịp thời để tách những heo bệnh để cách ly điều trị.

Ngày cai sữa

Thời gian và điều kiện cai sữa

- Thời gian cai sữa: Từ 21–27 ngày tuổi

- Thời điểm cai sữa: cai sữa vào buổi sáng

- Điều kiện được cai sữa: Heo con khỏe mạnh, không bệnh tật, đã thực hiện đầy đủ chương trình vaccine trong giai đoạn theo mẹ

- Mật độ nuôi nhốt: 0,4m 2 /con đối với chuồng sàn, 0,6m 2 /con đối với nền Diện tích quây úm 8-10 con/1m 2

- Nhiệt độ chuồng heo ngày cai sữa phải đủ ấm (>28 o C), không để gió lùa Nhiệt độ trong ô úm phải đạt 32 o C trong tuần thứ nhất, sau đó mỗi tuần giảm 1 o C

Ô úm phải chắc chắn, có nắp che hoặc phủ bạt giữ nhiệt để bảo vệ heo con vào mùa đông Địa điểm này cần được trang bị ván gỗ hoặc đan nhựa để đảm bảo an toàn và ổn định cho heo con Ngoài ra, ô úm phải đảm bảo chứa đủ số heo con nhằm tạo môi trường phù hợp cho sự phát triển của chúng.

- Khi chuyển heo cần phân loại, tách ghép đảm bảo đồng đều giữa các ô chuồng Để trống 2 ô cuối phía quạt để tách loại heo còi, heo vấn đề…

Buổi sáng sớm là thời điểm heo thường đói, vì vậy việc kết hợp cho ăn vào buổi này sẽ mang lại hiệu quả cao hơn Đồng thời, nên tách lọc heo bỏ ăn hoặc ăn kém trong thời gian này để tăng cường hiệu quả chăm sóc, giúp heo ăn uống tốt hơn các bữa tiếp theo.

Khu cửa cần được bịt kín bằng tôn hoặc khâu bao để ngăn heo nghịch làm bẩn Bạn có thể kết hợp treo đồ chơi như vỏ bao, chai nhựa hoặc chai sơn để hạn chế heo tiếp xúc và vệ sinh vào đó Việc này giúp duy trì vệ sinh sạch sẽ cho không gian của bạn và đảm bảo sức khỏe cho thú nuôi.

- Hàng ngày chỉnh sửa thường xuyên lồng úm, tránh hở mất nhiệt phía nắp úm

Thường xuyên tách lọc heo còi yếu ra riêng một khu vực để dễ dàng quản lý và điều trị cá thể triệt để Sau mỗi lần tiêm thuốc, cần phải sử dụng sơn đánh dấu để phân biệt rõ các con đã được tiêm, giúp tránh bỏ sót hoặc cách quãng trong quá trình điều trị, đảm bảo hiệu quả cao nhất.

Thao tác/bệnh Đau chân Viêm phổi Tiêu chảy Còi/ghép Nanh/tai/thiến Vaccine

Loại dấu sơn sơn xanhtylen Xanhtylen xanhtylen xanhtylen

Vị trí vai lưng Gần đuôi Hõm lưng Đầu Đầu

Tần số Theo mũi tiêm 1 lần

Chú ý: Có bảng theo dõi theo từng ô theo mẫu quy định

Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc của heo con cai sữa

Giai đoạn 1 – 24 ngày Từ tách mẹ 24-32 ngày 32 - 60 ngày tuổi

1114 (kg/con/giai đoạn) - - 18 (ăn tự do)

Khi chuyển heo con sang chuồng mới, cần thực hiện một cách nhẹ nhàng để tránh gây tổn thương Nên bắt hai chân sau của heo con, tránh bắt hai chân trước để phòng tránh gãy chân Trước khi vận chuyển, không nên để heo ăn no để giảm stress và nguy cơ xảy ra tai nạn.

Sau khi cai sữa, nên chuyển heo xuống chuồng đã chuẩn bị đầy đủ sàn và bóng úm để đảm bảo môi trường thoải mái, giảm thiểu nguy cơ sốc nhiệt hoặc stress cho heo con Việc chuẩn bị chuồng cẩn thận giúp heo con thích nghi nhanh, hạn chế các vấn đề sức khỏe sau cai sữa Chuyển heo vào chuồng đúng quy trình sẽ giúp heo con phát triển tốt và duy trì sức khỏe ổn định.

- Đối với heo không đủ trọng lượng (< 5,5kg), phải có chế độ chăm sóc đặc biệt

- Gom riêng một ổ để chăm sóc, nên chọn chuồng kín gió, ấm áp, khô ráo

- Bổ sung khoáng, vitamin và các thuốc bổ trợ khác cho heo

Chỉ sử dụng một loại cám duy nhất cho heo con ăn đến khi đạt tiêu chuẩn, nhằm đảm bảo sự phát triển tối ưu Trong quá trình chăm sóc, sử dụng cám cháo là phương pháp hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe của heo con, với công thức gồm 4 phần cám SK100 và 1 phần sữa bột, pha bằng nước trên 60°C (đối với cám thường) để đảm bảo độ chín phù hợp Việc pha cám đúng cách giúp heo con dễ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất, góp phần thúc đẩy quá trình tăng trưởng tốt hơn.

Để chuẩn bị thức ăn cho heo con, bạn cần pha chế ở nhiệt độ 35°C rồi để ấm trước khi bổ sung vitamin, men hoặc kháng sinh, chú ý khi cho kháng sinh buổi sáng và men buổi chiều Pha loãng hỗn hợp đủ để heo con dễ húp, và cho ăn trong vòng khoảng 5 phút; nếu heo đã ăn hết, tiếp tục bổ sung, còn nếu không, bạn rút máng ra và rửa sạch để tránh heo bẩn Ngoài ra, nên cho heo con ăn cám cháo vào ban ngày để đảm bảo dinh dưỡng phù hợp.

1 Công thức có thể thay đổi tùy tình huống

Page | 5 bữa sáng, 1 bữa trưa và 2 bữa chiều Chỉ pha cháo trước khi cho ăn 15-30 phút Cấm tuyệt đối không được ngâm cám trước quá lâu

- Chương trình vaccine: Áp dụng theo qui trình thú y

- Thực hiện phun sát trùng quanh trại, đường đi trong chuồng và khu máng vầy ngày/2 lần.

PHƯƠNG PHÁP THAY ĐỔI, CHUYỂN LOẠI THỨC ĂN CHO HEO

Yêu cầu chung khi thay đổi thức ăn

- Heo đang ở tình trạng khỏe mạnh, không thay đổi, xáo trộn đàn trong vòng 3 ngày

- Thức ăn được chuyển phải phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của đối tượng heo

- Kiểm tra tiêu chuẩn ăn của heo trước khi chuyển

Các chuyển loại thức ăn

- Chọn loại thức ăn phù hợp để chuyển đổi hoặc thức ăn tiếp nối của 2 giai đoạn khác nhau

Bảng 6 Tỷ lệ chuyển, thay thức ăn cũ mới cho các loại heo

Thời gian sau khi chuyển Thức ăn cũ (%) Thức ăn mới (%)

- Bổ sung thêm men tiêu hoá vào khẩu phần ăn (cả thức ăn cũ và mới) trong những ngày chuyển đổi

- Trong những ngày chuyển đổi tránh tạo stress cho heo, đảm bảo nhiệt độ và độ thông thoáng chuồng nuôi phù hợp

Chư ơ ng II: QUẢ N LÝ HEO THỊ T

CHUỒNG TRẠI

Để làm sạch chuồng trại hiệu quả, bắt đầu bằng việc sử dụng máy phun áp lực nước sạch từ trên cao xuống thấp, từ đầu đến cuối chuồng để loại bỏ phân, rác và bụi bẩn Quá trình này gồm rửa sạch trần, giàn mát, cửa kính, cánh quạt, máng ăn, tường, nền và hành lang nhằm đảm bảo môi trường sạch sẽ, hạn chế dịch bệnh Sau đó, tiến hành phun dung dịch NaOH 5% để tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng cứng đầu Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch để làm khô và tiến hành quét vôi chuồng, giúp duy trì độ bền và vệ sinh cho môi trường chăn nuôi.

2) Bảo trì, thay thế, sửa chữa những thiết bị vật dụng trong chuồng: quạt, máng, cửa kính, giàn mát, trần, sơn lại các thiết bị dễ bị han rỉ…

Để nuôi heo con hiệu quả, cần lắp đặt các thiết bị cần thiết như lồng úm, sàn úm, bóng úm trong thời tiết lạnh, cùng với giàn mát và máy bơm giàn mát để đảm bảo điều kiện sinh lý tối ưu Trước khi đưa heo vào, thực hiện phun sát trùng kỹ càng và đóng kín chuồng; đồng thời, tiến hành phun sát trùng lần nữa mỗi ngày trong vòng 3 ngày trước khi nhập heo để phòng tránh dịch bệnh.

4) Để trống chuồng ít nhất 7 ngày sau khi vệ sinh sát trùng sạch sẽ.

CHUẨN BỊ NHẬP HEO

Trước khi nhập heo về trại cần làm các bước sau

1) Kiểm tra lại kế hoạch nhập heo, thông báo cho chủ trại hoặc quản lý trại, công nhân được biết

Liên hệ với văn phòng, bộ phận quản lý và kỹ thuật trại nái để cập nhật thông tin về số lượng heo, tình trạng sức khỏe, lịch trình tiêm vaccine và thời điểm xuất chuồng của heo chuẩn bị nhập về Thông tin này giúp sắp xếp người đến trại nái để nhập heo một cách chính xác và thuận tiện.

Kiểm tra lại điều kiện chuồng nuôi theo biểu mẫu checklist, bao gồm hệ thống điện như quạt, bóng sưởi và đèn chiếu sáng để đảm bảo môi trường sống phù hợp cho vật nuôi Đồng thời, kiểm tra hệ thống nước, chất lượng nước để phòng bệnh, núm uống và bể pha thuốc nhằm duy trì sức khỏe và sự phát triển của đàn vật nuôi.

4) Trước khi nhập heo 2h tiến hành xả nước tồn trong ống dẫn nước, pha nước điện giải hoặc nước thuốc (bảng)… Bật bóng sưởi nếu thời tiết lạnh

Để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của heo, cần bố trí người chăm sóc và sắp xếp địa điểm xuống heo hợp lý, phù hợp với mùa của năm Các khu vực nên thoáng mát vào mùa hè để tránh nóng, ấm áp vào mùa đông để giữ nhiệt, đồng thời đặt ở vị trí thuận lợi trong trại Ngoài ra, cần có mái che để chắn nắng vào mùa hè và gió lùa vào mùa đông, cùng với hệ thống quạt thông gió hoặc làm mát khi thời tiết nắng nóng, nhằm duy trì môi trường chăn nuôi lý tưởng cho heo.

Lên kế hoạch vận chuyển heo với VPTT, bộ phận vận chuyển và trại nái để đảm bảo quá trình vận chuyển diễn ra hợp lý và hiệu quả Việc vận chuyển heo cần được lên lịch chính xác, tránh ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết bất lợi, tắc đường hoặc quãng đường vận chuyển xa, nhằm đảm bảo sức khỏe và chất lượng giống heo trong quá trình vận chuyển.

7) Bố trí ô cách ly (thường là 2 ô cuối chuồng) cho heo có vấn đề sức khỏe: đảm bảo có ván nằm, đèn sưởi, lồng úm.

NHẬP HEO

1) Thực hiện các hướng dẫn của người trại nái khi nhận heo

2) Cân, kiểm đếm và chọn heo theo quy chuẩn

3) Kiểm tra giấy tờ, ký kết biên bản giao nhận giữa trại nái, thịt và nhà xe

Để đảm bảo sức khỏe của heo trong quá trình vận chuyển, cần kiểm tra kỹ về thời tiết, mật độ và tình trạng của xe chở để tránh gây ảnh hưởng tiêu cực Các xe vận chuyển phải khởi hành ngay sau khi đã đầy đủ heo và hoàn thiện các giấy tờ liên quan, đảm bảo tuân thủ các quy định về vận chuyển động vật Việc kiểm tra kỹ càng trước mỗi chuyến đi giúp đảm bảo an toàn và sức khỏe cho heo trong suốt quá trình vận chuyển.

1) Phun sát trùng xe heo con trước khi vào khu vực nhập heo Theo nồng độ sát trùng in trên lọ thuốc

2) Kiểm tra lại các giấy kiểm dịch, lý lịch heo (lịch vaccine, cám sử dụng, thuốc phòng và điều trị….)

Khi cho heo ra khỏi xe, cần nhanh chóng kiểm đếm số lượng và đánh giá sơ bộ tình trạng sức khỏe để phát hiện các bất thường Nếu có dấu hiệu khác thường về số lượng hoặc chất lượng, cần thông báo ngay cho kỹ thuật trại nái và quản lý để kiểm tra lại, đính kèm hình ảnh để hỗ trợ xác định chính xác tình hình Việc này giúp đảm bảo quy trình chăn nuôi diễn ra an toàn và hiệu quả, đồng thời hạn chế thiệt hại do các vấn đề chưa được xử lý kịp thời.

4) Cho tất cả các heo vào 1 hoặc 2 ô chuồng đầu tiên

Lên kế hoạch sắp xếp các heo theo sơ đồ ô chuồng là bước quan trọng trong quản lý đàn heo Cần phân loại heo dựa trên trọng lượng để dễ dàng theo dõi và chăm sóc phù hợp Bố trí số lượng heo hợp lý trong từng ô giúp duy trì trật tự và thuận tiện trong vận hành Đồng thời, hãy chú ý để trống hai ô cuối cùng dành cho heo bệnh nhằm phòng tránh lây nhiễm và đảm bảo sức khỏe toàn diện cho đàn heo.

Trong quá trình triển khai, công nhân cần thực hiện các phương pháp tách ghép phù hợp để đảm bảo hiệu quả Việc tách ghép phải được thực hiện cẩn thận để duy trì mật độ và trọng lượng đồng đều trong từng ô trong chuồng nuôi, nhằm đảm bảo sức khỏe và sự phát triển đều đặn của đàn vật nuôi.

CHĂM SÓC HEO

- Tổ chức hướng dẫn công nhân làm việc (Hướng dẫn vệ sinh, chăm sóc, huấn luyện heo… theo bảng hướng dẫn ghi trong chuồng)

- Sau khi nhập 1-2h heo được uống đủ nước mới tiến hành cho heo ăn Lượng thức ăn nên cho ăn tăng dần theo tiêu chuẩn

- Cho heo ăn các loại cám theo tiêu chuẩn của công ty (dựa theo bảng tiêu chuẩn từng loại thức ăn)

- Chuyển cám: thời gian thay đổi loại cám mới cho heo ít nhất 6 ngày (có bổ sung điện giải và thuốc)

Ngày sau khi nhập 1 2 3 4 Ngày sau khi nhập 1 2 3 4 5 6

Tỷ lệ cám cho ăn (%) 25 50 75 100 Tỷ lệ cám mới:cũ 1:3 1:3 1:1 1:1 3:1 3:1

- Lượng thức ăn ăn hàng ngày (dựa trên bảng tiêu chuẩn thức ăn của công ty) Nếu có sự khác biệt thì phải có ý kiến của cấp trên

- Phát hiện, tách lọc, điều trị chăm sóc kịp thời heo có vấn đề về sức khỏe

- Vận hành các trang thiết bị trong chuồng hợp lý theo từng thời điểm khác nhau (nhiệt độ, độ ẩm, trọng lượng heo…) theo phụ lục đính kèm

Trong mùa đông, khi nhiệt độ giảm thấp, cần chú trọng che chắn để giữ ấm, đồng thời giảm sử dụng quạt nhưng vẫn đảm bảo hệ thống lưu thông không khí hiệu quả Ngoài ra, cần tăng cường vận hành hệ thống sưởi để duy trì mức nhiệt độ phù hợp, đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho không gian sống.

CÁM VÀ THUỐC

Hàng tuần, công ty gửi dự trù cám cho tuần kế tiếp vào thứ Sáu để trại có kế hoạch chuẩn bị phù hợp Quý khách hàng cần theo dõi chính xác lượng cám nhận về so với dự trù để đảm bảo nhu cầu sử dụng được đáp ứng đầy đủ Nếu có sự thay đổi trong nhu cầu, vui lòng liên hệ ngay với văn phòng để cập nhật thông tin kịp thời Việc đặt cám dự trù cần chính xác nhằm tránh tình trạng thay đổi đột xuất gây gián đoạn quá trình cung cấp Trong trường hợp phát sinh nhu cầu vượt dự trù, yêu cầu xin phép và thông báo rõ ràng để đảm bảo quy trình được thực hiện đúng quy định.

- Đặt dự trù thuốc 2 tuần về trại 1 lần Thuốc về trại phải được kiểm tra lại với hóa đơn xuất kho của công ty

- Sắp xếp kho thuốc gọn gàng sạch sẽ, sử dụng thuốc hiệu quả đúng mục đích, tránh lãng phí

- Loại thuốc nào về trước thì phải sử dụng thuốc trước Thuốc nào sử dụng xong phải cất gọn thu dọn đầy đủ để trả vỏ về công ty

Tổng hợp và phân loại các loại vỏ thuốc trước khi lập phiếu gửi xe của công ty trước 1 ngày để đảm bảo quản lý hiệu quả Khi vỏ thuốc có hỏng hóc, mất mát hoặc xuất hiện các vấn đề như vỡ, mờ nhãn, cần có giải thích rõ ràng và hợp lý Đặc biệt, những vỏ thuốc bị vỡ, mờ nhãn hoặc mất nhãn phải được chụp ảnh lại và xác nhận bởi kỹ thuật quản lý trại để đảm bảo sự minh bạch và chính xác trong quá trình kiểm tra và xử lý.

XUẤT BÁN HEO

1) Nhận thông báo xuất heo từ VPTT

2) Thông báo cho những người liên quan được biết (chủ trại, quản lý trại và công nhân)

3) Kiểm tra lại khu vực cầu cân, cân, nước tắm đảm bảo mọi thứ hoạt động bình thường

4) Cắt cám (6 giờ) theo kế hoạch bán heo từ bộ phận bán

5) Cùng giám sát cân kiểm tra lại lô heo cần bán, đánh giá nhận định trọng lượng và chất lượng heo

6) Kiểm tra các xe cân bắt heo (đảm bảo sạch sẽ không dính phân, dính bẩn ) trước khi sát trùng vào trại

7) Phun sát trung theo tỷ lệ định mức và cho xe vào khu vực cân sau khi phun 15 phút

8) Yêu cầu phải phun kỹ đảm bảo xe được phun ướt hết toàn bộ xe chú ý bánh và gầm xe Đồng thời kiểm soát khách hàng bắt heo

Chỉ có người cân của công ty, chủ trại, quản lý trại, kỹ thuật viên quản lý và công nhân tham gia xuất bán gia cùng một đại diện và người đuổi heo của khách hàng mới được phép vào khu vực xuất bán Các khách hàng khác và phương tiện của họ không được phép vào khu vực này, mà chỉ được đứng ngoài và đỗ theo hướng dẫn của trại.

Trong quá trình vận chuyển heo, cần đưa heo ra khu vực cân, kiểm đếm và ghi chép chính xác số lượng cùng trọng lượng của từng lô heo (thực hiện bởi chủ trại, người giám sát cân và khách hàng) Sau khi cân xong, tổng kết và ký xác nhận giao nhận cho từng xe để đảm bảo quá trình vận chuyển rõ ràng, chính xác Lưu ý quan trọng là tuân thủ đúng quy trình và ghi chép cẩn thận để tránh sai sót, đảm bảo minh bạch trong việc kiểm tra và giao nhận heo.

Sau mỗi buổi cân, cần vệ sinh sạch sẽ khu vực bán hàng và phun sát trùng để đảm bảo môi trường an toàn Phải xả thải nước tắm heo đúng chỗ, tránh để nước chảy tràn lan gây ô nhiễm và lây lan mầm bệnh Việc này giúp hạn chế nguy cơ lây nhiễm và duy trì sức khỏe của đàn heo.

- Kết thúc đóng chuồng cần tổng hợp các số liệu của chuồng nuôi để có kết quả chuồng nuôi sớm nhất

- Thực hiện vệ sinh, ATSH sau khi bán hết chuồng nuôi chuẩn bị cho lứa mới (thực hiện theo các bước làm mới chuồng

Chư ơ ng III: MỘT SỐ HƯỚ NG DẪ N VÀ QUY TRÌNH HIỆ N

YÊU CẦU VÀ QUY ĐỊNH ĐỐI VỚI QUẢN LÝ TRẠI

- Luôn trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao với công việc

- Nắm vững các quy trình, quy định của công ty

- Giao lưu học hỏi, phát triển nghề nghiệp, hợp tác giúp đỡ đồng nghiệp, các phòng ban khác

- Tuân thủ ý kiến chị đạo của cấp trên

- Tham gia, đóng góp ý kiến cho mọi người trong công việc

- Thay mặt công ty giải quyết và chịu trách nghiệm với những trại mà mình được phân công quản lý

- Kết hợp với chủ trại vận hành công việc cho hợp lý

- Hướng dẫn trại, công nhân vận hành sản xuất theo đúng quy trình, quy định của công ty

- Chia sẻ những thông tin liên quan đến trại như môi trường, kinh kế và các mối quan hệ khác

- Nhạy bén khi xử lý những vấn đề liên quan đến dịch bệnh, thiên tai, sự cố điện nước…

Một số quy định cụ thể

- Theo dõi, kiểm soát tài sản của công ty, kiểm tra, đôn đốc trại làm báo cáo hàng ngày trước khi gửi về công ty

- Làm báo cáo định kỳ theo yêu cầu của cấp trên

Trong trường hợp phát hiện sai sót bất thường, cần tiến hành kiểm tra lại để xác định nguyên nhân và mức độ ảnh hưởng Nếu sai sót này gây nguy cơ mất an ninh an toàn, nhân viên phải báo cáo ngay lập tức lên cấp trên và phòng Chăn nuôi heo để có hướng xử lý kịp thời, đảm bảo an toàn cho toàn bộ quá trình chăn nuôi.

- Tiếp nhận, truyền đạt và hưỡng dẫn những thông tin từ cấp trên và văn phòng cho trại

- Chuyển những thông tin ý kiến của trại lên cấp trên và về văn phòng

- Theo dõi kiểm soát an ninh an toàn dịch bệnh

- Hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc công việc của mọi người dưới trại

- Có kế hoạch đặt cám, đặt thuốc và trả vỏ thuốc theo định kỳ của công ty

- Xây dựng khẩu phần ăn, cách cho ăn cho từng chuồng, từng ô

- Phát hiện và điều trị kịp thời heo có vấn đề

Khi heo chết, cần thông báo ngay cho cấp trên và văn phòng để tiến hành kiểm tra nguyên nhân Việc này bao gồm chụp hình theo quy định và lập biên bản có chữ ký của chủ trại hoặc quản lý trại Báo cáo về việc heo chết sau đó được gửi về theo quy trình báo cáo hàng ngày để đảm bảo quản lý chặt chẽ và minh bạch trong công tác chăm sóc thú nuôi.

HƯỚNG DẪN VỀ VIỆC SỬ DỤNG CÁC LOẠI THUỐC SÁT TRÙNG TRONG TRANG TRẠI

Phòng Thú y đã phát hành thông báo ngày 30/11/2019 nhằm mục đích hướng dẫn sử dụng hiệu quả các loại thuốc sát trùng trong công tác kiểm soát an toàn sinh học Việc sử dụng đúng cách các loại thuốc sát trùng là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của các dịch bệnh nguy hiểm như ASF, FMD, PED vào hệ thống chăn nuôi Công tác phòng chống dịch bệnh đòi hỏi các biện pháp sát trùng phù hợp để bảo vệ đàn vật nuôi và duy trì an toàn sinh học trong toàn bộ hệ thống chăn nuôi.

Thú y đã gửi hướng dẫn chi tiết đến các Quản lý và Kỹ sư phụ trách trại nái, trại heo thịt về cách sử dụng các loại thuốc sát trùng nhằm kiểm soát dịch bệnh ASF (bệnh do virus African swine fever gây ra) Việc sử dụng thuốc sát trùng đúng quy trình là yếu tố then chốt trong phòng chống dịch bệnh hiệu quả, giúp duy trì sức khỏe đàn heo và bảo vệ sản xuất nông nghiệp Hướng dẫn bao gồm các bước chuẩn bị, liều lượng và cách sử dụng thuốc sát trùng phù hợp để đảm bảo hiệu quả tối ưu trong kiểm soát dịch bệnh ASF.

Hạng mục sát trùng Loại thuốc sử dụng

Liều lượng sử dụng Đối tượng áp dụng

Sát trùng xe tại cổng Formavet, formacin 1/150 Tất cả các phương tiện

Tắm sát trùng tại cổng và nhà sát trùng

1/400 Cán bộ CNV, Khách thăm trại

Hố lăn bánh tại cổng,

Tắm heo Formavet, formacin 1/1000 Tất cả các đối tượng heo Phun sát trùng hàng ngày

Phun xử lý trống chuồng, cầu cân

Chlorine 7ppm Như phần chú y

Chú ý: Sử dụng Formavet, Formacin pha nước uống sử dụng như sau:

- Các trại heo thịt và các trại nái vấn đề (Sử dụng theo chỉ định của thú y và không sử dụng cho nái bầu)

Trại nái và thịt thuê thường sử dụng Chlorin bình thường để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm Các quản lý và kỹ sư cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để chọn đúng loại thuốc sát trùng phù hợp Để duy trì công tác phòng dịch hiệu quả, nên xây dựng dự trù thuốc sát trùng hàng tháng nhằm đảm bảo luôn có đủ nguồn cung ứng khi cần thiết.

NỘI QUY KHO CÁM

1) Thủ kho (kế toán) chịu trách nhiệm cho việc theo dõi xuất, nhập cám hàng ngày

2) Sổ ghi chép việc xuất nhập phải được thủ kho ghi đầy đủ chính xác theo mẫu

3) Việc xuất nhập cám từng loại đến các chuồng theo chỉ định của quản lý trại

4) Kho cám phải được giữ gìn gọn gàng, khô giáo, sạch sẽ thoáng mát Được quét dọn hàng ngày

5) Có pallnet chống ẩm và đảm bảo không có chuột và động vật khác vào (chó, mèo ) kho

6) Không để vỏ bao, các công cụ dụng cụ khác mà không liên quan đến trong kho

7) Cám phải được sắp xếp theo từng loại, từng lô sản xuất riêng biệt theo từng kiệu (mỗi kiệu là 10 bao)

Dựa vào ngày sản xuất in trên bao bì để xác định cám nào được sản xuất trước, nên sử dụng trước để đảm bảo chất lượng Lưu ý, những bao cám bị rách hoặc ẩm ướt, không đảm bảo việc bảo quản, cần được sử dụng ngay để tránh mất chất lượng và hạn chế rủi ro an toàn thực phẩm.

Hàng tuần, trại chăn nuôi cần tổ chức tổng vệ sinh, khử trùng, quét vôi và diệt chuột, bọ côn trùng gây hại để đảm bảo môi trường sạch sẽ và an toàn Trong quá trình này, cần chú trọng thực hiện theo từng khu vực trong kho đối với những trại có nhiều kho, nhằm kiểm soát và loại bỏ các tác nhân gây bệnh hiệu quả Việc định kỳ vệ sinh kho trưng bày mỗi tuần một lần giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và duy trì điều kiện chăn nuôi tối ưu.

10) Kết thúc mỗi buổi làm việc phải tổng kết việc xuất nhập đối chiếu với thực tế để làm báo cáo

NỘI QUY KHO THUỐC VÀ VẬT TƯ

1) Thủ kho (kế toán) chịu trách nhiệm việc xuất, nhập thuốc, vật tư của trại

2) Việc quản lý thuốc, vật tư thú y phải được ghi chép đầy đủ rõ ràng và được thực hiện hàng ngày

3) Việc chỉ định sử dụng thuốc theo chỉ định và hướng dẫn của kỹ thuật trại

4) Thuốc và vật tư phải được sắp xếp gọn gàng ngăn nắp theo từng loại từng nhóm điều trị trong tủ

5) Căn cứ vào thời hạn sử dụng thuốc, thuốc nào sản xuất trước thì sử dụng trước

Thuốc nào sắp hết hạn (từ 2 đến 3 tháng) chưa sử dụng đến thì phải thông báo và trả về công ty

6) Tủ bảo quả vaccine phải luôn luôn đảm bảo nhiệt độ bảo quản từ 2-8 o C

7) Thường xuyên vệ sinh kho thuốc hàng ngày giữ gìn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp nhiệt độ không quá 25 o C, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào

8) Không để động vật, các công cụ dụng cụ không liên quan trong kho thuốc và vật tư

9) Cuối mỗi buổi làm việc phải tổng kết việc xuất nhập với lượng tồn thực tế và được ghi chép lại đầy đủ để làm báo cáo

BẢO QUẢN VACCINE

(Hướng dẫn ngày 10/4/2018 của Phòng Thú y)

1 Bảo quản vaccine trong kho lạnh

- Sắp xếp vaccine và dung môi theo loại, theo lô, hạn sử dụng để thuận tiện cho việc cấp phát

Vaccine nên được sử dụng theo nguyên tắc hạn sử dụng ngắn hạn hoặc theo tình trạng chỉ thị nhiệt độ của lọ vaccine, và phải dán nhãn ‘sử dụng trước’ để đảm bảo an toàn Các lọ vaccine này cần được ưu tiên sử dụng cho các trang trại để đảm bảo hiệu quả và đủ lượng vaccine cho các mục đích tiêm phòng.

- Sắp xếp hộp vaccine đúng vị trí để tránh làm đông băng vaccine và có khoảng cách để khí lạnh lưu thông giữa các hộp

Theo dõi nhiệt độ của kho lạnh và tủ lạnh hàng ngày, kể cả ngày lễ và ngày nghỉ, là công việc cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm Việc ghi lại nhiệt độ tối thiểu ít nhất một lần mỗi ngày, vào buổi sáng khi đến hoặc buổi chiều trước khi về, giúp duy trì quá trình kiểm soát hiệu quả và đảm bảo thiết bị hoạt động trong phạm vi cho phép Thường xuyên cập nhật và lưu trữ bảng theo dõi nhiệt độ là bước quan trọng nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong kho lạnh và tủ lạnh.

- Không bảo quản vaccine đã hết hạn sử dụng, vaccine có gắn chỉ thị nhiệt độ đã đổi màu báo cần hủy luôn trong kho lạnh

- Kho lạnh sử dụng bảo quản vaccine chỉ được sử dụng cho vaccine

- Không để thuốc, hóa chất, bệnh phẩm, thực phẩm và đồ uống trong kho lạnh bảo quản vaccine

- Không mở cửa kho lạnh lạnh thường xuyên

- Rửa tay sạch trước khi cầm hộp, lọ vaccine

- Không được để vaccine dễ bị hỏng bởi đông băng ở sát vách tủ lạnh hoặc gần giàn lạnh nơi phát ra luồng khí lạnh trong kho lạnh

- Kiểm tra mức độ an toàn của khu vực bảo quản bằng chỉ thị đông băng điện tử (Freeze

Tag) hoặc máy ghi nhiệt độ tự động đã được kích hoạt

Vaccine cần luôn được đặt trên giá hoặc kệ trong kho lạnh để đảm bảo khí lưu thông đều đặn, từ đó duy trì điều kiện lưu trữ tối ưu Đồng thời, việc giữ vaccine tránh tiếp xúc trực tiếp với nền kho lạnh giúp bảo vệ chất lượng và hiệu quả của vaccine trong quá trình lưu trữ.

Kiểm tra thiết bị điều chỉnh nhiệt độ trong kho lạnh

Đặt thiết bị ghi nhiệt độ gần giàn lạnh và để ít nhất 48 giờ để kiểm tra nhiệt độ cao nhất thấp nhất Nhiệt độ trong khoảng 2-8°C đảm bảo khu vực an toàn để bảo quản vaccine Trường hợp nhiệt độ ngoài phạm vi này, hãy đánh dấu “không an toàn” và di chuyển thiết bị theo dõi nhiệt độ đến khu vực khác của giá để đảm bảo việc bảo quản vaccine đúng tiêu chuẩn.

- Lặp lại quy trình thử nhiệt độ trên tất cả các giá gần giàn lạnh cho đến khi thiết lập được giới hạn khu vực bảo quản an toàn

Để đảm bảo an toàn, cần đánh dấu rõ các khu vực nguy hiểm “lạnh” bằng băng dính màu để cảnh báo và tránh nhầm lẫn Không sử dụng những khu vực này để bảo quản các loại vaccine nhạy cảm với đông băng, nhằm duy trì chất lượng và hiệu quả của vaccine Việc nhận biết chính xác các khu vực nguy hiểm sẽ giúp đảm bảo quy trình bảo quản vaccine đúng tiêu chuẩn, tránh gây nguy hiểm hoặc hư hỏng sản phẩm.

- Lặp lại việc kiểm tra này mỗi khi thay thế thiết bị làm lạnh

Sắp xếp, bảo quản vaccine trên các giá trong kho lạnh

- Sắp xếp các hộp vaccine trên giá trong kho lạnh dương và kho lạnh âm theo loại vaccine, theo lô, hạn sử dụng

Để đảm bảo phân biệt và lưu thông khí hiệu quả giữa các loại vaccine, cần giữ khoảng cách 10 cm theo chiều thẳng đứng giữa các loại Quan trọng là phải đảm bảo nhãn dán của các hộp vaccine luôn rõ ràng và dễ nhìn thấy, góp phần thuận tiện cho việc kiểm tra và quản lý Đồng thời, dán tem vào góc của giá chứa vaccine, ghi rõ tên loại vaccine, nhà sản xuất, số lô và hạn sử dụng để nâng cao tính chính xác và an toàn trong quá trình vận chuyển và lưu kho.

- Khoảng cách giữa các hộp vaccine và khoảng cách với vách kho lạnh là 10 cm

Khoảng cách với trần là trên 10 cm Không được bảo quản vaccine trực tiếp trên nền kho lạnh

Một số loại vaccine được đóng gói trong hộp lớn ở cấp thứ 3, sau đó để nguyên trong kho cho đến khi cần mở để phân phát Khi cần phân phối, vaccine sẽ được chuyển sang dạng đóng gói cấp 2, là hộp nhỏ chứa các lọ vaccine, giúp quản lý kho và kiểm đếm dễ dàng hơn.

Lấy vaccine từ kho lạnh chuyển xuống trại chăn nuôi

- Thủ kho tiến hành kiểm đếm loại vaccine, số lượng vaccine cấp phát cho từng trại trước khi mở kho lấy vaccine

- Chuẩn bị sẵn hộp, thùng, đá bảo quản vaccine trược khi lấy vaccine

- Khi mở kho lấy vaccine đeo kính và khẩu trang, mặc quần áo bảo hộ, chuẩn bị đèn pin khi vào lấy vaccine

502 Bad GatewayUnable to reach the origin service The service may be down or it may not be responding to traffic from cloudflared

2 Bảo quản vaccine tại trại chăn nuôi

2.1 Bảo quản vaccine trong tủ lạnh cửa mở phía trên

- Để nhiệt kế và chỉ thị đông băng cùng với loại vaccine nhạy cảm đông băng

- Nếu có khoang làm đá riêng, thì sử dụng khoang này để làm đông băng bình tích lạnh

- Không để quá nhiều bình tích lạnh

- Sắp xếp vaccine và dung môi theo hướng dẫn

2.2 Bảo quản vaccine trong tủ lạnh cửa mở trước

- Dung môi xếp bên cạnh vaccine hoặc dưới đáy tủ

- Để nhiệt kế và chỉ thị đông băng cùng với những vaccine nhạy cảm với đông băng ở giá giữa

- Không để vaccine ở cánh cửa tủ lạnh

- Để bình chứa nước ở ngăn dưới cùng tủ lạnh để giúp duy trì nhiệt độ khi tủ lạnh mất điện

- Sắp xếp vaccine, dung môi theo hướng dẫn hướng dẫn

+ Luôn bảo quản vaccine trong giỏ của tủ lạnh

+ Nếu không có giỏ đựng: để vaccine nhạy cảm đông băng cách đáy tủ 20 cm bằng cách kê bình tích lạnh rỗng ở phía dưới

+ Không để vaccine chạm vào thành tủ lạnh

+ Không để vaccine nhạy cảm với đông băng hay dung môi ở đáy tủ lạnh

3 Đóng gói, vận chuyển vaccine

3.1 Chuẩn bị bình tích lạnh, đá gel

- Chuẩn bị đủ số bình tích lạnh, đá gel cần dùng Tính thời gian cần thiết để làm đông băng bình tích lạnh

- Chuẩn bị bình tích lạnh:

Để làm đông băng bình tích lạnh, bạn cần đổ đầy nước vào bình, để lại một khoảng trống để tránh khí thoát ra, rồi đậy nắp thật chặt Sau đó, kiểm tra bình bằng cách cầm ngược và lắc mạnh để đảm bảo không bị rò khí Bình nên được đặt ở vị trí đứng hoặc nghiêng trong khoang làm đá của tủ lạnh Tủ lạnh có khoang làm đá có thể đông tới 6 bình tích lạnh lớn hoặc 12 bình nhỏ trong 1 ngày, tuy nhiên, nếu dùng nhiều hơn, thời gian đông sẽ lâu hơn Bạn cần để bình trong khoang làm đá ít nhất 24 giờ để đảm bảo đông cứng hoàn toàn.

+ Bước 2: Lấy bình tích lạnh đã đông băng ra khỏi khoang làm đá

Để đảm bảo bình tích lạnh đạt hiệu quả, bạn cần để các bình đã đông băng ở nhiệt độ phòng hoặc nhúng chúng vào thau nước sạch cho đến khi đá bên trong bắt đầu tan và nước chảy ra Kiểm tra xem bình đã đạt yêu cầu bằng cách lắc nhẹ và lắng nghe tiếng rắc rách của nước bên trong, đảm bảo bình hoạt động tối ưu trước khi sử dụng.

3.2 Đóng gói vaccine sử dụng bình tích lạnh

Sử dụng phương pháp đóng gói này trong bất kì thời tiết nào trong năm và với mọi tuyến đường vận chuyển

- Xếp bình tích lạnh vào bốn thành xung quanh và dưới đáy của hòm lạnh, phích vaccine

- Đóng gói các hộp vaccine để nắp lọ vaccine quay lên trên

- Gói vaccine và dung môi vào túi ni lông và xếp vào giữa hòm lạnh, phích vaccine

- Để nhiệt kế cùng với vaccine (phía ngoài túi ni lông)

- Để bình tích lạnh lên trên (với hòm lạnh), để miếng xốp ở trên cùng (với phích vaccine)

- Không để hòm lạnh, phích vaccine trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc gần các nguồn phát nhiệt trong quá trình bảo quản, vận chuyển

3.3 Đóng gói vaccine sử dụng đá lạnh

- Để đá lạnh trong túi ni lông xếp vào đáy của hòm lạnh, phích vaccine

- Để miếng bìa ngăn cách vaccine với đá

- Để hộp, lọ vaccine và nhiệt kế trong túi ni lông (để nhãn lọ vaccine không bị ướt và bị bong)

- Không để đá lên trên vaccine

- Để miếng xốp lên trên cùng (phích vaccine) và đậy nắp lại

4 Bảo quản vaccine trong buổi làm vaccine

- Chuẩn bị phích vaccine: nếu vaccine được bảo quản trong tủ lạnh, hòm lạnh thì trong buổi làm vaccine cần chuyển vaccine sang phích vaccine

- Sắp xếp vaccine trong phích vaccine theo quy định tại mục 3 của Hướng dẫn này

- Bảo quản vaccine trong buổi tiêm phòng

+ Đặt phích vaccine ở chỗ mát

+ Đóng chặt nắp phích vaccine, chỉ mở khi có người đến tiêm phòng

Miếng xốp trong phích vaccine được thiết kế với các đường rạch nhỏ nhằm giữ các lọ vaccine đúng vị trí Các lọ vaccine nhiều liều đã mở cần được cài vào các đường rạch này trong suốt quá trình tiêm phòng để đảm bảo an toàn và tránh lộn xộn Việc sử dụng đúng cách miếng xốp giúp duy trì sự ổn định của các lọ vaccine, đảm bảo hiệu quả của quá trình tiêm chủng.

+ Kiểm tra bình tích lạnh đã được làm tan đá bên trong, kiểm tra nhiệt kế để đảm bảo nhiệt độ ở 2-8°C

Khi bình tích lạnh đã hết đá bên trong hoặc đá trong phích vaccine đã tan hết, cần thay bình tích lạnh mới hoặc bổ sung thêm đá để duy trì nhiệt độ phù hợp và đảm bảo chất lượng sản phẩm, tránh làm ảnh hưởng đến hiệu quả của vaccine hoặc thực phẩm bảo quản.

Sau buổi tiêm phòng, các lọ vaccine chưa mở cần được bảo quản trong tủ lạnh và đặt trong hộp “ưu tiên sử dụng trước” Việc này giúp đảm bảo các liều vaccine này được sử dụng đúng thời gian, tránh lãng phí và duy trì hiệu quả của chương trình tiêm chủng trong các buổi tiêm phòng tiếp theo.

5 Bảo quản, sử dụng dung môi

- Một số vaccine dạng đông khô phải pha hồi chỉnh với dung môi kèm theo hoặc với vaccine khác dạng dung dịch trước khi sử dụng

- Dung môi được đóng gói cùng với vaccine phải được bảo quản ở nhiệt độ từ 2-8 o C

LÀM VACCINE

(Thông báo số 02PTY/2020 ngày 7/9/2020 của Phòng Thú y)

Trong chăn nuôi, việc kiểm soát dịch bệnh bằng vaccine là yếu tố then chốt nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan, bảo vệ đàn vật nuôi Tiêm phòng đúng lịch giúp tăng năng suất và hiệu quả chăn nuôi, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi Áp dụng các chương trình vaccine phù hợp còn giúp duy trì sự ổn định của ngành chăn nuôi, thúc đẩy sự phát triển bền vững trong ngành.

Phòng Thú y hướng dẫn cách làm vaccine cho heo như sau :

- Bước 1: Lên kế hoạch số lượng heo cần làm vaccine Có phân loại nhóm heo khỏe, nhóm heo yếu riêng từng nhóm khác nhau

Bước 2: Đặt lịch tiêm vaccine theo đơn tuần, đảm bảo đủ số lượng heo đã lên kế hoạch để tránh thiếu hụt Đồng thời, đặt bổ sung kèm Ban nóng để sử dụng trong ngày tiêm và ngày sau khi làm vaccine, tổng cộng là 2 ngày sử dụng Ban nóng trong quá trình tiêm vaccine Trong trường hợp heo bị sốt, cần liên hệ BSTY để nhận hướng dẫn và chương trình sử dụng tiếp tục phù hợp nhằm đảm bảo hiệu quả phòng bệnh.

Trong ngày tiêm vaccine, cần thực hiện tiêm cho toàn bộ lô heo khỏe theo kế hoạch đã đề ra, với liều sử dụng Ban nóng 20mg/kg TT để đảm bảo hiệu quả phòng bệnh Đối với lô heo yếu, bao gồm các con ăn kém, bỏ ăn, sốt, viêm phổi hoặc tiêu chảy, liên hệ với BSTY để được hướng dẫn phù hợp về việc xử lý hoặc không tiêm cho nhóm này, nhằm đảm bảo an toàn và hiệu quả của quá trình tiêm phòng.

Trong bước 4, thời gian tiêm vaccine nên ưu tiên vào đầu giờ sáng mùa hè hoặc đầu giờ chiều mùa đông, nhằm đảm bảo hiệu quả cao nhất Việc tiêm vaccine trước khi cho heo ăn giúp hạn chế tác dụng phụ và tăng khả năng hấp thụ vaccine Tránh tiêm vaccine sau khi cho heo ăn để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu, giảm hiệu quả của vaccine và đảm bảo an toàn sức khỏe cho vật nuôi.

+ Tiêm sau khi ăn: dồn-ép sẽ làm heo dễ bị sốc, hại sức khỏe;

+ Tiêm sau khi ăn: khi có heo sốc sẽ khó xử lý heo no, nếu heo sốc sẽ khó thở dẫn tới chết

Sau khi tiêm, cần cho heo ăn cám khô hoặc cháo trộn ban nóng để đảm bảo dinh dưỡng và tạo điều kiện hồi phục nhanh chóng Việc cho ăn đều toàn bộ đàn heo giúp kiểm soát tốt tình trạng không ăn hoặc sốt của heo, từ đó xử lý kịp thời các vấn đề sức khỏe.

+ Sau khi tiêm xong 1 ô bất kì sẽ có người cho ăn cám/đổ cám luôn cho heo Cám đã trộn ban nóng

Bước 5 trong quy trình tiêm vaccine yêu cầu thực hiện như sau: đối với các trại có sức khỏe ổn định, sẽ tiêm 1 kim cho 5 heo để kiểm soát dịch bệnh hiệu quả; còn đối với các trại gặp vấn đề hoặc có tiền sử ASF, cần tiêm 1 kim cho mỗi con heo để đảm bảo phòng ngừa tối đa Các bộ phận liên quan được đề nghị phối hợp chặt chẽ, thực hiện đúng hướng dẫn nhằm hạn chế tối đa tình hình dịch bệnh trong hệ thống trại của công ty.

TẮM SÁT TRÙNG

1) Bước 1: Cởi bỏ giầy dép và vận dụng cá nhân khác ở ngoài cửa

2) Bước 2: Vào nhà sát trùng, đóng cửa, cởi bỏ toàn bộ quần áo đang mặc treo lên móc ở gian thay đồ

3) Bước 3: Bật pép phun nước sát trùng

4) Bước 4: Đợi pép phun phun đều thì chậm chậm đi qua khu vực sát trùng (tối thiểu 30 giây)

5) Bước 5: Sang gian tắm tráng tắm lại bằng nước sạch, xà bông, giầu gội đầu, rửa tay cồn sát trùng và mặc quần áo bảo hộ

6) Bước 6: Ra khỏi nhà sát trùng, đóng cửa, sử dụng bảo hộ và xuống khu vực chăn nuôi

LÀM MỚI CHUỒNG

Làm mới chuồng nuôi sau mỗi lứa là bước quan trọng để đảm bảo an toàn sinh học và duy trì điều kiện vệ sinh tốt cho chuồng trại Việc này giúp loại bỏ mầm bệnh, cặn bã, và duy trì môi trường sạch sẽ, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của lứa nuôi tiếp theo Các bước thực hiện làm mới chuồng bao gồm vệ sinh sạch sẽ, khử trùng toàn diện, và kiểm tra cơ sở vật chất để đảm bảo chuẩn bị tốt cho lần nuôi tiếp theo Thực hiện đúng quy trình này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, nâng cao hiệu quả sản xuất và đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi.

1) Sau khi bán heo xong vệ sinh toàn bộ khu xuất heo : rửa sạch, quét vôi

Để đảm bảo vệ sinh, bảo dưỡng, sửa chữa và thay thế các trang thiết bị điện và công cụ sản xuất trong chuồng nuôi, cần tháo gỡ các thiết bị như morto, quạt, bóng đèn, máy bơm, tử thuốc, xẻng, cào phân Đây là bước quan trọng giúp duy trì môi trường chăn nuôi sạch sẽ, an toàn và vận hành hiệu quả.

3) Ngắt toàn bộ hệ thống điện trong chuồng nuôi (trừ điện cung cấp cho máy rửa chuồng)

4) Thực hiện việc thu gom loại bỏ các chất thải, rác và những thứ không cần thiết ra khỏi chuồng nuôi

5) Tháo các núm uống,kiểm tra đường nước bể thuốc, sửa chữa, thay thế và làm vệ sinh

Sử dụng Intrahydrocare để làm sạch lòng ống dẫn nước giúp loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn nước trong các lứa nuôi heo, trừ các trại mới thả heo lứa đầu Đầu tiên, xả hết nước trong đường ống uống, sau đó pha Intrahydrocare với nước sạch theo tỷ lệ 3:100 (3 lít Intrahydrocare cho 100 lít nước) Tiếp theo, ngâm đường ống trong ít nhất 24 giờ để đảm bảo vệ sinh, rồi xả sạch và rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn dư lượng thuốc.

Để vệ sinh chuồng nuôi hiệu quả, sử dụng máy áp lực theo thứ tự từ trên xuống dưới và từ đầu đến cuối chuồng Bắt đầu với giàn mát, sau đó đến trần cách nhiệt, cửa kính, thành và tường chuồng, hành lang, nền chuồng, máng ăn, đường dẫn heo và các khu vực khác Việc làm sạch theo thứ tự này giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, đảm bảo môi trường nuôi sạch sẽ, an toàn cho thú nuôi và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Sau khi rửa sạch bằng nước, tiến hành pha xút theo tỷ lệ 1:30 (1kg xút pha với 30 lít nước) Một lít dung dịch xút đủ để xử lý diện tích 1,5 m² của chuồng nuôi, bao gồm nền, tường và rãnh thoát nước thải Sau đó, để trong vòng 60 phút, rồi rửa sạch lại bằng vòi phun áp lực cao và để chuồng khô hoàn toàn trước khi sử dụng.

8) Pha thuốc sát trùng (Formacine) 1/200 Phun từ cuối chuồng dần dần lên đầu chuồng

Phun lên bạt trần trước rồi đến 2 bên hông và sau đó phun nền chuồng, 1 lít dung dịch sát trùng phun cho 4m2 diện tích

9) Tường xung quanh chuồng trại, lối đi quét vôi với tỷ lệ 1:20 (1kg vôi cho 20 lít nước)

10) Quét sơn chống rỉ các thiết bị kim loại

Sau khi vệ sinh và bảo dưỡng các thiết bị, tiến hành lắp đặt lại tất cả các thiết bị đã được chuẩn bị Tiếp theo, vận hành chạy thử để kiểm tra khả năng hoạt động của hệ thống, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và không gặp trở ngại Việc này giúp duy trì hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn.

12) Trong trường hợp đặc biệt cần tiến hành xông toàn bộ Focmol (tỷ lệ 20g thuốc tím :

40ml formol cho 1m3 không khí), om kín chuồng 3 đến 5 ngày

13) Trước khi thả heo 1 ngày phun sát trùng (Formacine) toàn bộ trong chuồng 2 lần/ngày với tỷ lệ 1:200

PHÒNG HEO THỊT CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN

NHẬP HEO TỪ TRẠI NÁI

1) Nhận thông tin về việc nhận heo từ VPTT

2) Thông báo việc nhập heo tới trại

3) Kiểm tra lại các điều kiện cần thiết của trại để chuẩn bị nhập heo

4) Liên lạc với trại nái để tìm hiểu các thông tin và đàn heo từ trại nái

5) Trước nhập heo 1 ngày liên hệ với bộ phận vận chuyển, trại nái để sắp xếp người đến trại nái nhập heo theo lịch

6) Trong trường hợp đến trại nái cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của trại nái

Lấy phiếu thông tin từ trại nái bao gồm tình trạng heo, phiếu kiểm dịch, lịch tiêm vaccin, loại cám sử dụng, thuốc điều trị và đánh giá điều kiện của phương tiện vận chuyển để đảm bảo kiểm soát và an toàn trong quá trình vận chuyển heo giống.

8) Nhập heo đúng số lượng và tiêu chuẩn theo quy định của công ty Có biên bản xác nhận giữa trại thịt, trại nái và người vận chuyển

9) Giám sát quá trình vận chuyển heo về trại (chú ý đến thời tiết, cung đường vận chuyển, thời gian vận chuyển )

10) Thông báo về trại thịt sau khi đã nhập heo lên xe để thực hiện các bước nhập heo ở trại

Trong trường hợp trại thịt không tới trại nái nhận heo được cần thực hiện các bước từ 1 đến 5 ở trên và thực hiện các việc sau:

Liên hệ với nhà xe và trại nái để xác nhận chính xác thời gian chuyển heo lên xe và thời gian vận chuyển từ trại nái về Đồng thời, yêu cầu trại nái cung cấp các thông tin cần thiết và các giấy tờ liên quan, như bước 7 về trại thịt Hãy chụp hình ảnh và gửi chúng để đảm bảo quá trình vận chuyển diễn ra thuận lợi và theo đúng kế hoạch.

- Trước khi nhập heo vào chuồng cần kiểm tra các giấy tờ liên quan mà trại nái gửi về

- Kiểm tra lại số lượng, trọng lượng và chất lượng heo khi nhập vào chuồng

Đánh giá tình hình đàn heo định kỳ để đảm bảo kiểm soát chặt chẽ số lượng, trọng lượng và chất lượng heo Khi phát hiện các tình trạng bất thường như sai lệch về số lượng, trọng lượng hoặc chất lượng heo, cần thông báo kịp thời cho trại nái và cấp trên để có biện pháp xử lý phù hợp Đồng thời, các báo cáo cần đi kèm biên bản có hình ảnh minh họa rõ ràng và xác nhận của lái xe để đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong việc quản lý đàn heo.

Chú ý: Khi phát sinh các vấn đề khác ngoài thủ tục cần thông báo kịp thời cho những người liên quan để giải quyết

THAO TÁC CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY

TT Thời gian Việc người làm chuồng Ghi chú

Kiểm tra tiểu khí hậu chuồng nuôi bao gồm đánh giá độ thông thoáng, nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo phù hợp với các tiêu chuẩn Ghi chép lại các thông số quan trọng để dễ theo dõi và phân tích Dựa trên các số liệu thu thập, điều chỉnh lại các yếu tố khí hậu trong chuồng nuôi nhằm duy trì môi trường ổn định, đảm bảo sức khỏe và năng suất của đàn vật nuôi theo tiêu chuẩn đã đề ra.

Lùa heo dậy kiểm tra lần lượt heo các ô: Trạng thái, sức khỏe, heo bệnh, heo chết

Có bất thường phải gọi điện báo cho kỹ thuật

Kiểm tra thức ăn tồn trong máng, nếu máng nào còn nhiều cám ghi nhớ lại rồi chia ra các máng hết hoặc còn ít

Trước khi đổ cám mới thì san cám từ máng tồn cám sang máng hết cám, từ máng tồn nhiều sang máng tồn ít

Lấy cám theo đúng số lượng và loại cho heo ăn theo tiêu chuẩn và chỉ định của kỹ thuật trại

Ghi ký xác nhận vào sổ giao nhận cám Đối với chuồng ăn Silo ghi và xác nhận số cân điện tử

Vệ sinh chuồng nuôi: Hót phân, đẩy máng, quét chuồng Thực hiện vệ sinh theo các bước hướng dẫn

Việc kiểm tra, theo dõi và đánh giá tình hình sức khỏe của đàn heo là rất quan trọng để phát hiện sớm các bệnh lý Khi phát hiện heo ốm, cần tiến hành điều trị theo chỉ định của kỹ sư thú y nhằm đảm bảo hiệu quả cao nhất Đồng thời, việc ghi chép lại quá trình điều trị giúp theo dõi diễn biến bệnh và quản lý sức khỏe đàn heo một cách chính xác.

Kiểm tra, điều chỉnh lại độ thông thoáng, nhiệt độ độ ẩm và ghi chép lại các thông số

Kiểm tra lại toàn bộ chuồng nuôi: điện, nước, đàn heo rồi kết thúc buổi nuôi

Kiểm tra lại lượng cám ăn và điều chỉnh lại nhiệt độ chuồng nuôi cho phù hợp Đối chiếu với bảng tiêu chuẩn chăn nuôi

Kiểm tra đánh giá lại sức khỏe đàn heo và điều trị heo có vấn đề theo chỉ định

Bổ sung cám ăn theo tiêu chuẩn và hướng dẫn của kỹ thuật

Ghi ký xác nhận vào sổ giao nhận cám Đối với chuồng ăn Silo ghi và xác nhận số cân điện tử

(90 phút) Vệ sinh chuồng trại: Hốt phân, quét chuồng đẩy máng

Kiểm tra và ghi chép đầy đủ tất cả các thông số sản xuất vào nhật ký chuồng cùng các loại giấy tờ liên quan theo quy định Đồng thời, rà soát kỹ lưỡng các thiết bị điện, nước trước khi rời khỏi chuồng để đảm bảo an toàn và đúng quy chuẩn.

Trước khi đi ngủ, cần kiểm tra lại chuồng nuôi để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và độ thông thoáng phù hợp, đồng thời bổ sung cám ăn và vệ sinh chuồng định kỳ hoặc hàng ngày Việc kiểm tra này đặc biệt quan trọng đối với heo nhỏ và heo vườn, tùy thuộc vào tình hình thực tế của chuồng nuôi để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của đàn heo.

Thời gian biểu trên áp dụng trong mùa hè, còn vào mùa đông sẽ được lùi lại 30 phút vào buổi sáng để phù hợp với điều kiện thời tiết Các công việc trong lịch trình có thể linh hoạt về thời gian để phù hợp với thực tế, đảm bảo hiệu quả công việc Ngoài ra, một số nhiệm vụ đặc thù như tổng vệ sinh, tiêm vaccine, bán heo sẽ được thực hiện theo chỉ định trực tiếp của kỹ sư nhằm đảm bảo tuân thủ quy trình và an toàn.

ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ CHUỒNG

Bảng: Nhiệt độ và ẩm độ thích hợp cho sự phát triển

Tuần tuổi Nhiệt độ ( o C) Độ ẩm

Bảng: Điều chỉnh quạt gió trong trại

Tuần Số quạt phải bật (quạt nhỏ)

- Qui đổi 02 quạt nhỏ thành 01 quạt to

- Nếu nhiệt độ không đạt tiêu chuẩn thì mở thêm giàn mát hoặc che bớt lại

- Điều chỉnh nhiệt độ, độ thông thoáng phải chú ý đến phản ứng của heo sao cho phù hợp

- Đề nghị Quản lý trại, KT, CN vận dụng quạt điều chỉnh nhiệt độ chuồng sao cho phù hợp nhất.

ĐIỀU TRỊ BẰNG THUỐC TIÊM

Bước 1: Phát hiện các heo có biểu hiện bệnh và báo lại cho kỹ thuật và nhận chỉ định thuốc và liều lượng điều trị

Trong bước 2, cần chuẩn bị đầy đủ thuốc và các dụng cụ cần thiết bao gồm xilanh 10ml, kim tiêm phù hợp với từng giai đoạn cân nặng của vật nuôi (ví dụ: kim 12 dài cho trọng lượng từ 15-40kg và kim 16 dài cho trên 40kg) cùng với cồn sát trùng để đảm bảo vệ sinh và an toàn trong quá trình tiêm.

- Lắc đều thuốc trước khi lấy;

- Đặt chai thuốc nghiêng 45 độ theo chiều ngược lại (Lưu ý sử dụng kim riêng 6 hoặc 18 để lấy thuốc);

- Dùng xilanh hút lượng thuốc cần sử dụng;

- Đẩy hết không khí tồn lại trong xilanh

Bước 4: Xác định vị trí tiêm

- Vị trí tiêm phù hợp là trọng tâm tam giác giữa gốc tai, đỉnh trên và đỉnh dưới tai áp sát vào cổ (hoặc 1/3 gốc tai bên tiêm)

- Thay đổi vị trí bên phải, bên trái xen kẽ nhau theo các ngày liền kề

Bước 5: Bế heo và điều trị (Đối với heo dưới 20kg)

- Túm bẹn 1 tay và đỡ ngực 1 tay

- Sau đó tiêm hướng từ đằng sau 1 góc 90 độ vào vị trí tiêm (lưu ý thay kim sau khi hết 1 ô, đối với heo bệnh 1 con 1 kim)

Sau khi điều trị, cần đánh dấu chính xác vị trí heo đã tiêm theo quy ước, ví dụ như đánh dấu trên lưng trên đối với heo bị viêm phổi hoặc dưới mông để tiêu chảy Bước tiếp theo là xử lý dụng cụ y tế sau tiêm một cách cẩn thận để đảm bảo vệ sinh, đồng thời ghi lại đầy đủ nhật ký để theo dõi quá trình điều trị và đảm bảo quản lý chặt chẽ các hoạt động chăm sóc-heo.

- Tráng rửa lại bằng nước sạch sau đó tráng lại bằng cồn hoặc bằng nước sôi

- Xắp xếp lại các dụng cụ vào giỏ tại chuồng nuôi: Kim, xilanh, vỏ chai thuốc

- Ghi lại vào sổ điều trị

QUY TẮC SỬ DỤNG THUỐC TRONG CHUỒNG

1) Sử dụng theo chỉ định của kỹ thuật

2) Thuốc và dụng cụ sử dụng trong chuồng phải có tủ hoặc giá chứa ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ

Chỉ nên để trong chuồng các loại thuốc cơ bản như Anagin, KS phổi, thuốc tiêu chảy và thuốc TK, nhằm đảm bảo an toàn và kiểm soát tốt việc sử dụng Mỗi loại thuốc chỉ nên có một đơn vị sử dụng trong chuồng để dễ dàng quản lý và tránh nhầm lẫn Việc này giúp việc bảo quản thuốc hiệu quả, giảm thiểu rủi ro mất mát hoặc sử dụng sai mục đích, góp phần nâng cao hiệu quả chăm sóc vật nuôi.

4) Đọc kỹ hướng dẫn và thành phần thuốc trước khi sử dụng

Để đảm bảo an toàn và phòng tránh nhiễm khuẩn, cần làm sạch và vô trùng thuốc tiêm xilanh cùng kim tiêm trước khi sử dụng Hạn chế sử dụng chung kim tiêm giữa các con heo, đặc biệt là đối với heo bệnh, để tránh lây truyền mầm bệnh và đảm bảo sức khỏe đàn heo.

6) Sử dụng kim tiêm phù hợp với thể trạng của con heo (1 kim/ô - heo khỏe và 1 kim/con

Đối với thuốc trộn, cần sử dụng cân định mức và chậu trộn phù hợp để đảm bảo chính xác Quá trình trộn phải tuân theo hướng dẫn kỹ thuật, đặc biệt là khi trộn thuốc có hàm lượng tỷ lệ cao trong cám, cần trộn cùng cám đã được nghiền vụn trước thành cám thuốc rồi mới trộn vào cám chính.

8) Sau khi sử dụng thuốc xong thuốc và dụng cụ thú y phải được vệ sinh cất gọn đúng nơi quy định

9) Đánh giá kế quả điều trị và ghi lại việc sử dụng thuốc và hiệu quả sử dụng vào nhật ký chuồng nuôi.Để kịp thời ứng

CHĂM SÓC CÁ THỂ

Heo thường gặp nhiều stress sau cai sữa và chuyển chuồng, điều này có thể khiến heo chuyển từ trạng thái khỏe mạnh sang gặp vấn đề về sức khỏe Nếu không được chăm sóc cẩn thận, stress có thể dẫn đến tử vong cho heo Chăm sóc cá thể là một trong những giải pháp hiệu quả giúp giảm hao hụt heo sau cai sữa đến thời điểm xuất bán Cơ bản, heo được phân thành 4 nhóm A, B, C và D để dễ dàng quản lý và chăm sóc phù hợp với từng nhóm.

(hồng hào, bóng mượt, ăn uống tốt, khối lượng và tăng trọng theo chuẩn giống, không có bất cứ triệu chứng lâm sàng nào,…)

Là heo loại A Theo dõi kỹ có thể thấy:

- Tròn trịa hoặc hồng hào nếu nhìn từ trên

- Có thể hơi ốm nếu nhìn từ bên hông

- Thường là yếu hoặc mệt

- Mắt lờ đờ, đỏ hoặc ướt

- Có thể tăng nhịp thở hoặc thở thể bụng

Theo dõi kỹ theo thời gian có thể thấy:

- Bắt đầu giảm mỡ dưới da

- Thế đứng không thỏa mái

Là heo loại C Theo dõi kỹ theo thời gian có thể thấy:

- Mất nhiều mỡ dưới da

Theo dõi kỹ theo thời gian có thể thấy:

- Tình hình không cải thiện sau 2 ngày tăng cường điều trị

- Không có khả năng hồi phục

- Tình trạng cơ thể rất xấu

Chăm sóc nuôi dưỡng theo quy trình

Khả năng khỏi bệnh cao nếu được phát hiện, xử lý sớm và xử lý đúng

Khả năng khỏi bệnh trung bình nếu được xử lý đúng theo tiến triển của bệnh

Khả năng khỏi bệnh thấp Không có khả năng hết bệnh

Nuôi cùng lô/ cùng đàn

Tách lọc và xử lý Tách lọc và xử lý

Tách lọc và xử lý Theo dõi tiến trình diễn biến của bệnh; quyết định loại sớm nhất có thể

Loại sớm nhất có thể

Giữ ấm; Thức ăn tốt nhất (cân bằng dinh dưỡng và dễ tiêu); Vệ sinh sát trùng đúng theo quy trình;

Bổ sung thuốc tăng cường miễn dịch

Hạ sốt bằng Paracetamol và Anagin

Trộn cám/pha cám cháo: Doxy hoăc Tilmi (chia liều làm

Hô hấp: điều trị giống heo loại B

Tiêu chảy: trộn cám/pha cám cháo:

Amoxcolistin + Doxy (chia liều làm 4 lần/ liên tục 7 ngày)

Hô hấp: trộn cám/pha cám cháo Doxy/ Pulmotil (chia liều làm 6 lần/ liên tục 7 ngày) hoặc tiêm Tiamulin (liên tục 3 ngày)

Tiêu chảy: trộn cám/pha cám cháo Amoxcolistin + Doxycylin (chia liều làm

4 lần/ liên tục 7 ngày) hoặc tiêm Ampicolis (liên tục 3 ngày)

Dù loại heo nào đi nữa, đều bắt đầu từ những chú heo khỏe mạnh loại A Việc chăm sóc nuôi dưỡng kết hợp với Áp dụng các phương pháp ATSH đúng cách là yếu tố then chốt giúp giảm thiểu tình trạng heo loại B-E, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

- Thuốc trộn: Doxycycline 20%: 25mg/ kg P; Tilmicosin 25%: 20mg/kg P; Amoxcolistin: 25mg/kg P;

- Thuốc tiêm: Tiamulin: 0.5ml/10Kg P; Ampicolis: 1ml/10Kg P

TIÊU CHUẨN HEO XUẤT THỊT

Trọng lượng: khối lượng 90-120 kg/con

Thời gian nuôi: 130-180 ngày tuổi

- Heo đảm bảo xuất đúng về chủng loại (3 máu hay 2 máu)

- Ngoại hình phù hợp với tiêu chuẩn giống

- Heo không mang các bệnh truyền nghiễm, ngoại khoa hoặc dị tật

Heo loại: không đảm bảo các tiêu chuẩn xuất heo thịt bình thường mà có thể xuất bán được bao gồm:

- Heo nhỏ loại: là heo đến thời điểm xuất khỏi trại mà trọng lượng heo chỉ đạt từ 50-70kg

Heo loại to là những con heo đạt tiêu chuẩn bán, nhưng có ngoại hình không bình thường do các vấn đề liên quan đến ngoại khoa như Hernia, Sót cà, què hoặc mắc các dị tật và bệnh tật như viêm phổi, tiêu chảy, thần kinh.

Heo loại thải: có vấn đề, không xuất bán được và buộc phải tiêu hủy gồm:

- Heo mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm: FMD, ASF, dịch tả, nhiệt than…

- Heo quá nhỏ: trọng lượng tới thời điểm xuất bán không đạt 50 kg

- Heo ốm yếu: sức khỏe kém có nguy cơ chết trong quá trình xuất bán Sử dụng theo chỉ định của kỹ thuật

QUI TRÌNH BÁN HEO

- Mỗi kế hoạch bán heo cần có đầy đủ các thông tin cơ bản sau

Tên trại: A Số heo bán (con):

Tên kỹ thuật: Nguyễn Văn B + KL >110kg: ##

Ngày nhập: dd/mm/yyyy + KL 90-100kg: #

Số lượng nhập (con): ### + KL 80-90kg: #

KL nhập BQ (kg): # + KL 70-80kg: #

Dự kiến ngày bán: dd/mm/yyyy + KL 1 km): kiểm tra máy áp lực, chuẩn bị thuốc sát trùng, bố trí người giám sát

Cổng trại bao gồm đường vôi, hố vôi với chiều cao nước vôi 20 cm, độ pH > 12 và nồng độ 10%, giúp phòng dịch hiệu quả Nhà sát trùng xe được trang bị dàn phun sát trùng, bình nóng lạnh, hệ thống bơm áp lực nước, và xà phòng diệt khuẩn để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn và virus Ngoài ra, các thiết bị gồm quần áo, ủng của trại, người, vật dụng, tủ UV, đèn UV rời, cồn ≥70% và bể/ngăn ngâm sát trùng quần áo ủng giúp tăng cường công tác vệ sinh, hạn chế lây lan dịch bệnh.

- Cầu cân: cân, dụng cụ đuổi heo (que, ống nhựa, kích điện…); kiểm tra cân

- Vệ sinh sát trùng cầu cân và khu vực xung quanh; rắc vôi khu vực bán, đường lùa heo,…

Để đảm bảo an toàn dịch bệnh trước khi bán, lấy mẫu kiểm dịch gồm 29 mẫu xét nghiệm Trong trường hợp trại chưa đạt tiêu chuẩn an toàn dịch bệnh, cần tiến hành lấy mẫu kiểm tra các bệnh CSF và FMD theo từng vùng cụ thể Việc lấy mẫu và kiểm tra này giúp đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn, phòng tránh dịch bệnh lây lan.

- Con người: tổ chức họp để rà soát và phân công công việc

- Xe chở heo: (i) dừng ở điểm sát trùng trước khi đến trại Tiến hành vệ sinh sát trùng

Trong quá trình nghỉ chờ trên 30 phút, cần đảm bảo khu vực sạch sẽ trước khi vào cổng trại; nếu bị bẩn, phải thực hiện vệ sinh sát trùng lại Trước khi vào cầu cân, tiến hành phun sát trung xe trên hố vôi tại cổng trại và nghỉ đủ 60 phút để đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh được hiệu quả.

- Khách (lái xe, lái heo,…): sát trùng, tắm-gội, thay ủng và quần áo

- Công nhân tham gia quá trình đuổi heo: chia thành 2 đội, 1 đội bên trong và bên ngoài chuồng

- Tổng vệ sinh khu vực bán

- Thay vôi mới hố vôi đầu cổng

- Ngâm quần áo, ủng,… vào bồn/thùng sát trùng ở nhà sát trùng đầu cổng; giặt sạch và phơi tại chỗ

- Vệ sinh khu vực nhà sát trùng, khu vực cầu cân và đường đuổi heo (thu gom phân, rác thải,…), sau đó tiến hành phun sát trùng (vôi 10%)

- Vệ sinh sạch sẽ, phun hoặc lau sát trùng dụng cụ

- Kỹ sư phải trực tiếp điều chỉnh cám vào chuồng và cắt cám những ô bán heo trước 6 giờ

- Heo bán ô nào hết ô đó

- Không được cho khách hàng vào chuồng xem heo

- Phân khu vực xuất heo cho từng công nhân

- Cần biết số lượng heo xuất cho từng xe để xuất heo ra khỏi chuồng cho hợp lý (heo ra khỏi chuồng không được phép quay lại chuồng)

- Heo từ cầu cân đến chuồng là nhiệm vụ, trách nhiệm của trại

- Những người tham gia vào xuất heo không được quay lại chuồng Trường hợp đặc biệt phải tắm lại sát trùng thật kỹ mới được phép quay lại chuồng

Lấy mẫu máu xét nghiệm Vệ sinh sát trùng xe chở heo

Làm mới hố vôi trước cổng trại Vệ sinh sát trùng đường lùa heo

LẤY MẪU HEO CHẾT ĐỘT TỬ

Trong chăn nuôi, kiểm soát dịch bệnh đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm thiểu rủi ro, duy trì năng suất cao và nâng cao hiệu quả chăn nuôi bền vững Phòng Thú y hướng dẫn cách lấy mẫu xét nghiệm các nhóm heo đột tử nhằm phát hiện sớm các bệnh nguy hiểm, giúp kiểm soát dịch bệnh hiệu quả và đảm bảo an toàn cho đàn vật nuôi Việc lấy mẫu đúng quy trình là bước quan trọng để đảm bảo kết quả xét nghiệm chính xác, từ đó đưa ra các biện pháp phòng chống phù hợp, góp phần phát triển ngành chăn nuôi ổn định và bền vững.

Khi phát hiện heo hậu bị, nái hoặc đực chết bất thường hoặc đột tử, cần nhanh chóng thông báo ngay trên nhóm Zalo của trại để đảm bảo truyền đạt thông tin chính xác Đồng thời, liên hệ trực tiếp với Trưởng Bộ Phận và Phòng Thú Y để cập nhật tình hình và nhận được sự hỗ trợ kịp thời nhằm đảm bảo an toàn và xử lý hiệu quả các tình huống bất thường trong trang trại heo.

Không được bảo quản mẫu trong tủ lanh để tránh lưu giữ mầm bệnh tồn tại trong trại Trong trường hợp phát sinh ngày thứ 7 và không gửi mẫu kịp thời vào chủ nhật, mẫu cần được bảo quản trong thùng xốp và thay đá hàng ngày để giữ chất lượng mẫu Việc tuân thủ quy trình này đảm bảo an toàn và vệ sinh trong quá trình bảo quản mẫu xét nghiệm.

4) Ghi thông tin trại, heo lấy mẫu và gửi nhanh nhất về nhà máy

Tiêu đề	Sổ tay chăn nuôi heo thịt và các hướng dẫn, quy trình 2021
Tác giả	Ban Biên Tập MAVIN
Chuyên ngành	Nông nghiệp
Thể loại	Sổ tay nội bộ
Năm xuất bản	2021
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	78
Dung lượng	2,16 MB